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Qu son los lipidos en la sangre?

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El trmino "colesterol" se usa coloquialmente para denominar a las grasas en la sangre. Sin

embargo, el colesterol es slo una parte de ellas. Tambin se incluyen entre otros, los

triglicridos y las vitaminas solubles en grasa. Estos lpidos suman en un adulto delgado cerca

de 18 a ! de la masa corporal.

#olesterol

$a mayor parte de grasas alimentarias, el %& por ciento, son los triglicridos 'grasas neutras(,

pero tambin es de gran importancia el colesterol,que )uega un papel vital en la construccin

de las clulas y la *ormacin de +ormonas y de cidos biliares. Sin embargo puede

combinarse de una manera particular - el llamado $$-colesterol / llegndose a depositar en

las paredes internas arteriales y siendo la causa del estrec+amiento en dic+as arterias. e la

dieta diaria el cuerpo toma &&-8&& mg de colesterol. 0or otra parte, el propio organismo

produce alrededor de 1&&& - 1!&& mg de colesterol por da. ablamos de un nivel alto de

colesterol cuando el valor es de &mg21&&ml. $os niveles altos de colesterol no

necesariamente son debido a la mala alimentacin. Trastornos +ereditarios del metabolismo

del colesterol puede conducir a valores elevados. 0or otra parte, el nivel de colesterol es

elevado durante el embara3o.

$as causas comunes de niveles elevados de colesterol son4

- E5ceso de peso

- ieta alta en grasas

- 6lto consumo de alco+ol

- $a diabetes y otros trastornos metablicos

- En*ermedades +ereditarias

- El +ipotiroidismo

- En*ermedades del +gado, vas biliares o renales

- 7edicamentos tales como las pldoras anticonceptivas, la cortisona, los diurticos.

ay di*erentes tipos de lipoprotenas, como los triglicridos, *os*olpidos, colesterol y vitaminas

liposolubles.

1( uilomicrones transportan lpidos de los alimentos al te)ido graso, para que as puedan ser

almacenados.

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( $as lipoprotenas de muy ba)a densidad '9$$( se producen en las clulas +epticas.

#ontienen principalmente lpidos que cre el propio cuerpo. 9$$ transportan triglicridos a

las clulas de grasa. 6ll, surgen las lipoprotenas de ba)a densidad '$$(.

:( $as lipoprotenas de ba)a densidad '$$( transportan el ;! del colesterol total en sangre y

lo suministran a todas las clulas del cuerpo. 6qu se utili3a para la reparacin de las paredes

celulares y la produccin de +ormonas esteroides.