AGUA QUE IMPORTANTE ERES

LA HISTORIA DE

El gran médico y científico Iraní F. Batmanghelidj.

¿POR QUÉ INGERIR POCA AGUA Y ADEMAS DE MALA CALIDAD, ES

CAUSA DE TANTAS ENFERMEDADES?

Muy pocas personas ingieren hoy día la

"cantidad y calidad de agua" que el

organismo necesita para su correcto

funcionamiento. Se trata de un elemento

vital que no puede sustituirse con

zumos, refrescos, colas, sodas,

horchata, cerveza, vino, café, té o

cualquier otra bebida. El agua no tiene

sustitutivos válidos. Y el cuerpo necesita

un mínimo de dos litros diarios para realizar todas sus funciones corporales. No

ingerirlos puede ser, de hecho, la causa de numerosas dolencias. El dato lo

adelantamos ya en un reportaje anterior; en esta ocasión profundizamos en el

asunto y explicamos por qué la falta de agua es causa de tantas enfermedades.

UNA HISTORIA LLENA DE INJUSTICIAS

Aunque el doctor F. Batmanghelidj es iraní -nació en Teherán en 1931-

estudiaría el bachillerato en Edimburgo (Escocia) formándose posteriormente

como médico en la Escuela de Medicina del Hospital St. Mary de Londres donde

al acabar la carrera ejercería inicialmente su profesión.

Años después regresaría a su país donde, con el

tiempo, pasaría a hacerse cargo del centro médico de

caridad más grande de Teherán, lugar donde le

pillaría la revolución anti-occidentalismo de 1979,

siendo encarcelado por tener conocimientos

occidentales.

Pues bien, sería la falta de medios con los que tendría

que afrontar su trabajo en la penitenciaría lo que le

llevaría a descubrir algo muy importante -más bien

trascendente- que no le habían enseñado cuando

estudió Medicina. Él mismo cuenta que un día tuvo

que atender a un preso que sufría enormemente a

causa de una úlcera péptica y cómo, al carecer de medicamentos, pudo

ofrecerle sólo consuelo y agua. Fue entonces cuando comprobaría, con

asombro, que la simple ingesta de dos vasos grandes de agua hacía

desaparecer en sólo 8 minutos el fuerte e intenso dolor abdominal que aquel

hombre padecía. Una mejoría que se mantuvo posteriormente bebiendo sólo

agua.

Batmanghelidj dedicaría los 25 meses siguientes a

preguntarse cómo había sido posible aquello y a

averiguar hasta qué punto el agua era importante en el

estrés -un problema habitual en la prisión- así como en

otras muchas patologías. Sin embargo, sería entonces

llevado a juicio donde tuvo que responder de ¡32

cargos! -un número tan disparatado de delitos que ni

precisa argumentar su falsedad- siendo condenado a

muerte. Sólo que este médico brillante utilizó entonces

un argumento que incluso a aquellos revolucionarios

fanáticos les pareció lo suficientemente convincente

como para conmutarle la pena: su tratamiento de las úlceras pépticas con

agua. Y le perdonaron la vida para que pudiese seguir investigando.

Es más, aquel texto sería publicado en 1982 en el Diario del Consejo Médico

iraní y Batmanghelidj sería liberado lo que le permitió huir del país pocos meses

después. Al año siguiente -exactamente en junio de 1983- ese mismo artículo

vería otra vez la luz, esta vez en la Revista de Gastroenterología Clínica; y

resultó tan sorprendente su contenido en Occidente que merecería incluso un

comentario en la sección de Ciencias del New York Times. Batmanghelidj estaba

tan persuadido de la importancia de su descubrimiento, de lo que puede

prevenir y curar la simple ingesta de agua, que ese mismo año de 1983 crearía

su Fundación de lo Simple en Medicina como vehículo para cambiar nada

menos que ¡la actual estructura sanitaria! Y sólo cinco años después -en 1987-

presentaría los resultados de sus nuevas investigaciones ante un selecto grupo

de investigadores del cáncer en Grecia con el sugestivo título de: El dolor, una

necesidad para el cambio de paradigma.

EL PARADIGMA MÉDICO

A partir de entonces, este notable

médico iraní dedicaría los siguientes

años a investigar el papel que juega el

agua -y, sobre todo, su carencia- en los

distintos trastornos del metabolismo del

cuerpo. Y a explicar a sus colegas sus

descubrimientos para que supiesen que

el origen de muchas enfermedades no

es otro que una deshidratación crónica

del cuerpo, es decir, una insuficiente ingesta del agua que el organismo

requiere diariamente.

Encontrándose -como tantos otros colegas que en su momento rompieron

también los esquemas de lo establecido- con el escepticismo, la incomprensión

e, incluso, el desprecio. Actitudes que caracterizan a los ignorantes... y a

quienes, sabiendo que lo se dice es cierto, procuran que la información no se

difunda para que no merme los multimillonarios ingresos de todos esos

fármacos paliativos que, aunque no curan nada, abarrotan las estanterías de las

farmacias de todo el mundo.

Él mismo lo narra en el prefacio de su libro: Su cuerpo reclama agua a

gritos, en el que denuncia además que la estructura sanitaria actual sólo busca

vender productos que los médicos saben que no curan nada y que recetan sólo

porque se les ha hecho creer que no se puede hacer otra cosa y no hay

solución para muchas de las enfermedades que tratan, la mayoría catalogadas

por la Medicina de "etiología -o causa- desconocida". A fin de cuentas, los

grandes laboratorios farmacéuticos sólo investigan lo que puede producir

beneficios... pero sin resolver la enfermedad.

Porque toda enfermedad para la que se encuentra cura es una

ENFERMEDAD QUE DEJA DE PRODUCIR BENEFICIOS A LA INDUSTRIA

FARMACÉUTICA. Y ésta lo que busca no es sanar a la gente sino

"ganar dinero" con las enfermedades vendiendo paliativos.Que una

verdad tan simple no la entienda aún la gente -o no la crea-

demuestra la fuerza de la propaganda y la publicidad. Lo que es

posible por el silencio cómplice de los grandes medios de

comunicación.

No es el caso de Batmanghelidj, desde luego, que también denuncia lo que en

esta revista hemos dicho tantas veces: las facultades y escuelas de Medicina y

los sistemas sanitarios de los principales países del mundo están manejados -

unas veces abiertamente, sin disimulo, y otras de forma más discreta, desde la

trastienda- por quienes controlan la industria farmacéutica (que son los mismos

que controlan la industria petroquímica y la armamentística). ¿Se empezará

pronto a indagar sobre el alquiler de conciencias individuales e, incluso, la

financiación de algunos partidos políticos en todo el mundo?

Batmanghelidj denuncia además la actitud -y la ignorancia médica- de la mayor

parte de sus compañeros de profesión que terminan optando -dice- por

"incorporarse al negocio". Y, sobre todo, la de los responsables de las

principales instituciones sanitarias internacionales, especialmente las

norteamericanas.

De hecho, este médico desencantado de la mediocridad mental con que se ha

encontrado en su deambular cuenta en el libro algunas de sus peripecias en ese

sentido y tanto la Asociación Médica Americana (AMA) como el National

Institutes Of. Health (NIH) norteamericano decidían no aceptar siquiera un

diálogo para valorar la veracidad de sus afirmaciones.

Una de las excusas para no entrar a debatir, fue la cuestión de que no había

dinero para valorar si el agua puede prevenir o curar enfermedades. Fantástico

argumento científico para decidir algo cuya demostración no requiere apenas

inversión -se trata de dar simplemente agua- y que no entraña peligro alguno -

el agua carece de efectos secundarios negativos.

Y es que lo que Batmanghelidj asevera es simple pero

absolutamente revolucionario: asegura que ¡la mayor

parte de las enfermedades las causa la carencia

crónica de agua! Es decir, son consecuencia de no

beber la suficiente cantidad y calidad de agua cada día

(lo reiteramos: diariamente). Obviamente, buena parte

de los lectores pensará que eso no puede ser verdad,

que no puede ser tan sencillo. Y, sin embargo, Batmanghelidj no hace esa

afirmación de forma gratuita: la fundamenta científicamente.

Por eso no alberga la más mínima duda al afirmar, con toda seguridad, que el

agua es la mejor medicina natural para gran número de las llamadas

enfermedades. Basta para constatarlo es el hecho de que todas las funciones

del organismo dependen del flujo de agua en el cuerpo.

De ahí que lo que para muchos médicos es un "cuerpo enfermo" para

Batmanghelidj no sea en muchas ocasiones sino un "cuerpo sediento" al que se

puede devolver la salud dándole simplemente la cantidad y calidad de agua

adecuada.

¿Tan difícil es de aceptar? Pues quizás le ayude recordar que el 75%

de nuestro cuerpo es agua. Y que originariamente procedemos del

mar. Es más, nuestra sangre tiene la misma composición que el agua

de mar.

Luego, ¿Cómo va a costarnos entender que la deshidratación crónica puede

provocar el deterioro -a veces de forma irreversible- de numerosas funciones

orgánicas? ¿O es que desconocemos que las múltiples funciones químicas que

se desarrollan en nuestro cuerpo son imposibles, si no hay agua suficiente?

Los médicos, evidentemente, lo saben; pero suelen olvidarlo cuando atienden a

sus pacientes. O quizás sea verdad la afirmación de Batmanghelidj de que en

realidad a sus colegas no se les ha explicado suficientemente las múltiples

funciones químicas del agua en el cuerpo y que la deshidratación provoca a

veces la pérdida de algunas funciones.

Pues bien, como quiera que cada función del cuerpo está regida y sujeta al flujo

del agua, se entenderá que el organismo la distribuya cuidadosamente, ya que

es la única manera de garantizar que haya suficiente agua para que los

nutrientes lleguen a todas partes y las distintas funciones bioquímicas tengan

lugar. Obviamente, cuando eso no sucede, cuando no dotamos al organismo de

suficiente agua, la poca que hay, se destina a los órganos más vitales: cerebro,

pulmones, hígado, riñones y glándulas éstos tienen prioridad sobre músculos,

huesos y piel en la distribución sanguínea. De ahí que si esa situación se

mantiene durante largo tiempo, haya órganos que puedan resultar afectados

por la escasez.

EL AGUA HIDRATA LOS DEMÁS LÍQUIDOS NO

Quizás piense usted que si el organismo precisara realmente

más agua... le "avisaría" haciéndole tener sed. Y es cierto.

Pero no lo es menos que en esta sociedad consumista donde

muchas de las personas que cuando tienen sed... toman

líquidos, no agua. Es decir, beben zumos y refrescos

industriales, aguas carbonatadas, colas, sodas, gaseosas,

horchatas, granizados, cerveza, vino, leche, café, té, alcohol,

etc. Y tales líquidos no son, ni serán, sustitutivos del agua

natural. Porque todas esas bebidas aunque contienen agua,

muchos de sus componentes son agentes deshidratantes. Es decir, cuando se

ingieren, el organismo elimina el agua que contienen... y mucha más. Y es que

todos poseen una fuerte acción diurética.

Entiéndalo bien: el único líquido que realmente hidrata el cuerpo es el

agua.

Batmanghelidj lo explica con numerosos datos. Por ejemplo, ¿Qué sucede si

bebemos mucho café o bebidas que contienen cafeína, como el té o las colas?

Pues que los estimulantes que contienen provocan una fuerte acción diurética y

además actúan sobre el sistema nervioso central sobre-excitándolo y privando

al cuerpo de su capacidad para formar energía hidroeléctrica. Además, el

exceso de cafeína anula la formación de moléculas ATP -las encargadas de

proporcionar energía al cuerpo - algo que afecta sobre todo al cerebro,

causando fatiga crónica y cansancio del músculo del corazón a causa de su

excesiva estimulación.

Cabe añadir, que la creencia de que la "boca seca" es el único signo de

deshidratación del cuerpo es falsa. Esa señal es en realidad -siempre según

Batmanghelidj - "el último signo externo de una deshidratación

extrema". Es más, afirma con seguridad que el cuerpo puede sufrir de

deshidratación aunque la boca esté totalmente húmeda.

En suma, es importante prestar tanta atención a la cantidad y calidad de lo

que se come como a la cantidad y calidad de lo que se bebe. A este respecto, el

doctor Batmanghelidj afirma que igual que tenemos "dolor de hambre" tenemos

también "dolor de sed"; y en este caso, el agua es la única sustancia efectiva

para aportar alivio.

En esas situaciones lo que quiere el cuerpo, lo que necesita, lo que

pide, es agua y sólo agua.

CUANDO EL CUERPO TIENE SED... LOS MÉDICOS LE DAN FÁRMACOS

El doctor Batmanghelidj asegura, en

definitiva, que una deshidratación crónica

causa diferentes síntomas: dolor, picor,

inflamación, hormigueo, etc. Y a dónde se

manifiesten éstos, es la zona del cuerpo en la

que la escasez de agua es más evidente.

Asimismo, asegura que cuando esa

deshidratación es prolongada, el problema en

esa zona se agrava y termina provocando una

disfunción, una patología; lo que llamamos

una enfermedad.

El drama, según Batmanghelidj, es que a los médicos no se les ha explicado

esta cuestión tan simple y sencilla, y se dedican entonces a acallar esos

síntomas (que no son en realidad sino las señales de sequía del cuerpo) con

productos químicos. Un tremendo error porque no se ataca la raíz del problema

y encima se intoxica el organismo con productos químicos que envenenan las

células.

Para Batmanghelidj, los dolores crónicos del cuerpo que no puedan

ser explicados como una lesión o una infección deberían en primer

lugar, y sobre todo, ser interpretados como señales de una reducción

crónica de agua en la zona donde se localiza el malestar. Y esos

dolores crónicos incluyen el dolor dispépsico (gastritis, duodenitis,

úlcera péptica...), el dolor artrítico reumatoide, el dolor de angina, el

dolor lumbar, el dolor de las piernas al andar, los dolores de cabeza -

especialmente la migraña y los de la resaca- y las colitis. A su juicio,

todas esas dolencias deberían tratarse sólo bebiendo abundante agua,

preferiblemente de buena calidad. No menos de dos litros y medio

cada 24 horas durante algunos días. Los analgésicos lo único que

hacen es ocultar la señal de deshidratación local y crónica del cuerpo.

"La nueva verdad científica, dice Batmanghelidj, es que es el solvente (el agua)

es quien regula todas las funciones del cuerpo, incluida la actividad de todos los

elementos que disuelve y conduce".

Agregando que el cuerpo necesita como mínimo entre 6 y 8 vasos grandes de

agua al día.

Deberíamos pues tomar diariamente uno o dos vasos de agua de 200 ml. nada

más al levantarnos de la cama, otro, media hora antes de la comida y de la cena, y otro más, dos horas y media después de cada una de ellas. Asimismo,

se recomienda tomar entre dos y tres vasos más a lo largo del día.

¿CÓMO SABER SI ESTÁ DESHIDRATADO?

Como quiera que la "boca seca" es el

último síntoma indicador de que el

organismo ya no puede funcionar

correctamente si no se le proporciona

agua, le explicamos cómo saber si su

cuerpo tiene sed, según el doctor

Batmanghelidj. Y es simple:

Fíjese en el color de la orina y

compruebe si normalmente es

incolora o ligeramente amarilla; si es así, no hay problema.

Ahora bien, si normalmente es amarilla oscura o, incluso, de color

naranja, usted se está deshidratando. Ese color oscuro significa que

los riñones están trabajando duro para eliminar las toxinas del cuerpo

y la orina está muy concentrada.

Además, es verdad que los riñones tienen la habilidad de concentrar la orina,

pero esa capacidad no debe usarse en su estado límite como norma, so pena

de provocar daños en el riñón. Batmanghelidj asevera también que cuando un

cuerpo está deshidratado, los procesos fisiológicos que se establecen son los

mismos que cuando uno sufre estrés. Y es que la deshidratación es

precisamente el principal estresante de toda materia viva.

EL PAPEL DEL AGUA

Batmanghelidj reitera mucho en algo

cuya importancia parecen ignorar, o no

valoran en su justa medida sus colegas:

"el agua no es simplemente el solvente

que llena el espacio entre la materia

sólida y lo disuelto". La idea es, el

cuerpo es como una gran "probeta" llena

de sólidos de naturaleza diferente y que

el agua del cuerpo, la materia que la envuelve; pero esta actividad ha sido

tomada como insignificante. Es un error tan grave, que ha impedido

comprender cómo funciona realmente el metabolismo.

Aún hoy, hay muchos médicos y científicos que siguen pensando que son las

sustancias disueltas en la sangre y en el suero del cuerpo las que regulan todas

sus actividades, cuando en realidad sobre el agua -y sobre su papel en los

procesos bioquímicos y bioenergéticos- no se ha sabido casi nada hasta hace

muy poco tiempo.

El hecho de que se trate de un

componente abundante y

normalmente fácil de obtener (bueno

casi, porque hay muchos lugares en el

mundo donde el agua es un lujo) hizo

q ue no se estudiara a fondo su papel

y que no se tuviera en cuenta la

posible implicación de su carencia en

muchas enfermedades. Es decir, a

quienes estudiaron inicialmente a fondo el funcionamiento de nuestro cuerpo se

les escapó su importancia real y, sobre todo, lo que a nivel funcional implica su

carencia continuada.

Nadie, hasta Batmanghelidj, pensó que un organismo podía estar deshidratado

y ser esa la causa de numerosos fallos o patologías. ¿Cómo no iban a caer en

cuenta de ello, si el organismo está compuesto en un 75% de agua y ésta se

encuentra en todas partes?

No pregonaron, como debería ser, que los líquidos con que mucha gente

pretende apagar la sed e hidratarse... no sólo no cumplen ese cometido sino

que además deshidratan, como ya hemos explicado. Y no cayeron en cuenta

tampoco de que precisamente por ser el cuerpo el 75% agua, este requiere

diariamente de que haya el suficiente líquido en él. Por ejemplo, el cerebro que

requiere mucho oxígeno, está constituido en un 85% de agua.

Resumiendo, Batmanghelidj no duda de que la deshidratación crónica es en

realidad la causa de buena parte de las llamadas enfermedades. Y argumenta

que eso explica por qué la mayoría siguen siendo para muchos médicos y

científicos de etiología o causa desconocida. Y por qué son incapaces de

curarlas. "Basta consultar cualquier texto de medicina para comprobar que a

la hora de explicar las causas de las enfermedades más extendidas, todo es

palabrería. Se utilizan centenares de páginas para terminar diciendo siempre lo

mismo: etiología desconocida".

Hoy casi todos los tratamientos médicos, salvo las infecciones que se tratan con

antibióticos o la cirugía reparadora, son paliativos. Los médicos no saben curar

un simple constipado o una gripe, pero tampoco las alergias, la hipertensión, el

asma, las úlceras pépticas, la artritis, el Alzheimer, el Parkinson, la esclerosis

múltiple, el cáncer... y así un sinfín de "enfermedades".

"¿Cuándo entenderán mis colegas -se

pregunta Batmanghelidj- que la mayoría de

las llamadas 'enfermedades degenerativas'

se deben muy probablemente a una

deshidratación crónica? ¿No les basta para

constatarlo mi éxito al tratar sólo con agua a

más de 3.000 pacientes que padecían úlcera

péptica? ¿Por qué no entienden que lo

mismo pasa con otras muchas patologías?

¿Se debe esa resistencia al hecho de que lo

que postulo hace evidente que la práctica de

la medicina clínica se basa en una hipótesis falsa y en una premisa inexacta?"

Conviene aclarar de nuevo que Batmanghelidj se refiere siempre a una

deshidratación crónica, a la falta de agua de manera continuada en el tiempo. Y

que, consecuentemente, bastaría ingerir la suficiente cantidad y calidad de

agua diariamente para evitarla.

Debe entenderse, asimismo, que la falta de agua puede llevar a una situación

de deterioro físico que impida revertir el proceso de degeneración causado por

su carencia. Por tanto, si bien la ingesta de agua prevendría en

principio la aparición de la mayoría de las enfermedades y puede

detener los procesos degenerativos en marcha... cuando el deterioro es

total no puede revertirse el problema de la misma manera que usted no puede

recuperar una mano amputada. En cambio, sí puede detener el proceso

degenerativo.

Obviamente, tampoco pretenda resolver su problema si padece un proceso

degenerativo en diez días dedicándose a beber litros de agua. Se trata de

rehidratar el cuerpo bebiendo agua suficiente y de buena calidad cada día." No

se equivoque"