Septiembre 2009. N.º 37. AÑO V EDICIÓN BIMESTRAL GRATUITA

24 PÁGINAS

ÍNDICEIMÁGENES 2 Y 3OPINIÓN 4 Y 5ADR 6 Y 7MUNICIPAL 10 Y 11CONSEJO REGULADOR 12 Y 13MUNICIPAL 14 Y 15FIESTAS 16 A 20SALUD 21DEPORTES 22RINCÓN POÉTICO 23EN EL RECUERDO 24

La Junta construirá unnuevo instituto en Beas

El presupuesto de las obrases de 2,3 millones de euros.

Buen ritmo en las obrasde la carretera A-6300Se espera su reapertura parafinales del año.

Campaña contra el usode las bolsas de plástico

Se distribuirán 25.000 bolsasreutilizables de algodón

Los antiguosoficios revivenen Génave

páginas 11

Una exposición de trabajos,oficios y costumbres popula-respermiterecrearcómosevi-víayse trabajabahaceunasdé-cadas en la comarca de laSierra de Segura.

página 12página 9página 8

Graves inundacionesen Puente de GénaveEl pasado 13 de agosto, Puentede Génave volvió a sufrir las con-secuencias devastadoras de lastormentas. Un fuerte temporaldescargó, en algunos puntos deltérmino municipal, hasta 100 li-tros por metro cuadrado. Las ca-lles Santa Lucía y las proximi-dades de los arroyos Peñolite y

Los Canales sufrieron las con-secuencias. El campo del muni-cipio se vio muy afectado lomismo que unas 60 viviendas,principalmente en la calle SantaLucía. El desbordamiento delarroyo Peñolite originó la catás-trofe en la que muchos vecinosperdieron gran parte de sus ense-

resymuebles.LadelegadadelGo-bierno andaluz, Teresa Vega, vi-sitó las zonas afectadas por la tor-menta y prometió acciones paraevitarnuevasavenidasdeagua.ElAyuntamiento, la Junta y Go-bierno central tramitan ayudaspara los particulares afectadospor las inundaciones. PÁGINAS 14

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Un Mirage F-1 de la Fuerza Aé-rea Española, con base en LosLlanos de Albacete, se estrellóen el paraje de las cumbre deBeas de Segura. Aunque el pi-loto salvó su vida al saltar en pa-

racaídas, el accidente provocóun incendio en el Parque Natu-ral que quemó unas 200 hectá-reas y en el que tuvieron que in-tervenir 59 especialistas enextinción. PÁGINA 15

Un avión militar provocaun incendio en el parque

Certifican la calidaddel hospital comarcal

El grado de satisfacción sesitúa en el 97,8 por ciento

página 21

Vecinos de Puente de Génave trasladan a una mujer afectada por la inundación.

I ImágenesI2 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA Septiembre 2009

Difusión gratuita ybimestralEdita: Diario JAEN, S. A.

COORDINACIÓN: M. Á de la RosaREDACCIÓN: Francisco Juan Torres

FOTOGRAFÍA: Francisco Juan Torres y Joaquín Castillo

Depósito Legal: J-210.2003 · lavoz@diariojaen.es

Promueven:

Financian:

Mariano Ojeda habla sobre el aceite de oliva en el mundoCon motivo de la celebración de las VIIJornadas Saludables en Puente de Gé-nave, Mariano Ojeda Fernández, ofrecióuna charla sobre el aceite de oliva en el

mundo.Ademásde laconferencia, el pú-blicoparticipóenunacatadeaceite.Unasjornadasquetambiéncontaronconundi-vertido concurso de frutas y hortalizas.

Obras para canalizar las aguas en la Nacional-322Las canalizaciones de agua en las zo-nas de acceso a la Nacional-322 Cór-doba-Valenciaserán reparadas tras lasfuertes lluvias del 13 de agosto en la

zona de Puente de Génave. Los técni-cos han propuesto mejorar la evacua-ción de aguas para evitar su llegada alcasco urbano de la población.

“Se Llama Copla” agradó al público de la comarca en BeasLacantantedeBeasdeSegura,CristinaRomera, debutó ante su público junto asus compañeros Miguel Ángel Palma ySandraCabrera,delprogramatelevisivo

de Canal Sur Televisión “Se Llama Co-pla”. Un concierto que albergó el poli-deportivo municipal beadense con mo-tivo de las ferias fiestas de septiembre.

Exposición de dibujos en la residencia de Beas de SeguraLa residencia de mayores “Los Olivos”de Beas de Segura acogió una exposi-cióndetrabajosdedibujorealizadosporsocias de la Asociación Cultural “El Yel-

mo”delmunicipio.Laresidenciaqueges-tiona laFundaciónGerón,cumpleunodesus principales objetivos, ser un centroabierto y participativo a la sociedad.

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El mago Carlos Mayoralas contagia a los jóvenes con sus trucosLacomarcasegureña tieneunmago,CarlosMa-yoralas.Este jovendeBeasdeSeguraseabresi-tio en un mundo tan difícil como el del espectá-culo. En Puente de Génave, encandiló a los más

pequeños con sus trucos. Hizo partícipe a los ni-ños de que la magia es un sueño que puede contodo. Una cita sobre el césped del parque Bule-var que difícilmente olvidará el publico asistente.

I ImágenesI Septiembre 2009 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA 3

Programa divulgativo sobre la enfermedad del alzheimerResponsablesdelCentroHospitalariodeAlta Resolución “Sierra de Segura” parti-ciparon en un programa de Radio SierraconmotivodelDíaMundialdelAlzheimer.

Ofrecieroninformaciónyconsejos,deunaenfermedad de las neuronas de carácterprogresivo y cuyo origen todavía desco-nocido es desconocido por la ciencia.

Nueva entrega de viviendas de VPO en Puente de Génave

El Ayuntamiento de Puente de Génavecontinúa con su proyecto de expansióny oferta de viviendas de VPO. Durante elverano, nuevos vecinos habitan las vi-

viendas construidas a la entrada del mu-nipiopor laN-322.ElAyuntamientoofertaen estos momentos nuevas promocio-nes de VPO en la zona del Bulevar.

Angustias Rodríguez visita Hornos y Segura de la SierraLa delegada de Educación, AngustiasMaríaRodríguez,visitó loscolegiosdeSe-gura de la Sierra, Cortijos Nuevos y Hor-nosdeSegura,dondemantuvovariasre-

uniones de trabajo con los alcaldes ypersonaldocente.En la imagen lavisitaalcolegio de Nuestra Señora de la Asun-ción al municipio de Hornos de Segura.

Certamen de Cortometrajes “Sierra de Segura” en Siles

UnmillardepersonaspasaronporelVCer-tamendeCortometrajes“SierradeSegura”enSiles,paraver los33cortometrajespro-yectados, de los cuales 6 eran de la co-

marcadelaSierradeSegura,entotalsere-cibieron 179 cortometrajes. “Al Revés”,“RelojdeArena”y“Dimequeyo”,fueronlascintas triunfadoras de esta nueva edición.

I Opinión I4 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA Septiembre 2009

En abiertoPor Francisco Juan Torres

Miraba al horizonte y todo eraagua.Perocuriosamente lavistase fue hacia una señora quemientras el personal se mojabael culo, ella hacía ganchillo to-dos los días. Como si desde elcomedordesucasahubiera tras-ladado la faena a la arena de laplaya. ¡Qué verano para olvidar,cuanto antes mejor! El adiós degente que quieres, te ahogafueradelagua.Siempreysonya,37 números los que cumple “LaVoz de Sierra de Segura” he re-pasado un poco mis vacaciones,porque siempre son algo demuestra de lo que le sucede alresto de seres humanos. Pero

este año la cosa no ha funcio-nado. Muy calentito julio, muybien el comienzo, pero agostonos regaló nuevas riadas en laSierra de Segura. Ahora con talfuerza en Puente de Génave,que hay imágenes que verdade-ramente te dejan sin palabras.Poder nadar por tu propia calle,poresadondecadadíapisas,pa-sas, juegas, aparcas el vehículo,en ese mismo lugar resulta queun 13 de agosto, la naturaleza teenvía a nadar a tu propia calle,sin necesidad de una piscina oelpropiomar.Gentequesolo te-nía lo que dentro de su comedoro dormitorio había, no más, re-

cuerdos en fango, agua y lágri-maspor la impotencia.Gotazas,granizo, agua a discreción y apartir de ese momento, un ba-rrio, una calle, un lugar de en-cuentro, lapropiaeconomíaquellega desde el olivar, se marchaen unos segundos. Y mientraspara unos toca vacaciones de ve-rano, para otros toca vacacionesforzadas a casas de familiares e

¡Queveranoparaolvidar,cuantoantesmejor!

incluso algunos a hoteles. ¡Queverano! Cuando te plantas en lamirada oscura que te produce eldía después del paso de 77 litrosen poco tiempo.

Pero qué va, el verano de2009 sigue torcío. Un avión delEjército Español se estrella en laSierra de Segura. Una nave delas que tantos días pasa ha-ciendo ruido a más no poder,

unade tantosdíasquepasaporencimadetutejado,yunaaviónde esos que pasa tan rápido quelos pierdes de vista, pero des-graciadamentenolospierdesdevista para siempre. Lo impor-tante para algunos será la vidadel piloto, bueno, para todos,perodespuésdesalvar lavida,elincendiodejavacíodecontenidountrozodelParqueNaturalquecuando es para hablar bonito esde Cazorla y cuando es para darmalas noticias entonces sí es deSegura. Nodebemosolvidartanprontoparahacernosnotar,queno queremos que los avionesanden como por su casa y quenuestrosmontesardancomolacera. El daño esta hecho, ahoraqueremos que lo reparen y lasresponsabilidades al descu-bierto.Noolvidemostanprontoeste verano de 2009, las vaca-ciones que pudieron ser, peroque no llegaron. Que nos re-ponga de todo lo malo que laépoca estival nos dio. Menosmal que ya estamos en otoño yhemos cambiado el bañadorpor el paraguas.

Opinión

Pedro MaríaMazaSegura Donantes de órganos, donantes de esperanza

Según la Organización Nacio-nal de Trasplantes(www.ont.es), en 2008 hubo1.577 donantes de órganos y3.945 trasplantes. La tasa de do-nantes se sitúa en 34,2 por mi-llón de habitantes, el doble de lamedia de la Unión Europea(16,8) y muy por encima de paí-ses como Estados Unidos (se-gundo país en donaciones porhabitante, con 26,6), Alemania(15,1) o Reino Unido (13,2).Además, los trasplanteshanau-mentado un 6,2% en los tresprimeros meses de este año, loque ha permitido realizar 1.010trasplantes, frente a los 951 rea-lizadosenelmismoperiododel

año anterior. Desde 1979 existeuna normativa especial que re-gula los trasplantes de órganosen nuestro país. Su principalparticularidad es que permitedisponer de los órganos de unfallecido siempre y cuando “nohaya expresado su voluntad encontra en vida” (sistema de con-sentimiento presunto).

El objetivo español es al-canzar la tasa de 40 donantespor millón de habitantes. Paraello se están introduciendootras metodologías de captaciónde donantes. En primer lugar esnecesario fomentar la donaciónen vida. Esta posibilidad, quesólo permite la donación de

riñón e hígado, triunfa en Es-tados Unidos y Países Nórdicosy se hace sólo entre personas dela misma familia. El problemaestá en la incompatibilidad, poreso se ha creado la figura del“donante cruzado”, que consisteen un intercambio entre dos pa-rejas de donante-paciente. Perolo verdaderamente importantees la concienciación de la po-blación. Aquello que no nossirve cuando ya hemos falleci-do puede dar vida y esperanzaa muchas personas.

Con el apoyo de todos de-bemos (tenemos) que conse-guir que las lista de espera dedonantes queden vacías. Es la

El siniestrodeunaviónmilitarprovocóun importante incendioen lasierra.

última muestra de generosidadque podemos tener y es curio-so que aun haciéndola una vezfallecidos, sea la más impor-tante.

La donación es para la per-sona receptora una doble lotería:la primera es la llegada del ór-gano, la segunda y más difícil,el éxito en el trasplante. Losequipos médicos especializa-dos son cada vez mejores, losmedios cada vez más, pero losmilagros en medicina esca-sean. Sin embargo, la ilusiónde un enfermo que espera unórgano es impresionante. Es elúltimo clavo al que aferrarse, laúltima puerta a una vida de ca-

lidad aceptable. Recientemen-te he vivido de cerca un caso detrasplante. Todavía me impre-siona el valor, la entereza y ladecisión de una persona quesabía que se jugaba todo a unacarta y que se lo jugó aun cuan-do conocía que las posibilida-des eran escasas. Pero sí sabíaque no había otra salida. Lotenía muy claro y dio una lec-ción de entereza y algo másfrente a la adversidad. Al finalla segunda lotería no tocó, peroa todos nos ha quedado la ima-gen de la ilusión, el coraje, ladignidad y la esperanza de unamujer que le echó un par a losúltimos años de su vida.

I OpiniónI Septiembre 2009 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA 5

Opinión Por Lápiz y Papel

La luz que nos alumbraL os famosos años del candil

dejan atrás infinidades his-toriasaparejadasa la faltade

luz eléctrica en numerosos luga-res de la Sierra de Segura. Anéc-dotas que no falta en Santiago dela Espada, donde a falta de luzpara ver la televisión, contabanque se hacían otras cosas. Un lu-gardonde losproblemasdeabas-tecimiento eléctrico se han vistosalpicadosenlosúltimosañosenmuchas ocasiones, cuando lanieve y el frío, se hacen compa-ñeros inseparables de sus veci-nos.Díasenteros, frigoríficosen-teros, sin calefacción en plenoinvierno. Los compromisosapuntan a una mejora de las lí-neas y cableado nuevo, los veci-nos que pagan el suministro almismo precio que el resto de hu-manos, no deben ser de menorcategoría.Los tiempospasanyenmuchos lugares, quedan desfa-sadas las instalaciones que en sudía fueron un gran éxito su lle-

gadapara lapoblación.Algúndíaincidiremosenlasituacionesquelos más viejos del lugar han vi-vido y que son dignas de contar yrelajarnos.

Pero la luz, también es noticiaen estos días a pie del famosomonte “El Yelmo”. Una nueva lí-neaeléctricaparareforzar lazonay evitar los cortes de luz cuandoaprieta el temporal, sube el con-sumo o cae una tormenta. Su tra-zado es punto de discusión por-que por medio de su trayecto seencuentra la zona de influencia,aterrizaje y vuelo. Los amantesdel parapente se han puesto enguerra, los vecinos, ecologistas yhasta los políticos, reman en unamismadirección.Ungritoante loque consideran que se atenta enun lugar de excepción, donde secelebra el Festival Internacionaldel Aire, donde cientos de depor-tistas se juegan incluso su vida ydonde de paso, la economía de lacomarca sube un poco. Alerta

Los amantes del parapente están en contra de la línea eléctrica.

montada y de momento compro-miso para poner rumbo por otrolado a la línea de alta tensión.Ahora lo importante es salvar eldeporte, el paraje, el monte y loque rodea. Es hora de imponer alas grandes compañías nuevasnormas, el soterramiento de lí-neas que con el paso del tiempo,sus tendidos son auténticos peli-gros. Beneficios sin parar y qui-zás la consonancia con las inver-

siones sea justa y adecuada, perono tanto en nuestra comarca. Unsimple relámpago, una chispa,una lluvia nos deja sin suminis-trode luz.Lasmejorasdebenrea-lizarse y los que estamos orgu-llosos de vivir en la Sierra deSegura nos merecemos otrotrato. Seguro que Usted ha lla-mado a su compañía eléctricapara decirle que cuando han res-tablecido el suministro el frigorí-

fico se ha averiado, la televisiónno funciona. Después segundaparte, la luz vino bien con su in-tensidad, no hay motivo a in-demnizarle por la avería en suaparato. Corren nuevos tiemposy todos debemos hacer los debe-res, tenemos que guardar unafrase típicaquecuandosedancir-cunstancia de cortes de luz nosviene y solemos repetir: “Algúnpájaro se ha meado”.

OpiniónPeñalta2007 “Que mal lo están pasando los olivareros y agricultores”

“Lo estamos pasando los agri-cultores por culpa de la crisiseconómica que estamos atra-vesando, muy mal”. Frasescomo estas se repiten a diario.Necesitan los olivareros unmensaje de apoyo y ayuda aeste sector, motivado princi-palmente por el bajo precio alquesehavendeestemagníficoaceite nuestro, y el alto, quenunca menor, precio de costeque supone producirlo. Nosencontramosenmediodeestacrisis económica que nosaprieta y ahoga máxime en es-tosmeses,portenerqueafron-tar la devolución de prestamos

concedidos por las heladas sufri-das en el año 2005, pero ¿con quédinero? si prácticamente no hahabido beneficios.

A día de hoy las previsiones nose puede decir que vayan a sermucho mejores. Las perspectivasmacroeconómicas no son muybuenas, nos recuerdan a todashoras lo mal que está todo ysegún parece hasta finales del año2010 no se comenzará con unanormalización, aunque vete tú asaber si es antes o después. Perome niego a pensar que uno de losmejores productos alimenticiosque el ser humano puede tenera su alcance esté en crisis. Un

producto con un alto valor aña-dido. Recomendado por todos loscocineros del mundo. Es impo-sible que un producto así esté encrisis a menos que el sector nohaya sabido caminar con solturaen el mercado. Lo que si está claroes que en medio de esta crisis eco-nómica que poco a poco cierrasus lazos, podemos, más quenunca, invertir para no equivo-carnos en las decisiones a tomar.Una buena decisión tiene ahoramucho más valor que en condi-ciones normales. La capacidad depredecir el comportamiento denuestro entorno nos dará, sinduda, la posibilidad de antici-

gen Extra, por poner un ejem-plo. Con un producto como elAceite de Oliva Virgen Extra nose puede pensar que no hay fu-turo. No puede ser. No puedeser que una de esas joyas quenos da la naturaleza no se apre-cie y se mal venda.

Hay que buscar soluciones.Para poder vender hay que par-tir de la honestidad, del trabajobien hecho desde el campohasta la envasadora, y del mejorresultado obtenido. Hay quemarcar la diferencia y hacerlapatente. Y si “por casualidad“,no tenemos el mejor producto¡hay que despabilar !.

parnos a las situaciones adversas,hacer variar el curso de los acon-tecimientos mientras aún este-mos a tiempo de hacerlo y tomaruna ventaja competitiva con res-pecto a la competencia o en elmenos favorable de los casos,mantenernos en el mercado.Normalmente en las crisis lospeores caen rápido, pero los me-diocres acaban cayendo. Noso-tros no somos peores ni medio-cres. El Aceite de Oliva VirgenExtra es un regalo para nuestrocuerpo, mucha gente desconocelo malo que es cocinar conmantequilla o lo bueno que escocinar con Aceite de Oliva Vir-

I ADR Sierra de SeguraI6 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA Septiembre 2009

MEDIO AMBIENTE ■ Seis educadores del Aula de la Naturaleza El Cantalar recorrerá laspoblaciones del Parque Natural explicando las repercusiones del empleo sin control debolsas de plástico ■ Se distribuirán 25.000 bolsas reutilizables de algodón ecológico

Campaña para evitar el usoexcesivo de bolsas de plásticoTexto: Marisa Gómez Bautista

U n grupo de seis educado-res del Aula de NaturalezaElCantalar, recorreráhasta

el mes de noviembre las pobla-ciones más grandes del ParqueNatural de Sierras de Cazorla,Segura y las Villas, promoviendola reflexión sobre la problemá-tica asociada con el uso excesivode las bolsas de plástico de unasola utilización, informando ydando alternativas a ellas. Lacampaña fue presentada en Jaénpor la consejera de Medio Am-biente, Cinta Castillo.

Durante lacampaña,denomi-nada “¡Dale Vida a tu Bolsa!, sedistribuirán 25.000 bolsas reuti-lizables, de algodón ecológico,para impulsar un cambio de há-bitos entre la población de los 23municipios que componen elParque Natural. De este modo,actuando a nivel local, pretendeser motor del cambio educacio-nal que se requiere, dando res-puesta a esa parte creciente de lasociedadqueyasehamovilizado,impulsando políticas más respe-tuosas con la naturaleza.

Las actuaciones del equipo deeducadores incidirántantosobreel público en general, como so-bre los pequeños comerciantes,las asociaciones, entre las que secuenta con la colaboración de la

ADR Sierra de Segura, y las ins-tituciones, promoviendo una co-laboración estrecha entre todoslos agentes sociales con el fin depaliar los efectos del uso excesivodelasbolsasdeplásticodeunasolautilización, y de volver a los méto-dostradicionalesdeembalaje,mu-chomásrespetuososconelmedioambiente. Ante un utensilio tan

comúncomodesconocido,ypocovalorado, falta información y con-ciencia medioambiental.

Los educadores del Aula deNaturalezavisitaránlosmercadosy mercadillos de los diferentesmunicipios donde intercambia-rán las bolsas de plástico de loscompradores por las bolsas reuti-lizables de tela, pasarán por todos

loscomerciosparainformarlesso-bre la campaña e impartirán unaserie de charlas dirigidas a las dis-tintasasociacionesdelParqueNa-tural.El pasado año se recicló enAndalucía el 11% del total de lasbolsas de un solo uso que se pu-sieron en el mercado. En la pro-vinciadeJaénsereutilizóel17porciento de estas bolsas. ■

La consejera de Medio Ambiente, Cinta Castillo, presentó en Jaén la campaña “Dale vida a tu bolsa”.

En breveClaves para reducir lafactura eléctrica en el hogar

A través del proyecto Optimae(optimae.org) la ADR Sierra deSegura, junto con otras Asocia-ciones de Desarrollo de Andalu-cía, ha desarrollado unas “jorna-dasdepromocióndelahorroy laeficiencia energética en el sectordoméstico”,orientadasapreser-varlacalidaddelmedioambientey a reducir la factura en el gastofamiliar.Entre las recomendacio-nesquesepuedenencontrarenlapáginawww.optima.org figurala recomendación de no colocarel frigorífico cerca de fuetnes decalor, descongelar los alimentoslanocheanteriorenvezdeutilizarelmicroondasoapagarcomple-tamente la televisión y no dejarlaenstand-byyaquesigueconsu-miendo el 15% de electricidad.Texto: Ignacio Cano

Manual de buenasprácticas en el turismo

La ADR Sierra de Segura juntocon la Consejería de Turismo,ComercioyDeportehaeditadoun manual dirigido a empresa-rios turísticos de la comarca,que pretende servir de herra-mienta de apoyo al empresa-riadoparamejorar losnivelesdesatisfacciónde losclientes,conrecomendaciones sobre cómodesarrollar su actividad profesio-nalbuscandolacalidadyfidelizaral visitante de la comarca. Con-tiene además información de lasdiferentesmarcascertificadasdecalidad,desuprocesodeobten-ción, requisitos y beneficios. Seestá repartiendo gratuitamenteentre todos los empresarios tu-rísticosdelacomarcaysepuedeconsultar en la web de la ADR.Texto: Ignacio Cano

El IES Valle del Guadalimar,en Andalucía Interactiva

La Asociación de DesarrolloRural de la Sierra de Seguravuelve a participar en la AcciónConjunta “Andalucía Interac-tiva”, cuyo objetivo principal esimplicar a la juventud en el de-sarrollo rural a través de variosjuegos de conocimientos crea-dos en 2008: “Segura Juega” y“Andalucía Interactiva”. El pró-ximo16deoctubreenLaRam-bla (Córdoba) cuatro alumnasde cuarto curso de la ESO delIES Valle del Guadalimar dePuentedeGénaveparticiparánen el II Macroconcurso Anda-luz, compitiendo con otrasnueve comarcas de Andalu-cía.sSetratadeunainteresanteiniciativa en el que a través dejuegos lúdicos se pretende fo-mentar el conocimiento de lasdiferentes comarcas de la co-munidad. Texto: M. Gómez

La ADR Sierra de Segura participa en Tierra AdentroTierra Adentro, la Feria de Tu-rismoInteriordeAndalucíaabriósus puertas del 1 al 4 de octubreen Jaén. La ADR Sierra de Se-gura, apostando por la promo-ción, el impulso y el apoyo a suturismo rural, empresarios, visi-tantesya lapoblaciónengeneral,ha estado presente junto a las co-marcas de Cazorla y La Loma yLas Villas en un Stand conjuntodel Parque Natural, donde losempresarios y empresarias hanpodido presentar sus productos,además de ofrecer informaciónde nuestra comarca en general.

Este año como novedades elGrupo Folclórico Natao de Beasde Segura participó el 2 de octu-bre, junto con otros grupos de laprovincia,enelFestivalFolcóricoTierra Adentro y Diputación Pro-vincial de Jaén y la ADR han fi-nanciado y organizado una rutade autobuses para que el empre-sariado de nuestra comarca pu-

diera asistir gratuitamente. Porúltimoresaltarqueelviernes2deoctubre el Ayuntamiento de Se-gurade laSierrarecibióelpremio

Jaén Paraíso Interior que conce-dió la Diputación Provincial deJaén al Festival Internacional delAire como reconocimiento a su

labor por la consolidación de laindustria turística de la provinciay la apertura de nuevos caminosen el sector. ■

Acto de entrega de los premios Jaén, Paraíso Interior en Tierra Adentro.

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I ADR Sierra de SeguraI Septiembre 2009 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA 7

PARQUE NATURAL ■ El espacio protegido conmemora con 25 actividades en los municipios de la comarca ladeclaración de la Unesco ■ Conferencias, Biosegura o la muestra de oficios tradicionales son algunos ejemplos

Celebración de las cinco décadascomo “Reserva de la Biosfera”

Texto: M. Gómez Bautista

E l Parque Natural Sierras deCazorla,SegurayLasVillascon motivo del 25 aniversa-

rio de su declaración, por laUnesco,comoReservade laBios-fera está llevando a cabo una se-rie de actos conmemorativos or-ganizados por la Consejería deMedio Ambiente de la Junta deAndalucía y la Diputación deJaén, en colaboración con lasADR del Parque.

Entotalson25actividadesquese celebrarán en los diversos mu-nicipios del Parque Natural, du-rante los meses de abril a no-viembre, de las cuales 12corresponden a la Sierra de Se-gura

En el mes de agosto y sep-tiembre algunas de estas activi-dades se han llevado a cabo enGénave, Beas de Segura, San-tiago de la Espada y Benatae.

En Génave en la III Muestracomarcaldeoficios tradicionales,el Parque Natural junto a la ADRSierra de Segura organizaronuna ruta de autobuses, en la queparticiparon más de 80 mujeresprocedentes de Asociaciones deMujeres de distintos pueblos dela comarca.

En Beas de Segura, dentro delosactosorganizadosporelayun-tamientoenBiosegura,elParqueorganizó diversos talleres me-dioambientales infantiles en laBioferia durante los días 21, 22 y23 de agosto, junto al montaje deun Stand de éste y de la ADR.

EnSantiagode laEspada,den-tro de la Feria del Ganado y de la

Muestra de productos derivadosdel cordero segureño, El ParqueNatural organizó una Conferen-cia “Gestión Sostenible del Par-que Natural Sierras de Cazorla,Segura y Las Villas. El Papel de laGanadería”, a cargo de Dª. Cata-lina Madueño, Directora-Con-servadora del parque.

En Benatae el Parque, la ADRSierradeSegurayelayuntamientoorganizaron la I Muestra de Re-postería Tradicional el pasado 26deseptiembre.Enesta jornadalosvecinos y vecinas de Benatae y deotros pueblos de nuestra comarcapudierondegustarunagranvarie-dad de productos tradicionales:roscos fritos, galletas caseras, bu-ñuelos, pestiños, tortas de nuecesy garbanzos, suspiros, bizcocos,etc., acompañados de chocolate ymistela. Para los próximos mesestambién hay varias actividades or-ganizadasenOrcera,TorresdeAl-banchez, Hornos y Siles. El pro-grama completo de actividadespuedeserconsultadoenwww.sie-rradesegura.com. ■

Presentación de las actividades conmemorativas del 25 aniversario.

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En Beas deSegura seorganizarontalleres delmedioambientedirigidos alos niños

En Benataese desarrollóla primeramuestrade reposteríatradicionalcon recetasde lospueblos

El objetivo de la iniciativa es recuperar tradiciones, cuentos y folclore del parque natural.

Acciones para recuperar elpatrimonio oral y culturalLa ADR Sierra de Segura, juntocon la Asociación Cultural Sierrade Segura, están llevando a cabodiversas actuaciones con el obje-tivo de seguir recuperando partede nuestro gran patrimonio cul-tural: literatura de tradición oral,folclore, costumbres y gastrono-mía. Una de ellas es la visita aAsociaciones y Centros de Edu-cación de Personas Adultas pararecuperaryacopiarmaterialexis-tente en la boca de nuestros másmayores.Graciasaesta labor,quecomenzó esta Asociación Cultu-ral hace varios años, hoy en díahayrecopiladobastantematerial,el cuál se puede consultar en el

Blog que encontraréis en la Web:www.asociacionsierradesegura.com. Con el objetivo de no per-der nuestras raíces, animamos atoda la población de la comarcapara que hagáis llegar vuestrasaportaciones tanto de tradiciónoral (coplas, romances, oracio-nes, cánticos, adivinanzas, re-medios caseros, etc.) como defolclore, costumbres y gastrono-mía. Cuaqluier persona intere-sada en participar en esta inicia-tiva puede enviar información alos siguientes correos electróni-cos: cultura@sierradesegura.com y sierradesegura07@gmail.com.Texto: M. Gómez

Mujeres de distintos puntos de la comarca asistieron a los actos organizados.

I MunicipalI8 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA Septiembre 2009

EDUCACIÓN ■ La inversión de la Junta de Andalucía para ejecutar las nuevas obras es de2.302.103 euros ■ El nuevo edificio se ubicará en la calle Angosto del municipio beadense

La Junta construirá un nuevoIES en Beas de SeguraTexto: Francisco Juan Torres

■ BEAS DE SEGURA

B eas de Segura contará conun nuevo Instituto de En-señanzas Secundarias, el

anunciode lanuevaconstruccióntuvo lugar en el municipio se-rrano en un acto donde participóel director general, acompañadopor ladelegadaprovincialdeEdu-cación, Angustias María Rodrí-guez, y la Gerente de I.S.E. enJaén, María Isabel Martínez. Lacomitiva mantuvo una reuniónen el Ayuntamiento con el al-calde, Sebastián Molina, miem-bros del Equipo de Gobierno, elDirector del I.E.S, miembros del

Miguel Ángel Serrano, Angustias María Rodríguez, Sebastián Molina y María Isabel Martínez, durante su visita a Beas de Segura.

Equipo Directivo y los arquitec-tos redactores del proyecto delnuevo edificio del I.E.S. Sierra deSegura, que se construirá en lacalle Angosto.

Elprimerpasoconsistiráen lademolición de un edificio exis-tente que en la actualidad no seutiliza. Para la construcción delnuevo edificio se cuenta con unpresupuesto de 2.302.103 , quepermitirá levantar un nuevo edi-ficio de 2 plantas, con aulario ydependencias para Bachillerato,Ciclos Formativos y P.C.P.I.,(Programa de Cualificación Pro-fesional Inicial) además de insta-laciones deportivas. El presu-puesto incluye también la

remodelación integral del edifi-cio destinado a la E.S.O., con laejecución de un nuevo cerra-miento y una pista polideportiva.El Director General visitó, ade-más, el actual edificio de la calleAngosto y las instalacionesdonde se imparten las clases deBachillerato y Ciclos Formativosy coincidió, con todos los asis-tentes,en lanecesidaddeagilizarlosplazosparaempezar lasobraslo antes posible.

ComienzoDeestamanera, secomprometióa que la licitación de las obras es-tará lista para finales de 2009 y elinicio de los trabajos para el mes

de febrero,de tal formaque, sinosurgenimprevistos,elnuevoedi-ficiopodríaestarconstruidoparafinales de 2010. Los meses de ve-rano del próximo año se aprove-charán para realizar las obras eneledificiode laE.S.O.unavezquefinalice el curso 2009/2010.

El alcalde de Beas de Segura ytodos los asistentes a la reuniónle trasladaron al Director Gene-ral el interés para que las obrassean una realidad y demostraronsu apoyo y satisfacción por la de-cisión adoptada de construir unnuevo edificio para el I.E.S. Conesta noticia, Beas de Segura harárealidad una demanda que du-raba muchos años.■

Mejoras en el acceso aBenatae por la A-6303El delegado de Obras Públicas yTransportes de la Junta de Anda-lucía, Rafael Valdivielso, inau-guró las obras de mejora de se-guridad vial en la carreteraA-6303 a su paso por la travesíadel municipio de Benatae. La ac-tuación que ha contado con unainversión de 100.000 euros, res-ponde a una petición de la alcal-desa nabera María Francisca Es-pinosa. La actuación ha consis-tido en una mejora de la seguri-dad vial en el acceso al munici-pio, con la construcción de unaparcamiento,unmiradory lare-vegetación de la zona con la plan-

tación de alcornocales, nogales ymoredas, especies de gran resis-tencia y de bajo mantenimiento.Las tres zonas ajardinadas hansido delimitadas por plantas aro-máticas autóctonas. El delegadode Obras Públicas ha destacadoel interésdeunaactuaciónquesehadesarrolladoenplenocorazóndel Parque Natural de Cazorla,Segura y Las Villas, y que ha te-nido en cuenta, durante su eje-cución, el impacto tanto directocomo indirecto de una infraes-tructuraquecuyotrazadopasaín-tegramente por un espacio pro-tegido. ■ F.J.T.H Aspecto que presenta el nuevo mirador ubicado en la carretera de acceso a Benatae desde Siles.

Entregadoslos premios“RodrigoManrique”La segunda edición del Certa-men Literario “Rodrigo Man-rique” ha cumplido de nuevolas expectativas con un total de168obrasrecibidasenelAyun-tamiento de Siles, lo que su-pone un récord de participa-ción.Enlamodalidadderelato,encategoríaregional,elprimerpremio dotado con la cantidadde 320 euros, recayó en la obra“ElTraspasodel legado”delau-tor Francisco Rodríguez-Bor-ladoMilla,deGijón (Asturias).Elsegundopremioconunado-tación económica de 150 eu-ros fue para la obra “En un lu-gar del corazón”, de Juan Ma-nuel Sainz Peña, de Jerez de laFrontera (Cádiz).

En categoría comarcal, elprimer premio de 100 euros,fue para la obra “Pendiente deun hilo” de Francisco Paloma-res Alguacil, del municipio deHornosdeSegura.Finalmenteen la categoría de local, el pri-mer premio de 100 euros, fuepara la obra “El Cortijo delhambre”, cuyo autor es el si-leño Ángel Aguirre Sánchez.Tras el éxito de esta edición, elAyuntamiento de Siles, esperasuperar laparticipaciónyelau-mento de los premios, para elaño próximo. La organizacióntrabaja en ello.■ F.J.T.H

Acto de entrega.

I MunicipalI Septiembre 2009 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA 9

Obras en el“FranciscoVilchez” deArroyoElcolegioFranciscoVílchezdeArroyo del Ojanco ha comen-zado el nuevo curso con variasobras finalizadas, tras el com-promiso de Educación. Lasobras han consistido en laconstrucción de un nuevo edi-ficio de Infantil, con dos aulas,que incluyen sus respectivosmódulosdeaseos,vestíbulodeconexión a las aulas de Infan-til existentesyreformade lacu-bierta, de forma que todas lasaulasde infantil sereuniránenun mismo espacio.

Lasobras,cuyopresupuestoha sido de 194.000 , han per-mitidoretirar losmódulospre-fabricadosyacondicionarelpa-tio de juegos en el que estabaninstaladas las aulas prefabrica-das. Durante el verano, se haaprovechado el periodo estivalpara llevar a cabo los trabajosnecesarios para la conversióndel colegio en centro T.I.C.,tanto de gestión como de prác-tica docente.

El colegio “Francisco Víl-chez” de Arroyo del Ojancocuenta con un total de 246alumnos; está acogido a la redde apertura de centros y poseeun comedor escolar a cuyoequipamiento destinó la Juntael pasado verano un total de51.000 euros. ■ F.J.T.H

GENAVE ■ El ritmo de las obras continúa a buen ritmo y para finales de año la reaperturade la carretera podría ser realidad ■ La inversión que se ejecuta con cargo al FondoEuropeo de Desarrollo Regional (Feder) alcanza el montante de los 6,12 millones de euros

Avanzadas las obras en laA-6300 con Ciudad RealTexto: Francisco Juan Torres

■ GÉNAVE

E l delegado de Obras Públi-casyTransportesde laJuntade Andalucía, Rafael Valdi-

vielso,hadestacadoelbuenritmode las obras de acondiciona-miento de la A-6300 interseccióncon la N-322 al límite con el mu-nicipio de Alvadalejo de la pro-vinciadeCiudadReal (Castilla-LaMancha). Esta actuación, queestá prevista que finalice a finalde año, está cofinanciada con losfondos FEDER de la Unión Eu-ropea. Las obras, que tienen unainversión de 6,12 millones de eu-ros, consisten en una mejora delancho de la carretera y trazado deforma que se están eliminandolas curvas peligrosas y mejo-rando, a su vez, la seguridad vialen la conducción. Con este acon-dicionamiento se aumentará laanchura de la plataforma y, porconsiguiente, se incrementará ellímite de velocidad permitido enlacarreterayacortandoel tiempode recorrido. La obra, de gran en-vergadura, contempla la cons-trucción de unas estructuras deacero transversales con el fin deno afectar al cauce del río Gua-dalmena, y de este modo se me-jora la integraciónpaisajísticadelentorno. Estas actuaciones se lle-van a cabo en los 6,8 kilómetrosque separan la N-322, desde el

crucedelapedaníadeElMoralicode Abajo, hasta el límite provin-cial de Ciudad Real. La carreteraA-6300 es, por tanto, un eje natu-ral de la Sierra de Segura hacia lacomunidad manchega.

InversiónEste proyecto, según el delegadoprovincial, prevé una inversión

en la zona noroeste de la provin-cia de Jaén de 62,8 millones deeuros destinados a “contribuir ala reducción de las diferencias dedesarrolloyniveldevidaentre lasdistintasregionesya lareduccióndel retrasode lasregionesmenosfavorecidas.Rafael Valdivielso precisa, porotra parte, que la obras en esta ca-

rretera se ejecutan con el mayorrespetoal territorioporelquedis-curre. “Alestarenunespaciopro-tegido se actúa como elementopotenciador del desarrollo eco-nómico de la zona, teniendo encuenta que el valor medioam-biental es uno de los principalesmotores de la comarca”. De mo-mento la A-6300 está cerrada. ■

Vista de las obras del viaducto que se construye en la carretera A-6300 que conecta con la N-322.

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Dimite el edildel PP en OrceraJuan PedroZorrilla López

Juan Pedro Zorrilla López harenunciado a su acta de conce-jal del Partido Popular en Or-cera. Desde febrero a noviem-bre del pasado año, fue ocupóel sillón de la alcaldía, fruto delpacto entre Izquierda Unida yPP. Una vez que se han suce-dido varias aprobaciones im-portantes para el futuro delAyuntamientoorcereño,elquefuera concejal y alcalde, aban-dona la política municipal enel ecuador del mandato electo-ral de 2007-2011. ■ F.J.T.H

Juan Pedro Zorrilla López.

La foto

Gastronomíaromana enArroyo del Ojanco

Arroyo del Ojanco acogió en elCentro de Interpretación de laCulturaRomana, las IIJornadasde Gastronomía Romana. Unavez inaugurada lacita tuvo lugarlaaperturadelmercadoromanoy lavisitaa la “Tabernae”,dondehubounserviciodetapasdeco-midaybebidaromana.Dosdíascon actividades como un ritualdefuegosagradoounconciertode música celta. Talleres, con-ferencias,degustacionesydife-rentesactividadesrelacionadascon la época romana se suce-dieron en Arroyo del Ojanco. Elfinal de las jornadas se realizócon un espectáculo romano yfuegos artificiales.

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I MunicipalI10 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA Septiembre 2009

BEAS DE SEGURA ■ La muestra se clausura con la celebración de un mercado en el Parque Virgen de la Paz ■ Cine,catas de alimentos, esculturas, exposiciones de fotografías, actuaciones artísticas y diferentes talleres, hancompletado la feria ■ Pilar Parra, vicepresidenta de la Diputación Provincial de Jaén inauguró la edición de 2009

Biosegura 2009 cierra sus puertastras una edición muy diversificadaTexto: Francisco Juan Torres

■ BEAS DE SEGURA

B iosegura, la feria celebradaen Beas de Segura de la in-teracción del hombre con

el Medio Ambiente, clausuró susactividades después de mes demuestras ambientales, con la ce-lebración de un mercado, dondeestuvieronpresentes,ONG’s, in-ternet gratuito, ventas de vinos yquesos ecológicos, hortalizas, ar-tesanía, la Asociación de Desa-rrollo Rural de la Sierra de Se-gura, masajes japoneses oincluso stand con pizzas, todoello en parque Virgen de la Pazdel municipio. Además cuenta-cuentos y actuaciones musicaleshan amenizado la muestra, queha contado por otra parte con di-ferentes actividades para los máspequeños, siempre enfocadas ala educación ambiental. El mer-cado ha sido el broche de oro demásdeunmesdeactividadesquehanabarcadodesdecinehastaca-tas de alimentos; esculturas, ex-posiciones fotográficas, actua-ciones artísticas, talleres desistemas de relajación orientaleso un encuentro de naturópatas.Todos ellos se han llevado a caboenlaVillaViejadeBeas,enelPar-que de Valparaíso y en el ParqueVirgen de la Paz del municipio.Biosegura, una iniciativa delAyuntamientodeBeasdeSeguraque ha contado con la colabora-ción de la Diputación Provincialy de la Junta de Andalucía, es la

mayor muestra provincial y unade las mayores de la comunidadde actividades relacionadas conel Medio Ambiente. En esta VIIIedición se ha apostado por la in-novación y el éxito ha acompa-ñado a todas las actividades.

NovedadesLaferiaensuoctavaediciónhate-nido varias novedades, las expo-sicionesdefotos,unamuestradecine ambiental, mercado de pro-ductos ecológicos, catas, activi-

dades para los más jóvenes y ta-lleres de relajación. La composi-ción quedó con Biosegura Cine,BioseguraFoto, talleresdeSaludNatural, la Semana de los Pro-ductosEcológicosyBioseguraFe-ria. La inauguración tuvo lugarenlazonadeValparaíso,unlugardeencantoconlapresenciadePi-lar Parra Ruiz, vicepresidenta deTurismo, Desarrollo Local y Sos-tenibilidad de la Diputación Pro-vincial de Jaén y Pedro Mellina,concejal del Ayuntamiento de

Beas de Segura, administraciónque corrió con la organizaciónpormediode laConcejalíadeMe-dio Ambiente y que ha contadoconelpatrociniode laDiputaciónProvincial de Jaén, y las Conse-jerías de Empleo, Cultura y Me-dio Ambiente de la Junta de An-dalucía.El comienzodeBiosegu-ra estuvo marcado por la sesiónnocturna de la Muestra de Cinedel Medio Ambiente y Etnográ-fico, en esta ocasión con una re-presentación del Festival Inter-

nacional de Cine del MedioAmbiente de Cataluña (FICMA)y laproyeccióndelapelícula, “Lospastores del bosque flotante” deSalvador Castillejos y José CarlosDíaz. No ha faltado la presenta-ción del teaser “La Ventilla” deDavid Heredia Gómez, la sensa-ción cinematrográfica de los últi-mos tiempos en la comarca. ElCentrodeInterpretaciónde laVi-lla Vieja albergó la exposición fo-tográfica, “El Hombre y la Natu-raleza” Jano Escuer. ■

Exhibición de cocina con una paellera solar.

La feria ganadera de Santiago de la Espada se mantiene fiel a su cinta desde hace varias décadas.

Éxito en la feria ganaderade Santiago de la EspadaCon la edición de este año, la Fe-ria Ganadera y las Jornadas de laOveja Segureña de Santiago-Pontonesseconsolidancomounpunto de encuentro e intercam-bio de experiencias entre gana-deros, técnicosyotrossectoresenelmunicipioconlamayorcabañaganadera extensiva de Jaén y unade las mayores de Andalucía.Como en anteriores ediciones,tuvo lugar la tradicional exposi-ción de ganado ovino, caprino yequino, loquehacedeesteeventoel único que conserva sus oríge-nes como feria ganadera en la co-marcade laSierradeSegura.Este2009, se ha celebrado la vigesi-

moquintaediciónde lasJornadasde la Oveja, donde se han tratadoSegureña y la Feria Ganadera2009. Este año se han tratado trestemasdegran interéspara losga-naderos: el papel de la ganaderíaen la gestión sostenible del Par-que Natural, las posibilidades deaprovechamiento del estiércolpara la elaboración de compost ylas nuevas líneas de ayudas parael sector ganadero. Entre los po-nentes, Catalina Madueño, JoséMaríaÁlvarez, y LauraGarvi.Ungrupo de ganaderos procedentesdel País Vasco, se han interesadopor el pastoreo y crianza, de laoveja segureña. ■ F.Juan Torres

I MunicipalI Septiembre 2009 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA 11

REPORTAJEGénave revive el pasado con una exposición de trabajos, oficios y costumbres populares, una citacon la cultura tradicional, la recreación no deja ser una tarea de mirar hacía atrás, volver a lostiempos que los mayores recuerdan con añoranza y que los jóvenes comparan con el presente.

Vuelta al pasado c0n los oficiosy costumbres popularesTexto: Francisco Juan Torres

■ GÉNAVE

G enave cada año suma visi-tantes y turistas decididosa mirar el pasado, ver el

presente y participar con su pre-sencia en la recreación de los tra-bajos, oficios y costumbres po-pulares. La presencia de SimonaVillar y Pilar Parra, en represen-tación de la Diputación Provin-cialdeJaén,arropaaunmásel tra-bajo de los vecinos y vecinas deeste municipio, que empezaronun año con trabajo sigiloso y quecada verano, se afanan por supe-rar la edición pasada. En algunoscasos, comodecíaelalcalde, JuanPedro Samblás: “El que no vieneporespaciodeunashoras,pierdelaposibilidaddeverelencantodeeste encuentro con la cultura tra-dicional”. Lo que un día empezósinhacerruido,hoysepuedeafir-mar que se consolida el espectá-culo de los pastores, los adobes,las típicas mujeres lavanderas,donde se hablaba de los chismesy cosas que pasaban en los pue-blos. Que dicen de la taberna, eselugar donde los hombres gene-ralmente,pasabanunratodedes-canso en compañía de los ami-gos,allí tambiénsehablabade lasnoticias del municipio. Un bar-bero una vida, los invitados al si-llón, intercambiaban palabrasmientras la fina navaja, hacía lopropio, un buen pelado y afei-tado. Zapatero a tus zapatos, y deahí, la figura de alguien que arre-gla los zapatos, las botas y todo loque tenía que ver con la piel y elcuero en ocasiones. La represen-tación este año también dejó lu-gar para la trilla, los segadores yla espigadora, reunidos todospara tomarunbuenpucherodes-pués de un día donde el aire y elcalor, hacían de la suyas. Segui-mos destacando oficios y cos-tumbres, tampoco faltaron a lacita este año, los capítulos para laenea, el mimbre, las escobas ar-tesanas, el esparto ó los cagarra-ches. Una larga lista de oficioscomo la de ser “maestro nacio-nal”, una representación de la es-cueladeantes, loscarpinteros, loshortelanos, enlañadores o afila-dores, la fragua de las hoces y to-das las labores artesanas repre-sentadas. Enhorabuena al Ayun-tamientoporsuesfuerzoyalpue-blodeGénave, capaz desacarnosdel presente y mirar al pasado. ■

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Una improvisada clase con el crucifijo y la imagen de Franco.

Las tareas del campo habituales en el pasado como la trilla.

Los segadores degustan la olla con las autoridades al fondo, Simona Villar, Juan Pedro Samblás y Pilar Parra, custodiados por la Guardia Civil.

Un barbero corta el pelo a tijeras y con navaja, a un vecino.

Las populares tabernas donde los amigos se reunían para la juerga.

I Consejo ReguladorI12 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA Septiembre 2009

FERIA ■ La unión hace la fuerza y los cuatro Consejos Reguladores de las distintas denominaciones de origen hanparticipado de forma conjunta ■ Visita de la ministra Elena Espinosa y del presidente de la Junta, José Antonio Griñán

El Consejo en “Andalucía Sabor”Texto: Francisco Juan Torres

■ LA PUERTA DE SEGURA

L os cuatro Consejos Regula-dores de las Denominacio-nes de Origen de la provin-

cia de Jaén han participadounidos en un mismo stand en laferia ‘Andalucía Sabor’, que se hacelebrado en el Palacio de Con-gresos y Exposiciones de Sevilla.El objetivo de esta acción promo-cional conjunta es ofrecer unaimagenúnicaconel findesumarsinergíaspositivasenprode la in-cuestionable y diferenciada cali-dad de los aceites de la provincia,más allá de individualismos, ysubrayando el vínculo con el te-rritorio y los olivareros jiennen-ses; el esfuerzo por el desarrollode la calidad en las empresas dela provincia; su labor como mo-tor económico de las respectivascomarcas; y el hecho de contarcon un origen protegido por laReglamentación europea. Laasistencia a ‘Andalucía Sabor’pretende que los visitantes pro-fesionales de este evento puedan

conocer de primera mano las ca-racterísticas excepcionales delaceite de oliva virgen extra de laprovincia de Jaén, así como elcontrol de calidad de los aceitescertificados por los Consejos Re-

guladores. Pero lo más impor-tanteesestarpresentesenesta fe-ria, que pretende mostrar laoferta gastronómica andaluza,con los mejores aceites de olivavirgen extra de la provincia de

Jaén, que son la máxima expre-sión en calidad y que correspon-den a las denominaciones de ori-gen de la provincia. No sólo porel origen del territorio, sino porlos controles químicos, organo-

lépticos y de residuos que debensuperar antes de poder certifi-carse con los sellos de la deno-minaciones de origen Sierra deSegura, Sierra de Cazorla, SierraMágina y Campiñas de Jaén. Losrepresentes de los cuatro Conse-jos Reguladores han atendido alos distintos medios de comuni-cación que han visitado el stand,así como a la multitud de visitan-tes que se han interesado por lascaracterísticas de los aceites deoliva de Jaén, entre ellos, el pre-sidente de la Junta de Andalucía,JoséAntonioGriñán, laconsejerade Agricultura y Pesca de la JuntadeAndalucía,ClaraAguilera, y laministra de Medio Ambiente yMedio Rural y Marino, Elena Es-pinosa. “Andalucía Sabor” es uncertameneminentementeprofe-sional que permite poner en va-lor la industria agroalimentariaandaluzay lacalidaddeunospro-ductos que ya gozan del mayorprestigio en las mejores cocinasdel mundo. De forma paralela ala feria se ha celebrado el Con-greso Gastronómico. ■

ElenaEspinosa,ministradeMedioAmbienteyMedioRural yMarino, visitóel standde losConsejosReguladores.

La Diputación convoca el premio“Cocina con aceite de oliva virgen”La Diputación Provincial de Jaéndifunde entre más de 17.600 res-taurantes europeos las bases delVIIPremioInternacionalde“Co-cina con Aceite de Oliva VirgenExtra Jaén, Paraíso Interior”, queeste año tendrá lugar el 9 de no-viembre en la Institución Ferialde Alicante en el marco de la ce-lebración del XI Congreso “LoMejorde laGastronomía”,quesedesarrollará por primera vez enla capital alicantina. Este con-curso, que está patrocinado porla Diputación Provincial de Jaény la Consejería de Agricultura y

Pesca de la Junta de Andalucía,tiene como objetivo estimular lacreatividad de los cocineros y fo-mentar el uso del aceite de olivavirgen extra de la provincia jien-nense en las cocinas salada ydulce, además de promocionareste producto entre los restaura-dores más importantes delmundo. Las bases del premio,quesehantraducidoacinco idio-mas, inglés, portugués, italiano,francés y alemán, se han distri-buidoentrerestauradoresdePor-tugal, Francia, Suiza, Italia y Ale-mania, así como en España.■ La Diputación Provincial de Jaén promociona el aceite de oliva a nivel internacional.

El concursotiene comoobjetivo esti-mular la crea-tividad de loscocineros yfomentar eluso del aceite

I Consejo ReguladorI Septiembre 2009 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA 13

El pedrisco y las tormentas hanafectado a la cosecha de aceitunaAgosto ha sido especialmenteduro en algunos puntos de la Sie-rra de Segura para los agriculto-res. La tormenta que descargómás de 100 litros en Puente deGénavehadejadoenmuchasfin-cas una imagen insólita y devas-tadora. Olivares en su mayoríaanegados por el barro y las pie-dras, un suelo muy difícil para larecogida del fruto. Muchos eranlos olivareros que habían tratadoel sueloyarreglado.En lazonadePeñoliteyElTamaral, ríosde lodoy piedras, dejan atrás el esfuerzode muchos agricultores, la falta

de seguros en su mayoría, haráque de nuevo y ante la madre na-turaleza, solo quede el remediodel aguante. Por otro lado, en To-rres de Albanchez, el pedriscotambiénsehadejadonotar, enal-gunos olivos sus efectos tienennúmeros, hasta 35 kilos de acei-tuna en muchos lugares se hancaído del árbol. El olivarero quetenga asegurados rendimientosde producción verá consolada sumaltrecha economía, el resto de-berá aguardar tiempos mejores.Ante situaciones que se repitenlos mejor será tener seguros. Finca afectada por el pedrisco en el término municipal de Torres de Albanchez.

Los olivare-ros en buenaparte care-cen de segu-ros quecubren losefectos delpedrisco

PLAGAS ■ El Consejo Regulador han conseguido con sus acuerdos el tratamiento de más de 15.000 hectáreas deolivar ■ Rebaja notable de la incidencia de la plaga de la mosca en el olivar de la comara de la Sierra de Segura

Lucha contra la mosca del olivoTexto: Francisco Juan Torres

■ LA PUERTA DE SEGURA

E l Consejo Regulador de laDenominación de Origen“Sierra de Segura” ha pro-

piciado el tratamiento contra lamosca del olivo de más de 15.000hectáreas de olivar en el mes deagosto, lo que ha permitido reba-jar de forma notable la inciden-ciadeestaplagaen lacomarcase-gureña. Estos tratamientos, quesehanrealizadopor tierraydesdeel aire, se han llevado a cabo gra-ciasa losconvenios formalizadoscon las almazaras de la comarcaen los últimos meses, que van apermitir realizar el tratamientocon la mosca del olivo en toda lasuperficie incluida en la Deno-minacióndeOrigen.Lacampañarealizada durante el pasado mesha permitido que los niveles deaceituna con picada viva se en-cuentren en unos niveles bajos,pues la media está en 0,65 porciento, mientras que el año pa-sado alcanzaba el dos por ciento.Lostratamientossehanrealizado

en las zonas más frescas porquelas altas temperaturas del veranohacen que la mosca se desplace ytenga mayor actividad en estaszonas. Algunas zonas, como‘Huerta Isidoro’deVillarrodrigo,

‘La Parrilla’ de Génave y ‘Orrillasdel Sol’ de Beas de Segura se hantratado hasta dos veces en estemes de agosto. “Hemos tratadoaquellaszonasdonde laplagasu-pera unos umbrales poblaciona-

les concretos, por lo que el trata-miento es más eficaz, pues nosólo elimina una mayor propor-cióndeinsecto,sinoqueevitaquesiga reproduciéndose de formamasiva. Una mosca de olivo

adulta puede poner entre 150 y250 huevos por lo que, si no secontrola la mosca en su mo-mento, el crecimiento de la po-blación es exponencial”, explicaFrancisco Moreno, secretario delCRDO “Sierra de Segura”. Deesta forma,elcontrolde laszonasconmayor presenciade lamoscadel olivo en agosto se evita queataque de forma masiva a otraszonas en septiembre y octubre,meses en los que disminuye latemperatura y la mosca presentamayor actividad. El convenio fir-mado por la DO “Sierra de Se-gura” con las almazaras de la co-marcahapermitidoquese llevena cabo tratamientos en todos losmunicipios incluidos en el Con-sejo Regulador: Beas de SeguraChiclana de Segura, Arroyo delOjanco, Puente de Génave, LaPuerta de Segura, Benatae, Or-cera,Segurade laSierra,Hornos,Torres de Albanchez, Siles, Villa-rrodrigo y Génave. El objetivo deesta iniciativaesconseguirquesehaga un uso optimizado y racio-nalizado de los fitosanitarios. ■

Medios aéreos contratado para la fumigación de los olivares en la campaña contra la mosca del olivo.

I MunicipalI14 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA Septiembre 2009

PUENTE DE GÉNAVE ■ El municipio recibe de nuevo el paso descomunal de una tormenta que en poco menos deuna hora descargó en algunos lugares 100 litros de lluvia ■ La Administración Local, Regional y Nacional,ofrece ayudas a los afectados, mientras que los lugares afectados recuperan poco a poco su imagen habitual

Una tormenta inunda la poblaciónTexto: Francisco Juan Torres

■ PUENTE DE GÉNAVE

P uentedeGénaveañadeasuhistoria hidrológica unanuevafecha,el13deagosto

de2009,unjuevesdondeunator-menta descargóenalgunospun-tos del término municipal hasta100 litrosde lluviapormetrocua-drado. Las consecuencias fueronnefastas para la calle Santa Lucíay proximidades a los arroyos dePeñolite y Las Canales. El campoy las instalaciones deportivas, asícomo equipamientos municipa-les, presentaban una imagen de-vastadora. Limpieza y vuelta a lanormalidad, tareas que durantealgunosdías.LadelegadadelGo-bierno,TeresaVega,acompañadadel delegado provincial de Medio

Los principales daños se concentraron en la calle Santa Lucía.

Ambiente, José Castro, y el al-caldedePuentedeGénave,DavidAvilés, visitaron las zonas afecta-das por la tormenta en el muni-cipio serrano para articular la co-laboración con el Ayuntamientode la localidad. En este sentido, laJunta envió operarios para ayu-dar a los vecinos y los trabajado-res del Consistorio en las tareasde limpieza de las calles y espa-cios públicos, así como en el de-salojo de los enseres de las vi-viendas.Ademásdeestosmedioshumanos, se contó con 2 re-troexcavadoraspararetirarel lodoy 3 camiones de riego para lim-piar las calles y los inmuebles.

Técnicos de la Delegación deMedio Ambiente procedieron alestudio de las causas que provo-caron las inundaciones para rea-

lizar una primera valoración delas afecciones a los cauces y a lastuberías de la red de suministrode agua. La Junta de Andalucíaestudiaposiblesactuacionesparaprevenir las avenidas de aguascon el objetivo de evitar inciden-ciassimilaresalasdel13deagosto.

ViviendasLos principales daños causadospor la tormenta se centraron enunas 60 viviendas, de las queprácticamente la mitad se vierongravemente afectadas con la pér-didadetodos losenseres,ademásde sufrir daños en sus depen-dencias.Lazonaqueregistróma-yores incidencias fue la calleSantaLucía,dondese inundaroncasas por el desbordamiento del

arroyo Peñolite. En otras zonasde Puente de Génave también seprodujeron inundaciones en vi-viendas, que igualmente afecta-ron a la vía pública, el parque y lapiscina municipal. Además, losefectos de la tormenta se dejaronnotarenelanejodePeñolite, fun-damentalmente en la zona de lapiscina municipal. También sehan registrado daños en los cam-pos del término municipal, eva-luadosenlaactualidadpor los téc-nicos de Agricultura.

Por último, reseñar que elAyuntamiento de Puente de Gé-nave, con la colaboración de laJuntayelGobiernocentralha tra-mitado las ayudas para los parti-culares afectados por las inunda-ciones.Dosmesesseharecupera-do el aspecto de las zonas. ■

El detalle

La ausencia deseguros se ponede manifiesto

Cuando llegan estas fechas ycon ellas las tormentas, nosacordamos de la ausencia en lamayoría de los casos de la con-tratación de seguros en elcampo. En menos de mediahora podemos perder, todo elesfuerzo de un año, y al mismotiempo el quebranto de nuestraeconomía,y ladelosquenosro-dean en la explotación. El olivarpor estas fechas está con elfruto a medias, el trabajo lomismo, es por lo tanto un mo-mentomuydelicadopara laco-secha, raro es el año que convariaciones, las tormentas nohagan graves trastadas. Todossabemos o intuimos la funcióndel seguro, comosupalabra in-dica asegurar, en este caso esmuyimportantesucontratación.

Teresa Vega,delegada delGobierno dela Junta deAndalucía enJaén visitólas zonasafectadas

La piscinamunicipal dela aldea dePeñolite reci-bió la peorparte delpaso de latormenta

Excavadoras trabajan en la retirada del lodo. La circulación a causa de la lluvia se tornó muy peligrosa debido a la fuerza del agua.

I MunicipalI Septiembre 2009 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA 15

ACCIDENTE ■ Un caza F-1 de la Fuerza AéreaEspañola con base en Los Llanos deAlbacete se estrelló en el paraje de lacumbre de Beas ■ El piloto salvó su vida

Incendio en elParque Naturalal estrellarseun aviónTexto: Francisco Juan Torres

■ SEGURA DE LA SIERRA

O tro jueves negro para laSierra de Segura despuésde las inundaciones en

Puente de Génave. Un avión delEjército Español se estrellaba enlacomarcade laSierradeSegura,concretamente en el paraje co-nocido como Cerro Catena, ter-mino municipal de Segura de laSierra y en la llamada Cumbre deBeas. Un avión del Ejército Es-pañol, unDasault MirageF-1delAla 14, procedente de la Base Aé-rea de Los Llanos de Albacete, to-maba tierra al estrellarse cuandorealizabamaniobrasmilitares. Elpiloto del “Caza” logró activar elasiento eyectable y caer en para-caídas. Se trata según reveló De-fensa del teniente, Ángel GálvezBelmonte, de 30 años de edad.

Tras la caída del aparato avis-tadoporvarios testigos, efectivosde la Guardia Civil, personal sa-nitario, bomberos, ambulanciasyelpropiodispositivodelPlanIn-foca, este último para iniciar acombatirel incendióqueprovocóelaccidente.ElParqueNaturaldeCazorla, Segura y las Villas, per-día desde este momento parte desu zona, el piloto herido era tras-ladado al Hospital UniversitariodeAlbaceteenunhelicópterodelSAR, Servicio Aéreo de Rescatedel Ejército.

Los LlanosTodo comenzó en la base mili-tar de Los Llanos, en la provinciade Albacete sobre las once ycuarto de la mañana, cuando elavión siniestrado acompañadode un segundo realiza prácticasrutinarias de vuelo en la comarcade laSierradeSeguracuandoporcircunstanciasquetodavíasedes-conocen, uno de ellos perdió elcontrol en pleno vuelo.

El incendio que se produjo es-tuvo activo durante algo más deun día, hasta el lugar de las lla-mas se desplazaron 59 especia-listas de extinción; cinco vehícu-losautobomba;unavióndecargaen tierra ligero; tres helicópterosde transporte y extinción; una

unidad de meteorología y trans-misión; tres helicópteros de ex-tinción, dos de ellos del disposi-tivo de Albacete y dos avionesanfibios. Al lugar de los hechos,se desplazó el delegado de MedioAmbiente, José Castro, queavanzó por entonces que si lascircunstanciasclimatológicasnoempeoraban el incendio, comoasí fue quedó acotado antes delanochecer. El viento que no cam-bió de dirección permitió que las

tareas fueran más llevaderas.Aunque,el vientonohizomu-

cho de las suyas, por precauciónse desalojaron las viviendas de laaldea de Arroyo Frío, por la pro-ximidad de las llamas. Tambiénse procedió al cierre del camping“El Centenar”, ubicado en Ca-ñada Catena y perteneciente altérminomunicipaldeBeasdeSe-gura. La zona quemada es de pi-nar, las cifras oficiales dan quehan sido un poco más de dos-cientas las hectáreas afectadasporel incendió,quesepodíaavis-tar desde muy lejos.■

Un avión del Infoca se afana en la extinción del incendio en el paraje de la cumbre de Beas.

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Varios helicópteros intervinieron en la extinción.

Un helicóptero recoge agua para intentar extinguir el incendio forestal.

El pilotó delavión logroactivar elasiento eyec-table delDasault Mira-ge F-1

Un policía local otea el horizonte.

Aspecto que presentaba la zona afectada pasadas dos semanas del suceso.

I FiestasI16 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA Septiembre 2009

GÉNAVE ■ María de los Ángeles Jiménez Samblás pregonó las fiestas y seguidamente se entregaron los premios“Génave 2009” ■ El ganado de Don Manuel Patón ha ofrecido un buen juego durante los encierros taurinosprogramados ■ Zócalo ha sido una de las orquestas encargados de amenizar por las noches las verbenas

Los encierros taurinos principalreclamo de las fiestas de GénaveTexto: Francisco Juan Torres

■ GÉNAVE

G énave se caracteriza du-rante sus fiestas por su di-versión particular y por la

manera tan participativa de susgentes.Elprincipalatractivo, tresjornadas de encierros que comocada año constituyen la atenciónturística. Unas fiestas que finali-zan con una degustación popu-lar de carne de las vaquillas y quecomenzaron con el pregón leídopor la genavera, María de los Án-geles JiménezSamblás,dignodeelogio y con evocaciones carga-das de puros sentimientos y vi-vencias. La entrega de los popu-lares premios “Génave” en suedición 2009, dio paso a la pre-sentaciónde laspeñascon lamú-sica de una discoteca móvil y lasuper animación de las “Gogos”.

EncierrosLos encierros este año han trans-curridoconabsolutanormalidad,en el primero de los encierrostaurinos,participaronlasresesdela ganadería de Don Manuel Pa-tón, llegaronalpuebloapiedesdeel cortijo de Juan Valiente. Du-rante el fin de semana festivo,tuvo lugar el segundo de los en-cierros que se vivió con intensi-dadporunrecorridocamperose-guido por un nutrido grupo devecinos hasta la llegada al muni-cipio. Las fiestas genaveras queentre encierros y actos, viven alamanecer la diana musical, no

falta la programación para losmás pequeños que este año dis-frutaron de un parque infantil .Noches verbeneras este año congrupos como “Zócalo”. El últimodíade las fiestas,unanuevadianamusical, dio paso a las doce de lamañana a la Santa Misa y poste-rior procesión por las calles delmunicipio de la patrona, la Vir-gen del Campo. Génave se des-pide hasta el próximo año des-puésdehabervividointensamen-te sus fiestas de septiembre. ■

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Desfile tradicional de carrozasDicen los vecinos que cada unoguarda su secreto, que la elabo-ración de las carrozas se con-vierte en un momento de eufo-ria festivayporello, esperadoenel remate festivo de Génave. Lahora las seis de la tarde, pistole-tazo para que comience el tradi-cional desfile de carrozas. Ca-rruajes realizados por los

vecinosyvecinas,durante losúl-timos días, donde el trabajo lle-vado a cabo luego tiene su re-compensa. El momento dondeel colorido colorido e imagina-ciónseconfundenconotro tiposde ambientes. Después, la no-che llega, “Los Pizarrines” po-nen música al acto de degusta-cióndecarnede lasvaquillas.Es

momentodelpuntoyfinalde lasfiestas de otoño a Génave.Donde solo cabe recordar, quehasta algunos lloraron al ver larecopilación de fotos realizadaspor Manuel Rodríguez, cro-nista,profesorymúsico.Ha im-presionado a los vecinos y visi-tantes, el viaje al pasado ha sidofantástico “Manolín”. ■ F.J.T.H

Conducción de las reses bravas desde el campo hasta el casco urbano del municipio de Benatae.

Benatae vive la festividadde San Ginés de la JaraLas fiestas en honor de San Gi-nésde laJaraenBenataehancon-tado este año con un pregonerode excepción, Rafael Valdivielso,delegado de Obras Públicas. Uncomienzo con la lectura del pre-gón,quedejó la improntaserranaque tiene Valdivieso así como elexhaustivoconocimientodelmu-nicipio y su historia. Cinco díasde fiesta que comenzaron con elhomenaje de las bodas de oro y alos nacido durante el año encurso. Los encierros taurinosprincipal escaparte festivo en Be-natae llegarían con el fin de se-mana,desde“LaTinaLaPanceta”las reses bravas llegan al munici-

pio por el campo, este año las re-ses han sido adquiridas en la ga-nadería de Don Manuel Patón.Dos encierros posteriores ani-maron la festividad en Benatae,donde la Asociación de Mujeres“Ben-Hatae” representó magis-tralmente la obra “El GazpachoAndaluz” de Carlos Arniches, unreconocido trabajo previo quetuvo su recompensa con los lar-gos aplausos. Como colofón a lasfiestas de 2009, después de lamisayprocesión,sevivieronmo-mentos de hermandad en la tra-dicional degustación de la carnede las vacas, guisada con la recetatradicional. ■ F.Juan Torres

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Traslado del ganado que participó en los encierros de Génave.

I FiestasI Septiembre 2009 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA 17

1. Loscabestrosconducena lasreses bravas en el encierro deHornos de Segura.2.. Los encierros son el princi-pal atractivo de las fiestas yatraenanumerososvisitantes.3. Cualquier lugar es válidopara refugiarse durante el en-cierro.4. Los mozos citan a los toros.

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FIESTAS ■ Hornos de Segura celebra sus fiestas patronales de la Asunción con una peculiar suelta de resesbravas en unas calles con encanto ■ Torres de Albanchez festeja a la Virgen del Campo, de nuevo los encierrostaurinos forman parte del principal atractivo para los que deciden visitar el municipio con motivo de sus fiestas

Diversión en Hornos y TorresTexto: Francisco Juan Torres

■HORNOS DE SEGURA/

TORRES DE ALBANCHEZ

H ornos de Segura celebrócon diversión y encierrostaurinos, sus fiestas patro-

nales de la Asunción y San Ro-que. Un lugar pintoresco dondecada año la suelta de las reses seconvierte en uno de los principa-les pilares festivos. Las verbenas

se suceden en una noches de ve-rano dentro del Parque Naturalde Cazorla, Segura y las Villas,donde es habitual citarse en unpuntodereuniónmuyparticular.Unas fiestas donde en el inicio semantiene la tradición del desfilede los porrones. Este año denuevo la “Cuesta del Moral” fuepunto de encuentro de los bole-ros, cuyo campeonato alcanzó ladecimocuarta edición, bajo el

nombredesdehaceunosañosdeSantiago González Santoro, acti-vidad deportiva organizada porlos miembros del club “El Trillo”.Destacar la presentación porparte del grupo de espeleologíadeVillacarrillo,deuninteresantetrabajo sobre las cuevas y cavida-des de Hornos de Segura.

Por otro lado, en Torres de Al-banchez tambiénsevivieronmo-mentos festivos durante la cele-

bración de las populares fiestaspatronalesenhonorde lapatronala Virgen del Campo. Los encie-rros taurinosseconvirtieronenelprincipal reclamo para los turis-tas y vecinos de los pueblos limí-trofes. Durante el primero de lostres encierros celebrados tuvo lu-gar la suelta de dos vacas y unanovilla de la ganadería de Cle-menteParra.Encierrosquesere-petirían , por las tardes y que reu-

nieron a cientos de vecinos y vi-sitantes.TorresdeAlbanchezdu-rante la noche se convirtió en unlugarparadescansar,disfrutardelos amigos al son de la música degrupos como, Employerz, asícomo de la artista Lidia, acompa-ñadadeJoaquínPlantónysucua-dro de baile. Como es habitual,en el día de la festividad, se pro-cesionó la imagen de la patronala Virgen del Campo.

I FiestasI18 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA Septiembre 2009

SANTIAGO-PONTONES ■ La llegada de las reses bravas al casco urbano forman parte del gran atractivo que hay enlas fiestas de Santiago de la Espada ■ Las peñas conforman el epicentro festivo durante todas las jornadasdonde sus reuniones y participación se dejan notar ■ Los bolos serranos también tuvieron su momento

Animación en los encierros taurinosTexto: Francisco Juan Torres

■ SANTIAGO DE LA ESPADA

L os encierros taurinos deSantiago de la Espada man-tienen la esencia pura de su

celebración. Cada año el númerode espectadores se incrementa,durante cuatro jornadas, la parti-cipación se convierte en la notamás destacada. Las fiestas popu-laresdeagostonos transportanalpasado, estampas de unos encie-rros donde lo tradicional y entra-ñable se mantiene, una fotogra-fíaquehacepensarqueel tiempo

La suelta de las reses en la plaza del Ayuntamiento supone momentos muy festivos.

no pasa y se detiene. La entradadesde el campo de las reses bra-vas al medio día, se convierte enconversaciónde losparticipantesy espectadores, queda por sabersi la manada entra o no entra a laprimera y, si parte del ganado damarcha atrás. Como pasara du-rante una de las jornadas esteaño,unnovilloabandonóapocosmetros de entrar en el casco ur-bano y tuvo que ser trasladado encamión.Previamentea la llegadade las reses bravas, la peña “LosLunares” desinteresadamentecomo en años anteriores ofreció

cerveza y aperitivos a los congre-gados para ver la entrada del ga-nado en el pueblo. Dos sustoseste año, en cuanto a percancesdejan los encierros de SantiagodelaEspada,unhombretuvoqueserhospitalizadoporastade toro,felizmenteenmenosde24horasabandonó el hospital comarcal.

PeñasLas decenas de peñas existentesen el municipio ofrecen durantelas fiestas un colorido especialcon su participación de lleno enlos espectáculos taurinos. En el

caso de la peña “El Tenguerete”deleitaron a sus socios con unaactuaciónmusicaldecuerda,conviolinistas incluidos.

Por otro lado, al margen de losencierrosysueltaderesesbravas,se han disputado campeonatosde bolos serranos, carreras de laguía a caballo, teatro y noches deverbena. Un variado repertoriode actos programados por elAyuntamiento de Santiago de laEspada en la Sierra de Segura,que cada año se superan, en unlugar donde la fiesta y la hospita-lidad de sus gentes es grande. ■

Emoción enlos encierrostaurinos deVillarrodrigoVillarrodrigo ha vibrado conlosencierros taurinosquecadaaño citan a vecinos y turistas,Una expectación que co-mienza desde la llegada de lasreses a pie desde el Pozo Ne-vazo hasta el municipio y suplazade toros.Unosde losmo-mentos que mas se vive decerca.Ambiente taurinoqueserepite por las tardes con lasuelta de las reses de la gana-dería de “Ballelindo”, fieles a lacitaunañomás.Laofrendaflo-ral a la Virgen de Albanchezotro momento para vivirlo. ■

El detalle

La diversión nocesa con laspeñas y la música

Las fiestas de Villarrodrigo secaracterizan por una diversiónque gira en la música de calle yque crea un ambiente muybueno.Durantedécadas lapre-sencia de los músicos “Los deSiempre”,quecadadíaofrecenen un lugar céntrico del munici-pio,LaPlazayCuatroEsquinas,sus particulares conciertos demúsica, producen bailes es-pontáneos.Momentosmusica-les que se repiten al medio día ypor latarde.Cuandollegaelmo-mento de la despedida la emo-tividad da paso a la añoranza.

Las peñas animan los actos programados durante todos los días de las fiestas.

La llegada delas reses alcasco urbanopor mediodel campoconstituyeel mejormomento

La Peña “ElTenguerete”acoge unaactuaciónmusical decuerda conviolinistasincluidos

I FiestasI Septiembre 2009 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA 19

FIESTAS ■ Benito Ortega Martínez ofreció elpregón de las fiestas, donde un chaparrónhizo temer por la suspensión de su lectura

Siles veneraa su patrónSan RoqueTexto: Francisco Juan Torres

■ SILES

S iles es mi pueblo y San Ro-que mi patrón. Esta frasetancelebreenelmunicipio

sileño forma parte de la historia,la fiestasvuelvenyconellaseldis-frute de vecinos y turistas. Díasalegres con música, la suelta dereses escaparate para reclamar lapresencia de público y los típicosactos que contemplan, los pro-gramas de fiestas.

PregónEl arranque de las fiestas estuvoprotagonizado por la lectura delpregónacargoesteañodeBenitoOrtega Martínez, sileño e inge-niero técnico de Minas, respon-sable de relaciones externas de laAsociación Española Contra elCáncer de Linares. El públicoasistente aplaudió en varios mo-mentos las palabras del prego-nero y aguantó al igual que el pú-blico, un chaparrón tras una

tormenta.Palabras invadidasporlos recuerdos, semblanzas delayer y reclamos de futuro. Unpregón que tuvo emotivas pala-bras de despedida: “Siempre hepensado que un pueblo se sientegrande, cuando sus sueños e ilu-sionessehacenrealidad.Asíque,¡Sileñosysileñas,noimportaquenuestros sueños sean grandes opequeños, lo importante es queno dejemos de soñar”. ■

La suelta de reses también protagonista durante las fiestas de la Asunción y San Roque en Siles.

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Los encierrostaurinos con-gregan acientos devecinos yvisitantes enlos díasfestivos

Los peque-ños disfruta-ron con laprograma-ción infantildesarrolladadurante lasfiestas

Fiestas de la Asunción yla Vera-Cruz en Orcera

Orcera deja atrás dos celebracio-nes festivas, en agosto la Virgende la Asunción y en septiembrela fiestas en honor del Cristo dela Vera-Cruz, donde no faltan lospopulares encierros taurinos.Noches musicales y campeona-tosdepetancaen lapistadelCon-vento, organizado por el Club deBolos Serranos y Petanca La Bo-lea,nunca faltanenOrcera.Tam-poco la sardinada en el paraje or-cereño de Amurjo. El principalatractivo en este municipio vuel-ven a ser año tras año, los encie-rros taurinos,enestaocasiónconastados procedentes de la gana-dería de Don Manuel Patón.Unas fiestas que se abren pasocon la apuesta musical de la cha-ranga de la banda “Los Pizarri-nes” de La Puerta de Segura y lasverbenas en la plaza de la Iglesia,donde el grupo musical Fénix,amenizó una de ellas. Para la jor-nada dominical, se deja el se-

gundode losencierrosconlapar-ticipación de tres reses bravas.Actos litúrgicos que se suceden ymención especial en los actosprogramados que se llevan acabo, para el Campeonato Auto-nómico de Bolos Serranos Au-

tóctonos a la vieja usanza. Finalcon una caldereta y paella.

AgostoEl municipio orcereño tambiéndurante agosto celebró las fiestasen honor de la Virgen de la Asun-

ción. Misa y procesión de la pa-trona, los encierros taurinos enfechas muy festivas y como cadaaño en el paraje de Amurjo nofalta la comida de hermandad.Durante las actuaciones musica-lescontratadasesteaño,destacar

la del cantante Fran Bravo, cuyorostro saltó al mundo de la famamusical, tras su aparición en lastardes televisivas de Canal Sur.Las fiestas de Orcera se dan lamano con las de Siles y Hornosde Segura, cada año. ■ F.J.T.H

El cantanteFran Bravoactuó en Or-cera duranteel transcursode las fiestascelebradasen honor dela Asunción

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Los encierros taurinos se celebran durante las fiestas de la Asunción y el Cristo de la Vera-Cruz en Orcera.

Benito Ortega Martínez fue el encargo de dar lectura al pregón de las fiestas patronales de Siles de 2009.

Los astadosde la gana-dería deDon ManuelPatón prota-gonizan losencierros delas fiestas dela Vera-Cruz

I FiestasI20 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA Septiembre 2009

BEAS DE SEGURA ■ La Feria en honor de la Virgen de la Paz mantiene su espíritu festivo con la celebración detoros, música, humor y exposiciones ■ La Asociación Caballar “Los Luneros” realiza varias exhibicionesdurante la feria, donde no faltó una exposición ■ La Discoteca Móvil congrega a los más jóvenes por las noches

Alta participación en la feria de BeasTexto: Francisco Juan Torres

■ BEAS DE SEGURA

B eas de Segura cerró su pe-riplo festivo con motivo dela feria en honor de la pa-

trona, la Virgen de la Paz. La fe-ria que comenzó con mal tiem-po lo hizo con diferentes actos,musicales, campeonatos y unaexposicióndeganadocaballar.Lapatrona en un claro del cielo fueprocesionada y trasladada desdela parroquia hasta el santuario deLa Villa. Una feria donde los máspequeñosdisfrutaroncon“Festi-

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landia”yelpasacallesdegigantesycabezudos,acompañadospor labanda de música del Centro Cul-tural Musical Santa Cecilia. Unaferia que se sucedía en el tiempo,la novillada con picadores, tuvoal novillero local, José Carlos Ve-negas el triunfador de la tarde, seentendió muy bien con los asta-dos de Miranda y Moreno.

FlamencoDestacar la actuación del grupode bailes flamencos, de la Aso-ciación Cultural Casa de Andalu-cía de Silla, Valencia, una puesta

en escena, en el teatro-cine Re-gio, digna de elogio. En estemismo escenario, el grupo “Nie-tos del Agobio” ofreció un con-cierto-homenaje a Triana y TheBeatles, pura música que trans-portó al pasado a muchos de losasistentes al acto.

La feria durante cuatro díastuvoensuúltimajornadafestiva,una exhibición de caballos acargo de la Asociación Caballar“LosLuneros”deBeasdeSegura.Mientras,enelpolideportivomu-nicipal, todas las personas mayo-res de 50 años, fueron invitadas a

una degustación de paella, ame-nizada por el grupo “Los Rome-ros”. Todavía, habría tiempo paraverelsegundofestejo taurino,an-tes de concluir la feria, una corri-da mixta, con astados de RománSorando para los maestros, Cu-rro Díaz, Serafín Marín y JoséCarlos Venegas, que resultó almenos entretenida. La feria sedespidió con la actuación del hu-morista “Manolo Mármol” queha participado en el programa deCanal Sur Televisión “Tardes conMaría” y la última de las nochesverbeneras y musicales. ■

La Puerta deSegura vive laferia en honorde San MateoLa Puerta de Segura celebró suferia y fiestas en honor de SanMateo con la participación devecinos y visitantes en los en-cierros taurinos, lasverbenasyla animación durante en loca-les como Pub “El Trujal” o Pub“Pacos”queofrecenensuferiade Día diversión asegurada. Elmunicipiopuertensehavividointensamente la tercera de susfiestas después de San Blas y laVirgen del Carmen. El tiempoalgo revoltoso también ha sidoun factor que ha sorprendidoen los primeros días.■ F.J.T.H

La foto

Diversión enlos encierrostaurinos

LaparticipaciónenlosencierrostaurinosdeLaPuertadeSegurasube enteros cada año. La lle-gada de las reses desde el pa-raje de “La Ventilla” se convierteen algo divertido y esperado. Elganado de la ganadería de losHerederos de Clemente Parrapone emoción a cada jornada.La plaza de toros de La Puertade Segura será realidad en eltiempo y la afición taurina vol-verá a vivir intensidad y pasión.“El Mayoral” se convierte des-pués de “Flores” en el referentetorero de vecinos y vecinas.

Pie de foto

José CarlosVenegastriunfó conlos astadosde Miranda yMoreno, en lanovillada conpicadores

La degusta-ción de pae-lla para losmayores de50 años es-tuvo ameni-zada por LosRomeros

I SaludI Septiembre 2009 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA 21

SALUD ■ El Chare Sierra de Segura es el primero de sus características en completar suacreditación con la Agencia de Calidad Sanitaria ■ El nivel de satisfacción obtenido pordiferentes encuestas realizadas a los usuarios es muy alto, registra un 97,8 por ciento

Salud certifica la calidaddel hospital comarcalTexto: Francisco Juan Torres

■ PUENTE DE GÉNAVE

E l Hospital de Alta Resolu-ción Sierra de Segura se haconvertidoenelprimerode

sus características en recibir losdistintivos que certifican el nivelde calidad avanzado tras superarsu proceso de acreditación con laAgencia Sanitaria de Andalucía,organismo dependiente de laConsejería de Salud que se en-carga de impulsar la mejora con-tinuay laexcelenciaentre lospro-fesionales, centros y unidades dela sanidad andaluza. El acto deentrega de la acreditación contócon la asistencia de la delegadadel Gobierno de la Junta de An-dalucía en Jaén, Teresa Vega; ladirectora general de Planifica-ción e Innovación Sanitaria, Ce-liaGómez; ladelegadaprovincialdeSalud,PurificaciónGálvez,asícomo el director gerente de laEmpresa Pública Hospital AltoGuadalquivir, Alfonso Gámez, yel director gerente de la Agenciade Calidad Sanitaria de Andalu-cía, Antonio Torres.

El informe destaca el trabajode los profesionales del centropor conseguir la certificación decalidad tras sólo cuatro años defuncionamiento, loque indicasucompromiso por impulsar laprestación de una atención sani-taria de calidad en la comarca. En

el informe de acreditación delhospital, emitido por la Agenciade Calidad Sanitaria, se han re-saltado algunas líneas de trabajodel centro, como las referidas a lasatisfacciónyparticipaciónde losusuarios, con la elaboración deuna `Guía del Buen Trato para elpersonal de enfermería y para elpersonal administrativo´, diri-

gida a estos colectivos y en la quese ofrecen consejos y recomen-daciones para una correcta rela-ción con los usuarios, realizán-dose periódicamente auditoríasde seguimiento.

Este tipo de actuaciones se hatraducido en un alto nivel de sa-tisfacción por parte de los usua-rios, en concreto un 97,8 % en

2008, tal y como ponen de mani-fiesto las diferentes encuestasrealizadas.

Durante el primer semestrede 2009, el centro ha atendido13.742 consultas externas, de lasque un 75 por ciento se han re-suelto en acto único. Uno de lospilares de la satisfacción de losusuariosdelHospitalComarcal.■

Cesáreo Granados, director del Chare Sierra de Segura recibe la acreditación de manos de Teresa Vega.

La foto

Celebración delDía Mundial delAlzheimer en Beas

LaResidenciadePersonasMa-yores “Los Olivos” de Beas deSegura celebraron con diferen-tes actos el Día Mundial delAlzheimer. La primera partecontó con la proyección de lapelícula” ¿Y tú quién eres? Acontinuación hubo una me-rienda compartida por un nu-trido grupo de personas for-madoporresidentes, familiares,trabajadores y personas de lalocalidad que han asistido alacto. Al objeto de sensibilizar ala población sobre esta enfer-medad y continuando con laprogramacióndepuertasabier-tas, la residencia con este tipode actos cumple su objetivo.

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Adelantada lacampaña devacunacióncontra la gripeLos enfermeros de ‘Salud Res-ponde’ podrán indicar fárma-cos de manera telemática paraaliviar lossíntomasgripalesenaquelloscasosdepacientesconsíntomas leves. La consejerade Salud, María Jesús Mon-tero, durante la presentaciónde la campaña de vacunacióncontra la gripe estacional loanunció en Jaén. La campañaesteañocomienzael28desep-tiembre, con un total de134.550 dosis para los jien-nenses, que se dispensarán en195 centros sanitarios y su-pondrán una inversión de laJunta de Andalucía de unos780.000 euros.

La puesta en marcha de estamedida, que se enmarca den-tro del nuevo desarrollo com-petencial de los profesionalesde enfermería y que es exclu-siva para la campaña de gripe2009-2010, tiene por objeto fa-cilitar a los ciudadanos el ac-ceso a un criterio profesional yexperto sin necesidad de des-plazarse hasta su centro de sa-lud, ya que con una simple lla-mada de teléfono al 902 505060, podrán recibir incluso, encaso de que sea necesario y elcriterio experto así lo deter-mine, la indicación enfermeranecesaria para retirar, directa-mente de la farmacia, los me-dicamentos que permitan ali-viar los síntomas gripales(paracetamolo ibuprofeno)ha-ciendo uso de la receta electró-nica. La indicación enfermerase incorporará a la historia delpaciente.

PacientesLas enfermeras de ‘Salud Res-ponde’ podrán indicar, a aque-llospacientes leves,este tipodemedicamentos, tal y como lohacen desde el pasado 15 deseptiembre en los centros sa-nitarios públicos andaluces,perodeformatelemática.Enelcaso de que el enfermo re-quiera de atención facultativaprogramada le será facilitadauna cita con su médico de fa-milia o pediatra, mientras quesiel casoesgraveseráderivadoa los servicios sanitarios de ur-gencias.

Este nuevo servicio se in-cluye en el marco de las fun-ciones de ‘Salud Responde’ enlo que a la atención a la ciuda-danía se refiere. Así, cualquierciudadanoquedeseesaberquéhacer en caso de presentar sín-tomas catarrales tendrá a sudisposición, las 24 horas deldía, los 365 días del año, el Ser-vicio de Atención e Informa-ción al Ciudadano ‘Salud Res-ponde’,donde,personalsanita-rio les dará las indicacionesprecisas de cómo actuar enfunción de la situación perso-nal de cada usuario. ■

I DeportesI22 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA Septiembre 2009

La carretera Nacional 322-Córdoba-Valencia se vistió del colorido de las motos.

Moteros de Puente de Génave se dieron cita en la concentración en el vecino pueblo. El buen tiempo reinante hizo de la concentración un mayor éxito de participación.

POLIDEPORTIVO ■ El Moto Club “RR” de Arroyo del Ojanco consigue reunir a más de 400 moteros en laconcentración celebrada el último fin de semana de septiembre ■ Puente de Génave acoge una etapa de la“Vuelta Ibérica” ■ Los participantes llegan desde el municipio gaditano de Trebujena al campo de vuelo puenteño

Arroyo del Ojanco, ciudad moteraTexto: Francisco Juan Torres

■ ARROYO DEL OJANCO

E l sonido del motor de unamoto suele ser punto dealerta y el rugir de cientos

de motores, indica que una con-centración motera se aproxima.Arroyo del Ojanco vivió como eshabitual en los últimos años, suconcentración motera en el úl-timo fin de semana de septiem-bre. Unos cuatrocientos partici-pantesdieroncoloridoaunfindesemanadondenofaltó lamúsica,losconcursos, regalos, exhibicio-nes, degustaciones, rutas y en-cendido de antorchas para ilumi-nar la noche. La Peña Motera“RR” de Arroyo del Ojanco de-leita de nuevo con su organiza-ción, deja un buen sabor de bocaen los participantes y ahora tocatrabajar para la próxima ediciónen la que el listón de nuevo sepone muy alto. Participantes lle-gados desde la provincia de Jaény otros lugares de España, re-frendaron el agrado y el buen ro-llo motero que se ha creado eneste municipio, afirman que re-petiránelañopróximoyalserpo-

sible con nuevos acompañantespara hacer más grande la con-centración arroyense.

Vuelta IbéricaEl campo de vuelo del empresa-rio Juan Valiente acogió enPuente de Génave la llegada de la“VueltaIbérica”deaeronavesconla presencia de una veintena. Losparticipantes llegaronatierrasdela Sierra de Segura desde el mu-

nicipio gaditano de Trebujena.Unacomidadehermandadentrepilotos y aficionados, donde pu-dieron degustar platos típicosjiennenses, fue uno de los actosorganizados.Lasiguienteparadade la vuelta fue en Castellón,hasta allí, al aeródromo de Graollegaron los participantes trasdespedirse de la Sierra de Seguray con el compromiso para el añopróximo de que la “Vuelta Ibé-

rica” de nuevo llegará a la Sierrade Segura. La edición de este añotuvo su finalización en el muni-cipio toledano de Ocaña.

PolideportivoEn la Sierra de Segura, la actuali-dad deportiva también está mar-cada por el fútbol con el inicio enseptiembre de la nueva tempo-rada. En la Primera División An-daluza el C.D La Puerta ha tenido

un buen comienzo y persistefuera del descenso tras las jorna-das iniciales. Por otro lado, el Sie-rra de Segura en Primera Regio-nal no conoce la victoria, mien-tras que en esta misma categoríael Arroyo del Ojanco se muestraimparable con dos victorias y elBeasdeSegurahaconseguidoga-nar su primer partido en casa. Encategoría juvenil se ha inscritocomo novedad el C.D La Puerta.

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Participantes en la Vuelta Ibérica a su paso por la Sierra de Segura.Aeronaves estacionadas en la pista de vuelo de Puente de Génave.

Los Quads pusieron con su asistencia momentos de emoción en Arroyo del Ojanco.

I Rincón PoéticoI Septiembre 2009 LA VOZ DE LA SIERRA DE SEGURA 23

POESÍASebastián Bustamante

En este rincón poético aparecen composiciones de Sebastián Bustamante que evocan a los días veraniegos enrincones de la costa almeriense y en la Sierra de Segura. La naturaleza, los paisajes, los cielos estrellados y elagua son protagonistas de estos ripios que también hablan de valores tan importantes como el amor y la amistad

Nuncacamines solo

Camino de El Tamaral los amigos van paseando,su charla es muy coloquial y a veces lo hacen cantando…

Tras el cerro se asomó sin aviso y de repente,a todos les impactó de un modo sorprendente.

La sorpresa fue agradable y todo el mundo exclamó,mirándola con sorpresa a coro se escuchó, ¡Hoo!

Con todo su resplandor llenó de iluminación,los campos y las ciudades y hasta el mínimo rincón…

Que linda se ve la noche cuando la luna esta llena,que romántico es pasear si la compaña es la buena.

La luna es la gran vigía de la montaña y del valle,cómplice de enamorados y los besos de la calle.

Fragancias que se perciben a la vera del camino,son aromas naturales de los romeros y pinos…

Nunca camines solo, hazlo siempre en compañía,y si son buenos amigos repítelo cada día.

A mis amigos de Elche“Susi” y “el Julí”

Veranoseescribecon“uve”Que bien ya llegó el verano

y con el las vacaciones, olvidemos el trabajoy busquemos diversiones.

Si te sientes estresadoo sientes monotonía,visita el cabo de Gata

en la costa de Almería.Junto al mar Mediterráneo,

bello lugar, es divino;consulta con Francisco Juan

el te elegirá el destino…Baliza de navegantes

con tu luz las naves guías.En el desierto no hay rosas

y el marinero reía.Bendita Virgen del Carmen

patrona del marinero,el que cuenta sus hazañassobre el mar y con salero.

Con barbas de una semana,un “cubatita” en la mano,

piel curtida de solanay el pelo bastante cano.

Me indica bien los caminosentre matojos, no hay pinos,

a las calitas de platadel lindo cabo de Gata…Digo bien si bien atino,

hice un alto en el camino,lugar rocoso elevado y esta estampa me ha

quedado.Las gaviotas bailaban conel viento en un vaivén depreciosos movimientos,

contemplé una nube que surcaba el fir-mamento y me enamoré de esa tierra en

un momento.

VERANO SE ESCRIBE CON “uVe”

Los enormes acantiladosque se alzan con firmeza,son testigos de la llegada

de emigrantes con tristeza…Hay numerosas calitas

que guardan la intimidad,a parejas y enamoradosque a solas desean estar.

Y figuras moldeadasesculpidas por los vientos,con relieves bien marcadospor el paso de los tiempos.

Hay oquedades rocosasy rincones por doquier,la fina arena se prestay te masajea los pies.

La claridad de las aguas

en concordia con el sol,es maravilla preciosa que

solo la crea Dios.Van pajarillos volando,

el Cormorán en las rocasy las olas van y vienencomo posesas o locas.En las horas de resacase torna brava la mar,y el marinero de antesno saldrá hoy a pescar.

Cuando el mar está en calmasusurra cual bella copla,dos corazones latiendo

dos almas que se enamoran.Bajo la noche estrelladasi la brisa suave sopla…

Costa calida, ¡Que preciosa!Playas y bellos rincones,sus gentes son salerosasy alegran los corazones.

Caminando por la arenaquisiera que mi destinome llevara a encontrar

la lámpara de “Aladino”.Al gran “Genio” pediría

que me ayudara un buen díaa realizar el gran trueque

entre Jaén y Almería.Olivos, pinos, algún tomillo

y romeros, son aromas que destacan, yasí daría más color al cabo y sierra de

Gata.A cambio yo me traería,

un trocito de ese mardel litoral de Almería.

Con sus aguas cristalinasaguas limpias y bien puras,

que colocaría entrePuente de Génave y

La Puerta de Segura…Talvez yo sea un soñador,

bueno es soñar sin pereza,conservemos este mundoen paz y con su belleza.

En ese árido paraje,en ese desierto habitadocon ese extraño paisaje

mi corazón se ha quedado,en cada cala y rincónembrujado de pasión.

La paz habita en el cabo,la gata habita en la sierra,y el visitante se enamorade ese pedazo de tierra.

Septiembre 2009

ENELRECUERDOENELRECUERDO

Relevo en laDelegación deSalud en JaénJuan Francisco Cano Calabriaha sido relevado al frente de laDelegación Provincial de Sa-lud,de la JuntadeAndalucíaenJaén.LaSierradeSegurapierdea un delegado, en el pasado Au-relia Calzada, sileña de adop-ción y el puenteño David Avi-lés, habían ocupado variasdelegaciones.Ahora,eladiósesparaunsileñoqueentrósinha-cer ruido y se marcha con elmismosigilo.Aquíunrecuerdoespecial de algunos momentosvividosensusvisitasasutierra.Satisfecho queda nuestro ami-go de ver un hospital y todos losavances que ha experimentadola sanidad en nuestra comarca,ademásdehaceramigos.■F.J.T

“Juan FranciscoCano Calabria,

satisfecho por veren marcha el

hospital comarcal”