CULTIVAMOS PATATAS EN NUESTRO HUERTO. CAPÍTULO I DESCRIPCIÓN DE LA PLANTA DE LA PATATA.
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El trigo es nativo del Medio Oriente
La soja es nativa de China
Los girasoles son nativos de las Grandes Planicias
de Norte América
El algodón es nativo de la India
Los granos que cultivamos en Kansas se originaron de todo el mundo. La foto a la izquierda son las semillas de granos en las manos de los niños que vienen de los países en los que se originaron las cosechas.
Un Mundo de Cosechas
¡Atención Maestros!Pregunte sobre nuestro
programa de ensamble para las escuelas
• presenta la agricultura de una forma divertida y excitante
• puede ser adaptado para todos los niveles de grado
• hay patrocinio parcial disponibleLlame a la Fundación de Kansas para la Agricultura en el Salón de Clases al 785-532-7946 para ser incluido hoy en el horario.
Ha recibido los fondos en parte por los siguientes patrocinadores:
Cargill Meat Solutions Corp. & Cargill Cares
El Colegio de Educación – Universidad del Estado de KansasDane G. HansenEl Departamento de Agricultura de KansasLa Comisión de Maíz de KansasEl Departamento de Educación de KansasLa Comisión de Soja de KansasLa Comisión de Trigo de KansasLa Asociación Nacional de GirasolesWal-Mart: Colby, Garden City, Goodland,Great Bend, Hiawatha, Hutchinson, Liberal, Manhattan, Marysville, Ottawa, Overland Park, Parsons and Wichita
Esta copia fue revisada por: Stephanie Hatfi eld, Bob Holcombe, y Wendy MayoTraducido por Juan Pedro Santa Rosa Gonzalez y Itzel Rodriguez
TODOS los materiales de KFAC tienen derecho de copia y solo pueden ser
reproducidos por los educadores para uso en los salones de clases a menos que se otorgue un
tienen derecho de copia y solo pueden ser reproducidos por los educadores para uso
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Esta copia fue escrita y producida por la Fundación de Kansas para la Agricultura
en el Salón de Clases785-532-7946
y Itzel Rodriguez 2007
Los Granos y las Semillas Aceitosas de Kansas
El sorgo, o (milo) es nativo de Africa
El maíz es nativo de América Central
Kansas es conocido alrededor del mundo por poducir granos. ¿Podría mencionar los diferentes granos y semillas aceitosas que Kansas envía alrededor del mundo?En la portada de esta revista se muestran seis granos y semillas por los que Kansas es famoso: Trigo, sorgo, girasol, maíz, sojas y algodón Estamos orgullosos de nuestra reputación de producir granos. Kansas, normalmente, tiene el rango número 1 en la producción de trigo y sorgo en los Estados Unidos. También se encuentra entre los cinco mejores en la producción de girasoles y entre los mejores diez en maíz y soja. Queremos que esté orgulloso de vivir en Kansas, donde los granjeros realizan un muy buen trabajo cultivando granos y semillas aceitosas. ¡Cuando conozca más acerca de qué tan importante son estas cosechas para la gente de Kansas y el resto del mundo, va a querer ponerse de pie y aplaudir!
La Anatomía de las Semillas
Grano de Sorgo
Endorsperma (Comida)
Cáscara de la Semilla
Embrión
GirasolCáscara de la Semilla
ComidaEmbrión
TrigoCáscara de la Semilla
Endosperma (Comida)
Embrión
AlgodónCáscara de la Semilla
ComidaEmbrión
Los granos que cultivamos en Kansas se originaron de todo el mundo. La foto a la izquierda son las semillas de granos en las manos de los niños que vienen de los países en los que se originaron las cosechas.
Un Mundo de CosechasSojaCáscara de la Semilla
Comida
Embrión
Maíz
Endorsperma (Comida)
Cáscara de la Semilla
Embrión
¿Qué es lo que necesitan las plantas
para crecer?
1. Un combustible de grano. 2. Una de las cosechas más importantes del mundo para la comida humana, usualmente molida para los productos horneados, nativa del Medio Oriente. 3. Un grano crecido en áreas que requieren menos agua que otras - nativo de África. 4. También conocido como maizal, puede ser utilizado para los humanos o animales dependiendo de la variedad crecida, originario de América Central. 5. Un planta alta originaria de las grandes planicias de Norte América, usados para alimentar las aves, como meriendas para la gente, y como aceite. 6. Una planta crecida en los Estados Unidos por sus semillas, nativa de China. 7. ¡El estado en el que vivimos! 8. Una cosecha también conocida como milo, el maíz, el maíz del kafi r, o hagiri. 9. Semillas crecidas para el uso del aceite tal como los girasoles, maíz, y sojas. 10. Una cosecha crecida para comida y fi bra.
Encuentre la palabraEmpareje las palabras de
abajo con las defi niciones de la derecha
¡La palabra puede ser usada más de
una vez!
a) maíz
b) etanol
c) sorgo de grano
d) algodón
e) semillas aceitosas
f) sojas
g) girasoles
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1. Un combustible de grano.
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Josh es un granjero de Kansas en Clay Center. Josh cultiva diferentes cosechas utilizando una técnica llamada NO-Till. Esto es cuando el suelo no está arado ni labrado. En lugar de eso los granjeros utilizan una máquina especial para plantar la semilla en los residuos de la planta (cubierta de la tierra).
La investigación ha demostrado que arar el suelo puede ser menos productivo y permite la erosión del viento y el agua con el tiempo. Cuando es suelo está arado, este pierde los nutrientes, humedad y llega a ser un lugar menos saludable para que crezcan las plantas. Josh entiende que el sistema de raíz ayuda a mantener el suelo en su lugar.
“Quiero dejar el suelo en la mejor forma posible para las futuras generaciones,” dijo Josh. Conservar el suelo sin erosión aumenta la producción de cultivo. Esto ayuda a que Josh tenga más que vender para poder pagar sus deudas y comprar las cosas que necesita su familia.
Josh y su esposa Monica
¡La Agricultura produce más que comida!
Hay muchas carreras en la agricultura,
Aquá hay unas cuantas!
Patólogo de Plantas
Químico
Gerente de Plantas/Paisajes
Científi co de Suelo
Foto cortesía del USDA
Temporadas de siembra y cosecha en Kansas
Fuente: James P. Shroyer et. al., Guía de Plantación de Cosechas de Kansas, la Universidad del Estado de Kansas,
Noviembre 1996
Conozca un Granjero de Kansas – Josh Lloyd
EneroFebrero
MarzoMayo
JunioJulio Agosto
Septiembre
OctubreNoviembre
Diciembre
Abril
Siembra de algodón
Cosecha de algodón
Cosecha de trigo
Siembra del grano de sorgo
Siembra de girasoles
Siembra de maíz
Siembra sojas
Siembra de trigo
Cosecha del grano de sorgo
Cosecha de girasol
Cosecha de maíz
Cosecha de sojas
La Dra. Xiuzhi Susan SunCientífica en Recursos Renovables
Es el trabajo de la Dar. Sun es descubrir los productos principales usando los materiales que producimos en Kansas. Ella ha estado trabajando en la ciencia de agricultura desde que era niña en China. Desde el pan saludable hasta el empaque de comida rápida, ella dice, “nuestra calidad de vida se conecta con la agricultura”.
La Dra. Sun disfruta encontrar formas para resolver las necesidades de la gente mientras usa los recursos renovables que los granjeros siembran.
“Siento que es mi misión agregarle valor a los productos granjeros y disminuir los problemas ambientales.” La goma hecha de grano es su proyecto preferido.
La Dra. Sun también ha trabajado con botellas de plástico, cacahuates envasados, los crayones, los soportes de las pelotas de golf, utensilios desechables y tarjetas de crédito.
La Dra. Sun
Josh y su esposa Monica
¿Qué podemos obtener de un cesto
de maíz?
32 libras de almidón
o
33 libras de endulzante
o
2.8 galones de combustible del etanol
y
11.5 libras de alimento de gluten
y
3 libras de la comida de gluten
y
1.5 libras de aceite de maíz.1.5 libras de aceite de maíz.
¿Qué hay en un cesto?
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¡La Agricultura produce más que comida!
3 libras de la comida de gluten
¿Qué otras clases de artículos útiles piensa que se podrían hacer con los granos y las semillas aceitosas?
Uno cesto de maíz = 60 libras.
Conozca un Granjero de Kansas – Josh Lloyd
EneroFebrero
MarzoMayo
JunioJulio Agosto
Septiembre
OctubreNoviembre
Diciembre
Abril
Siembra de algodón
Cosecha de algodón
Cosecha de trigo
Siembra del grano de sorgo
Siembra de girasoles
Siembra de maíz
Siembra sojas
Siembra de trigo
Cosecha del grano de sorgo
Cosecha de girasol
Cosecha de maíz
Cosecha de sojas
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Crea Tu Propio Arte
Cada año, el KFAC tiene un Concurso de Arte de Tarjetas Postales para los estudiantes desde el kindergarten hasta el sexto grado. Nosotros le entregamos un premio al ganador principal y un ganador en cada nivel de grado. El ganador del premio mayor recibirá $100 de certifi cados de ahorro
y cada ganador de nivel de grado recibirá $50 en certifi cados de ahorros. Los premios son ofrecidos durante la Semana Nacional de la Agricultura en marzo de cada año. Las entradas se vencen a principios de febrero. Para más
información o para obtener la forma de entrada visite: http://www.ksagclassroom.org/artcontest_rules.htm
Carmen Cross, es una maestra de arte quien ha estado trabajando con los estudiantes del quinto y sexto grado en la pintura de girasol
más grande del mundo en Goodland, Kansas. Inclusive han hecho una película sobre su proyecto de dos años. Goodland fue el sitio escogido por su conexión a la producción del girasol. Goodland está en el condado Sherman, el condado número uno en la producción de girasoles en Kansas y el hogar de una planta de procesamiento del girasol. También está cerca de la Montaña Sunfl ower, que se encuentra en el condado de Wallace. ¿Puede encontrarlo en el mapa que está en la parte de atrás de esta revista? Los girasoles originalmente llegaron a esta parte del país como fl ores silvestres. Ellos dejaron el país con los exploradores de Coronado y ahora regresan a este país como el grano y cosecha de semilla aceitosa de en Kansas.
Escenas de las granjas de
Kansas Ser saludable, ser físicamente active y tener uan dieta balanceada al seguir todos los días el Nuevo MiPlato del USDA
Los cinco colores diferentes representan cinco diferentes grupos de alimentos. Recuerde que cada día hay que estar físicamente active.
Explaining the USDA’s New MyPlate
Mezcla de Bocadillos
Ingredientes1/4 de taza (1/2 barra)de margarina4 cucharadas de salsa Worcestershine1 cucharada de ajo en polvo½ taza de polvo de cebolla¼ de cuchara de azúcar3 tazas de cereal de granos cuadrados2 tazas de cereal de forma de O o de galletas pequeñas saladas1 taza nueces de soya½ taza de girasoles tostados1-1/2 taza de mini pretzel
1.Derretir la margarina. Revuelva en la salsa Worcestershire, los condimentos y el azúcar. 2.Caliente el horno a 250 * para calentar el sartén grande o rostizador.3.En un asador o una cacelora grande mezcle el cereal, las nueces de soja, los núcleos del girasol y los pretzeles.4. Rosee la margarina sazonada sobre la mezcla del cereal, revolviendo para cubrir uniformemente. 5. Hornéelo 1 hora en un horno o un sartén grande, revolviendo a menudo. 6. Riéguelo en el papel absorbente para refrescarse. Guárdelo en un envase hermético. *Éstos se pueden encontrar en la sección de verduras y vegetales si no en los pasillos del meriendas y pasteles.
Grupo de los granos
Grupo de vegetales
Grupo de frutas
Grupo de lácteos
Grupo de alimentos
de proteínaHacer que por lo menos la mitad de sus granos sean integrales
Tenga variación
en sus vegetales
Enfóquese en las frutas
Obtenga alimentos ricos en calcio
Escoja proteína con bajo contenido de grasa
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>El Arte natural de la cosecha, visto
desde arriba, Sembrando
<Cosechando maíz con un tractor recolector
Cosecha de trigo con una trilladora
<Sembrando
Tecnología de precisión en la maquinaria de granja
>Roceando protector
contra los insectos y
enfermedades
Escenas de las granjas de Kansas
< Automatización en los mapas del campos
La Historia de Agricultura
<
Los indios americanos primero almacenaban cosechas en contenedores subterráneos. El almacenaje era utilizado solamente cuando crecía más grano del que se necesitaba. En 1875 fue cuando por primera vez vimos el almacenaje por arriba del suelo. Hoy uno puede verlo en muchos almacenadores gigantes como el que se muestra aquí.
Los cinco colores diferentes representan cinco diferentes grupos de alimentos. Recuerde que cada día hay que estar físicamente active.
Explaining the USDA’s New MyPlate
1819 Arado de hierro
1840 El 70% de la gente eran granjeros
1850 La Maquinaria aumentó la necesidad de los granjeros por tener dinero y se animó la creación de las granjas comerciales para alcanzar la demanda de comida. Se requerían 75-90 horas de trabajo para producir 100 “canastos” de maíz.
1870 Se cambia de trabajo anual, a caballos y a la utilización de los primeros tractores en las granjas.
1890 Las primeras trilladoras se utilizaron con caballos de fuerza.
1910 Kansas, Dakota del Norte y Minesota, los estados principales de trigos, comenzaron a usar tractores de gasolina.
1945 Una revolución americana en las granjas con los tractores llegó para quedarse
1950 El 12% de la población son granjeros. Los nutrientes comerciales ayudan a ncrementar las siembras en las cosechas de Kansas.
2003 Menos del dos por ciento de la población son granjeros Toma sólo 2 horas de trabajo para producir 100 canastos de maíz utilizando maquinaria automática.
2005 El desarrollo de tractores aumtomáticos, usando sistemas de posición global como una guía puede aumentar la producción de las cosechas y disminuir los costos al prevenir que se monten unos sobre otros.
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