LECTURA 9: GRUPOS FUNCIONALESARIADNA ATZIN VIURQUEZ REYES

Grupos funcionales

Alcoholes

Grupo hidroxilo (-OH)

Muy polar y permite puentes de hidrogeno

Esteres

Alquilo enlazado a oxigeno

Ebullición inferior y solubilidad en agua

Cetonas

Dos grupos aldehído adheridos a un

carbonilo

Incoloro, inflamable y soluble en agua

Aldehídos

El mas importante de los aldehídos es el

metanol

Punto de ebullición mayor al de alcoholes

Aminas

Nitrógeno que se encuentra en los

grupos

Incoloro, gases con olor, y toxico

Amidas

Derivadas de ácidos

Se encuentran en proteínas animales y

vegetales

Clasificación de compuestos orgánicos