Sistema de Gestión de la

CalidadREGIONAL ANTIOQUIA

COMPLEJO TECNOLÓGICO PARA LA GESTIÓN AGROEMPRESARIAL

(Lista de Chequeo)

Fecha: Julio de 2014Versión: 1

Código: TAA-P-02

Nombre de la Estructura Curricular: Técnico en Agroindustria Alimentaria

Competencia(s) en desarrollo:290801010 ALMACENAR PRODUCTOS ALIMENTICIOS SEGÚN NATURALEZA DEL PRODUCTO Y TÉCNICASDE ALMACENAMIENTO

Nombre de la Guía: Almacenar productos alimenticiosTipo de evidencia: Producto

Nombre del aprendiz:No. de Orden: 956447 Lugar y fecha: Agosto de 2015Nombre del Instructor: Doralba Eugenia Martínez VargasDuración de la Evaluación: 1 hora

Objetivo de la Evaluación:

Este instrumento ha sido preparado para recoger las evidencias acerca del resultado de la valoración del producto: Observación directa evaluada a diligenciamiento de formatos para registros de producción según parámetros y lineamientos de la empresa

Instrucciones: Señor instructor: Le corresponde observar y valorar el producto entregado, para ello deberá tener en cuenta los siguientes criterios:

No. deOrden VARIABLES/ INDICADORES CUMPLE OBSERVACIONES

SI NO

1Los formatos son elaborados de acuerdo a los parámetros establecidos de acuerdo a los lineamientos dados.

2 Se elaboraron por lo menos diez (10) tipos de formatos.

3 Los formatos son elaborados con buena ortografía y buena presentación

4 Los formatos son diligenciados de acuerdo a los ítems contemplados de manera correcta

5En la elaboración de los formatos se observa buen manejo de Excell y cumplen con los criterios establecidos para el manejo del mismo

______________________________ _______________________________Firma del Instructor Firma del Aprendiz

Preparó: Doralba E. Martínez VargasInstructor SENA

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