qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmrtyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq

12 compuestos orgánicos e inorgánicas del agua potable

II año-2014

Saneamiento y Ambiente

0

CIANUROS

Sustancia de alta poder contaminante general y en medios hídricos en particular, proveniente exclusivamente de la actividad industrial. Los CN no se suelen encontrar en aguas naturales en concentraciones superiores a 0.2mg/l y en general los niveles del compuesto no sobrepasan los 0.1 mg/l. Así mismo, la presencia de cianuros en aguas residuales está en franco retroceso en la actualidad, debido a su sustitución en la industria por otra sustancia menos toxicas. Además aumenta la inhibición de organismos microbianos.

Colorimétrica los cianuros libres se transforman mediante su reacción con Clorarnina-T en cloruro de

cianógeno, en el cual reacciona con piridina para formar ácido glutacónico. Este último a su vez, en presencia de ácido barbitúrico genera un compuesto coloreado susceptible de determinación colorimétrica a una longitud de 587nm.

Ionométrica utilizando un electrodo selectivo de CN-, el elemento sensor del electrodo es una membrana sólida que contiene una mezcla de sales de plata moderadamente solubles. Cuando la membrana entra en contacto con el cianuro se desarrolla un potencial (dependiendo de la concentración del compuesto) que puede medirse con ayuda electrodo de referencia.

Destilación proceso previo de la muestra a fin de provocar la descomposición en caliente, en presencia de cloruro de cobre y de ácido sulfúrico, de los cianuros complejos de la muestra, si se desea medir el contenido en cianuros totales de un agua.

En muy bajas concentraciones se tiene un envenenamiento que puede causar vómito, diarrea y

malestar general como cansancio o dolor de cabeza, el consumo prolongado en concentraciones muy bajas también puede causar la muerte.

Cianuro en agua potable máximo de 0,001 mg/l

Procedimiento:

Efectos a la Salud:

Límites máximos Permisibles:

Normas de Calidad de Agua, Ministerio de salud Panamá, https://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080728220240AACGO4p

CLORO RESIDUAL

La Cloración de Agua para suministro o para tratamiento residual sirve principalmente para reducir, destruir o desactivar los microorganismos causantes de las enfermedades. Una segunda ventaja es el tratamiento de agua de bebida resida en la mejora general de su calidad, como consecuencia de la reacción del cloro con el amoniaco, hierro, magnesio, sulfuro y otras sustancias orgánicas.

La técnica rutinaria por excelencia es el método del DPD, siendo método oficial se basa en la formación de un complejo coloreado susceptible de medida colorimétrica

a (515nm) entre el cloro libre y el DPD (N-N dietil-para-fenilendiamina) en un medio tamponado (con fosfatos).

Para hacer análisis DPD se puede utilizar un fotómetro colorimétrico, en el campo o en el laboratorio, el cual da una lectura digital en ppm de oxidante presente en agua (mg de oxidante por litro de agua o mg/l). También en línea con una muestra de agua en flujo constante, se utiliza un sensor amperométrico para medir residual de oxidante en ppm con el método DPD.

La cloración puede sufrir efectos adversos. Se pueden intensificar el sabor u el olor característico de los fenoles y otros compuestos orgánicos. Pueden formarse derivados organoclorados, potencialmente carcinógenos, como el cloroformo.

Los límites máximos de cloro en agua potable deben ser de 1,0 mg/l.

Procedimiento:

Efectos a la Salud:

Límites máximos Permisibles:

Normas de Calidad de Agua, Ministerio de salud Panamá. Tema 7 Análisis de Aguas.

DETERGENTES

Pueden dividirse en tres grandes grupos, anicónicos, no iónicos y catiónicos dependiendo del su tipo hidrófilo. El grupo polar es el componente tenso activó responsable de trabajar la tensión superficial y atreves de esto trabajar la retirada de compuestos grasos y en general, de la suciedad de las prendas de vestidos y utensilios domésticos.

El Espectrofotómetro: con base en la física óptica se mide la relación entre valores de una misma magnitud fotométrica relativos a dos haces de radiación, y se compara en base a la longitud de onda del agua sin detergentes, ya que los detergentes poseen la capacidad de disminuir la tensión superficial del agua.

Técnica de Azul de Metileno: es una metodología típica para el análisis de detergentes aniónicos en aguas, la fórmula tensioactiva de los detergentes forman pares iónicos con el azul de metileno haciendo una reacción, donde los resultados se determinan y analizan fotométricamente.

Técnica Cromatográfica: permite separar y cuantificar los distintos compuestos individualmente.

Un alto contenido de detergentes en el agua puede provocar irritaciones en la piel y órganos internos, así

como efectos depresivos en el ser humano. Se ha comprobado que contenidos de ciertos detergentes afectan el crecimiento de las plantas en niveles de 2.5 mg/l y concentraciones de 5-6 mg/l son tóxicas para algas y peces.

Entre las enfermedades y síntomas que puede provocar el consumo de agua contaminada con detergentes están:

Hipersensibilidad, Problemas con el Embarazo, Desmayos, Hipotensión

La presencia máxima de detergentes en agua potable debe ser de 0,2 mg/l.

Procedimiento:

Efectos a la Salud:

Límites máximos Permisibles:

- Universidad Tecnológica de Panamá, Centro de Investigaciones Hidráulicas e Hidrotécnicas, Laboratorio de Sistemas Ambientales, Procedimiento para la medición de Surfactantes Aniónicos (Detergentes).

- Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU., Institutos Nacionales de Salud; http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002777.htm

FENOLES

El fenol y sus derivados son contaminantes orgánicos presentes en el medio ambiente como resultado de procesos industriales, biogeoquímicos y como productos de degradación de los pesticidas, pinturas, y algunas aguas brutas (prepotables), también se puede estar presentes en las aguas naturales, como resultado de la contaminación ambiental y de procesos naturales de descomposición de la materia orgánica.

Espectrometría UV, cromatografía gaseosa, cromatografía líquida, electroforesis capilar; sin embargo estas técnicas consumen tiempo, son complejas de llevar a

cabo, requieren pre tratamiento de las muestras y no son convenientes para monitoreo en campo. Es por ello, que se hacen esfuerzos considerables para lograr determinaciones sencillas y efectivas. Los biosensores representan métodos potenciales para el análisis de fenoles debido a sus propiedades de alta sensibilidad y selectividad; siendo el costo de producción relativamente bajo y el tiempo de análisis mucho menor comparado con los métodos convencionales.

El fenol es rápidamente absorbido a través de la piel y del tracto gastrointestinal; además, sus vapores son fácilmente absorbidos por el aparato respiratorio. En humanos, la intoxicación aguda por fenol produce vasodilatación, insuficiencia cardíaca, hipotermia, coma y paro respiratorio.

Fenoles en agua potable límite máximo de 0,001 mg/l

Procedimiento:

Efectos a la Salud:

Límites máximos Permisibles:

Normas de Calidad de Agua, Ministerio de salud Panamá.

HIDROCARBUROS

Los hidrocarburos aromáticos policíclicos son componentes naturales de materias primas orgánicas, especialmente de petróleos crudos; generados por pirólisis de materia orgánica. Su aspecto es polvo o cristales amarillo pálido, inodoro. Reacciona con nitroderivados y oxidantes fuertes. El benzo (a) pireno reacciona rápidamente con cloro y ozono. En el agua se produce su transformación fotoquímica.

-El método que permite la determinación de estos compuestos es empleando un proceso de extracción

seguida de una determinación espectroscópica.-El método se basa en la extracción de los compuestos orgánicos no polares de la muestra, principalmente hidrocarburos de origen del petróleo por su afinidad al tetracloruro de carbono. Los hidrocarburos disueltos en el tetracloruro de carbono se determinan cuantitativamente por comparación de la absorbancia leída a un número de onda de 2 930 cm-1 (correspondiente a la región media infrarroja del espectro electromagnético), con una curva de calibración preparada con tres tipos de hidrocarburos.

• Puede absorberse por la piel• Esta sustancia es probablemente carcinógena o cancerígena para los seres humanos y puede originar lesión genética o alteraciones en la reproducción• Está considerada la novena sustancia más peligrosa debido a su potencial tóxico en la salud humana (CERCLA Priority List of Hazardous Substances de 2003).

Hidrocarburos en agua potable límite máximo de 0

Efectos a la Salud:

Procedimiento:

Límites máximos Permisibles:

Normas de Calidad de Agua, Ministerio de salud Panamá. Servicios para Derrames y Vertidos de Hidrocarburos. Consulta 27-8-14.http://www.intertek.es/medioambiente/determinacion-de-tph/. Determinación de TPH (Hidrocarburos Totales de Petróleo). ..Consulta 27-8-14. http://www.intertek.es/medioambiente/determinacion-de-tph/...DIGESA “Gesta Agua”. Consulta 26-8-14…http://www.digesa.sld.pe/DEPA/informes_tecnicos/GRUPO%20DE%20USO%201.pdf

NITRATOS

Método de espectrofotometría ultravioletaLos nitratos absorben la radiación ultravioleta a la longitud de onda de 220 nm. Lamateria orgánica también absorbe a 220 nm, por consiguiente es necesario realizarla corrección de la absorbancia midiendo a 275 nm donde los nitratos no absorben.La concentración de nitrato se determina mediante una curva de calibración.Existen básicamente 3 métodos para analizar nitratos:-Método del electrodo de nitrato:El electrodo del ion NO3- es un sensor selectivo que desarrolla un potencial a través de una membrana delgada, porosa e inerte que se mantiene en posición en un intercambiador iónico en un líquido inmiscible con agua. El electrodo responde a la actividad del ion nitrato entre aproximadamente 10-5 y 10-1 M. El límite inferior de detección está determinado por la solubilidad escasa pero finita del cambiador iónico líquido.-Cromatografía de iones:Método utilizado para el análisis de aniones. Es una técnica separativa. Todos los métodos cromatográficos tienen en común la utilización de una fase estacionaria y una fase móvil, las separaciones están basadas en las diferencias en la velocidad de migración entre los componentes de la muestra.

Efecto perjudicial para la salud derivado de la ingesta de nitratos y nitritos es la metahemoglobinemia, es decir, un incremento de metahemoglobina en la sangre, que es una hemoglobina modificada (oxidada) incapaz de fijar el oxígeno y provoca limitaciones de su transporte en los tejidos. En condiciones normales hay un mecanismo enzimático capaz de restablecer la alteración y reducir la metahemoglobina otra vez a hemoglobina.

Cuando la metahemoglobinemia es elevada, la primera manifestación clínica es la cianosis, generalmente asociada a una tonalidad azulada de la piel.

Nitrato en agua potable: 50,00 mg/L

Procedimiento:

Límites máximos Permisibles:

Efectos a la Salud:

Normas de Calidad de Agua, Ministerio de salud Panamá…Método de análisis de nitratos- Xec-

MERCURIO

El mercurio es un metal brillante de color blanco plateado que se encuentra en Pequeñas cantidades en la corteza de la tierra; este también puede ser altamente toxico si se encuentra en estado orgánico en el agua como lo es metilmercurio, dimetilmercurio y fenilmercurio. Y el metilmercurio es de muy rápida absorción por los organismos vivos.

Absorción atómica -Generador de hidruro: tiene por objeto la generación del hidruro volátil del elemento,

que bajo esta forma es inyectado en un cilindro hueco de vidrio, el cual está situado en la trayectoria óptica del haz de emisión de radiación de la lámpara de cátodo hueco. El cilindro en cuestión puede ser abierto o cerrado mediante ventanas e cuarzo. El reactivo formado del hidruro es cloruro de estaño, ambos en disolución acida. La longitud de onda optima de investigar del Hg es 253.7 m.

-Vapor frio: (que es el más recomendado, siendo el más específico para el Hg), se sustituye el mechero por una célula especial de medida prevista de ventanas de cuarzo. Se trata de proceder de la oxidación y mineralización del Hg de la muestra, que posteriormente se reduce y ya en estado elemental se volatiliza, siendo después arrastrado por una corriente de aire seco que lo lleva hasta la célula de medida.

Los efectos sobre la salud de la exposición de corta duración a unas concentraciones elevadas de vapores de mercurio son: tos, irritación de garganta, disnea,

dolor torácico, náuseas, vómitos, diarrea, aumento de la tensión arterial o la frecuencia cardíaca, sabor metálico en la boca, irritación ocular, problemas de la vista.

El mercurio se concentra en: tejidos grasosos, cerebro, riñones, músculos, huesos y células nerviosas, produciendo parálisis muscular, afectación visual y disminución de la capacidad intelectual que puede acabar en la muerte, por bloqueo enzimático de los vasos sanguíneos. Para comprobar si ha habido exposición a un exceso de mercurio pueden llevarse a cabo análisis de orina o de sangre.

MERCURIO permisible en agua potable 0,001 mg/l

Procedimiento:

Efectos a la Salud:

Límites máximos Permisibles:

Normas de Calidad de Agua, Ministerio de salud Panamá.

PLAGUISIDAS

Los plaguicidas son sustancias químicas de origen natural o sintético que se utilizan para eliminar o contralar plagas, tanto agrícolas como domésticas. De este modo la existencia de plaguicidas en la atmosfera, suelo y aguas, se debe atribuir a la actividad humana. De tal manera estos deberían procurar una adecuada disposición de los residuos luego de utilizarlos.

Métodos multi-residuales (MMR)

Permiten la identificación y cuantificación de varios plaguicidas, así como de algunos metabolitos, simultáneamente, aplicando un único procedimiento de análisis.

Métodos individuos o específicos

Son métodos especialmente diseñados para analizar un único plaguicida, y en ocasiones, también sus metabolitos o productos de degradación.

Aunque son menos eficaces que los MMR, resultan necesarios para el análisis de plaguicidas que no pueden ser determinados por MMR

Métodos semicuantitativos y cualitativos

Los métodos semicuantitativos indican el rango de concentración del plaguicida en la muestra, mientras que los cualitativos únicamente muestran si existen o no un plaguicida por encima por encima de una concentración determinada, lo cual viene determinado por la sensibilidad del método.

Los plaguicidas y otros productos tóxicos pueden causar muchas enfermedades a largo plazo (crónicas). Algunas señas de las enfermedades crónicas son: pérdida de peso, debilidad constante, tos constante o con sangre, heridas que no sanan, entumecimiento de las manos o los pies, pérdida del equilibrio, pérdida de la vista.

La presencia de plaguicidas en agua potable debe ser de un máximo de 0.

Procedimiento:

Efectos a la Salud:

Límites máximos Permisibles:

Normas de Calidad de Agua, Ministerio de salud Panamá.

SULFATOS

Los sulfatos son sales diluidas en agua a excepción de Pb, Ba, Sr, se hallan profusamente repartidas en todas las aguas, este ion procede directamente del proceso de disolución del yeso, sin olvidar la cantidad que procede de la oxidación de bacterias de sulfuros.

Turbidimetría de Sulfato: esta es la reacción entre el anión sulfato (SO2-

4) y el catión Bario (Ba2+ ) para formar un producto soluble que con la ayuda de

suspensión de goma arábiga permanece en solución un buen tiempo para su análisis turbidimétrico mediante proceso de espectrofotometría a una longitud de onda de 425nm. Como método de referencia de consideran el método gravimétrico pero si ejecución es larga ya que requiere una precipitación de BaCl2 en un medio HCl, digestión del precipitado, filtrado, lavado y calcinación; además requiere cierta destreza en su desarrollo.

El agua para beber con sulfatos a niveles superiores a 600 mg/L puede ser un laxante muy fuerte, hasta ser causa de diarrea. Sin embargo, algunas personas

pueden acostumbrarse a altas concentraciones de sulfato en el agua que beben en poco tiempo.

La presencia de sulfatos en agua potable debe ser de máximo 250.00 mg/l

Procedimiento:

Efectos a la Salud:

Límites máximos Permisibles:

TRIHALOMETANOS

La formación de THM se debe a que el cloro no siempre actúa como oxidante, sino que en ocasiones, como ocurre con el amonio y con las sustancias precursoras de THM, participa en reacciones de sustitución o de adición. Los trihalometanos incluyen al cloroformo (CHCl3), diclorobromometano (CHBrCl2), dibromoclorometano (CHBr2Cl), y bromoformo (CHBr3).

Esta mediación se realiza utilizando un equipo de técnica de extracción liquido-liquido con cromatografía de gases empleando una temperatura adecuada programable y efectuar la captura de electrones.

Micro extracción en fase sólida: esta se lleva a cabo con un dispositivo de microextracción en fase solida con fibra de sálica de 1cm de longitud cubierta con Polidimetilsiloxano de 100 micrómetros de espesor adecuada para los analíticos objetivos según sea la intención del análisis, esta son realizadas con variable ámbar de 100 Ml, selladlos con septum de teflón y capas de aluminio.

En este sentido se ha podido comprobar que los trihalometanos tienen propiedades cancerígenas. Específicamente cáncer de vejiga y de colon.

Presencia de trihalometanos totales máxima de 0,1mg/l

Procedimiento:

Efectos a la Salud:

Límites máximos Permisibles:

A. Sánchez Zafra, Efectos de los trihalometanos sobre la salud, Hig. Sanid. Ambient. 2008.Evaluación de la formación de trihalometanos en agua potable, Karla Villegas Marín, ministerio de Ing. Civil, Énfasis ambiental, universidad de los Andes, Bogotá, Colombia

Normas de Calidad de Agua, Ministerio de salud Panamá. Tema 7 Análisis de aguas. http://www.aguapasion.es/blog/osmosis-inversa/47407-sulfatos-agua-beber-problemas-soluciones