lectura # 5 quimica

7/24/2019 lectura # 5 quimica

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LECTURA 5

QU PAPEL CUMPLE EL AGUA EN LOS ORGANISMOS VIVOS?

El agua apareci al poco tiempo que se form el planeta. Los ocanos seformaron primero que la atmsfera. En ese entonces el agua contena grandescantidades de amoniaco (NH3), metano (CH) ! di"ido de car#ono (C$%), es decir,todos los elementos para formar las molculas &i&ientes compuestasprincipalmente por car#ono, 'idrgeno, o"geno ! nitrgeno (C,H,$,N). ui* lapoderosa radiacin ultra&ioleta pro&eniente del sol 'a!a estimulado el acomodo !reacomodo de estos elementos 'asta que por mera casualidad, se formaroncompuestos capaces de reproducirse. +i esta sntesis casual estimulada por laenerga solar, actuando a toda su capacidad por la ausencia de la accin filtrantede la atmsfera ! sostenida en el seno del agua por centenares de millones deaos, es pro#a#le que all e&olucionaran los organismos &i&os.

-s, en el agua se origin la &ida ! de sta sigue dependiendo la importancia en lainiciacin de la &ida est* presente en todas las funciones de los organismos &i&os

tanto &egetales como animales.La &ida, dondequiera que e"ista, sigue dependiendo del agua en la misma medidaque en pocas anteriores cuando slo e"ista en los mares.

Este lquido tiene una importancia fundamental para los seres &i&os, puesto que esel medio en el cual tienen lugar los procesos &itales. En efecto, todos los seres&i&ientes contienen agua !, por lo general, es su componente m*s a#undante. -s,por e/emplo, en los &egetales superiores, entre un 012 ! 02 es agua ! en el'om#re adulto el porcenta/e supera el 412 (en el recin nacido es de un 512).

-ntes de nacer el 'om#re pasa #astante tiempo en el agua del saco protectormem#ranoso dentro del &ientre materno ! por su cuerpo flu!e agua 'asta el da de

su muerte. 6a adultos somos apro"imadamente 41 por ciento de agua.

Los animales la #e#emos e incorporamos a nuestro sistema que la necesita paramo&erse, olfatear, or, etc., nosotros los 'umanos necesitamos del agua para podesentir ! pensar.

La importancia de este lquido es enorme es fundamental para la &ida, perotam#in es indispensa#le para mantener nuestra 'igiene ! con ella la salud.

La cantidad indispensa#le para el mantenimiento de la &ida en un adulto normal,#a/o el calor m*s intenso del desierto &ara de siete a 7 litros seg8n latemperatura ! el tipo de acti&idad que realice. En clima templado la cantidad que el'om#re necesita diariamente se calcula en m*s o menos dos litros.

Para el buen funcionamiento del cuerpo, necesitamos ingerir unos 35 gramos de agua porcada kilogramo de peso (a 20C). Segn tu peso !cu"ntos gramos de agua necesitas#$%presa este resultado tambi&n en litros.


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Las funciones del agua en el organismo tienen su equi&alente fuera de l. El aguaque #e#emos ! con la que nos aseamos es un disol&ente, aunque tam#in sir&epara eliminar nuestros desec'os.

El ser 'umano puede soportar &arios das sin comer pero sin agua no puedeso#re&i&ir por m*s de 71 das. -lgunas #acterias pueden &i&ir sin o"geno, pero

ninguna forma de &ida puede e"istir sin agua.Casi todas las reacciones del cuerpo 'umano, as como otras muc'as reaccionesimportantes so#re la 9ierra, se lle&an a ca#o en un am#iente acuoso. +in agua,estas reacciones no se lle&aran a ca#o o se efectuaran mu! lentamente.

En los animales como en las plantas, el agua es el &e'culo que acarrea alimentos! desec'os, o"geno ! di"ido de car#ono (la sangre ! otros fluidos del cuerpo sondisoluciones acuosas de solutos #iolgicamente importantes). El agua es eldisol&ente que promue&e la digestin en la que se rompen los car#o'idratos ! lasprotenas. Las grasas o lpidos aunque no cam#ien qumicamente, se emulsionan 7

en agua para su asimilacin en el organismo.

Las plantas la transforman /unto con la energa solar en crecimiento !reproduccin es el medio por el cual la ra toma algunos de los nutrientes quenecesita del suelo. Con pocas e"cepciones, las plantas sintetian sus alimentose"tra!ndolos del agua ! del aire, en la primera se encuentran en forma dedisolucin acuosa (sales minerales).

-s, es tal su importancia que se puede afirmar que sin ella no 'a#ra &ida en elplaneta, en la forma en que la conocemos. :ero a8n en nuestras fantasas deciencia ficcin es difcil imaginar la &ida de cualquier especie sin ella.

:or lo anterior, la &ida, como la conocemos, depende de una sustancia qumica8nica ! que es uno de los compuestos m*s comunes en nuestro planeta, el agua;

9ransporta nutrientes ! quita desperdicios del torrente sanguneo.


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CUESTIONARIO

7. +eala las principales funciones del agua en los organismos.

=> iniciacin de la &ida, el medio en el cual tienen los procesos &itales, para losanimales la incorporan a su sistema para ori, olfatear, mo&erse, ! los 'umanospara sentir ! pensar.

%. ?:or qu es indispensa#le el agua para la &ida@

=> para mantener nuestra 'igiene, ! con ella la salud.

3. Ae las siguientes funciones del agua en el organismo selecciona aquellas en lasque la propiedad disol&ente del agua es la responsa#le de que ocurran.

(-) El cere#ro es 52 agua B na des'idratacin moderada puede causar dolor deca#ea ! mareo.

(D) +e necesita agua para e"'alar

(C) El agua regula la temperatura del cuerpo

(A) El agua transporta nutrientes ! o"geno a todas las clulas en el cuerpo

(E) La sangre es %2 agua

(F) El agua 'umedece el o"geno para respirar

(G) El agua protege ! amortigua rganos &itales

(H) El agua a!uda a con&ertir los alimentos en energa

() El agua a!uda al cuerpo a a#sor#er los nutrientes

(


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?:or qu se afirma que el agua es indispensa#le para la &ida @ => porque sin ellamoriramos, nos mantiene saluda#les ! en #uen estado, pre&iniendo pro#lemas oenfermedades, ! en el caso de los animales les causara la muerte.

. Cunto cuesta la !"a?En trminos puramente qumicos, la &ida 'umanacuesta cerca de 31 pesos. La ran es mu! simple cerca de tres cuartas partes

de nuestra masa son agua (! esa casi siempre es #arata) el resto,fundamentalmente car#ono, o"geno (se presenta gratis en el aire) e 'idrgeno.En pequeas cantidades tenemos nitrgeno ! fsforo, ! toda&a en menosproporcin 'ierro, sodio, potasio, etctera.

=> 'a#lando generalmente la &ida no tiene precio, es 8nica ! depende de quien lacuide, pero si nos cosificamos, puede ser que si tengamos un &alor como lo dice elfragmento anterior.

+i qumicamente, m*s #ien dic'o, si en trminos de los elementos que componenuna &ida, sta es tan #arata ?qu la 'ace in&alua#le@ -rgumenta tu respuesta.

=> la 'ace in&alua#le que tenemos la capacidad de pensar ! actuar en fa&or anuestro entorno, que solo una &e en la &ida e"istir* una persona como nosotros,! eso no se &ol&er* a repetir.

Valor de los elementos que forman la vida y el de una persona segn unseguro de vida.

C'amio,


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=> es no reno&a#le, pero la poca que !a est* formada se gasta de maneraincontrola#le, eso sin contar la contaminada, 'a! demasiada pero la ma!ora essalada, ! no nos sir&e para lo que necesitamos.

5. ?+i el agua es una sustancia tan a#undante so#re la 9ierra, por qu solo esutilia#le tan pequea cantidad con relacin al total e"istente@

=> porque gran parte del agua del planta es salada, ! solo ocupamos la dulce.

0. ?Ae#emos adquirir una cultura del agua@ E"plica tu respuesta.

=> si, de#emos ensear a cmo cuidar el agua, no malgastarla pero so#re todousarla de manera correcta.

. ?:odemos de/ar el tra#a/o de limpiea del agua al ciclo del aguaM@ E"plica turespuesta.

=> no, limpiarla es mu! distinto al ciclo, que consiste en cmo se utilia, de donde#iene ! donde termina.

'0. $%plica por u& nuestra ciili*aci+n puede enfrentar graes carencias de agua en unfuturo cercano a pesar de ue el agua es una de las sustancias m"s abundantes sobre laierra.

- porue la ocupar/a de uso indispensable solo para lo ue es.

''. 1escribe 5 acciones personales ue podr/as desarrolla para audar en la luca contra lacontaminaci+n del agua.

' reciclar botellas para llear agua de manera personal, asi eito el uso de pl"sticos.

2 uso de tinacos aorradores de agua.

3 tuber/as m"s resistentes para eitar fugas.

4boiler con cierto l/mite de agua.5laadoras aorradoras de agua.

'2. $labora una lista de 5 recomendaciones para aorra agua en las actiidades ue reali*ascotidianamente con este recurso.

' laarse los dientes con un aso de agua.

2 cerrar bien las llaes de agua.

3poner una cubeta en el bao al esperar ue caiga el agua caliente.

4baar al perro con cubetas no con manguera.

5meter ropa de m"s a la laadora aunue solo se ocupe una prenda.


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