LICITACIÓN PÚBLICA INTERNACIONAL · Web viewFrambuesa, limón, naranja, piña y fresa. Contenido...

Juan Badiano No. 1, Col. Sección XVI, Delegación Tlalpan, C.P. 14080, México, D.F.,Tel.: (55) 5573 2911 exts. 1123, 9 https://www.cardiologia.org.mx

InstitutoNacional de CardiologíaIgnacio ChávezEvolución Continua

INSTITUTO NACIONAL DE CARDIOLOGÍA

IGNACIO CHÁVEZ

DIRECCIÓN DE ADMINISTRACIÓN

CONVOCATORIA PARA PARTICIPAR EN LA LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL

PRESENCIAL

No. LA-012NCA001-N5-2015“ABARROTES Y PERECEDEROS 2015”

Juan Badiano N° 1 Col. Secc. XVI Tlalpan México D.F. Tel 55730846 Pág. 1



ÍNDICE

PRESENTACIÓN 6

GLOSARIO 7

SECCIÓN I

DATOS GENERAL O DE IDENTIFICACION DE LA LICTACION

11

1.1. CONVOCANTE 11

1.2. MEDIO QUE SE UTILIZARÁ Y CARÁCTER DE LA LICITACION 12

1.3. NÚMERO DE IDENTIFICACIÓN DE LA LICITACION 12

1.4. PERIODO DE CONTRATACIÓN 12

1.5. IDIOMAS EN QUE PODRÁN PRESENTARSE LAS PROPOSICIONES 12

1.6. DISPONIBILIDAD PRESUPUESTARIA 12

1.7. PROCEDIMIENTOS, REQUISITOS Y DEMAS DISPOSICIONES13

SECCIÓN II

OBJETO Y ALCANCE DE LA LICITACION

14

2.1. IDENTIFICACIÓN DE LOS BIENES A ADQUIRIR 14

2.2. PARTIDAS O AGRUPACIÓN DE PARTIDAS 14

2.3. PRECIO MÁXIMO DE REFERENCIA 14

2.4. NORMAS DE CALIDAD 14

2.5. PRUEBAS QUE SE REALIZARÁN Y MÉTODOS A UTILIZAR 17

2.6. CANTIDAD DE LOS BIENES SUJETAS A CONTRATAR 20

2.7. MODALIDAD DE LA CONTRATACIÓN 20

2.8. FORMA DE ADJUDICACIÓN 21

2.9. MODELO DE CONTRATO 21

SECCIÓN III

FORMA Y TÉRMINOS QUE REGIRÁN LOS ACTOS DEL PROCEDIMIENTO DE LA LICITACION

22

3.1. REDUCCIÓN DE PLAZO 22

3.2. FECHAS Y HORAS PREVISTAS PARA LOS DIFERENTES PROCEDIMIENTOS DE LA PRESENTE LICITACION 22

3.2.1 MUESTRAS FISICAS, CATALOGOS, FICHAS TECNICAS O FOLLETOS 26

3.3. ASPECTOS A LOS QUE SE SUJETARA LA RECEPCION DE LAS PROPOSICIONES ENVIADAS A TRAVÉS DEL SERVICIO POSTAL O DE MENSAJERIA 26

3.4. RECEPCIÓN DE PROPOSICIONES 26

3.5. PROPOSICIONES CONJUNTAS 27

3.6. PRESENTACION DE PROPOSICIONES 27




3.7. PRESENTACION DE DOCUMENTACION DISTINTA A LA QUE CONFORMAN LA PROPUESTA TÉCNICA Y ECONÓMICA 28

3.8. ACREDITAMIENTO DE PERSONALIDAD JURIDICA EN EL ACTO DE PRESENTACIÓN Y APERTURA DE PROPUESTAS 28

3.9. PARTES DE LAS PROPOSICIONES QUE SE RUBRICARÁN 28

3.10. REVISION PRELIMINAR DE LA DOCUMENTACION DISTINTA A LA PROPUESTA TÉCNICA Y ECONÓMICA 29

3.11. INDICACIONES RELATIVAS AL FALLO Y A LA FIRMA DEL CONTRATO 29

3.11.1. MODIFICACIONES A LOS CONTRATOS/PEDIDOS. 34

3.11.2. FACTURACIÓN. 35

3.11.3 PAGO AL PROVEEDOR. 35

3.11.4 IMPUESTOS Y DERECHOS. 36

3.11.5 PROPIEDAD INTELECTUAL. 36

3.11.6 PLAZO, LUGAR Y CONDICIONES DE ENTREGA DE LOS BIENES. 36

3.11.7. INSPECCIÓN Y RECEPCIÓN DE BIENES. 38

3.11.8. DEVOLUCIONES. 39

3.11.9. GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO/PEDIDO. 39

3.11.10. GARANTÍA CONTRA VICIOS OCULTOS. 40

3.11.11 CADUCIDAD. 40

3.12. CONSECUENCIAS POR INCUMPLIMIENTO DEL PROVEEDOR. 41

3.12.1. RESCISIÓN ADMINISTRATIVA DE LOS CONTRATOS/PEDIDOS. 41

3.12.2. PENAS CONVENCIONALES. 42

3.12.3. DEDUCCIONES. 43

3.12.4. EJECUCIÓN DE LA GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO. 43

3.12.5. TERMINACIÓN ANTICIPADA DE LOS CONTRATOS/PEDIDOS. 43

3.12.6. SUSPENSIÓN DE LA LICITACIÓN 43

3.12.7. CANCELACIÓN DE LA LICITACIÓN, PARTIDA(S) Y/O AGRUPACIÓN DE PARTIDAS O CONCEPTOS INCLUIDOS EN ÉSTAS 44

3.12.8. DECLARAR DESIERTA LA LICITACIÓN, PARTIDA(S) Y/O AGRUPACIÓN DE PARTIDAS 44

3.12.9. CONTROVERSIAS 45

3.12.10. INFRACCIONES Y SANCIONES 45

3.12.11. CONCILIACIÓN 45

3.12.12. SITUACIONES NO PREVISTAS EN LA CONVOCATORIA 45

3.12.13. GENERALIDADES DE LOS ACTOS DE LA LICITACIÓN 45

3.12.14. NOTA INFORMATIVA PARA PARTICIPANTES DE PAÍSES MIEMBROS DE LA OCDE 46

SECCIÓN IV

REQUISITOS QUE DEBERAN DE CUMPLIR LOS LICITANTES.47

SECCIÓN V

CRITERIOS DE EVALUACIÓN, DICTAMEN Y ADJUDICACIÓN.48




DESECHAMIENTO 49

SECCIÓN VI

DOCUMENTOS QUE DEBEN DE PRESENTAR LOS LICITANTES.51

6.1. ACREDITAMIENTO DE PERSONALIDAD JURIDICA 51

6.2. ESCRITO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD. 51

6.3. CUMPLIMIENTO DE NORMAS 52

6.4. CUENTA DE CORREO ELECTRÓNICO. 52


6.6. DECLARACIÓN DE INTEGRIDAD 52


6.8. DOCUMENTO PARA MIPYMES 53

6.9. PROPOSICION CONJUNTA EN SU CASO 53

6.10. ACUSE DE RECEPCION ANTE AUTORIDAD FISCAL 54

6.11.-CARTA PODER 54

6.12.-CARTA GARANTIA CONTRA DEFECTOS DE FABRICACION Y VICIOS OCULTOS 54

6.13.- PROPOSICION TECNICA 54

6.14.- PROPOSICION ECONOMICA 55

6.15.- RECIBO DE RECEPCION DE MUESTRAS 55

6.16.- CARTA DE RESPALDO DEL FABRICANTE 55

6.17 PRESENTACIÓN DE ANÁLISIS 55

SECCIÓN VII

INCONFORMIDADES

59

SECCIÓN VIII

FORMATOS QUE SE DEBERAN UTILIZAR PARA LA PRESENTACION Y RECEPCION DE LAS PROPOSICIONES.

8.1. PRESENTACION DE LA PROPUESTA ECONÓMICA.

60

8.1.1.- PRESENTACION DE LA PROPUESTA TECNICA 61

8.2. MANIFESTACION SOBRE LAS ESTRATIFICACION A LA QUE PERTENECE UNA EMPRESA CONSIDERADA MIPYME. 62

8.3. LISTA DE VERIFICACIÓN PARA REVISAR PROPOSICIONES 64

ANEXO A. ANEXO TECNICO 66

ANEXO B. MODELO DE PEDIDO Y/O CONTRATO 145

ANEXO C. MANIFIESTO DE NO EXISTIR IMPEDIMENTO PARA PARTICIPAR 147

ANEXO D. DECLARACION DE INTEGRIDAD 148

ANEXO E. OBLIGACIONES CONTRACTUALES ESPECIFICAS 149

ANEXO F. MODELO DE GARANTIA DE CUMPLIMIENTO 154




ANEXO G. CARTA COMPROMISO DE CANJE 155

ANEXO H. NOTA INFORMATIVA OCDE 156

ANEXO I FORMATO DE ACLARACION DE CONVOCATORIA 160

ANEXO IA INSTRUCCIONE SPARA EL FORMATO DE ACALARACION DE CONVOCATORIA 161

ANEXO J ACREDITAMIENTO DE PERSONALIDAD JURIDICA 162

ANEXO K CARTA GARANTIA CONTRA DEFECTOS DE FABRICACION Y VICIOS OCULTOS 163

ANEXO L CARTA PODER 164

ANEXO M NACIONALIDAD DEL LICITANTE 165




LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL PRESENCIAL ABIERTA

LA-012NCA001-N5-2015

“ABARROTES Y PERECEDEROS 2015”

PRESENTACIÓN

El Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, en cumplimiento de las disposiciones contenidas en los artículos 134 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos; 26 fracción I, 26 Bis fracción I, 28 fracción I, y 29 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, su Reglamento, y demás disposiciones legales aplicables en la materia, a través de la Dirección de Administración y por conducto de la Subdirección de Recursos Materiales y el Departamento de Adquisiciones Médicas y Hospitalarias, con Cédula de Registro Federal de Contribuyentes Número INC-430623-C16, sita en Juan Badiano No.1, basamento del Edificio “A”, en la Colonia Sección XVI, Delegación Tlalpan, Código Postal 14080, México, Distrito Federal, teléfono 5573-0846, celebrará el procedimiento de Licitación Pública Nacional presencial No. LA-012NCA001-N5-2015, para la adquisición de "Abarrotes y Perecederos 2015” conforme a la siguiente:

CONVOCATORIA




GLOSARIO

Para efectos de esta CONVOCATORIA, se entenderá por:

ALAC: Administración Local de Asistencia al Contribuyente.

ÁREA CONTRATANTE:

La facultada en la dependencia o entidad para realizar procedimientos de contratación a efecto de adquirir o arrendar bienes o contratar la prestación de servicios que requiera la dependencia o entidad de que se trate:

SUBDIRECCIÓN DE RECURSOS MATERIALES A TRAVÉS DEL DEPARTAMENTO DE ADQUISICIONES MEDICAS Y HOSPITALARIAS

ÁREA REQUIRENTE:

La que en la dependencia o entidad, solicite o requiera formalmente la adquisición o arrendamiento de bienes o la prestación de servicios, o bien aquélla que los utilizará:

Área requirente: DEPARTAMENTO DE DIETÉTICA Y NUTRICIÓN: Ubicado en el basamento del edificio “H” del Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez.

ÁREA TÉCNICA: La que en la Dependencia o Entidad elabora las especificaciones técnicas que se deberán incluir en el procedimiento de contratación, evalúa la proposición técnica de las propuestas y es responsable de responder en la junta de aclaraciones, las preguntas que sobre estos aspectos realicen los LICITANTES; el Área técnica, podrá tener también el carácter de Área requirente.

DEPARTAMENTO DE DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

BIENES: Los que se solicitan con motivo de la presente licitación y se especifican en el anexo técnico de las bases de la presente CONVOCATORIA.

BIENES

DE IMPORTACION

Bienes de origen extranjero que no han sido internados al país previamente a la fecha de realización de esta licitación y que requieren de trámite aduanal al momento de su arribo para su importación por cualquier aduana de entrada al país.

CONVOCATORIA: Al documento que contiene los requisitos y especificaciones técnicas que se deberán observar para




participar en la presente licitación.

CFF:Código Fiscal de la Federación.

COMPRANET: Sistema electrónico de información pública gubernamental sobre Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios; a cargo de la Secretaría de la Función Pública.

CONTRATO(S) Y/O PEDIDO(S):

Acuerdo de voluntades que crean derechos y obligaciones entre el Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez y el proveedor derivados de la presente Licitación.

CONVOCANTE: El Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez a través de la Dirección de Administración y por conducto de la Subdirección de Recursos Materiales.

DOF: Diario Oficial de la Federación.

INSTITUTO:El Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez.

INVESTIGACIÓN DE MERCADO:

La verificación de la existencia de bienes, arrendamientos o servicios, de proveedores a nivel nacional o internacional y del precio estimado basado en la información que se obtenga en dependencias o entidades, de organismos públicos o privados, de fabricantes de bienes o prestadores del servicio, o una combinación de dichas fuentes de información.

IVA:Impuesto al Valor Agregado.

LEY: La Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.

LICITANTE(S): La persona física o moral que participe en la presente Licitación.

MIPYMES: Las micro, pequeñas y medianas empresas de nacionalidad mexicana a que hace referencia la Ley para el Desarrollo de la Competitividad de la Micro,




Pequeña y Mediana Empresa;

OIC: El Órgano Interno de Control en el Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez.

PARTIDA

O CONCEPTO:

La división o desglose de los bienes a adquirir o arrendar o de los servicios a contratar, contenidos en un procedimiento de contratación o en un contrato, para diferenciarlos unos de otros, clasificarlos o agruparlos;

PRECIO

NO ACEPTABLE:

Aquél que derivado de la investigación de mercado realizada, resulte superior en un diez por ciento al ofertado como media en dicha investigación o del promedio de las ofertas presentadas en la misma Licitación.

PRECIO CONVENIENTE:

Aquel que se determina a partir de obtener el promedio de los precios preponderantes que resulten de las proposiciones aceptadas técnicamente en la Licitación, y a éste se le resta el porcentaje que determine el INSTITUTO en sus políticas, bases criterio y/o lineamientos.

PROPOSICION(ES): Documentación que contiene las proposiciones técnicas y económicas de los LICITANTES y documentación inherente al proceso de Licitación.

PROVEEDOR(ES): La persona física o moral con quien el Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez celebre el contrato y/o pedido derivado de la presente Licitación.

REGLAMENTO: El Reglamento de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.

SAT: Servicio de Administración Tributaria.

SFP: La Secretaría de la Función Pública.

SOBRE CERRADO: Cualquier medio que contenga la proposición del




licitante, cuyo contenido sólo puede ser conocido en el acto de presentación y apertura de proposiciones en términos de la Ley.




SECCIÓN I

DATOS GENERALES O DE IDENTIFICACIÓN DE LA LICITACIÓN

1.1. CONVOCANTE.

El Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez a través de la Dirección de Administración y por conducto del área contratante, la Subdirección de Recursos Materiales. Ubicado en la calle Juan Badiano No.1, basamento del Edificio “A”, en la Colonia Sección XVI, Delegación Tlalpan, Código Postal 14080, México, Distrito Federal., realizará la contratación con personas físicas y/o morales cuyas actividades comerciales estén relacionadas con el suministro de “ABARROTES Y PERECEDEROS”, en cumplimiento a lo establecido en los artículos 134 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, 24, 26 fracción I, 26 Bis Fracción I, 28 fracción I, 29 y 50 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, su Reglamento y las leyes y ordenamientos relativos y aplicables vigentes.

La CONVOCANTE invita a personas mexicanas y los bienes a adquirir sean producidos en el país y cuenten, por lo menos, con un sesenta y cinco por ciento de contenido nacional y tratándose de la contratación de arrendamientos y servicios, únicamente podrán participar personas de nacionalidad mexicana y en ambos casos que no se encuentren en alguno de los supuestos que se establecen en los artículos 50 y 60 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, 48 y 88 de su Reglamento, y las leyes y ordenamientos relativos y aplicables vigentes a participar en el procedimiento de contratación de LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL PRESENCIAL.

Esta convocatoria será difundida en la página de COMPRANET de conformidad con lo que señala el artículo 29 penúltimo párrafo de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.

Los licitantes al presentar formalmente a la CONVOCANTE sus proposiciones técnicas y económicas en el presente procedimiento de contratación, aceptan sin reserva de ningún tipo todos y cada uno de los términos y condiciones previstos en la presente Convocatoria y sus anexos, por lo que los licitantes se obligan a respetarlas y cumplirlas durante el proceso y en caso de resultar ganadores, con toda su fuerza legal y para todos los efectos legales y administrativos, de conformidad con los artículos 2243, 2244, 2245 y demás relativos y aplicables del Código Civil Federal.




1.2. MEDIO QUE SE UTILIZARÁ Y CARÁCTER DE LICITACION

La presente Licitación es de carácter Presencial, por lo que no serán recibidas proposiciones a través de servicio postal o de mensajería, y de Carácter Nacional de conformidad con lo dispuesto por los artículo 26 Bis, fracción I y 28 fracción I de la Ley.

1.3. NÚMERO DE IDENTIFICACIÓN DE LA LICITACION

El número de identificación de la presente Licitación es LA-012NCA001-N5-2015.

1.4. PERIODO DE CONTRATACIÓN

La vigencia de la contratación será a partir de la emisión del fallo y hasta el 31 de diciembre de 2015, por tanto, la contratación se pagará con recursos del ejercicio fiscal al año en que se hace la publicación, asimismo los contratos estarán sujetos únicamente a la disponibilidad presupuestal del INSTITUTO.

1.5. IDIOMAS EN QUE PODRÁN PRESENTARSE LAS PROPOSICIONES

Las Proposiciones deberán presentarse únicamente en idioma español. Los folletos, catálogos y demás documentación complementaria así como anexos técnicos de los bienes podrán presentarse en su idioma de origen, con su traducción simple al idioma español, en escrito adjunto.

1.6. DISPONIBILIDAD PRESUPUESTARIA

De conformidad con lo previsto en los Artículos 25 de la LEY y 39 Fracción I, Inciso d) y f) del REGLAMENTO, se hace constar que la CONVOCANTE cuenta con la disponibilidad presupuestaria de conformidad con el oficio número SubFin/015/01/2015 de fecha 21 de enero de 2015, para el presente proceso de adquisición y que la contratación abarcará solo el ejercicio fiscal 2015, en el entendimiento de que los recursos para realizar los pagos por concepto de la adquisición de los bienes se realizarán a favor del Licitante ganador bajo la formalización y firma del respectivo Contrato/Pedido y con cargo a la partida presupuestal 22104 de la presente Convocatoria




1.7. PROCEDIMIENTOS, REQUISITOS Y DEMÁS DISPOSICIONES.

En el caso de la presente Licitación no aplica cumplir disposiciones restrictivas referentes a un proceso de contratación financiada con fondos provenientes de créditos externos.




SECCIÓN IIOBJETO Y ALCANCE DE LA LICITACION PÚBLICA

2.1. IDENTIFICACIÓN DE LOS BIENES A ADQUIRIR

El presente procedimiento consta de 705 partidas divididas en dos grupos denominados Abarrotes (222 partidas), Perecederos (224 partidas), Abarrotes Servicio de Cafetería (142 partidas) y Perecederos Servicio de Cafetería (117 partidas), mismos que se describen en el Anexo Técnico A, las proposiciones técnicas de los Bienes, se presentarán respetando las especificaciones establecidas que se integran a esta Convocatoria.

Los productos solicitados deberán de ser de marcas líderes o de calidad igual o superior a las que se encuentran actualmente en el mercado siempre y cuando cumplan con el gramaje solicitado.

2.2. PARTIDAS O AGRUPACIÓN DE PARTIDAS

Los bienes objeto de la presente Licitación deberán ofertar el 100% de la cantidad total solicitada por partida y/o grupo o grupos respectivos de acuerdo al Anexo A, de no ser así, el proveedor quedará descalificado.

2.3. PRECIO MÁXIMO DE REFERENCIA

Este Numeral No aplica para la presente Licitación.

2.4. NORMAS DE CALIDAD

Los bienes objeto de esta Licitación, deberán cumplir con las Normas oficiales mexicanas, las normas mexicanas, las normas internacionales o en su caso las normas de referencia o especificaciones, cuyo cumplimiento se exija a los licitantes conforme a la Ley Federal sobre Metrología y Normalización estándares de calidad que se señalan en este numeral, lo cual deberá ser manifestado por escrito bajo protesta de decir verdad. Así como del cumplimiento de las normas señaladas a continuación:

Para el caso de Abarrotes y Perecederos

NMX-F-605-NORMEX-2004 Manejo higiénico en el servicio de alimentos preparados para obtención del distintivo H.




NORMA Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.

NORMA Oficial Mexicana NOM-093-SSA1-1994, Bienes y servicios. Prácticas de higiene y sanidad en la preparación de alimentos que se ofrecen en establecimientos fijos.

NMX-CC-9001-IMNC-2008. Sistemas de gestión de la calidad. Requisitos.

NMX-F-CC-22000-NORMEX-IMNC-200. Sistemas de gestión de la Inocuidad de los alimentos, requisitos para cualquier organización de la cadena alimentaria.

NMX-F-CC-22004-NORMEX-IMNC-200 Sistemas de gestión de la Inocuidad de los alimentos, guías de aplicación de la NMX-F-CC-22000-NORMEX-INMC-2007.

NMX-SAST-IMNC-2008-BSI-OHSAS1801-2007 sistema de gestión de la Seguridad y Salud en el trabajo.

NMX-CC-9001-IMNC-2008/ISO-9001 Sistemas de gestión de la calidad. Requisitos.

Normas internacionales ISO 9000. Calidad y gestión de la calidad.

Normas internacionales ISO 22000. Gestión de la inocuidad de los alimentos. Sistema de gestión de seguridad alimentaria. Análisis de peligros y puntos críticos de control. HACCP.

Certificación contra riesgos sanitarios (COFEPRIS)

Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP por sus siglas en inglés), de conformidad con la norma oficial mexicana NOM-251-SSA1-2009.

Norma Mexicana NMX-SAA-14001-IMNC-2004 / ISO 14001:2004, Sistema de Gestión Ambiental.

Para el caso de Abarrotes:

Norma-002-SSA1-1993 Salud ambiental, bienes y servicios. Envases metálicos para alimentos y bebidas, especificaciones de la costura. Requisitos sanitarios.

NOM-086-SSA1-1994 Bienes y servicios. Alimentos y bebidas no alcoholicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales.




NOM-120-SSA1-1994 Bienes y servicios. Prácticas de higiene y sanidad para el proceso de alimentos, bebidas alcoholicas y no alcoholicas.

NORMA Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria.

NOM 051-SCFI/SSA1-2012 “Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcoholicas”.

Norma Oficial Mexicana NOM-130-SSA1-1995 Bienes y servicios. Alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometido a tratamiento térmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias.

Norma Oficial Mexicana NOM-247-SSA1-2008, Productos y servicios. Cereales y sus productos. Cereales, harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de: cereales, semillas comestibles, de harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba.

Para el caso de Perecederos:

NOM-027-SSA1-1993 Bienes y servicios. Productos de la pesca, pescados frescos, refrigerados y congelados. Especificaciones sanitarias.

NOM-034-SSA1-1993. Bienes y servicios. Productos de la carne. Carne molida y carne molida moldeada, envasada. Especificaciones sanitarias.

NOM-035-SSA1-1993 Bienes y servicios. Quesos de sueros. Especificaciones sanitarias.

NOM-121-SSA1-1994 Bienes y servicios. Quesos frescos, madurados y procesados, especificaciones sanitarias.

NOM 127 SSA1-1994 Modificación de la norma oficial mexicana. Salud ambiental, agua para uso y consumo humano. Límites permisibles de calidad y tratamiento que deben someterse el agua para su potabilizaci

NOM 184-SSA1-2002 Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, y productos lácteos combinados, especificaciones sanitarias.




NOM 187-SSA1/SCFI/-2002. Productos y servicios. Masa, tortillas, tostadas y harinas preparadas para su elaboración y establecimientos donde se procesan.

NOM-159-SSA1-1996, Bienes y servicios. Huevo, sus productos y derivados. Disposiciones y especificaciones sanitarias.

NOM-213-SSA1-2002, Productos y servicios. Productos cárnicos procesados. Especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.

NOM-243-SSA1-2010, Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.

2.5. PRUEBAS QUE SE REALIZARÁN Y MÉTODOS A UTILIZAR

Para el caso de Abarrotes se aplicará lo siguiente:

Análisis del Valor Nutrimental:

Sodio, Potasio, contenido de grasa, tipo de grasas, contenido calórico, vitaminas y nutrimentos inorgánicos. Todo lo anterior con base en las recomendaciones para la población mexicana.

El Departamento de Dietética y Nutrición se reserva el derecho enviar a analizar cualquiera de los productos solicitados que no cumplan con la calidad requerida a la Universidad Nacional Autónoma de México, el Instituto Politécnico Nacional o laboratorios avalados por la EMA (Entidad Mexicana de Acreditación A.C.) con cargo al licitante.

Para el caso de Perecederos se aplicará lo siguiente:

Análisis del Valor Nutrimental:

Sodio, Potasio, contenido de grasa, tipo de grasas, contenido calórico, vitaminas y nutrimentos inorgánicos. Todo lo anterior con base en las recomendaciones para la población mexicana.

Además del valor nutrimental se tomará para su evaluación, los criterios que se determinan en la siguiente tabla:

Materia prima Aceptación Rechazo

Pre envasadas




Envase Íntegro y en buen estadorotos, rasgado, con fugas o con evidencia

de fauna nociva

Fecha de caducidad o de consumo preferente

Vigente Vencida

Enlatadas

Latas Íntegras

abombadas, oxidadas, con fuga, abolladas en costura y/o engargolado o en cualquier parte del cuerpo, cuando

presente abolladura en ángulo pronunciado o la abolladura sea mayor

de 1,5 cm de diámetro en presentaciones inferiores a 1 kg, en presentaciones

mayores de 1 kg la abolladura deberá ser mayor a 2,5 cm de diámetro.

Congeladas

Apariencia Sin signos de descongelación Con signos de descongelación

Refrigeradas 7° Centígrados Con signos de descongelación

Temperatura4°C o menos, excepto los

productos de la pesca vivos, que pueden aceptarse a 7°C.

Mayor de 4°C, excepto los productos de la pesca vivos, que pueden aceptarse a

7°C.

Bebidas embotelladas

AparienciaFresca Con materias extrañas o con fugas

Tapas integras y sin corrosión Oxidadas o con signos de violación

Productos de origen vegetal

Apariencia Frescacon mohos, coloración extraña,

magulladuras

Olor Característico Putrefacto, agrio.

Aves

Color CaracterísticoVerdosa, amoratada o con diferentes

coloraciones

Textura Firme Blanda y pegajosa bajo las alas o la piel.




Olor Característico Putrefacto o rancio

Productos de la pesca

Pescado

Color Agallas rojo brillante Gris o verde en agallas

AparienciaAgallas húmedas, ojos saltones,

limpios, transparentes y brillantes

Agallas secas, ojos hundidos, Opacos o con bordes rojos.

Textura firme Flácida

Olor característico Putrefacto o amoniacal

Moluscos

Color Característico No característico

Textura Firme Viscosa

Olor Característico Putrefacto o amoniacal

Apariencia Brillante Mate

Vitalidad (productos vivos)

Conchas cerradas o que se abren y cierran al contacto.

Conchas abiertas, que no cierran al contacto.

Crustáceos


Textura Firme Flácida

Olor Característico al marisco Putrefacto o amoniacal

Cefalópodos


Textura Firme Flácida y viscosa

Olor Característico Putrefacto

Leche y derivados

A base de leche pasteurizada Que proceda de leche sin pasteurizar

Quesos

Olor, color y textura Característico Con manchas no propias del queso o




partículas extrañas, o contaminado con hongos en productos que no fueron

inoculados.

Mantequilla

Olor CaracterísticoExcepto los productos de la pesca vivos,

que pueden aceptarse a 7°C, rancio

Apariencia No característico Con mohos o partículas extrañas

Huevo fresco

Limpios y con cascarón entero.Cascarón quebrado o manchado con

excremento o sangre.

Granos, harinas, productos de panificación, tortillas y otros productos secos

AparienciaSin mohos y con coloración

característica

con mohos o coloración ajena al

producto o con infestaciones

Carnes frescas

Color:

Res

Cordero

Cerdo

Grasa de origen animal

Rojo brillante

Rojo

Rosa pálido

Blanca o ligeramente amarilla

Verdosa o café obscuro,

descolorida en el tejido elástico

2.6. CANTIDAD DE LOS BIENES SUJETAS A CONTRATAR

Las cantidades de los BIENES objeto de ésta Licitación se determinan en el Anexo Técnico “A”, por lo que el contrato (s) que se derive (n) del presente proceso de Licitación serán cantidades previamente determinadas.

2.7. MODALIDAD DE LA CONTRATACIÓN

El presente procedimiento de Licitación se regirá estrictamente a lo establecido en la LEY, así como en su REGLAMENTO y demás disposiciones supletorias.




2.8. FORMA DE ADJUDICACIÓN

Para el caso de ABARROTES La adjudicación se asignará hará por partida completa a un solo licitante, sin embargo y para el caso de PERECEDEROS se asignará por Grupo Completo a un solo licitante, por lo tanto, los licitantes deberán cumplir con todos los requisitos establecidos en la CONVOCATORIA. Bajo esa tesitura, se informa que la adjudicación no se realizará a través de abastecimiento simultáneo.

2.9. MODELO DE CONTRATO

Se adjunta como Anexo B, el modelo de contrato / pedido que se adjudicará (n) al (os) licitante (s) ganador (es).




SECCIÓN III

FORMA Y TÉRMINOS QUE REGIRÁN LOS DIVERSOS ACTOS DEL PROCEDIMIENTO DE LICITACION

3.1. REDUCCIÓN DE PLAZO

No aplica para el presente procedimiento, por lo tanto no se efectuará considerando una reducción de plazos.

3.2. FECHAS, HORAS Y LUGAR PREVISTOS PARA CELEBRAR LOS DIFERENTES PROCEDIMIENTOS LICITATORIOS.

JUNTA DE ACLARACIONES: Se llevará a cabo en el edificio de enseñanza (zona de aulas), del INSTITUTO, el día 10 de Abril de 2015, en punto de las 10:00 horas.

Solamente podrán formular preguntas los LICITANTES que presenten un escrito en el que expresen su interés en participar en la Licitación, por sí o en legal representación de un tercero, manifestando en todos los casos los datos generales del interesado y, en su caso, del representante; en caso contrario únicamente se le permitirá su asistencia, en el entendido que se abstendrán de participar de cualquier modo en el acto.

En el acta de la junta de aclaraciones podrá señalarse día, hora y lugar para la celebración de anteriores juntas, debiendo indicar cuál de ellas es la última.

Se recomienda a los LICITANTES obtener copia del(las) acta(s) de dicha(s) junta(s) ya que cualquier modificación o aclaración será considerada como parte integrante de la CONVOCATORIA, y por lo tanto obligatorias para todos los LICITANTES, aún y cuando no se hubiesen presentado a este acto.

Los LICITANTES deberán elaborar y presentar sus preguntas por escrito a partir de la fecha de publicación y a más tardar 24 horas antes del inicio del acto, y presentando éstas en CD-R ó Dispositivo USB, o vía correo electrónico, en papel membretado del licitante en programa Word únicamente, de acuerdo a lo siguiente:

De manera personal en el Departamento de Adquisiciones Médicas y Hospitalarias, ubicado en el basamento del Edificio “A” del INSTITUTO, sita en Juan Badiano No. 1, Col. Sección XVI, Del. Tlalpan, C. P. 14080, México, D.F., en un horario de 09:00 a 14:00 horas en días hábiles., Para estos efectos podrá ser utilizado el modelo de anexo I y IA de la CONVOCATORIA.

A través de las direcciones de correo electrónico [email protected] y [email protected]

Ó a través del portal de COMPRANET en la página de internet https://compranet.funcionpublica.gob.mx


mailto:[email protected]




Las preguntas serán recibidas, aceptadas y contestadas en su caso, de conformidad con lo establecido por la LEY en la materia, su REGLAMENTO y la legislación supletoria aplicable.

Las preguntas formuladas por los LICITANTES, las respuestas y modificaciones que haga la CONVOCANTE, se leerán en voz alta, identificando el nombre del LICITANTE que formula las preguntas, las que constarán en acta que al efecto se levante y contendrá la firma de los asistentes y en consecuencia formarán parte integrante de la CONVOCATORIA. La falta de firma de algún LICITANTE no invalidará su contenido.

Las solicitudes de aclaración que sean recibidas con posterioridad al plazo previsto en el artículo 33 Bis de la Ley, no serán contestadas por la CONVOCANTE por resultar extemporáneas, pero se integrarán al expediente respectivo; en caso de que algún licitante presente nuevas solicitudes de aclaración en la junta correspondiente las deberá entregar por escrito y la CONVOCANTE las recibirá, pero no les dará respuesta. En ambos supuestos, si el servidor público que presida la junta de aclaraciones considera necesario convocar a una ulterior junta, la CONVOCANTE deberá tomar en cuenta dichas solicitudes para darles respuesta.

VISITAS A INSTALACIONES: No habrá visita a las instalaciones.

ACTO DE PRESENTACION Y APERTURA DE PROPOSICIONES: se llevará a cabo en el edificio de enseñanza (zona de aulas), del INSTITUTO, el día 17 de Abril de 2015, en punto de las 10:00 horas.

Los LICITANTES deberán elaborar sus PROPOSICIONES por escrito, conforme a la presente CONVOCATORIA, en idioma español, preferentemente en papel membretado del LICITANTE y deberán ser foliadas. Las proposiciones que no se presenten foliadas serán causa de descalificación de conformidad con el artículo 50 del Reglamento de la LAASSP.

En el caso de que alguna o algunas hojas de las PROPOSICIONES carezcan de folio y se constante que la o las hojas no filiadas mantienen continuidad, la Convocante no podrá desechar la proposición. En el supuesto de que falte alguna hoja y la omisión pueda ser cubierta con información contenida en la propia proposición o con los documentos distintos a la misma, la CONVOCANTE no podrá desechar las proposiciones.

Las PROPOSICIONES deberán abarcar el 100% del volumen de los BIENES requeridos en el Grupo y/o partida, según lo indique el Anexo A

Evitar tachaduras y enmendaduras.

Los LICITANTES deberán cumplir, en su caso, con las licencias, autorizaciones y/o permisos señalados en la SECCIÓN IV y VI de la CONVOCATORIA.




Todos los documentos que se soliciten en la Sección VI de la CONVOCATORIA, deberán elaborarse con toda claridad y precisión a fin de evitar errores de interpretación, considerando todos y cada uno de los requisitos solicitados.

Reproducir y requisitar los modelos de anexos de la Sección VIII de las CONVOCATORIA, de acuerdo con la información solicitada en los mismos y en papel membretado del licitante.

Para el caso de la propuesta económica, deberá considerarse entre otros aspectos lo siguiente:

Los precios cotizados deberán cubrir los costos de los BIENES, así como gastos inherentes a la entrega, impuestos, seguros, fianzas, derechos, licencias, fletes, empaques, carga, descarga y cualquier otro que pudiera presentarse.

Cotizar en pesos mexicanos.

Establecer precios fijos considerando que la cotización deberá presentarse hasta centavos.

Cuidar que las operaciones aritméticas realizadas sean correctas en los importes unitarios y totales.

Es importante destacar que ninguna de las condiciones contenidas en la CONVOCATORIA, así como las PROPOSICIONES presentadas por los LICITANTES podrán ser negociadas.

Asimismo, los LICITANTES deberán entregar en medio electrónico (USB o Disco CD-R), en hoja de cálculo EXCEL a renglón seguido, su propuesta económica, en donde indiquen el número de partidas en las que participa, el concepto y el precio unitario de cada una de ellas de acuerdo al anexo técnico de la Convocatoria. Asimismo se deberá señalar el monto total antes IVA., de su propuesta.

Partida Descripción breve

Unidad de

medida

Marca Cantidad Precio unitari

o

Importe total

Lo anterior, a efecto de no transcribir los precios unitarios ofertados al acta correspondiente, evitando errores u omisiones, asimismo para dar mayor transparencia, eficiencia y eficacia al evento.

Los LICITANTES deberán presentar sus PROPOSICIONES por escrito, en un sobre cerrado debidamente identificado con el nombre del LICITANTE, el número y nombre de la presente Licitación, el cual contendrá la información solicitada en las Secciones IV y VI de la CONVOCATORIA. No obstante, la documentación distinta a la propuesta




técnica y económica podrá presentarse, a elección del LICITANTE, dentro o fuera del sobre.

Las PROPOSICIONES deberán estar firmadas autógrafamente por persona facultada legalmente para ello en la última hoja del documento que las contenga y en el caso de los modelos de anexos de la Sección VIII de la CONVOCATORIA, deberán firmarse en la parte que se indique.

Los LICITANTES o cualquier otra persona que acredite interés legal deberán registrar su asistencia.

Llegada la hora programada para la realización del acto, será cerrado puntualmente el recinto, de tal suerte que no se permitirá el acceso a más LICITANTES ni persona alguna, excepto servidores públicos, así mismo los LICITANTES no podrán recibir documentación del exterior de dicho recinto; ni se permitirá el uso de teléfonos celulares, ni aparatos electrónicos de comunicación; ni computadoras, se declarará iniciado el acto; se procederá a la presentación de los servidores públicos, y se pasará lista de asistencia a los LICITANTES y demás participantes.

El acto será presidido por el servidor público designado por la CONVOCANTE, quien será la única autoridad facultada para aceptar o desechar PROPOSICIONES, y en general, para tomar cualquier decisión durante la realización del acto.

Los LICITANTES serán nombrados conforme a la lista de asistencia por el servidor público que presida el acto, procediendo a la recepción de los sobres que presumiblemente contienen las PROPOSICIONES.

Acto seguido, se procederá a la apertura de las PROPOSICIONES.

Se procederá a la revisión cuantitativa de la documentación solicitada en la Sección VI de las CONVOCATORIA, sin entrar al análisis detallado de su contenido; una vez recibidas las proposiciones en sobre cerrado, se procederá a su apertura, haciéndose constar la documentación presentada, sin que ello implique la evaluación de su contenido.

Se dará lectura al precio unitario de cada una de las partidas que integran las PROPOSICIONES, así como al importe total de cada proposición, o en su caso, la CONVOCANTE podrá omitir dar lectura al precio de cada una de las partidas, cuando éstos se incluyan en el acta del evento, o se anexen a la misma.

Se levantará acta que servirá de constancia de la celebración del acto de presentación y apertura de las PROPOSICIONES, en la que se harán constar las PROPOSICIONES aceptadas para su posterior evaluación y el importe de cada una de ellas, así como las que hubieren sido desechadas y las causas que lo motivaron, así como el lugar, fecha y hora en que se dará a conocer el fallo de la Licitación. El acta será firmada por los asistentes a quienes se les entregará copia de la misma, la falta de firma de algún




LICITANTE no invalidará su contenido y efectos, poniéndose a partir de esa fecha a disposición de los que no hayan asistido o se hayan retirado, para efectos de su notificación.

3.2.1 MUESTRAS FÍSICAS, CATÁLOGOS, FICHAS TÉCNICAS O FOLLETOS.

Los LICITANTES deberán presentar una muestra física por cada partida ofertada, como parte de su propuesta técnica, presentando escrito libre a través del cual se describirá entre otros el número de partida y la descripción a la que corresponde la muestra física entregada de acuerdo al Anexo Técnico “A”.

Las muestras físicas presentadas deberán cumplir con todos y cada uno de los requisitos establecidos en el citado Anexo Técnico, así como con las precisiones que se realicen en la (s) junta(s) de aclaraciones, y deberán de entregarse enlistadas en Escrito Libre, debidamente identificadas con una etiqueta señalando el número de partida, numero de licitación, descripción del artículo y el nombre del LICITANTE preferentemente en papel membretado del licitante

Los LICITANTES deberán incluir en el sobre que contenga la PROPOSICIÓN, copia del acuse de recibo expedido por el Departamento que reciba las muestras FÍSICAS en el que conste la recepción de muestras. El cumplimiento de este requisito es indispensable para la aceptación de la proposición.

El INSTITUTO no se hará responsable de los defectos que presenten las muestras entregadas.

Dichas muestras deberán presentarse los días 15 y 16 de Abril de 2015 en el Departamento de Almacén General, del Instituto, en un horario de 8:00 a 14:00 horas.

3.3. ASPECTOS A LOS QUE SE SUJETARA LA RECEPCION DE LAS PROPOSICIONES ENVIADAS A TRAVÉS DE SERVICIO POSTAL O DE MENSAJERIA.

Este numeral, no aplica para la presente Licitación.

3.4. RECEPCIÓN DE PROPOSICIONES




Una vez recibidas las proposiciones en la fecha, hora y lugar establecidos, éstas no podrán retirarse o dejarse sin efecto, por lo que deberán considerarse vigentes dentro del procedimiento de licitación pública hasta su conclusión.

3.5. PROPOSICIONES CONJUNTAS

Los LICITANTES podrán presentar PROPOSICIONES conjuntas cumpliendo con los siguientes aspectos:

Deberán celebrar entre todas las personas que integran la agrupación, un convenio en términos de la legislación aplicable en donde se establezca lo siguiente:

Nombre, domicilio y Registro Federal de Contribuyentes de las personas integrantes, identificando, en su caso, los datos de las escrituras públicas con las que se acredite la existencia legal de las personas morales, y de haberlas, sus reformas y modificaciones así como el nombre de los socios que aparezcan en éstas;

Nombre y domicilio de los representantes de cada una de las personas agrupadas, identificando, en su caso, los datos de las escrituras públicas con las que acrediten las facultades de representación;

La designación de un representante común, otorgándole poder amplio y suficiente, para atender todo lo relacionado con la PROPOSICION en el procedimiento de Licitación, mismo que firmara la PROPOSICIÓN;

La descripción de las partes objeto del CONTRATO/PEDIDO que corresponda cumplir a cada persona, así como la manera en que se exigirá el cumplimiento de las obligaciones, y

Estipulación expresa referente a que cada uno de los firmantes quedará obligado en forma conjunta y solidaria con los demás integrantes, para comprometerse por cualquier responsabilidad derivada del CONTRATO/PEDIDO que se firme.

De resultar adjudicada la PROPOSICIÓN conjunta, el CONTRATO/PEDIDO deberá ser firmado por el representante legal de cada una de las personas participantes en la PROPOSICIÓN, a quienes se considerará, para efectos del procedimiento y del CONTRATO/PEDIDO, como responsables solidarios o mancomunados.

Las PROPOSICIONES deberán ser firmadas por el representante común que haya sido designado por los integrantes de la agrupación.

3.6. PRESENTACIÓN DE PROPOSICIONES.




Por el hecho de presentar PROPOSICIONES, el LICITANTE acepta y se obliga a cumplir con las condiciones establecidas en esta CONVOCATORIA y en la(s) acta(s) de la(s) junta(s) de aclaraciones, no pudiendo renunciar a su contenido y alcance, en el entendido que solo podrá presentar una PROPOSICIÓN para esta licitación

3.7. PRESENTACIÓN DE DOCUMENTACION DISTINTA A LA QUE CONFORMAN LA PROPUESTA TECNICA Y ECONOMICA.

Los LICITANTES deberán presentar sus PROPOSICIONES por escrito, en un sobre cerrado debidamente identificado con el nombre del LICITANTE, el número y nombre de la presente licitación, el cual contendrá la información solicitada en las Secciones IV y VI de la CONVOCATORIA. No obstante, la documentación distinta a la propuesta técnica y económica podrá presentarse, a elección del LICITANTE, dentro o fuera del sobre.

3.8. ACREDITAMIENTO DE PERSONALIDAD JURÍDICA EN EL ACTO DE PRESENTACION Y APERTURA DE PROPUESTAS.

Con el objeto de acreditar su personalidad, los licitantes o sus representantes podrán exhibir un escrito en el que su firmante manifieste, bajo protesta de decir verdad, que cuenta con facultades suficientes para comprometerse por sí o por su representada, mismo que contendrá (modelo de Anexo J) los datos siguientes:

a) Del licitante: Registro Federal de Contribuyente, nombre, domicilio, así como, en su caso, de su apoderado o representante. Tratándose de personas morales, además se señalará la descripción del objeto social de la empresa, identificando los datos de las escrituras públicas y, de haberlas, sus reformas y modificaciones, con las que se acredite la existencia legal de las personas morales así como el nombre de los socios, y

b) Del representante legal del licitante: datos de las escrituras públicas en las que le fueron otorgadas las facultades para suscribir las propuestas.

3.9. PARTES DE LAS PROPOSICIONES QUE SE RUBRICARAN.

Por lo menos un LICITANTE, si asistiere alguno y el servidor público de la CONVOCANTE facultado para presidir el acto o el servidor público que éste designe, rubricarán únicamente la documentación técnica y económica presentada por los LICITANTES.




3.10. REVISION PRELIMINAR DE LA DOCUMENTACIÓN DISTINTA A LA PROPUESTA TÉCNICA Y ECONÓMICA

Este numeral no aplica para la presente licitación, por lo tanto no habrá revisión preliminar de documentación distinta a las propuestas técnica y económica.

REGISTRO DE PARTICIPANTES Y REVISIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN DISTINTA A LAS PROPUESTAS TÉCNICAS Y ECONÓMICAS

El registro de participantes y revisión de la documentación distinta a las propuestas técnicas y económicas se llevara a cabo en la fecha y hora que corresponde al acto de presentación y apertura de proposiciones.

JUNTA PÚBLICA EN QUE SE DARÁ A CONOCER EL FALLO: se llevará a cabo en el edificio de enseñanza primer piso (zona de aulas), del INSTITUTO, el día 27 de Abril de 2015 en punto de las 10:00 horas.

3.11. INDICACIONES RELATIVAS AL FALLO Y LA FIRMA DEL CONTRATO.

En este acto se levantará el acta respectiva que firmarán los asistentes, a quienes se les entregará copia de la misma. La falta de firma de algún LICITANTE no invalidará su contenido y efectos, poniéndose a partir de esa fecha a disposición de los que no hayan asistido o se hayan retirado, para efectos de su notificación.

Con la notificación del fallo por el que se adjudica el CONTRATO/PEDIDO, las obligaciones derivadas de éste serán exigibles, sin perjuicio de la obligación de las partes de firmarlo en la fecha y términos señalados en el fallo.

La Firma del Contrato Y/O Pedido se llevará a cabo dentro de los 15 días naturales posteriores a la notificación del fallo en la Subdirección de Recursos Materiales, ubicada en el basamento del edificio “A” del INSTITUTO, con domicilio en Juan Badiano No 1, Col. Sección XVI, Del. Tlalpan, C. P. 14080, México D. F., en un horario de 09:00 a 14:00 horas, en días hábiles.

El(los) LICITANTE(S) adjudicado(s) deberá(n) presentarse a firmar el CONTRATO/PEDIDO modelo de Anexo B de la Sección VIII de la CONVOCATORIA entregando la siguiente documentación:

PERSONAS MORALES:

Copia simple para su archivo, del acta constitutiva y, en su caso, de la última modificación a la misma y copia certificada para su cotejo.




Copia del poder notarial para su archivo, en el cual conste la facultad para contratar y copia certificada para su cotejo.

Copia de identificación oficial vigente, (cartilla del servicio militar, cédula profesional, credencial de elector o pasaporte) del representante legal y original o copia certificada para su cotejo.

Copia simple del Registro Federal de Contribuyentes (Cédula de Identificación Fiscal) y original o copia certificada para su cotejo.

Copia simple del formulario R-1 (de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público) y original o copia certificada para su cotejo.

En caso de resultar adjudicada una PROPOSICION conjunta, deberá presentar copia simple y original o copia certificada para su cotejo de la escritura publica en donde conste el convenio señalado en esta sección y la acreditación de las facultades del apoderado legal que formalizará el CONTRATO/PEDIDO respectivo, salvo que éste sea firmado por todas las personas que integran la propuesta conjunta o sus apoderados, quienes en lo individual, deberán acreditar su respectiva personalidad.

PERSONAS FÍSICAS:

Copia del acta de nacimiento y copia certificada para su cotejo.

En caso de que se presente el representante legal del LICITANTE adjudicado, deberá presentar copia del poder notarial para su archivo, en el cual conste la facultad para contratar y copia certificada para su cotejo.

En caso de ser mexicano por naturalización, deberá presentar la documentación que así lo acredite, en copia simple y en original o copia certificada para su cotejo.

Copia de identificación oficial vigente, (cartilla del servicio militar, cédula profesional, credencial de elector o pasaporte) del LICITANTE adjudicado o de su representante legal y original o copia certificada para su cotejo.

Copia simple del Registro Federal de Contribuyentes (Cédula de Identificación Fiscal) y original o copia certificada para su cotejo.

Copia simple del formulario R-1 (de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público) y original o copia certificada para su cotejo.

En caso de resultar adjudicada una PROPOSICION conjunta, deberá presentar copia simple y original o copia certificada para su cotejo de la escritura pública en donde conste el convenio señalado en la Sección III de la CONVOCATORIA y la acreditación de las facultades del apoderado legal que formalizará el CONTRATO Y/O PEDIDO respectivo, salvo que éste sea firmado por todas las




personas que integran la propuesta conjunta, quienes en lo individual, deberán acreditar su respectiva personalidad.

Asimismo, para efectos de su cumplimiento, se describe de manera enunciativa la Regla I.2.1.16. De la Resolución Miscelánea Fiscal, manifestación que deberá entregar el LICITANTE adjudicado a la firma del CONTRATO.

Para los efectos del artículo 32-D, primero, segundo, tercero y cuarto párrafos del CFF, cuando la Administración Pública Federal, Centralizada y Paraestatal, la Procuraduría General de la República, así como las entidades federativas vayan a realizar contrataciones por adquisición de bienes, arrendamiento, prestación de servicios u obra pública, con cargo total o parcial a fondos federales, cuyo monto exceda de $300,000.00 sin incluir el IVA, se observará lo siguiente, según corresponda:

I. Por cada contrato, las dependencias y entidades citadas exigirán de los contribuyentes con quienes se vaya a celebrar el contrato, les presenten documento actualizado expedido por el SAT, en el que se emita opinión sobre el cumplimiento de sus obligaciones fiscales.

Para efectos de lo anterior, los contribuyentes con quienes se vaya a celebrar el contrato, deberán solicitar la opinión sobre el cumplimento de obligaciones conforme a lo siguiente:

1. Presentar solicitud de opinión por Internet en la página del SAT, en la opción "Mi portal".

2. Contar con clave CIECF.

3. En la solicitud deberán incluir los siguientes requisitos:

a. Nombre y dirección de la dependencia en la cual se licita.

b. Monto total del contrato.

c. Señalar si el contrato se trata de adquisición de bienes, arrendamiento, prestación de servicios u obra pública.

d. Número de la Licitación o concurso.

El contribuyente solicitante con el acto de registrar su solicitud en la página de Internet del SAT para efectos del artículo 32-D, primero, segundo, tercero y cuarto párrafos del CFF, manifiesta que:

a) Han cumplido con sus obligaciones en materia de inscripción al RFC, a que se refieren el CFF y su Reglamento, la situación actual del registro es activo y localizado.




b) Se encuentran al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones fiscales respecto de la presentación de la declaración anual del ISR por el último ejercicio fiscal que se encuentre obligado.

c)Que no tienen créditos fiscales determinados firmes a su cargo por impuestos federales, distintos a ISAN e ISTUV, entendiéndose por impuestos federales, el ISR, IVA, IMPAC, IETU, IDE, impuestos generales de importación y de exportación (impuestos al comercio exterior) y sus accesorios. Así como créditos fiscales determinados firmes, relacionados con la obligación de pago de las contribuciones, y de presentación de declaraciones, solicitudes, avisos, informaciones o expedición de constancias y comprobantes fiscales.

d) Tratándose de contribuyentes que hubieran solicitado autorización para pagar a plazos o hubieran interpuesto algún medio de defensa contra créditos fiscales a su cargo, los mismos se encuentren garantizados conforme al artículo 141 del CFF.

e)En caso de contar con autorización para el pago a plazo, que no han incurrido en las causales de revocación a que hace referencia el artículo 66-A, fracción IV del CFF.

4. En el caso que existan créditos fiscales determinados firmes manifestará que se compromete a celebrar convenio con las autoridades fiscales para pagarlos con los recursos que se obtengan por la enajenación, arrendamiento, prestación de servicios u obra pública que se pretenda contratar, en la fecha en que las citadas autoridades señalen, en este caso, se estará a lo establecido en la regla I.2.1.16.

II. La ALAC que corresponda al domicilio fiscal del proveedor o prestador de servicios, emitirá opinión sobre el cumplimiento de las obligaciones fiscales indicadas a través del portal de Internet del SAT, para los efectos de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público o de la Ley de Obras Públicas y Servicios relacionados con las mismas, según sea el caso, a más tardar en los 20 días siguientes a la recepción de la solicitud de opinión, salvo en los casos en que el contribuyente se hubiera comprometido a celebrar convenio con las autoridades fiscales para pagar con los recursos que se obtengan por la enajenación, arrendamiento, prestación de servicios u obra pública que se pretenda contratar los créditos fiscales firmes que tengan a su cargo, supuesto en el cual la opinión se emitirá a más tardar en los 30 días siguientes a la de la solicitud de opinión. Dicha opinión se hará también del conocimiento de la Dependencia o entidad de que se trate.

III. En caso de detectar el incumplimiento de obligaciones fiscales a que se refiere esta regla o de la existencia de créditos fiscales determinados firmes o del incumplimiento de garantizar debidamente el interés fiscal, la ALAC mediante comunicado a través de la página del SAT notificará al contribuyente las omisiones detectadas y éste contará con




10 días para manifestar ante dicha ALAC lo que a su derecho convenga. La autoridad fiscal procederá a emitir la opinión correspondiente, conforme a lo siguiente:

a) Si el contribuyente dentro del plazo señalado en el párrafo anterior, comprueba el pago de los créditos, el cumplimiento de sus obligaciones fiscales o realiza la aclaración o pago de los créditos fiscales respectivos ante la Administración que le haya notificado las omisiones, una vez validado el cumplimiento, la autoridad fiscal, podrá emitir opinión en sentido favorable dentro del plazo de 20 días indicado en la fracción II de la presente regla.

b) Si el contribuyente dentro del plazo señalado en el primer párrafo de esta fracción, no atiende o no aclara las inconsistencias señaladas o en su caso si de la información o documentación presentada se detecta la persistencia del incumplimiento de las obligaciones fiscales, la autoridad fiscal emitirá opinión en sentido negativo, vencido el plazo de 10 días que se le otorgó.

c) Cuando el contribuyente manifieste su interés de celebrar convenio para pagar sus créditos fiscales determinados firmes, con los recursos que se obtengan por la enajenación, arrendamiento, prestación de servicios u obra pública que se pretenda contratar, las autoridades fiscales emitirán oficio a la unidad administrativa responsable de la Licitación, a fin de que esta última en un plazo de 15 días, mediante oficio, ratifique o rectifique los datos manifestados por el contribuyente. Una vez recibida la información antes señalada, la autoridad fiscal le otorgará un plazo de 15 días al contribuyente para la celebración del convenio respectivo, en los términos de lo señalado por la regla I.2.1.16. emitiendo la opinión dentro de los 30 días a que se refiere la fracción II de esta regla.

La opinión prevista en esta fracción, así como el documento al que se hace referencia en la fracción I, se emite para fines exclusivos del artículo 32-D del CFF, considerando la situación del contribuyente en los sistemas electrónicos institucionales del SAT, y no constituye resolución en sentido favorable al contribuyente sobre el cálculo y montos de créditos o impuestos declarados o pagados.

Los residentes en el extranjero que no estén obligados a presentar la solicitud de inscripción en el RFC, ni los avisos al mencionado registro y los contribuyentes que no hubieran estado obligados a presentar, total o parcialmente, la declaración a que se refiere la fracción I, numeral 3, inciso b) de esta regla, así como los residentes en el extranjero que no estén obligados a presentar declaraciones periódicas en México, asentarán estas manifestaciones en la solicitud a que se refiere el primer párrafo de la citada fracción.

Para los efectos de esta regla, tratándose de créditos fiscales determinados firmes, se entenderá que el contribuyente se encuentra al corriente de sus obligaciones fiscales entre otros, si a la fecha de presentación de la solicitud a que se refiere la fracción I, se ubica en cualquiera de los siguientes supuestos:




a) Cuando el contribuyente cuente con autorización para pagar a plazos.

b) Cuando no haya vencido el plazo para pagar a que se refiere el artículo 65 del CFF.

c) Cuando se haya interpuesto medio de defensa en contra del crédito fiscal determinado y se encuentre garantizado el interés fiscal de conformidad con las disposiciones fiscales.

Es responsabilidad del contribuyente solicitante de la opinión, verificar mediante consulta en la página de Internet del SAT, en la opción "Mi portal", la respuesta o la solicitud de información adicional que requiera la autoridad, a partir de la fecha sugerida que se informa en el acuse de la solicitud de servicio.

CFF 32-D, 65, 66-A, 141, RMF 2014 II.2.1.16.

En la solicitud de opinión al SAT deberá incluir los correos electrónicos que se indican a continuación, para que el SAT envíe el “Acuse de Respuesta” que emitirá en atención a su solicitud de opinión.

[email protected]

Los residentes en el extranjero que resulten adjudicados y que no estén obligados a presentar la solicitud de inscripción en el RFC o declaraciones periódicas en México, así como los contribuyentes que no estén obligados a presentar total o parcialmente la declaración anual del Impuesto Sobre la Renta, deberán realizar su solicitud de opinión al SAT ante la Administración Local de Servicios al Contribuyente que corresponda al domicilio de la CONVOCANTE.

Si el(los) LICITANTE(S) adjudicado(s) no firmare(n) el CONTRATO/PEDIDO por causas imputables al(los) mismo(s), dentro del plazo señalado, el INSTITUTO, podrá sin necesidad de un nuevo procedimiento, adjudicar el CONTRATO/PEDIDO al LICITANTE que ocupe el segundo lugar dentro del margen del diez por ciento de la puntuación de conformidad con lo asentado en el fallo correspondiente, y así sucesivamente en caso de que este último no acepte la adjudicación.

El(los) LICITANTE(S) adjudicado(s) que no firme(n) el CONTRATO/PEDIDO por causas imputables al mismo será sancionado en los términos de lo dispuesto en el Título Quinto de la LEY.

Los derechos y obligaciones que se deriven del CONTRATO/PEDIDO, no podrán cederse en forma parcial ni total a favor de cualquier otra persona, con excepción de los derechos de cobro, en cuyo caso se deberá contar con el consentimiento del INSTITUTO.

3.11.1. MODIFICACIONES A LOS CONTRATOS/PEDIDOS.





El INSTITUTO podrá, dentro de su presupuesto aprobado y disponible, bajo su responsabilidad y por razones fundadas y explícitas, acordar el incremento en la cantidad de los BIENES solicitados, mediante modificaciones en sus CONTRATOS Y/O PEDIDOS vigentes, dentro de los doce meses posteriores a su firma, siempre que el monto total de las modificaciones no rebase, en conjunto, el 20% del monto o cantidad de los conceptos y volúmenes establecidos originalmente en los mismos y el precio de los BIENES sea igual al pactado originalmente.

Tratándose de CONTRATOS Y/O PEDIDOS en los que se incluyan BIENES de diferentes características, el porcentaje se aplicará para cada partida o concepto de los BIENES de que se trate.

Cualquier modificación a los CONTRATOS Y/O PEDIDOS deberá formalizarse por escrito y los convenios modificatorios respectivos serán suscritos por el servidor público que lo haya hecho en el CONTRATO Y/O PEDIDO o quien lo sustituya o esté facultado para ello.

En este caso el PROVEEDOR deberá obtener de la afianzadora, el endoso correspondiente a la póliza de garantía de cumplimiento por la modificación efectuada, mismo que deberá presentar a la firma del convenio modificatorio.

3.11.2. FACTURACIÓN.

La factura correspondiente deberá tener como requisitos aquellos que se señalan en Anexo E, de la CONVOCATORIA.

Los PROVEEDORES presentarán, en el domicilio y horario señalado en el Anexo E de la CONVOCATORIA, la documentación requerida para pago, a fin de que sea revisada por personal de la CONVOCANTE. En caso de que las facturas presentadas para su pago presenten errores o deficiencias, el INSTITUTO dentro de los 3 días naturales siguientes al de su recepción, indicará por escrito al PROVEEDOR las deficiencias que deberá corregir. El periodo que transcurre a partir de la entrega del citado escrito y hasta que el PROVEEDOR presenta las correcciones, no se computará para efectos del plazo establecido para el pago.

3.11.3. PAGO AL PROVEEDOR.

No se otorgarán anticipos.

El pago al PROVEEDOR se realizará en moneda nacional, el cual no podrá exceder de 20 días naturales contando a partir de la entrega de la factura respectiva y demás documentos, previa entrega de los BIENES en los términos del CONTRATO/PEDIDO, sellados y firmados por el Almacén General, en el domicilio, horario y términos señalados en el Anexo E de la CONVOCATORIA.




A dicho pago se le efectuarán las deducciones por el incumplimiento parcial o deficiente en la entrega de los BIENES, así como las correspondientes por las penas convencionales establecidas en la CONVOCATORIA.

Derivado de la revisión documental y en base a términos contractuales en caso de que la factura y/o el soporte documental entregado por el PROVEEDOR para su pago, presente errores o deficiencias, el INSTITUTO, dentro de los 3 días naturales siguientes al de su recepción, indicará por escrito al PROVEEDOR las deficiencias que deberá corregir, suspendiéndose en ese momento el plazo para el pago, mismo que se reanudará una vez que el PROVEEDOR haya satisfecho los requisitos.

En el supuesto de que el PROVEEDOR haya sido sujeto a penas convencionales por incumplimiento, se entenderá que el PROVEEDOR no ha cumplido con los requisitos de exigibilidad de pago, sí no entrega el pago correspondiente respectivo o cheque certificado a favor del INSTITUTO.

3.11.4. IMPUESTOS Y DERECHOS.

El INSTITUTO se obliga a cubrir el impuesto al valor agregado (IVA), siempre y cuando corresponda su pago según las disposiciones fiscales vigentes. Cualquier otro impuesto o derecho, deberá ser cubierto por el PROVEEDOR, por lo que el importe de éstos, deberán estar incluido en el precio unitario ofertado.

3.11.5. PROPIEDAD INTELECTUAL.

El PROVEEDOR será responsable de las consecuencias jurídicas en caso de infringir derechos sobre patentes, marcas, registros, derechos de autor y otros derivados de la propiedad intelectual por lo que se libera al INSTITUTO de cualquier responsabilidad civil, penal, fiscal o mercantil.

3.11.6. PLAZO, LUGAR Y CONDICIONES DE ENTREGA DE LOS BIENES.

Los BIENES se entregarán de conformidad con lo señalado en el Anexo E de la CONVOCATORIA.

La mercancía que no se entregue en la fecha y horario correspondiente o esté inconmpleta, será sometida a evaluación, siendo el departamento de Dietética y Nutrición quien será la indicada para tomar la decisión sobre cancelar o reprogramar.

Los bienes deberán ser entregados debidamente embalados y empacados, en cajas originales, no maltratados en caso de que sean productos con fecha de caducidad, ésta deberá de ir impresa, los productos que no cumplan con las especificaciones, no será




aceptados; el proveedor tendrá 24 horas para la reposición del mismo o de lo contrario será cancelado.

Los BIENES que se adquieran a través de esta Licitación, serán entregados en el Departamento de Almacén General en conjunto con el personal del Departamento de Dietética y Nutrición (ingreso por la puerta de la despensa); del INSTITUTO, ubicado en Juan Badiano número. 1, Colonia Sección XVI, Delegación Tlalpan, C.P. 14080, México, DF, de acuerdo al calendario del CONTRATO/PEDIDO,

Para el caso de ABARROTES aplicará lo siguiente:

Entrega los días de lunes, de cada semana a partir de las 07:00 hrs.

A través del siguiente método:

- 7 a 8 30 am. Proveedor 1 (aquel que cuente con el mayor número de partidas asignadas.

- 8:30 a 9:00 am proveedor 2 (aquel que le siga en número de partidas asignadas)

- 9:00 a 9:30am proveedor 3 (aquel que le siga en número de partidas asignadas)

Para el caso de PERECEDEROS

Entrega de Lunes a Domingo a partir de las 06:00 hrs.

A través del siguiente método:

- 6 a 8 30 am. Proveedor 1 (aquel que cuente con el mayor número de partidas asignadas.

- 8:30 a 9:00 am proveedor 2 (aquel que le siga en número de partidas asignadas)

- 9:00 a 9:30am proveedor 3 (aquel que le siga en número de partidas asignadas)

Días y horas sujetos a los calendarios establecidos por el Departamento de Dietética y Nutrición a los licitantes adjudicados.

Sin excepción alguna, fuera de ese horario y día, será cancelada en su totalidad.

Los proveedores deberán presentar, cada 6 meses, análisis microbiológicos (coproparasitoscópico, exudado faringeo, exudado de manos) de sus empleados, que determine, el Departamento de Dietética y Nutrición.




El transporte de los productos deberá estar en condiciones óptimas de higiene, libre de basura y polvo. Si es necesario que el producto esté en refrigeración será necesario contar con transporte adaptado con cámara de refrigeración;

Presentar pruebas físico-químicas del agua natural para beber, avalada por la Universidad Nacional Autónoma de México, o el Instituto Politécnico Nacional o Laboratorios avalados por la EMA, con una fecha no menor a un año.

El departamento de Dietética y Nutrición se reserva el derecho de mandar a analizar cualquiera de los productos solicitados que no cumplan con la calidad requerida a la Universidad Nacional Autónoma de México, o el Instituto Politécnico con cargo al proveedor.

La mercancía será recibida en la puerta principal de la despensa sin excepción , no será recibida en los camiones o camionetas de los proveedores.

Corresponde a los proveedores acomodar toda la mercancía en el lugar que le indique la encargada de la despensa.

Si durante el periodo de entrega de los productos hay un cambio de presentación o de gramaje, o el producto sea descontinuado del mercado, el proveedor asignado deberá presentar carta informativa original y membretada del fabricante. De lo contrario quedará cancelada la entrega semanal, aplicando la sanción correspondiente.

El licitante se compromete a que en caso de urgencia y a petición de la CONVOCANTE, adelantara la entrega de los bienes objeto de esta licitación, dentro de las 48 horas siguientes a la notificación.

En caso de aplicar prórrogas para el cumplimiento de las obligaciones contractuales se deberá observar lo estipulado en el Anexo E de la CONVOCATORIA.

En caso de no otorgarse prórrogas, el PROVEEDOR deberá dar cumplimiento a las obligaciones derivadas de este procedimiento de contratación en tiempo y forma, de no hacerse así, se hará acreedor a las penas convencionales a que se refiere ésta Sección.

3.11.7. INSPECCIÓN Y RECEPCIÓN DE BIENES.

Al momento de la entrega, el personal del Almacén General del INSTITUTO, realizará la revisión de factura contra pedido en sistema, si es coincidente se procederá a revisar factura contra producto físico. La inspección física de los BIENES la realizará el Servicio requirente, es decir, el usuario de los BIENES, si éste los acepta, se procede a su recepción.




3.11.8. DEVOLUCIONES.

Una vez recibidos los BIENES y cuando se compruebe la existencia de defectos o vicios ocultos, el INSTITUTO, procederá a la devolución total o parcial de los BIENES durante el período de garantía según lo indicado en el Anexo E de la CONVOCATORIA.

El PROVEEDOR se obliga a reponer al INSTITUTO, el 100% de los BIENES devueltos a partir de la fecha de notificación por escrito en el plazo indicado en el Anexo E de la CONVOCATORIA.

Cuando el PROVEEDOR no efectúe la reposición en el plazo señalado, éste se obliga a reintegrar al INSTITUTO las cantidades pagadas, más los intereses correspondientes conforme al procedimiento establecido en la Ley de Ingresos de la Federación para el ejercicio 2015 como si se tratara del supuesto de prórroga para el pago de créditos fiscales. Los cargos se calcularán sobre las cantidades pagadas y se computarán por días naturales desde la fecha de pago, hasta la fecha en que se pongan efectivamente las cantidades a disposición del INSTITUTO.

De no reintegrarse las cantidades pagadas más los intereses correspondientes en forma voluntaria y después del plazo establecido, el INSTITUTO se reserva el derecho de ejercer ante los tribunales competentes, las acciones legales correspondientes, incluidas las que les restituyan los daños y perjuicios causados.

3.11.9. GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO/PEDIDO.

A fin de garantizar el cumplimiento del CONTRATO/PEDIDO celebrado por el INSTITUTO y el PROVEEDOR, éste último se obliga a otorgar póliza de fianza por un importe del 10% del monto total máximo del CONTRATO/PEDIDO antes de IVA.

La póliza de fianza deberá ser expedida por empresa afianzadora constituida en términos de la Ley Federal de Instituciones de Fianzas señalándose como beneficiario al INSTITUTO, debiendo observar los requisitos del modelo de Anexo F de la Sección VIII de la CONVOCATORIA.

Para proceder a la devolución de la garantía de cumplimiento del CONTRATO/PEDIDO será requisito indispensable la manifestación expresa y por escrito del INSTITUTO de liberar las fianzas correspondientes. Para lo anterior se requerirá finiquito total de las obligaciones estipuladas en el CONTRATO/PEDIDO.

Asimismo la garantía otorgada será liberada a petición del PROVEEDOR, una vez que el ÁREA SOLICITANTE manifieste que los BIENES se han recibido a satisfacción y no existe adeudo pendiente con el INSTITUTO.

La fianza original y en su caso los cheques certificados, cruzados o de caja, deberán presentarse en el domicilio y horario señalado en el Anexo E de la CONVOCATORIA, a




más tardar dentro de los diez días naturales siguientes a la firma del CONTRATO/PEDIDO.

3.11.10. GARANTÍA CONTRA VICIOS OCULTOS.

El PROVEEDOR queda obligado ante el INSTITUTO a responder por los defectos o vicios ocultos de los BIENES, así como de cualquier otra responsabilidad en que hubiere incurrido, en los términos señalados en el CONTRATO/PEDIDO respectivo y en la legislación aplicable.

El período de garantía de los BIENES requerido en este punto, se establece en el Anexo E de la CONVOCATORIA, lo cual no sustituye a la fianza de cumplimiento.

3.11.11. CADUCIDAD.

Los LICITANTES deberán presentar la carta compromiso de canje según modelo de Anexo G dentro de su Propuesta Técnica.

No se recibirán bienes con fecha de caducidad vencida ni aquellos que se presenten para su entrega sin el Certificado de Análisis del producto terminado.

PARA EL CASO DE PERECEDEROS, se deberá considerar lo siguiente

ALIMENTO INDICACIONES DE CADUCIDAD

Embutidos Dos semanas

Crema mantequilla y quesosDebe presentar etiqueta o leyenda de consumase antes de (día mes

año)

Carnes rojas (res y puerco) 1-2 días

Carne blanca, aves (huevo, pavo y pollo)

1-2 días con excepción del huevo 1 semana

Pescado (salmón, filete basa y tilapia) Congelado hasta 2 meses

Leche postre y yogurtDebe presentar etiqueta o leyenda de consumase antes de (día mes

año)

Cereales, frutas procesadas, deshidratados Caducidad mínima de 3 meses




Productos de maízDebe presentar etiqueta o leyenda de consumase antes de (día mes

año)

Pan y derivados

1-2 días para panes frescos, industrializados debe presentar

etiqueta o leyenda de consumase antes de (día, mes año)

Lunch preparadosDebe presentar etiqueta o leyenda de consumase antes de (día mes

año) 1-2 días

Frutas y verduras congeladas 1-5 días según su madurez

3.12. CONSECUENCIAS POR INCUMPLIMIENTO DEL PROVEEDOR.

Si durante el período de entrega de los productos, hay un cambio de presentación o gramaje o el producto se a descontinuado del mercado, el proveedor asignado deberá presentar carta informativa original y membretada del fabricante. De lo contrario quedará cancelada la entrega semanal, aplicando la sanción correspondiente.

3.12.1. RESCISIÓN ADMINISTRATIVA DE LOS CONTRATOS/PEDIDOS.

El incumplimiento de cualquiera de las obligaciones que asuma el PROVEEDOR por virtud del CONTRATO/PEDIDO derivado de este procedimiento, faculta al INSTITUTO a dar inicio al procedimiento de rescisión administrativa del CONTRATO/PEDIDO sin ninguna responsabilidad a su cargo. Dicha acción operará de pleno derecho y sin necesidad de declaración judicial, bastando para ello que el INSTITUTO comunique al PROVEEDOR por escrito y en forma fehaciente tal determinación, además también será causal del inicio de procedimiento de rescisión administrativa si el PROVEEDOR incurre en alguno de los siguientes supuestos mismos que se señalan de manera enunciativa más no limitativa:

Si no otorga la fianza de garantía, cheque certificado o de caja y, en su caso el endoso de ampliación correspondiente, en los términos que se establecen en esta Sección y en el Anexo E de las bases de la CONVOCATORIA, siendo a su cargo los daños y perjuicios que pudiera sufrir el INSTITUTO.

Cuando hubiese transcurrido el plazo que se conceda al PROVEEDOR para reemplazar los BIENES devueltos.




Cuando el PROVEEDOR no entregue los BIENES en el plazo establecido en el CONTRATO/PEDIDO y se hubiese agotado el monto límite de aplicación de penas convencionales.

Si cede total o parcial a favor de cualquier otra persona, los derechos y obligaciones que se deriven del CONTRATO/PEDIDO, con excepción de los derechos de cobro, en cuyo caso, se deberá contar con la conformidad previa del INSTITUTO.

Si el PROVEEDOR es declarado en concurso mercantil o quiebra por autoridad competente, o por alguna situación distinta que sea análoga o equivalente y afecte el cumplimiento de las obligaciones consignadas en la CONVOCATORIA, a cargo del PROVEEDOR.

Por incumplimiento de cualquier otra obligación a cargo del PROVEEDOR consignadas en el Anexo E de la CONVOCATORIA y demás estipuladas en el CONTRATO/PEDIDO respectivo, de ser el caso.

El INSTITUTO podrá en cualquier momento iniciar la rescisión administrativa de los CONTRATOS/PEDIDOS cuando el PROVEEDOR incurra en incumplimiento de sus obligaciones, conforme lo establece el Artículo 54 de la LEY.

En caso de que el PROVEEDOR sea quien decida rescindir el CONTRATO/PEDIDO, será necesario que acuda ante la autoridad judicial federal y obtenga la declaración correspondiente.

3.12.2 PENAS CONVENCIONALES.

Cuando el PROVEEDOR se atrase en la entrega de los BIENES, en las fechas o plazos pactados en el CONTRATO/PEDIDO, se hará acreedor a la pena convencional correspondiente, cuyo porcentaje se determina en el Anexo E de las CONVOCATORIA, calculado sobre el valor de los BIENES no entregados oportunamente, la que será calculada y aplicada por la Subdirección de Recursos Materiales, con base a la información que reciba del AREA SOLICITANTE.

El pago de los BIENES quedará condicionado, proporcionalmente, al pago que el PROVEEDOR deba efectuar por concepto de penas convencionales, en el entendido de que en el supuesto de que sea rescindido el CONTRATO/PEDIDO, no procederá el cobro de dichas penalizaciones ni la contabilización de las mismas para hacer efectiva la garantía de cumplimiento.

Las penas convencionales se harán efectivas mediante deducción que efectúe el INSTITUTO al momento de realizar el pago respectivo al PROVEEDOR.

El INSTITUTO no autorizará la condonación de penas convencionales por atraso en la entrega de los BIENES.




3.12.3. DEDUCCIONES.

De señalarse en el Anexo E de la CONVOCATORIA, el INSTITUTO aplicará las deducciones al pago de los BIENES con motivo del incumplimiento parcial o deficiente en que pudiera incurrir el PROVEEDOR respecto a las partidas y/o agrupación de partidas o conceptos que integran el CONTRATO/PEDIDO, estableciéndose en dicho anexo el límite del incumplimiento a partir del cual se podrán cancelar total o parcialmente las partidas y/o agrupación de partidas o conceptos no entregados, o bien rescindir el CONTRATO/PEDIDO.

3.12.4 EJECUCIÓN DE LA GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO.

Una vez concluido el procedimiento de rescisión administrativa del CONTRATO/PEDIDO respectivo, el INSTITUTO, solicitará o realizara a través de la Subdirección de Recursos Materiales y en los términos de la legislación aplicable, la ejecución de la garantía respectiva ante el incumplimiento de las obligaciones a cargo del PROVEEDOR; en este caso, la aplicación de la garantía de cumplimiento será proporcional al monto de las obligaciones incumplidas.

En el caso que por las características de los BIENES entregados, éstos no puedan funcionar o ser utilizados por el INSTITUTO, por estar incompletos, en cuyo caso, la aplicación será por el total de la garantía.

Todo lo anterior, no exime al PROVEEDOR de las responsabilidades subsistentes que no se encuentren amparadas por la póliza de fianza.

3.12.5. TERMINACIÓN ANTICIPADA DE LOS CONTRATOS/PEDIDOS.

El INSTITUTO podrá dar por terminados los CONTRATOS/PEDIDOS cuando concurran razones de interés general, o bien, cuando por causas justificadas se extinga la necesidad de requerir los BIENES originalmente contratados, y se demuestre que de continuar con el cumplimiento de las obligaciones pactadas, se ocasionaría algún daño o perjuicio al Estado, o se determine la nulidad total o parcial de los actos que dieron origen al CONTRATO/PEDIDO, conforme a los dispuesto en el Artículo 54 Bis de la LEY.

3.12.6. SUSPENSIÓN DE LA LICITACION.

La SFP o el OIC con base en sus atribuciones, podrán fundada y motivadamente suspender la presente Licitación al dar trámite a alguna inconformidad o realizar las investigaciones que conforme a sus facultades resulten pertinentes.




Recibida la notificación de la SFP o del OIC, la CONVOCANTE suspenderá todo acto relacionado con el procedimiento de Licitación. En tal situación, la CONVOCANTE se compromete a informar por escrito a los LICITANTES en un término no mayor de 5 días hábiles, independientemente de asentar tal circunstancia en el acta que al efecto se levante y que se pondrán para efectos de su notificación a disposición de los LICITANTES, fijándose en el tablero informativo del área contratante.

El procedimiento se reanudará en los términos de la orden o resolución que emita la SFP o el OIC, lo que se deberá hacer del conocimiento a los LICITANTES por escrito.

3.12.7 CANCELACIÓN DE LA LICITACION, PARTIDA(S) Y/O AGRUPACIÓN DE PARTIDAS O CONCEPTOS INCLUIDOS EN ÉSTA(S).

La CONVOCANTE podrá cancelar la licitación, partida(s) y/o agrupación de partidas o conceptos incluidos en ésta(s) por caso fortuito o fuerza mayor. De igual manera se podrá cancelar cuando existan circunstancias debidamente justificadas que provoquen la extinción de la necesidad para contratar los BIENES, y que de continuarse con el procedimiento de contratación se pudiera ocasionar un daño o perjuicio al INSTITUTO.

La determinación de dar por cancelada la licitación, partida(s) y/o agrupación de partidas o conceptos incluidos en ésta(s), deberá precisar el acontecimiento que motiva la decisión, la cual se hará del conocimiento de los LICITANTES.

3.12.8. DECLARAR DESIERTA LA LICITACION, PARTIDA(S) Y/O AGRUPACIÓN DE PARTIDAS.

La CONVOCANTE, procederá a declarar desierta la licitación partida(s) y/o agrupación de partidas cuando:

No se presenten PROPOSICIONES en el acto de presentación y apertura.

Las PROPOSICIONES presentadas no reúnan los requisitos de la CONVOCATORIA.

Sus precios no fueran aceptables o convenientes, conforme a la investigación de precios realizada por el ÁREA SOLICITANTE.

Cuando una, varias partidas y/o agrupación de partidas se declaren desiertas, la CONVOCANTE podrá, sólo respecto a las mismas celebrar una nueva Licitación a Cuando Menos Tres Personas, o bien un procedimiento, o de adjudicación directa, según corresponda.




3.12.9. CONTROVERSIAS.

Las controversias que se susciten con motivo de la interpretación o aplicación de la LEY o de los CONTRATOS/PEDIDOS derivados de esta Licitación, serán resueltas por los Tribunales Federales, con residencia en el Distrito Federal.

Los actos, CONTRATOS/PEDIDOS y convenios que celebre la CONVOCANTE en contravención a lo dispuesto por la legislación aplicable a la materia, serán nulos previa declaración de la autoridad competente.

3.12.10. INFRACCIONES Y SANCIONES

Conforme a lo dispuesto en el Título Quinto de la LEY y Capítulo UNICO del Título QUINTO del REGLAMENTO.

3.12.11. CONCILIACIÓN.

Los PROVEEDORES podrán presentar quejas ante la SFP o el OIC, con motivo de incumplimiento de los términos y condiciones pactados en los CONTRATOS/PEDIDOS que tengan celebrados con el INSTITUTO. Una vez recibida la queja respectiva, la SFP, señalará día y hora para que tenga verificativo la audiencia de conciliación y citará a las partes.

El anterior procedimiento se desarrollará conforme al Capítulo Segundo del Título Sexto de la LEY, así como al Capítulo SEGUNDO del Título SEXTO del REGLAMENTO.

3.12.12. SITUACIONES NO PREVISTAS EN LA CONVOCATORIA.

Cualquier situación no prevista en la CONVOCATORIA podrá ser resuelta por la CONVOCANTE apegándose a la legislación vigente y demás disposiciones administrativas aplicables. De cualquier manera la CONVOCANTE estará facultada para realizar las consultas que estime necesarias a la SFP, la Secretaría de Hacienda y Crédito Público o la Secretaría de Economía, con base en las atribuciones conferidas a éstas.

3.12.13. GENERALIDADES DE LOS ACTOS DE LA LICITACION

Los actos correspondientes a la(s) junta(s) de aclaraciones, presentación y apertura de PROPOSICIONES y fallo, tendrán el carácter de públicos y se levantará acta de los mismos. A dichos actos, podrán asistir libremente los LICITANTES que presentaron PROPOSICIÓN. También podrá asistir cualquier persona que manifieste su interés legal de estar presente en dichos actos, así como los representantes de las Cámaras,




Colegios o Asociaciones Profesionales u otras Organizaciones no Gubernamentales, con la condición de que deberán registrar su asistencia y abstenerse de intervenir de cualquier forma en los mismos.

El aviso que contendrá la información en donde serán proporcionadas las copias de las actas que se levanten de cada uno de los actos, se pondrá al finalizar los mismos en el tablero informativo de la Licitación, ubicado frente a la ventanilla de la oficina que ocupa la Subdirección de Recursos Materiales, Juan Badiano No. 1, basamento del Edificio “A”, Col. Sección XVI, Del. Tlalpan, C. P. 14080, México, D. F., dicho aviso permanecerá por un término no menor a cinco días hábiles, siendo exclusiva responsabilidad de los LICITANTES acudir a enterarse de su contenido y obtener la copia correspondiente en la Subdirección de Recursos Materiales de lunes a viernes en un horario de 09:00 a 14:00 horas en días hábiles, en el entendido que dicho procedimiento podrá sustituir a la notificación personal.

3.12.14. NOTA INFORMATIVA PARA PARTICIPANTES DE PAÍSES MIEMBROS DE LA ORGANIZACIÓN PARA LA COOPERACIÓN Y EL DESARROLLO ECONÓMICO (OCDE)

NO APLICA

Modelo de anexo H de la presente CONVOCATORIA.




SECCIÓN IV

REQUISITOS QUE DEBERÁN CUMPLIR LOS LICITANTES.

Podrán participar personas físicas y morales de nacionalidad mexicana y los bienes a adquirir sean producidos en el país y cuenten, por lo menos, con un 50% (cincuenta por ciento) de contenido nacional.

Los licitantes no deberán encontrarse en alguno de los supuestos establecidos en los artículos 50 y 60 de la LEY.

Los licitantes que participen en la presente Licitación, deberán cumplir con todos y cada uno de los requisitos establecidos en esta CONVOCANTORIA y deberán presentar la documentación señalada en la sección VI, misma que se considera indispensable para evaluar las proposiciones, siendo causa de desechamiento la omisión o incumplimiento de cualquiera de ellos, con excepción de aquellos establecidos como opcionales.




SECCIÓN V

CRITERIOS DE EVALUACIÓN, DICTAMEN Y ADJUDICACIÓN

Los criterios que aplicarán en el ÁREA TÉCNICA y/o ÁREA SOLICITANTE para evaluar las PROPOSICIONES, se basarán en la información documental presentada por los LICITANTES, en su caso, fichas técnicas, folletos o catálogos, observando lo previsto en el artículo 36 en lo relativo al criterio binario y 36 Bis fracción II de la LEY, así como 51 de su REGLAMENTO mediante el cual sólo se adjudica a quien cumpla los requisitos solicitados en la CONVOCATORIA y oferte las mejores condiciones a favor del INSTITUTO, así como el precio más bajo, en este supuesto, la CONVOCANTE evaluará al menos las dos proposiciones cuyo precio resulte ser más bajo; de no resultar éstas solventes, se evaluarán las que les sigan en precio, una vez realizada la evaluación de las proposiciones, la adjudicación se hará partida(s) y grupo(s) de acuerdo a lo establecido en el Anexo Técnico A.

Admitidas las PROPOSICIONES no podrán alterarse y deberán mantenerse en las mismas condiciones con que fueron aceptadas.

Una vez hecha la evaluación de las PROPOSICIONES, el CONTRATO/PEDIDO se adjudicará al (los) LICITANTE(S) que reúna(n) las condiciones legales, técnicas y económicas requeridas por la CONVOCANTE.

En el caso de que dos o más PROPOSICIONES sean solventes porque satisfacen la totalidad de los requerimientos, la adjudicación se realizará a quien presente las mejores condiciones para la CONVOCANTE, así como el precio más bajo.

Asimismo, en caso de empate en el precio de dos o más propuestas económicas se dará preferencia a personas con discapacidad o a la empresa que cuente con personal con discapacidad en una proporción del cinco por ciento cuando menos de la totalidad de su planta de empleados, cuya antigüedad no sea inferior a seis meses, lo cual deberá acreditarse a entera satisfacción de la CONVOCANTE con los documentos solicitados en la Sección VI de la CONVOCATORIA, de no acreditarse la discapacidad o la antigüedad, la CONVOCANTE adjudicará a favor del LICITANTE que resulte ganador del sorteo manual por insaculación que celebre la CONVOCANTE en el propio acto del fallo; el cual consistirá en la participación de un boleto por cada propuesta económica que resulte empatada y depositada en una urna, de la que se extraerá en primer lugar el boleto del LICITANTE ganador y posteriormente los demás boletos empatados, con lo que se determinarán los subsecuentes lugares que ocuparán tales PROPOSICIONES.




Cuando se presente un error de cálculo en las propuestas económicas presentadas, sólo habrá lugar a su rectificación por parte de la CONVOCANTE, cuando la corrección no implique la modificación de precios unitarios. En caso de discrepancia entre las cantidades escritas con letra y con número, prevalecerá la cantidad con letra, por lo que de presentarse errores en las cantidades o volúmenes solicitados, éstos podrán corregirse.

Si el LICITANTE no acepta la corrección de la propuesta económica, ésta se desechará, o sólo las partidas que sean afectadas por tal error.

Una vez concluido el acto de presentación y apertura de PROPOSICIONES, el ÁREA CONVOCANTE pondrá las PROPOSICIONES presentadas por los LICITANTES a disposición del ÁREA SOLICITANTE, para que ésta y/o el ÁREA TÉCNICA lleven a cabo la evaluación técnica de las mismas, conforme a lo dispuesto en la CONVOCATORIA y elaboren el dictamen, el cual deberá especificar las partidas y/o agrupación de partidas que cumplen o no con lo solicitado en la CONVOCATORIA y las causas sobre el desechamiento de aquellas partidas o agrupación de partidas que no aprobaron la evaluación, considerando que la documentación correspondiente a las condiciones legales, será evaluada por el área que designe la CONVOCANTE.

El resultado de todo lo anterior, servirá como base a la CONVOCANTE para la elaboración del dictamen a que se refiere el artículo 36 Bis de la LEY y, para la emisión del fallo respectivo.

DESECHAMIENTO.

Se desecharán las PROPOSICIONES, partida(s) o agrupación de partidas que se ubiquen en cualquiera de las siguientes situaciones:

a) Cuando no se cumpla con alguno de los requisitos solicitados en la presente CONVOCATORIA;

b) Cuando se compruebe que algún LICITANTE ha acordado con otro u otros elevar los precios de los BIENES objeto de esta Licitación, o cualquier otro acuerdo que tenga como fin obtener una ventaja sobre los demás LICITANTES;

c) Cuando se compruebe que el LICITANTE se encuentra en alguno de los supuestos a que se refieren los artículos 50 y 60 de la LEY;

d) Cuando se presente más de una PROPOSICIÓN, para el mismo bien, por un mismo LICITANTE;




e) Cuando habiéndose presentado un error de cálculo en la propuesta económica, el LICITANTE no acepte la rectificación por parte de la CONVOCANTE, cuando la corrección no implique la modificación de precios unitarios;

f) Cuando la autoridad facultada compruebe la presentación de documentos alterados, o apócrifos;

g) Cuando el precio ofertado no sea aceptable, conforme a la investigación de precios realizada por el ÁREA SOLICITANTE;

h) Cuando no entreguen las muestras físicas requeridas;

i) Cuando la propuesta presentada y/o la muestra física y/o análisis presentado, no se apeguen exacta y cabalmente a lo solicitado en ésta CONVOCATORIA y a la descripción de los BIENES solicitados en el anexo A;




SECCIÓN VI

DOCUMENTOS QUE DEBEN DE PRESENTAR LOS LICITANTES

6.1. “Acreditamiento de Personalidad Jurídica” (Obligatorio), con el objeto de acreditar su personalidad, los licitantes o sus representantes deberán exhibir un escrito en el que su firmante manifieste bajo protesta de decir verdad que cuenta con las facultades suficientes para comprometerse en la presente Licitación por sí o por su representada, según modelo de Anexo J mismo que contendrá los datos siguientes:

- Del LICITANTE: Registro Federal de Contribuyentes; nombre y domicilio así como en su caso de su apoderado o representante. Tratándose de personas morales además de lo anterior, descripción del objeto social de la empresa; número y fecha de escrituras públicas en que conste el acta constitutiva y, en su caso, reformas y modificaciones, así como fecha y datos de su inscripción en el registro Público correspondiente y relación de socios o asociados.

- Del representante legal del licitante: número y fecha de escrituras públicas en las que le fueron otorgadas las facultades para suscribir las propuestas, señalando datos de inscripción en el Registro Público correspondiente.

Evaluación:

Se verificará que dicho documento contenga la manifestación “Bajo protesta de decir verdad”; que esté firmado autógrafamente por la persona facultada legalmente para ello, que lo manifestado se apegue a lo solicitado en el modelo de anexo referido y que la descripción del objeto social señalado en dicho anexo, indique que se dedica a la venta de los BIENES solicitados.

6.2.- Escrito en el que el licitante manifieste bajo protesta de decir verdad, (obligatorio), que es de nacionalidad mexicana, además manifestará que los bienes que oferta y entregará serán producidos en México y contarán con el porcentaje de contenido nacional correspondiente, así como también manifestará que en caso de que la Secretaria de Economía lo solicite, le proporcionará la información que permita verificar que los bienes ofertados son de producción nacional y cumplen con el porcentaje de contenido nacional requerido. Según modelo de Anexo M de la Sección VIII

Previo a la firma del contrato, el licitante quien se le adjudique el mismo deberá presentar para su cotejo, original y copia certificada de los siguientes documentos:




Tratándose de persona moral, testimonio de la escritura pública en la que conste que fue constituida conforme a las leyes mexicanas y que tiene su domicilio en el territorio nacional, o

Tratándose de persona física, copia certificada del acta de nacimiento o, en su caso, carta de naturalización respectiva, expedida por autoridad competente, así como la documentación con la que acredite tener su domicilio legal en el territorio nacional.

Evaluación:

Se verificará que dicho documento contenga la manifestación “Bajo protesta de decir verdad”; que esté firmado autógrafamente por la persona facultada legalmente y que lo manifestado se apegue a lo solicitado en el modelo de anexo referido.

6.3. Copia de los documentos mediante los cuales el licitante acreditará el Cumplimiento de las Normas (obligatorio), especificaciones o sistemas solicitados conforme a la Ley Federal sobre Metrologia y Normalización, así como el de las Normas Oficiales Mexicanas y de las Normas Mexicanas, así como de las normas señaladas en el punto 2.4:

Este documento será presentado por el LICITANTE en formato libre preferentemente en papel membretado identificando el número y el nombre de la Licitación.

Evaluación:

Se verificará que el documento esté firmado y que señale las normas solicitadas para los BIENES ofertados.

6.4. Cuenta de correo electrónico del LICITANTE opcional en caso de contar con ella).

6.5. Escrito mediante el cual el licitante manifieste bajo protesta de decir verdad (obligatorio), que no se ubica en los supuestos establecidos en los artículos 50 y 60, antepenúltimo párrafo de la Ley. Según modelo de Anexo C.

Evaluación:

Se verificará que dicho documento contenga la manifestación “Bajo protesta de decir verdad”; que esté firmado autógrafamente por la persona facultada legalmente para ello y que lo manifestado se apegue a lo solicitado en el modelo de anexo referido.

6.6. Declaración de Integridad (obligatorio), en la que el licitante manifieste bajo protesta de decir verdad que se abstendrá por sí o a través de interpósita persona, de adoptar conductas para que los servidores públicos de la dependencia, induzcan o alteren las evaluaciones de las proposiciones, el resultado del procedimiento u otros aspectos que le puedan otorgar condiciones más ventajosas con relación a los demás participantes. Según modelo de Anexo D, sección VIII de la Convocatoria.




Evaluación:

Se verificará que dicho documento contenga la manifestación requerida; que este firmado autógrafamente por la persona facultada legalmente para ello, y que lo manifestado se apegue a lo solicitado en el modelo de anexo referido.

6.7. Escrito libre mediante el cual, en su caso el LICITANTE indique bajo protesta de decir verdad (obligatorio para los licitantes que deseen recibir la preferencia), que es una persona física con discapacidad, o bien tratándose de empresas que cuenten con trabajadores con discapacidad.

Evaluación:

Se verificará que dicho documento esté firmado autógrafamente por la persona facultada legalmente para ello y que lo manifestado se apegue a lo solicitado. Asimismo se verificará con el (los) aviso(s) de alta al régimen obligatorio del Instituto Mexicano del Seguro Social, que la antigüedad del personal discapacitado no sea inferior a seis meses.

6.8. En su caso, para las Mipymes, podrán participar con ese carácter presentando a la CONVOCANTE, copia del documento expedido por autoridad competente que determine estratificación como micro, pequeña o mediana empresa (obligatorio únicamente para los licitantes que deseen recibir la preferencia), o bien, un escrito bajo protesta de decir verdad, que cuenta con ese carácter. Formato 8.2 sección VIII

Evaluación:

Se verificará que dicho documento esté firmado autógrafamente por la persona facultada legalmente y que lo manifestado se apegue a lo solicitado en el modelo de anexo referido.

6.9. En su caso, convenio firmado por cada una de las personas que integren una proposición conjunta (obligatorio únicamente para los licitantes que deseen recibir la preferencia), indicando en el mismo las obligaciones específicas del contrato que corresponderá a cada una de ellas, así como la manera en que se exigirá su cumplimiento,

Evaluación:

Se verificará que dicho convenio contenga los requisitos en listados en el punto referido; que la proposición se encuentre firmada autógrafamente por el representante común que para ese acto haya sido designado por el grupo de personas y que el manifiesto de no existir impedimento para participar y la declaración de integridad de cada uno de sus miembros se acompañe y corresponda en lo general a lo solicitado en los Anexos C Y D de la CONVOCATORIA.




6.10. El documento en el que conste el acuse de recepción de solicitud de opinión ante la autoridad fiscal competente, respecto del cumplimiento de sus obligaciones fiscales del licitante a quien se le adjudique el contrato.

Dicho documento se deberá de presentar únicamente por el licitante adjudicado al momento de llevar a cabo la firma del contrato.

Evaluación:

Se verificará que dicho documento sea el original del “acuse de recepción” de la solicitud.

6.11. “Carta Poder” (Obligatorio).-Quien concurra en representación del licitante (persona física o moral) con el objeto de entregar y recibir documentación; comparecer a los actos de presentación y apertura de PROPOSICIONES, del fallo; solicitar aclaraciones que deriven en dichos actos; oír y recibir notificaciones; deberá presentar “Carta Poder” firmada autógrafamente por la persona facultada legalmente y aquellas que se señalan, en el modelo de Anexo L de la CONVOCATORIA; así como identificación oficial vigente del poderdante y apoderado.

Evaluación:

Se verificará que quien concurra en representación del LICITANTE presente dicho documento a su nombre, en términos del modelo de anexo referido conteniendo las firmas autógrafas solicitadas, se cotejará que la identificación corresponda a la persona señalada en la “Carta Poder”.

6.12 Carta Garantía Contra Defectos de Fabricación y Vicios Ocultos. (Obligatorio)

El LICITANTE deberá presentar manifiesto en escrito dirigido a la CONVOCANTE, firmado autógrafamente por la persona facultada legalmente para ello que de resultar adjudicado presentará al momento de la aceptación de los BIENES, la correspondiente carta garantía contra defectos de fabricación y vicios ocultos, según Modelo de Anexo K de la sección VIII de la CONVOCATORIA

6.13. PROPOSICIÓN TÉCNICA (Obligatorio).

“Descripción del BIEN” firmado autógrafamente por la persona facultada legalmente para ello en la última hoja del documento que la contenga, según modelo de Formato 8.1.1 de la CONVOCATORIA.

Este documento deberá ser presentado por cada una de las partidas ofertadas y de conformidad a lo solicitado en el Anexo A de la CONVOCATORIA.

Evaluación:

Se verificará que el documento referido esté firmado autógrafamente por la persona facultada legalmente para ello en la última hoja del documento que lo contenga y que la




información contenida, corresponda a las especificaciones solicitadas en el Anexo A de la Sección VIII de la CONVOCATORIA.

6.14. PROPOSICIÓN ECONÓMICA (Obligatorio).

Propuesta Económica” firmada autógrafamente en la última hoja del documento que lo contenga por la persona facultada legalmente para ello, según modelo de Anexo 8.1 de la Sección VIII de la CONVOCATORIA.

Evaluación:

Se verificará que el documento referido esté firmado por la persona facultada legalmente para ello y que la información contenida corresponda a las especificaciones presentadas en su propuesta técnica.

6.15. RECIBO DE RECEPCION DE MUESTRAS (Obligatorio), de cada partida ofertada, que demuestre que se entregaron en tiempo y forma.

Este documento será presentado conforme a lo solicitado en la presente CONVOCATORIA debidamente sellado y con nombre y firma del personal autorizado que recibe.

Evaluación:

Se verificará que dicho documento contenga el sello del ÄREA TÉCNICA y firma del personal autorizado que recibió las muestras. Así como, que las muestras fueron entregadas en tiempo y forma.

6.16. CARTA DE RESPALDO DEL FABRICANTE, (Obligatorio para los LICITANTES que sean Distribuidores), en papel preferentemente membretado del mismo, que contenga nombre domicilio, teléfono, firmado autógrafamente por la persona facultada legalmente para ello del fabricante, en donde lo respalde para el cumplimiento de las obligaciones derivadas de esta Licitación, indicando las partidas que se respaldan.

Evaluación:

Se verificará que dicha carta esté firmada autógrafamente por la persona facultada legalmente para ello y que lo manifestado cumpla con lo solicitado. El AREA TECNICA, podrá verificar la veracidad de los datos contenidos en dicho documento.

6.17. PRESENTACIÓN DE ANÁLISIS (Obligatorio)

1. Los LICITANTES deberán presentar resultados de análisis microbiológicos y fisicoquímicos de los productos de alto riesgo: Embutidos; cremas, mantequillas y quesos; Carnes rojas; carne blanca aves; pescado. Dichos




análisis deberán ser realizados dentro de los tres últimos meses previos a la fecha del acto de prestación y apertura de propuestas y deberán ser emitidos por laboratorio(s) acreditado(s) ante la EMA (Entidad Mexicana de Acreditación, A.C.), anexando copia simple de la acreditación vigente de dicho laboratorio. De conformidad con los artículos 53 y 55 de la Ley Federal de Metrología y Normalización, y el artículo 31 del Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios de la Secretaria de Salud.

2. Los LICITANTES deberán presentar resultados de estudios clínicos practicados por un laboratorio acreditado ante la EMA, al personal asignado para la preparación, entrega y distribución en esta INSTITUCIÓN, mismos que incluirán: exudado faríngeo, coproparasitoscópico en serie de tres, coprocultivo, química sanguínea de 12 elementos, reacciones febriles, biometría hemática, cultivo de lecho ungüeal y cultivo de manos y uñas. Dichos análisis deberán ser realizados dentro de los tres últimos meses previos a la fecha del acto de presentación y apertura de propuestas, practicados por laboratorio(s) acreditado(s) ante la EMA, anexando copia simple de la acreditación vigente de dicho laboratorio, en la cual se deberá demostrar que las pruebas que realizó el laboratorio, se encuentran incluidas en su anexo técnico.Los análisis clínicos deberán reflejar que el personal se encuentre libre de enfermedades infectocontagiosas, de conformidad con lo establecido en la NOM-251-SSA-2009 en su numeral 5.12.1 que a la letra dice: “Debe excluirse de cualquier operación en la que pueda contaminar al producto, a cualquier persona que presente signos como: tos frecuente, secreción nasal, diarrea, vómito, fiebre, ictericia o lesiones en áreas corporales que entren en contacto directo con los alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Solo podrá reincorporarse a sus actividades hasta que se encuentre sana o estos signos hayan desaparecido”.

3. Los LICITANTES deberán presentar resultados de análisis microbiológicos de aguas de las llaves, del filtro, superficies inertes (tablas de picar, mesas de trabajo, taras, utensilios) correspondientes a sus instalaciones operativas que acredita en el presente procedimiento de contratación y monitoreo ambiental del equipo de transporte, dichos análisis, deberán ser realizados dentro de los tres últimos meses previos a la fecha del acto de presentación y apertura de propuestas, practicados por laboratorio(s) acreditado(s) ante la EMA, anexando copia simple de la acreditación vigente de dicho laboratorio ante la EMA.

4. Presentar la Inspección Sanitaria de las instalaciones, equipo de transporte, equipo de refrigeración y en su caso, cámara de refrigeración del LICITANTE, realizada en base a la NOM-251-SSA1-2009 “Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios” en la cual deberá cumplir con el 100% de dicha Norma, deberá ser realizada dentro de los tres últimos meses previos a la fecha del acto de presentación y apertura de propuestas, practicados por laboratorio(s) acreditado(s) ante la EMA, anexando copia simple de la acreditación vigente de dicho laboratorio ante la




EMA. Correspondiente a sus instalaciones operativas que acredita en el presente procedimiento de contratación.

5. Presentar certificado vigente de su Sistema de Gestión de Calidad, de conformidad con la Norma Mexicana NMX-CC-9001-IMNC-2008 / ISO 9001:2008, correspondiente a sus instalaciones operativas que acredita en el presente procedimiento de contratación, expedido por un Organismo de Certificación acreditado ante la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C. (E.M.A.) como Organismo de Certificación de Sistemas de Gestión de Calidad, el alcance del certificado otorgado al LICITANTE deberá estar relacionado con el ramo de alimentos. Anexando copia simple de la acreditación vigente ante la E.M.A. del Organismo de Certificación. Además, deberá presentar carta de autenticidad en original, expedida por el Organismo de Certificación que emitió el certificado solicitado, debiendo incluir los datos del contacto de éste y en la cual se indique expresamente que el Organismo de Certificación cuenta con la autorización por parte de la E.M.A. para expedir dicho certificado en Sistemas de Gestión de Calidad.

6. Certificado vigente de su Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, de conformidad con la Norma Mexicana NMX-F-CC-22000-NORMEX-IMNC-2007 / ISO 22000:2005, correspondiente a sus instalaciones operativas que acredita en el presente procedimiento de contratación, expedido por un Organismo de Certificación acreditado ante la EMA en Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, el alcance del certificado deberá estar relacionado con el ramo de alimentos, anexando la acreditación vigente ante la EMA del Organismo Certificador. Además, deberá presentar carta de autenticidad en original, expedida por el Organismo Certificador que emitió dicha certificación que incluya los datos del contacto de éste y en la cual se indique expresamente que el Organismo Certificador cuenta con la autorización por parte de la EMA para expedir dicho certificado en Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.

7. Certificación vigente de su Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo, de conformidad con la Norma Mexicana NMX-SAST-IMNC-2008 (BSI OHSAS 18001:2007), correspondiente a sus instalaciones operativas que acredita en el presente procedimiento de contratación, expedido por un Organismo de Certificación acreditado ante la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C. (E.M.A.) en Sistemas de Administración, Seguridad y Salud en el Trabajo, y el alcance del certificado deberá estar relacionado con el ramo de alimentos, anexando la acreditación vigente ante la E.M.A. del Organismo Certificador. Además, deberá presentar carta de autenticidad en original, expedida por el Organismo Certificador que emitió dicha certificación que incluya los datos del contacto de éste y en la cual se indique expresamente que el Organismo Certificador cuenta con la autorización por parte de la E.M.A. para expedir dicho certificado en Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo.

8. Certificación vigente de su sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP por sus siglas en inglés) de conformidad con la norma oficial




mexicana NOM-251-SSA1-2009, correspondiente a sus instalaciones operativas que acredita en el presente procedimiento de contratación, expedido por un organismo de certificación acreditado ante la entidad mexicana de acreditación, a.c. (E.M.A.) en Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, y el alcance del certificado deberá estar relacionado con el ramo de alimentos, anexando la acreditación vigente ante la E.M.A. del organismo certificador, así como, la constancia avalada por la International HACCP Alliance del profesionista que implemento el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control.

9. Presentar certificado vigente de su Sistema de Gestión Ambiental, de conformidad con la Norma Mexicana NMX-SAA-14001-IMNC-2004 / ISO 14001:2004, correspondiente a sus instalaciones operativas que acredita en el presente procedimiento de contratación, expedido por un Organismo de Certificación acreditado ante la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C. (E.M.A.) como Organismo de Certificación de Sistemas de Gestión Ambiental; el alcance del certificado otorgado al licitante deberá estar relacionado con el ramo de alimentos. Anexando copia simple legible de la acreditación vigente ante la E.M.A. del Organismo de Certificación. Además, deberá presentar carta de autenticidad en original expedida por el Organismo Certificación que emitió el certificado solicitado, que incluya los datos del contacto de éste y en la cual se indique expresamente que el Organismo de Certificación cuenta con la autorización por parte de la E.M.A. para expedir dicho certificado en Sistemas de Gestión Ambiental.




SECCIÓN VII

INCONFORMIDADES

El procedimiento, plazos y formalidades para la presentación y substanciación de la inconformidad, serán los que se establecen en el Título Sexto Capítulo PRIMERO de la Ley y del Título SEXTO Capítulo PRIMERO de su Reglamento.

La inconformidad deberá presentarse por escrito, directamente en las oficinas de la Secretaría de la Función Pública o a través de la página de Compranet http://www.compranet.gob.mx/ y/o en el Área de Quejas y Responsabilidades del Órgano Interno de Control en el INSTITUTO, ubicado en Juan Badiano No. 1, Colonia Sección XVI, Delegación Tlalpan, C.P. 14080, México, D.F., en el edificio de Enseñanza 3er piso.




SECCIÓN VIII

FORMATOS QUE SE DEBERAN UTILIZAR PARA LA PRESENTACION Y RECEPCIÓN DE LAS PROPOSICIONES

8.1. PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA ECONÓMICA.MODELO DE PROPUESTA ECONÓMICA.

PREFERENTEMENTE EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE.

México, D.F., a _____ de ___________________ del 20___Instituto Nacional de Cardiología Ignacio ChávezP r e s e n t e.Con relación a la Licitación Pública (nombre y número) , me permito someter a su consideración la siguiente propuesta económica:

Hoja No.____ de ____

No. Partida Descripción técnica completa Unidad de medida CantidadPrecio unitario

PiezaImporte total

Sub-total:

IVA:

Total:

Bajo protesta de decir verdadAtentamente

(Nombre de la persona legalmente facultada) (Cargo en la empresa) (Firma)

Nota 1: En caso de que el Licitante sea persona física, adecuar el formato.




8.1.1. “PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA TECNICA” (Obligatorio). DESCRIPCION DEL BIEN”:

México, D.F., a _____ de ___________________ de 200___

Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez

P r e s e n t e.

Con relación a la Licitación (nombre y número) , , me permito ofertar lo siguiente:

Hoja No.___ de ___

No. de Partida y/o agrupación de partidas Descripción técnica completa

Grado de contenido nacional

Unidad de medida Cantidad

Fabricado por: Marca del producto:

Origen del bien:

Plazo de entrega: Período de:

Garantía __________

Caducidad _________

Atentamente

(Nombre de la persona facultada legalmente) (Cargo en la empresa) (Firma)



InstitutoNacional de CardiologíaIgnacio ChávezEvolución Continua8.2. “MANIFESTACIÓN SOBRE LA ESTRATIFICACION A LA QUE

PERTENECE UNA EMPRESA CONSIDERADA MIPYME”.

FORMATO DE ESTRATIFICACIÓN DE MICRO, PEQUEÑA O MEDIANA EMPRESA.___ de _________ de ______ (10)

Instituto Nacional de Cardiologia Ignácio Chávez

P r e s e n t e.

Me refiero al procedimiento ___(2)___ No. ___(3)___ en el que mi representada, la empresa _____(4)_____ participa a través de la propuesta que se contiene en el presente sobre.

Sobre el particular, y en los términos de lo previsto por los “Lineamientos para fomentar la participación de las micro, pequeñas y medianas empresas en los procedimientos de adquisición y arrendamiento de bienes muebles así como la contratación de servicios que realicen las dependencias y entidades de la Administración Pública Federal”, declaro bajo protesta de decir verdad, que mi representada pertenece al sector ____(5)____, cuenta con ____(6)_____ empleados de planta registrados ante el IMSS y con ____(7)____ personas subcontratadas y que el monto de las ventas anuales de mi representada es de _____(8)_____ obtenido en el ejercicio fiscal correspondiente a la última declaración anual de impuestos federales. Considerando lo anterior, mi representada se encuentra en el rango de una empresa _____(9)_____ atendiendo lo siguiente:

Estratificación

Tamaño (9)Sector

(5)

Rango de número de trabajadores

(6) + (7)

Rango de monto de ventas anuales (mdp)

(8)

Tope máximo combinado*

Micro Todas Hasta 10 Hasta $4 4.6

PequeñaComercio Desde 11 hasta 30 Desde $4.01 hasta $ 100 93

Industria y Servicios Desde 11 hasta 50 Desde $4.01 hasta $100 95

Mediana

Comercio Desde 31 hasta 100 Desde $ 100.01

Hasta $ 250235

Servicios Desde 51 hasta 100

Industria Desde 51 hasta 250Desde $100.01

Hasta $ 250250

* Tope Máximo Combinado = (Trabajadores) X 10% + (Ventas Anuales) X 90%)

(6) (7) El número de trabajadores será el que resulte de la sumatoria de los puntos (6) y (7)

(9) El Tamaño de la empresa se determinará a partir del puntaje obtenido conforme a la siguiente fórmula: Puntaje de la empresa = (Número de Trabajadores) X 10% + (Monto de Ventas Anuales) X 90% el cual debe ser igual o menor al Tope Máximo Combinado de su categoría.

Asimismo, manifiesto, bajo protesta de decir verdad, que el Registro Federal de Contribuyentes de mi representada es___(10)___; y que el Registro Federal de Contribuyentes del (los) fabricante(s) de los bienes que integran mi oferta, es (son):_______(11)________ .

A T E N T A M E N T E

______________(12)_______________




INSTRUCTIVO PARA EL LLENADO DEL FORMATO DE ESTRATIFICACIÓN DE MICRO, PEQUEÑA O MEDIANA EMPRESA.

NUMERO DESCRIPCIÓN

1 Señalar la fecha de suscripción del documento.

2 Precisar el procedimiento de que se trate, Licitación invitación a cuando menos tres personas o adjudicación directa.

3 Indicar el número respectivo del procedimiento.

4 Citar el nombre o razón social o denominación de la empresa.

5 Indicar con letra el sector al que pertenece (Industria, Comercio o Servicios).

6 Anotar el número de trabajadores de planta inscritos en el IMSS.

7 En su caso, anotar el número de personas subcontratadas.

8 Señalar el rango de monto de ventas anuales en millones de peso (mdp), conforme al reporte de su ejercicio fiscal correspondiente a la última declaración anual de impuestos federales.

9 Señalar con letra el tamaño de la empresa (Micro, Pequeña o Mediana), conforme a la fórmula anotada al pie del cuadro de estratificación.

10 Indicar el Registro Federal de Contribuyentes del licitante.

11 Cuando el procedimiento tenga por objeto la adquisición de bienes y el licitante y fabricante sean personas distintas, indicar el Registro Federal del Contribuyentes del (los) fabricante(s) de los bienes que integran la oferta.

12 Anotar el nombre y firma del representante de la empresa licitante.




8.3. LISTA DE VERIFICACIÓN PARA REVISAR PROPOSICIONES.

LICITACION PUBLICA ( )NO.._______________ INVITACION A CUANDO MENOS TRES( )NO.________________

FECHA:______________________________

NO DESCRIPCIÓNENTREGA

SÍ NO

1

DOCUMENTO 6.1.- “ACREDITAMIENTO DE PERSONALIDAD JURÍDICA” (Obligatorio). DOCUMENTO “BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD”, FIRMADO AUTÓGRAFAMENTE POR LA PERSONA FACULTADA LEGALMENTE PARA ELLO, SEGÚN MODELO DE ANEXO J DE LA CONVOCATORIA.

2DOCUMENTO 6.2.- “NACIONALIDAD MEXICANA”, (Obligatorio). ESCRITO “BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD”, FIRMADO AUTÓGRAFAMENTE POR LA PERSONA FACULTADA LEGALMENTE PARA ELLO, SEGÚN MODELO DE ANEXO M DE LA CONVOCATORIA.

3

DOCUMENTO 6.3.- “CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS” (Obligatorio): COPIA DE LOS DOCUMENTOS MEDIANTE LOS CUALES EL LICITANTE ACREDITARÁ EL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS, ESPECIFICACIONES O SISTEMAS SOLCITADOS CONFORME A LA LEY FEDERAL SOBRE METROLOGIA Y NORMALIZACION, ASI COMO LAS NORMAS OFICIALES MEXICANAS Y DE LAS NORMAS MEXICANAS

4 DOCUMENTO 6.4.- “CUENTA DE CORREO”, (OPCIONAL), EN CASO DE CONTAR CON ELLA.

5DOCUMENTO 6.5.- “MANIFIESTO DE NO EXISTIR IMPEDIMENTO PARA PARTICIPAR” (Obligatorio). DECIR VERDAD” QUE NO SE UBICA EN LOS SUPUESTOS ESTABLECIDOS EN LOS ARTÍCULOS 50 Y 60 DE LA LEY. SEGÚN MODELO DE ANEXO C

6 DOCUMENTO 6.6.- “DECLARACIÓN DE INTEGRIDAD” (Obligatorio). FIRMADO AUTÓGRAFAMENTE POR LA PERSONA FACULTADA LEGALMENTE PARA ELLO

7

DOCUMENTO 6.7.- “MANIFESTACION BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE ES UNA PERSONA FISICA CON DISCAPACIDAD Ó EMPRESA QUE CUENTA CON TRABAJADORES CON DISCAPACIDAD” (Obligatorio en caso de que el LICITANTES desee recibir la preferencia). OPCIONAL PARA LOS LICITANTES QUE DESEEN RECIBIR LA PREFERENCIA A PERSONAS CON DISCAPACIDAD O A LA EMPRESA QUE CUENTE CON PERSONAL CON DISCAPACIDAD, MANIFIESTO FIRMADO AUTÓGRAFAMENTE POR LA PERSONA FACULTADA LEGALMENTE PARA ELLO, EN EL QUE SE SEÑALE QUE ES UNA PERSONA FÍSICA CON DISCAPACIDAD, O QUE ES UNA EMPRESA QUE CUENTA CON PERSONAL CON DISCAPACIDAD, EN UNA PROPORCIÓN DEL CINCO POR CIENTO CUANDO MENOS DE LA TOTALIDAD DE SU PLANTA DE EMPLEADOS, EN AMBOS CASOS DEBERÁ ANEXAR EL (LOS) AVISO(S) DE ALTA AL RÉGIMEN OBLIGATORIO DEL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL, CON LO QUE SE COMPROBARÁ QUE LA ANTIGÜEDAD DEL PERSONAL DISCAPACITADO, NO SEA INFERIOR A SEIS MESES.




8

DOCUMENTO 6.8 “ESTRATIFICACIÓN DE MICRO, PEQUEÑA O MEDIANA EMPRESA”, LOS LICITANTES QUE DESEEN PARTICIPAR CON EL CARÁCTER DE MICRO, PEQUEÑA O MEDIANA EMPRESA (MIPYMES) (Obligatorio para LICITANTES que deseen recibir la preferencia). DEBERÁN ACREDITAR SU ESTRATIFICACIÓN QUE LOS CLASIFIQUE CON TAL CARÁCTER CON UN DOCUMENTO FIRMADO AUTÓGRAFAMENTE POR LA PERSONA FACULTADA LEGALMENTE PARA ELLO SEGÚN MODELO DE ANEXO REFERIDO DE LA CONVOCATORIA, O ESCRITO LIBRE APEGÁNDOSE AL CONTENIDO DEL MODELO 8.5 SECCIÓN VIII.

9

DOCUMENTO 6.9.- “CONVENIO DE PARTICIPACION CONJUNTA”. (Obligatorio en caso de que LICITANTES desee recibir la preferencia). CONVENIO DE PARTICIPACIÓN CONJUNTA”, ASÍ COMO PRESENTAR MANIFESTACIÓN POR CADA UNO DE LOS MIEMBROS DE LA AGRUPACIÓN, DE NO EXISTIR IMPEDIMENTO PARA PARTICIPAR.

10 DOCUMENTO 6.11. “CARTA PODER” (Obligatorio para quien concurra en representación del licitante). (Según modelo de anexo L)

11 DOCUMENTO 6.12. “ CARTA GARANTIA CONTRA DEFECTOS DE FABRICACION Y VICIOS OCULTOS (según modelo de anexo K)

PROPOSICIÓN TÉCNICA

12

DOCUMENTO6.13 FORMATO 8.1.1.- “DESCRIPCIÓN DEL BIEN” FIRMADO AUTÓGRAFAMENTE POR LA PERSONA FACULTADA LEGALMENTE PARA ELLO EN LA ÚLTIMA HOJA DEL DOCUMENTO QUE LA CONTENGA, SEGÚN MODELO DE ANEXO A DE LA SECCIÓN VIII DE LA CONVOCATORIA.

ESTE DOCUMENTO DEBERÁ SER PRESENTADO POR CADA UNA DE LAS PARTIDAS OFERTADAS Y DE CONFORMIDAD A LO SOLICITADO EN EL ANEXO “A” DE LA CONVOCATORIA.

13

DOCUMENTO 6.15.- “RECIBO DE RECEPCIÓN DE MUESTRAS”, DE CADA PARTIDA OFERTADA, QUE DEMUESTRE QUE SE ENTREGARON EN TIEMPO Y FORMA.

ESTE DOCUMENTO SERÁ PRESENTADO CONFORME A LO SOLICITADO EN LA SECCIÓN 3 Y EL ANEXO A TÉCNICO DE LA PRESENTE CONVOCATORIA DEBIDAMENTE SELLADO Y CON NOMBRE Y FIRMA DEL PERSONAL AUTORIZADO QUE RECIBE.

14 DOCUMENTO 6.16.- “CARTA DE RESPALDO DEL FABRICANTE” (obligatorio para licitantes que sean distribuidores)

15 DOCUMENTO 6.17.- “PRESENTACIÓN DE ANÁLISIS” (obligatorio)

PROPOSICIÓN ECONÓMICA

16DOCUMENTO 6.14 FORMATO 8.1.- “PROPUESTA ECONÓMICA” FIRMADA AUTÓGRAFAMENTE EN LA ÚLTIMA HOJA DEL DOCUMENTO QUE LO CONTENGA POR LA PERSONA FACULTADA LEGALMENTE PARA ELLO, SEGÚN MODELO DE LA CONVOCATORIA.

ENTREGO DOCUMENTACION

________________________________________

(NOMBRE Y FIRMA)

RECIBIÓ DOCUMENTACIÓN

____________________________

(NOMBRE Y FIRMA)


ANEXO A

ANEXO TECNICO

ABARROTES

PARTIDA DESCRIPCION PRESENTACIONUNIDAD

DE MEDIDA

CALENDARIO DE ENTREGA

TOTAL ANUAL

MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE

1 Azúcar refinada individualSobre con 5 g, en caja de cartón

cerrada de 10 kg c/u, con fecha de caducidad

pieza 56000 70000 56000 70000 56000 56000 154000 518000

2 Azúcar refinada 1 kg en bolsa de plástico, con fecha de caducidad kilogramo 200 200 150 150 150 150 500 1500

3 Azúcar Glass. Azúcar y fécula de maíz

1 kg en bolsa de plástico, con fecha de caducidad kilogramo 0 0 0 2 0 0 10 12

4Jarbe de maíz para bebe, de

fácil digestión, con ingredientes naturales.

500 ml en frasco de vidrio con fecha de caducidad pieza 0 0 2 2 2 2 8 16


5 Café americano, calidad Premium, puro de altura molido

500 g en paquete con fecha de caducidad pieza 144 180 144 180 144 144 524 1460

6 Café soluble descafeinado 100% puro

175 g en frasco de vidrio con fecha de caducidad pieza 144 0 144 0 144 0 288 720

7Endulzante sin calorías dextrosa, maltodextrina,

sucralosa.Pieza con 1 g pieza 7700 7700 7700 7700 7700 7700 23100 69300

8 Té de limón. Gourmet 100% natural sin cafeína

Pieza de 1. 46 g en sobre de papel individual (caja con 23 bolsas) pieza 276 368 368 368 368 368 1120 3236

9 Té de manzanilla, 100% natural sin cafeína

Pieza de 1 g en sobre de papel individual (caja con 24 bolsas) pieza 552 736 736 736 736 736 1840 6072

10 Té de hierbabuena. Gourmet 100% natural sin cafeína

Pieza de 1. 46 g en sobre de papel individual (caja con 23 bolsas) pieza 276 368 368 368 368 368 920 3036

11

Chocomilk sabor chocolate, Azúcar, cocoa, solidos de jarabe de maíz, fosfato de

calcio, lecitina de soya, vitaminas y minerales, gelatina

de pescado, niacinamida, acetato de tocoferol,

pantotenato de calcio, biotina, vit. B12 vit D, riboflavina,

tiamina ácido fólico yoduro de potasio, saborizantes naturales y artificiales, cloruro de sodio,

malto dextrinas y BTH .

Contenido neto 1.75 kg con fecha de caducidad pieza 66 80 66 78 66 66 186 608

12 Tablilla de chocolate, Azucar, cacao, cacahuate, canela y

lecitina.

Pieza con 6 tablillas de 90 g c/u pieza 19 34 27 20 4 14 96 214


13

Leche descremada ultrapasteurizada adicionada con vitamina A y D baja en

grasa con 0.62 g de grasa por 250 ml. , 1 litro

1 litro en tetrapack con fecha de caducidad litro 4232 5312 4244 5300 4244 4244 10948 38524

14Leche semi 2000, parcialmente descremada, ultrapasteurizada adicionada con vitaminas A y D


15

Leche parcialmente descremada, deslactosada, ultrapasteurizada adicionada

con vitaminas A y D, contenido neto pz de 250ml .

250 ml en tetrapack con fecha de caducidad pieza 108 135 108 135 108 108 297 999


16

Leche semidescremada rehidratada, deslactosada,

ultrapasteurizada, con sabor chocolate, adicionada con

vitaminas A y D y minerales, reducida en azúcar.


17


ultrapasteurizada, con sabor vainilla, adicionada con

vitaminas A y D y minerales, reducida en azúcar.


18


ultrapasteurizada, con sabor a fresa, adicionada con vitaminas A y D y minerales, reducida en

azúcar.



19Leche entera en polvo,

adicionada de hierro, zinc y vitaminas A, C y D. Fortificada.

840 g con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin

abombamientos.pieza 10 0 10 0 0 10 6 36

20Leche evaporada parcialmente descremda ultrapasteurizada adicionada de vitaminas A y D


21Media crema de leche de vaca, pasteurizada, homogeneizada y

ultrapasteurizada1 lt con fecha de cadudidad litro 344 390 341 485 399 349 840 3148

22Leche parcialmente

descremada condensada, azucarada y pasteurizada

397 g con fecha de caducidad pieza 0 0 0 355 288 336 829 1808

23

Ablandador de carne sin sazonador. Ingredientes: Sal,

azúcar, almidón de maíz, papaina.

Contenido neto 933g pieza 3 3 3 3 3 3 6 24

24Aceite de Oliva, con aceite de oliva refinado y aceitte de oliva

virgen.

946 ml en bote metalico con fecha de caducidad, lata libre de materia

extraña y sin abombamientos.pieza 26 33 26 31 26 26 54 222


25 Aceite vegetal comestible, puro de canola

En botella plastico 5 litros con fecha de caducidad pieza 40 220 172 205 167 162 372 1338

26 Aceituna rellena de pimiento En frasco de vidrio con 450 g y fecha de caducidad pieza 8 16 8 8 8 8 8 64

27 Aderezo cesar para ensalada En bote de plástico de 3.7 L con fecha de caducidad pieza 1 1 1 1 1 1 5 11

28 Aderezo Mil Islas para ensalada

En bote de plástico de 3.7 L con fecha de caducidad pieza 3 4 3 4 3 3 4 24

29 Aderezo Ranch para ensalada En bote de plástico de 3.7 L con fecha de caducidad pieza 2 3 2 3 2 2 2 16

30 Ajo blanco picado 300 g en frasco con fecha de caducidad pieza 120 144 120 144 120 120 336 1104

31 Arroz grueso tradicional súper extra

Bolsa de 1 kg con fecha de caducidad kilogramo 252 364 322 374 287 252 773 2624

32 Atún en aceite aleta amarillaLata con 1,88 kg con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin abombamientos.

pieza 114 132 112 174 111 114 294 1051

33 Atún en agua lomo de atún, aleta amarilla.

Lata con 295 g con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin abombamientos.

pieza 67 71 67 119 67 67 145 603

34 Cebolla en polvo deshidratada frasco con 284 g con fecha de caducidad pieza 0 0 0 10 10 0 10 30

35 Champiñones rebanadosLata con 2,8 kg con fecha de

caducidad, lata libre de materia extraña y sin abombamientos.

pieza 125 127 125 177 125 125 259 1063


36 ChicharosLata con 400 g con fecha de


pieza 24 24 24 39 24 24 48 207

37 Chile chipotle adobadoLata con 2.8 kg con fecha de


pieza 0 0 0 37 26 26 50 139

38 Chile jalapeño nacho en vinagre

Lata con 2.7 kg con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin abombamientos.

pieza 0 0 0 45 39 39 75 198

39 Chiles largos en escabecheLata con 400g con fecha de


pieza 5 10 5 5 5 5 20 55

40Consomé sintético. Mezcla deshidratada para preparar

caldo de pollo.

Frasco con 3.6 kg con fecha de caducidad pieza 12 16 12 14 12 12 30 108

41 Alubia grande Bolsa de 500g con fecha de caducidad pieza 55 55 55 95 55 55 79 449

42 Elote en granoLata con 2.9 kg con fecha de


pieza 4 5 4 5 10 4 12 44

43 Ensalada de legumbresLata con 2.9 kg con fecha de


pieza 55 71 67 72 55 55 155 530

44 Frijol negro seleccionado Bolsa de 1 kg con fecha de caducidad. kilogramo 320 394 320 408 320 320 956 3038

45 Frijol peruano seleccionado Bolsa de 1 kg con fecha de caducidad kilogramo 304 386 304 380 304 304 928 2910


46 Garbanzos en salmueraLata con 400 g con fecha de


pieza 82 124 82 107 82 82 97 656

47 Jugo sazonador Frasco de vidrio con 100ml pieza 16 18 16 18 16 16 49 149

48 Lentejas Bolsa de 500g con fecha de caducidad pieza 44 44 44 84 44 44 48 352

49 Saborizante artificial sabor vainilla Frasco con 500 ml pieza 10 11 10 10 10 10 37 98

50 Fruta en almibar cocktailLata con 850 g con feha de


pieza 69 99 69 69 69 69 186 630

51 Fruta en almibar durazno en mitades

Lata con 3kg con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin abombamientos.

pieza 176 177 176 244 184 176 564 1697

52 Alberjón Bolsa de 500g con fecha de caducidad pieza 2 4 2 2 2 2 2 16

53 Vinagre balsámico Frasco con 500 ml. Con fecha de caducidad pieza 8 10 8 10 8 8 18 70


54 Fruta en almibar piña en trozosLata con 3kg con fecha de


pieza 66 84 66 75 66 66 171 594

55 Fruta en almibar cerezas rojasFrasco de vidrio con 940 g y fecha de caducidad, lata libre de materia

extraña y sin abombamientos.pieza 0 2 2 2 2 2 10 20

56 Mermelada de fresa Frasco de vidrio con 500g y fecha de caducidad pieza 0 0 0 30 30 30 60 150

57 Mermelada de fresa Pieza en Blister de plástico 20g, caja con 240 pz pieza 860 1580 1100 1100 860 860 1420 7780

58 Mermelada de zarzamora Frasco de vidrio con 500g y fecha de caducidad pieza 45 45 45 45 45 45 135 405

59 Cajeta envinada de leche de cabra Frasco de plástico con 660 g pieza 4 4 4 4 4 4 12 36


60 Ate de membrillo quince pasteLata con 700g con fecha de


pieza 36 48 36 36 36 36 168 396

61 Polvo para hornearLata de 454g con fecha de


pieza 0 8 8 8 8 8 8 48

62 Maíz pozoleroLata con 3.6 kg con fecha de


pieza 52 52 52 80 70 52 144 502

63 Mayonesa con jugo de limones Frasco de plástico con 3.4kg, cpn fecha de caducidad pieza 7 7 7 10 7 7 16 61

64 Mayonesa light con jugo de limones

Frasco con 925g con fecha de caducidad pieza 16 16 16 16 16 16 64 160

65 Mayonesa individual Sobre de 8 g, con fecha de caducidad pieza 0 0 2060 2380 2020 2019 5200 13679

66 Mole rojo dulce en pasta Cubeta de 5 kg con fecha de caducidad pieza 18 4 12 12 4 18 26 94

67 Mole verde en pasta Cubeta de 4 kg con fecha de pieza 0 7 7 12 0 0 10 36


caducidad

68 Mostaza individual Sobre con 5 g, en caja de cartón cerrada de 200 sobres pieza 200 200 200 400 200 200 200 1600

69 Oregano Frasco con 141g con fecha de caducidad pieza 0 0 14 16 14 14 24 82

70 Hojuelas de papa Bolsa de 2 kg con fecha de caducidad kilogramo 6 6 6 8 6 6 22 60

71 Puré de tomateLata con 2.95 kg fecha de


pieza 222 256 234 318 226 222 524 2002

72 Queso parmesano rallado Frasco con 227 g fecha de caducidad pieza 3 3 3 3 3 3 12 30

73 Sal refinada individualPieza de 1g (sobre) con fecha de

caducidad en caja de cartón con 500 sobres

pieza 4000 5000 4000 5000 4000 4000 11000 37000

74 Sal refinada. Sal yodadada fluorurada Frasco con 1 kg fecha de caducidad pieza 28 35 28 29 28 28 83 259

75 Salsa catsup individual Pieza en sobre de 9g en caja de cartón con 200 sobres pieza 3800 5600 3800 4400 3800 3800 11800 37000


76 Salsa de soya Frasco con 290 ml con fecha de caducidad pieza 0 0 0 17 15 15 23 70

77 Salsa en polvo 100 % natural con limón

Frasco con 142 g con fecha de caducidad pieza 70 87 70 84 70 70 181 632

78 Salsa picante tabasco Frasco con 60 ml con fecha de caducidad pieza 4 4 4 4 4 4 12 36

79 Salsa tipo inglesa Frasco con 145 ml con fecha de caducidad pieza 0 0 7 7 7 7 18 46

80 Vinagre de manzana Frasco con 750 ml con fecha de caducidad pieza 11 13 11 15 11 11 19 91

81 Hierbas Finas Contenido neto 28 g pieza 9 9 9 9 9 9 27 81

82 Pimienta blanca molida Contenido neto 234g y fecha de caducidad pieza 9 9 9 9 9 9 29 83

83 Pimienta negra entera Frasco con 511g con fecha de caducidad pieza 9 9 9 9 9 9 29 83

84 Comino molido Frasco con 454g con fecha de caducidad pieza 10 10 10 10 10 10 30 90

85 Vinagre de Yema extra fino Contenido neto 750ml y fecha de caducidad pieza 1 1 1 1 1 1 5 11


86 C lavo entero Contenido neto 40g 9 9 9 9 9 9 27 81

87 Harina de trigo Bolsa de 1 kg, con fecha de caducidad kilogramo 130 145 130 150 130 130 408 1223

88 Harina para hot cakes Bolsa de 1 kg, con fecha de caducidad kilogramo 52 72 52 63 52 52 137 480

89 Harina para hot cakes Envase de 500g con fecha de caducidad pieza 64 0 64 0 64 0 192 384

90 Harina para pastel de chocolate Envase de 432g con fecha de caducidad pieza 46 92 46 46 46 46 92 414

91 Avena en hojuelas Bolsa de 1kg con fecha de caducidad kilogramo 0 20 20 20 20 20 100 200

92 Cereal de arroz inflado con sabor a chocolate

Pieza en caja de 730g con fecha de caducidad pieza 19 19 19 27 19 19 44 166

93 Cereal de hojuelas de maiz Pieza en caja de 560g con fecha de caducidad pieza 145 179 145 179 145 145 419 1357

94 Cereal con hojuelas de trigo integral


95 Cereal hojuelas de maíz escarchadas



96 Cereal de maiz inflado y endulzado


97 Galleta sabor nuez Pieza de 26g con fecha de caducidad pieza 1600 2000 1600 2000 1600 1600 4400 14800

98 Galleta sabor naranja Pieza de 23g con fecha de caducidad pieza 2400 3000 2400 3000 2400 2400 6600 22200

99 Galleta sabor chocolate Pieza de 26g con fecha de caducidad pieza 1600 2000 1600 2000 1600 1600 4400 14800

100 Fécula de maíz natural Envase de 750g con fecha de caducidad pieza 6 8 2 6 6 6 20 54

101 Barra de trigo con relleno de piña

Barra de 40 g en caja de cartón con 9 barras pieza 320 320 324 480 320 320 640 2724

102 Barra de trigo con relleno de fresa

Barra de 40 g en caja de cartón con 9 barras pieza 160 160 160 320 160 160 320 1440

103 Barra de trigo, linaza Barra de 34g con fecha de caducidad pieza 160 320 160 160 160 160 320 1440

104 Barra de trigo, cebada, avena, nuez y almendra

Barra de 34g con fecha de caducidad pieza 395 605 395 395 395 395 865 3445

105 Galleta sabor naranja, Polvoron Pieza de 37.5 g con fecha de caducidad pieza 1135 1160 1135 1555 1135 1135 2270 9525

106 Mini Doraditas Pieza de 60g con fecha de caducidad pieza 960 1230 960 1200 960 960 1920 8190


107 Galleta sandwich, Principe Pieza de 43.5 g con fecha de caducidad pieza 185 185 435 185 185 185 850 2210

108 Galletas Marías Pieza en caja con 850g con fecha de caducidad pieza 44 66 44 44 44 44 154 440

109Galleta Sandwich sabor a

chocolate con relleno sabor a vainilla 4 galletas, Plativolos

Pieza de 37 g en caja de carton de 12 paquetes con fecha de

caducidadpieza 420 420 420 420 420 420 840 3360

110Galleta de maiz, hormeadas, baja en sodio y baja en grasa

horneadas. Salmas.

Pieza de 18gc/u en presentación caja con 36 paquetes, peso de la

caja 648gcaja 8 12 8 9 8 8 22 75

111 Galletas saladas Pieza de 13 g en caja con 200pz con fecha de caducidad. pieza 540 1080 540 540 540 540 1080 4860

112 Galleta fortificada con relleno sabor a chocolate cremoso

Pieza de 40gr con fecha de caducidad pieza 960 960 960 960 1230 960 3990 10020

113 Gelatina de agua sabor anís

Pieza de 140 g con fecha de caducidad, en bolsa de plastico con

etiqueta de nombre de producto, numero de piezas y fecha de

caducidad

pieza 100 150 100 100 100 100 300 950

114 Gelatina de agua sabor durazno



caducidad

pieza 125 175 125 125 125 125 425 1225


115 Gelatina de agua sabor fresa



caducidad

pieza 125 200 125 125 125 125 325 1150

116 Gelatina de agua sabor limón



caducidad

pieza 100 150 100 100 100 100 300 950

117 Gelatina de agua sabor naranja



caducidad

pieza 100 150 100 100 100 100 300 950

118 Gelatina de agua sabor piña



caducidad

pieza 280 330 280 280 280 280 1200 2930


119 Gelatina de agua sabor uva



caducidad

pieza 370 600 370 370 370 370 930 3380

120 Gelatia baja en calorias de agua sabor durazno



caducidad

pieza 100 150 100 100 100 100 300 950

121 Gelatia baja en calorias de agua sabor limon



caducidad

pieza 100 150 100 100 100 100 300 950

122 Gelatia baja en calorias de agua sabor naranja



caducidad

pieza 100 150 100 100 100 100 300 950


123 Gelatia baja en calorias de agua sabor piña



caducidad

pieza 75 100 75 75 75 75 275 750

124 Gelatia baja en calorias de agua sabor uva



caducidad

pieza 75 125 75 75 75 75 175 675

125 Polvo para preparar postre estilo flan, sabor vainilla

Pieza en bolsa de 1kg con fecha de caducidad kilogramo 31 54 31 31 31 31 39 248

126 Grenetina natural Pieza en bolsa de 1kg con fecha de caducidad kilogramo 5 5 5 5 5 5 10 40

127 Pasta para sopa codoPieza en bolsa de 200g en caja de carton con 20 paq, con fecha de

caducidadpieza 280 403 280 316 280 280 1233 3072


128 Pasta para sopa fideoPieza en bolsa de 200g en caja de carton con 20 paq, con fecha de

caducidadpieza 135 153 135 195 135 135 330 1218

129 pasta para sopa tallarinPieza en bolsa de 200g en caja de carton con 20 paq, con fecha de

caducidadpieza 100 100 100 100 100 100 400 1000

130 pasta para sopa de municionPieza en bolsa de 200g en caja de carton con 20 paq, con fecha de

caducidadpieza 100 100 100 100 100 100 520 1120

131 Pasta para sopa spaghettiPieza en bolsa de 200g en caja de carton con 20 paq, con fecha de

caducidadpieza 297 408 297 339 297 297 716 2651

132 Pasta para sopa fusilli tricolor Pieza en bolsa de 500g con fecha de caducidad pieza 5 10 5 5 5 5 5 40

133 ALIMENTO PARA BEBE DURAZNO

Alimento para bebé 2ª etapa durazno pieza 96 96 96 96 96 96 384 960

134 ALIMENTO PARA BEBE FRUTAS MIXTAS

Alimento para bebé 2ª etapa frutas mixtas pieza 96 96 96 96 96 96 384 960


135 ALIMENTO PARA BEBE FRUTAS TROPICALES

Alimento para bebé 2ª etapa frutas tropicales pieza 96 96 96 96 96 96 384 960

136 ALIMENTO PARA BEBE GUAYABA

Alimento para bebé 2ª etapa guayaba pieza 24 24 24 24 24 24 96 240

137 ALIMENTO PARA BEBE MANGO Alimento para bebé 2ª etapa mango 96 96 96 96 96 96 384 960

138 Alimento para bebé 2ª etapa manzana

Frasco de 100g con fecha de caducidad pieza 96 96 96 96 96 96 384 960

139 Alimento para bebé 2ª etapa ciruela pasa

Frasco de 100g con fecha de caducidad pieza 12 0 12 12 0 12 24 72

140 Cereal infantil trigo, manzana y platano

270g con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin

abombamientos.pieza 5 5 5 5 5 5 15 45

141 Cereal de trigo con miel270g con fecha de caducidad, lata

libre de materia extraña y sin abombamientos.

pieza 6 6 6 6 6 6 18 54

142 Cereal de 4 cereales 270g con fecha de caducidad, lata pieza 5 5 5 5 5 5 15 45


libre de materia extraña y sin abombamientos.

143Dulce mexicano de amaranto

Alegria, fresco, no resagado, ni aplastado.

Alegria circular de aprox 25g con envoltura individual de celofan. pieza 0 0 0 0 360 0 0 360

144Dulce mexicano, Barra de coco

aprox.60 g fresca, no resagada, no aplastada.

Barra de coco 60g aprox. con envoltura individual de celofan pieza 0 0 0 0 360 0 0 360

145 Cacahuate japones individual pieza de 60 g, En bolsa de plástico con fecha de caducidad pieza 0 0 500 0 0 0 0 500

146Calaverita de chocolate,

completa, sin romper, frescas, no resagada.

Pieza mediana de aprox. 25 g pieza 0 0 0 0 0 1530 0 1530

147 Caramelo esponjado cubierto de dulce sabor chocolate Pieza de 35 g en caja de carton pieza 0 0 250 0 0 0 0 250

148 Chicloso de leche de vaca con nuez, sabores artificiales.

Bolsa con 511g con fecha de caducidad pieza 5 5 5 5 5 5 15 45


149 Chocolate con baileys pieza con 10g c/u

En bolsa de 1kg con fecha de caducidad

kilogramo (kg) 48 0 0 0 0 0 0 48

150Chocolate con leche y

almendras, derivados de leche y soya

Pieza 30g con fecha de caducidad pieza 0 0 250 0 0 0 0 250

151 Dulce sabor a chocolate blanco con galletas

Pieza en barra con 43g en paquete de 6 barras pieza 0 0 250 0 0 0 1520 1770

152 Chocolate con cerezas al licor 10gr

En bolsa de 1kg con fecha de caducidad kilogramo 0 0 57 0 0 0 0 57

153 Chocolate con leche, Carlos V Pieza de 22g en barra con fecha de caducidad pieza 0 0 250 0 0 0 0 250

154 Chocolate con leche confitado con cacahuate

Pieza de 4.5g , con fecha de caducidad pieza 0 0 0 0 0 0 1580 1580

155Caramelo teens 12g (sabor almendra, amargo, kranky,

trufa, uva pasa)

En bolsa de 1kg con fecha de caducidad kilogramo 0 0 0 0 0 0 27 27

156 Chocolate relleno de rompope santa clara pieza de 7.9g


kilogramo (kg) 0 0 50 75 0 0 0 125

157 Chocolate con leche con almendras enteras 20g.

Pieza de 20g con fecha de caducidad pieza 0 4740 0 0 0 0 0 4740

158

Chocolate con tequila cuervo pieza de 10g c/u envoltura

indivudual a granel, fresco no resagado


kilogramo (kg) 0 0 50 0 0 50 0 100


159Dulce mexicano, cocada dorada suave, fresca, no resagada, no aplastada.

Barra de coco 60g aprox. con envoltura individual de celofan pieza 0 0 0 0 360 0 0 360

160 Chocolate conejo envuelto Caja de 400g en caja de cartón con fecha de caducidad Caja 0 0 0 52 0 0 0 52

161 Fruta seca deshidratada datil En bolsa de 1kg con fecha de envase

kilogramo (kg) 0 0 0 0 0 0 120 120

162 Dulce de leche de cabra con nuez 30g A granel , con fecha de caducidad kilogramo

(kg) 0 0 0 0 95 0 0 95

163Dulce mexicano de leche

mostachon, suave, fresca, no resagada, no aplastada.

Pieza redonda de aprox. 40g en envoltura individual de celofan. pieza 0 0 0 0 360 0 0 360

164Dulce mexicano de limon

relleno de coco, suave, fresca, no resagada, no aplastada.

Pieza de aprox. 30g en envoltura individual de celofan. pieza 0 0 0 0 360 0 0 360

165 Fruta seca deshidratada durazno de 1ª calidad kg

En bolsa de 1kg con fecha de envase kilogramo 0 0 0 0 0 0 120 120


166

Galleta cubierta con trocitos de avellanas y relleno cremoso

con avellana entera pieza de 12.5g c/u

Pieza con 12.5g con fecha de caducidad pieza 0 0 0 0 0 0 4710 4710

167

Galleta con relleno cremoso de leche y avellanas con

chocolate, recubiertas de chocolate con leche

Pieza de 43g, con fecha de caducidad pieza 0 0 250 0 0 0 0 250

168Gomitas de grenetina sabores.

Frambuesa, limón, naranja, piña y fresa.

Contenido neto 35g con fecha de caducidad pieza 0 0 250 0 0 0 0 250

169Gomitas de grenetina de

sabores fresa, piña, naranja y limón en forma de panditas

Bolsa de 55 g con fecha de caducidad pieza 0 0 250 0 0 0 0 250

170 Chocolate con leche relleno a base de leche con sorpresa

pieza de 20g en caja de 8 con fecha de caducidad pieza 0 0 250 0 0 0 0 250

171 Caramelo macizo candy surtido A granel , con fecha de caducidad kilogramo 0 0 0 0 0 0 15 15

172 Jalea sabor fresa, malvavisco y cobertura sabor chocolate

Pieza de 35g, con fecha de caducidad pieza 0 0 250 0 0 0 0 250


173

Dulce mexicano de leche, jamoncillo macarrón de leche

suave, fresca, no rezagada, no aplastada.

Pieza aprox. 40g en envoltura individual de celofan pieza 0 0 0 0 360 0 0 360

174 Fruta seca deshidratada manzana de 1ª calidad

En bolsa de 1kg con fecha de envase kilogramo 0 0 0 0 0 0 120 120

175 Oblea con cajeta envuelta Pieza de 50 g c/u en paquete de 25 pz pieza 0 0 250 0 0 0 1550 1800

176Dulce mexicano palanqueta de cacahuate fresca, no resagada,

completa.

Pieza aprox. 30g en envoltura individual de celofan pieza 0 0 0 0 360 0 0 360

177Paleta de caramelo macizo sabor chocolate, platano,

cereza.

Pieza de 12g c/u, con fecha de caducidad pieza 0 0 500 0 0 0 0 500

178Pastelito con cobertura a base

de cocoa, con relleno a base de leche

pieza de 42 g en paquete de 10 pz, con fecha de caducidad pieza 0 0 250 0 0 0 0 250

179 Caramelo macizo de peras de anis


kilogramo (kg) 0 0 0 0 0 0 23 23

180 Paleta de malvavisco cubierta con chocolate Pieza 20g, con fecha de caducidad pieza 0 0 0 0 0 0 750 750


181Malvavisco cubierto con

chocolate con leche descremada

Caja con 1 kg, con fecha de caducidad CAJA 0 0 0 0 0 0 11 11

182 Chile de arbol seco 1ra calidad, limpio de color uniforme.

Bolsa de plástico con 1kg y fecha de envase, limpio, de color uniforme

kilogramo (kg) 4 6 5 6 5 5 10 41

183 Chile pasilla seco 1ª calidad, llimpio de color uniforme.


kilogramo (kg) 14 24 14 18 14 14 14 112

184Chile ancho seleccionado de 1ª

calidad, limpio de color uniforme.


kilogramo (kg) 25 31 25 31 25 25 54 216

185Chile guajillo del que no pica seleccionado de 1ª calidad,

limpio de color uniforme.


kilogramo (kg) 1 1 1 1 4 1 14 23


186 Jamaica limpia de color uniforme.

Bolsa de plástico con 250g y fecha de envase, limpio, de color uniforme pieza 2 2 2 2 2 2 57 69

187 Tamarindo de 1ª calidad, 1 kg, limpio, sin trozos, completo.


kilogramo (kg) 4 4 4 4 4 4 41 65

188 Canela en raja 00000 de 1ª calidad


kilogramo (kg) 15 18 15 18 15 15 41 137

189 Ciruela pasa deshuesada de 1ª calidad medida 40/50


kilogramo (kg) 12 15 12 15 12 12 122 200


190 Uva pasa de 1ª calidad Bolsa de plástico con 1kg y fecha de envase, limpio, de color uniforme

kilogramo (kg) 0 0 0 0 0 2 25 27

191 Nuez pelada de 1ª calidad mitades

Bolsa de plástico con 1kg y fecha de envase, limpia, pelada, sin

palomilla

kilogramo (kg) 21 32 21 21 36 21 133 285

192 Nuez moscada en polvo pieza 80 gr con fecha de caducidad pieza 1 1 1 1 1 1 4 10

193 Ajonjoli limpio de 1º calidad Bolsa de plástico con 250 G y fecha de envase pieza 4 8 4 4 4 4 4 32

194 Piñon rosado de 1ª calidad, limpio.

Bolsa de plástico con 1kg y fecha de envase, de color uniforme, limpio.

kilogramo (kg) 0 0 0 0 10 0 0 10

195 Almendra limpia, rebanada de 1º calidad

Bolsa de plástico con 1kg y fecha de envase, limpia y rebanada,

fresca.

kilogramo (kg) 12 12 12 24 22 12 12 106


196 Acitron de 1ª calidad Bolsa de plástico con 1kg y fecha de envase

kilogramo (kg) 0 0 0 0 15 0 0 15

197 CAMARON SECO SIN CABEZA

A Granel, limpio, con fecha de caducidad

kilogramo (kg) 2 2 2 2 2 2 4 16

198 Agua ligera Botella de 1.5 L, con fecha de caducidad pieza 192 240 192 240 192 192 480 1728

199 Agua ligera Botella de 330 ML con fecha de caducidad pieza 48 48 9072 48 48 48 48 9360

200 Nectar de mangoLata de 335 ml con fecha de


pieza 0 0 0 864 0 0 0 864

201Concentrado para preparar

bebidas de frutas sabor horchata

Botella de 1890 ml 1/2 galón con fecha de caducidad pieza 60 66 60 78 59 60 114 497


202 Concentrado para preparar bebidas de frutas sabor jamaica



bebidas de frutas sabor guayaba



bebidas de frutas sabor tamarindo


205 Concentrado para preparar bebidas de frutas sabor mango


206 Bebida de jugo de manzana fortificada

Envase tetrabrick de 250 ml con fecha de caducidad pieza 1458 2295 2349 2916 1458 1944 4374 16794

207 Bebida de pulpa de mango fortificada


208 Bebida de pulpa de fresa fortificada


209 Bebida de pulpa de guayaba fortificada


210 Bebida de jugo de uva fortificada



211 Bebida de nectar de tamarindo fortificada


212 Bebida de jugo de manzana fortificada

Envase tetrabrick de 1 L con fecha de caducidad pieza 692 691 572 811 548 548 1696 5558

213 Bebida de jugo de uva fortificada


214 Bebida de pulpa de piña Envase tetrabrick de 1 L con fecha de caducidad pieza 60 60 120 60 60 60 120 540

215 Bebida de pulpa de guayaba fortificada


216 Bebida de pulpa de fresa fortificada


217 Bebida de pulpa de mango fortificada



218 Refresco de manzanaLata de 355ml con fecha de


pieza 0 0 2360 0 0 850 0 3210

219 Rrefresco de cola lataLata de 355ml con fecha de


pieza 8030 8280 6900 8868 8080 6900 20384 67442

220 Refresco sabor lima limonLata de 355ml con fecha de


pieza 0 0 528 850 0 0 1070 2448

221 Refresco de naranja lataLata de 355ml con fecha de


pieza 0 864 0 0 0 850 0 1714

222 Ginger aleLata de 355ml con fecha de


pieza 0 0 864 0 0 0 0 864


ANEXO TÉCNICO

PERECEDEROS

PARTIDAMARCA IGUAL O

SUPERIOR A

UNIDAD DE

MEDIDA

CANTIDAD TOTAL ANUAL

CALENDARIO DE ENTREGA

MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

GRUPO 1 CONGELADOS

223Elote en grano congelado, caja con 20 kg (10 bolsas de plástico con 2 kg

cada una), en empaque original, con lote y fecha de caducidad, no maltratado y a temperatura mínima de -18°C.

Bolsa 710 130 80 90 80 80 90 80 80

224Papa corte recto clasico 3/8 congelada, caja de 13.62 kg con 6 bolsas de

2.27 kg c/u, con lote y fecha de caducidad, en empaque original, no maltratado y a temperatura mínima de -18°C.

Bolsa 1338 138 126 180 126 180 180 180 228

225Zanahoria en cubos congelada, caja con 20 kg (10 bolsas de plástico con

2 kg c/u), con lote y fecha de caducidad, en empaque original, no maltratado y a temperatura mínima de -18°C.

Bolsa 120 10 20 10 20 10 20 20 10

226Zanahoria en Rodajas congelada, caja con 16 kg (8 bolsas de plástico con 2 kg c/u), con lote y fecha de caducidad, en empaque original, no

maltratado y a temperatura mínima de -18°C.Bolsa 200 16 32 24 24 24 24 24 32


DESCRIPCIÓN

227Brocoli Florete congelado, caja con 13.5 kg (9 bolsas con 1.5 kg c/u), con

lote y fecha de caducidad, en empaque original, no maltratado y a temperatura mínima de -18°C.

Bolsa 198 18 36 36 18 18 36 36 0

228

Nugetts de pollo congelados, empanizados y precocidos, caja de 4.9 kg con 2 bolsas de 2.450 kg c/u) 120 pz por bolsa, con lote y fecha de

caducidad, en empaque original, no maltratado y a temperatura mínima de -18°C.

Gold Kist Farms Bolsa 154 16 16 30 16 20 20 16 20

229Coliflor congelada, caja con 16 kg (8 bolsas de 2 kg c/u), con lote y fecha

de caducidad, en empaque original, no maltratado y a temperatura mínima de -18°C.

Bolsa 152 16 16 32 16 16 24 16 16

230Chicharo con Zanahoria congelado, caja con 20 kg (10 bolsas de 2 kg

c/u), con lote y fecha de caducidad, en empaque original, no maltratado y a temperatura mínima de -18°C.

Bolsa 50 10 0 10 10 0 10 10 0

231

Guarnicion de verduras (Chicharo, coliflor, elote, zanahoria en cubos) congelados, caja de 20 kg con 10 bolsas de 2 kg c/u, con lote y fecha de caducidad, en empaque original, no maltratado y a temperatura mínima

de -18°C.

Bolsa 100 10 10 10 10 10 20 10 20

232Chicharo congelado, caja de 20 kg con 10 bolsas de 2 kg c/u, con lote y fecha de caducidad, en empaque original, no maltratado y a temperatura

mínima de -18°C.Bolsa 80 10 10 10 10 10 10 10 10

233Pulpa de Aguacate congelada (para guacamole), caja con 5.4 kg con 12 bolsas de 450g c/u, con lote y fecha de caducidad, en empaque original,

no maltratado y a temperatura mínima de -18°C.Simplot Bolsa 240 36 36 48 24 24 24 24 24

GRUPO 2 VERDURAS Y FRUTAS


234 Chayote fresco sin espinas, de cascara delgada, pieza de aprox. 200 a 300 g Kg 5645 679 657 758 692 671 686 637 865

235 Zanahoria mediana, fresca, tierna, no rezagada, Pieza de aprox. 70 g Kg 4035 483 464 530 512 457 517 454 618

236 Cebolla cambray fresca, limpia, no podrida, no rezagada, pieza aprox. 30 g Kg 20 2 4 2 2 4 2 2 2

237 Pimiento morron verde fresco, pieza aprox. 100 g Kg 176 23 20 22 20 24 22 20 25

238 Pimiento morron rojo fresco, pieza aprox. 100 g Kg 72 10 8 10 8 8 10 8 10

239 Cebolla blanca escarola, fresca, limpia, no podrida, no rezagada , pieza aprox. 200 g Kg 6648 813 794 866 765 812 863 785 950

240 Jitomate guaje (semimaduro) pieza aprox. 80 g, no aplastado, mojado o picado Kg 8436 1015 971 1230 1018 976 1132 995 1099

241 Aguacate hass no maduro, no podrido, pieza aprox. 200 g Kg 638 72 63 133 78 67 67 65 93

242 Hierbabuena fresca, limpia no mojada, manojo de 1 kg en bolsa de plástico Kg 63 7 9 8 7 7 8 8 9

243 Cilantro fresco, no mojado, limpio, manojo de 1 kg en bolsa de plástico Kg 454 56 56 59 51 54 58 55 65

244 Limon agrio fresco, jugoso, pieza aprox. 10 g Kg 3616 427 444 494 416 449 458 420 508

245 Pepino mediano limpio, fresco, pieza aprox. 400 g Kg 2108 241 226 412 220 256 234 230 289

246 Tomate verde, fresco grande, no tomatillo, sin cascara y limpio, pieza aprox. 50 g Kg 3882 460 553 508 428 453 474 478 528

247 Chile serrano tierno, fresco, y limpio, pieza aprox. 5 g Kg 169 19 20 22 19 17 25 22 25

248 Epazote de primera calidad fresco, no marchito ni podrido, no mojado, limpio y color verde, manojo de 1 kg en bolsa de plástico Kg 234 30 28 27 29 32 27 27 34

249 Acelga fresca del dia, limpias y sin gusanos, manojo de 1 kg en bolsa de plástico Kg 504 62 56 57 56 56 71 56 90

250 Lechuga romana fresca, del dia, limpia, no mojada, sin tierra, pieza aprox. 1 kg Kg 4934 567 640 795 606 615 539 545 627

251 Lechuga escarola fresca, limpia, no mojada, sin tierra, pieza aprox. 1 kg Kg 441 59 49 68 49 49 49 69 49

252 Lechuga orejona fresca, del dia, limpia no mojada, sin tierra, pieza aprox. 1 kg Kg 285 42 34 16 34 34 34 34 57


253 Papa cambray limpia, fresca, pieza a prox. 50 g Kg 356 44 44 44 44 44 44 44 48

254 Calabaza italiana, fresca, tierna, no golpeada no podrida, pieza aprox. 120 g Kg 3285 368 415 488 378 453 425 373 385

255 Papa blanca alfa, limpia fresca, no de agua, pieza aprocx. 200 g Kg 3451 407 446 450 452 396 450 386 464

256 Elote en grano de primera calidad, tierno, fresco, de diente grande, bolsa de plástico de 1 kg Kg 126 14 14 14 14 14 14 14 28

257 Elote en pieza tierno, fresco, de diente grande, no rezagado limpio sin hojas sin pelo, en 5 o 6 trozos , bolsa de plástico de 1 kg Kg 360 40 40 80 40 40 40 40 40

258 Hoja de menta fresca y limpia, manojo de 1 kg en bolsa de plástico Kg 8 1 1 1 1 1 1 1 1

259 Calabaza redonda, fresca tierna, no golpeada, pieza aprox. 160 g Kg 34 6 4 4 4 4 4 4 4

260 Ejote tierno, fresco, no viejo no podrido no rezagado, en bolsa de 1 kg Kg 599 70 72 90 70 70 70 81 76

261 Champiñon entero, blanco, fresco, limpio sin gusanos, pieza aprox. 20 g Kg 309 38 36 40 36 36 41 46 36

262 Cebolla morada, fresca, limpia, no podrida, no rezagada Kg 135 15 15 15 15 15 15 30 15

263 Hoja de plátano fresca y limpia Kg 56 7 7 7 7 7 7 7 7264 Apio fresco, no marchito, limpio Kg 377 54 46 46 41 51 42 44 53

265 Verdolagas frescas, no mojadas, no podridas y limpias en bolsa de plástico Kg 516 68 64 64 64 64 64 64 64

266 Poro pulpa gruesa, fresco, no resagado, pieza aprox. 250 g Kg 42 6 5 8 5 5 5 4 4

267 Betabel , tierno del dia limpio, pieza aprox. 200 g Kg 963 109 144 107 107 132 110 107 147

268 Rabano largo, limpio, sin hojas fresco, no resagado Kg 520 64 64 57 57 81 58 61 78

269 Chicharo fresco y sin vaina en bolsa de 1 kg Kg 63 8 7 7 8 12 7 7 7

270 Nopales limpios, sin espinas del dia tamaño mediano Kg 3114 373 394 393 356 431 314 427 426

271 Chile poblano para rellenar de primera calidad, fresco, tierno, y limpio, pieza aprox. 200 g Kg 605 46 60 57 54 206 82 54 46


272 Perejil fresco, no mojado y limpio en bolsa de 1 kg Kg 38 4 4 5 4 4 4 6 7

273 Flor de calabaza fresca, no podrida, no mojado, limpia, manojo de 1 kg Kg 108 12 12 24 12 12 12 12 12

274 Jitomate bola (semimaduro), pieza aprox. 100 g Kg 45 5 5 10 5 5 5 5 5

275 Hoja de aguacate fresca y limpia, manojo de 1 kg Kg 20 2 3 4 3 2 1 3 2

276 Espinaca fresca, no mojada, manojo de 1 kg en bolsa de plástico Kg 288 32 32 60 32 32 36 32 32

277 Col blanca fresca, limpia, pieza aprox. 3 kg Kg 2200 245 245 365 245 245 245 245 365278 Coliflor fresca limpia, pieza aprox. 1 kg Kg 80 10 10 10 10 10 10 10 10

279 Verdura picado fino para sopa (apio, grano de elote, espinaca, calabaza, zanahoria, chayote) Kg 1019 137 120 77 77 77 197 137 197

280 Germen de alfalfa fresco, no podrido, no mojado en bolsa de plástico de 1 kg Kg 260 30 30 30 30 30 50 20 40

281 Chile manzano amarillo, tierno, fresco y limpio Kg 72 8 8 8 8 8 8 16 8282 Granada roja desgranada en bolsa de 1 kg Kg 20 0 0 0 0 20 0 0 0

283 Xoconostle fresco, no resagado, tamaño medianode Kg 49 1 6 11 6 6 6 6 7

284 Pera mantequilla, anjou no golpeada, pieza aprox. 180 g Kg 3754 398 410 609 424 513 464 451 485

285 Manzana roja red delicious, washinton, gala, ambrosia del No. 100 no golpeada Kg 10496 1212 1191 1373 1382 1381 1209 1157 1591

286 Guayaba no golpeada grande, dulce, pieza aprox. 80 g Kg 2017 229 217 261 209 221 253 243 384

287 kiwi fresco, no apachurrado, límpio, pieza aprox. 150 g Kg 78 6 30 10 6 6 6 6 8

288 Peron golden no golpeada, pieza aprox. 180 g Kg 14564 1810 1657 2030 1631 1693 1815 1614 2314

289 Carambola fresca, sin mallugadura y límpia, pieza aprox. 150 g Kg 16 2 2 2 2 2 2 2 2

290 Naranja fresca, jugosa, dulce, con duracion de 3 a 4 dias, pieza aprox. 200 g Kg 22633 2832 2735 3092 2607 2727 2922 2602 3116

291 Plátano macho maduro, pieza aprox. 300 g Kg 196 28 24 24 24 24 24 24 24

292 Fresa no golpeadas, limpia, no mojada, pieza aprox. 25 g Kg 117 13 13 20 16 16 13 13 13


293 Papaya maradol o amarilla no verde, no golpeada, fresca, pieza aprox. 2 kg Kg 8748 1122 1064 1124 1004 1094 1138 1018 1184

294 Melon chino no golpeado, pieza aprox. 1.2 kg Kg 5574 669 648 885 632 720 678 596 746

295 Piña no golpeada no podrida, pieza aprox. 1.2 kg Kg 1168 284 244 258 68 90 76 68 80

296 Sandia fresca no golpeada, dulce colorada, pieza aprox. 3 kg Kg 3507 421 396 524 414 531 385 410 426

297 Plátano tabasco color amarillo no maduro en penca, pieza aprox. 180 g Kg 12067 1352 1712 1447 1507 1320 1390 1753 1586

298 Jicama grande, limpia, jugosa, pieza aprox. 400 g Kg 2550 284 256 366 314 266 364 296 404

299 Uva verde dulce, no madura Kg 932 110 120 158 122 88 132 86 116

300 Durazno melocoton no golpeado, pieza aprox. 150 g Kg 733 4 39 5 73 125 198 134 155

301 Mandarina fresca, sin ramas ni hojas, pieza aprox. 150 g Kg 233 89 50 0 0 0 0 52 42

302 Limon real (semimaduro) no golpeado, pieza aprox. 150 g Kg 0 0 0 0 0 0 0 0 0

303 Naranja sin semilla, no golpeada, pieza aprox. 180 g Kg 0 0 0 0 0 0 0 0 0

304 Plátano dominico, color amarillo no maduro, pieza aprox. 30 g Kg 257 0 30 58 25 28 56 30 30

305 Mango Manila no verde, no golpeado, pieza aprox. 180 g Kg 385 123 114 148 0 0 0 0 0

306 Uva globo, dulce, no madura Kg 328 48 38 24 52 66 52 24 24

307 Ciruela Roja (semimadura) no golpeada, pieza aprox. 150 g Kg 308 0 84 124 76 0 0 0 24

308 Hoja de limon seca y limpia en bolsa de plástico Kg 11 0 0 0 0 0 0 0 11

309 Hoja de naranjo seca y limpia en bolsa de plástico Kg 11 0 0 0 0 0 0 0 11

310 Caña de azucar limpia, no resagada y seca, pieza aprox. 150 g Kg 134 0 0 0 0 0 0 0 134

311 Tejocote amarillo no golpeado, limpio, ni apachurrado, fresco, pieza aprox. 50 g Kg 134 0 0 0 0 0 0 0 134

312 Tuna no golpeada, no podrida, pieza aprox. 150 g Kg 690 0 0 36 150 156 84 144 120


313 Desinfectante para alimentos sin cloro, sin yodo, no toxico, natural, organico y biodegradable, bote de 4 litros Citrus 21 Pz 144 16 20 20 20 16 16 20 16

314 Ajo Molido Natural en bolsa de 2 kg Kg 51 6 12 0 12 0 6 9 6

GRUPO 3 CARNES

315

Costilla de res sin hueso, delgada, aplanada, cortada en rebanadas , fresca, del día, con olor característico de la carne, no congelado. Pieza

de 120 g, en charola térmica con 20 piezas cubierta con egapac, etiquetar caducidad y numero de piezas

kg 252 56 28 28 28 28 28 28 28

316Caña de cuete mechado de zanahoria, tocino y ciruela pasa rebanada de 120 g, en charola térmica cubierta con egapac etiquetar con caducidad y

especificar gramajekg 990 110 220 110 110 110 110 110 110

317Falda de cerdo limpia, sin tejidos, sin grasa, sin pellejos, no congelada, del dia. Trozo de 100g, en charola térmica cubierta con egapac con 5 kg

especificar caducidad y gramajekg 270 60 30 30 30 30 30 30 30

318Pulpa de res limpia, sin grasa, fresca del día, con olor característico de la

carne, no congelado. Trozo de 90g, en charola térmica cubierta con egapac con 5 kg especificar caducidad y gramaje

kg 2577 345 336 186 336 336 346 336 356

319Patas de cerdo partidas en 4 pieza limpias, frescas del día, con color

característico de la carne, no congeladas en charola térmica cubierta con egapac etiquetar caducidad y numero de piezas

kg 45 5 10 5 5 5 5 5 5

320Bistec de res centro de aguayon para asar textura muy suave, limpio, sin

grasa, fresco, del día, no congelado y no retacería. 120g, en charola térmica cubierta con egapac etiquetar caducidad y numero de piezas

kg 2642 298 298 408 408 298 341 298 293


321Pavo curado, ahumado y congelado,100 g. contenido energético 168

kcal, proteínas 22 g, grasas 9g, carbohidratos 0g, sodio 127 mg, etiquetar caducidad

Parson kg 150 0 0 0 0 0 0 0 150

322Falda de res limpia, sin tejidos, sin gras,a sin pellejos, no congelada, en

charola térmica con 5 kg cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar gramaje

kg 1388 168 162 213 162 162 222 172 127

323Chamberete limpia, sin grasa, fresca del día, con olor característico de la

carne, no congelado. Trozo de 90g, en charola térmica cubierta con egapac, etiquetar caducidad y numero de piezas

kg 1680 60 210 360 210 210 210 210 210

324

Medallon de cerdo producto proveniente de la parte superior del cerdo con forma cilíndrica, color rosado, fresca, sin manchas verdes, sin mal

olor, no sucio, no congelado pieza de 120 g, en charola térmica cubierta con egapac etiquetar caducidad y numero de piezas

pz 1980 220 220 440 220 220 220 220 220

325Bistec de cerdo para milanesa limpio, sin grasa, del día, no congelado,

sin retacería, sin pellejos. Pieza de 120g, en charola térmica cubierta con egapac etiquetar caducidad y numero de piezas

kg 1215 135 135 160 135 135 245 135 135

326

Bistec de res centro de aguayón para milanesa, textura muy suave, limpia, sin grasa, fresco, del día, no congelado y no retacería. 180g, en charola térmica cubierta con egapac etiquetar caducidad y numero de

piezas

kg 360 80 40 40 40 40 40 40 40

327Carne molida de res sin grasa, procesada al día, fresca , con olor

característico de la carne, no congelado, en charola térmica cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar gramaje

kg 1793 207 193 245 235 241 226 253 193

328 Carne de Cerdo Cabeza de lomo en cubos para brocheta (160 g) en charola térmica con 5 kg etiquetar caducidad y especificar el gramaje kg 1040 130 130 130 130 130 130 0 260


329Lomo de cerdo, fresca del dia, con olor caracteristico de la carne, no

congelado.troza de 80g, en charola térmica con 5 kg etiquetar caducidad y especificar el gramaje

kg 1120 140 140 140 140 140 140 140 140

330Bistec de res bola en fajitas, limpio, sin pellejos, sin grasa, fresco, del día, no congelado, en charola térmica con 5 kg cubierta con egapac etiquetar

caducidad y especificar gramajekg 1046 123 126 136 118 118 125 118 182

331Pierna de cerdo,sin hueso, fresca, del dia, con olor caracteristico de la

carne, no congelado Trozo de 160g, en charola térmica con 5 kg cubierta con egapac etiquetar caducidad y gramaje

kg 1200 150 150 150 150 150 150 150 150

332Carne molida de cerdo sin grasa, procesada al día, fresca, con olor

característico de la carne, no congelado, en charola térmica cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar gramaje

kg 500 50 50 50 50 100 50 100 50

333Pechuga de pollo amarilla, entera, con piel con hueso, no golpeada, fresca, del día, sin vísceras, no congelada, en charola térmica con 5 piezas cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar piezas

kg 7860 973 930 1177 826 985 956 903 1110

334Pulpa de pierna con muslo de pollo amarillo, sin hueso, sin piel sin grasa, no congelada, del día, fresca, pieza de 200g, en charola térmica con 10

piezas cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar piezaskg 5210 620 620 620 870 370 620 620 870

335Pechuga de pollo amarillo, limpia, sin hueso, sin piel, en fajitas, no

congelada, fresca, del día, no golpeada, en charola térmica cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar gramaje

kg 1225 160 161 185 152 95 152 158 162


336Retazo de pollo con piel amarillo sin rabadilla, limpio, sin plumas, sin

grasa, no congelado,fresco, del día, no golpeado, n charola térmica con 5 piezas cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar piezas

kg 623 77 72 67 72 84 92 72 87

337

Pechuga de pollo aplanada amarillo limpia sin hueso sin piel en bistec, fresco, del día, no congelado, no golpeado. Empacado pieza por pieza en

polipapel. Pieza de 120g, n charola térmica con 10 piezas cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar piezas

kg 2737 354 337 390 229 379 368 339 341

338Muslo de pollo amarillo, limpio, sin piel, sin grasa, fresco, no congelado, no golpeado, del día. Pieza de 200g, en charola térmica con 10 piezas

cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar piezaskg 1799 219 218 215 217 220 231 207 272

339Pechuga de pollo amarilla, molida sin grasa, fresca, del día, no

congelada, en charola térmica cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar gramaje

kg 1035 118 215 127 115 115 115 115 115

340

Huevo de gallina blanco, 100 g contienen: 145 kcal, proteínas 14 g, grasas 9 g, carbohidratos 2 g, sodio 110 mg, limpio, libre de fauna nociva,

sin plumas, sin sangre, no roto. Presentación en caja original cerrada etiquetar gramaje

Bachoco kg 5359 704 703 704 656 581 708 645 658

341Pierna con muslo de pollo amarillo, sin piel, sin grasa, fresca, del día, no congelada. Ieza de 150g, en charola térmica con 10 piezas cubierta con

egapac etiquetar caducidad y especificar piezaskg 154 18 18 24 18 18 18 20 20

342Medallón de pollo a base de pechuga de pollo cortado en forma de

hamburguesa pieza de aprox. 100 g, n charola térmica con 10 piezas cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar piezas

Bachoco pz 7060 840 1400 840 840 840 900 560 840


343Pierna de pollo amarillo sin piel, sin grasa, no congelado, fresco, del día,

no golpeado, pieza de 120g, n charola térmica con 10 piezas cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar piezas

kg 117 13 13 13 13 13 26 13 13

344Hamburguesa de pollo procesada, empanizada, semi cocida, sazonada con especias. Pieza aprox. de 100 g, n charola térmica con 10 piezas

cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar piezasBachoco pz 720 80 80 80 80 80 160 80 80

345

Filete de pescado tilapia sin espinas, no fibroso, pieza de 5oz a 7oz, sin sangre, sin fauna nociva empacado en charola térmica con 10 piezas

cubierta con egapac separando cada pieza con polipapel etiquetar caducidad y especificar piezas

kg 2400 295 295 335 295 295 295 295 295

346

Filete de basa sin espinas, no fibroso.Pieza de 5oz, no roto, sin sangre, sinfauna nociva, en charola térmica con 10 piezas cubierta con egapac separando cada pieza con polipapel etiquetar caducidad y especificar

piezas

kg 1352 160 165 187 154 170 175 167 174

347

Salmon natural congelado en filete, no fibroso, de primera calidad, con olor característico. pieza de 200g, en charola térmica con 10 piezas cubierta con egapac separando cada pieza con polipapel etiquetar

caducidad y especificar piezas

kg 72 9 9 9 9 9 9 9 9

GRUPO 4CEREALES

348Polvoron con granillo de chocolate, fresca, crujiente, no roto acomodado en charola de 50 piezas cubierta con polipapel etiquetado con numero de

piezas.Pz 1800 400 200 200 200 200 200 200 200


349pan de harina de trigo (mantecada) en capacillo rojo , no aplastado, fresca, acomodado en charola de 50 piezas cubierta con polipapel

etiquetado con numero de piezas.Pz 11790 1310 1730 2000 1310 1310 1310 1510 1310

350 Pan de harina de trigo refinada en forma Cuerno fresco, del dia, no rezagada, acomodada en tara de plastico, cubierta con polipapel. Pz 6290 710 1160 710 710 710 780 710 800

351Pan de harina de trigo en forma Concha sabor chocolate, no aplastada,

fresca, no roto acomodado en charola de 50 piezas cubierta con polipapel etiquetado con numero de piezas.

Pz 7380 850 1270 850 1010 850 850 850 850

352pan de harina de trigo en forma de oreja, no aplastado, no roto,

acomodado en charola de 50 piezas cubierta con polipapel etiquetado con numero de piezas.

Pz 17940 2070 2340 2490 2070 2760 2070 2070 2070

353pan de harina de trigo en relleno de chocolate (chocolatin) , no aplastada,

fresca, no roto, acomodado en charola de 50 piezas cubierta con polipapel etiquetado con numero de piezas.

Pz 22800 2190 2610 3300 2610 3300 2880 2610 3300

354pan blanco en forma de bolillo, de harina de trigo refinada, del día, fresco, no rezagado. (mini bolillo), acomodado en costal de 50 piezas etiquetado

con numero de piezas.Pz 2240 0 0 0 0 0 0 0 2240

355Pan de harina de trigo en forma circulo (rebanada de mantequilla) , no aplastada, fresca, no rezagada, no rota, acomodado en charola de 50

piezas cubierta con polipapel etiquetado con numero de piezas.Pz 13470 1650 960 1920 1650 1650 1920 2070 1650

356 pan blanco en forma de bolillo, de harina de trigo refinada, del día, fresco, no rezagado, en costal de 100 piezas etiquetado con numero de piezas. Pz 97050 11640 11750 12850 12300 11900 12390 11820 12400


357Pan blanco en forma de Telera de harina de trigo refinada con ajonjoli, fresca, no rezagada ni aplastada, no rota acomodada en charola de 50

piezas cubierta con polipapel etiquetado con numero de piezas.Pz 2850 270 270 850 310 300 280 290 280

358 Pan molido de primera calidad, limpio y fresco. No rezagado, en costal de 5 kg cerrado etiquetado con numero de kilogramos Kg 701 93 89 98 88 80 91 82 80

359Pan de harina de trigo en forma de corbata, espolvoreado con azucar, no

aplastado, no roto acomodado en charola de 50 piezas cubierta con polipapel etiquetado con numero de piezas.

Pz 9990 1110 1110 1110 1800 1110 1530 1110 1110

360Polvoron con granillo de chocolate de colores, fresca, crujiente, no roto, acomodado en charola de 50 piezas cubierta con polipapel etiquetado

con numero de piezas.Pz 6720 900 900 900 900 210 1110 900 900

361Pan de harina de trigo, fresco (Mini Baguette), no roto acomodado en charola de 50 piezas cubierta con polipapel etiquetado con numero de

piezas.Pz 1440 320 160 160 160 160 160 160 160

362Pan de harina de trigo (marina) no aplastada, fresca, del día, no

rezagada, no rota acomodada en charola de 50 piezas cubierta con polipapel etiquetado con numero de piezas.

Pz 2050 300 200 450 300 200 200 200 200

363pan de harina de trigo refinada en forma de hojaldra fresca, del día, no

rezagada, no rota acomodada en charola de 50 piezas cubierta con polipapel etiquetado con numero de piezas.

Pz 4090 410 410 910 410 410 450 680 410

364pan de harina de trigo en forma de moño, espolvoreado con azucar, no

aplastado, no roto acomodado en charola de 50 piezas cubierta con polipapel etiquetado con numero de piezas.

Pz 2880 360 360 360 360 360 360 360 360


365Pan de dulce de muerto, con azucar y mantequiilla, fresco, del dia, no

resagado, suave. Pieza de 150g. Aprox, no roto acomodado en charola de 50 piezas cubierta con polipapel etiquetado con numero de piezas.

Pz 720 0 0 0 0 0 720 0 0

366Pasta hojaldre , fresca, lista para procesar, acomodada en charola de 10 Kg cubierta con polipapel separada con papel encerado etiquetado con

cantidad de kilogramosKg 241 27 27 47 32 27 27 27 27

367pan de harina de trigo en forma Concha sabor vainilla, no aplastada,

fresca, no rezagada, o roto acomodado en charola de 50 piezas cubierta con polipapel etiquetado con numero de piezas.

Pz 7680 1110 900 900 900 900 900 900 1170

368 Pan con granos enteros endulzado con miel, 12 granos.Paquete con 680 g, no maltratado con lote y fecha de caducidad minima de 15 dias Oroweat Pq 280 35 35 35 35 35 35 35 35

369 Super pan blanco con leche y ajonjoli. Paquete con 567 g, no maltratado con lote y fecha de caducidad minima de 15 dias Wonder Pq 892 114 106 159 72 106 120 106 109

370 Pan integral 100%. Paquete con 567 g, no maltratado con lote y fecha de caducidad minima de 15 dias Wonder Pq 701 92 85 88 88 90 86 35 137

371 Tortilla de harina de trigo. Paquete con 10 pz, no maltratado con lote y fecha de caducidad minima de 15 dias Tía Rosa Pq 3522 412 405 510 526 408 416 417 428

372Pan de harina de trigo con linaza, centeno, cebada, avena y semilla de girasol, paquete con 540g, no maltratado con lote y fecha de caducidad

minima de 15 diasBimbo Pq 180 20 20 40 20 20 20 20 20

373 Pan blanco para hamburguesa, adicionado con vitaminas y hierro. 450 g, no maltratado con lote y fecha de caducidad minima de 15 dias Bimbo Pq 280 24 24 69 56 24 35 24 24

374 Pan medias noches 340 g, no maltratado con lote y fecha de caducidad minima de 15 dias Bimbo Pq 671 64 64 113 127 64 111 64 64


375 Tostadas onduladas paquete de 360 g, no maltratado con lote y fecha de caducidad minima de 15 dias Milpa Real Pq 83 11 9 9 9 9 12 13 11

376 Pan de harina de trigo con sabor a mantequilla paquete con 680 g, con lote y fecha de caducidad minima de 15 dias Oroweat Pq 406 58 58 0 58 58 58 58 58

377 Tostadas de maiz onduladas, frescas, caseras, con lote y fecha de caducidad minima de 15 dias Pz 38080 5230 4790 4230 4230 5690 5450 4230 4230

378Tortilla 100% de maiz se entrega caliente, envuelta en papel estrasa separada por kilos, recien hecha, fresca, no resagada, acomodada en

caja termica de unicel o plastico.Kg 3365 433 432 398 436 438 431 416 381

379Sopes de masa 100% de maiz fresco, de10 cm a 12 cm de diametro con fecha de elaboracion, frescos, sin exceso de cal y sin olote en bolsa de

plástico con 10 piezasPz 9810 1090 1090 2180 1090 1090 1090 1090 1090

380Tortilla gruesa ovalada y larga, preparada con masa de maiz, rellena de

requeson de 20cm aprox. Peso aprox de 150g, en charola termica con 10 piezas cubierta con película plástica

Pz 4530 510 510 510 510 510 960 510 510

381Tortilla gruesa ovalada y larga, preparada con masa de maiz, rellena de

frijol de 20cm aprox. Peso aprox de 150g, en charola termica con 10 piezas cubierta con película plástica

Pz 4050 450 450 450 450 450 900 450 450

382 Tacos dorados de pollo medianos peso aprox de 100 g. de 16cm aprox, en charola termica con 12 piezas cubierta con película plástica Pz 3520 440 440 440 440 440 440 440 440

383Tamal de maiz con hoja de elote, peso aproximado de 130g recien

hecho, caliente, no quemado con relleno de mole rojo sazonado con 40 g de pollo acomodado en vaporeras de acero inoxidable o aluminio

Pz 2280 0 780 0 0 500 0 0 1000


384

Tamal de maiz con hoja de elote, peso aproximado de 130g recien hecho, caliente, no quemado con relleno de salsa de tomate verde sazonado con pollo aprox. 40 g acomodado en vaporeras de acero

inoxidable o aluminio

Pz 2280 0 780 0 0 500 0 0 1000

385Tamal de maiz oaxaqueño peso aproximado de 130g, no seco, no quemado, recien hecho, caliente, relleno con salsa roja y carne de puerco, acomodado en vaporeras de acero inoxidable o aluminio

Pz 2560 780 0 500 0 0 0 500 780

386

Tamal de maiz oaxaqueño peso aproximado de 130g, no seco, no quemado, recien hecho, caliente, relleno con salsa de tomate verde y

carne de puerco, acomodado en vaporeras de acero inoxidable o aluminio

Pz 2560 780 0 500 0 0 0 500 780

387 Masa de maiz 100% de maiz, fresca, del dia, sin exceso de cal y sin olote, en bolsa de plástico de 1 kilogramo Kg 49 8 8 5 0 5 0 10 13

GRUPO 5 LACTEOS

388

Alimento lacteo fermentado para beber con lacto bacillus casei shirota sabor fresa 213 g leche descremada en polvo, azucar, crema de leche, lactato de calcio, empaque original no maltratado con lote y caducidad

minima de 15 dias.

yakult Pz 9630 1605 1070 1070 1070 1070 1605 1070 1070

389Queso tipo petit suisse con fresa bajo en grasa fortifcado con vitaminas y minerales de 336g, empaque original no maltratado con lote y caducidad

minima de 15 dias.danonino Pz 3620 330 270 1080 770 300 300 270 300

390 Gelatina de leche sabor vainilla de 100g, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias. danone Pz 7560 840 840 1300 840 840 1220 840 840

391 Dulce a base de leche sabor vainilla (Flan) , de 200g, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias. danette Pz 1830 240 240 240 210 210 240 240 210


392 Dulce a base de leche sabor chocolate (natilla) , de 100g, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias. danette Pz 2020 200 200 480 200 230 280 200 230

393Yoghurt para beber con fresa Leche parcialmente descremada

pasteurizada de 250g, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias.

alpura Pz 2090 210 210 460 430 180 210 210 180

394 Yoghurt con fresa energia 156 kcal leche entera pasteurizada de 150g, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias. alpura Pz 25374 3952 2967 3086 2967 3065 3027 3283 3027

395Yoghurt para beber con durazno Leche parcialmente descremada

pasteurizada 250g, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias.

alpura Pz 25750 3370 3840 2950 2950 2920 2920 2920 3880

396Yoghurt con manzana energia 156 kcal leche entera pasteurizada de

150g, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias.

alpura Pz 30646 3668 4483 3596 3548 3656 3641 3548 4506

397

Fresas con crema, fresas rebanadas, azucar, almidon, sorbato de potasio color rojo 4 natura, saborizante artifical y ac. ascorbico, y crema

acidificada de leche de vaca pasteurizada, crema de leche de vaca con 30 % de grasa de 125g, empaque original no maltratado con lote y

caducidad minima de 15 dias.

alpura Pz 5110 540 540 1060 540 540 810 540 540

398Producto lacteo fermentado lactobacillus casei shirota azucar, 3.6 % de

leche descremada, glucosa, saborizante artifical de 80g, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias.

yakult Pz 41285 5210 4665 5895 4935 5600 4715 4665 5600

399Yoghurt con durazno energia 156 kcal leche entera pasteurizada de


alpura Pz 27930 2752 3224 4094 3224 3164 5109 3164 3199


400 Yoghurt con mango energia 156 kcal leche entera pasteurizada de 150g, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias. alpura Pz 17321 2056 2134 2761 2006 2036 2226 2096 2006

401Yoghurt con zarzamora energia 156 kcal leche entera pasteurizada de


alpura Pz 9171 1039 1039 1668 1077 1039 1133 1039 1137

402Yoghurt con piña coco energia 156 kcal leche entera pasteurizada de


alpura Pz 12429 1321 1359 2414 1921 1321 1391 1321 1381

403yogurt bebible de fresa energia 156 kcal leche entera pasteurizada dde


activia Pz 10710 1460 1190 1190 2110 1190 1190 1190 1190

404Alimento Lacteo fermentado sabor natural con lactobacilos casei shirota de 105g. (soful LT), empaque original no maltratado con lote y caducidad

minima de 15 dias.yakult Pz 4280 535 535 535 535 535 535 535 535

405Alimento Lacteo fermentado sabor fresa con lactobacilos casei shirota de

105g. (soful LT), empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias.

yakult Pz 8280 920 920 920 920 1840 920 920 920

406Yogurth bebible con ciruela pasa alimento lacteo fermentado, leche descremada pasteurizada de vaca de 250g, empaque original no

maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias.activia Pz 15760 1855 1855 1855 1855 1855 1855 2775 1855

407Yoghurt natural sin azucar 150 g leche entera pasteurizada y cultivos

lacticos, 4% de grasa y 3.8% de proteina, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias.

alpura Pz 5109 638 627 690 606 631 661 631 625


408Yogurth natural sin azucar 900 g leche entera pasteurizada y cultivos

lacticos, 4% de grasa y 3.8% de proteina, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias.

alpura Pz 327 39 39 39 39 39 39 39 54

409

Crema de leche acidificada pasteurizada reducida en grasa de 450ml, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias.

Sodio 37mg, calcio 26mg, proteínas 1.1g hidratos de carbono 1.8g, lipidos 4.5g.

alpura Pz 856 93 94 96 89 92 108 121 163

410Mantequilla en barra 225 g cj con 25 pz.(tripoli), empaque original no

maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias. Proteínas 0g, grasas 10g, carbohidratos 0g, sodio 1 mg.

Berthos Pz 4800 600 600 600 600 600 600 600 600

411 Mantequilla Blister 1 g cj con 350 pz, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias. Doli Pz 4900 700 350 700 700 350 700 700 700

412Queso Manchego pza de 4.5 kg, empaque original no maltratado con lote

y caducidad minima de 20 dias. Proteínas 4.4g, grasas 5.2g, sodio 156mg, calcio 125mg.

Caperucita Kg 1584 189 216 198 225 162 198 198 198

413Queso Oaxaca pza de 2 kg, empaque original no maltratado con lote y

caducidad minima de 20 dias. Proteínas 4.8g, grasa saturada 2.6g, carbohidratos 0g, sodio 125mg, calcio 136mg.

Caperucita Kg 1832 200 216 310 236 208 236 206 220

414Tocino pza de 340 g, empaque original no maltratado con lote y

caducidad minima de 20 dias. Proteínas 5g, carbohidratos 0g, grasa saturada 2g, sodio .1g.

Zwan Pz 858 105 99 105 99 129 123 75 123

415Queso Panela pza de 3kg con leche entera, empaque original no

maltratado con lote y caducidad minima de 20 dias. Grasa 20%, proteína 18%.

Covadonga Kg 4953 624 624 726 573 660 609 600 537

416Pechuga de pavo pza de 3.5 kg, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 20 dias. Proteínas 3.6g, carbohidratos .3g, fibra

dietética .1g, sodio 217mg.Zwan Kg 1421 189 175 161 175 182 182 175 182

417Jamon de pierna pza de 6 kg, empaque original no maltratado con lote y

caducidad minima de 20 dias. Proteínas 4.5g, carbohidratos 2.5g, grasas .7g, fibra dietética .2g, sodio .3g.

Alpino Kg 2436 258 300 444 318 252 264 300 300

418Salchicha de pavo paq. de 2.2 kg, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 20 dias. Grasa saturada 2g, azúcares 0g,

sodio 541mg.kir Kg 1408 165 165 264 176 165 165 154 154


419Salchicha de pavo Paq. de 3 kg, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 20 dias. Proteínas 7.6g, grasa 8.1g, carbohidratos

.8g, fibra dietética .6g, sodio 537mgSan Rafael Kg 768 87 99 105 87 99 99 99 93

420 Queso sierra rallado fresco e bolsa de plástico de 5 kg cerrada etiquetada con fecha de caducidad Kg 763 89 92 106 88 94 107 96 91

GRUPO 6LUNCH

421

Torta de jamón, queso blanco, queso amarillo, frijol, crema, mayonesa y lechuga italiana en contenedor de polietileno transparente rectangular

con fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos, Colesterol,

Sodio)

Pz 4737 945 318 477 483 473 783 468 790

422

Hamburguesa, queso amarillo, carne de res, lechuga italiana, catsup, mayonesa y mostaza en contenedor de pet transparente en forma

cuadrada con fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos,

Colesterol, Sodio)

Pz 3632 798 473 315 468 468 795 0 315

423

Sandwich de pan con granos enteros, mostaza, queso americano, mantequilla, lechuga italiana y jamón en contenedor de polietileno

transparente de forma triangular con fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de

Carbono, Proteínas, Lípidos, Colesterol, Sodio)

Pz 3633 786 468 318 477 483 783 0 318

424

Hojaldra de jamón, queso manchego, mayonesa, crema y lechuga italiana en contenedor de polietileno transparente rectangular con fecha

de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos, Colesterol,

Sodio)

Pz 4431 950 483 473 315 468 468 801 473

425

Ensalada griega, pimiento, queso panela, pepino, lechuga italiana, aceituna y aderezo dentro de contenedor de polietileno transparente

rectangular con fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos,

Colesterol, Sodio)

Pz 4267 783 468 468 318 477 483 802 468

426

Sandwich de pan multigrano con mostaza, queso americano, mantequilla, lechuga italiana y jamón en contenedor de polietileno transparente de

forma triangular con fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas,

Lípidos, Colesterol, Sodio)

Pz 4445 801 477 483 473 315 468 945 483


427

Cuerno de jamón, mantequilla y queso suizo en contenedor de polietileno transparente rectangular con fecha de elaboración, fecha de caducidad y

etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos, Colesterol, Sodio)

Pz 4079 468 788 468 468 318 477 798 294

428

Ensalada de espinaca, queso panela, arandanos, duraznos, nuez y aderezo dentro de contenedor de polietileno transparente rectangular con

fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos, Colesterol,

Sodio)

Pz 4112 477 786 477 483 473 315 786 315

429

Club sandwich, jamón, pollo, queso manchego y mayonesa en contenedor de polietileno transparente de forma triangular con fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental

(Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos, Colesterol, Sodio)

Pz 4105 315 956 315 468 468 318 950 315

430

Marina de jamón, queso manchego, mayonesa, crema y lechuga italiana en contenedor de polietileno transparente rectangular con fecha de

elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos, Colesterol, Sodio)

Pz 3963 318 936 318 477 340 473 315 786

431

Hamburguesa de pollo, queso amarillo, lechuga italiana, catsup, mayonesa y mostaza en contenedor de pet transparente en forma

cuadrada con fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos,

Colesterol, Sodio)

Pz 4431 473 477 956 315 468 468 318 956

432

Sandwich de pan marmoleado, mostaza, queso americano, mantequilla, lechuga italiana y jamón en contenedor de polietileno transparente de



Pz 4406 468 315 936 318 477 483 473 936

433

Yakimeshi, arroz, calabaza, zanahoria, carne de res y pollo en trozos pequeños, en contenedor de pet transparente en forma cuadrada con fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información

nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos, Colesterol, Sodio)

Pz 4445 483 318 960 473 315 468 468 960

434

Hot dog jumbo de pan con ajonjoli, salchicha de pavo, mayonesa, catsup y mostaza en contenedor de polietileno transparente rectangular plano


Sodio)

Pz 4079 468 473 783 468 318 477 483 609


435

Sandwich de pan Integral, jamón, queso chedar, queso panela y lechuga italiana en contenedor de polietileno transparente de forma triangular con

fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos, Colesterol,

Sodio)

Pz 3797 477 468 795 483 473 315 468 318

436

Ensalada mixta, lechuga romana, italiana, queso panela, pepino, zanahoria, jamon en cubos y aderezo dentro de contenedor de polietileno transparente rectangular con fecha de elaboración, fecha de caducidad y

etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos, Colesterol, Sodio)

Pz 3790 315 483 473 783 468 318 477 473

437

Baguette de jamón, lechuga italiana, queso crema en contenedor de polietileno transparente rectangular con fecha de elaboración, fecha de

caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos, Colesterol, Sodio)

Pz 3788 318 468 468 795 483 473 315 468

438

Ensalada de coditos, piña, elote, media crema, jamón en cubos, crema y almendra en vaso de unicel de 8 oz dentro de contenedor de pet

transparente en forma cuadrada con fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de


Pz 3958 473 477 483 788 468 468 318 483

439

Sandwich de pan 12 granos, mostaza, queso americano, mantequilla, lechuga italiana y jamón en contenedor de polietileno transparente de



Pz 3799 468 315 468 786 477 483 334 468

440

Torta de Salchicha, queso blanco, queso amarillo, frijol, crema, mayonesa y lechuga italiana en contenedor de polietileno transparente rectangular


Sodio)

Pz 3962 483 318 477 956 315 468 468 477

441

Ensalada de atún, chícharo, chile chipotle, mayonesa, limón y galletas para acompañar en vaso de unicel de 6 oz dentro de contenedor de pet

transparente en forma cuadrada con fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de


Pz 3785 468 473 315 468 786 477 483 315


442

Sandwich de pan 7 granos, mostaza, queso americano, mantequilla, lechuga italiana y jamón en contenedor de polietileno transparente de



Pz 3797 477 468 318 477 956 315 468 318

443

Ensalada césar con lechuga orejona, pechuga de pollo en trozos, queso parmesano y aderezo dentro de contenedor de polietileno transparente

rectangular con fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos,

Colesterol, Sodio)

Pz 3790 315 483 473 315 936 318 477 473

444

Baguel de pechuga, lechuga italiana y queso philadelphia en contenedor de polietileno transparente rectangular con fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de


Pz 3788 318 468 468 318 960 473 315 468

445

Sandwich triángular de pan blanco, mayonesa, lechuga italiana, queso blanco, jamón, queso chedar en contenedor de polietileno transparente

de forma triangular con fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental (Kcal, Hidratos de Carbono,

Proteínas, Lípidos, Colesterol, Sodio)

Pz 3490 0 477 483 473 315 941 318 483

446

Ensalada rusa, papa, chicharo, mayonesa, pollo y zanahoria acompañada de galletas saladas, en vaso de unicel de 8 oz dentro de

contenedor de pet transparente en forma cuadrada con fecha de elaboración, fecha de caducidad y etiqueta con información nutrimental

(Kcal, Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos, Colesterol, Sodio)

Pz 3943 473 315 468 468 318 960 473 468


ANEXO TÉCNICO

ABARROTES PARA EL SERVICIO DE CAFETERIA

PARTIDA DESCRIPCIÓN PRESENTACIÓN UNIDAD DE MEDIDA

CANTIDAD TOTAL

447 Azúcar refinada individualSobre con 5 g, en caja de cartón cerrada de 10 kg c/u, con fecha de

caducidadpieza 200000

448 Azúcar refinada 1 kg en bolsa de plástico, con fecha de caducidad kilogramo 780

449 Miel de abeja natural 100% pura 1, 05 kg en frasco de vidrio con fecha de caducidad pieza 8

450 Miel de abeja individual En blíster plástico 20g en caja con 240 piezas con fecha de caducidad pieza 240

451Miel maple, azucares, agua, saborizante artificial, acido cítrico, caramelo clase IV,

benzoato de sodio

En blíster de plástico de 30g presentación caja con 72 piezas con fecha de caducidad

pieza 10080

452Café americano, calidad Premium, puro de

altura molido500 g en paquete con fecha de caducidad pieza 3000

453Café americano, calidad Premium, puro de

altura molido.85 g en paquete con fecha de caducidad pieza 5310

454 Café soluble 200 g en frasco de vidrio con fecha de caducidad pieza 120

455Café descafeinado. 100% café puro soluble.

Sabor original.Sobre de 2 g en caja con 50 sobres, en sobre con fecha de caducidad pieza 1800

456Endulzante sin calorías dextrosa,

maltodextrina, sucralosa.Pieza con 1 g pieza 70000


457Té de limón. Gourmet 100% natural sin

cafeínaPieza de 1. 46 g en sobre de papel individual (caja con 23 bolsas) pieza 4320

458 Té de manzanilla, 100% natural sin cafeína Pieza de 1 g en sobre de papel individual (caja con 24 bolsas) pieza 8640

459Té de hierbabuena. Gourmet 100% natural sin

cafeínaPieza de 1. 46 g en sobre de papel individual (caja con 23 bolsas) pieza 2067

460

Chocomilk sabor chocolate, Azúcar, cocoa, solidos de jarabe de maíz, fosfato de calcio,

lecitina de soya, vitaminas y minerales, gelatina de pescado, niacinamida, acetato de tocoferol, pantotenato de calcio, biotina, vit. B12 vit D, riboflavina, tiamina ácido fólico

yoduro de potasio, saborizantes naturales y artificiales, cloruro de sodio, malto dextrinas y

BTH .

Contenido neto 1.75 kg con fecha de caducidad pieza 45

461

Polvo para preparar bebida sabor chocolate, Azucar, cocoa solidos de jarabe de maiz,

fosfato de calcio, lectina de soya, vitaminas y minerales, gelatina de pescado, niacinamida,

acetato de tocofero, pantotnato de calcio, biotina.

375g en bolsa de plástico con fecha de caducidad pieza 270

462Tablilla de chocolate, Azucar, cacao,

cacahuate, canela y lecitina.Pieza con 6 tablillas de 90 g c/u pieza 83

463Leche descremada ultrapasteurizada

adicionada con vitamina A y D baja en grasa con 0.62 g de grasa por 250 ml. , 1 litro

1 litro en tetrapack con fecha de caducidad litro 360

464Leche semi 2000, parcialmente descremada, ultrapasteurizada adicionada con vitaminas A

y D1 litro en tetrapack con fecha de caducidad litro 679

465

Leche semidescremada rehidratada, deslactosada, ultrapasteurizada, con sabor chocolate, adicionada con vitaminas A y D y

minerales, reducida en azúcar.

250 ml en tetrapack con fecha de caducidad pieza 1215

466 Leche semidescremada rehidratada, 250 ml en tetrapack con fecha de caducidad pieza 1215


deslactosada, ultrapasteurizada, con sabor vainilla, adicionada con vitaminas A y D y

minerales, reducida en azúcar.

467

Leche semidescremada rehidratada, deslactosada, ultrapasteurizada, con sabor a

fresa, adicionada con vitaminas A y D y minerales, reducida en azúcar.

250 ml en tetrapack con fecha de caducidad pieza 1215

468Leche evaporada parcialmente descremda

ultrapasteurizada adicionada de vitaminas A y D

1 litro en tetrapack con fecha de caducidad litro 930

469Media crema de leche de vaca, pasteurizada,

homogeneizada y ultrapasteurizada1 lt con fecha de cadudidad litro 825

470Leche parcialmente descremada condensada,

azucarada y pasteurizada397 g con fecha de caducidad pieza 19

471Mezcla para preparar bebida sabor capuccino

vainilla1.36 kg con fecha de caducidad. pieza 18

472Sustituto de crema en polvo para café.

Elaborado con grasa comestibles, pasteurizado.

4 g en sobre individual en caja con 200 sobres con fecha de caducidad pieza 72000

473 Sustituto de crema, en polvo para café 1 kg en frasco con fecha de caducidad pieza 258

474Aceite de Oliva, con aceite de oliva refinado y

aceitte de oliva virgen.946 ml en bote metalico con fecha de caducidad, lata libre de materia

extraña y sin abombamientos.pieza 18

475 Aceite vegetal comestible, puro de canola En botella plastico 5 litros con fecha de caducidad pieza 560

476 Aderezo Mil Islas para ensalada En bote de plástico de 3.7 L con fecha de caducidad pieza 18

477 Ajo 100% natural Contenido neto 596 g con fecha de caducidad pieza 27

478 Ajo blanco picado 300 g en frasco con fecha de caducidad pieza 750


479 Arroz grueso tradicional súper extra Bolsa de 1 kg con fecha de caducidad kilogramo 1155

480 Atún en aceite, lomo de atún, aleta amarilla.Lata con 295 g con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin

abombamientos.pieza 1650

481 Atún en agua lomo de atún, aleta amarilla.Lata con 295 g con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


482 Bicarbonato de sodio Pieza de 200g pieza 18

483 Cebolla en polvo deshidratada frasco con 284 g con fecha de caducidad pieza 90

484 ChicharosLata con 400 g con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


485 Chile chipotle adobadoLata con 2.8 kg con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


486 Chile jalapeño nacho en vinagreLata con 2.7 kg con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


487 Condimento de axiote Pieza de 110 g con fecha de caducidad pieza 200

488Consomé sintético. Mezcla deshidratada para

preparar caldo de pollo.Frasco con 3.6 kg con fecha de caducidad pieza 130

489 Alubia grande Bolsa de 500g con fecha de caducidad pieza 12

490 Elote en granoLata con 2.9 kg con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


491 Ensalada de legumbresLata con 2.9 kg con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


492 Frijol peruano seleccionado Bolsa de 1 kg con fecha de caducidad kilogramo 510

493 Garbanzos en salmueraLata con 400 g con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


494 Jugo sazonador Frasco de vidrio con 100ml pieza 160

495 Lentejas Bolsa de 500g con fecha de caducidad pieza 72


496 CREMA DE ELOTELata con 430g con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin

abombamientos.110

497 Saborizante artificial sabor vainilla Frasco con 500 ml pieza 40

498 Fruta en almibar durazno en mitadesLata con 3kg con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


499 Fruta en almibar piña en trozosLata con 3kg con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


500 Mermelada de fresa Pieza en Blister de plástico 20g, caja con 240 pz pieza 22300

501 Mermelada de chabacano Frasco de vidrio con 500g y fecha de caducidad pieza 80

502 Ate de membrillo quince pasteLata con 700g con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


503 Polvo para hornearLata de 454g con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


504 Granola mixta Bolsa de 1 kg fecha de caducidad kilogramo 40

505 Mayonesa con jugo de limones Frasco de plástico con 3.4kg, cpn fecha de caducidad pieza 247

506 Mayonesa individual Sobre de 8 g, con fecha de caducidad pieza 3000

507 Mole rojo dulce en pasta Cubeta de 5 kg con fecha de caducidad pieza 17

508 Mole verde en pasta Cubeta de 4 kg con fecha de caducidad pieza 8

509 Mostaza individual Sobre con 5 g, en caja de cartón cerrada de 200 sobres pieza 1600

510 Oregano Frasco con 141g con fecha de caducidad pieza 8

511 Pimiento morron rojoLata con 390 g con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin



512 Puré de tomateLata con 2.95 kg fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


513 Queso parmesano rallado Frasco con 227 g fecha de caducidad pieza 11

514 Sal refinada. Sal yodadada fluorurada Frasco con 1 kg fecha de caducidad pieza 165

515 Salsa catsup individual Pieza en sobre de 9g en caja de cartón con 200 sobres pieza 39000

516 Salsa estilo BBQ original para carnes y pollo Frasco con 612g con fecha de caducidad pieza 40

517 Salsa picante tabasco Frasco con 60 ml con fecha de caducidad pieza 40

518 Salsa tipo inglesa Frasco con 145 ml con fecha de caducidad pieza 90

519 Vinagre de manzana Frasco con 750 ml con fecha de caducidad pieza 22

520 Hierbas Finas Contenido neto 28 g pieza 8

521 Comino molido Frasco con 454g con fecha de caducidad pieza 8

522 Harina de trigo Bolsa de 1 kg, con fecha de caducidad kilogramo 9

523 Harina para hot cakes Envase de 500g con fecha de caducidad pieza 675

524 Cereal de hojuelas de maiz Pieza en caja de 560g con fecha de caducidad pieza 45

525 Cereal con hojuelas de trigo integral Pieza en caja de 360g con fecha de caducidad pieza 45

526 Galletas surtido clasico Contenido neto 740g con fecha de caducidad pieza 1000

527 Fécula de maíz natural Envase de 750g con fecha de caducidad pieza 10

528 Galletas saladas Pieza de 13 g en caja con 200pz con fecha de caducidad. pieza 30000

529 Pasta para sopa codoPieza en bolsa de 200g en caja de carton con 20 paq, con fecha de

caducidadpieza 268


530 Pasta para sopa fideoPieza en bolsa de 200g en caja de carton con 20 paq, con fecha de

caducidadpieza 255

531 pasta para sopa de municionPieza en bolsa de 200g en caja de carton con 20 paq, con fecha de

caducidadpieza 170

532 Pasta para sopa spaghettiPieza en bolsa de 200g en caja de carton con 20 paq, con fecha de

caducidadpieza 154

533 Cacahuate japones individual pieza de 60 g, En bolsa de plástico con fecha de caducidad pieza 1600

534 Caramelo macizo cuadretas sabor cereza Pieza de 31.5 g en caja de cartón con fecha de caducidad pieza 640

535Caramelo macizo cuadretas sabor

hierbabuenaPieza de 31.5 g en caja de cartón con fecha de caducidad pieza 640

536 Caramelo macizo cuadretas sabor menta Pieza de 31.5 g en caja de cartón con fecha de caducidad pieza 640

537 Caramelo macizo cuadretas sabor miel Pieza de 31.5 g en caja de cartón con fecha de caducidad pieza 640

538Caramelo esponjado cubierto de dulce sabor

chocolatePieza de 35 g en caja de carton pieza 72

539Caramelo hojaldrado cubierto con chocolate y

cacahuatePieza de 28 g, con fecha de caducidad pieza 480

540 Goma de mascar sin azùcar sabor fresa Pieza de 8.5g con fecha de caducidad pieza 1008

541Goma de mascar sin azùcar sabor

hierbabuenaPieza de 8.5g con fecha de caducidad pieza 1008

542 Goma de mascar sin azùcar sabor menta Pieza de 8.5g con fecha de caducidad pieza 1008

543 Goma de mascar sin azùcar sabor mora Pieza de 8.5g con fecha de caducidad pieza 1008

544Chocolate con leche y almendras, derivados

de leche y soyaPieza 30g con fecha de caducidad pieza 240


545 Dulce sabor a chocolate blanco con galletas Pieza en barra con 43g en paquete de 6 barras pieza 384

546 Chocolate con leche, Carlos V Pieza de 22g en barra con fecha de caducidad pieza 384

547 Chocolate con leche y nuez, exoticas Pieza de 18 g pieza 640

548 Chocolate con leche y arroz inflado. Pieza de 40gr pieza 192

549 Chocolate con leche confitado con cacahuate Pieza de 4.5g , con fecha de caducidad pieza 1680

550 Chocolate con leche confitado Frasco con contenido neto 234g, con fecha de caducidad pieza 40

551Chocolate con leche relleno de caramelo y

nougatFrasco con contenido neto 442g, con fecha de caducidad pieza 40


nougatPieza con 468 g con fecha de caducidad pieza 40

553 Chocolate con leche confitado Pieza con 47.9g, con fecha de caducidad pieza 1680


nougatPieza de 52.3gr, con fecha de caducidad pieza 1680

555 Chocolate confitado, Lunetas clasicas Pieza con 20 g c/u en caja de carton con fecha de caducidad pieza 384

556 Chocolate conejo envuelto Caja de 400g en caja de cartón con fecha de caducidad Caja 640

557Galleta con relleno cremoso de leche y avellanas con chocolate, recubiertas de

chocolate con lechePieza de 43g, con fecha de caducidad pieza 400

558Chocolate con leche con relleno a base de

lecheBarra de 21g con fecha de caducidad pieza 120

559Chocolate con leche relleno a base de leche

con sorpresapieza de 20g en caja de 8 con fecha de caducidad pieza 384


560 Dulce de cacahuate estilo mazapan Pieza de 28g con fecha de caducidad pieza 240

561 Oblea con cajeta envuelta Pieza de 50 g c/u en paquete de 25 pz pieza 400

562Pastelito con cobertura a base de cocoa, con

relleno a base de lechepieza de 42 g en paquete de 10 pz, con fecha de caducidad pieza 640

563 Paleta de malvavisco cubierta con chocolate Pieza 20g, con fecha de caducidad pieza 40

564Chile pasilla seco 1ª calidad, llimpio de color

uniforme.Bolsa de plástico con 1kg y fecha de envase, limpio, de color uniforme kilogramo (kg) 80

565Chile ancho seleccionado de 1ª calidad, limpio

de color uniforme.Bolsa de plástico con 1kg y fecha de envase, limpio, de color uniforme kilogramo (kg) 40

566Chile guajillo del que no pica seleccionado de

1ª calidad, limpio de color uniforme.Bolsa de plástico con 1kg y fecha de envase, limpio, de color uniforme kilogramo (kg) 120

567 Canela en raja 00000 de 1ª calidad Bolsa de plástico con 1kg y fecha de envase, limpio, de color uniforme kilogramo (kg) 8

568Ciruela pasa deshuesada de 1ª calidad

medida 40/50Bolsa de plástico con 1kg y fecha de envase, limpio, de color uniforme kilogramo (kg) 40

569 Uva pasa de 1ª calidad Bolsa de plástico con 1kg y fecha de envase, limpio, de color uniforme kilogramo (kg) 15

570 Nuez pelada de 1ª calidad mitades Bolsa de plástico con 1kg y fecha de envase, limpia, pelada, sin palomilla kilogramo (kg) 90

571 Ajonjoli limpio de 1º calidad Bolsa de plástico con 250 G y fecha de envase pieza 45

572 Agua ligera Botella de 1.5 L, con fecha de caducidad pieza 3840

573 Agua ligera Botella de 1 L con fecha de caducidad pieza 6840

574 Agua ligera Botella de 330 ML con fecha de caducidad pieza 9120

575 Néctar de manzanaLata 335 ml con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin



576 Nectar de mangoLata de 335 ml con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


577 Néctar de mangoLata 340 ml con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


578 Nectar de guayabaLata de 340 ml con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


579 Bebida sabor mango 1.5 litro Botella de 1.5 L con fecha de caducidad pieza 336

580 Bebida sabor limon 1.5 litro Botella de 1.5 L con fecha de caducidad pieza 216

581 Bebida sabor jamaica 1.5 litro Botella de 1.5 L con fecha de caducidad pieza 144

582 Bebida sabor fresa 1.5 litro Botella de 1.5 L con fecha de caducidad pieza 144

583 Refresco de manzanaLata de 355ml con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


584 Rrefresco de cola lataLata de 355ml con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


585 Refresco de cola sin calorias lightLata de 355ml con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


586 Refresco sabor lima limonLata de 355ml con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


587 Refresco de sabor lima limon sin caloriasLata 335 ml con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


588 Refresco de naranja lataLata de 355ml con fecha de caducidad, lata libre de materia extraña y sin


ANEXO TÉCNICO

PERECEDEROS PARA EL SERVICIO DE CAFETERIA


No.

DESCRIPCIÓN DEL ARTÍCULO MARCA IGUAL O

SUPERIOR A

UNIDADCANTIDAD

TOTAL ANUAL MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

VERDURAS Y FRUTAS

589Chayote fresco sin espinas, de cascara delgada, pieza de aprox. 200 a 300 g

Kg 421 50 54 53 49 53 52 49 61

590Zanahoria mediana, fresca, tierna, no

rezagada, Pieza de aprox. 70 gKg 1770 213 220 232 208 219 221 208 249

591Pimiento morron verde fresco, pieza

aprox. 100 gKg 154 18 21 19 19 18 18 19 22

592Cebolla blanca escarola, fresca, limpia, no podrida, no rezagada , pieza aprox. 200 g

Kg 931 110 116 120 109 115 117 109 135

593Jitomate guaje (semimaduro) pieza aprox.

80 g, no aplastado, mojado o picadoKg 2977 354 371 389 352 368 368 356 419

594Aguacate hass no maduro, no podrido,

pieza aprox. 200 gKg 1230 149 151 161 145 151 155 145 173

595Hierbabuena fresca, limpia no mojada,

manojo de 1 kg en bolsa de plásticoKg 29 4 4 4 3 3 3 3 5

596Cilantro fresco, no mojado, limpio, manojo

de 1 kg en bolsa de plásticoKg 186 23 23 24 21 23 22 23 27

597Limon agrio fresco, jugoso, pieza aprox.

10 gKg 755 90 94 96 90 93 93 90 109

598Pepino mediano limpio, fresco, pieza

aprox. 400 gKg 460 52 54 88 50 52 54 51 59

599Tomate verde, fresco grande, no tomatillo,

sin cascara y limpio, pieza aprox. 50 gKg 960 108 128 108 128 115 108 127 138

600Chile serrano tierno, fresco, y limpio,

pieza aprox. 5 gKg 233 28 28 30 28 29 29 28 33


601

Epazote de primera calidad fresco, no marchito ni podrido, no mojado, limpio y color verde, manojo de 1 kg en bolsa de

plástico

Kg 38 4 5 5 6 4 5 4 5

602Lechuga romana fresca, del dia, limpia, no

mojada, sin tierra, pieza aprox. 1 kgKg 1260 151 155 164 149 153 156 149 183

603Papa cambray limpia, fresca, pieza a prox.

50 gKg 27 3 3 6 3 3 3 3 3

604Calabaza italiana, fresca, tierna, no

golpeada no podrida, pieza aprox. 120 gKg 65 7 10 8 9 8 7 9 7

605Papa blanca alfa, limpia fresca, no de

agua, pieza aprocx. 200 gKg 200 22 28 22 24 23 22 27 32

606Elote en grano de primera calidad, tierno, fresco, de diente grande, bolsa de plástico

de 1 kgKg 51 6 9 6 6 6 6 6 6

607

Elote en pieza tierno, fresco, de diente grande, no rezagado limpio sin hojas sin

pelo, en 5 o 6 trozos , bolsa de plástico de 1 kg

Kg 72 8 8 16 8 8 8 8 8

608Ejote tierno, fresco, no viejo no podrido no

rezagado, en bolsa de 1 kgKg 27 3 4 3 4 3 3 4 3

609Cebolla morada, fresca, limpia, no

podrida, no rezagadaKg 18 2 4 2 2 2 2 2 2

610 Apio fresco, no marchito, limpio Kg 159 18 20 21 20 18 20 20 22

611Verdolagas frescas, no mojadas, no

podridas y limpias en bolsa de plásticoKg 81 9 9 9 18 9 9 9 9

612Poro pulpa gruesa, fresco, no resagado,

pieza aprox. 250 gKg 17 2 2 2 2 2 2 3 2

613Betabel , tierno del dia limpio, pieza

aprox. 200 gKg 92 12 11 12 11 11 11 11 13


614Nopales limpios, sin espinas del dia

tamaño medianoKg 143 17 17 23 16 16 17 16 21

615Chile poblano para rellenar de primera calidad, fresco, tierno, y limpio, pieza

aprox. 200 gKg 76 9 10 9 10 9 9 10 10

616Hoja de aguacate fresca y limpia, manojo

de 1 kgKg 9 1 2 1 1 1 1 1 1

617Espinaca fresca, no mojada, manojo de 1

kg en bolsa de plásticoKg 18 2 2 2 2 2 2 2 4

618Chilacayote tierno, fresco, pieza aprox.

150 gKg 54 6 6 6 12 6 6 6 6

619 Coliflor fresca limpia, pieza aprox. 1 kg Kg 36 4 6 4 4 4 4 6 4

620Xoconostle fresco, no resagado, tamaño

medianodeKg 9 1 1 2 1 1 1 1 1

621Manzana roja red delicious, washinton, gala, ambrosia del No. 100 no golpeada

Kg 254 31 32 32 31 30 31 31 36

622Guayaba no golpeada grande, dulce,

pieza aprox. 80 gKg 45 5 5 5 5 5 5 5 10

623Naranja fresca, jugosa, dulce, con

duracion de 3 a 4 dias, pieza aprox. 200 gKg 13236 1604 1634 1734 1574 1614 1664 1574 1838

624Papaya maradol o amarilla no verde, no

golpeada, fresca, pieza aprox. 2 kgKg 2798 337 346 365 332 344 351 332 391

625Melon chino no golpeado, pieza aprox.

1.2 kgKg 2126 258 262 278 252 260 268 252 296

626Piña no golpeada no podrida, pieza aprox.

1.2 kgKg 1312 161 162 171 157 158 166 157 180

627Sandia fresca no golpeada, dulce

colorada, pieza aprox. 3 kgKg 1272 156 156 168 150 156 162 150 174

628 Plátano tabasco color amarillo no maduro Kg 262 33 33 34 31 31 33 31 36


en penca, pieza aprox. 180 g

LACTEOS

629

Alimento lacteo fermentado para beber con lacto bacillus casei shirota sabor fresa 213 g leche descremada en polvo, azucar,

crema de leche, lactato de calcio, empaque original no maltratado con lote y


yakult Pz 350 40 50 40 50 40 40 50 40

630

Alimento lacteo fermentado para beber con lacto bacillus casei shirota sabor

natural 213 g leche descremada en polvo, azucar, crema de leche, lactato de calcio, empaque original no maltratado con lote y


yakult Pz 350 40 50 40 50 40 40 50 40

631

Yoghurt con fresa energia 156 kcal leche entera pasteurizada de 150g, empaque

original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias.

alpura Pz 123 15 18 15 18 14 15 14 14

632

Yoghurt con manzana energia 156 kcal leche entera pasteurizada de 150g,

empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias.

alpura Pz 122 14 14 18 14 14 16 18 14

633

Producto lacteo fermentado lactobacillus casei shirota azucar, 3.6 % de leche

descremada, glucosa, saborizante artifical de 80g, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias.

yakult Pz 875 100 125 100 125 100 100 125 100

634

Yoghurt con durazno energia 156 kcal leche entera pasteurizada de 150g,


alpura Pz 108 12 12 16 12 16 12 12 16

635

Yoghurt con mango energia 156 kcal leche entera pasteurizada de 150g, empaque

original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias.

alpura Pz 198 24 26 26 22 26 26 22 26


636

Yoghurt con zarzamora energia 156 kcal leche entera pasteurizada de 150g,


alpura Pz 158 22 18 20 18 18 22 18 22

637

Yoghurt con piña coco energia 156 kcal leche entera pasteurizada de 150g,


alpura Pz 100 12 12 12 12 16 12 12 12

638

Yoghurt natural sin azucar 150 g leche entera pasteurizada y cultivos lacticos, 4%

de grasa y 3.8% de proteina, empaque original no maltratado con lote y caducidad

minima de 15 dias.

alpura Pz 773 95 96 99 92 100 99 96 96

639

Crema de leche acidificada pasteurizada reducida en grasa de 450ml, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias. Sodio 37mg, calcio 26mg, proteínas 1.1g hidratos de carbono 1.8g, lipidos 4.5g.

alpura Pz 104 12 12 12 16 12 12 16 12

640

Queso tipo cottagge elaborado con leche descremada y crema pasteurida de vaca de 960g, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias. Proteínas 12.04g, grasa saturada 3.19g,

carbohidratos 3.76g, sodio 300mg

Lyncott Pz 70 8 10 8 10 8 8 10 8

641

Queso crema (queso philadephia) de 190g, empaque original no maltratado con

lote y caducidad minima de 15 dias. Proteínas 5.6g, grasa saturada 20.5g, carbohidratos 4.4g, fibra dietética .4g,

sodio 426mg.

Kraft Pz 70 8 10 8 10 8 8 10 8

642

Queso Americano rebanado pq de 140g con 8 pz, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias.

Carbohidratos .2g, sodio 148mg, proteínas 1.8g.

Caperucita Pz 35 4 5 4 5 4 4 5 4

643 Mantequilla en barra 225 g cj con 25 pz. Berthos Pz 775 100 100 100 100 100 75 100 100


(tripoli), empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 15 dias. Proteínas 0g, grasas 10g, carbohidratos

0g, sodio 1 mg.

644Mantequilla Blister 1 g cj con 350 pz,


Doli Pz 16450 2100 2100 2100 2100 2100 2100 1750 2100

645

Queso Manchego pza de 4.5 kg, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 20 dias. Proteínas 4.4g, grasas

5.2g, sodio 156mg, calcio 125mg.

Caperucita Kg 1287 153 162 162 153 171 162 162 162

646

Queso Oaxaca pza de 2 kg, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 20 dias. Proteínas 4.8g, grasa

saturada 2.6g, carbohidratos 0g, sodio 125mg, calcio 136mg.

Caperucita Kg 212 26 26 28 26 28 26 26 26

647

Tocino pza de 340 g, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de

20 dias. Proteínas 5g, carbohidratos 0g, grasa saturada 2g, sodio .1g.

Zwan Pz 1813 220 224 238 215 242 220 230 224

648

Queso Panela pza de 3kg con leche entera, empaque original no maltratado con lote y caducidad minima de 20 dias.

Grasa 20%, proteína 18%.

Covadonga Kg 969 123 117 129 111 132 120 117 120

649

Pechuga de pavo pza de 3.5 kg, empaque original no maltratado con lote y caducidad

minima de 20 dias. Proteínas 3.6g, carbohidratos .3g, fibra dietética .1g, sodio

217mg.

Zwan Kg 238 35 28 28 28 35 28 28 28

650

Jamon de pierna pza de 6 kg, empaque original no maltratado con lote y caducidad

minima de 20 dias. Proteínas 4.5g, carbohidratos 2.5g, grasas .7g, fibra

dietética .2g, sodio .3g.

Alpino Kg 792 96 102 102 96 102 96 96 102

651 Salchicha de pavo paq. de 2.2 kg, empaque original no maltratado con lote y

kir Kg 264 33 33 33 33 33 33 33 33


caducidad minima de 20 dias. Grasa saturada 2g, azúcares 0g, sodio 541mg.

652Queso sierra rallado fresco e bolsa de

plástico de 5 kg cerrada etiquetada con fecha de caducidad

Kg 294 36 35 38 35 40 36 37 37

CARNES

653

Pierna adobada pierna trasera de cerdo, agua, fecula, sal yodada, carragenina,

condimentos, fosfato de sodio, eritorbato de sodio, diacetato de sodio y carmin

adobo, chiles y especies 100 g contiene prot. 14g, grasas 3 g, carbohidratos 8, en

charola térmica cubierta con egapac especificar caducidad y gramaje

Kg 550 56 70 56 70 56 56 90 96

654

Falda de res limpia, sin tejidos, sin gras,a sin pellejos, no congelada, en charola térmica con 5 kg cubierta con egapac

etiquetar caducidad y especificar gramaje

Kg 115 13 15 13 15 13 13 15 18

655

Chamberete limpia, sin grasa, fresca del día, con olor característico de la carne, no

congelado. Trozo de 90g, en charola térmica cubierta con egapac, etiquetar

caducidad y numero de piezas

Kg 54 6 6 12 6 6 6 6 6

656

Bistec de cerdo para milanesa limpio, sin grasa, del día, no congelado, sin retacería,

sin pellejos. Pieza de 120g, en charola térmica cubierta con egapac etiquetar

caducidad y numero de piezas

Kg 54 6 6 6 12 6 6 6 6

657

Bistec de res centro de aguayón para milanesa, textura muy suave, limpia, sin grasa, fresco, del día, no congelado y no

retacería. 180g, en charola térmica cubierta con egapac etiquetar caducidad y

numero de piezas

kg 1149 141 143 151 144 137 148 138 147

658 Carne molida de res sin grasa, procesada al día, fresca , con olor característico de la

Kg 62 7 8 7 8 10 7 8 7


carne, no congelado, en charola térmica cubierta con egapac etiquetar caducidad y

especificar gramaje

659

Lomo de cerdo, fresca del dia, con olor caracteristico de la carne, no

congelado.troza de 80g, en charola térmica con 5 kg etiquetar caducidad y

especificar el gramaje

Kg 72 9 9 9 9 9 9 9 9

660

Pierna de cerdo,sin hueso, fresca, del dia, con olor caracteristico de la carne, no congelado Trozo de 160g, en charola térmica con 5 kg cubierta con egapac

etiquetar caducidad y gramaje

Kg 90 10 20 10 10 10 10 10 10

661

Carne molida de cerdo sin grasa, procesada al día, fresca, con olor

característico de la carne, no congelado, en charola térmica cubierta con egapac

etiquetar caducidad y especificar gramaje

Kg 62 7 8 7 8 10 7 8 7

662

Chorizo de cerdo, bajo en colesterol, carne de cerdo, grasa de cerdo, soya

hidratada, chile guajillo molido, pimentón, sal yodatada, condimentos, conservantes,

en charola térmica cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar gramaje

Kg 86 10 12 10 12 10 10 12 10

663

Bistec de res corte tampiqueña, limpio, sin grasa, del día, no congelado, sin retacería,

sin pellejos. Pieza de 300g, en charola térmica cubierta con 20 pz con egapac

etiquetar caducidad y especificar numero de piezas

Kg 140 16 18 18 18 18 16 18 18

664

Chuleta de cerdo con hueso fresca, no congelada, sin las orillas de la pieza.

Pieza de 200g, en charola térmica con 25 piezas cubierta con egapac etiquetar

caducidad y especificar numero de piezas

Kg 72 8 8 8 8 8 16 8 8

665 Arrachera marinada en bistec, fresco, del día con olor y color característico de la

Kg 140 16 18 18 18 18 16 18 18


carne, no congelado.Pieza de 300g, en charola térmica con 25 piezas cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar

piezas

666

Costilla de cerdo con falda, fresca, del día, con olor característico de la carne, no congelado. Pieza de 150g, en charola

térmica con 25 piezas cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar piezas

Kg 216 24 24 24 36 24 24 24 36

667

Pechuga de pollo amarilla, entera, con piel con hueso, no golpeada, fresca, del día, sin vísceras, no congelada, en charola

térmica con 5 piezas cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar piezas

Kg 2826 341 357 370 337 351 356 344 370

668

Pechuga de pollo aplanada amarillo limpia sin hueso sin piel en bistec, fresco, del

día, no congelado, no golpeado. Empacado pieza por pieza en polipapel. Pieza de 120g, n charola térmica con 10

piezas cubierta con egapac etiquetar caducidad y especificar piezas

Kg 980 120 122 130 117 122 125 117 127

669

Huevo de gallina blanco, 100 g contienen: 145 kcal, proteínas 14 g, grasas 9 g,

carbohidratos 2 g, sodio 110 mg, limpio, libre de fauna nociva, sin plumas, sin sangre, no roto. Presentación en caja

original cerrada etiquetar gramaje

Bachoco Kg 2693 342 335 358 318 332 338 318 352

670

Pierna con muslo de pollo amarillo, sin piel, sin grasa, fresca, del día, no

congelada. Ieza de 150g, en charola térmica con 10 piezas cubierta con egapac

etiquetar caducidad y especificar piezas

Kg 364 42 42 56 42 56 42 42 42


671

Filete de pescado tilapia sin espinas, no fibroso, pieza de 5 oz a 7oz, sin sangre, sin fauna nociva empacado en charola

térmica con 10 piezas cubierta con egapac separando cada pieza con polipapel

etiquetar caducidad y especificar piezas

Kg 153 18 18 18 18 18 27 18 18

CONGELADOS

672

Papa corte recto clasico 3/8 congelada, caja de 13.62 kg con 6 bolsas de 2.27 kg

c/u, con lote y fecha de caducidad, en empaque original, no maltratado y a

temperatura mínima de -18°C.

Bolsa 1452 162 180 180 180 180 180 192 198

673

Fresa Entera IQF congelada, caja de 12 kg con 12 bolsas de 1 kg c/u, con lote y

fecha de caducidad, en empaque original, no maltratado y a temperatura mínima de -

18°C.

MarBran Bolsa 216 24 24 24 36 24 24 36 24

FRUTA DESHIDRATADA

674 ARANDANO ENCHILADO 40GR PZ 160 20 20 20 20 20 20 20 20

675 ARANDANO NATURAL 40GR PZ 160 20 20 20 20 20 20 20 20

676 BOTANA MIX NATURAL 50GR PZ 160 20 20 20 20 20 20 20 20

677 BOTANA MIX ENCHILADA PZ 160 20 20 20 20 20 20 20 20

678 CACAHUATE ENCHILADO 75GR PZ 160 20 20 20 20 20 20 20 20

679 CACAHUATE NATURAL 75GR PZ 160 20 20 20 20 20 20 20 20

680 FRIJOL DE SOYA ENCHILADO 75GR PZ 160 20 20 20 20 20 20 20 20

681ENJAMBE DE SOYA OBSCURA DE

40GRPZ 160 20 20 20 20 20 20 20 20


682 DULCE INTEGRAL BLANCO 40GR PZ 160 20 20 20 20 20 20 20 20

683 LENTEJA ENCHILADA 75GR PZ 160 20 20 20 20 20 20 20 20

684OREJONES DE MANZANA NATURAL

40GRPZ 160 20 20 20 20 20 20 20 20

685 SOYA BLANCA 40GR PZ 160 20 20 20 20 20 20 20 20

686 BOTANA ORIENTAL LIMON Y SAL 75GR PZ 160 20 20 20 20 20 20 20 20

687 BOTANA PREMIUMDE 220GR PZ 160 20 20 20 20 20 20 20 20

CEREALES

688Pan de harina de trigo refinada con

mantequilla (Panque en barra) fresco del dia, no roto

Pz 70 8 9 9 9 9 8 9 9

689

Pan de harina de trigo refinada en forma Cuerno fresco, del dia, no rezagada,

acomodada en tara de plastico, cubierta con polipapel.

Pz 875 100 115 110 115 110 100 115 110

690

pan blanco en forma de bolillo, de harina de trigo refinada, del día, fresco, no rezagado, en costal de 100 piezas etiquetado con numero de piezas.

Pz 28700 3500 3580 3730 3500 3580 3620 3460 3730

691

Pan blanco en forma de Telera de harina de trigo refinada con ajonjoli, fresca, no

rezagada ni aplastada, no rota acomodada en charola de 50 piezas cubierta con polipapel etiquetado con numero de

piezas.

Pz 12600 1560 1560 1620 1560 1560 1590 1530 1620

692

Pan molido de primera calidad, limpio y fresco. No rezagado, en costal de 5 kg

cerrado etiquetado con numero de kilogramos

Kg 350 40 50 40 50 40 40 50 40

693 pan de harina de trigo refinada con mantequilla en forma redondo (Pastel de Cajeta), fresco, no rezagado, en caja de

Pz 9 1 1 1 1 1 1 2 1


carton etiquetado

694

pan de harina de trigo refinada con mantequilla en forma redondo (Pastel de

queso con zarzamora) fresco, no rezagado, en caja de carton etiquetado

Pz 35 4 5 4 5 4 4 4 5

695

pan de harina de trigo refinada con mantequilla en forma redondo (Pastel de Moka) fresco, no rezagado, en caja de

carton etiquetado

Pz 18 2 2 3 2 3 2 2 2

696

pan de harina de trigo refinada con mantequilla en forma redondo (Pastel de chocolate) fresco, no rezagado, en caja

de carton etiquetado

Pz 8 1 1 1 1 1 1 1 1

697

Mini Bizcocho Variado (concha de chocolate, concha de vainilla, cuerno y

oreja) en bolsa de carton etiquetado con 20 piezas

Pz 1050 150 120 150 120 120 150 120 120

698Super pan blanco con leche y ajonjoli.

Paquete con 567 g, no maltratado con lote y fecha de caducidad minima de 15 dias

Wonder Pq 1620 209 202 216 193 202 206 192 200

699Pan integral 100%. Paquete con 567 g, no maltratado con lote y fecha de caducidad

minima de 15 diasWonder Pq 319 40 39 43 39 39 40 39 40

700Tortilla de harina de trigo. Paquete con 10

pz, no maltratado con lote y fecha de caducidad minima de 15 dias

Tía Rosa Pq 385 49 48 51 46 48 49 46 48

701

Pan blanco para hamburguesa, adicionado con vitaminas y hierro. 450 g,

no maltratado con lote y fecha de caducidad minima de 15 dias

Bimbo Pq 35 5 4 5 4 4 5 4 4

702Tostadas onduladas paquete de 360 g, no maltratado con lote y fecha de caducidad

minima de 15 diasMilpa Real Pq 350 43 44 46 42 45 43 42 45


703

Tortilla 100% de maiz se entrega caliente, envuelta en papel estrasa separada por kilos, recien hecha, fresca, no resagada, acomodada en caja termica de unicel o

plastico.

Kg 1822 223 230 237 224 226 228 220 234

704

Sopes de masa 100% de maiz fresco, de10 cm a 12 cm de diametro con fecha

de elaboracion, frescos, sin exceso de cal y sin olote en bolsa de plástico con 10

piezas

Pz 3500 410 450 450 430 440 430 430 460

705Bisquet pieza de 65gr. En bolsa de

plástico con fecha de caducidadPZ 2100 250 265 275 255 265 260 255 275


ANEXO B (MODELO DE CONTRATO)


ANEXO C (MANIFIESTO DE NO EXISTIR IMPEDIMENTO PARA PARTICIPAR.)


México, D.F., a _____ de ___________________ del 200___


Presente.

(Nombre de la persona facultada legalmente) , con las facultades que la empresa denominada _______________________________________ me otorga. Declaro bajo protesta de decir verdad lo siguiente:

Que el suscrito y las personas que forman parte de la sociedad y de la propia empresa que represento, no se encuentran en alguno de los supuestos señalados en los artículos 50 y 60 penúltimo párrafo de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, lo que manifiesto para los efectos correspondientes con relación a la Licitación (Nombre y No.)______

_______________________________________________

NOMBRE Y FIRMA DE LA PERSONA FACULTADA LEGALMENTE

Nota: En caso de que el Licitante sea persona física, adecuar el formato.


ANEXO D DECLARACIÓN DE INTEGRIDAD.


México, D.F., a _____ de ___________________ de 200___


Presente.

(Nombre del representante legal) , en mi carácter de representante legal de la empresa denominada _______________________________________. Declaro Bajo Protesta de Decir Verdad lo siguiente:

Que el suscrito y las personas que forman parte de la sociedad y de la propia empresa que represento nos abstendremos por sí o por interpósita persona de adoptar conductas para que los servidores públicos del Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez induzcan o alteren las evaluaciones de las PROPOSICIONES, el resultado del procedimiento, u otros aspectos que otorguen condiciones más ventajosas con relación a los demás participantes, lo que manifiesto para los efectos correspondientes con relación a la Licitación (Nombre y No.)______

_____________________________________________

NOMBRE Y FIRMA DE LA PERSONA FACULTADA LEGALMENTE



ANEXO E

OBLIGACIONES CONTRACTUALES ESPECÍFICAS.

CELEBRACIÓN DEL CONTRATO/PEDIDO

El(los) LICITANTE(S) adjudicado(s) deberá(n) firmar el CONTRATO/PEDIDO correspondiente, a más tardar dentro de los 15 días naturales siguientes a la notificación del fallo, en: La Subdirección de Recursos Materiales, ubicada en el basamento del edificio “A” del INSTITUTO, con domicilio en Juan Badiano No. 1, Col. Sección XVI, Delegación Tlalpan, Código Postal 14080, México, Distrito Federal, de lunes a viernes, en un horario de 09:00 a 14:00 horas en días hábiles, el cual será únicamente por el ejercicio fiscal 2015.

El LICITANTE adjudicado deberá presentar el “Acuse de recepción” con el que compruebe que realizó la solicitud de opinión prevista en la Regla II.2.1.16. De la Resolución Miscelánea Fiscal para 2015; por lo que deberá:

Realizar la consulta de opinión ante el SAT, preferentemente dentro de los tres días hábiles posteriores a la fecha en que tenga conocimiento del fallo o adjudicación correspondiente.

En la solicitud de opinión al SAT deberán incluir el correo electrónico que se indica a continuación, para que el SAT envíe el “Acuse de Respuesta” que emitirá en atención a su solicitud de opinión.

[email protected]

En caso de Propuestas Conjuntas

El LICITANTE adjudicado deberá presentar el “Acuse de Recepción” a que se hace referencia en el párrafo anterior, por cada uno de los obligados en dicha propuesta.

FACTURACIÓN

(Sección III, punto 3.11.2)

El PROVEEDOR deberá entregar la siguiente documentación en original y copia debidamente requisitada en la Subdirección de Finanzas, área de TESORERIA, ventanilla 4, para su revisión.

CONTRATO/PEDIDO y nota de entrada del Almacén.

Factura. Conteniendo los siguientes datos: Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, domicilio: Juan Badiano No. 1, Col. Sección XVI. Del. Tlalpan, C.P. 14080, México, D.F. R.F.C: INC-430623-C16.

La presentación de la documentación estará sujeta a un horario de 10:00 a 14:00 horas los días lunes; mismo que deberá de contener:

1- Datos Completos del Instituto

2- Número de Pedido

3- Número de Partida

4- Descripción de acuerdo al pedido

5- Clave del producto

6- Marca, Catálogo, Modelo, Precio

7- Número de lote y fecha de caducidad (en su caso)

8- Mes al que corresponde la entrega



9- Condiciones de entrega

10- Copia del Pedido formalizado (para trámite de pago).

NOTA:

Sólo se recibirá el total de la entrega correspondiente, NO SE ACEPTARÁN PARCIALIDADES DE LA ENTREGA, en la medida de lo posible

Para el caso de los adelantos de la entrega, favor de traer oficio del área solicitante, el adelanto debe ser con el visto bueno del departamento de adquisiciones.

PAGO AL PROVEEDOR


El pago se realizará de acuerdo al artículo 51 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público con la facturación debidamente requisitada, el cual se hará mediante las siguientes modalidades:

Cheque

Cadenas productivas

Transferencia electrónica

El pago mediante cheque se realizará en el Departamento de tesorería, dependiente de la Subdirección de Finanzas del INSTITUTO NACIONAL DE CARDIOLOGÍA IGNACIO CHÁVEZ, los días Miércoles y Viernes con horario de 10:00 a 14:00 horas, ubicado en Juan Badiano #1, Col. Sección XVI, Delegación Tlalpan, C.P. 14080, México, Distrito.

Pago por vía electrónica, el proveedor lo solicitará, a través de una carta en papel con membrete, detallando la siguiente información:

*NOMBRE DE LA EMPRESA

*RFC

*DOMICILIO FISCAL

*NOMBRE DEL BANCO DE LA CUENTA RECEPTORA

*NUMERO DE CUENTA

*CLABE

*SUCURSAL

*PLAZA

*TIPO DE CUENTA (CHEQUE, MAESTRA, ETC)

Pago mediante programa de cadenas productivas.

de conformidad con el transitorio Quinto de las modificaciones a las Disposiciones Generales a las que deberán sujetarse las dependencias y entidades de la Administración Pública Federal para su incorporación al Programa de Cadenas Productivas de Nacional Financiera, S.N.C. Institución de Banca de Desarrollo, publicadas en el Diario Oficial de la Federación el pasado 6 de Abril del 2009.

En caso de que las facturas entregadas por los proveedores para su pago, presenten errores o deficiencias, la convocante dentro de los tres días naturales siguientes al de su recepción indicará por escrito al proveedor de las deficiencias que deberá corregir. El periodo que transcurre a partir de la entrega del citado escrito y hasta que el proveedor


presente las correcciones, no se computará para efectos del artículo 51 de la Ley.

PLAZO, LUGAR Y CONDICIONES DE ENTREGA

DE LOS BIENES.

Sección III, punto 3.11.6

El plazo de entrega será conforme al calendario señalado en el Anexo A (Técnico) de la CONVOCATORIA.

Los BIENES que se adquieran a través de esta Licitación, serán entregados en el Departamento de Almacén General del INSTITUTO, ubicado en Juan Badiano núm. 1, Colonia Sección XVI, Delegación Tlalpan, C. P. 14080, México, DF, conforme al calendario que en el CONTRATO/PEDIDO, establece los días de lunes, de cada semana a partir de las 07:00 hrs., sin excepción alguna, fuera de ese horario y día, será cancelada en su totalidad.

Las entregas tendrán que ser acordadas, coordinadas y organizadas entre el proveedor y la encargada de la despensa debido a que productos como embutidos, quesos, yogurt y pan de caja necesitan ser entregados con cierta periodicidad (3 veces por semana), y de acuerdo a las necesidades del departamento.

Corresponde a los proveedores acomodar la mercancía en el lugar asignado en el lugar que la encargada de la despensa le indique, por lo tanto deberá ser entregada en la entrada principal del Departamento, por ningún motivo se recibirá en las camionetas de los proveedores.

La entrega los BIENES serán recibidos previa inspección del personal designado para tal fin; dicha inspección consistirá en la revisión de factura contra pedido, si es coincidente se procederá a revisar factura contra producto físico. La inspección física de los BIENES la realizará el Servicio, es decir, el usuario de los BIENES, si éste los acepta, se procede a su recepción.

Adicionalmente, en caso de resultar imposible anexarlos a la factura el Proveedor deberá señalar en hoja anexa los siguientes datos, a manera ejemplificativa:

La recepción de los BIENES será EDP (Entrega Derechos Pagados en el lugar de destino convenido), razón por la cual no será aceptada condición alguna en cuanto a cargos adicionales por conceptos de fletes, maniobras de carga y descarga, seguros u otros costos adicionales para el INSTITUTO.

El (los) PROVEEDOR(ES) deberá(n) empacar y embalar los BIENES de tal forma que preserven sus características originales durante el traslado, las maniobras de estiba y almacenaje. Deberán ser entregados en empaque y cajas originales, no maltratados, con fecha de caducidad impresa, por lo tanto el producto que no cumpla con las especificaciones no será aceptado.

El PROVEEDOR, bajo su responsabilidad deberá transportar los BIENES hasta el lugar señalado en esta CONVOCATORIA y en el CONTRATO/PEDIDO, como lugar de la entrega, asimismo los BIENES deberán estar asegurados hasta su entrega total en el almacén respectivo. Asimismo el proveedor deberá de ser flexible ante cambios imprevistos, derivados de situaciones en las entregas por lo tanto deberá de responder ante tales situaciones.

El presente procedimiento es mediante un contrato y/o pedido, de conformidad con las cantidades establecidas señaladas en el Anexo Técnico.

Se deberá entregar el 100% del total de los BIENES adjudicados de cada partida (el no hacerlo, impedirá el inicio del pago respectivo)

Además de las leyendas autorizadas en el producto terminado para el fabricante, el (los) PROVEEDOR(ES) identificará(n) los BIENES con el nombre o razón social del PROVEEDOR, número de CONTRATO/PEDIDO, número de Licitación, descripción del artículo, marca, cantidad.

No se recibirán BIENES que no cumplan con este requisito.


En los casos de que los BIENES requieran de instructivos, catálogo y manuales de uso, se deberán presentar en idioma español conforme a los marbetes autorizados por el INSTITUTO.

Los envases primarios y secundarios serán los que determine el fabricante en la inteligencia de que deberán garantizar de que los BIENES se conserven en condiciones óptimas de empaque y embalaje durante el transporte y almacenaje, así como que la calidad del bien se mantenga durante el período de garantía y/o vida útil, así como dar cumplimiento a las normas establecidas en la Sección II.

PRORROGASAplica ( )

No aplica ( X )

DEVOLUCIONES

Sección III, punto 3.11.8

Aplica ( X )

No aplica ( )

El plazo para la reposición de los BIENES devueltos no excederá de 10 días hábiles contados a partir de la fecha de notificación por escrito y deberá ser entregado en el Almacén General del INSTITUTO, ubicado en Juan Badiano núm. 1, Colonia Sección XVI, Delegación Tlalpan, C. P. 14080, México, DF.

GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO/PEDIDO

(FIANZA O CHEQUE CERTIFICADO O DE CAJA )


El importe de la garantía será del 10% del monto total del CONTRATO/PEDIDO adjudicado antes de I.V.A.

Dicha garantía deberá ser entregada en la Subdirección de Recursos Materiales del INSTITUTO, de lunes a jueves, en un horario de 09:00 a 14:00 horas, en días hábiles.

GARANTÍA DE LOS BIENES.


El periodo de garantía de los BIENES será durante la vigencia del Pedido y/o Contrato y hasta 3 meses posteriores a la conclusión del mismo.

CADUCIDAD


Aplica ( X ).

No aplica ( )

RESCISIÓN ADMINISTRATIVA DEL CONTRATO/PEDIDO


Aplica ( X )

No aplica ( )


PENAS CONVENCIONALES


En caso de atraso del plazo pactado para la entrega de los BIENES la pena convencional se calculará a razón del 0.5 % por cada día natural de atraso, sobre el valor de los BIENES no entregados oportunamente, misma que no excederá del monto de la garantía de cumplimiento del CONTRATO/PEDIDO y deberá deducirse la pena convencional que se derive del incumplimiento, al momento de realizar el pago al PROVEEDOR.

DEDUCCIONES

(Sección III, punto 3.12.3.)

Aplica ( )

No aplica ( X )


ANEXO F MODELO DE GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO/PEDIDO (FIANZA)

(LA FIANZA SE OTORGA A FAVOR DEL INSTITUTO NACIONAL DE CARDIOLOGIA IGNACIO CHAVEZ)

Para garantizar por la empresa (o persona física con actividad empresarial),__________________________________ en lo sucesivo "EL PROVEEDOR" con domicilio en la calle______________ No.___, Colonia _____________,.Delegación ___________ , C.P.________, en la Ciudad de México, Distrito Federal, el fiel y exacto cumplimiento de las obligaciones a su cargo, derivadas del CONTRATO/PEDIDO No.__________, de fecha _____de _______del _______, que tiene por objeto (especificar el objeto) derivado de la LICITACION-XXX-15 (señalar si fue por LPN, LPI, invitación a cuando menos tres o por adjudicación directa) que celebran por una parte el Ejecutivo Federal a través del Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, representada por el C.P. Francisco Javier López Bárcenas, Director de Administración, y por la otra parte “del PROVEDOR” (o persona física con actividad empresarial) __________________ a través de su .________________ el C.________________________, con un (importe total de $__________________ (___________________ pesos _____/100 M.N.), antes del I.V.A. (NOMBRE DE LA AFIANZADORA) expresamente declara:

A) Que esta fianza se otorga atendiendo a todas las estipulaciones contenidas en el CONTRATO/PEDIDO y sus anexos.

B) Que la fianza se otorga de conformidad con lo dispuesto por los artículos 48 fracción II y último párrafo, y 49 fracción II de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público y demás normatividad aplicable .en los términos del CONTRATO/PEDIDO No._________, y se hará efectiva cuando "EL PROVEEDOR" no cumpla con las obligaciones establecidas en dicho instrumento, o incurra en alguno o algunos de los supuestos de incumplimiento establecidos en el citado CONTRATO/PEDIDO;

C) En caso de que la presente fianza se haga exigible (NOMBRE DE LA AFIANZADORA) acepta expresamente someterse a los procedimientos de ejecución previstos en el artículo 95 de la Ley Federal de Instituciones de Fianzas, para la efectividad de la presente garantía; procedimiento al que también se sujetará para el caso del cobro de intereses que prevé el articulo 95 Bis del mismo ordenamiento legal, por pago extemporáneo del importe de la póliza de fianza requerida

D) Esta garantía continuará vigente en caso de que se otorgue prórroga al cumplimiento del contrato, así como durante la substanciación de todos los recursos legales o juicios que se interpongan y hasta que se dicte resolución definitiva por autoridad competente, salvo que las partes se otorguen el finiquito, de forma tal que su vigencia no podrá acotarse en razón del plazo de la ejecución del CONTRATO/PEDIDO principal o fuente de las obligaciones, o cualquier otra circunstancia, por lo que (NOMBRE DE LA AFIANZADORA) manifiesta su consentimiento, a través del a presente fianza.

E) Que la fianza continuará vigente en caso de defectos y/o responsabilidades hasta que se corrijan los defectos y se satisfagan las responsabilidades;

F) Esta garantía de cumplimiento de CONTRATO/PEDIDO podrá ser cancelada únicamente mediante un escrito expedido por el Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, cuando el PROVEEDOR haya cumplido con todas las obligaciones que se deriven del CONTRATO/PEDIDO que garantiza;

G) Toda estipulación que aparezca impresa por formato por parte de (NOMBRE DE LA AFIANZADORA), que contravenga las estipulaciones aquí asentadas, las cuales comprenden el proemio y los incisos de la A) al H) se consideran como no puestas.

H) Que (NOMBRE DE LA AFIANZADORA) se somete expresamente a la jurisdicción de los Tribunales Federales de la ciudad de México, DF., renunciando a la que pudiera corresponderle por razón de su domicilio presente o futuro o por cualquier otra causa


ANEXO G CARTA COMPROMISO DE CANJE.

PREFERENTEMENTE EN PAPEL MEMBRETADO DEL PROVEEDOR.

MÉXICO, DF. A _______ DE _________________DEL 20___

INSTITUTO NACIONAL DE CARDIOLOGÍA

IGNACIO CHÁVEZ

P R E S E N T E

(NOMBRE DE LA PERSONA FACULTADA LEGALMENTE), EN MI CARÁCTER DE REPRESENTANTE LEGAL DE

LA EMPRESA DENOMINADA________________________________________________________, MANIFIESTO

QUE GARANTIZO LOS BIENES POR EL PERÍODO DE VIDA ÚTIL Y EN CASO DE SER NECESARIO, DEBIDO A

QUE EL PRODUCTO NO SE HAYA CONSUMIDO ANTES DEL VENCIMIENTO DE SU VIDA ÚTIL, ME OBLIGO A

REALIZAR EL CANJE DEL TOTAL DE LAS EXISTENCIAS DE LOS BIENES ADJUDICADOS EN EL

CONTRATO/PEDIDO No. _____________________, EN UN PERIODO NO MAYOR DE 3 DÍAS HÁBILES

CONTADOS A PARTIR DE LA NOTIFICACIÓN POR ESCRITO REALIZADA CON UN MES DE ANTICIPACIÓN POR

PARTE DE EL INSTITUTO, EN EL LUGAR DONDE SE ENCUENTRE EL INSUMO, SIN NINGÚN COSTO

ADICIONAL Y A ENTERA SATISFACCIÓN DEL MISMO.

BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD

______________________________________________________

NOMBRE DE LA PERSONA FACULTADA LEGALMENTE


ANEXO H

NOTA INFORMATIVA OCDE

Para participantes de países miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico y firmantes de la Convención para combatir el cohecho de Servidores Públicos extranjeros en Transacciones Comerciales Internacionales.

El compromiso de México en el combate a la corrupción ha trascendido nuestras fronteras y el ámbito de acción del gobierno federal. En el plano internacional y como miembro de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) y firmante de la Convención para combatir el cohecho de servidores públicos extranjeros en transacciones comerciales internacionales, hemos adquirido responsabilidades que involucran a los sectores público y privado.

Esta Convención busca establecer medidas para prevenir y penalizar a las personas y a las empresas que prometan o den gratificaciones a funcionarios públicos extranjeros que participan en transacciones comerciales internacionales. Su objetivo es eliminar la competencia desleal y crear igualdad de oportunidades para las empresas que compiten por las contrataciones gubernamentales.

La OCDE ha establecido mecanismos muy claros para que los países firmantes de la Convención cumplan con las recomendaciones emitidas por ésta y en el caso de México, iniciará en noviembre de 2003 una segunda fase de evaluación –la primera ya fue aprobada– en donde un grupo de expertos verificará, entre otros:

La compatibilidad de nuestro marco jurídico con las disposiciones de la Convención.

El conocimiento que tengan los sectores público y privado de las recomendaciones de la Convención.

El resultado de esta evaluación impactará el grado de inversión otorgado a México por las agencias calificadores y la atracción de inversión extranjera.

Las responsabilidades del sector público se centran en:

Profundizar las reformas legales que inició en 1999.

Difundir las recomendaciones de la Convención y las obligaciones de cada uno de los actores comprometidos en su cumplimiento.

Presentar casos de cohecho en proceso y concluidos (incluyendo aquellos relacionados con lavado de dinero y extradición).

Las responsabilidades del sector privado contemplan:


Las empresas: adoptar esquemas preventivos como el establecimiento de códigos de conducta, de mejores prácticas corporativas (controles internos, monitoreo, información financiera pública,

auditorias externas) y de mecanismos que prevengan el ofrecimiento y otorgamiento de recursos o BIENES a servidores públicos, para obtener beneficios particulares o para la empresa.

Los contadores públicos: realizar auditorias; no encubrir actividades ilícitas (doble contabilidad y transacciones indebidas, como asientos contables falsificados, informes financieros fraudulentos, transferencias sin autorización, acceso a los activos sin consentimiento de la gerencia); utilizar registros contables precisos; informar a los directivos sobre conductas ilegales.

Los abogados: promover el cumplimiento y revisión de la Convención (imprimir el carácter vinculatorio entre ésta y la legislación nacional); impulsar los esquemas preventivos que deben adoptar las empresas.

Las sanciones impuestas a las personas físicas o morales (privados) y a los servidores públicos que incumplan las recomendaciones de la Convención, implican entre otras, privación de la libertad, extradición, decomiso y/o embargo de dinero o BIENES.

Asimismo, es importante conocer que el pago realizado a servidores públicos extranjeros es perseguido y castigado independientemente de que el funcionario sea acusado o no. Las investigaciones pueden iniciarse por denuncia, pero también por otros medios, como la revisión de la situación patrimonial de los servidores públicos o la identificación de transacciones ilícitas, en el caso de las empresas.

El culpable puede ser perseguido en cualquier país firmante de la Convención, independientemente del lugar donde el acto de cohecho haya sido cometido.

En la medida que estos lineamientos sean conocidos por las empresas y los servidores públicos del país, estaremos contribuyendo a construir estructuras preventivas que impidan el incumplimiento de las recomendaciones de la convención y por tanto la comisión de actos de corrupción.

Por otra parte, es de señalar que el Código Penal Federal sanciona el cohecho en los siguientes términos:

Artículo 222

Cometen el delito de cohecho:

I.- El servidor público que por sí, o por interpósita persona solicite o reciba indebidamente para sí o para otro, dinero o cualquier otra dádiva, o acepte una


promesa, para hacer o dejar de hacer algo justo o injusto relacionado con sus funciones, y

II.- El que de manera espontánea dé u ofrezca dinero o cualquier otra dádiva a alguna de las personas que se mencionan en la fracción anterior, para que cualquier servidor público haga u omita un acto justo o injusto relacionado con sus funciones.

Al que comete el delito de cohecho se le impondrán las siguientes sanciones:

Cuando la cantidad o el valor de la dádiva o promesa no exceda del equivalente de quinientas veces el salario mínimo diario vigente en el Distrito Federal en el momento de cometerse el delito, o no sea valuable, se impondrán de tres meses a dos años de prisión, multa de treinta a trescientas veces el salario mínimo diario vigente en el Distrito Federal en el momento de cometerse el delito y destitución e inhabilitación de tres meses a dos años para desempeñar otro empleo, cargo o comisión públicos.

Cuando la cantidad o el valor de la dádiva promesa o prestación exceda de quinientas veces el salario mínimo vigente en el Distrito Federal en el momento que cometerse el delito, se impondrán de dos a catorce años de prisión multa de trescientas a quinientas veces el salario mínimo diario vigente en el Distrito Federal en el momento de cometerse el delito y destitución e inhabilitación de dos a catorce años para desempeñar otro empleo, cargo o comisión públicos.

En ningún caso se devolverá a los responsables del delito de cohecho, el dinero o dádivas entregadas, las mismas se aplicarán en beneficio del Estado.

Capítulo XI

Cohecho a servidores públicos extranjeros.

Artículo 222 bis

Se impondrán las penas previstas en el artículo anterior al que con el propósito de obtener o retener para si o para otra persona ventajas indebidas en el desarrollo o conducción de transacciones comerciales internacionales, ofrezca, prometa o dé, por si o por interpósita persona, dinero o cualquiera otra dádiva, ya sea en bienes o servicios:

I. A un servidor público extranjero para que gestione o se abstenga de gestionar la Tramitación o resolución de asuntos relacionados con las funciones inherentes a su empleo, cargo o comisión;

II. A un servidor público extranjero para llevar a cabo la tramitación o resolución de cualquier asunto que se encuentre fuera del ámbito de las funciones inherentes a su empleo, cargo o comisión, o

III. A cualquier persona para que acuda ante un servidor público extranjero y le requiera o le proponga llevar a cabo la tramitación o resolución de cualquier asunto relacionado con las funciones inherentes al empleo, cargo o comisión de este último

Para los efectos de este artículo se entiende por servidor público extranjero, toda persona que ostente u ocupe un cargo público considerado así por la ley respectiva, en los órganos legislativo, ejecutivo o judicial de un Estado extranjero, incluyendo las agencias o empresas autónomas, independientes o de participación estatal, en


cualquier orden o nivel de gobierno, así como cualquier organismo u organización pública internacionales.

Cuando alguno de los delitos comprendidos en este artículo se cometa en los supuestos a que se refiere el artículo 11 de este Código, el juez impondrá a la persona moral hasta quinientos días multa y podrá decretar su suspensión o disolución, tomando en consideración el grado de conocimiento de los órganos de administración respecto del cohecho en la transacción internacional y el daño causado o el beneficio obtenido por la persona moral”.


ANEXO I FORMATO DE ACLARACIÓN DE CONVOCATORIA


Licitación No. _____________ Nombre de la Licitación:_________________

México, D.F., a _______ de _________________de 201___


Dirección de Administración.

Subdirección de Recursos Materiales.

Presente.

Por medio de la presente, nos permitimos solicitar al Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, la aclaración de las siguientes dudas:

a).- De carácter administrativo

Preguntas Respuestas

b).- De carácter técnico


c).- De carácter legal


Atentamente

Nombre del representante legal Cargo en la empresa Firma

Nota: Este documento podrá ser reproducido cuantas veces sea necesario; se recomienda entregarlo en medio magnético(CD ó USB) en programa Word.


ANEXO IA INSTRUCCIONES PARA EL FORMATO DE ACLARACIÓN DE CONVOCATORIA.

Nota importante: este formato deberá presentarse preferentemente en papel membretado del LICITANTE.

En el apartado a).- de carácter administrativo

Deberá asentar detalladamente y de forma clara la pregunta de aspectos administrativos que solicite sea aclarada en el evento de aclaración a la CONVOCATORIA, absteniéndose de hacer anotaciones en el espacio correspondiente a respuestas, ya que esta reservado para que el área del INSTITUTO a la que va dirigida la pregunta, de respuesta a la misma.

En el apartado b).- de carácter técnico

Deberá asentar detalladamente y de forma clara la pregunta de aspectos técnicos que solicite sea aclarada en el evento de aclaración a la CONVOCATORIA, absteniéndose de hacer anotaciones en el espacio correspondiente a respuestas, ya que esta reservado para que el área del INSTITUTO a la que va dirigida la pregunta, de respuesta a la misma.

En el apartado c).- de carácter legal

Deberá asentar detalladamente y de forma clara la pregunta de aspectos legales que solicite sea aclarada en el evento de aclaración a la CONVOCATORIA, absteniéndose de hacer anotaciones en el espacio correspondiente a respuestas, ya que esta reservado para que el área del INSTITUTO a la que va dirigida la pregunta, de respuesta a la misma.

Nombre del representante, cargo y firma.

Deberá anotar el nombre, cargo y estar firmada por el LICITANTE o su representante legal.


ANEXO J ACREDITAMIENTO DE PERSONALIDAD JURÍDICA.


(Nombre) manifiesto bajo protesta de decir verdad, que los datos aquí asentados, son ciertos y han sido debidamente verificados, así como que cuento con facultades suficientes para comprometerse y suscribir las PROPOSICIONES en la presente Licitación, a nombre y representación de: (Nombre, denominación o razón social del LICITANTE).

Licitación , nombre y número ____________________________________

DATOS DEL LICITANTE:

Registro Federal de Contribuyentes:

Domicilio.-

Calle y número:

Colonia: Delegación o municipio:

Código postal: Entidad federativa:

Teléfonos: Fax:

Correo electrónico:

No. de la escritura pública en la que consta su acta constitutiva: Fecha:

Nombre, número y lugar del Notario Público ante el cual se dio fe de la misma:

Descripción del objeto social:

Relación de accionistas.-

Apellido Paterno: Apellido Materno: Nombre(s):

Reformas al acta constitutiva (Señalar nombre, número y circunscripción del notario o fedatario públicos que las protocolizó, así como la fecha y los datos de su inscripción en el Registro Público de la Propiedad):

DATOS DE LA PERSONA FACULTADA LEGALMENTE

Nombre, RFC, domicilio completo y teléfono del apoderado o representante:

Datos del documento mediante el cual acredita su personalidad y facultades.

Escritura pública número: Fecha:

Nombre, número y lugar del notario público ante el cual se otorgó:

(lugar y fecha)

Protesto lo necesario

(firma)



ANEXO K CARTA DE GARANTIA CONTRA, DEFECTOS DE FABRICACION Y VICIOS OCULTOSEN PAPEL PREFERENTEMENTE MEMBRETADO DEL LICITANTE.

MÉXICO, DF. A _______ DE _________________DEL 20__

INSTITUTO NACIONAL DE CARDIOLOGIA IGNACIO CHÁVEZ

P R E S E N T E .

(NOMBRE DE LA PERSONA LEGALMENTE FACULTADA), EN MI CARÁCTER DE REPRESENTANTE LEGAL DE LA

EMPRESA DENOMINADA________________________________________________________, MANIFIESTO QUE LOS

BIENES ENTREGADOS BAJO LA(S) PARTIDA(S) __________ ADJUDICADO(S) EN LA LICITACIÓN Y/O INVITACION A

CUANDO MENOS TRES PERSONAS No.____________________________ CUENTA(N) CON GARANTÍA MINIMA DE

_____________ Y/O DURANTE TODA SU VIDA UTIL CONTRA DEFECTOS DE FABRICACIÓN Y VICIOS OCULTOS, A

PARTIR DE LA FECHA DE SU ENTREGA A ENTERA SATISFACCION DEL INSTITUTO; ONSIDERANDO INCLUSO LA

SUSTITUCION DE LOS ARTICULOS DEFECTUOSOS O DAÑADOS CANJE DE LOS MISMOS EN UN PLAZO NO MAYOR A

________ DIAS HABILES A LA NOTIFICACION POR PARTE DEL INSTITUTO, EN EL LUGAR DONDE SE ENCUENTRE EL

INSUMO, SIN NINGUN COSTO ADICIONAL Y A ENTERA SATISFACCION DEL MISMO

______________________________________________________

NOMBRE DE LA PERSONA LEGALMENTE FACULTADA


ANEXO L CARTA PODER.

PREFERENTEMENTE EN PAPELMEMBRETADO DEL LICITANTE.

(Nombre) en mi carácter de _________________________, de la empresa denominada (nombre, denominación o razón social de quien otorga el poder) según consta en el testimonio notarial número __________ de fecha __________________otorgado ante notario público número ____________ de (ciudad en que se otorgó el carácter referido) por este conducto autorizo a (nombre de quien recibe el poder), para que a nombre de mi representada, se encargue de las siguientes gestiones: Entregar y recibir documentación, comparecer a los eventos de presentación y apertura de proposiciones y de fallo, solicitar las aclaraciones que se deriven de dichos eventos, así como recibir y oír notificaciones con relación al procedimiento de la Licitación ____(Nombre y No.)____ Relativa a la contratación de ________ convocada por el Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez.

_____________________________________

(lugar y fecha de expedición)

Nombre, domicilio y firma de quien otorga el poder

Nombre, domicilio y firma de quien recibe el poder

Testigos

Nombre, domicilio y firma Nombre, domicilio y firma



ANEXO M NACIONALIDAD DEL LICITANTEPREFERENTEMENTE EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE.

____de __________ de 201___ (1)

________(2)____________ P r e s e n t e.

Me refiero al procedimiento _______(3)___________ No. __(4)____ en el que mi representada, la empresa _______________(5)___________________ participa a través de la propuesta que se contiene en el presente sobre.

Sobre el particular, y en los términos de lo previsto por el Artículo 29 del Reglamento de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, manifiesto que el que suscribe, declara bajo protesta decir verdad, que mi representada es de nacionalidad mexicana.

Además, sobre el particular, y en los términos de lo previsto en el Acuerdo por el que se reforma el diverso por el que se establecen las reglas para la determinación y acreditación del grado de contenido nacional tratándose de procedimientos de contratación de carácter nacional, manifiesto que el que suscribe, declara bajo protesta de decir verdad, que la totalidad de los bienes que oferta y en su caso entregara, son producidos en los Estados Unidos Mexicanos y tendrán un grado de contenido nacional de por lo menos el 50% por ciento, en el supuesto de que sea adjudicado el CONTRATO/PEDIDO respectivo.

Asimismo, que proporcionará a la Secretaría de Economía, en caso de que ésta se lo solicite, la información necesaria que permita verificar que los bienes ofertados cumplen con el grado de contenido nacional. De no proporcionarse dicha información dentro del plazo otorgado por la citada Secretaría, se considerara que los bienes objeto de la Licitación ofertados no cumplen con el grado de contenido nacional solicitado en la CONVOCATORIA.

A T E N T A M E N T E

_______________(6)_______________

INSTRUCTIVO DE LLENADO

1 Señalar la fecha de suscripción del documento.

2 Anotar el nombre de la CONVOCANTE.

3 Precisar el procedimiento de que se trate.

4 Indicar el número respectivo del procedimiento.

5 Citar el nombre o razón social o denominación de la empresa.

6 Anotar el nombre y firma del licitante o representante legal

Nota: En caso de que el licitante sea persona física, adecuar el formato.


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