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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE ENFERMERIA
ESTUDIANTE: Lizbeth Maldonado
PROFESORA: Bioq. Carlos García FECHA: lunes 22 – 06 – 13
CURSO: 1 de Enfermería “B”
¿CÓMO SE LLAMA A LAS SUSTANCIAS QUE ACTUAN COMO ACIDOS Y BASES?
En Química, una sustancia anfótera es aquella que puede reaccionar ya sea como un ácido o como una base. La palabra deriva del prefijo griego amphi- (αμφu-) que significa "ambos". Muchos metales (tales como zinc, estaño, plomo, aluminio, y berilio)y la mayoría delos metaloides tienen óxidos o hidróxidos anfótero.
Otra clase de sustancias anfóteras son las moléculas anfipróticas que pueden donar o aceptar un protón. Algunos ejemplos son los aminoácidos y las proteínas, que tienen grupos amino y ácido carboxílico, y también los compuestos autoionizables como el agua y el amoníaco.