Presentado por

Stella y Jose

Programa

1) La libertad alimentaria de

otras especies

2) La comida que libera al

planeta

3)Alimentación

que libera la

mente y el

cuerpo

humano

4) Cómo no ser esclavos de

adicciones

5) Cómo liberar nuestros

platos y economía de las

Multinacionales

3

¿Libertad Alimentaria?

Brandy Agerbeck

1) La

libertad

alimentari

a de otras

especies

2) La

comida que

libera al

planeta

3)Alimentación

que libera la

mente y el

cuerpo

humano4) Cómo no

ser esclavos

de adicciones

0)Cuestionar

Legumbres

Sagradas

Salud y

Trabajo

suelo

animales

clima

mitos

Advertencia Sanitaria

esta presentación podría mejorar seriamente tu salud

PERO también puede que moleste mucho a algunas personas

ya que cuestionamos varias"legumbres sagradas de la

permacultura"(parece ser que las vacas son, de hecho, científicamente significativas)

¡asi que se requiere una mente abierta!

También por

favor TEN EN

CUENTA

que

proporcionamos

estas ideas

sólamente como

información

educativa en

general y no

deberían ser

interpretadas

como

asesoramiento

médico.

Ver aviso legal en

www.bit.ly/

saludIntegral

Ahora: cada generación

es más enferma que la

anterior

Estamos viendo la primera

generación de niños que morirán más jóvenes que sus padres.

eg. Cáncer

"Enfermedades

de la

Civilización"

Diabetes, depresión, obesidad,

anorexia, Alzeimer, artritis,

aterosclerosis, asma, enfermedades

auto-inmunes, problemas digestivos,

desregulación hormonal e infertilidad,

osteoporosis...

... NO EXISTEN en culturas

indígenas (o son muy raras),

y además son más altos, tienen

mejor estructura ósea, cerebros más

grandes...

Obesidad

"Problemas

Mentales"

Gráfica sobre Autismo, pero todos los problemas mentales

siguen haciéndose más comunes: agresión y

comportamientos auto-destructivos, depresión (y suicidio),

esquizofrenia, Alzeimer y demencia (ahora con inicios

tempranos), trastorno bipolar...

MUCHA confusión sobre qué es

sano ...

+ ¿Qué es más compasivo?

¿Más sostenible?Acabamos con gran confusión

mientras las ganancias de las

farmacéuticas suben por las

nubes.

La

enfermedad

es un Gran

Negocio

Gatos de Pottenger

Buena nutrición es critica

para la reproducción.

Enfermedad y deformidad se

transmiten y acumulan a

traves de generaciones.

Problemas Reproductivos

¿EQUIVALENTE? En humanos civilizados... además de los problemas de fertilidad, cada generación es mucho más debil,

deforme, propensa a enfermedades, problemas

hormonales y neurológicos...

Y esto se puede entender mejor si pensamos HOLÍSTICAMENTE,

pensando de forma conectada (sistémica): de forma

Integral

La Naturaleza

nos diseñó

Y encajamos

perfectamente

con nuestro

entorno

consiguiendo

una salud

resplandeciente.

¿Cuáles son las Buenas

Noticias?

A principios de 1900

14 culturas tradicionales, 10 años

estudió las personas más sanas

con buen desarrollo fisico(dentista: estructura de dientes, mandíbula y cráneo)

encontró similaridades sorprendentes

en las dietas y el carácter

de las poblaciones más sanas

>> vio un patrón

= principios que han funcionado

a través de muchas generaciones

Investigación del Dr. Weston A. Price

Pirámide de la

Dieta

<<< Primitiva

Pirámide de la Dieta

Civilizada >>>(introducida en 1992 por el

Departamento de Agricultura de los

EEUU)

Advertencia de SALUD:

¡investiga todo esto por ti

misma!

Nature

mayoría de

calorias de

comidas

animales

minoría de

calorias de

comidas

vegetales

Plantas proporcionan:

- medicina(con sus defensas químicas y toxinas)

... pero no mucha nutrición- SOBRE TODO comida para

nuestra flora intestinal

>> AHORA son cada vez más importantes (esp. FERMENTADOS)

y algunos minerales y vitaminas(pero requieren procesos para extraerlas)

Animales proporcionan:

- nutriciónpara formar y mantener cuerpos sanos durante generaciones

- calorías de grasa

- proteínas para función y estructura

- vitaminas esenciales (especialmente liposolubles)

- minerales bio-accesibles y otros co-factores- mayor densidad nutricional: órganos, huevos,

marisco (comidas valoradas)

Las Diseñadoras se fijan en PATRONES, FUNCIÓN Y CRITERIOS

omega 6 / omega

3

dietas primitivas: 1 / 1(carne alimentada con hierba, marisco, insectos...)

dietas civilizadas: 10 / 1(granos, legumbres, nueces, algo de carne...)

dietas industriales: 50 / 1(aceites vegetales, carne industrial con granos...)

Las semillas son "bebés de plantas" - bien

protegidos

Grasas Sanas Carbohidratosde "comida de

verdad"

Carbohidratos Industriales

Alcoholy estimulantes

Nuestro

horno

metabólico

¿Por qué son importantes las GRASAS

(naturales)?Estamos

diseñadas

para obtener

energia

óptimamente

de GRASAS,

no azúcares

¿Libertad Alimentaria?

Brandy Agerbeck

1) La

libertad

alimentari

a de otras

especies

2) La

comida que

libera al

planeta

3)Alimentación

que libera la

mente y el

cuerpo

humano4) Cómo no

ser esclavos

de adicciones

0)Cuestionar

Legumbres

Sagradas

Salud y

Trabajo

suelo

animales

clima

mitos

"Trabajar con la

Naturaleza,

no en contra"

Salud y

Trabajo

Si MUCHOS más

herbívoros son una

solución al cambio

climático y restaurar suelos

ADEMÁS de alimentar

humanas más sanas...

¡son muy buenas

noticias!

= TRABAJO más fácil

"Todo hace jardín"

80:20

Las

civilizaciones

están

cimentadas con

esclavitud

Libertad Alimentaria = Libertad

Socialpara todas las

oprimidas:clases trabajadoras,

países "sub-

desarrollados",

mujeres, otras

especies...

"No hay nadie más

esclavizado

sin esperanza que

aquellos

que creen falsamente

que son libres."

Presentado por

Stella y Jose

Programa

1) La libertad alimentaria de

otras especies

2) La comida que libera al

planeta

3) Alimentación que libera la

mente y el cuerpo humano

4) Cómo no

ser esclavos

de adicciones

5) Cómo liberar nuestros

platos y economía de las

Multinacionales

4

las historias (mitos, cuentos) pueden ser

modelos muy complejos

(mitología, simbolismo,

muchas 'capas')

> pueden DARNOS INSTRUCCIONES

una historia sobre

"despertar"

de drogata

a activista

Todo esto es muy "Buen

Negocio"e

n la

Patrix

nacemos 'enchufadas', esclavizadas desde que nacemos

y esto es precisamente lo que HACEN las adiccionesy donde empiezan: MAYORÍA son adicciones alimentarias

y CAUSADAS por malnutrición (esp. en bebés)

bebés y niñas

indígenas sanas

comen ...

la mayoría de

bebés y niñas

civilizadas

comen...leche materna 'fórmulas' para lactantes

órganos pre-

masticados (esp.

hígado)

purés de

cereales + azúcar

dietas

tradicionalesdietas industriales

Trastorno por

Déficit de Atención

con Hiperactividad

(TDAH) Depresión

Comportamiento

criminal

A la hora de la verdad...

toma una DECISIÓN : realidad o ilusión

comodidad, dormirluchar, despertar

Paso 1

"Admitimos que acabamos impotentes

ante nuestra droga...

que nuestras vidas se habían hecho

incontrolables"12 Pasos AA

Cuando estamos sanas...

... ¡nuestros

cerebros

están

bañados en

sustancias

naturales

que nos

hacen sentir

bien!dopamina, oxitocina, endorfinas (y otros opioides endógenos),

GABA, serotonina, adrenalina, endocannabinoides ...

creadas, procesadas y eliminadas A MEDIDA (se AUTO-REGULAN)

¡nuestro estado natural es la

EUFORIA!

GRAS

A

A, DK2

Mg, I,

Zn, SeOmega 3

y Omega 6

+ desahogo, dormir, naturaleza,

amor...

alimentado

por la

Naturaleza

Las drogas a las que estamos adictasnos mantienen 'dormidas' (inconscientes / incapaces de

juzgar)

función: entumecer el dolor, mantenernos

dóciles

resultados: también entumecen la alegría e

inteligencia

MUCHOS tipos de drogas, mismo patrón

ESTIMULANTES, NARCÓTICOS,

enteógenos,+ todo tipo de COMPORTAMIENTOS

maladaptativos

TODOS

carbohidratos

y

estimulantes

¿Libertad

?

muerte / resurrecciónataúd / crisálida

MONTONES de muchas drogas hacen falta para mantenernoscomo esclavas 'voluntarias' de la DC y "en moderación"

¿ problema = solución ?

Estimulantes > respuesta de estrés así que

suben el azúcar en sangre > emitimos sustancias que

entumecen el dolor...

estrés, drama, miedo, excitación...

azúcar: alcohol, almidones...

tabaco, café, chocolate, té, mate, coca...

todas las comidas a las que eres sensible(= irritantes + comidas que no puedes digerir)

anfetaminas, cocaína, crack y algunos inhalantes como amil- or butil- nitritos

patatas, berenjenas, tomates, pimientos, romero (muy suaves)

¿Libertad

Alimentaria?

Narcóticos - anestésicos, ralentizan el

pensamiento, nos sedan, nos relajan...

alcohol (también sube el azucar en sangre un montón)

opio, heroína, marihuana (en dosis pequeñas y regulares)

gluten (granos, esp. trigo) > autismo& caseína (leche) > autismo

lechugas, semillas de amapola y otros (muy suaves)

¿Libertad

Alimentaria?

Escala de

intervención

1. No hacer nada

2. Intervención mecánica

3. Intervención biológica

4. Intervención química

5. ¡¡Re-diseña!!

¿Medicina o Adicción?

los Sistemas Sanos de AUTO-

regulan

¡no es una cuestión de "moderación"!

montones de cables...

mucho miedo

Cómo no ser esclavos

de adicciones 1.

des-engancharte / aumento de conciencia

un nacimiento doloroso (no hay nada de cómodo en el proceso de recuperar tu conciencia)

Cómo no ser esclavos

de adicciones 2.

fase de recuperación

músculos, mente, poder de voluntad... muy débil (no se han usado nunca...)

Cómo no ser esclavos

de adicciones 3.

empoderamiento

Cómo no ser esclavos

de adicciones 4.

El Curso y Grupo

de Apoyo de

Salud Integral

"Descolonizándono

s"

está dedicado a

ganar libertad

mental y física

www.bit.ly/

saludIntegral

emocional

física

socialsistémica

INTEGRAL

Nunca te creas nada de lo que te contamos...

>> haz tu PROPIA Investigación y

EXPERIMENTA!

Eliminar:- drogas- comidas procesadas industriales (especialmente grasas

hidrogenadas y trans)

- granos y legumbres- azúcares (y moderar tubérculos, miel y frutas)

Incrementar:- ¡comidad de verdad casera!

- grasas omega 3 (pescado, rumiantes alimentados con hierba)

- grasas sanas (tocino, mantequilla, aceites sin refinar de coco, palma y oliva, aguacates...)

- comidas especialmente sanadoras (sopa de gallina y caldo de huesos, hígado,

yemas de huevo...)

- comidas fermentadas

Presentado por

Stella y Jose

Programa

1) La libertad alimentaria de

otras especies

2) La comida que libera al

planeta

3) Alimentación que libera la

mente y el cuerpo humano

4) Cómo no ser esclavos de

adicciones

5) Cómo liberar

nuestros platos

y economía de

las

Multinacionales

5

Parte 3 ...

incluye cómo crearuna sociedad realmente justa y 'sin dinero'

cómo el vegetarianismo puede estar retrasando nuestro éxito

ejemplos de personas haciendo trabajo fantástico

por qué necesitamos inteligencia y salud óptimas para diseñar esta transición CRÍTICA