La Valorización de los alpeorujos para fines agronómicos en el Geoparque Villuercas-...
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Proyectos de Instalación de Plantas de Biogás & Plantas de Compostaje
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Jesús Ramírez Moreno ITABA 1827Centro Diego Hidalgo de Empresas e InnovaciónTeléfono +34 617-615.757 + 34 924 54 48 10Email: [email protected]
La Valorización de los Alpeorujos para fines agronómicos para el
Geoparque Villuercas, Ibores y Jara
29/04/2015- Centro Cultural “Puebla y Villa de Guadalupe”
Información Corporativa
• GExPurines, una empresa que se dedica a la valorización de residuos agroganaderos y agroindustriales.
• GExPurines se dedicada al desarrollo de proyectos de instalación de plantas de biogás para la producción de energía eléctrica, siendo variable en escala de producción de energía.
• GExPurines, se dedicada al desarrollo de proyectos de instalación de plantas de compostaje, y asesoramiento técnico en el proceso aeróbico.
• GExPurines, cuenta con los recursos económicos, humanos y tecnológicos necesarios, así como con la capacidad y experiencia requeridas para el desarrollo de dichos proyectos.
• GExPurines, mantiene acuerdos con los agentes principales del sector de la industria agroalimentaria como los demás sectores ganaderos y agrícolas.
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¿Qué es el compostaje?
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Beneficios del compostaje• El compost contiene una gran reserva de nutrientes que poco a poco entrega a
las plantas.
• Al aumentar el contenido de materia orgánica del suelo, aumenta su estabilidad y así se evita la erosión y la desertificación. Se produce también con la aplicación del compost el secuestro de carbono en el suelo. Es de resaltar como esta actuación es capaz de contribuir en mayor grado a la reducción de emisiones de CO2, frente a la valoración energética de los subproductos iniciales de los que se parte para su producción.
• Al aumentar el contenido de materia orgánica del suelo, aumenta su estabilidad y así se evita la erosión y la desertificación.
• La utilización amortigua el peligro que supone para el suelo y el agua subterránea la aplicación abusiva de fertilizantes químicos de la agricultura convencional, absorbiendo los sobrantes.
• Es un hecho ya probado que la materia orgánica bien compostada puede presentar propiedades fitosanitarias de carácter supresivo para determinada enfermedades de las plantas.
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•En piłas o montones dinámicos (windrow)
Sistemas de compostajeExisten numerosos métodos para transformar materiales orgánicos mediante el compostaje, casi todos ellos se basan en el control de la aireación ya que su mayor control acelera el proceso.
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Sistemas de compostajeExisten numerosos métodos para transformar materiales orgánicos mediante el compostaje, casi todos ellos se basan en el control de la aireación ya que su mayor control acelera el proceso.
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Efectos de 20 años
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Efectos de 20 años
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Sistemas de compostaje• En pilas estáticas aireadas por insuflación (static pile system)
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• Zona de recepción: Proceso comienza con la recepción de los diversos subproductos orgánicos en la planta. Para ello, será preciso disponer de una era con solera impermeabilizada capaz de recibir el volumen previsto de los mismos considerando su flujo de entrada a la zona de mezclado e inicio del compostaje.
• Era de compostaje: La mezcla de los materiales en las proporciones adecuadas se realiza usualmente durante la formación de los montones o pilas. Para esta operación suele ser suficiente un tractor con pala aunque en ocasiones es conveniente contar además, con otro tractor y un remolque.
• Era de maduración: Tras la fase de descomposición se irán pasando los montones a una era donde se completará la maduración y preparación del compost. Por las condiciones de humedad del material usualmente se dispone la era sin muros laterales.
Como es lógico, la obra civil y la maquinaria que se necesitan en una planta de compostaje dependerán del sistema que se elija para realizar el proceso. Como se decía anteriormente, el más sencillo el método de pilas dinámicas volteadas, y sobre el mismo detallamos a continuación los elementos del diseño a tener en cuenta.
OBRA CIVIL
Infraestructura y equipos necesarios
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• Balsa de lixiviados: Se controlará que la posible generación de lixiviados se vaya llevando a la balsa a tal fin construida. Suele ser practico disponer de la misma a una cota inferior a la zona de recepción, eras de compostaje y maduración para minimizar los costes de recogida de esos efluentes al irse evacuando por gravedad.
• Sistema de riego: Durante los periodos en los que la humedad del material en proceso disminuya por debajo del 45 % seráN preciso humedecer las pilas o meseta con un sistema de riego. Para ello es conveniente utilizar los lixiviados concentrados en la balsa por lo que se hará preciso disponer de un equipo de bombeo y un sistema de aspersión para su distribución en las pilas.
Infraestructura y equipos necesarios
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• Tractor con Pala
El compostaje en pilas dinámicas es un proceso muy versátil y con escasas complicaciones. Se logran buenos resultados con una amplia variedad de residuos orgánicos y funciona satisfactoriamente mientras sean mantenidas las condiciones aerobias y el contenido de humedad. Las operaciones de compostaje pueden continuar durante el invierno, pero se ralentizan como resultado del frío.
Esta opción presenta como principal ventaja su bajo coste de inversión, pues esta clase de maquinaria agrícola es común en el conjunto de la mayoría de las empresas agrícolas.
Infraestructura y equipos necesarios
EQUIPOS Y MAQUINARIAS
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Volteadoras
Son equipos que gracias a mecanismos diversos trasladan el compost de lugar, permitiendo su correcta aireación. Muchos de ellos se basan en un eje rotor acanalado o dentado, que remueve el producto a lo largo de la pila, sin destruir su estructura.
Existen diversos modelos con diferentes diseños, adaptados a distintos tamaños de pilas o mesetas, autopropulsados o bien acoplables a la toma de fuerza de un tractor para realizar su función.
Infraestructura y equipos necesarios
EQUIPOS Y MAQUINARIAS
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Línea de cribado
Una vez completado el proceso de compostaje puede ser necesario que el material adquiera una estructura y granulometría adecuadas para lograr una mayor calidad. Las cribas tienen la función de refinar el compost una vez madurado dándole una forma esponjosa, homogénea y de granulometría apropiada para la aplicación a la que se destine.
La parte más gruesa que se rechaza durante este proceso, constituida básicamente por materiales leñosos más resistentes a la descomposición, se debe volver a utilizar reincorporándola como material estructurante, con la ventaja de llevar consigo de forma ya disponible los microorganismos que deben iniciar la colonización.
Infraestructura y equipos necesarios
EQUIPOS Y MAQUINARIAS
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Maquinaria para la elaboración de te de compost
El denominado “té de compost” es un extracto liquido producido a partir de compost de calidad que contiene microorganismos beneficiosos y nutrientes. Estos elementos aportan a los cultivos vitalidad y vigor para poder hacer frente a enfermedades y plagas al fortalecer el sistema inmunológico de las plantas.
Con su aplicación se trata de evitar el uso de funguicidas, herbicidas, plaguicidas y fertilizantes químicos mediante el reestablecimiento de la microflora del suelo.
Los equipos de elaboración de té de compost están diseñados para crear condiciones idóneas en el proceso de extracción de té de compost. Es frecuente acompañar al proceso un catalizador consistente en una mezcla de ingredientes formulados para estimular el crecimiento microbiano durante la producción del té de compost aireado. El proceso de extracción se alarga por unas 24 horas.
Los beneficios del uso de los tés de compost pueden resumirse en los siguientes aspectos: Inhibe a patógenos e infecciones. Mejora la tolerancia de la planta al estrés medioambiental. Mejora el ciclo de nutrientes de la planta y le aporta vitalidad y fuerza. Es compatible con maquinaria e instalaciones estándar de aplicación foliar y fertirriego.
Infraestructura y equipos necesariosEQUIPOS Y MAQUINARIAS
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Proyectos de Instalación de Plantas de Biogás & Plantas de Compostaje
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La Valorización de los Alpeorujos para fines agronómicos para el
Geoparque Villuercas, Ibores y Jara
Estudio Tecnico Económico
Jesús Ramírez Moreno ITABA 1827Centro Diego Hidalgo de Empresas e InnovaciónTeléfono +34 617-615.757 + 34 924 54 48 10Email: [email protected]
Zonas de objeto
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Industrias Promedio Aceituna (Tn)
Orujo húmedo (Tn)
Jara
Industria Jara 01 1.700,0 1.139,0 Industrias Jara 02 632,0 410,8 Industria Jara 03 632,0 410,8 Industria Jara 04 729,0 549,7 TOTAL 3.693,0 2.510,3
Ibores
Industria Ibores 01 4.000,0 2.560,0 Industria de Ibores 02 1.000,0 640,0 Industria de Ibores 03 600,0 426,0 Industria de Ibores 04 2.000,0 1.240,0 TOTAL 7.600,0 4.866,0
Villuercas
Industria de las Villuercas 01 1.145,0 900,0 Industria de las Villuercas 02 1.330,0 992,2 Industria de las Villuercas 03 900,0 675,0 Industria de las Villuercas 04 1.300,0 936,0 TOTAL 4.675,0 3.503,2 Total de Aprodervi 15.968 10.879,4
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Caracterización de la mezcla a compostar
ZONA DE IBORES- JARA ORUJOS HOJAS
Materia orgánica (MO %)
18,60 51,1
Materia seca (MS %) 21,70 57,2Humedad (H %) 78,30 42,8Densidad (D%) 1,00 0,4Carbono (C %) 52,60 48,9Nitrógeno (N %) 1,50 1,47
ZONA DE VILLUERCAS ORUJOS HOJAS
Materia orgánica (MO %)
18,43 45,61
Materia seca (MS %) 22,74 58,39Humedad (H %) 77,26 41,61Densidad (D % ) 1,05 0,38Carbono (C %) 52,21 46,58Nitrógeno (N %) 1,34 1,2
Analítica de Estiércol de gallinazaMateria orgánica (MO %) 41,59Materia seca (MS %) 65,84Humedad (H %) 34,16Densidad (D % ) 0,23Carbono (C %) 35,41Nitrógeno (N %) 3,11
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Caracterización de la mezcla a compostar
De esta forma se obtiene una mezcla formada por un 75 % en volumen de alperujo y 25 % de
material estructurante, que a su vez se compone de todo la hoja disponible y el resto lo
forman estiércol
HOJAS
ESTIERCOLES
OTROS
3 PARTES DE ALPERUJO
1 PARTES ESTRUCTURANTE
MEZCLA TIPO
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Caracterización de la mezcla a compostar
1.- Agrupación de industrias locales
Materia primaDensidad ap. % Humedad % Carbono
% Nitrógeno
Peso (kg. o t.)
Alperujo 1,00 78,3 52,6 1,5 2.510,30
Hojas 0,35 42,8 48,9 1,5 110,79
Estiércol 0,23 34,2 35,4 3,11 313,75
Total 2.934,88
2.- Comarca de Aprodervi (Jara, Ibores y Villuercas)
Materia prima Densidad ap. % Humedad % Carbono % Nitrógeno
Peso (kg. o t.)
Alperujo 1,05 77,26 52,21 1,34 10.879,40Hojas 0,38 41,61 46,58 1,20 479,04Estiércol 0,23 34,16 35,40 3,11 1.359,93Total 12.718,37
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Caracterización de la mezcla a compostar
Materia prima Caso 1
Volumen (m3) Caso 2 Volumen
(m3).
Alperujo 2.510,30 10.361,33
Hojas 321,13 1.260,63
Estiércol 1.364,29 5.912,74
Total de volumen 4.195,72 17.534,70
Total a Gestionar 3.356,58 14.027,75
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Inversiones Agrupación de industrias locales CONCEPTOS Ud. nº €/Ud. Total
ERA DE COMPOSTAJEExcavación y movimientos de tierra m3 696,96 8,00€ 5.575,68€
Excavación cimientos m3 73,20 3,60€ 263,52€ Hormigón Cimientos m3 73,20 71,10€ 5.204,52€
Hormigón de Muros (A+B)m3
47,04 98,00€ 8.767,79€ Hormigón de Muros (C) 23,52
Hormigón de Muros (D) 18,90Capa de impermeable m2 1.400,00 4,00 € 5.600,00€
Arena m3 174,24 18,00 € 3.136,32€ Grava m3 348,48 17,00 € 5.924,16€
Solera de hormigón m2 1.742,40 18,00 € 31.363,20€ Arquetas drenaje Ud. 2,00 80,00 € 160,00€
Arquetas lixiviados Ud. 1,00 450,00 € 450,00€ Mallazo interior Ud. 1,00 250,00 € 250,00€ Cunetas interior m2 1,00 180,00 € 180,00€
66.875,19€ BALSA DE RECEPCIÓN DE AGUA DE
LAVADOExcavación y movimientos de tierra m3 923,20 8,00 7.385,60€
Lamina EPM de 1,5 mm m2 633,92 2,20 1.394,62€ Geo-textil m2 633,92 0,90 570,53€
9.350,75€ BALSA DE LIXIVIADOS
Excavación y movimientos de tierra m3 156,96 8,00 1.255,68€ Excavación cimientos m3 14,40 3,60 51,84€ Hormigón Cimientos m3 9,60 71,10 682,56€ Hormigón de Muros m3 24,18 105,00 2.538,90€
Capa de impermeable m2 48,00 4,00 192,00€ 4.720,98€
EQUIPOS Equipo Riego Ud. 1,00 6.600,00€
Volteadora Ud. 1,00 - € 6.600,00€
Total SIN IVA 87.546,92€
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Inversiones Comarca Aprodervi CONCEPTOS Ud. nº €/Ud. Total
ERA DE COMPOSTAJEExcavación y movimientos de tierra m3 1.465,20 8,00 11.721,60€
Excavación cimientos m3 93,07 3,60 335,06€ Hormigón Cimientos m3 93,07 71,10 6.617,42€
Hormigón de Muros (A+B)m3
23.443,20
98,00€ 2.303.564,48€ Hormigón de Muros (C) 32,56
Hormigón de Muros (D) 30,00Capa de impermeable m2 1.400,00 4,00 5.600,00€
Arena m3 586,08 18,00 10.549,44€ Grava m3 586,08 17,00 9.963,36€
Solera de hormigón m2 5.860,80 18,00 105.494,40€ Arquetas drenaje Ud. 2,00 80,00 160,00€
Arquetas lixiviados Ud. 1,00 450,00 450,00€ Mallazo interior Ud. 1,00 250,00 250,00€ Cunetas interior m2 1,00 180,00 180,00€
2.454.885,76€ BALSA DE RECEPCIÓN DE AGUA
DE LAVADOExcavación movimientos de tierra m3 4.000,00 8,00 32.000,00€
Lamina EPM de 1,5 mm m2 2.420,00 2,20 5.324,00€ Geo-textil m2 2.420,00 0,90 2.178,00€
39.502,00€ BALSA DE LIXIVIADOS
Excavación movimientos de tierra m3 528,00 8,00 4.224,00€ Excavación cimientos m3 79,20 3,60 285,12€ Hormigón Cimientos m3 52,80 71,10 3.754,08€ Hormigón de Muros m3 24,18 105,00 2.538,90€
Capa de impermeable m2 264,00 4,00 1.056,00€ 11.858,10€
EQUIPOS Equipo Riego Ud. 1,00 11.500,00€
Volteadora Ud. 1,00 78.000,00€ 89.500,00€
Total SIN IVA 2.595.745,86€
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RESUMEN DE INVERSIONES Y AMORTIZACIONES TOTAL DE INSTALACIONES 2.506.246EUROSTOTAL DE EQUIPOS 89.500EUROSTOTAL DE INVERSIÓN 2.595.746EUROS TOTAL DE EQUIPOS 5.967EUROSTOTAL DE INSTALACIONES 83.542EUROSTOTAL DE AMORTIZACIÓN 89.508EUROS
RESUMEN DE GASTOS PERSONAL 15.000,00 EUROS/AÑOSERVICIOS TRANSPORTE 37.178,29 EUROS/AÑOGASTOS ENERGETICO Y TRABAJOS AGRICOLAS AGRICOLA 19.863,93 EUROS/AÑOTOTAL DE GASTOS 72.042 EUROS/AÑO
Inversiones Comarca Aprodervi
Inversiones Agrupación de industrias locales RESUMEN DE INVERSIONES Y AMORTIZACIONES
TOTAL DE INSTALACIONES 80.947EUROSTOTAL DE EQUIPOS 6.600EUROSTOTAL DE INVERSIÓN 87.547EUROS TOTAL DE EQUIPOS 440EUROSTOTAL DE INSTALACIONES 2.698EUROSTOTAL DE AMORTIZACIÓN 3.138EUROS
RESUMEN DE GASTOS PERSONAL 15.000,00 EUROS/AÑOSERVICIOS TRANSPORTE 8.580,58 EUROS/AÑOGASTOS ENERGETICO Y SERVICIOS AGRICOLA 5.151,15 EUROS/AÑOTOTAL DE GASTOS 28.732 EUROS/AÑO
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Ingresos Comarca Aprodervi
Ingresos Agrupación de industrias locales
DATOS DE PRODUCCIÓN:
PRODUCCIÓN DE COMPOST (T/año)
14.027,75
VENTA PRODUCTO
VENTA DE COMPOSTAJE: TONELADAS €/TN Pts/kg
AUTOCONSUMO DEL COMPOST 100% 14.027,75 € 345.363,10 24,62 4,10
COMPOST ENSACADO 0% 0,00 € 0,00 0,00
INCREMENTO REPASO € 0,00 0,00
AHORRO EN LA GESTIÓN DE HOJA € 0,00 0,00
AHORRO PARTICIPACIÓN EN CAPITAL ORUJERA € 0,00 0,00
TOTAL 345.363 EUROS/AÑO
DATOS DE PRODUCCIÓN:
PRODUCCIÓN DE COMPOST (T/año)
3.356,58
VENTA PRODUCTO
VENTA DE COMPOSTAJE: TONELADAS €/TN Pts/kg
AUTOCONSUMO DEL COMPOST 100% 3.356,58 € 82.638,98 24,62 4,10
COMPOST ENSACADO 0% 0,00 € 0,00 0,00
INCREMENTO REPASO € 0,00 0,00
AHORRO EN LA GESTIÓN DE HOJA € 0,00 0,00
AHORRO PARTICIPACIÓN EN CAPITAL ORUJERA € 0,00 0,00
TOTAL 82.639 EUROS/AÑO
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Análisis Económico Agrupación de industrias locales
INGRESOS:
AUTOCONSUMO DEL COMPOST 82.638,98€ EUROS/AÑO
TOTAL DE INGRESOS 82.638,98€ EUROS/AÑO
GASTOS:
GASTOS DE SERVICIOS AGRÍCOLA 28.732 EUROS/AÑO
GASTOS DE PERSONAL 15.000 EUROS/AÑO
TOTAL 43.732 EUROS/AÑO
B.A.I 38.907 EUROS/AÑO
TOTAL INVERSIÓN 87.546,92 EUROS
PERIODO DE AMORTIZACIÓN BRUTO (AÑOS) 2,25 AÑOS
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Análisis Económico Ingresos Comarca Aprodervi
INGRESOS:
AUTOCONSUMO DEL COMPOST 345.363,10€ EUROS/AÑO
TOTAL DE INGRESOS 345.363,10€ EUROS/AÑO
GASTOS:
GASTOS DE SERVICIOS AGRÍCOLA 72.042 EUROS/AÑO
GASTOS DE PERSONAL 15.000 EUROS/AÑO
TOTAL 87.042 EUROS/AÑO
B.A.I 258.321 EUROS/AÑO
TOTAL INVERSIÓN 2.595.745,86 EUROS
PERIODO DE AMORTIZACIÓN BRUTO (AÑOS) 10,05 AÑOS