LOS PROYECTOS PEDAGÓGICOS PRODUCTIVOS Y EL P3E (PROYECTO PEDAGÓGICO PRODUCTIVO PARA EL EMPRENDIMIENTO).

El proyecto pedagógico productivo es una actividad dentro del plan de estudios que de manera planificadora ejercita al educando en la solución de problemas cotidianos, seleccionados por tener relación directa con el entorno social, tecnológico, cultural y científico del alumno. Cumple la función de correlacionar, integrar y hacer activos los conocimientos, habilidades, destrezas, actitudes y valores logrados en el desarrollo de diversas áreas, así como de la experiencia acumulada. La enseñanza prevista en el Art. 14 de la ley 115 se cumplirá bajo la modalidad de proyectos pedagógicos. Los Proyectos Pedagógicos Productivos son entonces, los que fundamentan el sentido social de la institución, porque materializan la vinculación efectiva de todos los componentes de la comunidad local, alrededor de la comunidad educativa, con el fin de formular un proyecto de producción, de servicios, de gestión social o ambiental, etc., en el cual se conjugan los intereses de la comunidad sus prioridades de desarrollo económico-social, con las necesidades de formación de los educandos. De esta manera se logrará la aplicación de la teoría académica, en la práctica productiva rentable que se supera las barreras del aula haciendo participe a todo su entorno social, al tiempo que lo beneficia de los logros académicos y técnicos alcanzados.

De igual forma los proyectos pedagógicos productivos pueden estar orientados al diseño y la elaboración de un producto, al aprovechamiento de un material existente en el medio, a la solución de un problema social, económico, de investigación o de otra índole, siempre y cuando cumpla con los fines y objetivos señalados en el PEI.(Decreto 1860, artículo 36). Por consiguiente el P3E se puede considerar como un proyecto pedagógico productivo dadas las características de la institución educativa, de su comunidad educativa y del contexto. El P3E no es un proyecto pedagógico más, es en el que se puede integrar las áreas del conocimiento y los demás proyectos pedagógicos productivos lo que significa, que el docente o tutor que desee puede hacer un proyecto donde el P3E integre los demás proyectos. COMPONENTE LEGAL El artículo 14 de la ley 115 de 1994 señala que en todos los establecimientos oficiales o privados que ofrezcan educación formal es obligatorio en los niveles de la educación preescolar, básica y media, cumplir con:

a) El estudio, la comprensión y la práctica de la constitución y la institución cívica, de conformidad con el artículo 41de la constitución política;

b) El aprovechamiento del tiempo libre, el fomento de las diversas culturas, la práctica de la

educación física, la recreación y el deporte formativo, pata lo cual el Gobierno promoverá y estimulará su difusión y desarrollo;

c) La enseñanza de la protección del ambiente, la ecología y la preservación de los recursos

naturales, de conformidad con lo establecido en el artículo 67de la constitución política. De igual manera, el artículo 36 del decreto 1860 de 1994 contempla el desarrollo de los proyectos pedagógicos productivos.

Estudiantes Argelia en preparación terreno para establecer el P3E

Estudiantes Marinilla en la identificación de sus P3E

DEFINICIÓN DE LOS P3E (PROYECTO PEDAGOGICO PRODUCTIVOS PARA EL EMPRENDIMIENTO)

Es el conjunto de actividades productivas, comunitarias, pedagógicas y productivas posibles de sistematizar, con el propósito de aplicar, contrastar y ampliar los conocimientos e informaciones adquiridos por los estudiantes en su proceso formativo. Dichas actividades se efectúan especialmente en la Unidad Productiva Familiar, donde pueden participar uno o más estudiantes, sus familias y personas de la comunidad, para mejorar la seguridad alimentaría, optimizar los recursos existente en el medio, proporcionar espacios de integración, de experimentación, de solidaridad. De planeación para el mercado, de aprender haciendo, del cuidado del medio ambiente y en general de todos los aspectos necesarios para hacer de los estudiantes, sus familias y comunidad, personas con capacidad de trabajo asociado y visión empresarial.

PPP DESDE LA VISIÓN PEDAGÓGICA La dimensión pedagógica, relativa a los métodos y recursos para la enseñanza y el aprendizaje. Es la dimensión en la que se “aprende a enseñar” y se “aprende a aprender”; es el escenario para que el docente- tutor desarrolle métodos pedagógicos de apoyo y aprendizaje, propio y de los alumnos, en el contexto de prácticas educativas en el marco de la producción.

En esta dimensión, los docentes son actores en el aprendizaje de nuevos métodos y prácticas pedagógicas, pertinentes al trabajo en el medio rural, con distintos tipos de interlocutores y en el contexto del desarrollo y de la producción rural. El docente aprende a enseñar y aprender de la vida y de la realización de las personas en el entorno rural. Mejora así sus componentes como orientador y tutor “del aprendizaje de sus alumnos y como asociado o parte de los PPP en su componente productivo. Los alumnos aprenden a aprender en un escenario propio de sus condiciones y medios de vida relativos a lo rural, en los contextos se su familia, su comunidad, su escuela y el entorno especifico en que se desempeñan en cuanto a la producción y el desarrollo. Las decisiones sobre integración de áreas, secuenciación, jornadas, calendarios, horarios y presencialidad, entre otros, serán de competencia de los actores que participen en los PPPS, dando lugar a la creación y fortalecimiento de autonomía para la realización y desarrollo personal, de la comunidad y de la escuela.

PPP DESDE LA VISIÓN PRODUCTIVA La interacción de docentes, alumnos, comunidad y escuela en el marco de los PPP se organiza para conformar la dimensión productiva, que hace relación a los métodos, prácticas y recursos para producir bienes propios de la agricultura, en su concepción ampliada, y otras actividades productivas propias de la vida rural; es el escenario para “enseñar y aprender a producir”.

Los aprendizajes, tanto en lo pedagógico, como en lo productivo, relativo a la agricultura, no estarán necesariamente basados en los contenidos curriculares establecidos para la educación formal; los contenidos que proporcionarán los PPP serán los del desarrollo integral de las personas, los que generan proyecto de vida personal y comunitaria que intensifiquen el arraigo, la identidad y la

Grupo de campo alegre, Marinilla, cultivo de brócoli

como P3E

Capacitación docentes en agro ecología, granja escuela campesina

Estudiantes San Vicente en prácticas de piscicultura

convivencia necesarias para desencadenar la fuerza creadora a la participación en toda comunidad y localidad.

Estos aspectos de cada PPPE tendrán la flexibilidad necesaria para garantizar no tanto la asistencia a clase o actividades presénciales obligatorias, como garantizar la participación en los procesos de autoaprendizaje y actividades de promoción, organización y evaluación del mismo.

EL ENTORNO REAL PARA EL APRENDIZAJE A PARTIR DE LOS PPP Además del desarrollo integral de las personas, los procesos educativos generados por los PPPE deberán a su vez generar proyectos de vida personal y comunitaria que intensifiquen el arraigo, la identidad y la convivencia necesaria para desencadenar la fuerza creadora de la participación en cada comunidad y localidad. La educación no es un asunto exclusivo de las instituciones educativas; es asunto que concierne a cada persona y a su comunidad familiar y social para construir las búsquedas y las acciones necesarias para hacer de la vida social y productiva un escenario pedagógico. En esta perspectiva adquieren mucho sentido tanto las alianzas interinstitucionales y la acción estatal integrada, que permitan resolver los programas de finalidad, de contenidos, de organización, de finanzas y de recursos de la educación; cómo propiciar el crecimiento en intensidad de las relaciones entre la educación y el desarrollo social en lo productivo, lo psicoafectivo, lo psicosocial, lo cognitivo y lo organizacional. Debe ser así como se construyen la solidaridad, la complementariedad, la subsidiaridad y la participación necesarias para ser eficientes la convivencia y el uso de los recursos y para acercarnos con eficacia al logro de resultados más claros de desarrollo personal, familiar y social. Para superar la educación que desconecta al educando y al educador de las demandas crecientes de creatividad de la vida social y de la vida productiva cotidiana, la escuela debe pasar de ser el centro de los espacios para la enseñanza y el aprendizaje, a que lo sean los espacios rurales en los que se desempeñan en el quehacer cotidiano, en el día a día del común de su vida. En tanto, la escuela no será el centro exclusivo de los procesos de enseñanza – aprendizaje. Para el desarrollo de los PPP los educandos no necesariamente vendrán a la escuela. Ella, como escenario educativo, con sus recursos y métodos, será uno más de los escenarios y momentos del proceso, no es el único; ella irá o se trasladará a los ambientes rurales en los que viven y se desempeñan tanto los alumnos al igual que otros actores correlacionados en el desarrollo de los PPP. En este sentido la institucionalidad educativa deberá transformarse en una institucionalidad con el compromiso y las competencias necesarias para promover el desarrollo social en cada ambiente de vida y de desempeño. En los escenarios socioculturales propios de cada comunidad y del medio rural, se buscará sobre todo construir el compromiso y las competencias para integrar educación, ciencia, tecnología, planeación y gestión. La institución educativa local deberá ser promotora de la participación de los pobladores y de la investigación interinstitucional y multisectorial que se requieren para hacer de la educación el camino del desarrollo rural, humano, armónico y sostenible.

ENSEÑANZA - APRENDIZAJE APARTIR DEL MODELO SETA Y SU P3E

El modelo SETA, Sistema Educativo para el Trabajo Asociado esta enfocado al trabajo asociado y solidario, como proyecto de vida y aprendizaje significativo, es la resultante de la interacción de los saberes universales, estructurados en unidades básicas del conocimiento, con las vivencias particulares existentes en cada contexto. Para el caso de lo rural el contexto tiene dos escenarios básicos bien definidos: LA ESCUELA, como espacio para la integración, la formación, la apropiación de conocimientos y validación de saberes. Y la COMUNIDAD, con sus unidades básicas de organización y

Estudiantes Argelia en toma de pendientes para

establecer su P3E colectivo

sus técnicas y sistemas de producción donde se vive, se convive, se trabaja, se produce, se experimenta y se validan los saberes de la escuela. Siendo así los P3E una estrategia pedagógica para Integrar los tres pilares Institucionales como son ORGANIZACIÓN, CONOCIMIENTO y PRODUCCIÓN dentro de un trabajo asociado a partir de la unidad productiva; con el fin de lograr el bienestar y desarrollo rural del estudiante, su familia y comunidad. De ahí que estos defienden la necesidad de desarrollar en nuestra institución procesos educativos en estrecha relación con el trabajo productivo y en la idea de potenciar en la escuela condiciones tanto objetivas como subjetivas para impulsar, en el marco de una razón económica y social, formada sistemáticamente, procesos productivos tanto de orden económico como de orden intelectual y de Investigación

LOS P3E SE CONSTITUYEN COMO ESCENARIOS DE:

• Iniciación hacia la investigación científica, pues acá se pueden formular problemas de investigación y de generar en los participantes competencias para esta labor.

• Formación de valores de convivencia, de autonomía, de amor por la naturaleza, del trabajo en equipo.

• Formación de espíritu empresarial, ya que da respuesta hacia la creación cualificada de sus propias alternativas de trabajo.

• Formación con espíritu emprendedor y pensamiento productivo. • A la formación de la iniciativa privada, de espíritu emprendedor y creativo en el ámbito. de

trabajo. • A convertir la educación en un asunto de todos, ya que involucra a todos los actores posibles. • A convertir la escuela en un escenario de transferencia y recontextulización

problemática en tecnología. • A involucrar a estudiantes y demás actores en debates en torno a los asuntos de vida

económica y productiva del sector rural, del país y del mundo. • Formar el espíritu de participación y de trabajo colectivo como opción de organización social

para construir proyecto de vida sostenible. • La institución desarrolla un pensamiento y una cultura institucional particular, ya que genera

condiciones para trabajar en un clima institucional apropiado, colocando la gestión al servicio de crear y organizar los mejores escenarios pedagógicos para desarrollar aprendizajes productivos.

• Ordena los tiempos de trabajo de manera flexible en función de los procesos de aprendizaje. • Incorpora escenarios de aprendizaje diferentes a su planta física para procesos pedagógicos. • Construye redes y alianzas de trabajo.

ESTRATEGIAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE LOS PROYECTOS PEDAGÓGICOS PRODUCTIVOS Proyecto pedagógico de educación para la justicia, la paz, la democracia, la solidaridad, la confraternidad, el cooperativismo y en general la formación en los valores humanos. Se trabaja especialmente en las áreas de Religión, Ciencias Sociales y Educación Ética, dando el enfoque de nuestra institución es necesario abordar temas como la economía solidaria, en especial el tema de la mutual Vida y Solidaridad VIDASOL, lo mismo que otras formas de economía solidaria que se presentan en su municipio (precoperativas, cooperativas, mutuales…). Otros temas como gobierno escolar, manual de convivencia, participación en las organizaciones de base y los demás temas necesarios para la sana convivencia y de esta manera responder a los estándares básicos de competencias ciudadanas, definidas como “el conjunto de conocimientos y de

Estudiantes en reconocimiento de

plagas y enfermedades

habilidades cognitivas, emocionales y comunicativas que articuladas entre si hacen posible que el ciudadano actué de manera constructiva en una sociedad democrática”.

Proyecto Pedagógico de la enseñanza y protección del ambiente, de la ecología y la preservación de los recursos naturales, se trabaja a través de temas transversales en las áreas de Tecnología, Educación ética y Valores Humanos y Ciencias Naturales especialmente. Temas transversales (producción limpia, producción de abonos, orgánicos, reciclaje, la conservación, ambiental. Proyecto pedagógico de educación sexual, aborda temas que deben ser transversales e integrales en las áreas de Educación Religiosa y Moral, Ciencias Naturales, Ciencias Sociales y Educación Ética y en Valores Humanos. Para tratar estos temas se debe tener una buena asesoria de expertos y sobre todo mucha responsabilidad y conocimiento del contexto. Proyecto pedagógico aprovechamiento del tiempo libre, el fomento de las diversas culturas, la práctica de la educación física, la recreación y el deporte formativo, proyecto que se debe evidenciar mediante temas transversales por las áreas de Educación física, Educación Artística, Ciencias Sociales y en Valores Humanos. Hacen parte de éste proyecto actividades como las olimpiadas deportivas y culturales, el festival de logros, la participación en los actos cívicos en el nivel veredal y municipal, la participación en desfiles cívicos o religiosos.

Proyecto Pedagógico Productivo para el Emprendimiento Motivación y sensibilización: Esta debe hacerse antes, durante y después de iniciar las actividades organizativas, pedagógicas y productivas, de acuerdo con el modelo SETA y el “P3E”, a los estudiantes, madres y padres de familia, docentes – tutores, directores administrativos y comunidad, lo mismo a organizaciones e instituciones involucradas en actividades académicas, productivas, de extensión y otra en las comunidades locales, municipales y departamentales.

Inventario de recursos de la Unidad Productiva: Cada estudiante debe realizar el inventario

de recursos (físicos. Técnicos, humanos…) donde registre información sobre el tipo de actividad productiva, infraestructura, equipamiento, insumos, transporte, comercialización, demanda de productos, financiación y aspectos ambientales entre otros.

Registro del P3E: El estudiante debe registrar en la oficina de la unidad municipal o a su tutor el proyecto y/o actividad productiva que voluntariamente eligió, ésta será la base para la aplicación e intercambio de saberes y servirá de espacio académico para su seguimiento y evaluación.

Vinculación a una Asociación de Economía Solidaria “VIDASOL” – Manual Vida y Solidaridad – todos los estudiantes deben estar afiliados a una organización de economía solidaria, COREDI presta como alternativa la mutual VIDASOL, organización promovida por integrantes de la corporación para el beneficio de todas las personas, principalmente los empleados y estudiantes con sus familias.

Desarrollo de los P3E: para esta etapa el estudiante con el apoyo de su familia y el docente tutor,

debe presentar el cronograma de actividades (fecha, actividad, responsable) para la ejecución del P3E registrado, donde tenga en cuenta el establecimiento (es decir iniciar la ejecución de las actividades propias del proyecto) la producción (cosecha), y la comercialización entre otros.

Seguimiento, dirección y control: En esta etapa el estudiante con la asesoria del docente tutor y las orientaciones que le ofrecen los materiales del autoaprendizaje, deberá presentar y socializar los avances del P3E, a través de registros, informes orales, escritos y sistematización de la experiencia, estos harán parte del proceso de seguimiento y evaluación del respectivo grado.

Proyecto MIRS, la Ceja capacitación a otros

estudiantes

Estudiantes participando en ferias comerciales con sus

productos a partir de los P3E

Mercadeo, comercialización y autoconsumo: El estudiante con su familia y el apoyo del docente tutor y coordinador de unidad municipal, deben programar el mercadeo y la comercialización de los productos a nivel veredal municipal, regional y departamental, destinado parte de producción para el autoconsumo (seguridad alimentaría de la familia) y parte del mercado. De los excedentes del mercado el estudiante entregará a la mutual (oficina municipal) un porcentaje de la producción en especie o en dinero, con el propósito de iniciar un sistema de ahorro.

Sistema de ahorro: Dentro del proceso de formación integral con enfoque solidario se le da la oportunidad al estudiante y a su familia para inscribirse y participar en una organización de economía solidaria como la asociación Mutual Vida y Solidaridad VIDASOL, cuyo propósito es orientarlo hacia la cultura del ahorro.

Viabilización del P3E: Una vez tenido en cuenta las estrategias anteriores se deberá hacer un plan de negocio básico para iniciar el P3E; desde luego en la medida que este se vaya desarrollando se madurará la idea de negocio con la orientación de la dirección de emprendimiento para formalizar la empresa o grupo organizado que se quiere formar. Los siguientes son los interrogantes básicos que se deben preguntar para desarrollar un plan de negocio básico: ¿Qué se va a hacer? ¿Por qué se va a hacer? ¿Para qué se va a hacer? ¿Cómo se va a hacer? ¿Con quién se va a hacer? ¿Donde se va a hacer? ¿Para quién se va a hacer? ¿Cuándo se va a hacer? ¿Con qué se va a hacer? ¿Cuánto se va a hacer?. COMÓ ADMINISTRAR EL P3E Para administrar el proyecto pedagógico productivo es indispensable conocer el alcance y la aplicación de los principios básicos de la administración a saber: Planificación: es un proceso de análisis para prever hasta el máximo la forma como va a operar la empresa. El administrador debe hacer un estudio de posibilidades a nivel de la empresa, basado en análisis de factibilidad aplicadas a los diferentes proyectos o cultivos que le brinden mayores beneficios al tiempo que mantiene las condiciones naturales de la empresa. Es pues una herramienta para la selección de las alternativas. Organización: se entiende como el proceso de agrupar y arreglar diversas partes mutuamente dependientes. Con el fin de formar un todo; una unidad formada de varios componentes, los cuales dependen mutuamente entre si, pero cada uno con una función especifica, trata de asignar tareas especificas por medio de funciones establecidas con principios básicos (delegación de autoridad, responsabilidades y unidad de mando). Ejecución y dirección: consiste en integrar los recursos y ejecutar o poner en operación los planes escogidos bajo un liderazgo, completo el proceso de planificación y organización se debe seleccionar la mejor alternativa y ponerla en operación, requiere igualmente de otras funciones como la Coordinación, integración y supervisión del uso de recursos como tierra, mano de obra, capital y conocimiento. Control: periódicamente se deben constatar los resultados o datos obtenidos para evaluar, estos deben estar de acuerdo con los objetivos propuestos, si no se están logrando, tomar decisiones para buscar causas y correctivos para variar el plan. El control requiere un sistema que permita una observación regular del plan y un seguimiento que permita medir los resultados con los objetivos establecidos; requiere un buen sistema de registros y una buena habilidad para usarlos.

Estudiantes demostrando la excelente organización

en su P3E

Centro de acopio,

sede Marinilla

PASOS PARA SU FORMULACIÓN 1. Nombre del proyecto 2. Descripción del problema o necesidad Es necesario describir el problema o la necesidad, que se solucionará con la ejecución del proyecto, en los términos más concretos posibles). 3. Población afectada y/o zona afectada y población objetivo del proyecto Se debe incluir las principales características de la población objetivo: situación socioeconómica, estilo de vida, identidad cultural, si lo considera relevante. 4. Descripción de la situación actual Describir la situación existente en la relación con el problema o necesidad. Establezca cual es la causa principal del problema y como evolucionará la situación si no se toma alguna medida para solucionarlo. 5. Descripción del proyecto

• Describir el proyecto, indicando sus principales características y los componentes sobre los que va a realizar acciones.

• Objetivos del proyecto (Descripción y cuantificación de los principales beneficios del proyecto. • Indicar la localización del proyecto • Indicar la duración del proyecto

6. Aspectos institucionales y comunitarios • ¿Qué relación existe entre los objetivos del proyecto con los planes de estudio y los

programas de desarrollo municipal e institucional? • ¿Qué entidad(es) o tipo de organización(es) se encargarán de la ejecución del proyecto? • ¿Qué entidad(es) o tipo de organización(es) se encargarán se la administración del proyecto? • ¿Qué mecanismos de coordinación hay establecidos entre las instituciones participantes

de la ejecución y de la administración del proyecto? • ¿Cómo participará la comunidad en la ejecución y operación del proyecto? ¿Qué actividades

realizará o que aportará al proyecto? • ¿Cómo participará la comunidad en la veeduría del proyecto?

7. Presupuesto del proyecto con fuentes de financiación Este se debe estar acorde con los productos y componentes planteados para desarrollar el proyecto. 8. Cronograma de actividades con tiempos, responsables y demás recursos disponibles. 9. Efecto ambiental del proyecto Describir el efecto ambiental del proyecto en términos de su efecto sobre el suelo, el aire, las aguas, la fauna, la flora y la cultura. Indique el impacto del proyecto sobre el estilo de vida de la población y la identidad cultural. 10. Sostenibilidad del proyecto Determinar las condiciones o eventos sobre las cuales la administración del proyecto tiene que ejercer un control para poder afectar la solución al problema planteado. Mencione por ejemplo, la realización de otos proyectos que de alguna manera influyen en el éxito de su proyecto.

LÍNEAS DE PRODUCCIÓN PARA LA ORIENTACIÓN Y EJECUCIÓN DE UN P3E

Cuando nos referimos en términos de producción a partir del desarrollo del Proyecto Pedagógico Productivo para el Emprendimiento P3E, de acuerdo a las posibilidades de cada contexto se han delimitado cinco líneas de producción para facilitar la implementación de esto. Entre ellas tenemos

AGRÍCOLA: Línea que permite desarrollar proyectos a través de la implementación de cualquiera que sea el cultivo que predomine o exista en la región entre ellos tenemos: Maíz, papa, fríjol, café y frutales entre otros. .

PECUARIA: Línea que permite desarrollar proyectos orientados hacia la explotación de especies animales de acuerdo con la región como:

Estudiantes campo alegre, Marinilla

formulando su P3E

piscicultura, apicultura, cunicultura, porcicultura, avicultura, capricultura, ganadería, entre otros.

AGROINDUSTRIAL: Línea que permite desarrollar proyectos orientados hacia la transformación de los productos agrícolas y/o pecuarios como: Lácteos, cárnicos, embutidos, panela, pulpas, concentrados, panadería entre otros.

AMBIENTAL: Línea que permite desarrollar proyectos orientados hacia la protección, mejoramiento y recuperación de los recursos naturales. (MIRS, Manejo Integral de Residuos Sólidos, reciclaje, lombricultivos entre otros.).

MANUFACTURERA: Línea que permite desarrollar proyectos orientados hacia la fabricación de un producto industrial y/o manual como: Confecciones y Artesanías entre otros. PLAN DE NEGOCIOS 1...Datos personales Nombre CC # Dirección barrió tel. Ciudad estrato edad Correo electrónico Nivel de estudios Primario secundaria universitarios otros 2...Descripción general del proyecto Describa brevemente a que se dedicara la empresa que quiere crear ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Sector al que pertenece: industrial comercial servicios artesanal Mixto

Tiene experiencia en la activad de la empresa que quiere crear? Cual?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ En que forma adquirió la experiencia? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Que productos o servicios quiere vender? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Quienes serán sus clientes? _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Cual será su competencia? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Cuanto necesita para iniciar su empresa? __________________________________________________________________________________ Fuentes de financiación posibles Ahorro préstamo otro cual 3… Aspectos del mercado Información sobre el producto o servicio (portafolio de la empresa) Producto o servicio Características básicas Necesidades que satisface Su producto requiere cuidados especiales o tiene un tiempo de duración especifica?_______________cual?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Que productos o servicios pueden sustituir el que usted ofrece y porque? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Análisis de la demanda del producto o servicio A cual de estos sectores va dirigido su producto o servicio (señale con una x) Mayorista minorista consumidor directo productor Relacione en el siguiente cuadro las características generales de sus clientes VARIABLE DETALLE Rango de edad Sexo Nivel de Escolaridad Estrato Social Frecuencia de compra Quien toma la decisión de compra? -Cual es el área geográfica que cubrirá con su producto o servicio? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Análisis de Proveedores -Quienes serán los proveedores que utilizara para producir o adquirir sus bienes o servicios?

Nombre del Proveedor Descripción del Producto o Servicio

Debilidades y/o Fortalezas

Promoción -Que nombre comercial le pondrá a su empresa, incluya logotipo y/o isotipo y eslogan. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

-Que medios de publicidad utilizara para dar a conocer su empresa? Explique porque? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ -Que promociones u otras estrategias utilizaran para estimular las ventas? ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Investigación de Mercado -Que actividades de investigación de mercado realizo para la obtención de la información para su plan de negocio? Herramienta aplicada Objetivo Área geográfica Cantidad Encuestas

Observación directa

Entrevistas

Otras fuentes

-Principales hallazgos de la investigación de mercados realizados. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Competencia Nombre de la competencia Descripción del producto o

servicio que ofrece Debilidades y fortalezas

Precio -Que factores inciden en la asignación del precio de sus productos o servicios? ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ -Manejara una política de descuentos si___ o no____ Explique la forma en que hará los descuentos. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Canales de distribución -Detalle la forma de cómo va a hacer llegar el producto al cliente final ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ -Como se realizara el manejo de inventarios en su empresa? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Fijación de precios competitivos Producto o servicio

Precio promedio de

la competencia

Descuentos de la

competencia

Política de pago

Precio propuesto

en el negocio

Descuentos que se pueden brindar

Política de pago

Proyección de ventas Producto o servicio Numero de

compradores Número de unidades a vender en total al

numero de compradores en un

mes

Porcentaje de participación de los productos en el total

de ventas

4...Aspectos técnicos y de producción Proceso de producción

Etapas o procesos del producto o servicio

Tiempo de duración Responsable de la etapa

-Que numero de unidades o servicios producirá o comprara mensualmente (definir tiempo). MI M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12 -Cual es el número de unidades mensuales que va a vender (definir tiempo). MI M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12 Requerimiento de maquinaria, equipo, muebles y enseres

Descripción Cantidad requerida

Datos del proveedor

Valor unitario Valor total

Requerimiento Locativo -Indique si su empresa estar instalada en local: propio___ arrendado___ Requiere el local alguna adecuación Si___ No____ Explique_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Requerimientos de materia prima e insumos Materia prima o mercancía

Unidad Costo unitario Descuentos del proveedor

Forma de pago

Nombre del proveedor

Resumen cuantitativo

Producto o servicio

Unidades mensuales producidas o compradas

Costos mensuales de producción o

compra

Unidades mensuales vendidas

Ingresos mensuales por

ventas

5…Aspectos administrativos -Marque con una X el tipo de unidad productiva Persona natural__ Empresa unipersonal___ Sociedad limitada__ Sociedad comandita__ Otra___ Cual?______________________________________________________________________________ -Personal requerido Área en que requiere

el personal Numero de personas Tipo de contrato Salario

Administrativa Producción Comercialización Total -Que impacto social generara su empresa en la comunidad o región donde se desarrollara? __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 6…Aspectos legales y de formalización -Señale el tipo de registros que se necesitan para montar su empresa Certificado de Homonimia Si No Escritura publica RUT NIT Registro mercantil Licencia sanitaria Licencia ambienta Licencia de funcionamiento Uso del suelo INVIMA Bomberos Registro de marca Patentes Otros

Estudio financiero -Costos variables del producto Producto o servicio

Cantidad a vender mes

Coso variable unitario

Precio de venta unitario

Costo variable oral

Venta total

TOTAL -Costos fijos mensuales Arrendamientos Servicios públicos Salarios Prestaciones sociales Mantenimientos maquinaria y equipos Papelería Publicidad Depreciación Transporte Otros Total CF COSTO VARIABLE TOTAL (CVT)_________________________________ COSTOS FIJO TOTAL (CFT)______________________________________ VENTAS TOTALES (VT)_________________________________________ Punto de equilibrio Producto Unidades a

vender mes

Costo variable producto

Precio de venta por producto

Margen de contribución

Porcentaje de

participación

Margen de contribución ponderado

TOTAL

DETALLE INGRESOS Saldo inicial Premio Ventas Capitalización dueño Préstamo requerido Total ingresos EGRESOS Costos fijos Compra de activos Nomina Prestaciones sociales Arrendamientos Mantenimientos Preoperativos Gastos legales Papelería Seguros Servicios públicos Cuota crédito Otros costos COSTOS VARIABLES Mano de obra Materia prima y/o mercancía Empaques y otros

Total egresos Diferencia( ingresos – egresos) saldo final

FLUJO DE CAJA

ESCRIBA LA IDEA DE NEGOCIO

IIDENTIFIQUE LAS RAZONES QUE LE

HACEN PENSAR QUE LE COMPRARAN A UTED Y NO A LA COMPETENCIA

CONOCE UN MERCADO PARA SU PRODUCTO?, ES ATRACTIVO?, JUSTIFIQUE SU RESPUESTA

CUAL ES LA CAPACIDAD TÉCNICA QUE

EXIGE DE USTED, LA CONOCE?

CUAL ES LA CAPACIDAD

ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA QUE

EXIGE DE USTED, LA TIENE?

CONOCE LAS NORMAS LEGALES QUE LE

FACILITAN O DIFICULTAN SUS IDEAS, CUALES SON?

COMO IDENTIFICAR MI IDEA DE NEGOCIO

18

EJERCICIO PRÁCTICO PARA IDENTIFICAR LOS PRINCIPIOS DE ADMINISTRACIÓN Y

PODERLOS APLICAR EN EL P3E

En el siguiente ejercicio se debe leer cada párrafo y luego de su interpretación se debe ubicar a

cual principio administrativo pertenece (ver lectura como administrar el P3E).

Mc donald´s es un establecimiento de comida rápida que se encuentra en todas partes del mundo

con orientación hacia la familia y la limpieza.

Para la creación de un Mc donald´s se requiere primero la compra de la franquicia, luego se necesita

realizar un estudio de mercado, los pronósticos correspondientes y a su vez definir los objetivos del

sistema, como calidad, servicio, limpieza, y el valor de Mc donald´s. En esta etapa también se

elabora un listado de las actividades a realizar y del personal necesario para abrir el establecimiento,

se necesita información sobre inmobiliaria, distribución de planta entre otras cosas.

( )

Los restaurantes de Mc Donald´s están a cargos de gerentes y empleados locales que poseen

funciones y responsabilidades distintas para cada una de las tareas o departamentos involucrados en

el proceso. Por ello es necesario que se asigne personal especializado para cada tarea como por

ejemplo el personal encargado de freír, de preparar las hamburguesas, de atención al cliente,

limpieza del local, gerentes, promotores, vigilancia, entre otros.

( )

Al momento de los clientes realizar sus pedidos habrá un operador de caja quien los recibirá y

enviara la orden mediante micrófonos a los empleados de turno de cada etapa o tarea del proceso

para que esta sea despachada y chequeada antes de llegar a las manos del cliente.

( )

Cada día se verifican los estándares de calidad, limpieza, y rapidez además se eliminan los productos

que no cumplen con los estándares de calidad como por ejemplo: diámetro de la carne, tamaño de la

cebolla, la papa, el tomate , el pepinillo, y la limpieza de las lechugas.

Los dueños y gerentes tienen que asistir a la universidad de las hamburguesas cerca de Chicago para

aprender como manejar un restaurante de Mc donald´s y mantener las normas, esto se hace con el

fin de llevar un control riguroso del proceso

( )

19

EJEMPLO 2

Se realiza unas listas de estrategias, para determinar cuales serán los muñecos que se les

obsequiaran a los clientes por la compra de la cajita feliz, para los meses de vacaciones escolares.

( )

El gerente de Mc donald´s se reúne con los cajeros para tratar sobre las órdenes de mayores

preferencias.

( )

En la empresa se realiza inspección a los productos ( pan, queso, cebolla, carne etc..) para verificar

que cumplan con las especificaciones requerida.

( )

Se le asigna áreas y responsabilidades a las personas de mantenimiento para conservar las

instalaciones en buen estado.

( )

El gerente felicita al personal de protocolo por la excelente atención prestada al grupo infantil que

visito las instalaciones.

( )

Se reúnen los gerentes a nivel nacional de todos los Mc donald´s para idear la posibilidad de

incursionar en el mercado un nuevo producto.

( )

El ejercicio anterior, permite hacer un manejo conceptual y práctico sobre cada uno de los principios básicos de la administración, los cuales deben ser aplicados antes, durante y después del desarrollo del proyecto pedagógico productivo empresarial.

Proyecto cerámica en

miniatura, Carmen de Viboral

Proyecto caucho, Puerto

Berrío

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HAGAMOS SEGUIMIENTO AL P3E En el formato que a continuación se anexa, cada estudiante y/o docente - tutor registrará en forma de narración y dando respuesta a los interrogantes planteados a continuación semestralmente, los avances y logros significativos de su proyecto y/o proyectos a nivel de grupo. Entre la información posible a sistematizar tenemos la siguiente: fecha de implementación, fase de desarrollo de acuerdo al criterio del docente - tutor,¿ qué aprendizajes se han obtenido durante la ejecución de éste y/o estos?, ¿que aplicaciones se han realizado a partir de los conocimientos brindados por las guías de autoaprendizaje?, ¿cómo se ha beneficiado el grupo familiar y la comunidad a partir de la ejecución de los P3E?, ¿qué posibilidades para el ahorro y la asociatividad le han brindado el desarrollo del P3E?, ¿qué ideas innovadoras y productivas de negocio le han surgido a partir del desarrollo del P3E?, por último se debe dejar constancia sobre algunos comentarios por parte de la familia y la comunidad a partir del desarrollo de los P3E como espacio para vivenciar la aplicación de los conocimientos obtenidos en el proceso de formación de los estudiantes. NOTA: La anterior información debe recolectarse trimestralmente utilizando para ello unos formatos similares a este, ya sea en un cuaderno usado para tal fin por parte del estudiante o el docente – tutor _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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REGISTROS QUE SE PUEDEN LLEVAR PARA EL BUEN MANEJO DEL PROYECTO

REGISTRO PARA LOMBRICULTIVOS Y/O COMPOSTERAS FECHA DE INICIO

TIPO DE ESTIERCOL

FECHA DE SALIDA

CANTIDAD EN KGRS AREA DESTINO OBSERVACIONES

REGISTRO PARA MANEJO DE AVES DE POSTURA

DIA SALDO AVES MUERTES DESCARTES CONSUMO

HUEVOS REGISTRO SANITARIO OBSERVACIONES

ENTRADA SALIDA SALDO VACUNA O ENFERMEDAD TRATAMIENTO

OBSERVACIONES: --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

REGISTRO INDIVIDUAL PARA EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS

AREA CULTIVO FACHA DE

SIEMBRA ACTIVIDAD CANTIDAD FECHA FECHA DE

RECOLECCIÓN CANTIDAD OBSERVACION

ES

REGISTRO COLECTIVO PARA PECES

SEM.

KG./ ALIMENTO DIARIO DÍARIO TOTAL SEMANA REGISTRO SANITARIO

L M M J V S D CONC

OTROS PRODU

C

FECHA ENFERMEDAD O

PROBLEMA T/TO CO

N. OTRO

CON.

OTRO

CON.

OTRO

CON.

OTRO

CON.

OTRO

CON.

OTRO

CON.

OTRO D M A

REGISTRO PARA MANEJO DE POLLOS - ENGORDE

SEMANA KLG/ ALIMENTO DIARIO DÍARIO TOTAL SEMANA

L M M J V S D CONC. OTROS

PRODUCT. CON. OTRO CON. OTRO CON. OTRO CON. OTRO CON. OTRO CON. OTRO CON. OTRO

SEMANA MORTALIDAD DESCARTES

REGISTRO SANITARIO

OBSERVACIONES FECHA ENFERMEDAD TRATAMIENTO # AVES % #

AVES % D M A

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EXPERIENCIAS SIGNIFICATIVAS SOBRE P3E CON ENFOQUE EMPRESARIAL Dentro las experiencias más avanzadas en el pilar corporativo de organización y desarrollo de la producción queremos destacar algunos modelos empresariales que han partido del que hacer académico y que dimensionan el modelo SETA Corediano, estos son: CREANDO FUTURO Ubicación: Municipio La Ceja - La Unión Línea empresarial: Reciclaje - Artículo de aseo domestico Contacto: Miriam Muñoz Vera Tel: 564 10-38 Fecha creación del grupo: 2004 Número de empleos: 4 PROESAT

Ubicación: Municipio de El Peñol

Línea empresarial: Confecciones de ropa informal Contacto: Rosa Elvira Naranjo

Tel: 851 66 - 86 Fecha creación del grupo: 2003

Número de empleos: 9 CAPRIORIENTE Ubicación: Carmen de Viboral Línea empresarial: Producción de pie de cría de cabras – Lácteos Contacto: Germán Giraldo Tel: 543 49-15 Fecha creación del grupo: 2005 Número de empleos: 26

LÁCTEOS YESSICA

Ubicación: Marinilla

Línea empresarial: Derivados Lácteos Contacto: Gloria Patricia Morales

Tel: 311 750 38 70 Fecha creación del grupo: 2005

Número de empleos: 4 PRODUCTOS DE LA FINCA Ubicación: Municipio de Rionegro Línea empresarial: Palitos de Queso – Tortas Contacto: Luzmila Vargas Tel: 536 04-31 Fecha creación del grupo: 2007 Número de empleos: 6

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TIERRA AZUL

Ubicación: Cocorna

Línea empresarial: Aromáticas – Productos de aseo personal Contacto: Francisco Javier Giraldo

Tel: 311 724 47 99 Fecha creación del grupo: 2006

Número de empleos: 8

APOYO A LA ECONOMIA SOLIDARIA A TRAVÉS DE LAS EMPRESAS FILIALES DE COREDI

Uno de los procesos misionales de COREDI ha sido la creación de entidades prestadoras de servicios que puedan ayudar al desarrollo de su objetivo social. Para ello los estudiantes, sus familias, los productores campesinos, los empleados y Profesionales y técnicos de agro han implementado por varios años modelos de empresas de desarrollo y economía solidaria, entre ellas tenemos:

Personería jurídica Nro 4255 de Mayo 29 de 2003 NIT. 811.039.703.0

VIDASOL es una organización jurídica al servicio de estudiantes, empleados y las familias de COREDI. Presta servicios de ahorro, crédito y Bienestar Social.

Personería Jurídica Nro 4141 de Mayo 12 de 2003 NIT. 811.039.170-5 FONDECOR es una empresa legalmente constituida al servicio de los empleados y trabajadores de COREDI. Impulsa programas de crédito, vivienda, dotación de equipos de hogar y trabajo,

eventos de integración y turismo.

Personería Jurídica Nro 5178 de Enero 20 de 2004 NIT. 811.043.006-0

PROTEAGRO es una entidad creada legalmente al servicio de la actividad agropecuaria y ambiental. Apoya procesos de producción, transformación y comercialización campesina, asesora

proyectos productivos empresariales bajo un enfoque más limpio.

RECUPERAMOS Y APROVECHAMOS LOS CONOCIMIENTOS ANCE STRALES

GRANJA TURISTICA DE PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓ N DE PLANTAS MEDICINALES.

Municip io de Cocorná, Vereda Los PotrerosFrancisco Javier Giraldo . Cel: 3117244799

Em ail: tier raazulcocorna@gmail.com

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PASOS PARA LA CONSOLIDACIÓN DE UN PROYECTO PEDAGÓGICO PRODUCTIVO PARA EL EMPRENDIMIENTO

Proyectos para el emprendimiento: Son acciones organizadas y secuenciales en las que el desarrollo de la mentalidad emprendedora convoca muchas otras Competencias Laborales. Pueden iniciarse, por ejemplo, en la básica primaria y concluir en la educación media con formación inicial para el empresarismo y constituir su propio negocio.

Ministerio de Educación Nacional Articulación de la educación con el mundo productivo. La formación en competencias laborales.

Documento de Política, Bogotá, Colombia, 2003.

REGISTRO Y DESARROLLO DEL PPP “Oportunidades y Riesgos”

FORMALIZACIÓN EMPRESARIAL “Plan de Empresa-Recursos”

ASESORIA PARA EL EMPRENDIMIENTO “Diagnóstico-Línea base”

INTEGRACIÓN CON EL MERCADO ”Unidad Empresarial”

CREACIÓN DE BASE

EMPRESARIAL

ENTRADA

SALIDA

Proyecto granadilla,

Municipio Valparaíso

Proyecto ceba de

ganado, Municipio

Heliconia

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EJEMPLO DE APLICACION ÁREAS DEL CONOCIMIENTO EN EL DESARROLLO DEL P3E

CIENCIAS NATURALES • Morfología de las plantas • Conceptos sobre entomología • Taxonómica animal • El herbario • Nutrición vegetal, animal y humana • Especies vegetales y animales • Fitopatología vegetal y animal • Reproducción de las plantas. • Ciclo hidrológico del agua

CIENCIAS SOCIALES • Ubicación geográfica de la región • Conocimiento del relieve • Hidrografía • Tipos de organización veredal , comunitaria y

municipal • Conocimiento sobre escenarios de mercadeo y

comercialización MATEMATICAS

• Manejo de costos de producción • Medición de áreas • Medición de pendientes • Registros de producción • Dosificación de fertilizantes • Dosificación de Bioinsumos • Relación costo beneficio

HUMANISTICAS • Análisis y descripción de la región • Planeación familiar y comunitaria • Proyección de la Unidad productiva • Seguimiento y evaluación de proyectos • Socialización de experiencias y logros • Elaboración de informes • Sistematización de experiencias • y logros

ÉTICA, VALORES Y RELIGIÓN

• Valores y Virtudes, amor, honestidad, respeto,

justicia, equidad., solidaridad. La misericordia de Dios para proteger nuestras cosechas

• Auto confianza, empoderamiento para su proyecto de vida.

• Responsabilidad, Relación cristiana-vida-planta –animales- recursos naturales.

ARTISTICA • Levantamiento del croquis de la finca • Distribución de esta por áreas de trabajo o lotes • Mapeo grafico de la vereda y la región

EDUCACIÓN FISICA • Desplazamiento hacia los centros de trabajo y/o

estudio • Interés por el trabajo en equipo • Realización de las practicas de campo

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