Las obligaciones de las partes en el contrato de hospedaje y su incumplimiento

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FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS GRADO EN TURISMO LAS OBLIGACIONES DE LAS PARTES EN EL CONTRATO DE HOSPEDAJE Y SU INCUMPLIMIENTO Trabajo Fin de Grado presentado por Carmen González Cabeza, siendo la tutora del mismo la profesora Dña. María Inmaculada López de la Torre. Vº. Bº. de la tutora: Alumna: Dña. María Inmaculada López de la Torre Dña. Carmen González Cabeza Sevilla, Noviembre de 2015

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AUTOR:CARMEN GONZALEZ CABEZATUTOR:DÑA. MARÍA INMACULADA LÓPEZ DE LA TORREDEPARTAMENTO:DERECHO MERCANTILÁREA DE CONOCIMIENTO:DERECHO MERCANTILRESUMEN:Debido a la importancia del turismo en la economía de nuestro país, se ha querido indagar en el contrato de hospedaje. Para ello se han definido sus elementos y sujetos, para con posterioridad pasar a analizar las obligaciones de las partes del contrato y los posibles incumplimientos que se puedan dar en él, por ambas partes. Pero como hoy en día no tenemos una regulación específica para este tipo de contratos, el estudio de las obligaciones que nacen de él para las partes intervinientes, esto es, el empresario o establecimiento hotelero y el huésped o cliente, así como el de los posibles incumplimientos que se puedan dar en el mismo, se ha llevado a cabo principalmente a través de los manuales y artículos citados en la bibliografía del presente trabajo fin de grado.PALABRAS CLAVE:Establecimiento hotelero; Huésped; Incumplimiento; Deber; Contrato.

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FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS

GRADO EN TURISMO

LAS OBLIGACIONES DE LAS PARTES EN EL CONTRATO DE HOSPEDAJE Y SU INCUMPLIMIENTO

Trabajo Fin de Grado presentado por Carmen González Cabeza, siendo la tutora del mismo la profesora Dña. María Inmaculada López de la Torre.

Vº. Bº. de la tutora: Alumna:

Dña. María Inmaculada López de la Torre Dña. Carmen González Cabeza

Sevilla, Noviembre de 2015

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AGRADECIMIENTOS

Llegado este momento es muy complicado expresar en una carilla todas aquellas personas que han sido de gran apoyo durante esta etapa de mi vida.

Periodo, el cual doy por concluido a través de este trabajo, aunque cuando empecé solo tenía miedos, pero a la vez muchas ganas e ilusión, y hoy por fin puedo ponerle punto y final, cosa que parecía que nunca iba a llegar. Pero sí, ha llegado el momento y con ello una nueva etapa, la continuación y puesta en marcha de todo lo aprendido junto a futuras experiencias.

Por todo ello dar las gracias a mis padres, él siempre ha sido constante con sus lecciones, las cuales me han ayudado muchísimo a llegar donde he llegado, y ella siempre con su incondicional apoyo en todo, me ha brindado las fuerzas suficientes para seguir adelante cuando apenas tenía.

A mi pareja, la cual ha formado una parte indispensable de mi vida desde principio a fin, con su apoyo ilimitado, cargado de ánimos y siempre haciéndome sentir que soy capaz de lograr todo lo que desee, y hoy por hoy, lo que deseaba parece estar cumplido, por lo que te doy las gracias.

Agradecer a toda mi familia, la cual me ha dado muchísimo apoyo, y en especial a mi Abuela Manuela Hernández López que sé que me sigue apoyando allá donde esté, siempre estarás en mí.

También he de destacar a mi tutora Doña Inmaculada López de la Torre, por todos sus consejos, apoyo y paciencia, ya que sin ella este proyecto no sería lo que es, gracias.

Asimismo he de agradecer a todos los tutores que me han formado durante estos años, aunque no puedo citar a todos, me gustaría hacer especial referencia al profesor Don Alberto Amador Tobaja, el cual no sólo ha sido un profesor, sino un amigo más que nos ha guiado y apoyado con sus consejos diarios, siendo un magnifico profesor.

Gracias a todos por haber hecho este camino más llevadero, de corazón.

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GRADO EN TURISMO

FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS

TRABAJO FIN DE GRADO

CURSO ACADÉMICO [2015-2016]

TÍTULO:

LAS OBLIGACIONES DE LAS PARTES EN EL CONTRATO DE HOSPEDAJE Y SU INCUMPLIMIENTO

AUTOR:

CARMEN GONZALEZ CABEZA

TUTOR:

DÑA. MARÍA INMACULADA LÓPEZ DE LA TORRE

DEPARTAMENTO:

DERECHO MERCANTIL

ÁREA DE CONOCIMIENTO:

DERECHO MERCANTIL

RESUMEN:

Debido a la importancia del turismo en la economía de nuestro país, se ha querido indagar en el contrato de hospedaje. Para ello se han definido sus elementos y sujetos, para con posterioridad pasar a analizar las obligaciones de las partes del contrato y los posibles incumplimientos que se puedan dar en él, por ambas partes. Pero como hoy en día no tenemos una regulación específica para este tipo de contratos, el estudio de las obligaciones que nacen de él para las partes intervinientes, esto es, el empresario o establecimiento hotelero y el huésped o cliente, así como el de los posibles incumplimientos que se puedan dar en el mismo, se ha llevado a cabo principalmente a través de los manuales y artículos citados en la bibliografía del presente trabajo fin de grado.

PALABRAS CLAVE:

Establecimiento hotelero; Huésped; Incumplimiento; Deber; Contrato.

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TFG-TUR. El incumplimiento en el contrato de hospedaje

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ÍNDICE

Pág.

CAPÍTULO 1. INTRODUCCIÓN .................................................................................................................................................................................... 1

1.1. JUSTIFICACIÓN ................................................................................................................................................................................................ 1

1.2. OBJETIVOS ............................................................................................................................................................................................................... 2

1.3. METODOLOGÍA ............................................................................................................................................................................................... 2

CAPÍTULO 2. EL CONTRATO DE HOSPEDAJE HOTELERO .............................................................................. 3

2.1. CONCEPTO Y CARACTERÍSTICAS ............................................................................................................................... 3

2.2. NATURALEZA JURÍDICA .................................................................................................................................................................. 5

2.3. LOS ELEMENTOS DEL CONTRATO .......................................................................................................................... 6

CAPÍTULO 3. OBLIGACIONES DE LAS PARTES EN EL CONTRATO DE HOSPEDAJE .................................................................................................................................................................................................................................................. 7

3.1. DERECHOS Y OBLIGACIONES DEL HUÉSPED ..................................................................................... 7

3.1.1. Obligaciones del huésped ............................................................................................................................... 7

3.1.2. Derechos del huésped ........................................................................................................................................... 8

3.2. DERECHOS Y OBLIGACIONES DEL ESTABLECIMIENTO HOTELERO 10

3.2.1. Obligaciones del establecimiento hotelero ..................................................................... 10

3.2.1.1. Obligaciones relacionadas con la habitación y el disfrute de otras dependencias ...................................................................................................................................... 10

3.2.1.2. Obligaciones vinculadas a otros servicios que se puedan prestar durante la estancia del cliente ..................................................................................... 11

3.2.1.3. Obligaciones relacionadas con la seguridad del huésped y sus pertenencias .................................................................................................................................................... 13

3.2.1.4. Otras obligaciones relacionadas con los establecimientos hoteleros ......................................................................................................................... 14

3.2.1.5. Obligaciones relacionadas con la Administración .................... 16

3.2.2. Derechos del establecimiento hotelero ................................................................................ 17

CAPÍTULO 4. INCUMPLIMIENTO EN EL CONTRATO DE HOSPEDAJE ...................................... 19

4.1. INCUMPLIMIENTO EN EL ÁMBITO HOTELERO. ......................................................................... 19

4.2. INCUMPLIMIENTO DEL HUÉSPED ....................................................................................................................... 21

CAPÍTULO 5. CONCLUSIONES................................................................................................................................................................................ 25

CAPÍTULO 6. FUENTES Y BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................................ 27

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ANEXOS .............................................................................................................................................................................................................................................................. 29

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CAPÍTULO 1

INTRODUCCIÓN

Hoy en día, el turismo es un importante inyector económico en nuestro país, es el sector económico más importante en España, cerrando el pasado año 2014 con casi 65 millones de turistas internacionales, contando este con el mayor aumento de turistas extranjeros en cuanto a datos obtenidos desde el año 2000 se refiere, según La encuesta de movimientos turísticos en frontera (Frontur), y con un gasto en 2013 de 123.615 millones de dólares, en cuanto al turismo internacional en España, según la INE y la ONU. Pero esto no solo es a nivel nacional, si no mundial, siendo considerado como la clave del progreso socioeconómico, debido a su crecimiento y al gran aumento del empleo en este sector.

Tratándose de una subida interanual del 7,1%, lo que se traduce como el mayor incremento porcentual de la historia de nuestro país, posicionándonos como tercera potencia mundial, anteponiéndonos a China y por detrás de Francia y EE.UU.

Según la OMT, el turismo en cuanto a dimensiones de negocio supera al petróleo, alimentos y automóviles. Por lo que el turismo se ha convertido en el principal comercio internacional simbolizando una fuente primordial de ingresos.

Por lo que dentro de este sector son de vital importancia los medios de alojamientos turísticos o establecimientos de hospedaje, se distinguen de tipo extrahotelero, es decir, campings, viviendas turísticas, apartamentos, albergues, etc., y de tipo hotelero.

El crecimiento del turismo ha venido acompañado por un grandioso desarrollo de alojamientos turísticos y hoteles, esto se debe a que juegan un primordial papel en el prestigio del destino turístico. Debido a ello si el trato por parte del hotel es confortable, al igual que sus servicios, cabe la posibilidad que vuelvan o recomienden dicho destino turístico, en cambio si se llevan una mala imagen del establecimiento hotelero o alojamiento turístico lo más lógico sería lo contrario, aunque el destino visitado sin duda alguna sea magnífico.

Por lo que este trabajo se centrará únicamente en el contrato de hospedaje del sector hotelero, debido a ser uno de los alojamientos turísticos más usados. 1.1. JUSTIFICACIÓN.

La elección del tema objeto de este trabajo se ha debido a varios motivos.

Principalmente se debe a que no existe regulación sobre este tipo de contrato, lo que llama la atención siendo el sector turístico, como hemos explicado anteriormente, uno de los más importantes en cuanto a la economía Española, acompañado del gran peso que tienen los contratos de hospedaje en él, siendo uno de los que tienen una importante tradición histórica, lo que aún asombra más.

Según la encuesta realizada por el Instituto Nacional de Estadística, el grado medio de ocupación hotelera de 2014 se sitúa en 54,71%, llegando a alcanzar sus máximos en agosto con el 80,60% de la ocupación en hoteles de cuatro estrellas. Afianzando más lo dicho en cuanto al turismo de España se refiere.

Asimismo tras de realizar las prácticas en el hotel Catalonia Santa Justa, este tema me llamaba la atención, puesto que alguna de las obligaciones posteriormente comentadas se han llevado a cabo en dicho establecimiento, incluyendo la realización de acciones por parte del hotel para que ellos mismos no incumplieran sus obligaciones, ya que al ser un contrato que no tiene regulación específica, los establecimientos hoteleros tenían que acudir a aquellas otras normas aplicables a los

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establecimientos de alojamientos para poder solucionar los problemas que se le presentaban en su día a día. Y todo esto me ha motivado a querer saber más sobre este tema.

Debido a ello se escoge el tema de las obligaciones en el contrato de hospedaje y su Incumplimiento, para poder indagar en el contrato de hospedaje del sector hotelero, ampliando así parte de los conocimientos que ya se tenían y poder reunir o seleccionar lo más significativo en cuanto a las obligaciones e incumplimientos que se den en él, quedando al margen los casos en los que se dé hospedaje sin ánimo de lucro.

Considero oportuno el tema elegido, debido a que éste trabajo corresponde con la finalización del Grado de Turismo.

1.2. OBJETIVOS.

Los objetivos principales que se persiguen con la elaboración de este proyecto o trabajo fin de grado, son examinar e indagar las obligaciones que existen en el contrato de hospedaje, teniendo en cuenta tanto al cliente o huésped como al establecimiento hotelero o empresario y los posibles incumplimientos que se puedan dar.

Para poder alcanzar estos objetivos se analizarán por separado las obligaciones de ambas partes y los incumplimientos que se puedan dar en cada una de ellas, tratando así de recopilar la información necesaria para poder hacernos a la idea en cierta medida de las obligaciones que se deben llevar a cabo en los establecimientos hoteleros, y los motivos principales de incumplimiento que suelen darse.

Para ello, se ha realizado una breve introducción referida al contrato de hospedaje, pasando posteriormente a analizar en el tema principal del trabajo, con el objeto de que este trabajo puede servir para conocer las obligaciones más significativas de las partes del contrato y los incumplimientos que puedan darse en él.

1.3. METODOLOGÍA

El procedimiento que se ha seguido para poder obtener la información que se ha utilizado para así acrecentar los datos de este análisis, ha sido el siguiente.

Principalmente se ha tenido que indagar en el contrato de hospedaje, con los libros que hemos obtenido en las bibliotecas de las Facultades de Derecho y de Turismo y Finanzas, que serán detallados en el Capítulo 6, Fuentes y Bibliografía, y posteriormente se ha buscado información en distintos manuales sobre las obligaciones que tienen ambas partes del contrato y los incumplimientos que se pudieran dar.

También han sido de gran ayuda las bases de datos como Dialnet y noticias jurídicas, en este último caso, apoyándonos en gran parte de lo establecido en el Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa y Usuarios y otras leyes complementarias, y otros más que serán citados.

Por último decir, que a través de consultas en establecimientos hotelero, Google y páginas jurídicas se ha buscado artículos de información en relación a las obligaciones del contrato, ejemplos de éstos e incluso se han podido ver las políticas que algunos establecimientos hoteleros poseen.

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CAPÍTULO 2

EL CONTRATO DE HOSPEDAJE HOTELERO

Si nos remontamos a la época en la que surge el contrato de alojamiento, se puede ver que el hospedaje como acción de alojar u hospedar era conocido en España desde el siglo VIII, este se extendió a partir de la Edad Media a raíz del Camino de Santiago de Compostela.

Se puede denominar contrato turístico como aquellos contratos que por medio de operadores turísticos se comprometen a prestar un servicio a un cliente, previo pago, y puede incluir o no, otras prestaciones que se puedan dar en la estancia de los destinos. Por lo que se trata de un contrato de consumo en el que se pueden abarcar múltiples acuerdos contractuales, como pueden ser el contrato de viaje, de intermediación, de organización de viaje y de asistencia turística

Dentro de las variedades de contratos nos centraremos en el contrato de hospedaje, siendo este quien da albergue a una o varias personas, a cambio de una retribución.

Por lo que es un contrato de carácter bilateral, debido a que intervienen dos partes, quien proporciona albergue y demás servicios complementarios, y el huésped quien disfruta de los servicios ofrecidos.

2.1. CONCEPTO Y CARACTERÍSTICAS.

El contrato de hospedaje es el contrato en virtud del cual una de las partes denominada empresa de alojamiento se obliga frente a otra, llamada huésped o cliente, a cederle el uso de una o más habitaciones y a prestarle otros servicios complementarios a cambio de una remuneración.

En un país como el nuestro en el que la economía depende en gran medida de la actividad turística, el alojamiento tiene un papel fundamental y de gran peso en dicho sector, debido a que es algo muy inusual que el turista no se aloje en la ciudad de destino.

Según la definición de turista en la OMT así lo reitera, “Un visitante (interno, receptor o emisor) se clasifica como turista (o visitante que pernocta), si su viaje incluye una pernoctación.”

Si al pernoctar se identifica al turista y se distingue del excursionista, el lugar donde pernocta o donde éste se aloja pasa a ser el elemento más relevante de la actividad turística.

Debido a esto se busca la definición del contrato de hospedaje de la jurisprudencia española, y se encuentra lo siguiente: “se combinan el arrendamiento de cosas (para la habitación o cuarto), arrendamiento de servicios (para los servicios personales) de obra (para comida) y depósito para los efectos que introducen.”

Por otra parte la doctrina lo define como “aquel contrato sui generis, de carácter complejo, consensual y bilateral, en virtud del cual una de las partes (el titular del albergue u hotel) se obliga con respecto a la otra (huésped o viajero) a cederle el uso de una o más habitaciones, a prestarle ciertos servicios, a la custodia de su equipaje y a la reventa de ciertos objetos o energías industriales a cambio de una contraprestación en dinero.”

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A raíz de lo expuesto se podría decir que el contrato de hospedaje abarca gran variedad de prestaciones, desde dar alojamiento al huésped, al mantenimiento de las habitaciones, al uso del teléfono o incluso la limpieza y el planchado de sus prendas, etc.

Atendiendo a la tipología de los contratos y en relación al contrato de hospedaje se pueden obtener las siguientes características:

o Es un contrato no formal, debido a que lo más común es que no se documente, entregando al huésped o cliente la tarjeta de la habitación, recogiendo en esta el número de habitación asignada, los datos de identificación de los huéspedes y la duración del mismo.

En el caso, de que este se realizara a través de internet, agencias de viajes, vía telefónica o simplemente en la distancia y con antelación, suele documentarse, pero no ha de confundirse esta documentación con la del contrato de hospedaje, ya que la documentación de reserva tiene un carácter previo al de hospedaje, contando con la obligación del establecimiento hotelero de dar alojamiento al huésped según la contratado, pudiendo el establecimiento exigir una señal o adelanto de la reserva.

o Es bilateral, debido a que cada una de las partes contratantes son recíprocamente acreedora y deudora con respecto a la otra parte.

o Es por adhesión, limitándose el huésped a aceptar las condiciones del establecimiento hotelero, es decir, a consentir el contenido estipulado delimitado por el hotel, siempre considerando la reglamentación administrativa.

Se ha de tener en cuenta, que generalmente el huésped o cliente tiene la condición de consumidor, y por lo tanto se debe asignar al contrato la normativa recogida en los artículos 80 y ss. TRLGCU (Yzquierdo Toslada M., 2014), y cuando no sea de aplicación la Ley de Condiciones Generales de la Contratación.

En definitiva, lo comprendido en el contrato debe ajustarse a dicha normativa, teniendo en cuenta el régimen jurídico de las condiciones generales y al contenido y obligaciones de la normativa administrativa.

o Es consensual, debido a que se desarrolla y tramita con el consentimiento de las partes. En el momento en el que el cliente requiere una habitación al hotelero, se entiende que este se acoge a las condiciones del contrato, por lo que para que el contrato se celebre bastará con la aceptación del cliente, debido a que el establecimiento es público, y su actividad es la de contratar a todo aquel que lo solicite, salvo las excepciones que se recojan en el art. 13 Ley 6/1994, de 16 de marzo, de ordenación del turismo (B.O.E. núm. 27, de 1 de febrero de 2012), según Yzquierdo Toslada M. (2014).

o Es oneroso, pues su finalidad es la de procurar a las partes que lo celebran un beneficio, y este caso se lo genera a ambas partes.

Por un lado el establecimiento a cambio de una remuneración ofrece al huésped sus servicios, y este a cambio de los servicios utilizados ha de pagar el precio pactado en el contrato.

o Es atípico, en cuanto a ser atípicos o típicos, debido a que en España no tiene regulación legal.

o Es de carácter complejo, debido a que éste implica una variedad de servicios. Esto se debe principalmente a que el hotelero debe prestar una serie de servicios de variada naturaleza, como dar alojamiento, depositar las pertenencias del cliente o huésped, servicio de restauración, limpieza del establecimiento, lavandería, parking, entre otros.

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La mayoría de estos servicios prestados van en relación a la categoría del establecimiento, teniendo el cliente únicamente que pagar el precio del conjunto de servicios recibidos.

o Es un contrato sui generis, ya que en este contrato se mezclan características propias de otros contratos, es un contrato autónomo o independiente de los demás. Se mezclan características del contrato de arrendamiento de cosas, del arrendamiento de servicios, de arrendamiento de obra y del contrato de depósito.

Se adjunta como anexo un contrato de hospedaje del hotel Catatonia Santa justa de Sevilla, que podremos ver en el Anexo 1.

2.2. NATURALEZA JURÍDICA.

Es algo de vital importancia determinar la naturaleza jurídica de los contratos, para así poder fijar las reglas y resolver, en el caso que los haya, conflictos o contradicciones que surjan y no se puedan resolver mediante la aplicación del clausulado de los contratos.

Esto es algo muy importante en el contrato de hospedaje debido a que no hay una regulación específica sobre este, por lo que existen muchos problemas, que aún no han sido resueltos, para determinar su naturaleza jurídica.

Uno de estos problemas, es que, según Pérez Martell, R. y González Cabrera, I.(2008), el Tribunal Supremo no ha podido decantarse por la naturaleza civil o mercantil de este tipo de contrato y esto lo justifica con lo siguiente: “no cabe en nuestro Derecho positivo, declarar a priori si el contrato de hospedaje debe de reputarse de acto mercantil, con la consiguiente calificación de comerciante al hospedero o fondista, sino a tener en cuenta para marcar la diferencia de acto civil y mercantil, al complejo de operaciones que tal contrato implica, aquilatando los actos realizados por el deudor, especialmente el volumen del negocio y repercusión del mismo en orden a su transcendencia jurídica”, (STS de 13 de marzo de 1936, R 1936, 32).

La doctrina tampoco ha podido establecer un criterio acorde, debido a que hay un sector que ampara el carácter mercantil del contrato de hospedaje al interpretar que éste es una actividad empresarial, debido a que se encuentra dentro de la actividad de un empresario que desempeña su ocupación en el mercado para así poder obtener beneficios con la prestación de servicios ofrecidos dentro del alojamiento y por supuesto, siempre asumiendo sus obligaciones y derechos de su actividad. Pero para determinar el carácter mercantil de este contrato se debe de acudir a quién es la parte que se compromete a realizar las prestaciones inherentes a su contenido, es decir, a dar alojamiento al cliente, por disponer de una organización que está abierta al público y adecuada para dichos servicios.

Debido a esto, si el contrato de alojamiento se realiza por parte de profesionales de este sector, incluyéndose en su actividad profesional y participando en una organización empresarial, este se considerará contrato mercantil, pero si se contradice realizándose de forma ajena a la actividad empresarial se considerara un contrato civil.

Después de intentar determinar la naturaleza mercantil o civil del contrato de hospedaje, resulta de interés saber ante qué tipo de contrato nos encontramos por motivo del contenido, objeto y finalidad, pero aquí tampoco tenemos unanimidad en la doctrina, debido a que el establecimiento hotelero recoge en un “solo contrato” todos los que ha prestado al huésped o cliente, es decir los distintos servicios que no son entendidos como alojamiento.

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2.3. LOS ELEMENTOS DEL CONTRATO.

A continuación se van a exponer brevemente los elementos del contrato de hospedaje, que son los siguientes:

o Elemento personal, representado por el empresario o establecimiento hotelero, y el huésped o cliente.

En este tipo de contrato es en el que necesariamente intervienen estos dos sujetos, por lo que es de tipo bilateral. Siendo siempre el huésped o cliente persona física, y el empresario o establecimiento hotelero, pudiendo ser persona física o jurídica.

I. La condición de huésped puede adquirirla cualquier persona, de al menos 16 años, independientemente por la razón en la que requiera los servicios de alojamiento, por lo que tendrá la consideración de huésped cualquier persona que se aloje en un establecimiento hotelero, pero no la tendrá si no utiliza los servicios de alojamiento.

Este puede contratar los servicios directa o indirectamente, mediante un intermediario, con el establecimiento hotelero. También se pueden contratar mediante una persona física o jurídica, pero el carácter de cliente solo podrá ser ejercido por una persona física.

II. El establecimiento hotelero, en este caso podemos hablar de hotelero, ya que éste apelativo abarca tanto el servicio de alojamiento, como servicios de restauración y cualquier otro servicio que complemente a estos servicios. El hotelero es un empresario según el artículo 4 del Real Decreto 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias, “A efectos de lo dispuesto en esta norma, se considera empresario a toda persona física o jurídica, ya sea privada o pública, que actúe directamente o a través de otra persona en su nombre o siguiendo sus instrucciones, con un propósito relacionado con su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.”

El empresario será el encargado de gestionar y explotar el establecimiento, por lo que este abrirá sus puertas al público poniendo a disposición de todo aquel huésped o cliente que solicite sus servicios.

o Elemento real, compuesto por los servicios que el establecimiento hotelero presta a los clientes o huéspedes, y por el precio o retribución que el huésped paga dichos servicios.

o Elemento formal, no hay ninguna forma especial para la celebración de este contrato, esto se puede ver reducido a las hojas de entrada que firman los huésped, etc.

o Elemento espacial, en nuestro caso sería el establecimiento del hotel.

o Elemento temporal, en estos contrato, la permanencia del huésped suele ser breve, refiriéndose a días, a diferencia del contrato de arrendamiento urbano.

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CAPÍTULO 3

OBLIGACIONES DE LAS PARTES EN EL CONTRATO DE HOSPEDAJE.

Como se ha comentado con anterioridad, al ser el contrato de hospedaje un contrato atípico, las obligaciones de ambas partes de este contrato son fundamentales para que éste se pueda llevar a cabo correctamente, y también contará con lo dispuesto en el artículo 1258 del Código Civil, “Los contratos se perfeccionan por el mero consentimiento, y desde entonces obligan, no sólo al cumplimiento de lo expresamente pactado, sino también a todas las consecuencias que, según su naturaleza, sean conformes a la buena fe, al uso y a la ley.”

A continuación se puede ver que las obligaciones por parte del empresario son principalmente dar un correcto y buen uso de sus servicios al cliente y que éste quede satisfecho.

Por lo que se tiene en cuenta, relacionado con el deber de que el cliente utilice los servicios de alojamiento con la mayor tranquilidad y disfrute, y por consiguiente en el compromiso de suministrar todos los servicios relativos a ello, como puede ser la limpieza de las habitaciones, de sus prendas, todo ello con un agradable trato y siempre velando por la seguridad del cliente y sus pertenencias.

En conclusión, el empresario debe proporcionar los servicios que hayan sido contratados por el cliente, teniendo en cuenta la categoría del establecimiento hotelero.

3.1. DERECHOS Y OBLIGACIONES DEL HUÉSPED.

A continuación se detallarán los derechos y obligaciones del huésped o cliente, siendo las obligaciones fundamentales del huésped respetar las normas del establecimiento hotelero, abandonar la habitación en el plazo fijado y pagar el precio de los servicios disfrutados, mientras que en sus derechos se tiene en cuenta la información que se le dé al cliente, su salud e integridad física, entre otras.

3.1.1. Obligaciones del huésped.

En virtud a las obligaciones del huésped se puede decir que éste deberá:

I. Pagar los servicios utilizados.

El huésped deberá pagar todos aquellos servicios utilizados en el establecimiento hotelero durante su estancia, incluyendo el precio de alojamiento, ya sea el pago en el momento de la presentación de la factura o en el plazo pactado entre el establecimiento hotelero y el huésped, aunque lo más común es realizarlo a la finalización del mismo, debido a que los establecimientos hoteleros ofrecen sus servicios de forma lucrativa. Según lo establece el artículo 1544 del Código Civil “En el arrendamiento de obras o servicios, una de las partes se obliga a ejecutar una obra o a prestar a la otra un servicio por precio cierto”.

En ningún momento, si el cliente precisa poner una reclamación, hará que quede exenta de pago.

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Recayendo la obligación de pago de los servicios utilizados en quien los ha contratado, independientemente de quien disfrute de ellos.

II. Contemplar el reglamento de convivencia del establecimiento hotelero.

El cliente o huésped deberá llevar a cabo una correcta utilización en relación a las normas del reglamento de régimen interior que contenga el establecimiento hotelero, para así hacer un correcto uso en las instalaciones.

III. Cumplir las reglas de convivencia.

Todo huésped o cliente del establecimiento hotelero deberá cumplir las reglas de convivencia y normas de urbanidad de éste, y someterse a las recomendaciones particulares del establecimiento hotelero en el que esté hospedado el huésped.

Estando obligado a devolver la habitación en las condiciones que se le han sido entregadas, es decir, sin percances, con la excepción de los que se dan en la vida normal de cualquier persona.

IV. Abandonar la habitación a la hora establecida por el establecimiento.

En ciertas Comunidades Autónomas, hay disposiciones reglamentarias en las que el huésped debe abandonar la habitación antes de las doce horas del último día contratado, aunque también ofrecen un last check-out hasta las catorce horas incrementando el precio de la estancia, o en algún caso como oferta por realizar la reserva a través de la página web del establecimiento hotelero. Pero en ambos casos el huésped ha de abandonar la habitación en la fecha en la que finaliza su contrato de hospedaje. En algunos casos en los que se abandona la habitación más tarde de la hora estipulada por el establecimiento, es posible que puedan cobrar un suplemento al precio del alojamiento.

3.1.2. Derechos de huésped.

Los huéspedes de los establecimientos hoteleros tienen los sucesivos derechos legalmente reconocidos:

I. Debe ser informado de los servicios y sus precios.

El empresario deberá informar al huésped o cliente de los servicios que éste requiere contratar y de su precio, antes de que llegue a celebrarse dicho contrato.

Según lo dispuesto en el artículo 60.1 del Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre (B.O.E. núm. 287, de 30 de noviembre de 2007), por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias, “Antes de que el consumidor y usuario quede vinculado por un contrato u oferta correspondiente, el empresario deberá facilitarle de forma cara y comprensible, salvo que resulte de manifiesta por el contexto, la información relevante, veraz y suficiente sobre las características principales del contrato, en particular sobre sus condiciones jurídicas y económicas.”

Debiendo incluir en dicha información, a parte de las características principales y el precio de los servicios ofertados, el procedimiento de pago utilizado, la duración del contrato y la lengua o lenguas en las que se realizará este.

La información deberá ser detallada y real, debiendo contener íntegramente cada una de las clausulas o requisitos de la prestación de servicios.

II. Puede entrar sin ningún impedimento en los establecimientos.

Los clientes o futuros clientes tendrán el derecho de acceder sin ningún inconveniente a los establecimientos hoteleros, con las siguientes limitaciones dispuestas en el reglamento de régimen interior del artículo 13 del Decreto 47/2004, de

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10 de febrero, (B.O.J.A. núm. 42, de 3 de marzo de 2004), de establecimientos hoteleros, de aplicación en la comunidad autónoma de Andalucía.

1. “Los establecimientos hoteleros podrán disponer de un reglamento de régimen interior en el que se fijarán normas de obligado cumplimiento para los usuarios durante su estancia.

2. El reglamento de régimen interior que, en su caso, exista, especificará, como mínimo, las condiciones de admisión, las normas de convivencia y funcionamiento, así como todo aquello que permita y favorezca el normal desenvolvimiento del disfrute de las instalaciones, equipamientos y servicios, sin que pueda contravenir lo dispuesto en la Ley de Turismo ni en el presente Decreto.

3. Los titulares de los establecimientos hoteleros podrán recabar el auxilio de los agentes de la autoridad para desalojar de los mismos a los usuarios que incumplan el reglamento de régimen interior o que pretendan acceder o permanecer en los mismos con una finalidad diferente al normal uso del servicio, de conformidad con lo establecido en el artículo 33.2 de la Ley del Turismo.

4. El reglamento de régimen interior estará siempre a disposición de los usuarios y será expuesto, al menos, en castellano e inglés, en lugar visible en la recepción del establecimiento.”

III. Deben tener asegurada su salud y su seguridad.

La seguridad por parte del empresario deberá ser tanto personal como de los bienes aportados por el huésped. Esto se dará en las instalaciones del establecimiento hotelero y en los servicios prestados por este, según los términos establecidos en la legislación vigente.

IV. Podrán formular reclamaciones.

Siempre que el huésped o cliente lo soliciten o lo requieran, el empresario deberá poner a su disposición el libro de hojas de reclamaciones.

V. A adquirir toda aquella documentación referida al contrato.

La documentación entregada por el empresario al huésped o cliente deberá garantizar y confirmar los términos de la contratación del contrato de hospedaje y sus correspondientes recibos emitidos, como pueden ser el contrato o la factura del mismo.

VI. A ser atendidos con respeto.

Los clientes deberán ser atendidos con cortesía, sin importar en lugar alguno sexo, raza, creencia o nacionalidad de éstos.

VII. A prestar por parte del empresario lo acordado.

Los clientes serán abastecidos de bienes y servicios en las condiciones acordadas.

Y deberán obtener del establecimiento hotelero, los servicios con la calidad acordada, al igual que las instalaciones de dicho establecimiento, que deberán estar según la categoría a la que corresponda éste.

Ya sea según publicidad, oferta o promoción, el cliente o huésped deberá recibir el servicio ofertado, aun cuando dichas condiciones no figuren en nuestro contrato. Pero si en el contrato hubiese cláusulas más ventajosas que las que contiene la publicidad, éstas predominarán sobre lo comprendido en publicidad, oferta o promoción.

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3.2. DERECHOS Y OBLIGACIONES DEL ESTABLECIMIENTO HOTELERO.

Al ser el establecimiento hotelero el que dedica su actividad profesional a ofrecer y prestar servicios a sus clientes o huéspedes, sus obligaciones serán más amplias y diversas en comparación con éste, detallándolos a continuación.

3.2.1. Obligaciones del establecimiento hotelero.

Las obligaciones por parte del empresario, como a continuación se observarán, son mucho más amplias que las del cliente o huésped, las cuales se dividirán, atendiendo a su contenido y a la función que desempeñan en el mismo, dentro de los siguientes apartados:

3.2.1.1 Obligaciones relacionadas con la habitación y el disfrute de otras

dependencias.

I. El establecimiento hotelero deberá ofrecer al huésped el alojamiento contratado.

La obligación principal de este contrato es la de dar alojamiento al huésped o cliente, debiendo entregar al huésped la habitación pactada con las condiciones fijadas previamente y por el tiempo establecido en el contrato, para su uso y disfrute. Proporcionando a su vez los servicios básicos que se han ofertado, como pueden ser el tipo de cama, televisión, mini bar, calefacción o aire acondicionado, wifi, entre otros, y siempre preservando la intimidad del mismo.

También ha de suministrarle los servicios esenciales que van relacionados con el alojamiento, y que a continuación serán detallados.

II. Deberá ocuparse del mantenimiento y limpieza de las habitaciones.

Los establecimientos hoteleros tienen el deber de entregar las habitaciones en perfectas condiciones, según lo pactado en el contrato y hacerse cargo a diario de la limpieza y mantenimiento de estas, siempre y cuando el huésped no pida lo contrario, incluyendo suministro de servicio de agua y luz, cambio de lencería, entre otros.

III. Este deberá dedicar sus instalaciones al beneficio de los servicios turísticos destinados hacia el huésped.

El establecimiento hotelero deberá ofrecer siempre la mayor calidad posible de sus instalaciones, teniendo en cuenta las condiciones contratadas, y correspondiendo a la categoría y modalidad de dicho establecimiento.

Debiendo suministrar los bienes y servicios al huésped en los términos acordados, durante la duración del contrato, preservando el a su vez el correcto funcionamiento y conservación de las instalaciones y servicios del establecimiento estando en la obligación de revisar de forma constante el estado de las instalaciones, infraestructuras y servicios, y de realizar los cambios oportunos si éstos no se encontrasen en el estado en el que debieran estar.

Las instalaciones adicionales que posea el establecimiento serán de libre acceso para todos sus huéspedes y clientes, y de forma gratuita, a no ser que se indique lo contrario previamente a la hora de realizar el contrato con estos, poniendo a disposiciones del cliente los precios fijados para ello.

IV. El establecimiento hotelero deberá permitir alojarse a todo aquel que lo solicite.

El huésped debe ofrecer garantía de conducta y pago, “el contrato de hospedaje no es, por lo común, un convenio que el albergador pacte intuitu personae, y debido a que

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al abrir el establecimiento se coloca en situación de oferta constante al público”, González Cabrera, I. y Pérez Martell, R. (2008).

El establecimiento hotelero puede constituir un reglamento de política interior en el cual establezca ciertas limitaciones a cerca de su acceso, siempre que estas no sean de carácter discriminatorio en ninguno de los sentidos, (como podemos ver en el art. 16 del Decreto 231/1965, de 14 de enero, por el que se aprueba el Estatuto ordenador de las Empresas y de las Actividades Turísticas Privadas, (B.O.E. núm. 44 del 20 de febrero de 1965)). Debido a ello, el establecimiento puede negarse a admitir o llegar a expulsar a aquellos individuos que aluda el Reglamento de Régimen Interior, o las normativas de buena convivencia cuando intenten utilizar las instalaciones del establecimiento hotelero con un fin que no es el suyo.

Este contrato obliga al establecimiento hotelero a proporcionar todos los servicios que el huésped solicite, colocando los reglamentos en un lugar visible. Obviamente, el deber principal de este, es proveer el servicio de alojamiento al huésped, es decir, poner a disposición del huésped tantas habitaciones como este solicite, durante el periodo de contrato establecido, y con las características demandadas.

V. Dicho establecimiento deberá comunicar a sus clientes o huéspedes las condiciones de prestación de sus servicios y su importe.

Por lo que éste deberá proporcionar al huésped o cliente, siempre antes de la aceptación de los servicios por parte del cliente, las condiciones de los servicios.

Según el código de buenas prácticas en el sector hotelero la información deberá contar con las siguientes partes:

a. "Nombre, razón social y domicilio completo del responsable de la oferta contractual y, en su caso, el nombre, razón social y la dirección completa del establecimiento hotelero por cuya cuenta actúa.

b. Precio completo, incluidos los impuestos, o presupuesto, en su caso.

c. Fecha de entrega, ejecución del contrato y duración.

d. Procedimiento de que dispone el consumidor para poner fin al contrato.

e. Garantías ofrecidas.

f. Lengua o lenguas en las que podrá formalizarse el contrato cuando ésta no sea la lengua en la que se le ha ofrecido la información previa a la contratación.

g. Existencia del derecho de desistimiento del contrato que pueda corresponder al consumidor, el plazo y la forma de ejercitarlo.

h. La dirección completa en la que el consumidor o usuario puede presentar sus quejas y reclamaciones, así como, en su caso, la información sobre sus características y la forma de acceder ha dicho sistema extrajudicial.

La información precontractual debe facilitarse al consumidor de forma gratuita.”

3.2.1.2 Obligaciones vinculadas a otros servicios que se puedan prestar durante la estancia del huésped.

En este apartado se englobaran las prestaciones adicionales al hospedaje ofertadas por el establecimiento hotelero para así mejorar la estancia de los huéspedes, siempre dependiendo de la categoría del hotel, como pueden ser peluquería, gimnasio, lavandería, parking privado, entre otros.

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I. Servicio de manutención.

Exceptuando los casos en los que se contrate un régimen de AD (alojamiento y desayuno), MP (Media Pensión), PC (Pensión Completa) y TI (Régimen de todo incluido), todos los servicios utilizados de restauración deberán ser abonados de modo independiente sin quedar incluidos en el contrato de hospedaje.

II. Limpieza y planchado de prendas.

Este servicio es algo común encontrarlo en la mayoría de los hoteles, al no estar dentro del contrato de hospedaje, su remuneración se realizará de forma independiente a este, aunque pueda ser incorporada a la factura final que es entregada al huésped.

III. Teléfono.

En relación a las llamadas que hayan podido dejarle mensajes a los huéspedes formaran parte del contrato de hospedaje, pero las realizadas por parte de este desde su habitación tendrán un coste adicional que se verá reflejado en la factura final del contrato, incluyendo a este si lo desea el listado con las llamadas efectuadas y la duración de las mismas.

IV. Parking privado.

En la mayoría de los establecimientos hoteleros que dispongan de parking dentro del recinto de este o que tenga plazas concertadas en un parking externo, el hecho de aparcar en ellos supondrá un aumento en el precio de la factura, a no ser que venga incluido dentro el alojamiento, que en escasas circunstancias se da.

V. Depósito para pertenencias del huésped.

Este depósito se establece en el momento que el huésped o cliente confía al hotelero ciertos objetos, normalmente de valor para este, para su introducción en la caja de seguridad del hotel. En este momento se realiza el contrato de depósito, y se identifican los objetos introducidos en la caja.

Esta obligación es para hoteles de cierta categoría, en este caso a partir de tres estrellas, por lo que los establecimientos a partir de esta categoría no pueden negarse a prestar este servicio, a no ser que consideren los objetos de gran valor o estos sean arriesgados para tenerlos en esa caja de seguridad.

VI. El establecimiento deberá entregar el contrato al huésped.

En el caso del contrato de hospedaje las condiciones que se dan son entre profesionales y clientes, por lo que será preciso la entrega del documento o recibo que justifique las condiciones principales del contrato, incluyendo las condiciones generales de éste, ya firmadas y aprobadas por el consumidor.

Debiendo de hacer constancia por parte del cliente en dicho contrato su intención de contratar o en caso contrario de finalizar el contrato.

Cuando esta información deba recogerse, por escrito o de algún otro modo de naturaleza duradera, será totalmente gratuita para el cliente.

VII. Deberán tener un régimen de precios.

En la totalidad de la información referida a los clientes en cuanto al precio de los servicios ofrecidos en el establecimiento hotelero, siempre deberá aparecer el precio final.

También deberá estar al alcance de los clientes el precio de cada uno de los servicios ofrecidos por el establecimiento, en un soporte escrito y siempre y cuando estén a la vista y alcance de los clientes.

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En el caso en el que se diera la ocasión de fraccionar el pago de los servicios, se tendrá que notificar por escrito, en el instante de concretar la compra. Incluyendo en éste el precio total de los servicios, la forma en la que se va a realizar el pago y el vencimiento de este.

Los establecimientos hoteleros deben especificar unos precios máximos para cada servicio ya sea en restauración o en alojamiento, y estos deben estar en cada una de las habitaciones del establecimiento con un listado de los precios del garaje, lavandería, gimnasio, mini bar, videos, peluquería, llamadas, servicio de restaurante en habitación y cualquier otro servicio que ofrezca el establecimiento, si los hubiera.

El precio de una noche de alojamiento se hará por días y este concluirá a las doce del mediodía, salvo que se especifique lo contrario. Incluyéndose en el precio el abastecimiento de sabanas, toallas, luz, agua, calefacción o refrigeración y la limpieza de las habitaciones.

3.2.1.3 Obligaciones relacionadas con la seguridad del huésped y sus pertenencias.

El establecimiento está en la obligación de avalar la seguridad de los huéspedes o clientes durante la estancia de los mismos en él. Esto se fundamenta en la buena fe que obliga al hotelero a no solo cumplir lo relativo al alojamiento sino también a velar por que todas instalaciones estén en perfecto estado y se realicen las medidas oportunas de vigilancia para así ofrecer una mayor protección a sus clientes.

I. Obligación de garantizar la seguridad de los bienes del cliente.

En relación a la seguridad del cliente se ha de decir que un establecimiento hotelero no implica un riesgo elevado para estos, pero en el caso de que ocurrieran se ha de tener en cuenta si de esos daños provienen de la responsabilidad del establecimiento, demostrando la relación de causalidad entre ambos.

Pudiendo decir que cuando el alojamiento sea la única circunstancia para que se produzca algún percance, como cuando se verifique que esta ha sido a través de la actuación de terceros o por error o fallo del perjudicado no tendrá derecho a reclamar responsabilidad al establecimiento.

En relación a los bienes de este, la obligación que lo determina está recogida en el artículo 1783 del código civil, estableciendo la siguiente norma “Se reputa también depósito necesario el de los efectos introducidos por los viajeros en las fondas y mesones. Los fondistas o mesoneros responden de ellos como tales depositarios, con tal que se hubiese dado conocimiento a los mismos o a sus pendientes, de los efectos introducidos en su caso, y que los viajeros por su parte observen las prevenciones que dichos posaderos o sus sustitutos les hubiesen hecho sobre cuidado y vigilancia de los efectos”

Por lo que dicha ley obliga a los establecimientos a custodiar las pertenencias introducidas de los clientes durante la estancia de los mismos, no siendo entregadas al hotelero para su posterior depósito. A este tipo de custodia se le califica como indirecta, debido a que el establecimiento no posee directamente estos bienes introducidos, ni de forma inmediata.

Por lo que la responsabilidad del hotelero será de carácter objetivo, teniendo en cuenta si el cliente ha llevado a cabo o no las prevenciones prescritas, y se hubiera producido la sustracción por robo a mano armada o fuerza mayor.

En definitiva los establecimientos hoteleros deberán de hacerse responsable de los daños causados a los clientes, siempre y cuando no se demuestre que el establecimiento está exonerado de culpa, y dichos daños se deban al incumplimiento

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por parte del huésped de los requisitos y exigencias establecidas por el establecimiento.

Si la culpabilidad de los daños es del establecimiento, el huésped deberá justificar el daño y el defecto y el vínculo que hay entre ellos.

II. Velar por el correcto trato del personal hacia los clientes.

Preservar ante todo un buen trato hacia los clientes, informando en todo momento a éstos sobre la persona a la que debieran de dirigirse en caso de cualquier cuestión en relación al establecimiento hotelero.

III. Tender el compromiso de custodiar los objetos introducidos por el cliente en el establecimiento,

Aun estando bajo el cuidado del cliente, el establecimiento hotelero deberá retornar al huésped los objetos que hubiera introducido en él, recompensando al huésped en caso de hurto o desperfectos de dichos objetos.

Pero para que esta obligación pueda llevarse a cabo es de obligado cumplimiento que quién introduzca dichos objetos sea el huésped, y no un familiar, amigo u otro, porque si no se vería exonerada dicha obligación.

Esta responsabilidad u obligación en el contrato de hospedaje, es sin duda la más importante, lo que explica que haya sido tratada hace años.

IV. El establecimiento hotelero deberá velar por la salud e integridad física de sus huéspedes.

Para dar pleno cumplimiento a las obligaciones antes señaladas, el establecimiento se verá obligado a mantener en regla todo tipo de infraestructuras, prevención de incendios, mantenimiento del edificio, etc. Si todo esto no está correctamente reglado puede dar lugar a sanciones administrativas.

3.2.1.4 Otras obligaciones relacionadas con los establecimientos hoteleros.

I. Solicitar un número de tarjeta bancaria.

Como garantía, a la llegada del huésped al establecimiento y al proceder al registro de este, el establecimiento deberá solicitar una tarjeta de crédito como garantía, en el caso de que no la tuviera.

II. Ofrecer al cliente siempre que lo requiera la documentación del reglamento para exponer reclamaciones.

Los establecimientos hoteleros deberán suministrar a sus clientes, por no estar de acuerdo con el servicio que les ha sido prestado, el precio o cualquier otro motivo, siempre que estos lo soliciten, el libro de hojas de reclamaciones, el cual siempre debe anunciarse de forma clara y visible, y estando debidamente numerado y timbrado por la Administración.

Al ser un establecimiento prestador de un servicio, estos deberán facilitar al huésped toda la información del mismo, como número de fax, de teléfono, dirección postal, o incluso dirección de correo electrónico, para que el lugar de residencia del huésped no sea un inconveniente para interponer dicha reclamación y poder así requerir información del servicio contratado para poder obtener la resolución de ésta como máximo en un mes desde su presentación. En el caso de que pasara este plazo y no hubiera respuesta, los establecimientos hoteleros que estén vinculados a un procedimiento extrajudicial de disolución de conflictos, simplificarán al cliente el acceso a este.

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III. El establecimiento hotelero estará en el compromiso de hacer reservas vía telefónicas.

Para este tipo de contrato se dan ciertas singularidades, una de ellas es que el recepcionista o el encargado de reservas del establecimiento comunique al cliente, antes de cerrar el contrato, su precio, condiciones generales, duración, características principales de los servicios y por último las condiciones de resolución del mismo.

En cuanto a los requisitos de documentación del contrato referidos a la información precontractual que el establecimiento hotelero debe allanar al cliente, según el apartado 7 del artículo 98 de la Ley 3/2014, de 27 de marzo, por la que se modifica el texto refundido de la Ley General para la Defensa de Los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias, aprobado por el Real decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, de dichos contratos a distancia “El empresario deberá facilitar al consumidor y usuario la confirmación del contrato celebrado en un soporte duradero y en un plazo razonable después de la celebración del contrato a distancia, a más tardar en el momento de entrega de los bienes o antes del inicio de la ejecución del servicio.”

Para el resto de información que contenga este contrato y para que el cliente tenga la documentación que acredite dichos servicios contratados, se enviará al cliente una copia de su reserva vía electrónica pudiendo darse de las formas citadas en el artículo 97.1 de la Ley 3/2014, de 27 de marzo.

En el caso de que el establecimiento hotelero sea el que se ponga en contacto con el cliente, deberá identificarse e indicar por parte de qué o quién efectúa la llamada y comunicarle sus propósitos al cliente al inicio del diálogo.

Se pretende con esto, que el posible cliente pueda determinar si rechaza o no dicha llamada, siendo consciente del fin que tiene ésta. En el caso de que aceptara la llamada y por consiguiente la oferta, el operario deberá ratificar dicha oferta por escrito o en otro soporte duradero. Viéndose afectado el cliente en el caso que acepte la oferta con su firma o mandando al establecimiento un acuerdo escrito ya sea vía electrónica, papel o fax.

Según el artículo 92.1 del Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias podemos decir que “Se regirán por lo dispuesto en este título los contratos celebrados a distancia con los consumidores y usuarios en el marco de un sistema organizado de venta o prestación de servicios a distancia, sin la presencia física simultánea del empresario y del consumidor o usuario, y en el que se hayan utilizado exclusivamente una o más técnicas de comunicación a distancia hasta el momento de la celebración del contrato y en la propia celebración del mismo. Entre otras, tienen la consideración de técnicas de comunicación a distancia: el correo postal, internet, el teléfono o el fax.”

Con esto se intenta que el cliente comprenda de primera mano lo que está aceptando, debido a que en un diálogo telefónico cabe la posibilidad de que no se explique o se entiende todo correctamente.

Dicho esto, es algo muy inusual que en los contratos a distancia se utilice como soporte el papel, siendo en el caso que se estudia, el contrato de hospedaje, la vía más común el correo electrónico, y como no, implicando el pago por parte del consumidor por los servicios contratados al establecimiento hotelero, por lo que su precio, características del servicio contratado, duración del mismo y otros gastos que puedan ser repercutibles, han de estar de forma comprensible y resaltada en dicho contrato.

Siendo de obligado cumplimiento que el establecimiento hotelero antes de confirmar el contrato de hospedaje ponga en conocimiento al huésped de la

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información que anteriormente ha sido citada, sobre todo para la hora garantizar el pago de los servicios por parte del cliente, se exige la aceptación del pedido con obligación de pago u otra semejante. En el caso que no se incluya dicha aceptación en el contrato conlleva a que el huésped no esté obligado por el contrato de hospedaje.

IV. Están en la obligación de tramitar facturas.

El establecimiento hotelero se verá en la obligación de realizar facturas para los clientes por los servicios ofrecidos, debiendo conservar copia de ella. Estas facturas deben emitirse de acuerdo con la normativa reguladora y plasmando de forma clara y precisa lo dicho en el artículo 7 del Real Decreto 1619/2012, de 30 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento por el que se regulan las obligaciones de facturación:

“Descripción de las operaciones, consignándose todos los datos necesarios para la determinación de la base imponible del Impuesto, tal y como ésta se define por los artículos 78 y 79 de la Ley del Impuesto, correspondiente a aquéllas y su importe, incluyendo el precio unitario sin Impuesto de dichas operaciones, así como cualquier descuento o rebaja que no esté incluido en dicho precio unitario.

La fecha en la que se hayan efectuado las operaciones que se documentan o en la que, en su caso, se haya recibido el pago anticipado, siempre que se trate de una fecha distinta a la de expedición de la factura.

El nombre y apellidos, razón social o denominación social completa, tanto del obligado a expedir factura como del destinatario de las operaciones.

Domicilio tanto del obligado a expedir factura como del destinatario de las operaciones.”

A las anteriormente citadas hay que añadirles el número de habitación y el número de personas alojadas en ella.

3.2.1.5 Obligaciones relacionadas con la Administración.

I. Entregar a la Administración el informe y la documentación reglamentaria para el correcto uso de las atribuciones que reglamentariamente y legalmente le atañen.

En concreto a los servicios de inspección turística, cediendo siempre el acceso a las instalaciones del establecimiento, y todo tipo de documentos en relación a la actividad del establecimiento.

II. Deberá tomar las medidas necesarias y establecidas reglamentariamente en cuanto a la de prevención y protección contra incendios.

Los establecimientos hoteleros deben tener un correcto uso en todos los aspectos para facilitar la prevención de incendios. Para ello debería tener una correcta ubicación en cuanto a los productos que sean tóxicos o inflamables, un correcto funcionamiento de los equipos eléctricos utilizados mediante el mantenimiento de los mismos, y por supuesto que el establecimiento hotelero cuente con pararrayos.

III. Deberá utilizar letrero con su denominación.

El establecimiento hotelero deberá tener en un lugar visible para cualquier cliente, algún letrero o rótulo en el que se indique la categoría que se le atribuya en función de la clasificación establecida en el Decreto 47/2004, de 10 de febrero, de establecimientos hoteleros.

IV. Deberán respetar el principio de protección de datos.

Lo más común en los establecimientos hoteleros es que se soliciten datos personales a los clientes, pero estos deben cumplir lo recogido en los principios de protección de datos según la Ley 15/1993, de 13 de diciembre, de Protección de Datos

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de Carácter Personal. Por lo que se pueden solicitar a los clientes los datos que sean adecuados en relación a la realización de reservas, debiendo ser estos verídicos y actualizados, y en caso en que el cliente indique lo contrario, estos datos no podrán ser utilizados una vez se den por finalizado los servicios contratados.

V. El comercio y suministro al por menor de productos relacionados con el tabaco, sólo se realizaran a través de máquinas expendedoras.

Éstas deberán estar situadas en las instalaciones del recinto hotelero y poseer el conveniente acuerdo de autorización administrativa concedido por el Organismo Autónomo Comisionado por el Mercado de Tabacos del Ministerio de Economía y Hacienda. La orientación de estas máquinas debe estar en todo momento vigiladas por parte de los empleados del establecimiento hotelero, para así poder hacer un buen uso de ellas.

VI. Libro de Registro:

Los establecimientos hoteleros tienen el deber de completar los formularios de Check-in de los huéspedes, ya sea de forma manual o impresa, debido a que el huésped debe firmarlos obligatoriamente, debido a que dicho Check-in deberá almacenarse en el libro – registro del establecimiento.

Estos libros – registros deberán permanecer en el establecimiento hotelero durante un mínimo de tres años, siempre a partir de la última fecha del check-in de las hojas de registro.

VII. Derecho de Admisión:

Los establecimientos hoteleros deben cumplir los próximos requerimientos, según el artículo 15 de la Ley 1/1999, de 12 de marzo, de Ordenación del Turismo de la Comunidad de Madrid, (B.O.E. núm. 128, de 29 de mayo de 1999).

Al ser considerados establecimientos de carácter público, estos son de libre acceso, sin que puedan limitar el acceso por cuestiones de raza, nacimiento, religión, sexo, pensamientos u otras particularidades relacionadas con el ámbito personal o social.

Pero sí podrá limitar el derecho de acceso de los huéspedes, siempre y cuando den a conocer al público dichos requisitos, siendo estos bien visibles y estando en lugares de acceso al establecimiento hotelero, ya sea mediante publicidad o rótulos.

En relación a este derecho, el personal de los establecimientos hoteleros podrá requerir la asistencia de los agentes de la autoridad para echar de su establecimiento, en caso necesario, a aquellos individuos o individuas que no cumplan con las normas sociales o de convivencia establecidas en dicho establecimiento, o que simplemente entren en él con un tipo de intenciones distintas a las de su finalidad, es decir, de hospedarse.

3.2.2. Derechos del establecimiento hotelero.

En cuanto a los establecimientos hoteleros o el empresario, se ha de decir que tendrán derecho a lo siguiente:

I. Constar en servicios de información de la Administración Turística.

Incluir información sin coste alguno del establecimiento y sus propiedades, en relación a los servicios ofrecidos, en catálogos, guías o sistemas de información de la Administración referida al turismo y con ese fin.

II. Participar en actividades de la Administración Turística.

Poder entrar en las actividades de fomento turístico apropiadas para el establecimiento que realicen la Administración turística.

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III. Requerir contribuciones o ayudas que sean convocadas.

El Ministerio de Industria, Energía y Turismo convoca ayudas financieras para la mejora de los establecimientos hoteleros, éstas no suelen ser del importe total, pero si suelen superar el 50% del importe.

IV. Adquirir licencias.

Podrán adquirir licencias para la utilización del establecimiento hotelero para ofrecer sus servicios por parte del Ayuntamiento o de la Consejería de Turismo y Deporte.

V. Rechazar la entrada de clientes.

Podrán prohibir la entrada de clientes al establecimiento hotelero cuando se den ciertos aspectos citados en el artículo 5.2. Del Decreto 47/2004, de 10, de establecimientos hoteleros, “La admisión o permanencia en los establecimientos hoteleros sólo podrá denegarse:

a) Por falta de capacidad de alojamiento o de sus instalaciones.

b) Por incumplir los requisitos de admisión establecidos en su reglamento de régimen interior.

c) Por adoptar conductas que puedan producir peligro o molestias a otras personas o usuarios, o que dificulten el normal desarrollo de la actividad”

VI. Solicitar garantía de pago a los clientes.

El empresario podrá requerir información o cualquier dato que éste crea oportuno en concepto de garantía con respecto a los servicios ofertados al cliente o huésped.

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CAPÍTULO 4

INCUMPLIMIENTO EN EL CONTRATO DE HOSPEDAJE

El incumplimiento de contrato puede surgir cuando no se satisfacen los importes correspondientes de los mismos o cuando no se proporcionan los servicios que hemos contratado, dicho incumplimiento puede derivarse de una serie de circunstancias que puede considerarse como existencias de causas justificadas, de fuerza mayor, el grado de posibilidad que provenga de ciertas coincidencias de sucesos del tipo referido, de causas sin justificación, etc. Este conjunto lo analizaremos antes del alojamiento hotelero y durante el.

4.1. INCUMPLIMIENTO EN EL ÁMBITO HOTELERO.

El incumplimiento por parte el establecimiento hotelero delimitará la sanción administrativa correspondiente, aunque es propio hablar de incumplimiento contractual, a no ser que estos formen parte del contrato por aplicación del artículo 1285 del código civil.

Encontramos distintos tipos de incumplimientos según su causa:

I. El incumplimiento por causas justificadas de este, pueden ser por concurso, realización de obras necesarias o por fuerza mayor.

El establecimiento está en concurso:

Comenzando por el concurso, a simple vista este no debe de suponer la extinción del contrato, aunque podría serlo si la sociedad o empresa se disolviese, pero esto no debe suponer que el contrato se anule, a no ser que el establecimiento deba cerrar sus puertas a sus clientes. Pero en estos casos lo primordial es pensar en los clientes, y buscar una solución para ellos, como ofrecerle el alojamiento en un establecimiento hotelero de iguales o incluso mejores características y al mismo precio que el cliente tenía hecha su reserva, según Pérez Martell, R. y González Cabrera, I.(2008).

Realización de obras por causas justificadas:

En relación con las obras necesarias, los efectos de estas serían los mismos que los nombrados anteriormente para el incumplimiento por concurso, eso sí, siempre que estas estén acreditadas de ser imprescindibles y a no ser que surjan de forma repentina.

II. El incumplimiento por causas injustificadas de este será, por una incorrecta prestación del servicio, por sobreocupación o por una irrupción en la prestación del servicio, entre otras.

Empezando a analizar la incorrecta prestación del servicio, se puede dar el caso cuando llegas al hotel y los servicios ofrecidos no coinciden con los que ofertaban, o cuando por culpa de overbooking o sobreocupación, tema que analizaremos a continuación, nos alojan en otro establecimiento el cual no cuenta o reúne las características o servicios que el cliente tenía reservado. Dichos incumplimientos ocasionarán sanciones para el establecimiento y podría darse el caso de tener que indemnizar a los clientes por los daños y perjuicios ocasionados.

No coincidir las características de los servicios contratado con lo ofertado:

En el caso de que el huésped hubiera visitado el establecimiento y a su vez alguna habitación antes de realizar el contrato con este, la habitación ofrecida por el hotel

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deberá cumplir con las características de las que previamente ha visitado, y siempre coincidiendo con las características que deben reunir según la categoría del mismo.

Si la habitación que ha sido ofrecida al cliente no corresponde con lo dicho o es distinta de la reservada, este tiene el derecho de pedir un cambio de habitación, quedando exento de obligación que ha adquirido el establecimiento en el momento de la reserva, según Martínez Nada, A.; Munar Bernat, P.; Verdera Izquierdo, B. (2008).

No entregar documentación acreditativa de los servicios prestados:

Otra incorrecta prestación del servicio y a su vez un incumplimiento por parte del empresario, sería que no entregara la documentación del contrato al huésped o cliente, según lo citado en el artículo 100.1 de la Ley 3/2014, de 27 de marzo, por la que se modifica el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias, aprobado por el Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre,

1. “El contrato celebrado sin que se haya facilitado al consumidor y usuario la copia del contrato celebrado o la confirmación del mismo, de acuerdo con los artículos 98.7 y 99.2, podrá ser anulado a instancia del consumidor y usuario por vía de acción o excepción.”

Nos indica que la sanción para el empresario o establecimiento hotelero sería la anulabilidad del contrato por parte del cliente.

Un ejemplo de este se puede dar, cuando antes de ir al hotel que se ha reservado, en la página web de este, se puede apreciar que la playa está a unos 200 metros, pero una vez allí se comprueba que no es así, y que esos 200 metros pasan a ser más de un kilómetro.

No proporcionar alojamiento a los clientes:

Como hemos comentado anteriormente, el overbooking o la sobreocupación puede ser una de las causas más importantes y más citadas en temas de incumplimiento de contrato de hospedaje, esta se da cuando el establecimiento quiere garantizar la reserva total de las habitaciones disponibles, y eso se produce con una venta mayor de las habitaciones que puede ofrecer, para así poder cubrir alguna cancelación si se diera el caso, o también se puede dar el caso de algún desperfecto en dichas habitaciones y que impida el alojamiento del huésped en ella.

Si se da el overbooking especialmente cuando se incumplen reservas contratas a precios más bajos para así poder atender a las reservas que tengan un mejor precio, hay que calificar la conducta de gravísima.

En cualquier caso esta causa de incumplimiento provoca un gran malestar en los clientes al ver frustrado su propósito de alojarse en dicho establecimiento, repercutiendo en un futuro a éste, debido a la mala imagen que ha dado al cliente. Podemos ver las consecuencias para estos hechos según lo dicho en el Artículo 12 del Decreto 47/2004, de 10 de febrero, de establecimientos hoteleros, en cuanto a la sobrecontratación, no pudiendo el hotel contratar más plazas de las que en ese momento tiene disponibles. En el caso que este hecho se diera, el establecimiento debe proporcionar otro alojamiento de igual o mayor categoría, en la zona de este, y con semejantes condiciones, cubriendo los gastos de desplazamiento hasta el mismo, y en el que caso que la hubiera, la diferencia de precio del alojamiento.

Si el cliente o huésped decide aceptar dicha propuesta no tendrá derecho a reclamar daños y perjuicios, pero si por el contrario no acepta dicho cambio, tienen el derecho de que les faciliten un medio de transporte para volver al destino de origen, totalmente gratuito, a que se reembolse el precio del contrato y a reclamar daños y perjuicios. Dejando siempre una hoja de reclamaciones, que podrá servir como prueba si se pretende reclamar algo.

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No custodiar los objetos pertenecientes a los clientes:

Otro incumplimiento sería la pérdida o deterioro de los objetos introducidos al establecimiento hotelero por parte de los clientes, independientemente de donde se encuentren estos, siempre y cuando no se den por robo u otro suceso de fuerza mayor, tal y como citan los artículos 1783 “Se reputa también depósito necesario el de los efectos introducidos por los viajeros en las fondas y mesones. Los fondistas o mesoneros responde de ellos como tales depositarios, con tal que se hubiese dado conocimiento a los mismos, o a sus dependientes, de los efectos introducidos en su casa, y que los viajeros por su parte observen las prevenciones que dichos posaderos o sus sustitutos les hubiesen hecho sobre cuidado y vigilancia de los efectos” y el artículo 1784 del Código civil “La responsabilidad a que se refiere el artículo anterior comprende los daños hechos en los efectos de los viajeros, tanto por criados o dependientes de los fondistas o mesoneros, como por los extraños; pero no los que provengan de robo a mano armada, o sean ocasionados por otro suceso de fuerza mayor.”.

Si se diera el deterioro de los efectos del huésped debido al mal uso o trato por parte de los empleados del establecimiento, este respondería con los daños causados.

Pero en el caso de que se diera la pérdida de los objetos introducidos por parte del cliente en el depósito hotelero, y estos estén bajo responsabilidad directa del establecimiento, este deberá responder por los daños derivados del incumplimiento de esta según los artículos 1106 y 1107 del Código civil, siendo la responsabilidad del hotelero ilimitada.

En el caso relacionado con el deterioro de los vehículos estacionados en el recinto hotelero, se han de diferenciar dos casos:

- Que el establecimiento disponga de plazas de aparcamiento cercanas a este, pero no dispongan de parking privado, en este caso no tendrá ninguna responsabilidad.

- Que el establecimiento disponga de parking privado, como una prestación complementaria a la del alojamiento, y contratando dicho servicio a parte del anterior, deberá responder de los daños que pudieran darse, a no ser que sea comunicado con previo aviso.

Coacción del establecimiento hacia el cliente:

Para terminar con los incumplimientos de contrato por causa injustificada se puede ver como la interrupción en la prestación del servicio es uno de ellos, debido a que cualquier actuación que intente de una manera indirecta o directa para que el huésped abandone dicho establecimiento hotelero, antes de la fecha acordada en el contrato de hospedaje, ya sea demorando los servicios o incluso no prestando aquellos que el huésped ha contratado, implicará una práctica ofensiva para el huésped, por lo que el huésped podría cancelar el contrato e incluso exigir posibles indemnizaciones.

4.2. INCUMPLIMIENTO DEL HUÉSPED.

Según su causa se tienen los siguientes:

I. El incumplimiento por causas justificadas, ya sean por accidente, enfermedad o muerte.

Debido a accidente del cliente:

Analizando las causas justificadas de incumplimiento, y comenzando por la de accidente, se ha de decir que primero habrá que distinguir cuando sucedieron los hechos, si antes de alojarse en el establecimiento o durante su alojamiento en él.

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En referencia a los posibles efectos jurídicos que se puedan ocasionar, y teniendo en cuenta el motivo por el que se diera el caso, tendrán o no la posibilidad de reclamar.

Con excepción a lo anterior, si el accidente es sufrido en las instalaciones del establecimiento hotelero debido a algún desperfecto en el funcionamiento de las instalaciones o en el servicio prestado al cliente, deberá responder el establecimiento hotelero.

Enfermedad del cliente:

Seguimos con la causa de enfermedad, se debe de diferenciar como hemos hecho anteriormente en el caso de accidente, si se da o no una vez alojado en el establecimiento hotelero, sirviendo las mismas consideraciones realizadas con anterioridad si dicha enfermedad se da antes estar alojado.

Si la enfermedad se diera durante el alojamiento del huésped, se debe tener en cuenta que el establecimiento hotelero no tiene la capacidad de ocuparse de un enfermo, por lo que el contrato de hospedaje debería de finalizar. Si se diera el caso de que dicho huésped tiene una enfermedad contagiosa y suponga un peligro para los clientes del hotel y sus trabajadores, el huésped deberá de trasladarse a un establecimiento sanitario obligadamente.

También se deben destacar circunstancias, la primera de ellas sería si la enfermedad del huésped viene dada del contagio de algún cliente o personal del hotel, en este caso el establecimiento hotelero deberá compensar los daños sufridos al huésped. La segunda de ellas, sería sí el huésped alojado en el establecimiento hotelero es quien causa dicha enfermedad por no cumplir las normas higiénicas de este, quedando obligado a responsabilizarse por dichos daños causados, y obligando al establecimiento a desalojar a dicho huésped.

Fallecimiento del cliente:

Con la muerte de huésped finalizamos con las causas justificadas del incumplimiento de contrato, si dicha muerte se diera una vez el huésped alojado en el establecimiento hotelero, sus herederos quedarían exentos de pagar cualquier servicio no utilizado por este, pero sí deberían de hacer frente a los servicios ya utilizados. Pero si la muerte se produce antes de la reserva, se procederá a la anulación de ella. Y si por último, la muerte es debida a alguna negligencia o error del establecimiento, este será quien esté obligado a indemnizar a sus herederos según lo acordado en los Tribunales.

II. El incumplimiento por causas injustificadas, como sería el impago, la incomparecencia o un comportamiento incorrecto.

Impago de los servicios disfrutados:

Se puede comenzar por el impago de los clientes de dichas facturas de su estancia en el establecimiento hotelero, salvo que sea por disconformidad en lo dispuesto en la factura, siendo esta la primordial obligación del huésped.

Esto podría originar una responsabilidad penal por delito de estafa, pudiendo presionar si así lo ve conveniente el hotelero, reteniendo los efectos personales del cliente que ha realizado el contrato y que se encuentren en el establecimiento, según Yzquierdo Toslada M. (2014).

Incomparecencia del cliente en el establecimiento hotelero:

Ahora bien, si se habla de la incomparecencia del cliente, referido a que éste ha reservado habitación en el establecimiento hotelero y no se ha presentado, ni el día que tenía la reserva efectuada ni los días que estaban dentro de su reserva. Por lo que se puede diferenciar entre “incomparecencia plena” y una “simple demora”.

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En caso de incomparecencia plena, el cliente pierde el dinero que ha entregado al establecimiento hotelero como anticipo, y si este no avisa al establecimiento de dicha incomparecencia plena, el establecimiento tiene derecho a reclamar el importe total de la reserva. Aunque si se comprueba que el establecimiento hotelero no le ha afectado, debido a que ha podido ocupar la habitación, este derecho puede decaer. Todo esto, siempre y cuando el cliente no haya anulado la reserva con anterioridad, debido a que esto no sería incumplimiento en el contrato.

Comportamiento inadecuado por parte del cliente:

Por último en el caso de un comportamiento incorrecto o impropio del huésped del hotel, ya sea por un uso indebido de las instalaciones y servicios de este, o ciertas conductas que vayan en contra de los principios del establecimiento hotelero, el huésped no podrá continuar alojado en él, por dar lugar dichas circunstancias a la rescisión inmediata del contrato, y si el huésped se opone a ello, deberán de intervenir la autoridad judicial.

A consecuencia de dichos hechos, el cliente deberá de efectuar el pago de los servicios disfrutados y de los que haya concertado pero no haya podido disfrutar debido al incumplimiento del huésped.

Si se diera el caso de que el huésped no abandona su habitación en la fecha acordada con el empresario, podría entenderse que es debido a que el huésped desea incrementar su estancia, en este caso no habría incumplimiento, pero si dicha habitación tuviera que ser entregada a otro cliente, sí estaría incumpliendo su contrato.

Se podría decir que tras el incumplimiento del contrato se llegaría a la extinción de este.

En el caso de no darse las circunstancias que se han citado anteriormente, hay que tener en cuenta la doctrina general sobre la extinción de obligaciones, a lo convenido por las partes, al reglamento interior del establecimiento hotelero y a los usos observados.

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CAPÍTULO 5

CONCLUSIONES

Como se ha comentado en la introducción de este trabajo fin de grado, los alojamientos turísticos son de gran importancia en la actualidad, debido al enorme crecimiento que tiene el turismo en nuestro país, e incluso a nivel mundial, y dentro de los alojamientos turísticos, este análisis está centrado en los establecimientos hoteleros, debido a que son de vital importancia dentro de los alojamientos turísticos.

Dentro de los establecimientos hoteleros, y haciendo hincapié en el contrato de hospedaje, se ha podido comprobar que éste es un contrato atípico en Derecho español, haciendo referencia a ciertas normas relacionadas con el trato del cliente por parte del empresario, incluidos los deberes de información de este al cliente en el Decreto 47/2004, de 10 de febrero, de establecimientos hoteleros de aplicación en Andalucía y en la Ley 3/2014, de 27 de marzo, por la que se modifica el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias, aprobado por el Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre.

Habiendo encontrado escasa regulación específica a lo referido en la sobrecontratación por parte del empresario, y en general al contrato de hospedaje, se ha de decir, que la legislación no presenta una serie de normas que regulen concretamente al contrato de hospedaje, por lo que cada cadena hotelera o establecimiento hotelero establece sus normas generales.

Después de lo citado es posible llegar a las siguientes conclusiones:

1. La información precontractual del contrato de hospedaje es un elemento fundamental para que éste se lleve a cabo de forma correcta.

2. La información reflejada en publicidad, oferta o folletos permanecerá en el caso de que lo contratado sea de inferiores prestaciones.

3. Dentro de las obligaciones del establecimiento hotelero se ha de resaltar, el deber de dedicar sus instalaciones al beneficio de los servicios turísticos destinados hacia el huésped y suministrar los servicios acordados en el contrato, tener un régimen de precios, unas condiciones generales de contratación así como de respetar el principio de protección de datos de los clientes o usuarios.

4. Referidas a las obligaciones del cliente, resaltar la de pagar los servicios contratados, cumplir las reglas de convivencias y abandonar la habitación en la fecha acordada según el contrato.

5. En cuanto al incumplimiento por parte del establecimiento hotelero éste se puede manifestar por concurso, obras necesarias o por una incorrecta prestación del servicio a sus clientes.

6. En el incumplimiento por parte del huésped o cliente se pueden destacar, la enfermedad, el impago de los servicios contratados y un comportamiento incorrecto en relación a las condiciones generales del establecimiento hotelero.

Cabe concluir que, debido a que las normas que rigen las empresas turísticas y la protección de los derechos del usuario turístico, no existe en nuestro ordenamiento una implantación o regulación normativa del contrato que se esté considerando, debido a la vital importancia que tiene el turismo en nuestro país se debería de proceder a la implantación normativa del contrato de hospedaje.

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CAPÍTULO 6

FUENTES Y BIBLIOGRAFIA

Cita de libros:

Ceballos Martin, M.M; Pérez Guerra, R. (2001): El contrato turístico de alojamiento hotelero. Editorial Comares, Granada.

Fernández Ramos, S; Pérez Guerra, R. (2013): Manual de derecho administrativo del sector turístico. Editorial tecnos, Madrid.

Gierke, O. V. (1982): Las raíces del contrato de servicios. Editorial Civitas, S. A., Paracuellos del Jarama (Madrid).

Marlasca Martínez, O. (2006): Los establecimientos de hospedaje. Estudio histórico. Responsabilidades que derivan para los titulares de los mismos: de Roma al Derecho actual. Universidad de Deusto. Bilbao.

Martínez Nada, A.; Munar Bernat, P.; Verdera Izquierdo, B. (2008): Derecho Privado del Turismo. Estudio Jurisprudencial. Editorial Aranzadi S. A. Navarra.

O’Callaghan Muñoz, X. (2012): Cumplimiento e incumplimiento del contrato. Editorial Universitaria Ramón Areces. Madrid.

Pérez Martell, R.; González Cabrera, I. (2008): El alojamiento turístico: problemática y soluciones en la ejecución del contrato. Grupo Wolters Kluwer, (Getafe).

Pérez Serrano, N. (1930): El contrato de Hospedaje en su doble aspecto civil y mercantil. Asilo de Huérfanos, Madrid.

Yzquierdo Toslada, M. (2014): Contratos de prestación de servicios y realización de obras (II). Editorial Aranzadi, S.A. Navarra.

Vaquero Pinto, M.J. (2005): El arrendamiento de servicios. Editorial Comares, S.L. Granada.

Cita de normas jurídicas:

Ley 7/1988, de 13 de abril, sobre Condiciones Generales de la Contratación (B.O.E. núm. 89, de 14 de abril).

Ley 6/1994, de 16 de marzo, de ordenación del turismo (B.O.E. núm. 27, de 1 de febrero de 2012).

Ley 1/1999, de 12 de marzo, de Ordenación del Turismo de la Comunidad de Madrid, (B.O.E. núm. 128, de 29 de mayo de 1999).

Ley 3/2014, de 27 de marzo, por la que se modifica el texto refundido de la Ley General para la Defensa de Los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias, aprobado por el Real decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre (B.O.E. núm. 76, de 28 de marzo)

Real Decreto de 24 de julio de 1889, texto de la edición del Código Civil mandada publicar en cumplimiento de la Ley de 26 de mayo último (B.O.E. núm. 206, de 25 de julio).

Real Decreto 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias (B.O.E. núm. 287, de 30 de noviembre).

Real Decreto 1619/2012, de 30 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento por el que se regulan las obligaciones de facturación (B.O.E. núm. 289, de 1 de diciembre).

Decreto 231/1965, de 14 de enero, por el que se aprueba el Estatuto ordenador de las Empresas y de las Actividades Turísticas Privadas, (B.O.E. núm. 44 de 20 de febrero)

Decreto 47/2004, de 10 de febrero, de establecimientos hoteleros (B.O.J.A. núm. 42, de 2 de marzo).

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Cita de resolución judicial:

STS de 13 de marzo de 1936, (R 1936, 32)

Cita de artículos en prensa digital (Internet):

Consultorio jurídico http://www.cotelco.org/consultorio-juridico/preguntas-frecuentes/sujetos-en-el-contrato-de-hospedaje/ (Consultado: 26/02/15)

Contrato de hospedaje y sus elementos y modalidades.

http://www.estuderecho.com/documentos/mercantil2/00000099790975248.html (Consultado: 02/03/15)

Contrato de Hospedaje: Especial referencia al alojamiento turístico hotelero.

file:///C:/Users/Usuario/Downloads/El%20contrato%20de%20hospedaje.pdf (Consultado: 01/05/15)

Derechos del usuario ante los incumplimientos del hotel.

http://mymabogados.com/derechos-del-usuario-ante-los-incumplimientos-del-hotel.html (Consultado: 17/05/15)

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Anexos

1. Contrato de Hospedaje el Hotel Catalonia Santajusta de Sevilla.

2. Tabla INE, Encuesta Ocupación Hotelera 2014.

3. Contenido Contrato de Hospedaje VERTICE ROOMSPACE

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1. Contrato de Hospedaje el Hotel Catalonia Santajusta de Sevilla.

Contrato de Hospedaje.

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Contrato de Hospedaje (1), con datos ficticios.

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González Cabeza, Carmen

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2. Tabla INE, Encuesta Ocupación Hotelera 2014.

Encuesta de ocupación hotelera 2014, expedida por el INE.

3. Contenido Contrato de Hospedaje VERTICE ROOMSPACE

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Contrato de Hospedaje (1) VERTICE ROOMSPACE

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Contrato de Hospedaje (2) VERTICE ROOMSPACE

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Contrato de Hospedaje (3) VERTICE ROOMSPACE

Page 44: Las obligaciones de las partes en el contrato de hospedaje y su incumplimiento

González Cabeza, Carmen

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Contrato de Hospedaje (4) VERTICE ROOMSPACE

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Contrato de Hospedaje (5) VERTICE ROOMSPACE

Page 46: Las obligaciones de las partes en el contrato de hospedaje y su incumplimiento

González Cabeza, Carmen

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Contrato de Hospedaje (6) VERTICE ROOMSPACE

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Contrato de Hospedaje (7) VERTICE ROOMSPACE