Laboratorio Nº4. Reacciones Quimicas

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  • 7/24/2019 Laboratorio N4. Reacciones Quimicas

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    E.A.P.: Ingeniera Textil y Confecciones

    CURSO: Qumica eneralPRACTICA !E "A#ORATORIO: $%&' am

    I(TERA(TES:

    A(TO( )U*O+, Alexis -ess

    #OR-A "AURA, Patricia a/rielaCARRA(+A 0I!A", An1rea )is2ell

    OCA*A -ARA, Paola Isela

    USCA)A3TA CUECA, Clau1ia Cecilia

    PRO4ESORA: Ing. Ana )e1ina Escu1ero

    4EC5A !E REA"I+ACIO(:'6 1e mayo 1el 7'&8

    Pgina1

    Ao de la Diversifcacin Productiva y de

    Fortalecimiento de la Educacin

    UN!E"#DAD NA$%NA&'A(%"

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    1. ndice:.........................................................................................................................2

    2. Introduccin.................................................................................................................33. Objetivos.....................................................................................................................4

    4. Marco Terico..............................................................................................................5

    5. Resultados:.................................................................................................................9

    5.1. Discusin de resultados.................................................................................13

    6. Conclusiones.............................................................................................................!

    7. Re"erencias...............................................................................................................#

    7.1. Bibliogrficas.................................................................................................17

    7.2. Virtuales.........................................................................................................178. $ne%os...................................................................................................................... &

    8.1. Tablas............................................................................................................18

    8.3. Cuestionario..................................................................................................19

    Pgina)

    1. INDICE*

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    'i se (udiera observar la estructura interna de los objetos se a(reciar)a *ue est+n "or,ados (or

    +to,os entre si- co,o si "ueran los ladrillos de una (ared- a las uniones entre los +to,os se lesdeno,ina enlaces *u),icos re(resentados eneral,ente (or ecuaciones *u),icas.

    /n la naturale0a- todos los d)as ocurren reacciones *u),icas- alunas ,+s notorias *ue otras- *ue

    son casi i,(erce(tibles. Muc1as de ellas ocurren en nuestro oranis,o co,o la diestin.

    /n nuestro alrededor e%isten ,uc1as sustancias *u),icas *ue usa,os diaria,ente- al to,ar co,o

    eje,(lo al cinc *ue es uno de los ,etales ,+s usados (or la 1u,anidad en el silo III a.C.- los

    babilonios (rodujeron aleaciones de cinc- ,ientras *ue en el silo II- en C1ina- era utili0ado (ara

    "abricar ,onedas es(ejos.

    $l reaccionar con el o%ieno "or,a el o%ido de cinc nO6 (olvo a,arillento- ,u "ino- sin olor ni "or,a

    *ue se usa (ara la elaboracin de cre,as cos,7ticos- ta,bi7n se (uede encontrar en (a8ales de

    bebes (ara no enerar irritaciones- as) co,o en bronceadores re(elentes en cre,as antiarruas-

    etc.-

    or ello *ue no solo los *u),icos deben saber sus no,bres sino ta,bi7n nosotros (ara saber *ue

    1acer co,o es en el caso de una colisin entre un ve1)culo *ue circulaba a ran velocidad un

    ca,in cisterna *ue trans(ortaba +cido ,uri+tico (rovocando el desv)o del ca,in 1acia un lado de

    la carretera su (osterior volcadura. ueo- una nube cubri la 0ona se tuvo *ue evacuar a toda la

    ente (resente en el luar de los 1ec1os.

    'e debe investiar los e"ectos *ue (roducen al co,binarlo con otras sustancias lo *ue resulta de

    esta co,binacin (ara saber si es riesoso o bene"icioso (ara nuestra salud.

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    Observar los sucesos de las reacciones *u),icas /stablecer las di"erencias de las diversas reacciones *u),icas Identi"icar los ele,entos ,edios de las di"erentes reacciones *u),icas /scribir las ecuaciones *u),icas *ue re(resentan a las reacciones de los e%(eri,entos

    reali0ados

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    3. OBJETIVOS:

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    Reacciones *u),ica:

    ;/s un (roceso ,ediante el cual unas sustancias reactivos6 se trans"or,an en otras

    (roductos de la reaccin6 (or la reorani0acin de los +to,os con"or,ando ,ol7culas

    nuevas. ara ello es necesario *ue ro,(an enlaces en las ,ol7culas oriinales se "or,en

    enlaces nuevos

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    @otolisis ? desco,(osicin (or la lu0

    /lectrlisis ? desco,(osicin (or la electricidad

    Aidrlisis ? desco,(osicin (or el aua

    Reaccin de des(la0a,iento o si,(le sustitucin

    'on las reacciones en *ue un ele,ento *u),ico sustitue otro ele,ento de un co,(uesto-liber+ndolo co,o sustancia si,(le.

    $lunos eje,(los de estas reacciones son:

    Reaccin de doble des(la0a,iento o doble sustitucin

    /s cuando dos sustancias co,(uestas interca,bian entre si (artes de sus estructuras.

    Bn eje,(lo (uede ser:

    as reacciones *ue (resentan ele,entos *u),icos su"riendo o%idacin o reduccin son deno,inadasco,o reacciones de reduccino%idacin u o%ireduccin.

    El fsforo sufre oxidacin el nitrgeno sufre reduccin

    as reacciones *u),icas en cuanto al calor involucrado- (ueden ser clasi"icadas en:

    /D>OTERMIC$'

    'on a*uellas reacciones *ue ocurren absorbiendo calor e%terno

    /FOTERMIC$'

    'on a*uellas reacciones *ue ocurren liberando calor (ara el ,edio a,biente.

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    ode,os ta,bi7n clasi"icar las reacciones en reversibles e irreversibles.

    R/$CCIOD/' O ROC/'O' R//R'IG/'

    'on reacciones o (rocesos en *ue reactivos (roductos son consu,idos (roducidos al ,is,otie,(o. os reactivos (roductos de estas reacciones son se(arados (or una "lec1a doble.

    a reaccin *ue ocurre de la i0*uierda (ara la derec1a se lla,a R/$CCIHD >IR/CT$ ,ientras *uela *ue ocurre de la derec1a (ara la i0*uierda se lla,a R/$CCIOD ID/R'$.

    Reacciones o (rocesos irreversibles

    'on reacciones o (rocesos *ue ocurren en un =nico sentido.

    COD>ICIOD/' $R$ $ /FI'T/DCI$ >/ $JBD$' R/$CCIOD/'

    R/$CCIOD/' >/ >/'$$MI/DTO

    as reacciones de des(la0a,iento ocurren cuando el ele,ento *ue sustitue otro- de la sustanciaco,(uesta- es ,+s reactivo.

    /l 0inc es ,+s reactivo *ue el 1idreno. /l orden de reactividad de los (rinci(ales ,etales esobservada en la tabla *ue siue:

    Pgina/

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    /l cloro es ,+s reactivo *ue el bro,o. /l orden de reactividad de los (rinci(ales no ,etales es(resentado en la tabla *ue siue:

    Reacciones de doble des(la0a,iento

    $lunas condiciones (ara *ue ocurra una reaccin de doble des(la0a,iento son:@or,acin de un (reci(itado

    @or,acin de una sustancia vol+til

    @or,acin de una sustancia ,+s d7bil ,enos ioni0ada o disociada6

    CATALIZADOR

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    Bn catali0ador es una sustancia *u),ica- si,(le o co,(uesta- *ue ,odi"ica la velocidad de una

    reaccin *u),ica- interviniendo en ella (ero sin llear a "or,ar (arte de los (roductos resultantes de

    la ,is,a.

    A.REACCION DE DESPLAZAMIENTO SIMPLE:

    / e%(eri,ento "ue reali0ado con ranalla de 0inc con +cido clor1)drico lueo con +cido ac7tico.7ase la tabla DK (ara las observaciones6.

    /cuaciones *u),icas:

    2HCl+2 ZnCl Zn2+H

    2

    2C H3COOH+ZnZn(C H3 COO)2+H2

    Aadir (10 gotas)de: E!ai"#: O$ser%aio#es:

    Jranalla deincn6

    AClLcido clor1)drico

    2.M6

    &'C & Z#CZ#&'&

    'e "or,an burbujas

    en el contorno. ibera 1idreno

    e,itiendo unsonido.

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    5. RESULTADOS

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    Color: (lateado CA3COOALcido ac7tico

    2.M

    2CH3COOH(ac)

    + Zn(s)Zn(CH3COO)2+

    H2(g)

    /s una reaccind7bil.as burbujas tardanen a(arecer a(enas son visibles.

    TABLA N1-Ob!"#$%&'(! )! )!*+$,$&!(' &*+!

    *. REACCION DE DO*LE DESPLAZAMIENTO:

    -S&( *"!%&*&$%&/(.

    'e utili0 el co,(uesto Na2CO3(0.1N) se le a8adi 2 otas de un indicador en este caso

    anaranjado de ,etilo

    $ la reaccin anterior se le areo ,l de ACl 2. D6.0V$! $b+$ N2 *$"$ +$ 'b!"#$%&'(!

    /cuacin *u),ica

    Na2CO

    3+2HCl2NaCl+H

    2O+CO

    2

    -C'( *"!%&*&$%&/(

    'e utili0 la solucin K2CrO4(0.1M) se le a8adi ,l de la solucin Pb (N O3 )2(0.1M) 0V!$!

    T$b+$ N 3 *$"$ +$ 'b!"#$%&'(!

    /cuacin*u),ica

    K2CrO

    4+Pb (NO3 )22KN O3+PbCrO4

    C. REACCION DE DESCOMPOSICION

    /n esta reaccin se 1i0o el uso de varios utensilios de laboratorio

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    /n un tubo de ensao se ella KClO3 MnO2 el cual "unciona co,o un catali0ador cua

    "uncin es crear una condicin idnea en el a,biente (ara *ue se d7 la reaccin de desco,(osicin

    del KClO3 as) obtener el as O2 "+cil,ente en el laboratorio6

    /cuacin*u),ica

    KClO

    3+2KCl+3O

    2

    D. REACCION DE ADICION

    'e baso en el e%(eri,ento anterior- al desta(ar el tubo de ensao lleno de o%ieno e introducir una

    viruta de cobre *ue 1ab)a sido calentado (or el ,ec1ero- la viruta se 1a tornado de un color oscuro

    debido a *ue el cobre se o%ida (or la (resencia del o%ieno

    /cuacin *u),ica

    2Cu+O22CuO

    E.REACCION REDO+

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    E!ai"# ,!-ia

    KMnO4+NaNO

    2+H

    2O=MnO

    2+NaN O

    3+KOH

    N O

    3

    OXIDACION:N O2

    N+3e N+5

    MnO2

    REDUCCION:MnO4

    A3EN4E %5DAN4E A3EN4E "EDU$4%"

    ION PERMAN/ANATO ION NITRITO

    Mn+7+eMn+4

    '/MIRR/$CCIOD/':

    +3H2

    O+6 e3N O

    3

    +6O H

    Semirreacin de oidacion :3N O2

    +4H

    2O+6e2MnO

    2+8OH

    Semirreacciondereduccion:2MnO4

    /CB$CIOD G$$DC/$>$:

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    2KMnO4+3NaN O

    2+H

    2O=2MnO

    2+3NaN O

    3+2KOH

    .REACCION REERSI*LE:

    $l arear otas de cloruro "7rrico (!eCl3) de .2M- lueo otas de sul"ocianuro de

    (otasio KScn de .2M "inal,ente cloruro de (otasio K Cl - nos da,os cuenta

    *ue el color "inal se aclara- a *ue una reaccin reversible- lo *ue se es(era es *ue vuelva a

    su estado inicial. 7ase T$G$ D4 (ara ver las observaciones6

    /cuacin *u),ica:

    !e Cl3+KScn+K Cl!e Cl

    3

    /. REACCI2N DE MET3TESIS (ORMACI2N DE 4NION COMPLE5O):

    $l co,binar el Cloruro de otasio NCl6 . Molar con el Ditrato de lata $DO36 se observa *ue

    1a una ,ateria (reci(itada de color blanco- la incnita es saber cu+l es esa ,ateria (ero eso se

    sabr+ en discusin de resultados cuando co,(are,os con la teor)a.

    >es(u7s de >ecantar al arear a,oniaco DA36 el slido se disuelve (or co,(leto "or,ando una

    solucin trans(arente.

    /cuacin *u),ica:

    KCl+A"N O3

    A"Cl+KN O3

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    8.& !ISCUSI9( !E RESU"TA!OS: a desco,(osicin t7r,ica del Clorato de otasio NClO36 inclue di%ido de ,ananeso *ue

    "unciona co,o catali0ador. /l (roducto solido *ue resulta de la desco,(osicin ,encionada

    es el Cloruro de otasio NCl6 el (roducto aseoso es el o%ieno O26 cuando el catali0ador

    MnO26 est+ (resente. ero *u7 (asar)a si no se area un catali0ador- Pse (erder+ el

    o%ienoQ- Pser+ ,enos e%tensivoQ si es as)- el (roducto slido ser)a NClO2o NClO a *ue

    estas reacciones se (ueden escribir en una ecuacin balanceada. ero se=nB,land .

    Gella,a . Su),ica Jeneral- 246 el Dixido de manganeso (MnO2) solo se usa como

    catalizador para asegurarse como la reaccin sea completa.

    'e=n C1an- las reacciones de doble des(la0a,iento son a*uellas reacciones *ue se dan(or interca,bio de +to,os entre los reactivos.

    /stas reacciones son a*uellas en las cuales el in (ositivo catin6 de un co,(uesto se

    co,bina con el in neativo anin6 del otro viceversa- 1abiendo as) un interca,bio de

    +to,os entre los reactantes. /n eneral- estas reacciones ocurren en solucin- es decir- *ue al

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    ,enos uno de los reactantes debe estar en solucin acuosa.

    >e los resultados de la "ase e%(eri,ental uno de nuestras reacciones resulto sin (reci(itacin

    esta es la de carbonato de (otasio con el indicador * en este caso es el naranja de ,etilo

    utili0ado (or*ue se basa en el (A +cido 3- 4-46 siendo roja la "or,a +cida. 'e utili0a

    eneral,ente (ara indicar un viraje +cido cuando el (A baja6 (or*ue es ,+s "+cil ver elca,bio de color desde a,arillo "or,a b+sica6 a rojo.6 al tener el ,edio (re(arada se le

    areo el +cido clor1)drico *ue 1i0o un ca,bio instant+neo de color indicando un

    des(rendi,iento de aua an1)drido carbnico enerando * no 1alla (reci(itacin en ca,bio

    en la otra reaccin se "or,o una (reci(itacin ,u notoria *ue es un slido conocido co,o el

    cro,ato de (lo,o *ue se=n C1an ta,bi7n (or ser solido es alta,ente insoluble en aua de

    color a,arillo iual al resultado *ue obtuvi,os

    /n la reaccin de des(la0a,iento- reali0ando el (aso e%(eri,ental se observ *ue el +cidoclor1)drico reacciona ,+s violenta,ente con la ranalla de inc *ue el +cido ac7tico- esto se

    debe se=n el libro SBIMIC$to,o IIlu,breras editores6 a *ue los +cidos bases "uertes se

    disocian al estar en estado acuoso es decir no *ueda ninuna unidad "or,ula o ,ol7cula6 sin

    ioni0arse esto (er,ite *ue la cantidad de iones enerados sea ,aor (uedan ser buenos

    conductores el7ctricos- de a1) *ue se les deno,ina electrolitos "uertes.

    /ntre los +cidos "uertes est+n el ACl *ue est+ co,(leta,ente ioni0ado (or tanto tiene "uer0a

    +cida ,u rande.

    'e=n C1an- en una reaccin reversible (ueden tener luar en los dos sentidos- (ues los

    (roductos (ueden volver a reaccionar entre s) (ara dar nueva,ente los reactivos. /s decir-

    estas reacciones (ueden transcurrir 1acia la derec1a 1acia la i0*uierda. /stos (rocesos se

    deno,inan reacciones reversibles- se si,boli0an ,ediante una doble "lec1a- al acabar el

    e%(eri,ento reali0ado- el (roducto se torno de color roji0o bajo- (or lo *ue nos indica *ue

    1ubo un cierto desarrelo en la cantidad de otas ec1adas- a *ue se debi tornar el color

    inicial del cloruro "7rrico- el a,arillo.

    /n la reaccin de ,et+tesis- el Ditrato de lata $DO36 el Cloruro de otasio NCl6 son

    reactantes entonces esto dar+ un (roducto *ue es Cloruro de (lata $Cl6 Ditrato de otasio

    NDO36la (reunta o la duda ser)a cual es la ,ateria (reci(itada del slido *ue *ueda en el

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    "ondo del tubo. 'e=n Ra,ond C1an Nennet1 $. Joldsb- Su),ica Bnd7ci,a edicin6

    (or relas de estado de solubilidad el otasio N6 el Ditrato de otasio DO36 son solubles

    entonces el slido (reci(itado *ue es blanco6 es el Cloruro de lata. or lo tanto la ecuacin

    seria:

    $DO3ac6 NClac6

    $Cls6 NDO3ac6

    >es(u7s de decantar- ec1a,os el a,oniaco DA36 esto se=nB,land . Gella,a . Sui,ica

    Jeneral- 246 el Cloruro de lata $Cl6 se disuelve con ,uc1a "acilidad (or *ue se "or,a un

    co,(lejo ,u estable se=n la reaccin:

    $Cls6 2DA3ac6U$DA362Vac6 Clac6

    W la (resencia del co,(lejo a,oniacal de (lata se denota a *ue la solucin to,ar+ una coloracin

    a0ul. ero en los resultados obtenidos no to,a una coloracin a0ul ,+s bien se vuelve trans(arente

    con todo el slido $Cl6 disuelto.

    'e=n ;Su),ica eneral ,oderna ;de icXerin : en las reacciones redo% las velocidades de

    reaccin de,asiadas (e*ue8as se corrien ,ediante la adicin de un catali0ador- el cual se

    debe aseurar no (erturbe la reaccin *u),ica. $de,+s nos in"or,a *ue la o%idacin de

    (er,ananato de (otasio constitue el reactivo valorante ,as e,(leado debido a *ue no

    e%ie la adicion de nin=n indicador

    as reacciones de s)ntesis o adicin son a*uellas donde las substancias se juntan "or,ando

    una =nica sustancia. Re(resentando en7rica,ente los reactivos co,o $ G (or lo tanto- su

    (roducto ser)a $G se=n Masterton Y. Sui,ica Jeneral. 9#56. /n el eje,(lo ,ostrado se

    calienta el cobre Cu6 (ara *ue la reaccin suceda ,as r+(ida,ente a *ue se=n etrucci:

    Su),ica Jeneral- &K edicin6un ,etalno recubierto (oroso- en un a,biente +cido caliente- con

    iones a,(lios (ara interactuar con la su(er"icie- dar+ luar a la r+(ida o%idacin.

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    /%isten di"erentes ti(os de reacciones co,o de des(la0a,iento- sustitucin- redo%- doble

    des(la0a,iento- (or co,(lejo- desco,(osicin- de adicin- reversible entre otras- a *ue 1a

    di"erentes "or,as de clasi"icarlas $l e%(eri,entar los di"erentes ti(os de reacciones se 1a (odido identi"icar los ca,bios *ue

    (roducen cada una. 'e (udo co,(robar la teor)a *ue uno a sab)a- (ero ja,+s 1ab)a e%(eri,entado- a *ue cada

    una de las reacciones se 1a co,(ortado co,o dicen los libros.

    as reacciones dadas en este aboratorio- son eje,(los ,u claros de casos *ue (ueden

    (asar a diario *ue nosotros no anali0a,os o nos da,os cuenta- sabiendo *ue en ellos

    (ode,os a(render ,uc1o sobre conce(tos b+sicos de *u),ica.

    .

    Pgina1/

    6. CONCLUSIONES

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    /61 77&%3"AF$A#*

    Ra,ond C1an Nennet1 $. Joldsb en el libro Sui,ica va edicin6 B,land . Gella,a

    . Sui,ica Jeneral. 24 Sui,ica #,a edicin

    Masterton W. Quimica General. 1975

    etrucci. Su),ica Jeneral- &K edicin A$D>GOON O@ CA/MI'TRW $D> AW'IC'

    Pgina10

    7. REERENCIAS:

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    /6) !"4UA&E#*

    1tt(:ZZ[[[.,indset.co.0aZresourcesZ5&Z2&5Z45#5ZDC1e,icalReacti

    onsIII!.(d" 6tt7s:88$oo9s.googe.o.7e8$oo9s

    id;Z7g;PA?@?>d;e7era#ga#atode7otasioreaio#ao

    ##itritodesodio>6;es>sa;+>ei;BD0CMF#gGSB?'D,>%ed;0CEA,HAEG*,%;o#e7age>;eJ&07era#ga#atoJ&0deJ&07otasioJ&0reaio#aJ&0o#J&0#itritoJ&0deJ&0sodio>K;Kase

    6tt7:88!iia.ag!ia&000.o8reaio#esB!iias8asiaio#BdeBasBreaio#esB!iias

    8.A(!'

    8.1 T$b+$

    TABLA N2 Observaciones de las reacciones delNa

    2CO

    3

    A($"$($)' )! !&+' A($"$($)' )! !&+'

    C+N a

    2CO

    3/l l)*uido se vuelve colornaranja bajo

    $ (artir de la seunda otael l)*uido se convierte en

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    color rosella

    3"$ '$ 6$ '$ U+&$ '$K

    2CrO

    4'e "or,a un

    (reci(itado colora,arillo

    /l (reci(itadoca,bia de color a

    naranja

    'e "or,a un slidocon los (reci(itadoscolor a,arillonaranjado el

    l)*uido es a,arilloclaro

    TABLA N3 Observaciones de las reacciones delK

    2CrO

    4

    $%'PUE#4% $%&%"

    !eCl3

    Aario

    !eCl3+KScn Ro=io

    !e Cl3+KScn+K Cl Ro=io$a=o

    TABLA N4 Ob!"#$%&'(! )! "!$%%&/( "!#!"&b+!

    8.2 C9!&'($"&'

    1- C+$&&;9! %$)$ 9($ )! +$ "!$%%&'(!:a 2NGrac6 Cl22NCl Gr2ac6 >/'$$MI/DTO6

    b Da@ac6 $DO3ac6$@s6 DaDO3ac6 M/T$TE'I'6c GaCl2ac6 A2'O4ac6Ga'O4((6 2AClac6 M/T$TE'I'6d 2DaACO3ac6Da2CO3s6 CO26 A2O6 >/'COMO'ICIHD6e $@ac6 2DA3ac6$DA362@ac6 $>ICIHD6" ADO3ac6 A2'ac62DO6 3's6 4A2Ol6 >/'COMO'ICIHD6

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    2- D!+ *"!9($ 1