lista de precios actual
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brocheta de queso y frutas ensalada de lechugas
Jícama Envuelta en Tocinoensalada fresca: granos de
elote,lechuga,espinaca,queso
selección de carnes frías ensalada frutal
mini tamales de pollo o puerco. ensalada de germinado
ensalada de aguacateEnsalada Verde, con Crutones y Aderezo de
Chile Poblano
Tomate Cereza Relleno de Guacamoleensalada campesina: lechugas, granos de
elote, zanahoria, chicharos
Taquitos (carnes, queso) ensalada con lechugas y manzanas
Chistorra en hojaldre Ensalada de Espinacas con Tocino Crujiente
mousse de salmón ensalada de papas
taquitos de jícama y surimi ensalada de pasta y vegetales con pollo
emparedado mini (salami y queso) ensalada griega
calamares empanizadosEnsalada Verde con Pera, Queso, Nueces
Dulces y Vinagreta Balsámico
Jamón Ibérico con melónensalada en vinagreta de perejil: lechuga,
germen, zanahoria, ajonjolí.
Mini Volauvents y tartaletas de Patés
Variados
ensalada de berros: queso feta, nuez, mango,
frambuesas.
jamón serrano y queso ensalada verde con arándanos y manzanas
camarones al mojo de ajo ensalada con gambas.
Camarones Rellenos de Queso Envueltos con
Tocinoensalada de aguacate con mariscos
Puntas de Solomillo a la Bechamel
círculos de camembert
Opcional: presentación al centro de la mesa, seleccionando 4 aperitivos de igual o menor costo.
realizamos caviar de frutas diversas. Precios según temporada.
entradas/ensaladas
$ 13.00
$ 15.00
aperitivos
6.00$
$ 7.00
$ 8.00
$ 9.00
$ 10.00
$ 8.00
$ 11.00
$ 10.00
*para el buffet seleccionar
dos o mas platillos de igual
o menor costo.
crema de coliflor $ 10.00 pasta roja
crema de maíz con crema de cilantro
crema de cilantro pasta blanca con mantequilla y cebollín
crema de espinacas y papa pasta con vegetales
sopa de tomate pasta con jamón y piña
sopa de papa y poro fusil a la crema: queso mozzarella y crema
vichyssoise : papa, puerro (fría) $ 11.00 pomodoro
crema de champiñones al estragón Alfredo
crema de queso con aceitunas
sopa de pollo con fideos de arroz al guajillo
crema de maíz patata y queso $ 14.00 pasta con tomate cherry
crema de nuez macarrones con queso
crema de avellana capellini italiannis
minestrone scampi (tallarín con camarones)
sopa francesa de cebolla pasta con tocino y carne
bisque de camarones $ 16.00 babete al pesto
sopa tailandesa de pollo y coco capellini boloñesa
sopa de cangrejo lasaña (blanca o roja)
crema de langostas $ 20.00 canelones
crema de ostras
sopa de mejillones al azafrán
crema fría de pepino con salmón ahumado
sopas/cremas pastas
$ 10.00
$ 13.00
$ 14.00
$ 25.00
*para el buffet seleccionar
dos o mas platillos de igual
o menor costo.
pierna de cerdo en salsa de champiñones,
bechamel o tintopuré de papa
lomo de cerdo en salsa de durazno vegetales al vapor
pierna de cerdo adobada brócoli a la mantequilla
pechugas a la cremaArroz Tradicional Mexicano o Verde
pechugas en salsa de poblano al gratín vegetales gratinados
lomo en salsa de morrón tarta de verduras
pechugas a la Normandía: manzana y vino
blancoRatatouille
puntas de filete de res en salsa de vino tinto papa al horno
lomo de cerdo con salsa de sidra y manzanas papas gratinadas al horno
filete de pescado en salsa de cítricosArroz Siete Granos
filete de pescado empapeladoPapas Gratinadas con Queso y Cebollín
filete de res a la poblanaPuré de Papa con Chile Verde Rescoldado
camarones al mojo de ajoPapas en el Horno en Dos Tiempos con
Queso de Cabra o Queso Amarillo
paellaPuré de Papa con Camote
filete relleno de mariscosArroz Blanco con Mango Tropical
salmón en hoja de plátano con vegetales $ 70.00
langostinos al mojo de ajo o cajun
vieiras a la parrilla
filete de atún a la parrilla $ 230.00
langosta cajun $ 300.00
$ 66.00
guarniciones
$ 15.00
$ 16.00
$ 43.00
$ 46.00
11.00$
$ 13.00
plato fuerte
$ 110.00
nuestros mariscos vienen directos vía aérea de las costas de sonora, con garantía de frescura de 24hrs(ejemplo: la langosta es
enviada VIVA) Los precios pueden llegar a oscilar según la temporada. Favor de confirmar costo y disponibilidad
*para el buffet seleccionar
dos o mas platillos de igual
o menor costo.
nievevino durante la
cena $ 50.00 plaque. Servicio 4 tiempos p/p $ 35.00
heladovino para el
brindis $ 18.00 plaque servicio 5 tiempos p/p $ 40.00
natilla refresco y hielo $ 14.00 plaque bufete $ 25.00
trufas café $ 5.00 meseros $ 300.00
pay de queso agua natural incluida
tiramisúpan durante la
cenaincluida
flan
crepas 30.00$ $ 5.00
dedos de pollo*papas en
gajos (
croquetas de pollo* spagueti
rojo
Champaña limónbudin al pimiento
* papas
fritas
Fresh Pineapplepizza
Cilantro y Tequilahotdogs
Mango, Arándano,
Frambuesamini tortitas (2)
Vino Tinto Merlot
anís
coffe break : $ 10.00
box lunch $ 30.00
Sorbete opcional para limpiar el
paladar antes del plato fuerte
incluye: mesas redondas, sillas acojinadas,
manteleria, fundas, vajilla premier blanca,
cristaleria y cubierto de primera. Ademas del
equipo necesario para los meseros, silla
versalles tifani y mesas cuadradas y
triangulares, ademas de la vajilla cuadrada
pueden subir el costo hasta100 pesos por
persona.
$ 6.00
bebidas / otros servicios
niños (menores de 10 años)
$ 5.00
$ 15.00
$ 20.00
postres
café de grano, galletas, agua, te.
emparedado, baguette, wrap, de pierna de cerdo o jamon de pavo, ensalda,
galletas, jugo.
*para el buffet seleccionar
dos o mas platillos de igual
o menor costo.
arroz a la jardinerapuntas de filete o
pechuga
costillas en salsa verde o
roja
chicharron en salsa
verde o rojamole rajas con crema y pollo
ensalada de nopales pipian rojo o verde carnitas
papas papas con chorizo cochinita
spaguetti papas con rajas
fajitastinga de pollo o
puercoopcional: loza y cristaleria $ 8.00
ensalada rusa
huevos revueltos papaya j. zanahoria
frijoles refritos sandia leche
salchichas piña j. naranja
pure de papa melon champurrado
rollitos de jamon mango (temporada) ponche
hot cakes fresa j. uva
puntas de filete kiwui yogurt
chilaquiles
rojos/verdesfrutas de la estacion chocolate
crepas de huitlacoche
(temporada)cereales (3) atole
crepas de pollo j. toronja
tocino arroz con leche
molletes café y te incluidos
$ 10.00
$ 12.00
$ 14.00
taquiza
seleccionar de 5 platillos en adelante, incluye: frijoles, tortillas, servilletas, vasos, platos, cubiertos desechables.
desayuno bufete
platillos barra de frutas y cereales barra de jugos y bebidas
$ 10.00
$ 11.00
$ 3.00
$ 5.00
$ 3.00
$ 5.00
*para el buffet seleccionar
dos o mas platillos de igual
o menor costo.