LA REVISTA DEPINTO - Nº12 - Marzo 2010

Número 12 - Marzo 2010 LA REVISTA GRATUITA PARA LA GENTE DE P INTO

ESPECIAL MES DE LA MUJER

DOBLEDISCRIMINACIÓN

MUJER E INMIGRANTE, MUJER Y ALCOHÓLICA

Y MUJER CON DISCAPACIDAD

DESAYUNO CON…AURORA CORTA,

DIRECTORA DEL COLEGIO MIRASUR

DE EMPRESAJUSTO ALMENDROTE,

MAESTRO PASTELERO

CULTURARICARDO ROÍZO, GANADOR DE PINTOARTE

HOMENAJE A DON LUIS

ESPECIAL MES DE LA MUJER

DOBLEDISCRIMINACIÓN

MUJER E INMIGRANTE, MUJER Y ALCOHÓLICA

Y MUJER CON DISCAPACIDAD

DESAYUNO CON…AURORA CORTA,

DIRECTORA DEL COLEGIO MIRASUR

DE EMPRESAJUSTO ALMENDROTE,

MAESTRO PASTELERO

CULTURARICARDO ROÍZO, GANADOR DE PINTOARTE

HOMENAJE A DON LUIS

SUMARIO

depinto | 3MARZO 2010

CUMPLIMOS UN AÑOHacer de la nada una audiencia fiel y estable,serena y cercana que crece día a día, mes a mes.Conseguir ser la segunda revista elegida por lospinteños para informarse después de tan sólo unaño de vida, cerca de publicaciones de largatrayectoria y por encima de la revista municipal.Establecer una plantilla de colaboradores plenosde vocación, que se dejan en este medio lo mejorde sí mismos, y que tienen su mayorcompensación en poder hacer aquello que másles gusta, libre de censuras y condicionantes.Adquirir solvencia como fuente de informaciónpor lo que contamos, por como lo contamos ypor como lo mostramos.Ser citados y enlazados desde todo tipo de forosy bitácoras. Ser citados por una compañía teatral,por un abuelo en el hogar, por un voluntario ensu trabajo, por un empresario en un evento, porun político en su blog o por un alcalde (aunquesea mal) en la reunión de Gobierno.No está mal para un año de trabajo. Pero nuestromayor logro no lo reflejan las encuestas. Nuestromayor logro es ser lo que quisimos ser: La revistaDEPINTO para la gente de Pinto, la del paseo porPinto, la que escucha los latidos del pinteño quese siente bien y la que escucha a quien algotiene que contar, al que algo quiere denunciar.Así nos sentimos. Y ese sentimiento nace de lalibertad. Somos libres, aunque algunos seempeñen en lo contario. Es la libertad la que noshace crecer, la que nos hace atractivos. Claro quepensamos como medio. Porque el pensamientotambién es libre. Porque para hacer lo que dictanen los despachos ya están otros medios, como larevista municipal, que sólo lo es porque lapagamos todos, pero que no lo será (municipal)hasta que dejen de manosearla al dictado deunas siglas.Y para encender la vela de nuestro primercumpleaños, qué mejor que la llama de laesperanza de acabar con la discriminación, ladoble discriminación que sufren algunas mujeres.En nuestro número 1 hablábamos de nuestrasmujeres políticas. Hoy de otra realidad, la de tresmujeres que no sólo sufren o han sufrido porserlo, sino por más. Tres almas que nos ponendelante de nuestros ojos la realidad de que aúnhay mucho por lo que pelear.

Editorial Destacamos

Director editorial: Antonio González - Director: Emilio J. Fernández - Directora de Estilo y Publicidad: Mayte B. Molina - Ejecutivo de Cuentas: Ángel Fernández Samblás - Directora de Arte: Aurora MM- Jefa de Redacción: Susana Zorraquino - Redactores: Irene Romero, Susana Zorraquino - Colaboradores: Carlos Lapeña, Pepe Farruqo, Sonia Guach - Secretaria Redacción: Dolores Ruiz - Diseñoy maquetación: AMM - Fotografía: Pablo Cabellos - Pedro Gamo - José Manuel Gómez Cruz - Ilustraciones: José Antonio Carrión - Jefe de Producción: Luis Miguel Escobar - Jefe de Sistemas: RaúlRedondo - Imprime: I.P., S.L.U. - Distribuye: ALFASUR - Redacción y Publicidad: I.P., S.L.U. - Tlf 91 699 49 77 - Edita: G.M.P, SL, C/ Hernán Cortés, 7, 28004 MadridQueda prohibida toda reproducción de todo o parte sin permiso escrito de la empresa editora, a los efectos del artículo 32.1, párrafo segundo, de la Ley de Propiedad Intelectual. LA REVISTA DE PINTO,no se hace responsable de las opiniones vertidas por sus colaboradores en los artículos firmados. ® LA REVISTA DEPINTO - Depósito Legal: M-11379-2009Contacta con DEPINTO: Cartas al director : [email protected] - Redacción: [email protected] - Publicidad: [email protected] -www.larevistadepinto.com

p. 04 // OPINIÓN

p. 06 // ACTUALIDAD

p. 08 // ANIVERSARIOLa revista DEPINTOcumple un año en la calley tiene doce portadaspara contarlo

p. 09 // HOMENAJEAllegados a don Luis,toman papel y boli parahablar de él desde elcorazón

p. 14 // DE EMPRESAJusto Almendrote hafabricado últimamente 37Goyas y un brazo degitano para Haití

p. 26 // MAYORESLa nueva empresa deayuda a domicilio, Seralia,quiere recuperar elnúmero de dependientesque tenía

p. 32 // MIRADASSerá esta noche

p. 12 // DESAYUNO CON…Aurora CortaLa directora del Mirasur, cargo quecompagina con el de madre, profesora yempresaria, cuenta cómo es un desayunosaludable en su colegio, con mayoríafemenina en el claustro

p. 15 // DE CALLEOcho años de la actual sede de la Casa deAndalucía; una comedia y teatrocontemporáneo en el Rabal y más de 100platos orientales en el Restaurante Han deLa Tenería

p. 22 // REPORTAJEDoble discriminaciónSer mujer en un mundo de hombres y ser

además discapacitada, alcohólica o

inmigrante, como Violeta, Toñi y Marisol,

obligan a luchar el doble en el trabajo y en

la vida

p. 30 // CULTURARicardo RoízoEl escultor local, ganador de PintoArte, sesiente “privilegiado” porque su obradecorará La Tenería

OPINIÓN / ACTUALIDAD

FARRUQO

4 | depinto 2010 MARZO

¿ ¿

¿POR QUÉ.......el Ayuntamiento de Pinto no publica en su revistamunicipal, la revista de todos los pinteños, lasentencia por agresión a un menor de su primerteniente de alcalde Reyes Maestre y en cambio sídestaca a página completa las imputaciones amiembros de partidos que no son del gobierno? ¿Porqué no publica las muchas imputaciones contra losmiembros del equipo de gobierno? ¿Tenemos queconservar la esperanza de que ahora que la sentenciacontra reyes Maestre ha sido ratificada por el juez lapublique en su siguiente número?

...el Ayuntamiento de Pinto se gasta 9.000 euros enun solo día de las arcas municipales en el acto delpasado 8 de febrero, bajo el epígrafe 'Jornada de

Movilidad' y organizado por UGT en el teatro'Francisco Rabal'? ¿Por qué hubo que abonar la

reserva de 50 habitaciones y sufragar una comidapara 170 comensales con regalos institucionales para

los participantes en esta jornada?

...la Federación Socialista Madrileña consiente y nocensura la aparición de pasquines con logotipooficial del PSOE en el que se miente y se insulta a lasrepresentantes de la institución municipal MiriamRabaneda y Tamara Rabaneda, afirmando que sesentarán en el banquillo de los acusados, cuando loúnico que se ha abierto son diligencias previas? ¿Porqué la FSM consiente esta actitud torticera?

ÚLTIMA HORA

LA AUDIENCIA PROVINCIALRATIFICA LA CONDENA A REYESMAESTRE QUE AGREDIÓ A UN

MENOR, Y REBAJA LAINDEMNIZACIÓN A 100 EUROS

La Sección Primera de la AudienciaProvincial de Madrid ha ratificado lacondena impuesta por un juzgado

parleño al primer teniente de alcaldedel Gobierno, Reyes Maestre (JpP)

por una falta de lesiones a un menorde 16 años durante la celebracióndel polémico Pleno del pasado 28 de enero de 2009, aunque rebajala indemnización en concepto de responsabilidad civil a la cantidad

de 100 euros por las lesiones. La Audiencia ha estimado"parcialmente" el recurso que interpuso el propio Reyes Maestredespués de que el juzgado de Instrucción número 1 de Parla ledeclarase culpable, el pasado 19 de noviembre, de las lesiones

causadas a un menor de edad, E.J.D. Maestre recurrió el fallo judicial en primera instancia al considerar

que no se tuvieron en cuenta las declaraciones de varios testigos queél aportó, entre ellos, varios policías. Sin embargo, la Audiencia dio

por buenas las valoraciones y testimoniales del juzgado. En estesentido, recordó que Maestre admitió, durante su declaración, quehubo "contacto físico" al agarrarse al joven cuando iba a caerse, y

subrayó que dos testigos presenciales "relataron cómo el condenadocogió del cuello" al menor. "No se aprecia ningún error en la

valoración de la prueba testifical", concluye la Audiencia Provincial.


ACTUALIDAD

POLÍTICA

EL PP GANARÍA POR MAYORÍAABSOLUTA SI HOY HUBIESEELECCIONES MUNICIPALES

Según una encuesta sobre intención de voto realizada por pintobjetivo.comcon una muestra de 400 personas elegidas aleatoriamente, el PP ganaría pormayoría absoluta si hoy se celebraran elecciones municipales y desbancaríaal PSOE del Gobierno local. Según las personas consultadas vía telefónica, elPSOE, que actualmente cuenta con nueve concejales, perdería al menos dos

y se quedaría con siete y desaparecerían sus dos socios de Gobierno (IU yJpP). La victoria holgada se la llevaría el PP con un porcentaje de “entre el

51 y el 53%”, lo que le llevaría a sumar de 3 a 4 concejales más y pasaría desus nueve actuales a 12 ó 13. Para JpP nadie ha mostrado su intención de

voto y como novedad, según nuevamente la encuesta, destacaría la entradade UPyD en el Ayuntamiento en las que serían sus primeras eleccionesmunicipales. “Este partido superaría el 5% mínimo para poder obtener

representación municipal”, explica pintobjetivo.com. MIA duplicaría susvotos respecto a la última consulta en 2007 y estaría próximo al 5% que le

permitiría tener un concejal. Por otro lado, y en cuanto a la prensa local, la encuesta publicada por

pintobjetivo coloca a la decana Zigzag como la publicación elegida parainformarse por los ciudadanos (42%), seguida de La revista DEPINTO (16,5%)

y tras ella la revista municipal (14%) y El Buzón (4%).

EL AYUNTAMIENTO INICIA ELEXPEDIENTE DE REINTEGRO DEL

DINERO ARGENTINOEl Ayuntamiento inicia el expediente de reintegro de los 648.000 euros quese ofrecieron en concepto de subvenciones al Pinto Argentino al no haber

presentado este alegaciones al respecto en el plazo acordado, según hainformado el alcalde, Juan José Martín. El dinero que se pide se destinó a lamunicipalidad de Pinto en Santiago del Estero (Argentina) desde 2004 para

la construcción de 18 viviendas destinadas, en principio, a gente sin recursosy acabaron en manos de profesionales adinerados. La noticia provocó idas y

venidas de información entre diferentes sectores. El PP, por su parte,comunicó en este sentido que el expediente de reintegro se pudo llevar a

cabo sin contar con los informes jurídicos adecuados y sin el consenso de laoposición y los populares habían pedido hasta en cinco ocasiones por escritoy en numerosas ocasiones en los plenos. A lo que el primer edil contestó que

sí contaban con el estudio jurídico. También la portavoz del PP denunció“oscurantismo y falta de transparencia” en este asunto e insistió en la

necesidad de crear una comisión de investigación, que ha sido rechazadahasta en cinco ocasiones por el Gobierno local, para esclarecer lo sucedido

con la financiación y la venta de esas viviendas. También MIA se hapronunciado al respecto y ha señalado que el Ayuntamiento pide el dinero a

Argentina porque no ha tenido en cuenta el convenio firmado en 2004. Por este asunto declaraba ante el juez de Parla también a finales de febreroel ex alcalde, Antonio Fernández, y MIA ha hecho a posteriori referencia aello, ya que el ex edil apuntó en su comparecencia que ya en octubre de

2005 se sabía que las viviendas se venderían a “cualificados profesionales dela zona sin ningún tipo de adjudicación pública e ingresando la FundaciónPinares el dinero recaudado”, han manifestado los responsables de MIA. El

juez, que desestimó la personación del PP en esta causa a petición deFernández por posibles connotaciones políticas, le pidió al ex edil los librosde contabilidad de la Fundación Pinares, ya que es su presidente, los libros

de inventarios y las auditorías realizadas en los últimos cinco años.

URBANISMO

JESÚS MARÍA RABANAL,FALLECIDO ENACCIDENTE LABORAL ENASERPINTO, TIENE UNPARQUE CON SU NOMBRE

Jesús María Rabanal Álvarez, trabajador deAserpinto que falleció hace tres años por unaccidente laboral mientras realizaba labores deplantación, ha dado nombre a un parque en laavenida Juan Pablo II (Tenería II), en una zona quecuenta con columpios y área de paseo. El alcalde,Juan José Martín, presente en el acto deinauguración junto a las hijas de Rabanal, amigos ycompañeros, habló de la trayectoria de estejardinero municipal y resaltó que él estaríacomplacido “al dar su nombre a uno de los muchosparques con los que cuenta la localidad y a los queél contribuyó de manera importante a quepresenten este magnífico aspecto”.

MEDIOAMBIENTE

MÁS DE 60 PERSONASPLANTARON ÁRBOLESCON AULAGA EN ELCERRO PELANGO

Más de 60 personas (cifra dada por la asociaciónorganizadora) participaron en la repoblaciónpopular que cada año realiza Ecologistas en Acción,Aulaga, en el Cerro Pelango. Entre ellas destacó lacolaboración de la Asociación de Minusválidos dePinto. Para Aulaga, la convocatoria tuvo “unaimportante participación” pese a la incertidumbremeteorológica. Con esta iniciativa se pretende “larecuperación paisajística de la zona” a través de laplantación de árboles y arbustos como encinas,coscojas o pinos.


ACTUALIDAD

ECONOMÍA

LA PRIMERAFERIA DELSTOCK SACÓ ALA CALLE A 25COMERCIOS

La primera Feria del Stock, celebrada del 12 al 14 de marzo, sacó a la callelos productos de 25 comercios de diferentes sectores: ropa, ferretería,regalos, hogar o floristería. Colocados en diferentes puestos en el PabellónAlberto Contador, los artículos en venta, de nueva temporada y de rebajas,convivieron con otras actividades como dos desfiles de moda. Así concluyóla feria, organizada por el Ayuntamiento en colaboración con la asociaciónde comerciantes ACIP con el objetivo de poner al servicio de loscomerciantes un lugar de exposición. Los comercios participantes en el evento fueron: Animal Planet, RamonaLozano Tallas Grandes, Ánfora regalos, Última Parada, La Cajita deSorpresas, Hiper Regalo, Desfile Novias, Themispa, Sagitur, Diván, DivineShop, Comunitec, Pan&press, Zaranov, Perfumería Océano, Brujas Moda,Serviflor, Bebes Yoan, Verde Menta, Correcaminos Bikes, D'nene Tec-conford,La boutique del vino, Doña Coqueta, Ferreterías Pinto y Lomar Hogar.

LOS TRABAJADORES DE AIRVENT,PENDIENTES DE SENTENCIA FIRME

Los trabajadores de Airventesperan ahora “la sentenciafirme” (y al cierre de estaedición el magistrado no sehabía pronunciado) despuésde que el 10 de marzotuvieran una cita con losJuzgados de la calle Orense,según cuenta uno de ellos,

Julián Merino. En los próximos días se sabrá si David gana a Goliat; si losempleados ganan a este grupo empresarial. Hasta el día del juicio estosempleados no pararon: concierto solidario, manifestación y encierro en elAyuntamiento. Después de ocho meses sin cobrar y acampados a laspuertas de la fábrica del polígono de la Estación al calor de un bidón, estacincuentena de trabajadores encontraron, al menos, el respaldo de supueblo, que se echó a la calle por el centro de su ciudad a finales defebrero. Ese día entre los manifestantes se vieron las caras de losconcejales del Gobierno municipal Reyes Maestre y Carlos Penit, laportavoz del PP, Miriam Rabaneda, y Rafael Sánchez, de MIA. Días mástarde los trabajadores se encerraron en el Ayuntamiento para darcontinuidad al calendario de movilizaciones que ya habían anunciado.Desde el salón de plenos ellos mismos señalaron que habían echado demenos más apoyo del alcalde, Juan José Martín, trabajador en excedenciadel grupo. “Juanjo, honestamente te hemos echado de menos”. En elmismo escenario denunciaron que habían recibido vejaciones yhumillaciones por parte de los empresarios. Ese día, junto a lostrabajadores estaban el concejal de Empleo, José Luis Mayorga, y DianaMartín (PSOE), los concejales del PP Juan Antonio Padilla, FernandoGonzález y Alberto de las Heras, Rafael Sánchez y Daniel Santacruz (MIA)y Francisco González Mojarro (UPyD). Los distintos actos solidarios por losempleados han sido promovidos la Mesa por el Empleo, formada por lospartidos políticos PP, PSOE, JpP, IU, MIA y UPyD, los sindicatos CC OO yUGT y ACIP. Hasta ahora también era parte la Asociación de Parados dePinto que ha anunciado recientemente su disolución.

ECONOMÍA

AYUNTAMIENTO Y UGTRENUEVAN EL CONVENIOPARA CONTINUAR CON LA

ASESORÍA DE INMIGRANTES

El alcalde, Juan José Martín, y el secretario de la UniónComarcal Sur UGT Madrid, Juan Carlos Ramírez

estrecharon manos después de firmar y renovar elconvenio para continuar (hasta 2011) con el Servicio

de Información y Orientación Jurídica y Socio-Laboralen Inmigración que desde 2007 se mantiene en laCasa del Pueblo que el sindicato tiene en la calle

Granada. El servicio es gratuito y se realiza durantedos días a la semana, está dirigido a trabajadores y

desempleados y busca la integración del colectivo. Elmontante del convenio supera los diez mil euros,financiados exclusivamente por el Ayuntamiento.

CULTURA

EL PREMIO COSSÍO, PARASER MADRID SUR POR

TOROS Y TOREROS, QUECUMPLE 20 AÑOS

SER Madrid Sur ha sido reconocida con el PremioCossío 2009 a la difusión de la fiesta nacional por el

programa Toros y Toreros realizado por el Club TaurinoVilla de Pinto. El director de la cadena, Florencio

Torres, recogió el galardón de las manos del presidentede la Real Federación Taurina de España, Mariano

Aguirre, en la Gala del Toreo organizada recientementeen la capital. El programa, que se emite cada martes a

las 13.30 horas dentro del magazine Hoy por HoyMadrid Sur, cumple 20 años en antena. Fue a

principios de 1990 cuando el ex banderillero JaimeGarcía y el entonces coordinador de la Casa de

Andalucía y ex presidente del Club Taurino Villa dePinto, Gabriel Úbeda, se colocaron delante de unmicrófono en la emisora municipal Radio Egido.

ACTUALIDAD

SOCIEDAD

PINTOGUARDÓSILENCIO PORLAS VÍCTIMASDEL 11-M

En la plaza de la Constitución, Pinto guardó un minuto de silencio enrecuerdo de las víctimas del 11-M cuando se cumplían seis años delatentado que costó la vida a 192 personas en el tren. En el actoestuvieron presentes la Corporación municipal, Policía Local, trabajadoresmunicipales y vecinos.

DESPUÉS DE CINCO AÑOS LAASOCIACIÓN DE PARADOS SE PARATras cinco años de funcionamiento y después de conseguir trabajo a unas160 personas, la Asociación de Parados de Pinto que estaba presidida porsu inventor y fundador, Pedro Arcos (que padece una enfermedad ytodavía se recupera de ella), ha decidido su disolución en la últimaasamblea. Ya en una entrevista en La revista DEPINTO, el presidente y lavicepresidenta de la asociación, Raquel Yuste, anunciaban que queríandejar la cabecera y que querían pasar el testigo.

COMIENZA LA CAMPAÑAVACACIONES EN PAZ PARA ACOGER A NIÑOS SAHARAUIS EN VERANOUn año más la asociación Pinto con el Sahara lanza su campañaVacaciones en Paz con la que decenas de niños saharauis procedentes delos campamentos de refugiados de Tinduf (Argelia) pasan el verano confamilias pinteñas y pueden acudir al médico y comer bien. La asociaciónya está buscando familias de acogida para estos niños puedan salir de lastemperaturas de 50 grados de los meses de julio y agosto y puedanparticipar en las actividades que se preparan en el municipio como lapiscina.

DEPORTES

CONTADOR GANAPOR SEGUNDA VEZLA PARÍS-NIZA Y SEPREPARA PARA EL

TOUR

El ciclista Alberto Contador ha ganadopor segunda vez en su carrera la clásica

prueba París-Niza (ya la ganó en 2007) eiguala así en resultados a Miguel

Induráin en esta competición. El jovenpinteño calienta ahora motores para el

siguiente Tour de Francia. “Significamucho para mí”, ha declarado una vezdebajo de la bici, “es una carrera de un

prestigio increíble y estoy especialmentecontento”. A su lado en el pódium, firmaespañola: Alejandro Valverde y Luis León

Sánchez. Contador superaba la París-Niza tras unasemana complicada, con caída incluida y

un corte que ponía en peligro suclasificación, similar a lo que le ocurrió elaño pasado, que no pudo vencer, aunque

esta vez venía aprendido. “De todo seaprende”, ha dicho, “con una año más las

cosas se ven de forma diferente”.

8 | depinto

ANIVERSARIO

2010 MARZO

DESPUÉS DE DOCE NÚMEROS, DESDE POLÍTICOS AAGRICULTORES HAN PASADO POR SUS PÁGINAS

LA REVISTA DEPINTO CUMPLE UN AÑODOCE PORTADAS, DOCE MIRADAS, DOCE DESAYUNOS… LA REVISTA DEPINTO CUMPLE DOCE

NÚMEROS EN LA CALLE, DOCE MESES, UN AÑO DE VIDA. DESDE AQUEL NÚMERO 1 DE MARZO DE

2009 DONDE LOS PROTAGONISTAS DE ESA PORTADA ERAN UNOS ABUELOS JUNTO A UNA FUENTE POR

SUS PÁGINAS HAN PASADO COMERCIANTES, ASOCIACIONES, ESCRITORES, ACTORES, MÚSICOS,EMPRESARIOS, POLÍTICOS, DEPORTISTAS O AGRICULTORES. DESDE LA PLANTA DE BIOMETANIZACIÓN A

LAS INSTALACIONES DE PIMER PROTECCIÓN CIVIL PASANDO POR LA ESCUELA MUNICIPAL DE MÚSICA

O LOS NUEVOS POLÍGONOS INDUSTRIALES HAN ENCONTRADO HUECO EN EL SUMARIO DE ESTA

PUBLICACIÓN. TEMAS COMO LA VIVIENDA, LA ECONOMÍA, EL URBANISMO O EL MEDIOAMBIENTE LOCAL

HAN TENIDO TITULARES, INCLUSO OTROS COMO EL CASO DE PINTO ARGENTINA O LOS PRESUPUESTOS

MUNICIPALES DE 2010 HAN SIDO TRATADOS A FONDO. LAREVISTADEPINTO HOY, ADEMÁS, TAMBIÉN

TIENE SU ESPACIO EN LA RED CON SU PUNTO COM.


LUIS HERNÁNDEZ, DON LUIS PARA TODOS Y DESDE EL CARIÑO, ELPRIMER PÁRROCO DE LA IGLESIA DE SAN JOSÉ, FALLECIÓ EL PASADO

18 DE FEBRERO A SUS 79 AÑOS EN EL HOSPITAL DEL TAJO(ARANJUEZ), DONDE HABÍA SIDO INGRESADO CINCO DÍAS ANTES Y

DESPUÉS DE PASAR LOS ÚLTIMOS MESES ENCAMADO POR UNA

ENFERMEDAD.

DON LUIS NACIÓ EN COLMENAR DE OREJA, DONDE DESCANSA SU

CUERPO PARA SIEMPRE, EN 1931 Y A SUS 17 AÑOS DECIDIÓ

INGRESAR EN EL SEMINARIO DE MADRID. FUE ORDENADO SACERDOTE

EN 1957 Y COMENZARÍA SU MINISTERIO EN CUBAS DE LA SAGRA,DONDE PERMANECERÍA SIETE AÑOS. SUS SIGUIENTES DESTINOS, ANTESDE RECALAR EN PINTO, FUERON VILLAREJO DE SALVANÉS Y CIUDADDE LOS ÁNGELES. EN 1993 ABRIÓ SUS PUERTAS LA PARROQUIA DE

SAN JOSÉ Y DOS MESES DESPUÉS LLEGÓ DON LUIS PARA DIRIGIRLA.SERÍA EN ELLA, ADEMÁS, DONDE SE JUBILARÍA A SUS 75 AÑOS.

HOMENAJE

DON LUIS, IN MEMÓRIAMEL PRIMER PÁRROCO DE SAN JOSÉFALLECIÓ A SUS 79 AÑOS

MIENTRAS SU VIDA SE QUEBRABA, LO HACÍA TAMBIÉN LA IGLESIA QUE TANTO QUISOParadojas de la vida, mientras D. Luis se debatía entre la vida y la muerte, la bóvedade su “hija pequeña”, la parroquia de San José, se derrumbaba estrepitosamente.Uno de los sufrimientos últimos de D. Luis, como nos confesó el Párroco deColmenar de Oreja, fue precisamente el conocer esta noticia. Del mismo modo que esperamos que D. Luis esté gozando ya de la presencia deDios, esperamos también que, con la ayuda de todos, logremos restaurar estetemplo tan querido para él, que es la Iglesia Parroquial de San José. ¿Verdad que loharemos? Sabemos que se está en ello, y por eso lo agradecemos, entre otrosmotivos, porque se lo debemos a D. Luis.

De la acción de gracias por D. Luis, en su funeral


HOMENAJE

UN SACERDOTESEGÚN EL CORAZÓNDE DIOSConocí a D. Luis en el año 1997, reciénordenado diácono. Comencé a tratarloen el Arciprestazgo de Valdemoro al quepertenecíamos los dos, yo pordesempeñar mi ministerio en Perales delRío, primero, y una vez ordenadosacerdote, en Ciempozuelos, él porhacerlo en Pinto, en su particularmentequerida Parroquia de San José. Desdeentonces fue creciendo entre nosotrosun afecto mutuo y una amistad sincera. Desde que le conocí, me conmovió susencillez, su disponibilidad para elservicio, su afecto por sus compañerossacerdotes de Arciprestazgo, a los quele unía una profunda y sincerahermandad. También su afectuosahospitalidad y su gusto por acogernosen su casa de Colmenar, preparándonosél mismo de comer. Como yo no sabíatampoco quedarme quieto, cada vezque nos encontrábamos en su casa meponía a su servicio para preparar lamesa, cortar el pan o ayudarle en losquehaceres de la comida. Este gustomío por el servicio nos unió mucho ehizo surgir entre nosotros unacomplicidad sin palabras que nos hacíamirarnos el uno al otro y saber cuándonos necesitábamos. Me conmovió muchas veces suprofundo sentido común, su capacidadde expresar realidades hondas conpalabras sencillas, su corazón de niño,ingenuo pero al mismo tiempo de unahonda madurez humana y cristiana. Doygracias a Dios por haberle podidosustituir en la Parroquia de San José, ya través de mi amistad con él y deltestimonio que he oído de tantos que leconocieron, haber podido conocer a unsacerdote y buen pastor según elCorazón de Dios. Ahora que está máscerca de Dios, le pido en mi oración queme ayude a cuidar bien de aquellos alos que antes cuidó él con tantasolicitud de buen Pastor.

D. Álvaro Cárdenas DelgadoPárroco de San José

¿QUÉ RECUERDODEJARÉ?Depende de cómo sea mi corazón. Elcorazón tiñe nuestros actos. Podemospasar inadvertidos, hacer daño, o dejarun rastro de la bondad de Dios, pasarhaciendo el bien. Conocí a D. Luis en el año 1991. Desdeentonces la Parroquia de San José seconvirtió en un lugar especial paranosotros. La misa con D. Luis era comoestar con Jesús en el salón de nuestracasa. Al principio éramos cuatro quienesformábamos la comunidad, pero poco apoco la iglesia se fue llenando, hastaque tuvimos que ir con tiempo paracoger sitio. Cuando asistíamos a misa con él, eltiempo no corría. Su palabra sencilla yprofundamente humana nos hacía ver aDios de modo muy cercano. Nosayudaba a descubrir la belleza de laCreación. Le encantaba cuidar el jardín,mimando sus rosales y sus plantas. Mimarido y él pasaban largos ratosconversando sobre el jardín. Eratambién un modo muy de D. Luis deconversar con la gente y acercarlas aDios disfrutando con ellos de las cosassencillas y hermosas de la vida. Seguramente, el único dolor que tengaallá arriba será contemplar el estadoruinoso de la parroquia, que con tantoesfuerzo y entrega personal arregló.Ojalá que nuestro homenaje a tantabondad, cercanía y sencillez derrochadaen este pueblo, se haga efectiva en lapronta restauración de la Iglesia de SanJosé, a la que D. Luis llamaba concariño “la niña de mis ojos”. Si lohacemos entre todos, estoy convencidaque desde el cielo nos sonreirá.

Eugenia Simón SimónPresidenta de AFAP

D. LUIS HERNÁNDEZ,MAESTRO DEL AMORY DEL RESPETODurante los años que D. Luis Hernándezestuvo a cargo de la Parroquia de SanJosé, muchas familias católicas denuestro colegio confiamos en él comoco-educador de nuestros hijos. D. Luiscumplió con creces esta misiónmostrándonos a padres e hijos elcamino a seguir, educándonos en elamor y en el respeto a todos loshombres, por encima de razas y credos.Su conexión con los niños fue total,siendo para ellos ese abuelete cariñosoque muchos de ellos no tuvieron lasuerte de conocer.Convencido de que la falta de amor esla mayor pobreza de este mundo, susvalores humanos - sinónimos para él devalores evangélicos – y sus fuertesconvicciones religiosas, le empujaban amantener el firme compromiso devencer el egoísmo con la generosidad.Nos decía que la sonrisa es el comienzodel amor y que el amor es una terapiapara el que lo recibe, pero que al queverdaderamente enriquece y cura es alque lo da. Por eso, con la sonrisa comotarjeta de presentación, se ganó elafecto, el cariño y el respeto de los quele conocimos; correspondiendo élsiempre con su mano tendida en lasdificultades y también compartiendocon nosotros su presencia y su alegríaen los buenos momentos.El decía que una buena persona eraquien hacía las cosas ordinarias con unamor extraordinario. Y fue esta formade hacer las cosas lo que llamó nuestraatención cuando en el año 2005 leconcedimos el Premio Valores Humanos.Ahora sigue vivo entre nosotros y loseguiremos recordando como al abuelode espíritu joven, bonachón y sonrienteque tanto nos enseñó con su ejemplo;agradecidos por todo lo que de élaprendimos y por todo lo que con élcompartimos.

Juan Bedmar GonzálezPresidente APA del Colegio Santo

Domingo de Silos

depinto | 11

HOMENAJE

MARZO 2010

DAMOS GRACIAS ADIOS POR DON LUISD. Luis solía decir a los niños queademás de pedir a Dios, debíamostambién darle gracias. Hoy nosotrosdamos gracias a Dios por D. Luis, porhabernos permitido compartir con éldoce intensos años. Fueron muchas lasvirtudes que transparentó la calidad desu persona y su profundo sentidoreligioso. Entre las muchas enseñanzasque nos dejó a todos, sirvan éstas derecuerdo:

- A los niños les solía decir: “Yo soyel estropajo de Dios, y el pincel delque se vale el Señor para pintargrandes obras”. - A los jóvenes los trataba concariño y cercanía, y los invitaba aque hicieran un compromiso conJesús y con su grupo. - A los catequistas y al grupo deliturgia nos insistía en que fuésemosacogedores.- A los matrimonios nosrecomendaba que del mismo modoque salíamos juntos y tomábamosdecisiones juntos, rezásemostambién juntos.- A los novios que se preparabanpara su matrimonio les solíaproponer que para el largo viaje desu vida en común que iban acomenzar, se llevasen “la maleta delpor si acaso”, y que en ella metieran:paciencia, respeto, tolerancia,humildad, comprensión…, etc.

Una de las máximas que siempre nosrepitió es que nos esforzáramos en serpersonas encantadoras.¡Gracias, Señor, por D. Luis, amable,cercano, humano, cariñoso, grancompañero de viaje!

Primitivo Guzmán Béjar

SACERDOTE, PADRE,HERMANO Y AMIGONo es fácil expresar en unas líneastodas mis vivencias y sentimientos enrelación a nuestro querido sacerdote, D.Luis, que durante 12 años estuvo connosotros presidiendo la Parroquia deSan José. Don Luis ha sido para todoslos que hemos tenido la suerte detratarle no solamente nuestro curapárroco, sino también un padre, unhermano y un amigo. Como sacerdote, destacaría el cariñoque tenía a nuestra Santa Madre, laIglesia. En un cursillo de novios,hablando de la Iglesia, nos dijo quesiempre que se metían con Ella teníaque salir en su defensa, porque con susdefectos y virtudes era su Santa Madre.Desde entonces aprendí a quererla más,a respetarla y a defenderla con suspalabras.Actuaba como un padre cuando semanatras semana nos reuníamos con él pararezar y comentar las lecturas deldomingo. Con él aprendimos a ver aJesucristo no sólo como el Hijo de Diossino como el Jesús hecho hombre. Esosaños fueron para mí los másenriquecedores de mi vida espiritual.Recuerdo los sabios consejos que nosdaba sobre la convivencia y el modo detratarnos en nuestro matrimonio o connuestros hijos.Le vi como un hermano cuando nosorientaba y nos ayudaba acomportarnos con nuestros mismoshermanos en la fe, cuando teníamosalguna discrepancia, o formas distintasde pensar o actuar, dándonos ejemplode humildad y de caridad.Fue un buen amigo, cuandocompartíamos y nos reuníamos paracelebrar cualquier evento, ya fueranacontecimientos, o simplemente paseos,o comidas fraternas.Siempre que le recuerdo, viene a mimemoria su trato encantador y suagradable sonrisa, así como susreflexiones, que tanto bien me ha hechoen mi vida. No hay día que no meacuerde en algún momento de él.

José Souto

UN HOMBRE BUENODon Luis fue un hombre bueno. Sialguien me preguntara quién era, eso eslo que contestaría: Un hombre bueno,simplemente. Pero si la pregunta fuese:¿Qué recuerdas de él?, la respuesta nosería tan simple. Le recuerdo sobre todoen la Iglesia de San José, rodeado deniños, celebrando la misa dedicada aellos. Y en Misa de 12h, la Iglesia llenade gente. También le recuerdo siendoestropajo de Dios, cómo a él le gustabadecir, en la Celebración de la Penitencia.Otro recuerdo que me viene a la cabezaes en su jardín de la parroquia,trabajando para que estuviese preciosoy lleno de flores en primavera. Legustaba estar rodeado de familias (eraun enamorado de la familia), siempreque tenía ocasión hablaba de su madreGuadalupe y de su padre Ángel, de lofeliz que había sido junto a ellos en lapanadería dónde trabajaban en supueblo, Colmenar de Oreja…. Leencantaba reunirse allí, en su casa, conlos distintos grupos de la parroquia,para celebrar sus misas o simplementepara comer todos juntos y pasar así unbuen rato. Y tantos y tantos buenosrecuerdos, celebraciones familiares,entre ellas, en especial, mi boda. Él ledaba a cada celebración un toquepersonal e inconfundible. Creo que lomejor que podemos hacer por él todoslos que tuvimos la suerte de conocerle yvivir junto a él tan buenos ratos esrecordarle como UN HOMBRE BUENO.

Mª. Begoña Ortiz

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Hoy el Desayuno con… es en elRestaurante Savarín, del Hotel Egido Plazade Santiago, y es con Aurora Corta, ladirectora del Colegio Mirasur, centro queha decidido ofrecer un “desayunosaludable” a través del Proyecto Roble, yesta fémina es también madre, profesorade inglés y empresaria. ¿Cómo conciliartodo eso? “La mujer sigue teniendo lacarga mayor de los hijos, también porquenos gusta; ahora mis hijos son másmayores e independientes y por eso puedodedicarme a mi cargo”. El mayor tiene 19años y está estudiando Dirección deEmpresas y el pequeño, de 13 años, esparte del alumnado del Mirasur (hoy con980 estudiantes pero con perspectiva de

crecer el próximo curso). En cuanto a losprofesores, 85 en plantilla, “más del 80%”es personal femenino. “En la escuelainfantil solamente hay mujeres, eneducación infantil solo hay un tutor y elresto son profesoras. Donde el personaldocente es mayoritariamente masculino esen educación física”. El porqué está en la

SUS HIJOS “SON MÁS MAYORES” Y POR ESO PUEDE SER DIRECTORA

DEL COLEGIO MIRASUR, YA QUE MADRE, PROFESORA, EMPRESARIA Y

TAMBIÉN DIRECTORA NO ES FÁCIL CONCILIAR PORQUE HAY REUNIONES

CON PADRES, CON ALUMNOS O CORRECCIONES DE EXÁMENES.AURORA CORTA LLEGÓ A ESTE CENTRO CUANDO TODAVÍA NO ERA

CENTRO SINO PROYECTO, EN 1999, Y HOY TIENE 980 ALUMNOS Y

85 PROFESORES, LA MAYORÍA FÉMINAS. EN EL MIRASUR HA

INICIADO EL PROYECTO ROBLES, UN PROGRAMA DE HÁBITOS

ALIMENTICIOS SALUDABLES.

Texto: Susana Zorraquino | Fotografía: Pablo Cabellos

DESAYUNO CON…

RESTAURANTESAVARÍN

HOTEL EGIDO PLAZA DE SANTIAGO

DESAYUNOZUMO DE NARANJA NATURALCAFÉ - TOSTADA DE PAN Y DE ACEITE DE OLIVA

AURORA CORTA, MUJER, MADRE,PROFESORA Y DIRECTORA DEL COLEGIOMIRASUR, DONDE MÁS DEL 80% DE LAPLANTILLA ES FEMENINA

“MIS HIJOS SONMÁS MAYORES YPOR ESO PUEDODEDICARME AMI CARGO”

2010 MARZO


misma sociedad. Argumenta Corta que enel resto de colegios el porcentaje es similary coincide con las facultades. “Es un tipode trabajo que ha estado siempre muyasociado a la mujer” y tiene una razón, yaque los primeros empleos en ocupar lapoblación femenina tenían que ver, explicala docente, con los cuidados de los niños ytambién de las personas, por eso otracarrera escrita con a de mujer ha sido, porexcelencia, la enfermería. Aurora Corta desayuna, de lunes adomingo, en casa y nada más salir de lacama. “Si no tomo café no estoy despierta”(lo mezcla con leche). Para acompañar lataza, a veces se sirve un vaso de zumo denaranja y toma cereales, tostada o “un parde galletas”. ¿Comes algo en el cole? “En elrecreo me suelo tomar un café, soy muycafetera, y a lo mejor una galleta porque lamañana se alarga mucho hasta las dos ymedia que suelo comer”. ¿Y cómo sedesayuna en el Mirasur con el ProyectoRoble? “En la cafetería retiramos elconsumo de bollería industrial y las bolsasde chuches”, la opción pasa por “unbocadillo saludable, frutos secos, barritasde cereales, una pieza de fruta o lácteo ozumo, se va alternando, también los niñospueden traer el desayuno de casa”. Lainiciativa surge después de “observardurante años los problemas que había enlos hábitos alimenticios de los niños; laobesidad está concebida como laenfermedad del siglo XXI y hemos tenidovarias reuniones informativas con doctoresy les han hablado a los padres”. Estedesayuno comienza, además, a las siete dela mañana porque el Mirasur tiene,precisamente por el tema de conciliaciónde la vida familiar y laboral, horarioampliado.

GUSTO POR LA PINTURAAurora Corta come también en el centro(“mi marido y mi hijo mayor lo hacen encasa”) pero los fines de semana la comidaes familiar, al igual que las cenas de lunesa domingo, “cuando ellos acaban losdeberes y estamos todos un ratito desobremesa”. En casa, esta mujer directora,profesora y madre pasa mucho menostiempo que en el colegio, dondepermanece, “si no surge nada”, de 8.00 a17.30 horas, pero “es fácil que surja”. Sueletener reuniones como profesora o comodirectora, con alumnos o con padres,reuniones de coordinación docente, “que

hay que atar muchos cabos para que todostrabajemos al unísono”, clases ocorrecciones de exámenes… Además de,por ser propietaria de parte del Mirasur,tener otros añadidos como el revisarcuentas o buscar soluciones a losproblemas. ¿Tienes tiempo libre? “Me lo hebuscado, necesito algo de tiempo para mí”.¿A qué lo dedicas? “Me gusta pintar y voya clases de pintura en el Centro Municipalde Cultura, lo encuentro muy relajante”. Ala directora del Mirasur le gusta tambiénleer y el cine, “sobre todo las comedias, ypasa lo mismo con la lectura. Quizá seapor las exigencias del trabajo, pero cuandoleo o voy al cine me gusta sufrir lo justo”.Otro tipo de lectura la guarda para sutiempo de vacaciones.

Este sería el perfil más personal de AuroraCorta, quien comenzó a trabajar estandoen tercero de carrera, de Filología Inglesa,a instancias de su padre. “Me dijo que lavida estaba muy achuchada y que siencontraba trabajo tenía que trabajar”.Realizó unas pruebas de telefonista paraSeat, donde estaban buscando a gente quesupiera inglés para la centralita a raíz desu asociación con Volkswagen, y cuandoacabó la carrera marchó a Barcelona paraseguir trabajando con esta casaautomovilística en el departamento deRelaciones Públicas, relaciones con laprensa y mercado exterior. Después volvióa Madrid, a una plaza de docente en elcolegio donde ella había estudiado, en lainstitución educativa Sek. Estando allí lehablaron de un nuevo proyecto en Pinto,en un centro que llevaría por nombreMirasur y “yo empecé sin estar hecho elcolegio” en 1999, para trabajar en losproyectos, el material o los documentosque necesitaran. Desde el año 2007 es ladirectora de este colegio que ya tiene elplaza de nuevas matriculaciones abierto.Como mujer estudiante, cuenta AuroraCorta que no tuvo problemas, ya que en suclase también se encontró con muchasféminas. La que no debió de encontrarsetan arropada probablemente debió ser sumadre, una adelantada a su tiempo, quienestudió Comercio.

“Empecé sin estar hecho el colegio”

DESAYUNO CON…

El mismo día de la entrevista, JustoAlmendrote lleva a su casa una tarta parasu madre. “Es su cumpleaños, pero no sési le gustará”. Ella dice que innovademasiado. Es más clásica. Almendrote esmaestro pastelero y jefe de estudios en laEscuela de Hostelería de Madrid, dondeimparte “clases de iniciación a lapastelería y de reciclaje paraprofesionales” y también es entrenador dejóvenes pasteleros, es decir, que prepara a

promesas de la repostería para que sepresenten a concursos. A sus 38 años,poco más que el recuerdo queda deaquella pastelería de la avenida Isabel LaCatólica (“en frente de la 82”) queregentó durante una década y que dejópara dedicarse a la enseñanza, en susector. “Ya no tengo que producir (comoen la pastelería), estoy para crear”. Y bienque crea. Es un artista y como tal esculpe.De hecho, ha realizado cursos de pintura,

escultura, dibujo… “Hay que sabertambién arte”. Con sus propias manostalló el busto del mismísimo Rey, haobtenido múltiples premios (entre ellosmejor repostero o mejor dulce) y tiene unrécord Guinness por confeccionar lafigura de chocolate más alta del mundo.Últimamente ha estado en boga por dosacontecimientos: haber elaborado 37réplicas en chocolate de los premios Goyay por realizar un brazo de gitano de 54metros para ayudar a Haití. Fueron 3.000 euros los recaudados con elbrazo de gitano y Cruz Roja se encargó deque llegaran a su destino. La iniciativatomaba el nombre de Endulcemos Haití ypartía del hostelero Roberto Sánchez, delBar del Ocho, “amigo mío de toda la vida”.Almendrote, siempre sensible a las buenascausas y habitual colaborador conIntermón Oxfam, se puso manos a lamasa para cocinar el pastel benéfico.“Esta ha sido mi presentación oficialcomo pastelero en mi pueblo”, cuentaemocionado, ya que nunca había tenidootra oportunidad similar. Y en medio de laplaza, la de la Constitución.

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DE EMPRESA

COMENZÓ EN LA COCINA, BAJO LAS INSTRUCCIONES DE SU PADRE

COCINERO, PERO PRONTO SE DECANTÓ POR LA PASTELERÍA. “ME

GUSTA EL CHOCOLATE”. JUSTO ALMENDROTE REGENTÓ UNA PASTELERÍA

EN LA AVENIDA ISABEL LA CATÓLICA DURANTE UNA DÉCADA Y

DESPUÉS, SIN SALIRSE DEL SECTOR, SE PASÓ A LA DOCENCIA PARA

ENSEÑAR EL ARTE QUE TIENE EL DULCE. EN ESTOS AÑOS HA TALLADO

UN BUSTO DEL REY Y HA OBTENIDO UN RÉCORD GUINNESS.ÚLTIMAMENTE, DOS ACONTECIMIENTOS LE HAN COLOCADO EN LA

ACTUALIDAD: LA ELABORACIÓN DE 37 GOYAS DE CHOCOLATE Y UN

BRAZO DE GITANO DE 54 METROS PARA HAITÍ.

2010 MARZO

JUSTO ALMENDROTE, MAESTRO PASTELERO

“CUANDO EMPECÉ,SACAR UN BOMBÓNDE COLOR ORO ERAIMPENSABLE”

JUSTO ALMENDROTE, MAESTRO PASTELERO

“CUANDO EMPECÉ,SACAR UN BOMBÓNDE COLOR ORO ERAIMPENSABLE”

depinto | 15

DE EMPRESA

Una agencia de publicidad contactó conJusto Almendrote (al verle “por internet”)para proponerle el reto: “Elaborar 32Goyas. Al principio eran 32, para lospremiados, pero cuando los vieronquedaron encantados y me encargaroncinco más”. El maestro pastelero aceptó.El reto, además, venía acompañado deunos detalles que lo hacían másemocionante. Como el factor tiempo. Enuna semana (“me llamaron el jueves ytenía que estar listo para el sábado”) esteartista del chocolate tenía que haberdado forma a las réplicas de los premios.Justo Almendrote lo ilustra con unaexpresión hecha: “Tuve que ir a matacaballo”. A la hora de su elaboración sepusieron en su camino algunascomplicaciones: “Tuve problemas con elmolde”, ya que el premio era una piezamaciza de 2,5 kilos de peso, “tardamucho en fraguar y hay que tenercuidado porque puede generar polilla”. Setenía que hacer en dos partes,“comprobar que no hubiera rebaba” ydespués repasar los poros con la mano.“Costó mucho”, pero finalmente todosalió “perfecto, ha sido un trabajo muybueno y gustó mucho”. Su sentimientoahora, el de “satisfacción” sobre todo.

DE PADRE COCINERO“Cuando empecé, sacar un bombón decolor oro era impensable”. Ahora “está ala orden del día”, como meter otroscolores, frutas… Un pastelero como Justoestudia, innova y crea, como el artista.Además, constantemente estáaprendiendo. “Formarme y seguirformando” está en su futuro. ¿Algunameta más? “Lo máximo ahora es sercampeón del mundo y si tiene que seresa mi meta, será”, pero desde lahumildad quiere señalar que “haypasteleros mejores que yo”. Para estepinteño, la base de cocina que tiene “meha valido mucho”. No fue casualidad quese le ocurriera mezclar roquefort con mielen un bombón en el Salón del Chocolate.Tiene muy en cuenta, por ejemplo, laimportancia del olfato como potenciadorde sabores. La escuela la encontró en sucasa, en su padre, que es cocinero. Esmás, Almendrote empezó como cocineropero después se pasó a la pastelería.Entre las razones, no encontrósatisfacción en los comedores, “me gustamucho el chocolate y tiene muchasposibilidades”. ¿Tú cocinas en casa? “Medejan poco”, dice refiriéndose a suspadres.

RESTAURANTE ASIÁTICO HAN,

UN CENTENAR DE PLATOS DEORIENTE EN LA TENERÍA

LA CASA DE ANDALUCÍA CELEBRA CON MÚSICA Y BAILE

SUS 8 AÑOS DE SEDE

UNA DE TEATRO CONTEMPORÁNEOY UNA COMEDIA,

EXCUSAS PARA VISITAR EL RABAL

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MARZO 2010

SavarínPlaza de Santiago, 1 Reservas 91 692 83 90.Cocina de Mercado. Calidad al mejor precio.

Fin de semanacarta y sugerenciasdel metre en un ambiente íntimo

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DE CALLE RESTAURACIÓN

2010 MARZO

Menúde lunes a viernes

15 €IVA INCLUIDO

6 primeros,6 segundos y postre.

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Menú diariode lunes a viernes y fines de semana

Paseo Dolores Soria, 4Teléfono: 91 288 04 94.

depinto | 17

RESTAURACIÓN DE CALLE

MARZO 2010

MENÚ DEL DÍAESTILO CHINO

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De lunes a viernes,excepto festivos,sólo salón

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Avda. Pintor Antonio López, 6Reservas 91 692 62 75

Especialistas en comida china y auténtica comida japonesa.

MENÚJAPONÉSEnsalada japonesa, Langostinos fritos,Arroz Teppanyaki, Sushi y Maki, Pollo Teppanyaki, Bebida y Postre.

10,50 €DESD

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Cocina AsiáticaHAN

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SERVICIO A DOMICILIO91 692 62 75Pedido mínimo 12 €Excepto fines de semana y festivos

FÁCIL APARCAMIENTO

Palillos en mano (y cubiertos sobre lamesa por si acaso) en el RestauranteAsiático Han se puede degustar granvariedad de productos de la cocinatailandesa, japonesa y chinaacompañada de diferentes salsas dulces,agridulces o picantes mientras suena defondo música oriental. Es un viaje, através de los sentidos, a estos paísesexóticos. A la cabeza del negocio,Daping Chen, conocido ya por todos conel nombre de David. Él pensó en unrestaurante con la idea de que “con lacomida no se falla”. Este emprendedorlleva en España desde 1991. Elestablecimiento, amplio y pensado parafamilias con niños y carros, aunqueabierto para todos los públicos, estásituado en la avenida Pintor AntonioLópez, 6, en La Tenería, y tiene un

horario de lunes a domingo de 12.00 a16.00 y de 20.00 a 24.00 horas. Comoservicio añadido tiene, además, comidaa domicilio (91 692 62 75), exceptofines de semana y festivos, con el que sepuede disfrutar sin salir de casa de lamisma carta que ofrece el restauranteen unos 15 minutos.

Desde los típicos rollitos de primaverahasta los más suculentos mariscos,como vieiras con espárragos y verduras,la selección de platos del Han solo seencuentra en el Han. Cerdo, ternera,verduras, pollo, pato, teppanyaki,tempura, arroces, pastas, sopas,ensaladas, entrantes, sushi o sashimi.Son más de 100 platos para elegir.Además, este restaurante asiático ofrecediferentes propuestas dentro de

distintos menús: japonés, asiático eimperial, y un menú diario. Una de lasespecialidades, como subraya David, esel pato pekinés (pato fileteado enrolladoen crepe junto con verduras y salsa yacompañado de caldo de los propioshuesos). “Lo pide mucho la gente” y secorta y prepara en mesa por el propioequipo de camareros. Igualmente, Davidrealiza otra sugerencia: el solomillo enplancha. Entre las características delrestaurante se encuentra que la cocinaestá acristalada y así, como explica elpropietario, el cliente puede ver desde elsalón cómo se preparan los diferentesplatos y el cuidado y “la limpieza” con laque trabajan en Han. Y una vez acabadala comida y la cena, ¿un sake? Se tratade un licor típico que se ofrece caliente“para que sienten bien los alimentos”.

DE CALLE RESTAURANTE ASIÁTICO HAN

2010 MARZO

MÁS DE 100 PLATOSPARA VIAJAR CON LOSSENTIDOS A ORIENTE

MÁS DE 100 PLATOSPARA VIAJAR CON LOSSENTIDOS A ORIENTE

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ANIVERSARIO DE LA CASA DE ANDALUCÍA DE CALLE

MARZO 2010


LA CASA DE ANDALUCÍA CELEBRA SUS OCHO AÑOS EN LA AVENIDA DE EUROPA

BAILE DE ANTIGUASALUMNAS Y MARATÓNDE CHIRIGOTASCon encuentros, reencuentros, música y baile, la Casa Regionalde Andalucía celebrará el fin de semana del 19, 20 y 21 demarzo sus ocho años en la avenida de Europa. Los andalucesafincados en Pinto están de aniversario. Fue el 22 de marzo de2002 cuando el nuevo edificio abrió sus puertas, aunque lahistoria de la asociación hay que buscarla mucho antes, en1982, cuando comenzaron las primeras reuniones en la calleCoronados. En 1985, la casa se situaría en la calle que le ponenombre su propia autonomía, Andalucía, donde permanecieronhasta su actual ubicación. Este año, cuenta la presidenta, SusanaPérez, se espera la presencia de “muchos más socios que el añoanterior”. La razón es que hay muchos más miembros en laasociación. En año y medio que lleva Pérez en su cargo, laagrupación ha aumentado en 200 personas más. Actualmenteson unas 300. El primer día, el 19, servirá para abrir boca con el pregón, quehará las veces también de previa a la Semana Santa. El

encargado de coger el micro, a partir de las 21.00 horas, seráJosé Luis Yañez, vocal de comunicación de casas regionales deGetafe. Para el sábado, 20, la música y el baile serán losprotagonistas. El Dúo Alhambra subirá al escenario y tras él, lasantiguas alumnas de baile de la casa. Serán “unas 10 o 12” lasbailarinas que, ataviadas para la ocasión, deleiten con sumovimiento y taconeo al público. Algunas de ellas, “empezaronhace 20 años, como yo”, comenta Susana Pérez, que empezó azapatear con 10 añitos. La jornada dominical cerrará elprograma. Maratón de chirigotas como colofón. Desde las 11.30horas las frases ocurrentes y las coplas humorísticas ocuparán ellugar con los siguientes actores: los grupos de la casa LosEstampapajarillos y Los Estampapajaros, los getafenses Suavitoque me duele (segundo premio en el concurso de chirigotas desu localidad) y El guardián de la Abadía (de la Casa de Andalucíaen Getafe) y Esto lo arreglo yo. Feliz aniversario y hasta elpróximo año.

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DE CALLE TEATRO CONTEMPORÁNEO

2010 MARZO

David Desola escribió La charca inútil (Premio Lope de Vega) después de ver unasimágenes por televisión en las que se veía a un profesor agredido por un alumno en

los pasillos de la escuela delante del resto de la clase. Desola da vida sobre lastablas a un profesor que no quiere volver a la enseñanza pero accede a dar clasesparticulares a un peculiar alumno. Esta obra, bajo la dirección de Roberto Cerdá,

llegará al Teatro Francisco Rabal el viernes, 26 de marzo, a las 21.00 horas. AdolfoFernández es ese profesor en crisis. “Es un personaje que está debilitado por lo quevivió, fue visto por cientos de personas cuando era golpeado”, ¿cómo te metes en

ese papel? “Un actor siempre intenta empatizar y buscar una relación con supersonaje. Todos tenemos situaciones que nos debilitan, como la muerte de un serquerido, o situaciones en las que te sientes fracasado”. Fernández ha echado mano

de su propia experiencia para dar vida a ese Óscar martirizado, incluso comodocente tenía su propia experiencia, ya que como actor también ha dado clases deteatro. En este sentido habla de lo difícil que ve la tarea de ponerte delante de un

número de personas y enseñar. La función nace a partir de la realidad y puede recordar a la situación de la

educación actualmente. Fernández traslada una idea en este sentido, y tras ponersobre la mesa los conceptos de fracaso educativo, falta de respeto hacia los

profesores y cambio de leyes educativas: “La culpa la tenemos nosotros, que somoslos referentes para los niños; ellos son tiernos y se fijan en nosotros”. La charca

inútil se estrenó en Getafe dentro del Festival de Teatro Internacional Madrid Suren octubre pasado y desde entonces no ha parado. Ejemplo de ello, la semana quellevaba Fernández en el momento de descolgar el teléfono: el lunes puso el pie enBarcelona y el domingo lo hizo en Bilbao; entre medias, no paró de una ciudad a

otra excepto el viernes, que pasó por su casa y fue a buscar a su hija al cole.

CHARLAS-COLOQUIOCentro Cultural Infanta CristinaAlimentos ecológicos, para un consumo de calidad

Miércoles, 24 de marzo, 19.00 h.

Centro Municipal Federico García LorcaHerencias y patrimonioJueves, 25 de marzo, 18.00 h.; inscripción previa

CINECentro Municipal de Mayores Santa Rosa de LimaLas que tienen que servir

Sábado, 20 de marzo, 18.00 h.; entrada gratuita

EXPOSICIONESCentro Cultural Infanta CristinaCiclos

Hasta el martes, 23 de marzo

Centro Municipal de CulturaTres edades

Hasta el jueves, 25 de marzo

MÚSICABar LeddDon Nadie

Sábado, 10 de abril, 00.17 h.

Casa de AndalucíaDúo Alhambra y encuentro de antiguas alumnas de baile

Sábado, 20 de marzo, 21.00 h.

Festival Carnavalesco con chirigotas y comparsas

Domingo, 21 de marzo, 11.30 h.

Escuela Municipal de MúsicaMomentos musicales

Miércoles, 24 de marzo, 20.00 h.

ADOLFO FERNÁNDEZ LLEGARÁ EL 26 DE MARZO COMOUN PROFESOR EN CRISIS CON LA CHARCA INÚTIL

“TODOS TENEMOSSITUACIONES QUE

NOS DEBILITAN”

PROGRAMACIÓN CULTURAL

Texto: Susana Zorraquino

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COMEDIA DE CALLE

MARZO 2010

PROGRAMACIÓN CULTURAL PROGRAMACIÓN DEPORTIVA

CONCHA RODRÍGUEZ ACERCA AL RABAL HOY VIENE A CENAR MI SOBRINO EL CONCEJAL

“ES UNA COMEDIA PARAPARTIRSE DE RISA”Hoy viene a cenar mi sobrino el concejal es, en palabras de suautora, “una comedia para partirse de risa”. Concha Rodríguez y LaEstampa Teatro acercarán al Rabal esta obra el viernes, 19 demarzo, a las 21.00 horas. En dos meses, su compañía va a pisar dosveces el escenario del teatro local, ya que recientemente estuvocon Para bellum y, por cierto, se encontró con un público“maravilloso, lo pasamos estupendamente”. La obra de ahora secentra en un joven edil honesto que es invitado por unos parientesporque quieren favores urbanísticos en el municipio y el empleo deun ingeniero parado, primo del concejal.Rodríguez se adelantó a la realidad alescribir esta historia. “No sé si esporque lo venía venir”, pero el casoes que cada vez tomaba másactualidad. Cuenta que en2004 la SociedadGeneral de Autoresseleccionó la obrapara ser leída en suciclo de LecturasDramatizadas y esemismo día el diario ElPaís había publicadouna noticia sobrepolíticos corruptos. “Larealidad siempresupera la ficción”.

Concha Rodríguez en la función es la tía hipócrita. Ernesti, denombre. “Tengo un papel muy agradecido. Es chiquitito pero llevatodo el peso de la obra, aunque parezca contradictorio” y estambién la mujer que lleva todo el peso de la casa, pero “a lasombra del marido”. Este perfil de fémina “ha pasado a mejor vida”y en la obra se habla “de la sociedad desde este tipo de mujer paraque no vuelva a pasar”. Texto, diálogos, puesta en escena… humor“garantizado”.

TEATROTeatro Francisco RabalHoy viene a cenar mi sobrino el concejal

Viernes, 19 de marzo, 21.00 h.; 6 euros para adultos y 3 para niños y jubilados

Compañero del alma, compañero. Miguel Hernández, vida y obra

Sábado, 20 de marzo, 20.00 h.; 6 euros para adultos y 3 para niños y jubilados

La charca inútilViernes, 26 de marzo, 21.00 h.;

6 euros para adultos y 3 para niños y jubilados

TEATRO FAMILIARTeatro Francisco RabalMe duele el caparazón

Domingo, 21 de marzo, 12.30 h.; 4 euros para adultos y 2 para niños y jubilados

Ondina glupsSábado, 27 de marzo, 19.00 h.;

4 euros para adultos y 2 para niños y jubilados

VARIOSMERCADO ECOLÓGICOPaseo Dolores Soria

Domingo, 21 de marzo, de 11.30 a 14.30 horas

RUTAS EN MOUNTAIN BIKE Salida: Ermita de San Antón

Trialeras de PatonesDomingo, 21 de marzo, 9.00 h.

Laguna de Maripascuala y PolvorancaDomingo, 28 de marzo, 9.00 h.

Texto: Susana Zorraquino


REPORTAJE ESPECIAL MES DE LA MUJER

Textos: Susana ZorraquinoFotografía: Pablo Cabellos

MARISOL, VIOLETA Y TOÑI LUCHAN DIARIAMENTE CONTRA LA DOBLE DISCRIMINACIÓN

MUJER E INMIGRANTE,MUJER CON DISCAPACIDAD YMUJER Y ALCOHÓLICA

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ESPECIAL MES DE LA MUJER REPORTAJE

MARZO 2010

MARISOL LLEGÓ HACE DOS AÑOS DE CHILE Y TUVO QUE APRENDER QUE DE NADA SERVÍA SU EDUCACIÓN

PORQUE TENÍA QUE TRABAJAR DE LO QUE LE MANDARAN Y POR LO QUE LE PAGARAN. UN HOMBRE

INMIGRANTE, DICE, TIENE MÁS OPCIONES QUE UNA MUJER. TOÑI, ALCOHÓLICA REHABILITADA, HA NOTADO

COMO LA MIRAN POR ENCIMA DEL HOMBRO Y COMO UNA MUJER QUE BEBE ESTÁ PEOR VISTO QUE SI LO

HACE UN HOMBRE, Y EL ESTEREOTIPO: QUE NO CUIDA DE SUS HIJOS. VIOLETA NO ENCONTRABA TRABAJO AL

DECIR QUE TENÍA ESCLEROSIS MÚLTIPLE Y HOY ESTÁ JUBILADA CON 44 AÑOS; ENCONTRAR PAREJA EN SU

SITUACIÓN, DICE, TAMBIÉN ES MÁS COMPLICADO. ESTAS TRES MUJERES LUCHAN A DIARIO CONTRA LA

DOBLE DISCRIMINACIÓN.

Doble discriminación: mujer e inmigrante,mujer con discapacidad y mujer yalcohólica. Diariamente, personas comoMarisol, Violeta o Toñi tienen que luchar,primero, por ser mujer en un mundo dehombres y, segundo, por pertenecer a uncolectivo en riesgo de exclusión social.“Cuando eres un hombre y bebes,socialmente está mejor aceptado, inclusoaunque tenga problemas con el alcohol,para una mujer es más difícil”. Toñi (es sunombre real pero prefiere guardar elapellido en el anonimato) dejó de beberhace “un año y tres meses”, el mismotiempo que lleva en la Asociación deAlcohólicos Rehabilitados de Pinto(ARAP). Tiene 37 años y dos hijas, estáseparada y su madre, viuda, vive con ellaen casa. Esta es su situación familiar, y encuanto a la laboral: es administrativa pero“a raíz de tener el problema con la bebidaperdí el trabajo” en un despacho deabogados de Madrid después de 18 añosa su servicio. Actualmente trabaja comoempleada del hogar. Cuenta que suproblema, y el ser mujer, derivó en un“despido injustificado, no voy a decir quesea improcedente, pero sí injustificado”.Ella estuvo ingresada en el hospital ycuando le dieron el alta, se vio en la calleporque su jefe se enteró de suenfermedad “de forma casual”. Violeta Sánchez, de 44 años, hoy estájubilada. Ella pertenece a la Asociación deMinusválidos de Pinto, a la de EsclerosisMúltiple de Valdemoro y es voluntaria enla Fundación Vicente Ferrer. Después deque le diagnosticaran esclerosis múltipleen el año 2003 (no va en silla de ruedas,“toquemos madera”, apunta) se quedó enparo por un Expediente de Regulación deEmpleo que hizo su empresa después de15 años trabajando para ella. Consiguiódespués trabajo en una fábrica, en unagasolinera y por último en una tienda,donde la despidieron “pero prácticamente

lo estaba pidiendo porque no podía másdel agotamiento”; superaba su jornadalaboral a base de nolotil y paracetamol.“Me fallaban las fuerzas, el cansancio eraexcesivo y mi moral cayó totalmente”.Entonces le arreglaron los papeles delparo porque “no podía realizar el trabajoque ellos me pedían”. Después intentóbuscar otro empleo en balde. “Siempre mecostó mucho encontrar trabajo”. Ahí sedio de lleno con la doble discriminación.“Me costaba encontrar trabajo por mienfermedad, sobre todo con unadiscapacidad ya reconocida por laComunidad de Madrid. Si te presentas aentregar tu currículum y dices lo que tepasa…, y más con una enfermedad

degenerativa. Te puede abrir muchaspuertas, pero también te las puede cerrar,yo creo que te las cierra más que te lasabre”. La razón, según ella: “Piensan quevas a darte más veces de baja que otraspersonas”. Últimamente también dice quelas empresas están cambiando de actitudporque además les dan ayudas. ¿Creesque un hombre con discapacidad sufremenos la discriminación que una mujer?“Yo creo que sí. Un hombre lo tiene másfácil”. En la fábrica donde Violeta estuvotrabajando “había dos hombresdiscapacitados, sordomudos, y ningunamujer. Están, además, más integrados enel mundo laboral”. En los salarios tambiénse nota esa desigualdad entre ellos y ellas(de hecho, las féminas tienen que trabajar

418 días para igualar los 365 de loshombres y por eso se declaró este año el22 de febrero como el Día Internacionalpor la Igualdad Salaria). Violeta estuvotrabajando también en unos grandesalmacenes y dice que “ahí, los hombres síque ganaban más que las mujeres”. Marisol es chilena y tiene 52 años, cuatrohijos (tres en España y otro en Chile consu marido, a quienes por cierto no les haafectado el terremoto; sí a una amiga deella, que ha perdido su casa y su familia)y lleva dos años en España. Ella, comomujer e inmigrante, ha tenido queaprender una dura lección: “Que tengoque trabajar en lo que sea, en lo que memanden y aceptar lo que quieran

pagarme”. Suena duro, pero es así. Sabeque la educación que tiene aquí no le valeporque además no tiene papeles. Ella ensu país era educadora infantil pero aquíse ha venido para trabajar “como asesoradel hogar” y se siente afortunada porqueen Pinto “estoy en casa de unas personasque me han acogido muy bien”. EnBarcelona, por el contrario, trabajó en unhotel y le hicieron sentirse “denigrada” yhasta como una delincuente, ya quecuenta que le decían que si venía lapolicía tenía que salir corriendo. “Mehacían sentir mal y sin papeles es másdifícil todavía”. Ella, sin la compañíaademás de su marido, tenía que sacaradelante su casa (“tengo que pagar elalquiler y al estar sola tengo que luchar

“Lo primero que te piden cuando vas a buscar trabajo en Chile es un test de embarazo”

Marisol, inmigrante


REPORTAJE ESPECIAL MES DE LA MUJER

mucho más”) y a sus hijos. Sabe que auna mujer inmigrante se le reducen lasopciones de trabajo y la salida máscomún es ser, como llaman, señora delhogar. Un hombre, dice, tiene másopciones “en la hostelería y en laconstrucción, por ejemplo”.

EN LA CALLEFuera del mundo laboral, en la calle, labatalla continúa. En el mismo hospital,cuenta Toñi, “te encuentras miradas porencima del hombro, el tú estás aquíporque te lo has buscado”. Violeta lotransmite de modo parecido: “Hay genteque te mira como con pena y hay genteque dice que eso no le va a pasar a ella”.Cruel. Y Marisol asegura que ella no hatenido problemas porque físicamente notiene diferencias pero “mi hija está enBarcelona y es morena y a ella le hacensentir mal porque le dicen cosas como ¡ahmorena!”. También, dice, ella tiene amigosde la Iglesia Evangélica, “con papeles” yque por “sus rasgos más marcados no leshan dado trabajo porque no quierengente que no sea española”. Violeta ponesobre la mesa otra situación: “Una mujercon mi enfermedad no puede adoptar un

niño ni aun estando casados. Y yo puedocuidar a un niño igual que otra mujer. Dehecho tengo compañeras que han tenidohijos después de tener esclerosis”. La mujer alcohólica bebe, además, deforma diferente. Por lo general “bebe aescondidas, solo en el ámbito familiar sesuele conocer el problema y no se le suelever acompañada de amigas” y el hombrelo hace de forma habitual en el bar. “Unamujer que bebe no es igual que unhombre”; la sociedad lo ve, transmiteToñi, así: “Es una mujer que no cuida asus hijos y la misión de una mujer esatenderlos”. ¿Los propios hijos vendiferente que beba el padre que que lohaga la madre? “Sí”, responde, y cogiendotambién experiencias de sus compañerosde terapia de la asociación dice que a loshijos “les marca”. Sus hijas son muypequeñas. En la calle ahora, cuenta Toñi,no dice de forma abierta cuál es suproblema; dar ese paso requiere sutiempo. Y esto es, precisamente, por “eltemor a que te discriminen”. Es lo que lepasa también a Violeta. Ella está soltera ydice que ahora, con su enfermedad,encontrar pareja también es mucho másdifícil. Aparte de no salir mucho por el

cansancio, desde casa, por ejemplo, “sihablas con alguien por internet y a lomejor le cuentas lo que te pasa ya novuelves a saber de esa persona”. Cierra laventana de diálogo. “Entonces ya no dicestan fácilmente lo que te pasa. Decir quetienes discapacidad dificulta paraempezar una relación”. A Violeta le cuestadecir que es “una persona condiscapacidad (en este momento seemociona y se le caen las lágrimas)”,siempre le ha costado, de hecho, le costó

presentarse ante el tribunal médico y lecostó llorar cuando le dijeron que estabajubilada (una amiga suya con esclerosismúltiple también dice que no es jubilada,sino funcionaria, porque cobra del Estado

“Si hablas con alguien porinternet y a lo mejor lecuentas lo que te pasa yano vuelves a saber de esapersona” Violeta, discapacitada

Un 8 de marzo especialTexto: irene romero

el centro de la mujer rosario acuña ya estáinaugurado. el acto estaba programado entorno al 8 de marzo, así como otrasactividades. entre música, teatro, conferenciaso excursiones las mujeres disfrutaron de susemana y les queda el mes, su mes. mujeresen igualdad (mi) acercaron a pinto, tambiénpara conmemorar la efeméride, a lavicepresidenta de la asamblea de madrid,cristina cifuentes, y a la presentadora delprograma alto y claro de Telemadrid, curriValenzuela. con ellas, más de 250 personas,según la asociación, asistieron a un acto queestuvo presentado por miriam rabaneda,presidenta de mi. mujeres progresistas depinto ofrecieron igualmente otra conferencia,con mercedes alvariño, de UGT, mari ÁngelesÁlvarez, de aTem, y lucía rodríguez, de laasociación, y elaboraron un manifiesto para laocasión, y Trilce cultural y social continuó consu seminario en torno a la Ética y la filosofíadonde propusieron el feminismo como igualdadde oportunidades. en el pleno se aprobó porunanimidad una moción sobre la igualdad.


ESPECIAL MES DE LA MUJER REPORTAJE

y suena mejor). “Tengo 41 años y estoyjubilada”, se dijo a sí misma en aquelmomento, “soy una inútil”, pensó. Aunqueahora sabe que no. Que puede hacermuchas cosas “en la familia, en laasociación…”. ¿Quizá es una misma la quemás se discrimina? “Yo creo que sí. Túmisma dices que no sirves para esto o queno puedes ir a ciertos sitios, incluso mecortó más de salir porque cojeo y me digoa mí misma que no se van a fijar en mí”.

“ENTRE NOSOTRAS SOMOS DURAS”¿Has sido discriminada por otra m-u-j-e-r,Toñi? “Yo trabajo con mujeres y no diceslo que te sucede porque las escuchashablar de otros problemas y sabes que novas a ser aceptada. Entre nosotras somosduras”. La palabra culpabilidad es la queha acompañado a Toñi durante estetiempo, “rompes un poco la vida de los

demás y afecta al resto de miembros”. Para Marisol, “la mujer está másdiscriminada que el hombre en todaspartes”. En Chile “los hombres cobranmás haciendo lo mismo que nosotras” yes generalizado, no como en España queesto está cambiando. “Lo primero que tepiden cuando vas a buscar trabajo enChile es un test de embarazo”. Por esto,dice Marisol, que en España, y salvo sutemporada en Barcelona, en general, seha sentido apoyada y acogida y más quepalabras de desprecio ella ha escuchadola exclamación: “¡Sigue adelante!”.Frases como estas también son las quele hubieran gustado escuchar a Violeta ya Toñi porque… ¿la autoestima? “Bajópor los suelos con la enfermedad”,transmite la primera, y Toñi dice: “Hastaque llegué a la asociación bastante mal.Tú misma no sabes cómo ayudarte.

Menos mal que en ARAP encontré elcamino para caminar y el trabajo del díaa día en la abstinencia te sube la moral”. Violeta solo quiere reivindicar “que se leden las mismas oportunidades a lasmujeres con discapacidad. No por teneruna enfermedad como la mía te vas aestar dando de baja cada dos por tres”,concluye. También quiere romper con losestereotipos. Toñi asegura que unamujer con (con discapacidad, inmigranteo alcohólica) es objeto de una doblediscriminación y también “tiene quetrabajar el doble” para que se lereconozca lo mismo. Conseguir laigualdad, opina, “es complicado y máscon este tipo de condicionantes peroaunque consigamos poco, aunque loscambios sean pequeños, hay que seguirluchando y hay que seguir haciadelante”.

“Cuando eres un hombre y bebes, socialmente está mejor aceptado, inclusoaunque tenga problemas con el alcohol, para una mujer es más difícil”

Toñi, alcohólica rehabilitada

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MAYORES

2010 MARZO

PABLO RODRIGO, RESPONSABLE DE SERVICIOS SOCIALES DE SERALIA,NUEVA EMPRESA DE AYUDA A DOMICILIO

“LAS TRABAJADORASVIERON EN FEBRERO QUECOBRARON LO DE ENERO”SON 350 MAYORES Y DEPENDIENTES APROXIMADAMENTE LOS QUE HA ASUMIDO LA NUEVA EMPRESA DE

AYUDA A DOMICILIO, SERALIA, Y UNAS 40 TRABAJADORAS. LA IDEA DE LA EMPRESA, COMO EXPLICA

PABLO RODRIGO, RESPONSABLE DE SERVICIOS SOCIALES DE LA CASA QUE HA ESTADO RECIENTEMENTE EN

LA CIUDAD, ES RECUPERAR EL NÚMERO DE USUARIOS QUE HABÍA HACE UNOS MESES Y AMPLIAR LA

PLANTILLA. CON LA AYUDA A DOMICILIO SE PRETENDE “QUE LOS MAYORES PERMANEZCAN EN SU HOGAR EL

MÁXIMO TIEMPO POSIBLE Y CON LA MÁXIMA CALIDAD”

Texto: Irene Romero | Fotografía: Pablo Cabellos

MAYORES

MARZO 2010

Pablo Rodrigo es el responsable deServicios Sociales de Seralia, la nuevaempresa adjudicataria del Servicio deAyuda a Domicilio de la ciudad, la que erala segunda de la lista para sustituir a laanterior firma que tantos quebraderos decabeza había ocasionado en políticos,usuarios y trabajadoras, ConciertoBienestar. La primera de la lista eraArquitempo (que el 30 de diciembre teníaque haber comenzado a funcionar) peropidió un aplazamiento y no se podíaretrasar más la adjudicación del servicio.Ahora, parece que el servicio ha vuelto ala normalidad aunque “queremos darcobertura al mismo número de usuariosque había hace cinco, seis meses, porqueahora estamos por debajo”. Lastrabajadoras no cobraban, hubo huelga yencierro, algunos usuarios se dieron debaja… Las circunstancias resintieron elservicio, “se nota un deterioro”, afirma elresponsable, pero Seralia lo pretendesubsanar y para ello “estamos ilusionadoscon este proyecto” y “confiamos en elAyuntamiento”. La firma ha asumido 350usuarios, y espera que “poco a poco seden más altas a través del Consistorio”, ysobre 40 empleadas. La idea es “ampliarel servicio y contratar a más trabajadorascuando haya más usuarios”. Rodrigo tiene 34 años, lleva “cuatro ypico” como responsable de ServiciosSociales en Seralia, y “toda mi vida”dedicado a este sector de los serviciossociales. Por Pinto se pasará de vez encuando (la central está en Valladolid),aunque hay una coordinadora del servicio,como ha hecho recientemente. Tambiénestuvo por el municipio en agosto pasado,coincidiendo con la huelga. Él es deMadrid. “Sabíamos el problema que habíaen Pinto desde hacía tiempo con laanterior adjudicataria, la deuda con lastrabajadoras, etcétera, yo llamé en agostoy me comentaron las circunstancias. Fui ahablar con el Ayuntamiento” y coincidiócon el parón de las empleadas. Vio decerca lo que estaba pasando. La empresaha estado también en contacto conCC OO, para saber cómo estaba la

situación en todo momento, y con lacoordinadora. “Nos interesábamos”.Cuando salió el concurso “nospresentamos”. Así, ha sido a partir del 29de enero cuando esta empresa ha tomadoel servicio y ellos son responsablesjustamente a partir de ese día. Unmensaje: “No miramos para atrás. Quierotransmitir tranquilidad a la gente. Lastrabajadoras vieron en febrero que habíancobrado lo de enero, que es como tieneque ser”. Las trabajadoras, dice, ya estánmás contentas y eso repercute en que losusuarios también lo estén y el servicio, engeneral, “sea mejor”. Además, “estetrabajo es vocacional”.

MÁXIMO TIEMPO EN EL HOGARSeralia es una empresa dedicada a losservicios sociales mediante dos vías, laayuda a domicilio y la gestión de centrosasistenciales para personas mayores pero“gestionamos todo tipo de servicios”,desde limpieza o los jardines hasta laseguridad. En lo que se refiere a ayuda adomicilio, esta empresa atiende a “más de9.000 usuarios en su propio domicilio”,sobre todo en Madrid (en municipioscomo Pozuelo o el vecino Getafe, dondeatiende a 500 personas) y en Castilla yLeón. “Y ahora en Pinto”. La ayuda dirigidaa los mayores que prestan lastrabajadoras va desde el aseo, levantarloso dar de comer a otras tareas diferentescomo “limpieza de la casa o ayudar ahacer la comida”, además de “ayudar enla relación con su entorno”. Y es que laidea con este servicio es: “Que losmayores permanezcan en su hogar elmáximo tiempo posible y con la máximacalidad”.

“Queremos dar cobertura al mismo número de usuarios que había hace cinco, seis meses,

porque ahora estamos por debajo”

“Estamos ilusionados coneste proyecto”

70 Kilos de magro, 45 de panceta, 50 demorcilla y 40 de costillas. Con estascantidades en la Casa Regional deExtremadura se recuerda la tradicionalmatanza del cerdo que incluso hastahace unos años se revivía tal cual, “a laantigua usanza” (con sacrificio), en laterraza de la sede. Hoy se pidendirectamente las cantidades a consumir,que llegan desde un pueblo de Cáceres.Aún así, hay trabajo. Es sábado (6 demarzo), a media mañana y las ollas y lasplanchas están a pleno rendimiento.Alrededor de ellas, unas 20 mujeres yotros tantos hombres. 40 en total a lafaena, pinzas en mano y delantal puesto.El olor a la morcilla y a la pancetaabarrota el lugar, agradable, como no, ytambién el humo. “En mi pueblo (Mirabel)dicen que para las guapas va el humo”,señala bromeando el presidente de laCasa de Extremadura, Salvador Cano. “Lamatanza es una auténtica fiesta”, haymúsica de fondo y los cocineros muevenlas caderas y cuentan chistes mientras

SOCIEDAD

LA CASA DE EXTREMADURA CONTINÚACON UNA TRADICIÓN QUE COMENZÓEN 1990 AUNQUE YA SIN SACRIFICIOIN SITU DE LOS CERDOS

DÍA DEMATANZA

DÍA DE MATANZA EN LA CASA

DE EXTREMADURA, AUNQUE HOY

EN DÍA YA NO SE MATA A LOS

CERDOS. DESDE MUY TEMPRANO

COMIENZA LA JORNADA CON

DEGUSTACIÓN DE MIGAS Y UNA

COPITA DE AGUARDIENTE Y

DESPUÉS, OLLAS Y PLANCHAS AL

FUEGO Y PINZAS Y DELANTAL

PARA PREPARAR LOS 70 KILOS

DE MAGRO, LOS 45 DE PANCETA

Y LOS 50 DE MORCILLA Y

COMERLOS. PARA EL MEDIODÍA,OTRA TRADICIÓN, PATATAS CON

COSTILLAS PARA UNAS 300PERSONAS. MÚSICA DE FONDO.ES UNA FIESTA.

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2010 MARZO

“La matanza es unaauténtica fiesta”

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SOCIEDAD

MARZO 2010

van preparando la pitanza. “Hoy es un díapara comer hasta que te hartes”, dice unjoven a la vez que invita a degustarmorcilla lustre (muy rica). Las bandejasllenas de comida con pan van pasandopara que los presentes metan mano y sellevan también al salón, donde hay máspotenciales consumidores junto a un vasode vino o la tradicional bota llena de estecaldo (de donde bebió el alcalde allípresente al ofrecérsela). Casi todos losconcejales del Gobierno local estaban allí,con Juan José Martín a la cabeza. Comoanécdota también de la jornada, trescaídas por la lluvia de algunos socios alcolocar con lluvia las lonas que protegíanla cocina de campaña.Después de esta degustación, sobre lasdos y media de la tarde, los socios einvitados se sentarán a la mesa con otromenú sobre su plato: patatas concostillas. “El año pasado estuvimos

trescientos y pico en el salón”, calculaCano. Y antes de esta degustacióntambién ha habido un entrante a las diezde la mañana: migas con una copita deaguardiente, “tradición el día de lamatanza” en los pueblos extremeños, dehecho, Cano prepara de vez en cuandomigas en su casa para desayunar. Elviernes, el día previo a la fiesta, lasmujeres, cuenta Cano, también estuvieronhasta “altas horas” de la noche con lospreparativos: el ajo, dividir el magro…

EN TRACTORHoy sigue siendo una fiesta, sin sacrificio.Cano recuerda el ayer de esta tradición.La matanza la llevan celebrando estosextremeños en Pinto desde la creación de

la casa “en el año 90”. Los cerdos llegabanen tractor desde una granja de Torrejónde Velasco y en la terraza de la sede secolocaban sobre la mesa y se sacrificaban.En la casa se hacía todo: cortar, capolar,adobar, lavar las tripas, embutir… Lamatanza se hacía como antaño en lospueblos extremeños. “Todos participabantanto en la elaboración como en ladegustación”. Algún año se hizo tambiénen la finca de las aceitunas hasta que dematanza ya solo queda el nombre. Y lafiesta. Salvador Cano siempre ha formadoparte de la junta directiva de esta casaque agrupa a unos doscientos socios ydesde hace dos años es presidente (ya lohabía sido con anterioridad desde 1994 alaño 2000).

“Hoy es un día para comer hasta que te hartes”

CULTURA

RICARDO ROÍZO VERÁ EN LA TENERÍA UN CONJUNTO ESCULTÓRICO CON SU FIRMA

“ME SIENTO UNPRIVILEGIADO COMO

ARTISTA LOCAL”POR SER EL GANADOR DEL

CONCURSO DE IDEAS PINTOARTE,RICARDO ROÍZO VERÁ EN EL

PARQUE GABRIEL MARTÍN DE LA

TENERÍA SU OBRA: CUATRO

ESCULTURAS DE 4 METROS DE

ALTO DE DISTINTOS COLORES

REALIZANDO ACTIVIDADES

COTIDIANAS Y PROYECTANDO SU

SOMBRA. ÉL MISMO SERÁ QUIEN

COORDINE LA INSTALACIÓN DE LA

COMPOSICIÓN EN ESTE 2010.ROÍZO ES POLIFACÉTICO. DE

PROFESIÓN, EDUCADOR, PERO

AHORA SE DEDICA A LAS ARTES

PLÁSTICAS, EN DISTINTAS

FACETAS, Y A LAS ESCÉNICAS

COMO ACTOR Y DIRECTOR.

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2010 MARZO

Polifacético. Si se busca una palabra paradescribir lo mejor posible a Ricardo Roízoes esa: polifacético. El Leonardo De Vincidel siglo XXI en Pinto. Como artista, ya sele conocía en distintos foros, peroúltimamente su nombre se ha repetidoconstantemente por ser el ganador delconcurso de ideas PintoArte. Su obrapresentada cobrará vida a gran tamañobajo su coordinación a lo largo del 2010 yestará situada junto a una pared delcementerio, en el parque Gabriel Martínde La Tenería. “Me siento un privilegiadocomo artista local al tener una esculturamía en un parque de mi propiomunicipio”, transmite con sentimiento.Cuando la composición esté instalada, seconvertirá en la primera parada turísticade sus visitas. “Es un conjunto de cuatroesculturas de unos 4 metros de alto cadauna”, describe el creador. El material,acero laminado y el color, “flúor: naranja,amarillo, fucsia y verde”; quería rompercon el gris del cemento predominante enel parque. Aparte de escultor, Roízo hace“un poco de todo” dentro de las artesplásticas: pintura, fotografía, vídeo,

escritura (poesía y obras de teatro)… ytambién se mueve dentro de las escénicascomo actor y director de teatro. Por eso lode polifacético. Su formación estávinculada a la educación (tiene doscarreras como educador social e infantil)pero ahora está volcado a las artes. Nacióen Ciempozuelos en 1969 y vive en Pintodesde hace más de una década. Fue paseando por el mismo parque, elGabriel Martín, como se le ocurrió la idea

que le hizo ganar. “Me gustamucho la zona yvengo mucho apasear”. Allí, in situ,se le encendió la

bombilla. “Me pareció sugerente la ideade sombras y siluetas” y este es el temade su composición, que toma el nombre,además de Proyecto_Sombras_09. Esassombras las va buscando el usuario en elparque y también el visitante proyectauna sombra. Así, la obra representa las

sombras de los usuarios, que “adquierenvida y colores” mientras desarrollan unaactividad cotidiana: la persona mayor conun niño, alguien descansando que seconvierte en contemplador de la vida, dosenamorados y una persona leyendo unlibro. Este conjunto será en breve unnuevo elemento del urbanismo de laciudad.

UNA MEDUSA DE 20 METROSRicardo Roízo ya había participado enmás concursos similares. Y también habíasido galardonado. En el primer Concursode instalaciones artísticas de La Vaguadase llevó el primer premio por el proyectode una medusa de 20 metros que salía“del material de desecho del centro”. Él yotra compañera, los autores, utilizaron laspropias bolsas del centro comercial. Laobra permaneció expuesta durante dosmeses en las instalaciones, Roízoinmortalizó el trabajo en fotografías yvídeos y ahora, la medusa gigante,duerme desmontada en el taller que esteartista tiene en Ciempozuelos. Es ahí, ensu pueblo natal, donde tiene un espaciomayor para la creación y desarrolla sustrabajos más voluminosos y los querequieren soldadura; en Pinto, en elParque Europa, tiene un taller másreducido donde se dedica a la obrapequeña y a los esmaltes a fuego sobrecobre, su especialidad. Como escultor, ganó también el primerpremio al artista local en el CertamenNacional de Escultura Villa de Pinto, entre

otros reconocimientos, y dentro de susotras facetas también ha recibidomenciones. Por ejemplo, en la fotografíaganó el primer accésit en un concursoorganizado por la Concejalía de Mujer dela localidad en torno al tema de laviolencia de género. Para hablar de Roízo

hay que hablar no solo de la parte de élque se dedica a lo plástico, también hayque presentar su parte en la escena.Actualmente, como actor, está en Madridcon la obra La Venganza de Don Mendo ycomo director, da las pautas dentro de lacompañía Motiva2 Teatro, que prontopondrá delante del público unatragicomedia, “es mi experiencia másprofesional en este ámbito” después dehacer sus pinitos como aficionado.Igualmente, como escritor, en breve sepondrá en pie una obra teatral de su puñoy letra. Su parte de educador la dejó “al margen”para dedicarse a la publicidad, comodiseñador gráfico, hace “casi 20 años”.Aún así, ha trabajado como educadorinfantil en grupos de ocio y tiempo libre,en una escuela infantil de Ciempozuelos ycomo formador de formadores, que fue loúltimo en este aspecto. Trabajó, también,como técnico de Juventud en elAyuntamiento de Ciempozuelos y cuandoconcluyó esa etapa se volcó a las artes, atodas ellas. Una de sus señas es lautilización de material reciclado, huellaque arrastra desde su etapa de educadorporque “me gustaba mucho la educaciónambiental, he recibido cursos y los heimpartido”. Ahora este artista local piensa en crear.Su idea es “tener obra y poder exponer”,ponerse en contacto con galeristas ymover también su obra completa quehasta hace poco ha estado en el CentroCultural Infanta Cristina.

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CULTURA

MARZO 2010

“Es un conjunto de cuatro esculturas de unos 4 metros de alto cada una”

“Me pareció sugerente laidea de sombras y siluetas”

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MIRADAS

2010 MARZO

SERÁ ESTA NOCHESerá hoy, esta noche, cuando ocurra,pero no a las doce en punto, con elprimer tañido de la campana, no; seráun par de horas antes, en pleno primetime, como llaman ellos al momento demáxima audiencia.¿Les gusta la variedad? ¿Les gustan laconfusión, el alboroto, las polémicas?Pues esta noche van a experimentar elnivel máximo de variedad, confusión,alboroto y polémica. Se van a hartar deemociones y efectos, ya lo creo.La misma y diabólica caja que les sirvepara convocar en sus casas todo loimaginable, el mismo e infernal sistemaque permite introducir en sus hogaresun caleidoscopio alucinante deimágenes y sonidos, le servirá a ellapara introducir el cambio, el másinesperado y escalofriante cambio. Ella, la torre, también es una caja, encierto modo, si bien una caja de piedra yargamasa, gigantesca; también en suinterior se convocan imágenes y sonidos,presencias antiguas, etéreas y quizás algorancias, que se aferran a sus paredes paraesquivar el olvido y afilar su rencor. Peroestas presencias son de naturalezadiferente a las suyas, éstas existen másallá de los efectos especiales y el meropasatiempo; esta noche podráncomprobarlo todos, ya lo creo.

Y será posible gracias al poder deartilugios del demonio como éste, conesa curiosa forma de flecha… flecha queen lugar de dispararse resulta dianadonde confluyen las ondas invisiblespara penetrar en las viviendas y cumplirsu cometido… Habrá que ver las carasde incredulidad y extrañeza, habrá queoír los comentarios desconcertados y losgritos dislocados; habrá que palpar loscuerpos temblorosos atrapados entre lasgarras del pánico, cuando esta noche,en pleno prime time, la vieja torreconsiga transferirnos a todos nosotros,sus viejos fantasmas, a todas y cada unade esas cajas domésticas llamadastelevisores. Y luego, desde las cajas…

CARLOS LAPEÑA

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DE TU INTERÉS

2010 MARZO

DE TU INTERÉS

Ayuntamiento de Pinto Plaza de la Constitución, 1Telf.: 91 248 37 00

Empresa Municipal Aserpinto Calle Italia, 14Telf.: 91 691 11 62

Cementerio municipal Telf.: 686 925 875Nuevo cementerio Camino del Esparragal s/ny tanatorio municipal Telf.: 91 692 62 87Oficina Municipal C/ Federico García Lorca, 12de Información Telf.: 91 248 38 00 al Consumidor (OMIC)Bomberos C/ Juan Carlos I, s/n (Parla)

Telf.: 085 (Urgencias)Guardia Civil Pza. de la Guardia Civil, 1

Telf.: 062 (Urgencias)91 691 01 03

Policía Local Pza. de la Constitución, 12Telf.: 092 (Urgencias, telf.: fijos)Información: 91 248 37 56Telf. Gratuito Móviles: 900 365 092

Protección Civil C/ Pablo Picasso, 4Telf.: 91 692 02 23

Jueves, 11 de marzo Calle Buena Madre, 7

Viernes, 12 de marzo Plaza Raso Nevero, 5

Sábado, 13 de marzo Avenida de España, 20

Domingo, 14 de marzo Calle María Blanchard, 6

Lunes, 15 de marzo Avenida de Europa, 4

Martes, 16 de marzo Calle Nicaragua, 12

Miércoles, 17 de febrero Calle Manuel Jiménez El Aguacil, 1

Jueves, 18 de marzo Calle Cañada Real de Toledo, 17

Viernes, 19 de marzo Calle Galicia, 3

Sábado, 20 de marzo Plaza Raso Nevero, 5

Domingo, 21 de marzo Avenida de España, 20

Lunes, 22 de marzo Avenida de Europa, 4

Martes, 23 de marzo Calle Getafe, 1

Miércoles, 24 de marzo Calle Buena Madre, 7

Jueves, 25 de marzo Calle María Blanchard, 6

Viernes, 26 de marzo Calle Nicaragua, 12

Sábado, 27 de marzo Calle Cañada Real de Toledo, 17

Domingo, 28 de marzo Calle Bélgica, 47

Lunes, 29 de marzo Calle Getafe, 1

Martes, 30 de marzo Calle Galicia, 3

Miércoles, 31 de marzo Calle Manuel Jiménez El Aguacil, 1

FARM

ACIA

S D

EG

UARD

IACENTROS DESALUD

OTROS CENTROS DE INTERÉS

SERV

ICIO

SM

UN

ICIP

ALE

S

Ambulatorio Dolores Soria Calle Marqués, s/nTelf.: 91 691 36 50 / 38 61(Cita Previa)Urgencias: 91 691 11 86

Ambulatorio Parque Europa Plaza de David Martín, s/nTelf.: 91 691 53 12 / 63 26 (Cita Previa)Urgencias (de lunes a viernes, de 8.30 a 20.30 h.)91 691 55 34

Urgencias fines de semana y de lunes a viernes, de 20.30 a 8.30 h.)91 691 11 86

Centro Municipal de Salud Calle Federico García Lorca, 12Telf.: 91 248 38 00 / 44 00

Hospital Infanta Elena Av. Reyes Católicos, 21de Valdemoro (Valdemoro)

Telf.: 91 258 63 03Hospital Universitario Carretera de Toledo, 12,500de Getafe Telf.: 91 683 93 60Hospital Infanta Cristina Ctra. Madrid-Toledo

(N-401) Km. 23,60028980 Parla Telf.: 91 191 30 00

Residencia Virgen de la Luz Calle San Martín, 20Telf.: 91 692 86 30

Residencia Virgen de la Luz II Calle San Martín, 5Telf.: 91 692 69 60

Centro de Día de Mayores Calle Coronados, 7Telf.: 91 691 14 10 / 692 46 72

Centro de Ocio para Mayores Calle Torrejón, 1Santa Rosa de Lima Telf.: 91 248 38 04

Telf.: 91 691 53 37Tesorería General San Isidro, 2 (Getafe)de la Seguridad Social Telf.: 91 601 07 60

Agencia Estatal de Ala Norte Patio de Administración Tributaria Los Caballeros, s/n

(Aranjuez)Telf.: 91 891 79 41

Juzgado de Paz Cañada Real de Toledo Telf.: 91 248 38 05

Oficina de Empleo Calle de San Pedro, 6 Telf.: 91 692 82 52

Oficina de Correos Calle Buena Madre, 8y Telégrafos Telf.: 91 691 33 53Registro de la Propiedad Calle San Juan, 21

LA REVISTA DEPINTO - Nº12 - Marzo 2010

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