LECCION 12 (2010-11)
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LECCIN 12. SISTEMAS COLOIDALESTecnologa Farmacutica General 1
*
GENERALIDADES:
- CONCEPTO
- PROPIEDADES
- PARMETROS
* CLASIFICACIN (SEGN DIFERENTES CRITERIOS)
* COLOIDES LIFILOS: CARACTERSTICAS Y APLICACIONES
* COLOIDES LIFOBOS: CARACTERSTICAS Y APLICACIONES
* PROPIEDADES DE COLOIDES LIFILOS:
1. PROTECCIN SOBRE COLOIDES LIFOBOS
2. COACERVACIN
3. GELIFICACIN
4. SOLUBILIZACIN MICELAR
LECCIN 12. SISTEMAS COLOIDALES(SUMARIO)
Mara del Mar Medina Prez
-
LECCIN 12. SISTEMAS COLOIDALESTecnologa Farmacutica General 2
CLASIFICACIN DE SISTEMAS DISPERSOS LQUIDOS
- Partculas visibles al microscopio electrnico.
-Movimiento browniano.
- No atraviesan membranasimpermeables.
-Difunden lentamente.
- Filtran en caliente.
Slido1nm-1mSISTEMAS
COLOIDALESPOLIFSICOS
OHETEROGNEOS
- Partculas de tamaomolecular o inico.
-Filtran, difunden y dializan.
- Son transparentes.
SlidoLquido< 1nmSOLUCIONESVERDADERAS
MONOFSICOSU
HOMOGNEOS
CARACTERSTICASFASE
DISPERSA(INTERNA)
TAMAO DE
PARTCULAF. INTERNA
DENOMINACIN
Mara del Mar Medina Prez
SISTEMAS COLOIDALES: CLASIFICACIN
1.
AFINIDAD DE FASE INTERNA POR FASE DISPERSANTE
COLOIDES LIFILOS:
FASE INTERNA POSEE GRAN AFINIDAD
COLOIDES HIDRFILOS. HIDROSOLES.
COLOIDES LIFOBOS:
FASE INTERNA NO POSEE AFINIDAD
COLOIDES HIDRFOBOS. ORGANOSOLES.
-
LECCIN 12. SISTEMAS COLOIDALESTecnologa Farmacutica General 3
SISTEMAS COLOIDALES: CLASIFICACIN
2. FORMA DE LAS PARTCULAS DE LA FASE INTERNA Y
VISCOSIDAD DEL SISTEMA
ESFEROCOLOIDES:
PARTCULAS ISODIAMTRICAS
BAJA VISCOSIDAD (NO SE HINCHAN)
LINEALCOLOIDES:
PARTCULAS FILAMENTOSAS
ELEVADA VISCOSIDAD (SE HINCHAN)
A ELEVADA CONCENTRACIN FORMAN GELES
3. NATURALEZA DE LAS PARTCULAS DE FASE INTERNA Y
SU RELACIN CON LA ESTABILIDAD
INORGNICOS:
INESTABLES EN PRESENCIA DE ELECTROLITOS
COAGULACIN IRREVERSIBLE
ORGNICOS:
ESTABLES EN PRESENCIA DE ELECTROLITOS
REVERSIBLES (RECONSTRUCCIN)
COLOIDES PROTECTORES DE INORGNICOS
4. TAMAO DE PARTCULA DE LA FASE INTERNA EN RELACIN
CON LA POSIBILIDAD DE AGREGACIN
MOLECULARES:
MACROMOLCULAS (ELEVADO PESO MOLECULAR)
MICELARES:
PARTCULAS DE PEQUEO TAMAO
SE AGRUPAN FORMANDO MICELAS
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LECCIN 12. SISTEMAS COLOIDALESTecnologa Farmacutica General 4
SISTEMAS COLOIDALES: CLASIFICACIN
Mara del Mar Medina Prez
LIFILOS: -
LINEALCOLOIDES
(forman geles)
-
ORGNICOS
(estables frente a electrolitos)
-
MOLECULARES
(macromolculas)
LIFOBOS: -
ESFEROCOLOIDES (s.coloidales
poco viscosos)
-
INORGNICOS (inestables frente a electrolitos)
-
MICELARES (se agrupan formando micelas)
1. PROTECCIN SOBRE COLOIDES LIFOBOS
2. COACERVACIN
3. GELIFICACIN
4. SOLUBILIZACIN MICELAR
PROPIEDADES DE COLOIDES LIFILOS
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LECCIN 12. SISTEMAS COLOIDALESTecnologa Farmacutica General 5
/ /
Mara del Mar Medina Prez
1. PROTECCIN SOBRE COLOIDES LIFOBOS
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LECCIN 12. SISTEMAS COLOIDALESTecnologa Farmacutica General 6
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2. COACERVACIN
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3. GELIFICACIN
PROPIEDADES DE LOS GELES:
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LECCIN 12. SISTEMAS COLOIDALESTecnologa Farmacutica General 8
CLASIFICACIN DE GELES
1.
SEGN LA NATURALEZA DE LAS FASES:
-
FASE INTERNA:
-
ORGNICA: GELES ORGNICOS-
INORGNICA: GELES INORGNICOS
-
FASE EXTERNA:
- ACUOSA: HIDROGELES
(Geles
hidrfilos)- OLEOSA: LIPOGELES
(Geles
lipfilos)
-
FASE INTERNA Y EXTERNA NATURALEZA SIMILAR:
ISOGELES
2. SEGN LOS
ENLACES QUMICOS QUE UNEN EL ESQUELETO:
-
GELES DE VALENCIA PRINCIPAL
-
GELES DE VALENCIA ACCESORIA: ESTRUCTURA
-
Coloidal lineal -
Coloidal laminar -
Esferocoloidal
3. SEGN LA CANTIDAD DE MEDIO DE DISPERSIN:
- JALEAS
-
XEROGELES
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CLASIFICACIN DE GELES:
Los geles
hidrfilos (hidrogeles)
son preparaciones cuyas bases estn constituidas habitualmente por agua, glicerol o propilenglicol
gelificadocon la ayuda de agentes gelificantes
apropiados tales como almidn,
derivados de la celulosa,carbmeros
y silicatos de magnesio y aluminio (RFE)
Los geles
lipfilos
(oleogeles)
son preparaciones cuyas bases estn constituidas habitualmente por parafina lquida con polietileno o por aceites grasos gelificados
con slice coloidal o por jabones de aluminio o zinc
(RFE)
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LECCIN 12. SISTEMAS COLOIDALESTecnologa Farmacutica General 9
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4. SOLUBILIZACIN MICELAR
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LECCIN 12. SISTEMAS COLOIDALESTecnologa Farmacutica General 10
COLOIDES DE ASOCIACIN (solubilizacin micelar)
Mara del Mar Medina Prez
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