Lic. Alejandro Calvillo - Poder Del Consumidor

7/23/2019 Lic. Alejandro Calvillo - Poder Del Consumidor

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El impuesto al refresco:

una medida integral para enfrentar la epidemia

de obesidad en Mxico

9 de agosto de 2013Hacienda de Los Morales,

Mxico,D.F.

Alejandro Calvillo UnnaEl Poder del Consumidor, A.C.


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Muertes por diabetes en Mxico


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500 mil muertes por diabetes en Mxico enel sexenio de Felipe Caldern


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El sistema de salud pblica colapsado

ejemplo:no hay recursos para cubrir los servicios de dilisis


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Consumo de refrescos por persona por pas


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Tendencias de consumo per capita de bebidas enhogares en Mxico (1989, 1998 y 2006)*

176 173

134

96

130

153

157

21

0

20

40

60

80

100

120

140

160180

200

1989 1998 2006 1989 1998 2006 1989 1998 2006

Kcal

Fuente: ENIGH 1989, 1998 y 2006. Consumo de mililitros por hogar ,ajustado por adulto-equivalente.

Barquera S, Hernandez-Barrera L, Tolentino ML, Espinosa J, Wen Ng, Rivera JA, Popkin B. Energy Intake

from Beverages Is Increasing among Mexican Adolescents and Adults. JNutr 2008; 138:2454-2461

Leche Refrescos Otras bebidas


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La poblacin desconoce el contenido de azcar en un refresco.


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Cuntos kilos de azcar consumimos si bebemos un refresco al da.

Frente a la Secretara de Salud


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La epidemia de la obesidad en Mxico no se resolver sin dar

solucin a la hidratacin saludable de la poblacin.

- Existe una crisis generalizada de acceso a agua para beber- La mayor parte de las escuelas sin bebederos de agua.- Gran nmero de comunidades sin acceso a agua potable de

calidad.- Ciudades sin acceso a agua de calidad en la red pblica.- Desaparicin de bebederos en los espacios pblicos.- Mercantilizacin del agua para beber y creacin de un

mercado en que es muchos escenarios es ms barato elrefresco que el agua.


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De acuerdo con los resultados del XIII Censo de Poblacin y Vivienda, INEGI 2010, 10

millones de personas no cuentan con servicio de agua potable y 11.5 carecen delservicio de alcantarillado, cifras que representan el 9.1% y 10.4% de la poblacin,respectivamente. De los 10 millones de personas que no cuentan con servicio deagua potable, 6.3 millones pertenecen a zonas rurales y 3.7 a zonas urbanas. En laszonas ms pobres y donde la cobertura de agua es la ms baja, como Chiapas,Guerrero y Oaxaca se presenta uno de los mayores consumo de refrescos. La

aplicacin del impuesto servira para enfrentar la gran desigualdad que existe en ladisponibilidad de agua.

La mayor parte de las escuelas del pas carecen de agua purificada. En el DistritoFederal slo el 8.6% de los planteles de educacin preescolar cuentan conbebederos; de los planteles de educacin primaria, slo el 14.4% (385 de 2,665

escuelas); y de educacin secundaria, slo el 6% cuenta con bebederos (61 de1,001). De un total de 4,555 escuelas de los tres niveles, solamente 523 escuelascuentan con bebederos, es decir, solamente 11.48%.


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Contrario a lo que se pudiera pensar, la tendencia en los ltimos aos ha sidocreciente (en el consumo de refrescos), a pesar de los esfuerzos del gobierno ylas propias empresas por diversificarse. Los factores son culturales, ya quela poblacin tiene mayor acceso a un refresco que a agua natural

Jos Mara Flores, analista de Ve por Ms.

La Constitucin establece que: Toda persona tiene derecho al acceso,

disposicin y saneamiento de agua para consumo personal y domstico enforma suficiente, salubre, aceptable y asequible. El Estado garantizar este

derecho y la ley definir las bases, apoyos y modalidades para el acceso y usoequitativo y sustentable de los recursos hdricos, estableciendo laparticipacin de la Federacin, las entidades federativas y los Municipios, ascomo la participacin de la ciudadana para la consecucin de dichos fines,


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Ingresosestimados con impuesto de 20% al refresco

$2.66 mil millones

$256 milln

$857 milln

$2.37 mil millones

Brazil

Chile

Colombia

Mexico

Peru $191 milln

(USA dls)

Calculations based on Datamonitor 2010, Euromonitor 2010, World Bank 2009


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Si los ingresos por el impuesto al refresco se repartieran entre

las ms de 120, 000 escuelas de educacin bsica del pas, acada una de ellas le tocaran 230 mil pesos.

Con slo 10% de los ingresos por el impuesto al refresco se

podran instalar bebederos de agua en las ms de 120 milescuelas del pas.

90% de los recursos restantes se podran destinar a la atencinde las consecuencias de la obesidad y a su prevencin.


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Mxico debe declarar

emergencia nacional por la

epidemia de obesidad queest viviendo. Acusa a

Conmxico de impedir la

implementacin de polticas

y regulaciones que logrendetener la epidemia de

sobrepeso y obesidad.

Mxico se est

Cocacolizando.

Oliver de Shutter. Relator Especialde Naciones Unidas sobre elDerecho a la Alimentacin.Informe sobre Mxico.


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El sobrepeso y la obesidad no slo

ponen en riesgo la salud de la

poblacin mexicana sino tambinsus finanzas y futuro, llam a

regular la publicidad y el etiquetado

de la comida chatarra, adems de

recomendar que se establezcan

cargas fiscales para estosproductos. Denunci a los lobbystas

de las empresas que han impedido

el desarrollo de polticas para

combatir la obesidad.

Jos ngel Gurria. SecretarioGeneral de la OCDE.


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Los mosquitos no tienen

grupos de presin y de cabi ldeo.

Pero la industr ia que contr ibuye

al aumento de las enfermedades

no transm is ib les si los t ienen.

Cuando las po ltic as de saludpbl ica son interfer idas por los

intereses econm icos creados,

nos enfrentamos con una gran

opo sic in, una oposic in muy

bien orquestada y una opo sic in

muy bien financiada.

Asamblea Mundial de la Salud, 2013.

Dra. Margaret Chan

Directora de la OMS


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La salud pblica debe

enfrentarse a la Gran Ind us tr ia

de A l imento s y a la Gran

Indus tr ia de Refrescos ... Estas

industr ias odian las regu lac iones

y se protegen usando lasmismas tcticas El poder en el

mercado se transfo rma en poder

po ltico . Pocos gob iernos dan

prio r idad a la salud sob re las

grandes emp resas.

Finlandia, 2013.

Dra. Margaret Chan

Directora de la OMS

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