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3 -

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ost

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009

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La revista de química útil

Edición 13

Beneficios de un programa de Intercomparación

Metodología de la investigación en química

Desinfección química

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Edi Yanneth Medina

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en la cual encontrará notas analíticas de interés

y novedades acerca de productos y servicios de la

industria química.

Agosto 2009Edición 13

Benefi cios de un programa de intercomparación

Pág. 3

Metodología de investigación en química

Pág. 11

Desinfección química

Pág. 15

MOL LABS LTDA. • PBX 430 3500 • Fax 430 8679 • Bogotá, Colombia • ventas@mollabs.com

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QuímicaAnálisis, formulaciones, separación y síntesis

puede consultar y descargar los números anteriores de mEqademás

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Los procedimientos y controles internos son la primera garantía de calidad de las medidas en un laboratorio. Sin embargo la certeza de que todo está funcionando bien está en la confirmación que se recibe mediante una revisión externa que evalúe el desempeño del laboratorio de manera objetiva e imparcial. Como se trata de datos de medida, la mejor evaluación externa se consigue participando en los ejercicios de intercomparación.

A nivel externo, y como argumento de venta, la participación en los ejercicios de intercomparación consolida la confianza de los clientes en cuanto a la aptitud que tiene el laboratorio para obtener resultados satisfactorios, dicho de otro modo, sirven para demostrar la competencia técnica frente a terceros.

A nivel interno hay muchos beneficios que los laboratorios pueden obtener de la participación sistemática y continuada en ejercicios de intercomparación, pueden destacarse los siguientes:

Beneficios de un programa de Intercomparación

Milena Rodríguez, Mol Labs Ltda.Mauricio Caicedo, Mol Labs Ltda.

• Realizarunseguimientodelcomportamientodelmétodo, respecto a la exactitud y precisión del mismo. Esto puede concretarse en confirmar la validación de un método por contraste frente a los resultados del interlaboratorio, o en utilizar los datos para realizar esa validación.

• Evaluarsilaincertidumbreestimadaporellaboratorio es real.

• Determinarerroressistemáticosqueseproducenen el método de medida.

• Mejorarenelmétodoporcomparaciónconotroslaboratorios.

• Compararlastecnologíaspropiasconotras.De los ejercicios interlaboratorio se obtiene información sobre los métodos aplicados por otros participantes, nuevas metodologías, uso de nuevos materiales de referencia, y sobre comparación de métodos disponibles en el mercado.

Cuando los resultados de la participación en un ejercicio de intercomparación no son buenos, el hecho permite identificar rápidamente la fuente

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del error y generar soluciones eficaces en poco tiempo. Es decir, sirven para poner a prueba la capacidad del laboratorio para detectar las posibles fuentes de error y efectuar labores correctivas. En éste caso, conviene que el laboratorio participe en ejercicios posteriores para asegurar que la acción de mejora ha sido implementada eficazmente.

Si por el contrario los resultados son óptimos, se realizan controles periódicos para asegurar la calidad de los resultados, especialmente cuando hemos introducido cambios en los procesos, ya sea cambio de analistas, nuevos equipos o simplemente la implementación de nuevas rutinas que no han sido validadas.

En síntesis, la participación en un ejercicio intercomparación debe ser planeada a nivel interno de cada laboratorio de manera que se establezcan unos objetivos generales y específicos, realizar los análisis sin ninguna consideración especial, efectuar un diagnostico claro y objetivo con ayuda del informe, tomar las acciones correctivas necesarias y finalmente establecer una participación periódica que permita verificar y mantener los estándares de calidad en el mejor nivel.

El ejercicio de intercomparaciónLos ejercicios de intercomparación o ensayos interlaboratorios se definen como la serie de medidas realizadas sobre uno o varios analitos desarrolladas independientemente por un cierto número de laboratorios sobre un material dado. Se trata de una herramienta muy utilizada hoy en día por los laboratorios no sólo para la caracterización de materiales de referencia, sino también como un modo de obtener información acerca del desempeño analítico del laboratorio, al permitir comparar sus resultados analíticos en un determinado ensayo con el de otros laboratorios de similar ámbito, siendo complementarios con otras técnicas conocidas de aseguramiento de la calidad. El esquema de un ejercicio interlaboratorio comprende desde la planeación del mismo hasta la entrega del informe final de donde podrán evaluarse los aspectos positivos y negativos e implementar acciones de mejora.

El informe es generado a partir del ejercicio interlaboratorio y cuenta con información detallada, análisis y comentarios que pueden ser útiles para mejorar la calidad de las mediciones. Igualmente proporciona información acerca de los métodos utilizados por otros participantes del ejercicio.

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El plan de participación en un ejercicio interlaboratorioPara empezar, cada entidad, empresa, organización o laboratorio, debe desarrollar un plan de mejora continua de acuerdo a sus requerimientos. Este puede incluir la participación en ejercicios de intercomparación periódicos con el fin de evaluar el desempeño técnico y proponer acciones correctivas en caso de ser necesarias.

Para elaborar dicho plan, inicialmente, se tendrán en cuenta los siguientes aspectos:

•Producto/equipo,debeconsiderarsesiunproducto es único o debe clasificarse en distintos subproductos con características diferenciadas.

• Métododemedida.

• Parámetro.

• Intervalodetrabajo,quesedeseacubrir.

En función del tipo de ensayo y producto, el laboratorio deberá evaluar qué aspectos de los citados anteriormente influyen significativamente en los resultados. Luego, se establecerán las combinacionesproducto/método/parámetro/intervalo apropiadas para cubrir todos los ensayos.

A continuación el laboratorio establecerá una frecuencia de participación teniendo en cuenta, al menos, los siguientes aspectos:

• Complejidaddelmétodo:enaquelloscasosenlos que el ensayo suponga un proceso largo, complejo y con un número elevado de etapas intermedias antes de la emisión del resultado final, debería plantearse una mayor frecuencia de participación, ya que suelen ser estos casos, los sujetos a una mayor probabilidad de error.

• Variabilidadeneltipodematricesoposibilidadde interferencias de difícil control en la validación.

• Volumendeactividad:debeevitarseelconsiderarque la realización poco frecuente de un determinado ensayo puede asociarse a una baja o nula frecuencia de participación, pues pueden darse situaciones en las que sea necesario una mayor participación con objeto de evaluar si los requisitos establecidos en la validación aún se mantienen.

• Históricodeintercomparaciones:enaquelloscasos en los que el laboratorio disponga de participaciones anteriores se deberían tener en cuenta los resultados obtenidos para establecer una frecuencia adecuada.

De acuerdo con lo anterior el laboratorio podrá clasificar los ensayos en familias. A la hora de asociar estos grupos se deberá tener en cuenta el

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hecho de que la participación en una Intercomparación en una familia debe ser razonablemente válida para evaluar la calidad de los resultados de todos los ensayos incluidos en ella.

Muchas veces la rutina, conduce a olvidar o saltar pasos importantes, que en algún momento no parecen necesarios, pero que no deben ser cambiados o eliminados, es por esto que la evaluación periódica que brinda el ejercicio es importante para tener el control de que lo que se hace bien continúe así.

En cualquier caso, el programa y la frecuencia de participación en intercomparaciones, deberá ser coherente con el empleo de otras herramientas de control implementadas en el laboratorio para asegurar la adecuación al fin pretendido del método de ensayo.

El Informe FinalEl informe interno debe ser generado después de la participación en un ejercicio interlaboratorio, en él se incluirán las posibles causas de los inconvenientes encontrados y se plantearan las acciones de mejora. Se realizarán las respectivas actividades de seguimiento y la estadística pertinente, comparando los resultados obtenidos con los resultados de anteriores participaciones en ejercicios como este.

Referencias• UNE66543-1-GuíaILACG-13“CriteriosGeneralesde Acreditación de proveedores de Programas de intercomparaciones”

• G-ENAC-14“Guíasobrelaparticipaciónenprogramasdeintercomparaciones”

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Analítica bajo control

Resultadospruebadeevaluación de desempeño IDEAM diciembre de 2008. Participante:CombosMolLabs.Resultadosatisfactorio(S)Resultadocuestionable(C)

Al ser utilizados en el laboratorio de análisis, los combos Mol Labs contienen soluciones listas para el uso en las proporciones justas para la realización de los análisis. Los resultados son cuantitativos, de alta precisión y exactitud, a condición de que el laboratorista sea bien entrenado y utilice material volumétrico calibrado.

Resultadoconfiable

Rápidezenlaejecucióndelanálisis

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Máxima seguridad en uso de reactivos

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En el rango cierto.Con los kits para análisis en campo es fácil acertar. Medidas en peldaños, con resultados semicuantitativos,no requieren personal entrenado ni material calibrado.

Rápido, directo y simple.

Resultadospruebadeevaluación de desempeño IDEAM 2007. MedidasrealizadasconKitsMolLabs.Resultadosatisfactorio(S)Resultadocuestionable(C)

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Primera mitad del siglo

Los primeros avances en filosofía de la ciencia, durante el siglo XX, son aportados por el círculo de Viena,ungrupode intelectualesradicadosen lascercanías de la ciudad imperial de principios del siglo XX, después dispersos en el mundo a causa de las guerras.

En sus comienzos, el tema a tratar por el círculo fue cómo distinguir entre las explicaciones científicas y metafísicas. Encontraron científicas las proposiciones resultado del análisis humano, expresadas en propiedad por las matemáticas y la lógica, ambas de carácter deductivo y con poco aporte de novedades al conocimiento científico. También otras, las que se enuncian, pero requieren de posterior estudio y confirmación experimental, que aportan novedades al conocimiento científico tras verificar su validez.

SegúnelcirculodeViena,lasproposicionesgenerales, corroboradas por los experimentos, permiten establecer principios desde los cuales deducir nuevos conocimientos. Por contraste, las proposiciones particulares corroboradas permiten inferir una generalidad. Quizá porque las proposiciones particulares son muchas frente a las generales, el círculo acabó confluyendo en la afirmación de la inducción como método principal de las ciencias empíricas.

A mediados del siglo emergieron los conceptos de Karl Popper, propuestos en los años treinta. Popper se manifiesta contra la inducción, argumenta que algunas leyes no quedan bien

Metodología de la investigación en química

Camilo D’AlemanMol lLabs Ltda

explicadas de lo particular hacia lo general y que algunos hechos experimentales repetitivos no conducen a teorías correctas.

Más allá de esa opinión, Popper propone que la observación de la naturaleza y el progreso científico han dado lugar a teorías, y que esas teorías no son un sistema de enunciados ciertos, sino conjeturas que han de ser aceptadas o no, por contraste frente a experimentos.

UnrepasoalahistoriadelacienciadelsigloXX,paraordenaralgunasideassobrecómorealizarlainvestigación, y el desarrollo de productos y procesos, en química.

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Y respecto del contraste, propone verificar las teorías mediante experimentos, pero no de verificación, sinodefalsación:Unaconjeturasesostienemientrasno haya experimentos que demuestren que no es válida. Es decir, un experimento en contra puede echar por tierra una teoría. Como complemento de gran importancia, si no es posible planear experimentos para contrastar una conjetura, esta es irrefutableyportantoNOescientífica.

El concepto de falsación conlleva definir que la ciencia surge a través de la cooperación y de la competencia entre investigadores, quienes depositan el conocimiento en textos que se convierten en referencia colectiva.

Desde la América de los años sesenta tercia Thomas Kuhnparadenominar“paradigma”aesemodeloteórico aceptado como la mejor conjetura en una actualidad. Lakatos aporta además el concepto de que una teoría de mínima solidez está conformada por un núcleo fuerte y un cinturón de protección, de manera que un experimento no será suficiente para falsar una teoría. En el mejor de los casos la podrá en duda, igual que podrán conseguirlo varios, o muchos experimentos que no encajen. Lo que en verdad conseguirá superar esa conjetura es la aparición de otra mejor, que englobe las explicaciones de la anterior e incluya esos resultados que no cabían en ella, en lo que constituye una “revolucióncientífica”.La tarea del investigador, una vez acepta una teoría, es contribuir a articular y organizar el conocimiento alrededor esa teoría, seleccionando unos hechos claves que la consolidan otros que han sido demostrados por medio de ella, y un resto que no han sido demostrados: predicciones adicionales, a las cuales quizá pueda aportar algunas más. En la práctica la depuración de una teoría, más que una a refutación, conduce a constituir límites de validez, es decir, a establecer especializaciones. Así, el trabajo está en dedicar mucho tiempo y esfuerzo a solucionar enigmas de escaza relevancia, que son importantes porque consolidan la actual conjetura. Este resultado corresponde a uno de los postulados de Popper, referente a que el conocimiento es una red cada vez más fina.

Establecido que el trabajo del investigador será en su mayoría gris y cotidiano, interviene Larry Laudan, para poner sazón a la labor: también se puede investigar para resolver problemas. En particular, los de desarrollo de nuevos productos y procesos, podría añadirse. Aunque hay que aceptar,conMarkus,figura1,ydesdefueradelestudio de la metodología de la ciencia, que mientras el académico persigue el conocimiento, es el emprendedor quien busca resolver problemas. Por supuesto, Laudan propone que la racionalidad de una teoría está vinculada, no a su verificación o falsación, sino a su efectividad en la solución de problemas.

La idea, casi peregrina, contiene la sugerencia de que la aplicación práctica de la ciencia también requiere de su metodología, lo cual resuelve un problema, efectivamente. Además, significa la multiplicación del público interesado en el tema, que tampoco está mal.

Segunda mitad del siglo.HacialasegundamitaddelsigloXX,lafilosofíade la ciencia giró hacia la construcción de un modelo que describa y proyecte el avance de las ciencias. Se han propuesto varios, con diferentes bases conceptuales como teoría de conjuntos, evolucionistas, cognitivos, estructuralistas y otros, sin resultados muy esclarecedores.

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Por otro lado, en la práctica, los métodos de la investigación fueron impactados por la competencia entre las naciones, iniciada en la segunda guerra mundial, con la bomba nuclear y continuada por la guerra fría con la conquista del espacio. Al efecto se crearon fuertes instituciones estatales, un hecho que se reprodujo en países grandes y pequeños, de manera que al final del siglo, como ahora, buena parte de la investigación es planeada, patrocinada, priorizada y reglamentada por el estado.

La organización típica se acerca mucho al modeloestadounidensedelaNationalScienceFoundation (2). El plan está centrado en la inversión en personas, ideas e infraestructura, para garantizar resultados a largo plazo; pero contiene un control del proceso y unas evaluaciones que impulsan también los resultados a mediano y corto plazo. La libertad del investigador llega hasta la posibilidad de proponer una idea, siempre que lo haga en los formatos establecidos para tal fin. Por supuesto, la organización impone la necesidad de trabajar en equipos grandes o muy grandes, con investigadores de amplia trayectoria que controlan el desarrollo de los proyectos. El trabajo es evaluado por pares, es decir, por otros investigadores del mismo nivel y cuenta con indicadores que mantienen la presión por los resultados rápidos.

Durante todo el siglo la inversión en investigación en química estuvo dominada por las grandes inversiones de la industria petrolera y dirigida hacia los productos y procesos de su interés, con ánimo de inmediatez y oportunidad. Por contraste, al final del siglo se consolidó en la industria farmacéutica una metodología ligada a las buenas prácticas de manufactura y de laboratorio: tras la selección teórica de las candidatas iníciales, de alto potencial para la función esperada, en una primera fase se evalúa la farmacología clínica, con voluntarios; a continuación, la determinación de la dosis y de la evaluación de eficacia, con pequeños grupos de pacientes, para terminar con un gran estudio con pacientes, utilizando placebos como contraste, para verificar la eficiencia y establecer el beneficio clínico y la seguridad del principio activo.

Finalmente, se envían los resultados de toda la investigación para que una institución oficial, como la Food and Drug Administration, apruebe su comercialización y uso.

Aunque las grandes farmacéuticas se enorgullecen de programas de investigación completos(3),lareduccióndelainvestigacióna sus partes ha conducido a empresas que se especializan en una o dos de esas partes, para vendermejorsusresultados(4).

Algunos aspectos son similares en la industria de la química fina: Programas completos a cargo degrandesempresas(5)yparcialesacargodeinstitucionespúblicasoprivadas(6,7).LasinfluenciasnormativasdelaISO,enparticulardelas normas 9000 sobre gestión del sistema de calidady17025,sobremétodosdeensayo,perotambién han aparecido normas que ayudan a la organización y la eficiencia de la inversión en investigación y desarrollo (8).

Puesto que realizar experimentos es caro, conviene calcular al detalle cada uno de ellos y asegurarse que los resultados a obtener se alinean con el objetivo y el propósito del trabajo. Con las nuevas herramientas informáticas es posible hacer simulaciones que, no reemplazan los experimentos, pero permiten estar mejor preparados para su comprensión e interpretación.

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Esta metodología de la industria farmacéutica recoge el concepto de una teoría científica con un núcleo sólido, bien establecido, que sirve como referencia conceptual y metodológica para trabajar en el cinturón de protección de la misma teoría. El objetivo primordial es resolver problemas; la experimentación permite el descubrimiento de nuevos alcances de la teoría pero también la identificación de algunas inconsistencias que, tal como lo proponía Kuhn, pueden acumularse para originar un cambio de paradigma.

ResultadoCon el apoyo y acompañamiento de un investigador experto y la ayuda de una evaluación por pares, una intención a investigar se inicia con una revisión bibliográfica que describe el estado actual del tema, con base en la cual define un objetivo experimental.Después se formulan los experimentos necesarios pero, antes de realizarlos, se revisan sus conceptos básicos, junto con las mejores prácticas actuales y se simulan hasta el mejor óptimo, desde la simple verificación de cálculos y resultados esperados, hasta una completa simulación utilizando un programa especializado. En muchas ocasiones, tras la simulación se puede llegar hasta proponer apartes del informe final. Después, se validan los equipos y métodos a utilizar, frente a procedimientos estándar, para asegurar resultados fiables.Finalmente llegan los experimentos. Así, aunque los experimentos siempre deparan sorpresas,

la expectativa de resultados positivos es muy alta y la interpretación de dichos resultados se simplifica. Por contraste, se suele pedir que se realicen muchos experimentos similares, para asegurar la robustez, como repetibilidad en condiciones de pequeñas variaciones en las condiciones experimentales, de los resultados obtenidos.

La investigación actual suele concluir con estudios de aptitud para el uso previsto, concretando así su objetivo práctico, de solución de problemas.

Bibliografía1.EcheverríaJ.,“Introducciónalametodologíacientífica”.2ªEd.Cátedra,Madrid,2003.2.MurciaC.,DAlemanC.,LaNationalScienceFoundation(NSF)ysupapelenelSistemadeCienciayTecnologíadeEstadosUnidos.Revistamadri+d,Nº.26,2004.http://www.madrimasd.org/revista/revista26/tribuna/tribuna2.asp3.http://www.gsk.com/research/index.html4.http://www.genetrix.es/es/sociedad.html5..http://www.clariant.com/corporate/internet.nsf/vwWebPagesByID/1770F8FE621C60F9C125714800208E046.http://www.iuct.com/index.php?Oid=17.http://itq.webs.upv.es/8.Aenor.,FamiliadenormasUNE166000,sobregestión de I+D+i. 2002.

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15La desinfección se utiliza para combatir enfermedades causadas por microorganismos que se propagan por la presencia de agua en los diferentes materiales o tejidos vivos. Los métodos químicos de desinfección se encuentran entre los más usuales, debido a que se pueden llevar a la práctica con gran facilidad. Su mayor limitación es que ninguno de ellos garantiza la eliminación de todos los microorganismos. Es así que hay cientos de desinfectantes químicos y para decidir cuál utilizar de forma segura y eficiente, conviene tener claras sus propiedades.

El sistema de la desinfección química consta de tres partes fundamentales, los microorganismos, el sustrato que los transporta y el agente desinfectante. Como en todos los procesos químicos, la eficacia del efecto depende de la concentración, en este caso del agente desinfectante, y del tiempo de reacción, es decir, del tiempo de contacto químico con el sustrato contaminado. Además, conviene considerar los posibles efectos adversos para la salud humana y el ambiente.

Los microorganismos contaminantes pueden ser: bacterias,esporas,hongosy/ovirus.Losaditivos

que eliminan cada tipo de microorganismo se denominan entonces, respectivamente: bactericidas, esporicidas, fungicidas y virucidas.

De acuerdo con los sustratos, se pueden distinguir los antisépticos, que inhiben o previenen la proliferación de microbios en seres vivos, y los desinfectantes: que cumplen la misma función en objetos.

Por otra parte, de acuerdo con la eficacia del efecto, los desinfectantes pueden ser esterilizantes, cuando eliminan por completo los microbios y su efecto, matándolos o dejándolos incapaces, y saneadores o sanitizantes, cuando apenas reducen el nivel de microbios a niveles aceptables.

Alcoholes, aldehídos y fenolesEntre los desinfectantes más comunes se encuentran estos compuestos orgánicos de bajo peso molecular con funciones oxigenadas. Actúan sobre los microorganismos destruyendo la membrana celular y desnaturalizando proteínas del citoplasma.

Desinfección química Eliana Paola Chavarro

Mol Labs Ltda

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AmoniacalesEl hidróxido y las sales cuaternarias de amonio. Seusanal10%yal1%respectivamente,durante20-30minutos.Elhidróxidodeamonioesefectivo contra cryptosporidia, coccidiasina y mycobacterias, las sales cuaternarias de amonio sonefectivascontralasbacteriasGramtantopositivas como negativas, algunos virus y la clamidia, por el contrario no funcionan bien contra las esporas de bacterias, mycobacterias, hongos, pseudomonas, cryptosporidia y virus hidrófilos. La ingestión y la inhalación pueden causar problemas respiratorios, además tienen un olor muy desagradable.

Los halógenos Todos los halógenos son desinfectantes: sus propiedades germicidas y de penetración, en general aumentan con su peso atómico. Su funcionamiento se basa en la oxidación de proteínas y ácidos nucléicos.

Seutilizacloroendisoluciónal1%dejándolaactuar15minutos.Matalamayoríadelasbacterias, virus y hongos, es muy caustico, ataca a los metales y es irritante. Pueden causar irritaciones de los ojos y del tracto respiratorio, y en casos extremos la muerte. Puede desprender gases en ambientes muy cálidos por lo tanto es aconsejableusarloa18ºC.

Seutilizayodoendisoluciónal1%durante10minutos. Es efectivo contra muchas bacterias, algunos hongos y virus. Es corrosivo para los metales y es tóxico si se bebe, puede desecar la piel, y debe aplicarse repetidas veces.

Se utiliza etanol en concentraciones superiores al 70%,ensprayoendisolución,sobrelasuperficiede los objetos, durante al menos veinte minutos. Es efectivo contra agentes patógenos, bacterias Grampositivasynegativas.

Es altamente inflamable y volátil, es irritante para los tejidos, y puede atacar, incluso disolver materiales sintéticos (compuestos orgánicos).

Seutilizanformaldehidodisoluciónentre4%y37%yglutaraldehidodisoluciónentre1%y50%,actúana10minutosdecontactoyentre10y12horasrespectivamente.Sonefectivoscontrabacterias, virus, hongos, esporas y parásitos. Permanecen en presencia de restos orgánicos, actuandocomogermicidas.Nocorroenlosmetales ni los plásticos, pero son muy tóxicos para los animales y las personas. Si se usan, debe hacerse como último recurso y en un espacio bien ventilado. Se usan como desinfectantes de instrumentos y catéteres.

Los fenoles se usan en soluciones diluidas (<2 %),sonefectivoscontramuchasbacterias,especialmentelasGrampositivas,hongosy virus. Actúan destruyendo la membrana celular y desnaturalizando proteínas, pero son extremadamente tóxicos. Se utilizan como germicidas en pastas de dientes, jabones de limpieza y desinfectantes.

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Oxidantes También se usan algunos oxidantes, como el peróxido de hidrógeno, el ácido peracético y el ozono. Su mecanismo se basa en la oxidación o destrucción de la pared celular, ácidos nucléicos y grupos funcionales de las enzimas.

El peróxido de hidrógeno se usa como esterilizanteenconcentracionesentreel10yel25%yeltiempodecontactoesdeveinteminutos.Si se usa sobre la piel como antiséptico será al 3%.Funcionancontrabacteriasanaerobias,son moderadamente corrosivos e inefectivos en medio orgánico. Se usan con frecuencia en la limpieza de heridas y son buenos agentes limpiadores y desodorantes.

El ácido peracético se usa en concentraciones entreel5y40%,esesporicidaabajastemperaturas, es efectivo para eliminar virus, bacterias y algunos hongos. Es corrosivo en materiales como acero inoxidable, polipropileno y PVC,espocotóxicodebidoaquesedescomponefácilmente y sobre la piel ocasiona irritaciones. Sus productos de descomposición, agua, oxígeno y ácido acético, son completamente biodegradables.

El ozono es el segundo agente más oxidante que existe, reaccionando con los elementos contaminantes, y destruyendo en milisegundos algas y bacterias, inactivando virus y oxidando contaminantes orgánicos e inorgánicos. Así mismo, logra destruir los malos olores existentes.

En general todos los resultados obtenidos con los distintos desinfectantes resultan ser positivos, como alternativa en la desinfección se debe tener en cuenta su uso, aplicación y toxicidad.

BibliografíaJiménez,C.B.,Orta,L.M.T.,Beltrán,Z.N.Maya,R.C.,López,V.M.yMontes,R.R:“Desinfecciónparasistemas de agua potable y saneamiento” Libro III, Tema1.3,Desinfección.

Ma.NeftalíRojas-Valencia,Ma.TeresaOrtadeVelásquez,VíctorFranco.Comparacióndemecanismos de acción de desinfectantes aplicados en aguas residuales, Instituto de ingeniería, UniversidadNacionalAutónomadeMéxico.

GlobalHealthandEducationFoundation

http://tuatera.com/foro/index.php?topic=947.0

http://es.wikibooks.org/wiki/%C3%81cido_perac%C3%A9tico

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InterlaboratoriosAlimentos

InterlaboratoriosAgua

Código Muestra Parámetros

IML-A06-09Envío: 11 de AgostoInforme: 18 de Septiembre

Jugo de Naranja

- Grados Brix- Sólidos totales- Acidez titulable

- pH- Calcio

- Sodio

IML-A07-09Envío: 8 de SeptiembreInforme: 16 de Octubre

Aceite Vegetal

- Acidez Volumétrica- Índice de peróxido

- Ácidos Grasos- Polifenoles

IML-A08-09Envío: 29 de SeptiembreInforme: 6 de Noviembre

Farmacéutico Por definir Por definir

IML-A09-09Envío: 20 de OctubreInforme: 27 de Noviembre

Leche - Lactosa- Caseína

- Calcio - pH

- Grasa- Proteína- Acidez

IML-A10-09Envío: 2 de DiciembreInforme: 22 de enero 2010

Panela - pH - Turbidez- Color - Cenizas- Potasio - Magnesio

- Humedad - Hierro- Proteína

- Sólidos

Código Muestra Parámetros

IML-004-09Envío: 21 de JulioInforme: 24 de Agosto

Agua Potable - Hierro -Cobre- Manganeso - Aluminio

- Conductividad- Sulfatos- Sólidos Totales

IML-005-09Envío: 1 de SeptiembreInforme: 2 de Octubre

Agua ResidualSintética

- Zinc- Arsénico- Selenio- Cobre

- Conductividad- Tensoactivos- Sólidos Suspendidos Totales

IML-006-09Envío: 20 de OctubreInforme: 4 de Diciembre

Agua Potable - Zinc - Potasio- Dureza Total- Dureza Cálcica

- Magnesio - Cloruros- Sólidos disueltos totales

IML-007-09Envío: 24 de Noviembre Informe: 15 de Enero

Aguas Residuales

- Pesticidas Organoclorados

- PesticidasOrganofosforados

Interlaboratorio en Fertilizantes

IML-V01-09Envío: 19 de Agosto Informe: 25 de Septiembre

Fertilizantes - Potasio (K2O)- Fósforo (P2O5)- Zinc- Cobre

- Nitrógeno Total- Manganeso- Hierro Total

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InterlaboratoriosControl en sus métodos y ensayos

Mol Labs organiza ejercicios interlaboratorios de acuerdo con la Guía ISO 43, y la Guía ISO 34 para materiales de referencia.Los interlaboratorios ofrecen la posibilidad de controlar los resultados de en-sayos obtenidos mediante la utilización de diversos métodos analíticos y así tener una evidencia clara y objetiva de su desempeño técnico.

Consulte el cronograma de interlaboratorios 2009 en: www.mollabs.com

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ListasEn segundos estarán en acción