Las Buenas Prácticas de Manejo (BPM) en palma de . BPA3... · PDF file ......

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  • Las Buenas Prcticas de Manejo (BPM) en palma de aceite:

    una nutricin balanceada basada en anlisis foliar y rendimiento

    Asesora en Palma de Aceite: Dr. Bernd DitscharContacto: [email protected]

    www.asesoria-bpm-palma.com

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

  • 1/09/16 [email protected]

    1. Palmas de muestreo2. Muestreo foliar, cual parte es importante para

    analizar? 3. Interpretacin de los datos foliares4. Efecto del balance de nutrientes en el

    rendimiento5. Recomendacin basada en el anlisis de los

    datos6. Conclusiones

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

  • 1/09/16 4

    - la aplicacin de los elementos inorgnicos va fertilizantes es un insumo de alto costo en el cultivo de palma de aceite

    - sin embargo, una fertilizacin balanceada puede mejorar los rendimientos significativamente

    - El plan de fertilizacin empieza con el muestreo de las hojas

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

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    Fertilizacin en palma de aceite

  • 1/09/16 5

    Cada decima palma en cada dcima lnea

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

    Palmas muestreo

  • 1/09/16 6

    Las palmas muestreos tienen el siguiente nmero:5 arriba 30 (es la palma 5 en la lnea 30)

    La primera palma en cada lnea donde se encuentran las palmas muestreos tiene los nmeros de las palmas muestreos en esta lnea: por ejemplo 5/14/23.

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

    [email protected]

    Palmas Unidad Muestreo Foliar

  • 1/09/16 7

    nicamente palmas sanas sirven para los muestreos !

    - Se toma la hoja No. 17 en palmas adultas y la hoja No. 9 en palmas jvenes

    - La misma hoja muestra el sitio de donde se seleccionaran los foliolos

    - Se seleccionan 4 foliolos de cado lado y tambin el raquis- Si en el conteo de las palmas a seleccionar se encuentra

    una palma no sana se debe pasar a la siguiente palma que se encuentre sana

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

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    Palmas Unidad Muestreo Foliar

  • 1/09/16 8

    Aqu el raquis cambia: plano => triangular

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

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    El sitio correcto de toma de muestras

  • 1/09/16 9

    De cado lado 4 foliolos

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

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    Palmas muestreo - El sitio correcto

  • 1/09/16 10

    Del mismo sitio analizamos el raquis

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

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    Palmas muestreo - El sitio correcto

  • 1/09/16 11

    Repuesta a aplicaciones con N y K:

    Hay una interaccin entre N y K en las hojas y raquis

    El N y K en el raquis muestran una mejor correlacin con el rendimiento que la correlacin existente en los foliolos.

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

    [email protected]

    Palmas muestreo - Porque raquis?

  • Demanda de nutrientes en palma de aceiteRelacin entre N y K2O casi 1:2

    1/09/16 12

    0

    500

    1000

    1500

    2000

    2500

    3000

    15 17 19 21 23 25 27 29 31

    g/ p

    alm

    a/ a

    o

    rendimiento (t/ha)

    NP2O5K2OMgO

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

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  • Edad Deficiente ptimo Exceso Nivelesptimos

    Nitrgeno 3 - 7 < 2,50 2,60 - 2,80 > 3,1 2,608 - 15 < 2,40 2,50 - 2,70 > 3,0 2,60

    Fsforo 3 - 7 < 0,15 0,16 - 0,19 > 0,25 0,188 - 15 < 0,14 0,15 - 0,18 > 0,25 0,18

    Potasio 3 - 7 < 1,00 1,10 - 1,30 > 1,8 1,208 - 15 < 0,90 1,00 - 1,25 > 1,7 1,20

    Magnesio 3 - 7 < 0,20 0,30 - 0,45 > 0,7 0,288 - 15 < 0,20 0,30

    0,45> 0,7 0,28

    Rangos de niveles ptimos en la hoja 17 en palmas adultas

    1/09/16 13

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

  • 1/09/16 14

    - Los rangos ptimos dependen de la edad de la palma y el rendimiento estimado

    - Los rendimientos estn correlacionados con los niveles foliares

    - Un rendimiento mediano se encuentra sobre una amplia combinacin de N y K en los foliolos

    - En contrario: un rendimiento alto se encuentra en una combinacin nica

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

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    Rangos de niveles ptimos en la hoja 17 en palmas adultas

  • 1/09/16 15

    Foster, 2006

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

    [email protected]

    Rangos de niveles ptimos en la hoja 17 en palmas adultas

  • Recomendacin y nivelacin de la dosis

    1/09/16 16

    Rendim.Estimado

    Anlisis foliarN (%)

    Anlisis foliarK (%)

    Demanda

    N

    Demanda

    K2O

    Recom.

    N

    Recom.

    K2O

    Lote 1 29 2,99 (A) 0,82 (B) 0,90 1,47 0,48 1,95

    Lote 2 32 2,84 (A) 1,03 (B) 0,99 1,61 0,71 1,86

    Lote 3 31 2,69 (A) 0,87 (B) 0,96 1,58 0,84 2,12

    Lote 4 30 2,96 (A) 1,11 (M) 0,93 1,52 0,52 1,64

    - Por alto nivel de N en las hojas en la nivelacin se baja la dosis de N en el programa de fertilizacin

    - Por bajo nivel de K en las hojas en la nivelacin se sube la dosis de K en el programa de fertilizacin

    Datos 2016, plantacin zona Norte Colombia

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

    [email protected]

  • 1/09/16 17

    Donde esta el potasio aplicado en la palma? Porque el potasio no llega a los foliolos?

    [email protected]

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

    Ejemplos de la prcticas en Colombia - Nivelacin de la dosis

  • 1/09/16 18

    0.00

    10.00

    20.00

    30.00

    40.00

    0.00

    1.00

    2.00

    3.00

    4.00

    2012 2013 2014 2015

    KN t/ha

    N y

    K (%

    )

    t/ha

    Correlacin entre N y K en los foliolos

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

    [email protected]

  • 1/09/16 19

    0.00

    10.00

    20.00

    30.00

    40.00

    0.00

    1.00

    2.00

    3.00

    4.00

    2012 2013 2014 2015

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

    [email protected]

    KN t/ha

    N y

    K (%

    )

    t/ha

    Correlacin entre N y K en los foliolos

  • 1/09/16 20

    Concentracin de glucosa(mg glucosa equiv. g-1 MS)

    testigo

    12 76

    - K

    Source: Cakmak et al., 1994a

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

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    Porque necesitamos suficiente potasio?

  • 1/09/16 21

    Datos 2016, plantacin zona Central Colombia

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

    [email protected]

    Porque necesitamos suficiente potasio?

  • 1/09/16 22

    Si el nivel de K en las hojas est bajo y al mismo tiempo el nivel esta suficiente en el raquis, un aumento en la fertilizacin con N es eficiente =>El N est transportando el K del raquis a los foliolos. Si no hay suficiente N en el programa de fertilizacin en correlacin con K, encontramos una alta concentracin de K en el raquis que no se transfiere a los racimos.

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

    [email protected]

    Cmo encontramos un nivel ptimo en las hojas?

  • 1/09/16 23

    Raquis Nitrgeno(%)

    Interpretacin Potasio(%)

    Interpretacin

    Lote 1 0,44 Bajo 2,56 Muy altoLote 2 0,34 Muy bajo 1,46 AltoLote 3 0,35 Muy bajo 1,50 AltoLote 4 0,41 bajo 1,23 Medio

    Foliar Nitrgeno(%)

    Potasio(%)

    Fosforo(%)

    Magnesio(%)

    Lote 1 2,57 M 0,75 B 0,15 B 0,35 ALote 2 2,78 A 0,99 B 0,16 B 0,17 BLote 3 2,59 O 0,78 B 0,16 B 0,28 OLote 4 2,54 M 0,65 B 0,16 B 0,20 B

    Datos 2016, plantacin zona Norte Colombia

    Recomendacin en rendimientos altos (25-30 t/ha)

    [email protected]

  • 1/09/16 24

    Foliar Nitrgeno(%)

    Potasio(%)

    Fosforo(%)

    Magnesio(%)

    Lote 2 2,78 A 0,99 B 0,16 B 0,17 B

    Raquis Nitrgeno(%)

    Potasio(%)

    Lote 2 0,34 B 1,46 A

    N (g) P2O5 (g) K2O (g) MgO (g)

    1.160 450 2.220 500

    1 : 2

    Recomendacin para 30 t/haBuenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

    [email protected]

  • 1/09/16 25

    - Es importante adems de analizar los foliolos analizar el raquis

    - El balance en la fertilizacin entre N y K es determinante para encontrar los rendimientos esperados

    - Un rendimiento alto necesita niveles altos de N y K en correlacin (30 t/ha: N: 2,9% y K 1,2%)

    - Una nivelacin de N, si el N esta alto en los foliolos no necesariamente significa se deba disminuir la dosis de N en el plan de fertilizacin

    Conclusiones

    Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite

    [email protected]