Los Alimentos Del Futuro y La Ciencia Ficción
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7/24/2019 Los Alimentos Del Futuro y La Ciencia Ficcin
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1Solutions www.domain.com
Los alimentos delfuturo y la cienciaccin.
Integrantes:Chan Dzib Yesica AnahiMeja Reyes Jos David
Noh Sonda Jess Aejand!oRod!"#ez $e!n%ndez Adiene
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Introduccin.'(#e come!emos en &) o *) a+os ,
El aumento exponencial de la poblacin mundial va a hacer que cambiemos inevitablemente
nuestros hbitos alimenticios, empezando por la carne, que en veinte aos podra convertirse en
un artculo de lujo.
Futurlogos alimenticios .
Apuntan a cosas alternativas para comer
como productos elaborados en un
laboratorio, algas o insectos.
Investigaciones
a universidad holandesa abre
investigaciones e invierte dinero en el
asunto. !o se dispone de tiempo su"iciente
para hacer crecer plantas o animales.
Aumento de los precios
os alimentos, el crecimiento de la poblacin #
las preocupaciones ambientales, aspectos
crticos.
Reino Unido
os precios de la carne se prev$ que
tenga un gran impacto en la dieta, la cual
tendrn que cambiar de m$todo de
extraccin de protenas.
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laescasez
dealimento
s.
1
&
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/ !i0mo dec!ecimien0o ac0#ano acanzaabas0ece! a
Aumento depoblacin
M#cho aimen0ossae a2ec0ado 3o!3a"as y hace 4#e#na cosechadismin#ya.
Plagas
/n e Reino #nido am%s baja cosechadebido a a ano!macada de #via. Y en/5A a se4#ia.
Cambioclimatico
Sobreeplotacin derecursos
naturales.
Sabias4#e,
N#evas ci2!as3#bicadas 3o!6a!eSha!e m#es0!an4#e a !az de a!ecesi7n as 2amiiasde in"!esos bajos han!ed#cido s# cons#mode 2!#0as y ve!d#!asen casi #n 0e!cio.
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Aimen0os de 2#0#!o
Algas Ca!ne Invitro 8nsec0osAmid7nde%!boes
/mbaajescomes0ibes
!scasez dealimentos/n a 3a!0e in2e!io! de a cadena
aimen0icia 3e!o 3od!a3!o3o!ciona! #na so#ci7n aa"#nos 3!obemas m%scom3ejos de m#ndo.Culti"o de algas.9od!a conve!0i!se en aind#s0!ia de c#0ivo m%sim3o!0an0e de m#ndo.
AlimentosC!een 4#e os "!%n#os 3od!an#sa!se 3a!a s#s0i0#i! a sa ens#3e!me!cado 3a0os3!e3a!ados sachichas einc#so 4#eso.#ipos de algas.
Con 1).))) 0i3os de a"as ma!inas ene m#ndo 1* es3ecies se han#0iizado en comidas.
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Aimen0os de 2#0#!oA"as Carn
e In
"itro
8nsec0o
s
Amid7nde
%!boes
/mbaajescomes0ib
es
Lo que es
6ab!icaci7n de 3!od#c0osc%!nicos 3o! medio de ain"enie!a en 0ejidos
In"estigacin5nive!sidad de Maas0!ich0cocin7 a 1: hamb#!"#esa invi0!o c!eada a 3a!0i! de c#asmad!e de vaca.
Caracteristicas de lacarne1 3ieza de 11 " cos07 &*).)))e#!os y !es#07 se! a"o seca ya4#e os inves0i"ado!es an nosaben c7mo c!ea! vasos
san"#neos y "!asa.$uturo/n e 2#0#!o #nas 3ocas c#asmad!e bas0a!%n 3a!a ob0ene!en0!e diez y 4#ince 0oneadasde ca!ne .
% Cubrir la demanda global de alimento sin manipulacin gentica
% Produccin sin sacrificar a algn animal
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%ioprinter
De que trata
De clulas madre u otras c$lulas
especializadas de un animal que
son obtenidas a trav$s de una
biopsia
Cartuc&os
&uando llegan a un n'mero
su"iciente, se integran en un bio(
cartucho o bioin)
'ue &acen las c(lulas
Estas c$lulas son capaces de
replicarse a s mismas muchas
veces. *ambi$n pueden convertirse
en otras c$lulas especializadas.
Impresin
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Aimen0os de 2#0#!o
A"as Ca!ne
s 8nvi0!o
Insect
os
Amid7n
de%!boes.
/mbaaje
comes0ibe
%enecios?a ca!ne de os insec0os es m%s!ica en 3!o0enas y m#cho m%s
ba!a0a 4#e a ca!ne c!eada enabo!a0o!ios.Alimento delfuturo?a 6A@ conside!a a os insec0oscomes0ibes como #no de osaimen0os de 2#0#!o y a"#nos!es0a#!an0es comienzan ainc#i!os en s#s men.
Comidas$amb#!"#esas de insec0os ysachichas son 3!obabemen0e4#e se asemejan a s#shom7o"os de ca!ne.Se dice
Ban a se! 3o3#a! c#ando nosaejamos de a 3aab!a insec0osy #sa! a"o como mini"anado.
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Aimen0os de 2#0#!oA"as Ca!ne
8nvi0!o
8nsec0o
Almidn de
)rboles
/mbaajecomes0ibe
*btencin5n "!#3o de 8n". /5A ha
desa!!oados #na 0ecnoo"a ca3azde 3!od#ci! amid7n comes0ibe a3a!0i! de a 3#3a de made!a.9!o3o!ci7n.Eas0an &)) Fios de ma0e!ia3!ima 3a!a ob0ene! has0a &)Fios de amid7n.
Cantidad
/s0a can0idad 3od!a
3!o3o!ciona! C$@s s#Gcien0es3a!a n#0!i! a #na 3e!sonad#!an0e ) das.+,-,?as 3!evisiones indican 4#e en&)*) es0a 0ecnoo"a 3e!mi0i!%3!o3o!ciona! aimen0os ba!a0osa -)H de a 3obaci7n de
3ane0a.
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Aimen0o de 2#0#!o
A"as Ca!ne
8nvi0!o
8nsec0o
s
Amid7
n de%!bo
!mbala
ecomestible
In"estigacin
?a 5nive!sidad de $a!va!d handise+ado #n a3a!a0o ca3az de3!od#ci! has0a 1)) embaajes3o! ho!a
/ezclasDe minsc#as 3a!0c#as dechocoa0e n#eces o ce!eaescacio y #na s#s0ancia e0!adade os c!#s0%ceos o as a"asdenominada 4#i0osano.
ComestiblesAdem%s de se! comes0ibe y!ed#ci! e vo#men de bas#!a"ene!ada 3o! a ind#s0!ia
aimen0a!iaProteccin/mbaaje 3!o0e"e de ah#medad a comida 4#e es0% ens# in0e!io!
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(#inoa
5na die0a con ome"a - mejo!a asa#d de co!az7n !ed#ce ainKamaci7n y ay#da a 0!a0a!3!obemas de hi3e!ac0ividadde3!esi7n insomnio es0!s yansiedad.
$a sido seeccionada 3o! a 6A@como #nos de os c#0ivosdes0inados a o2!ece! se"#!idadaimen0a!ia en e 3!7imo si"o
/s ada30abe en ambien0eshos0ies a#men0a e !endimien0ode os cam3os y dado s# a0o vao!aimen0icio 3#die!a 2o!ma! 3a!0ede a die0a b%sica .
!s un planta conomega 0 y baocontenido en grasas1
lo que lo &ace muyrecomendable endietas para el corazn.Adem)s est) libre degluten. $u( la base dela alimentacin de los
incas y aztecas.
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Lecnoo"a o aimen0os.
&
-
*1
Soyen0.
; meses se aimen0ode 3ovoha 3e!dido3eso d#e!me mejo!3#ede hace! m%s
eje!cicio y s# nive deconcen0!aci7n en e0!abajo haa#men0adocon 0odasas vi0aminas3!o0enas mine!aessaes y n#0!ien0es.
6!#0asenca3s#adas/s0as son
3as0ias asc#aes 0ienen0odos osn#0!ien0es de as2!#0as ove!d#!asadicionada convi0aminasadicionaes
9an ne"!o.
Se!a !em3azado 3o!a ha!ina !eGnada ya4#e coneva m%s
3!oceso 4#e #no de0!i"os en0e!os.
Cobia5n 3ez 4#e se c!a en"!anjas de 3eces debido as# 3ode! de ada30aci7n y!e3!od#cci7n se!% #na deas 3!inci3aes 2#en0es deaimen0o.
8m3!eso!a
-DAimen0os como d#ceschocoa0e hamb#!"#esas o3as0a son a"#nas de as3!#ebas 4#e ya se han evadoa cabo con a im3!eso!a -D6oodini.Con ; eemen0os en
3ovos combinados 3a!a2o!ma! #n aimen0o.
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1&Solutions www.domain.com
Comida 3a!a sodados y a NASA.
2Liolizados ydes&idratados.
?os 3!od#c0os ioGizados ydeshid!a0ados en #nascondiciones es3eciaes de0em3e!a0#!a !esovie!on e
3!obema de a aimen0aci7n deos as0!ona#0as en as a!"asmisiones de A oo..
+$undamentode la
liolizacin.Consis0e en a con"eaci7nmedian0e bajas 3!esiones3a!a ob0ene! #n 3!od#c0oso#be 3o! s#bimaci7n0!as eeva! a 3!esi7n.Man0ienen mejo! e a!omay e sabo! 3o!4#e no se
some0en a a0as0em3e!a0#!as.
0
3isiones
futuras/s0%n in0en0ando3an0a! en Ma!0ea!!oz ceboas0oma0e soja 3a3asech#"a es3inacaa"a es3i!#ina y0!i"o.
4
Comida parasoldados
9!od#c0os 4#micos4#e si!ven comom%4#inas decae2acci7n 4#e e
3e!mi0en 0oma! ca2o so3as con0iene0ambin 3!od#c0osen 3ovo sin00icos3a!a da! sabo! a asbebidas.- Alimentossecos.
?os 3!od#c0os 4#e ossodados #0iizan sonsecos o condensados ascomo 3e4#e+os con as3o!ciones adec#adas 3a!aa s#3e!vivencia dea"en0e inc#ye ena0ados0#bos y embosados.
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*#5*S ASP!C#*S
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Eibio"!a2a
% 627.Aimen0os de 2#0#!o '4# come!emos en vein0e a+os,1*O1)O&)1*P 5R?.h003OOwww.0eecinco.esOin2o!ma0ivosOc#!iosoOAimen0os2#0#!ocome!emosvein0eanosQ)Q1*&;>*&*I.h0m
% 6+7.C7mo se!% a comida de 2#0#!o 1*O1)O&)1*P
5R?h003OOwww.abc.esO0ecnoo"iaO!edesO&)1)*&;Oabcicomida2#0#!oim3!eso!a&)1)*&;)I).h0m
% 607.5n in2o!m%0ico de &* a+os c!ea #n aimen0o en 3ovoha!0o de "as0a! 0iem3o y dine!o en come!.1*O1)O&)1*P.5R?h003OOwww.van"#a!dia.com.mOes0eaimen0oen3ovo3od!iase!
eGndeacomida&1-);I.h0m% 647. aimen0os 4#e come!emos en e 2#0#!o.1*O1)O&)1*P.5R?h003OOwww.ba0an"a.comOc#!iosidadesO;1>*Oaimen0os4#ecome!emosene2#0#!o
% 6-7.Come! en e es3acio.1*O1)O&)1*P5R?h003OOwww.cons#me!.esOwebOesOaimen0acionO0endenciasO&))I
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