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Las Buenas Prcticas de Manejo (BPM) en palma de aceite:
una nutricin balanceada basada en anlisis foliar y rendimiento
Asesora en Palma de Aceite: Dr. Bernd DitscharContacto: [email protected]
www.asesoria-bpm-palma.com
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
1/09/16 [email protected]
1. Palmas de muestreo2. Muestreo foliar, cual parte es importante para
analizar? 3. Interpretacin de los datos foliares4. Efecto del balance de nutrientes en el
rendimiento5. Recomendacin basada en el anlisis de los
datos6. Conclusiones
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
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- la aplicacin de los elementos inorgnicos va fertilizantes es un insumo de alto costo en el cultivo de palma de aceite
- sin embargo, una fertilizacin balanceada puede mejorar los rendimientos significativamente
- El plan de fertilizacin empieza con el muestreo de las hojas
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
Fertilizacin en palma de aceite
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Cada decima palma en cada dcima lnea
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
Palmas muestreo
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Las palmas muestreos tienen el siguiente nmero:5 arriba 30 (es la palma 5 en la lnea 30)
La primera palma en cada lnea donde se encuentran las palmas muestreos tiene los nmeros de las palmas muestreos en esta lnea: por ejemplo 5/14/23.
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
Palmas Unidad Muestreo Foliar
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nicamente palmas sanas sirven para los muestreos !
- Se toma la hoja No. 17 en palmas adultas y la hoja No. 9 en palmas jvenes
- La misma hoja muestra el sitio de donde se seleccionaran los foliolos
- Se seleccionan 4 foliolos de cado lado y tambin el raquis- Si en el conteo de las palmas a seleccionar se encuentra
una palma no sana se debe pasar a la siguiente palma que se encuentre sana
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
Palmas Unidad Muestreo Foliar
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Aqu el raquis cambia: plano => triangular
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
El sitio correcto de toma de muestras
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De cado lado 4 foliolos
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
Palmas muestreo - El sitio correcto
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Del mismo sitio analizamos el raquis
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
Palmas muestreo - El sitio correcto
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Repuesta a aplicaciones con N y K:
Hay una interaccin entre N y K en las hojas y raquis
El N y K en el raquis muestran una mejor correlacin con el rendimiento que la correlacin existente en los foliolos.
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
Palmas muestreo - Porque raquis?
Demanda de nutrientes en palma de aceiteRelacin entre N y K2O casi 1:2
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0
500
1000
1500
2000
2500
3000
15 17 19 21 23 25 27 29 31
g/ p
alm
a/ a
o
rendimiento (t/ha)
NP2O5K2OMgO
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
Edad Deficiente ptimo Exceso Nivelesptimos
Nitrgeno 3 - 7 < 2,50 2,60 - 2,80 > 3,1 2,608 - 15 < 2,40 2,50 - 2,70 > 3,0 2,60
Fsforo 3 - 7 < 0,15 0,16 - 0,19 > 0,25 0,188 - 15 < 0,14 0,15 - 0,18 > 0,25 0,18
Potasio 3 - 7 < 1,00 1,10 - 1,30 > 1,8 1,208 - 15 < 0,90 1,00 - 1,25 > 1,7 1,20
Magnesio 3 - 7 < 0,20 0,30 - 0,45 > 0,7 0,288 - 15 < 0,20 0,30
0,45> 0,7 0,28
Rangos de niveles ptimos en la hoja 17 en palmas adultas
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Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
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- Los rangos ptimos dependen de la edad de la palma y el rendimiento estimado
- Los rendimientos estn correlacionados con los niveles foliares
- Un rendimiento mediano se encuentra sobre una amplia combinacin de N y K en los foliolos
- En contrario: un rendimiento alto se encuentra en una combinacin nica
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
Rangos de niveles ptimos en la hoja 17 en palmas adultas
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Foster, 2006
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
Rangos de niveles ptimos en la hoja 17 en palmas adultas
Recomendacin y nivelacin de la dosis
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Rendim.Estimado
Anlisis foliarN (%)
Anlisis foliarK (%)
Demanda
N
Demanda
K2O
Recom.
N
Recom.
K2O
Lote 1 29 2,99 (A) 0,82 (B) 0,90 1,47 0,48 1,95
Lote 2 32 2,84 (A) 1,03 (B) 0,99 1,61 0,71 1,86
Lote 3 31 2,69 (A) 0,87 (B) 0,96 1,58 0,84 2,12
Lote 4 30 2,96 (A) 1,11 (M) 0,93 1,52 0,52 1,64
- Por alto nivel de N en las hojas en la nivelacin se baja la dosis de N en el programa de fertilizacin
- Por bajo nivel de K en las hojas en la nivelacin se sube la dosis de K en el programa de fertilizacin
Datos 2016, plantacin zona Norte Colombia
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
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Donde esta el potasio aplicado en la palma? Porque el potasio no llega a los foliolos?
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
Ejemplos de la prcticas en Colombia - Nivelacin de la dosis
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0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
0.00
1.00
2.00
3.00
4.00
2012 2013 2014 2015
KN t/ha
N y
K (%
)
t/ha
Correlacin entre N y K en los foliolos
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
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0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
0.00
1.00
2.00
3.00
4.00
2012 2013 2014 2015
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
KN t/ha
N y
K (%
)
t/ha
Correlacin entre N y K en los foliolos
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Concentracin de glucosa(mg glucosa equiv. g-1 MS)
testigo
12 76
- K
Source: Cakmak et al., 1994a
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
Porque necesitamos suficiente potasio?
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Datos 2016, plantacin zona Central Colombia
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
Porque necesitamos suficiente potasio?
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Si el nivel de K en las hojas est bajo y al mismo tiempo el nivel esta suficiente en el raquis, un aumento en la fertilizacin con N es eficiente =>El N est transportando el K del raquis a los foliolos. Si no hay suficiente N en el programa de fertilizacin en correlacin con K, encontramos una alta concentracin de K en el raquis que no se transfiere a los racimos.
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
Cmo encontramos un nivel ptimo en las hojas?
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Raquis Nitrgeno(%)
Interpretacin Potasio(%)
Interpretacin
Lote 1 0,44 Bajo 2,56 Muy altoLote 2 0,34 Muy bajo 1,46 AltoLote 3 0,35 Muy bajo 1,50 AltoLote 4 0,41 bajo 1,23 Medio
Foliar Nitrgeno(%)
Potasio(%)
Fosforo(%)
Magnesio(%)
Lote 1 2,57 M 0,75 B 0,15 B 0,35 ALote 2 2,78 A 0,99 B 0,16 B 0,17 BLote 3 2,59 O 0,78 B 0,16 B 0,28 OLote 4 2,54 M 0,65 B 0,16 B 0,20 B
Datos 2016, plantacin zona Norte Colombia
Recomendacin en rendimientos altos (25-30 t/ha)
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Foliar Nitrgeno(%)
Potasio(%)
Fosforo(%)
Magnesio(%)
Lote 2 2,78 A 0,99 B 0,16 B 0,17 B
Raquis Nitrgeno(%)
Potasio(%)
Lote 2 0,34 B 1,46 A
N (g) P2O5 (g) K2O (g) MgO (g)
1.160 450 2.220 500
1 : 2
Recomendacin para 30 t/haBuenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
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- Es importante adems de analizar los foliolos analizar el raquis
- El balance en la fertilizacin entre N y K es determinante para encontrar los rendimientos esperados
- Un rendimiento alto necesita niveles altos de N y K en correlacin (30 t/ha: N: 2,9% y K 1,2%)
- Una nivelacin de N, si el N esta alto en los foliolos no necesariamente significa se deba disminuir la dosis de N en el plan de fertilizacin
Conclusiones
Buenas Prcticas de Manejo en palma de aceite
