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UNVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

ESCUELA DE POST GRADO

DOCTORADO EN CIENCIAS AMBIENTALES Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Proyecto:

EL ECOTURISMO Y EL DESARROLLO RURAL EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE ÑAHUIMPUQUIO, DISTRITO DE AHUAC - CHUPACA

Ejecutor:

Luis Huaroc Cuba

1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La agronomía como ciencia es la interacción metodológica del hombre con el suelo agua y cultivos, su función es el manejo sostenible de los recursos agrícolas y cuyo sistema es la interrelación entre la población, recurso suelo – agua – planta y la tecnología rural. El desarrollo rural como parte de esta ciencia permite gestionar las situaciones de actividades rurales vinculadas a los fenómenos de desplazamientos sociales como el turismo, actividad que en algunos casos se ha constituido en una disfuncionalidad, entre las costumbres urbanas y la ecología del contexto ambiental.

El desarrollo rural significa elevar las condiciones de vida en las comunidades; así en la comunidad de Ñahuimpuquio del distrito de Ahuac, provincia de Chupaca, se observan aspectos poco evidenciables, porque diversos recursos entre ellos el turístico son gestionados de manera empírica como la elevación de los precios para la alimentación, indiferencia al mantenimiento de los servicios básicos, descuido del tratamiento del espejo de agua de la alguna, así como de su flora y fauna, el servicio turístico está a cargo de personas interesarse en lucrarse para su satisfacción personal, generando malestar y rechazo en los visitantes.

Se evidencia que el desarrollo rural en la Comunidad de Ñahuimpuquio presenta debilidades de gestión de los diversos recursos, así en cuanto al recurso turístico el ámbito en estudio ha sido reconocida como zona turística y en ella se observa que la laguna tiene excesiva presencia de algas y totorales; los restos arqueológico están descuidados, las vías de acceso están sin conservación, presencia de residuos sólidos y descargas de aguas residuales a la laguna, lo que en resumen conlleva a un manejo inadecuado de los recursos turísticos de esta zona

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El deterioro de la actividad turística como secuela del mal uso y manejo de los recursos genera efectos como bajos ingresos económicos por este concepto, consecuentemente la pobreza se va agudizando.

El ecoturismo encausa las actividades turísticas prevaleciendo hacia la sostenibilidad, remarcando el equilibrio de la relación turismo, ambiente y población así en Ñahumpuquio la actividad turística se mantiene con tendencia a disminuir

El problema detectado es que existen debilidades en el desarrollo rural en la Comunidad de Ñahuimpuquio porque la gestión de los diversos recursos entre ellos el turístico solo enfatiza en el consumo inmediato y beneficio a corto plazo, sin considerar las posibilidades sostenibles del ecoturismo, lo que genera migración y disminución de la calidad de vida objetiva (presencia de madres y niños desnutridos, en niveles de producción agropecuaria, ingresos económicos, capacidad adquisitiva, de alimentación, vestimenta, entre otros) así como en la calidad de vida subjetiva (educación, adquisición de conocimientos, aspiraciones y proyectos personales, familiares y sociales, satisfacciones personales y familiares, conocimientos sobre salubridad, relaciones sociales y entorno social, entre otros), de los pobladores de la comunidad.

Se pueden evidenciar intentos de solución en el Plan de Desarrollo del distrito de Ahuac, como la promoción del turismo local con la construcción de piscinas, piscigranjas, miradores y otros, también con la construcción de un parque ecológico en Ñahuimpuquio, el cuidado y la preservación de las ruinas de Arwaturo, la promoción de programas de reforestación urbano rurales; asimismo se dan intentos por los mismos moradores y/o conductores de los negocios en la comunidad, diseñando y planteando acciones eco turísticas.

El ámbito de intervención del estudio será la comunidad campesina de Ñahuimpuquio que se ubica en el distrito de Ahuac, comprensión de la provincia de Chupaca encontrándose en ella instituciones como el comité de regantes, club de madres, clubs deportivos, entre otros que forman parte de los actores locales para el desarrollo de la comunidad.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

Cuáles son las condiciones de gestión del ecoturismo que influencian en el desarrollo sostenible de la comunidad campesina de Ñahuimpuquio del distrito de Ahuac – Chupaca?

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2.- OBJETIVOS

a). General

Describir cuales son las condiciones de gestión del ecoturismo que influencian en el desarrollo sostenible de la comunidad campesina de Ñahuimpuquio del distrito de Ahuac - Chupaca?

b). Específicos

- Caracterizar y describir las condiciones de gestión del ecoturismo en la comunidad campesina de Ñahuimpuquio del distrito de Ahuac – Chupaca.

- Analizar y explicar las limitaciones y potencialidades del ecoturismo y su influencia en el desarrollo sostenible de la comunidad campesina de Ñahuimpuquio – Ahuac.

- Plantear lineamientos técnicos políticos para el fortalecimiento de la gestión del eco turismo en la comunidad campesina de Ñahuimpuquio, a fin de mejorar y hacerla sostenible.

3.- IMPORTANCIA Y JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN.

El Desarrollo Rural implica plantear alternativas y gerenciar el desarrollo de los espacios geográficos través de la integración de los conocimientos de las aéreas socioeconómicas, agrarias y ambientales con visión y perspectiva sostenible, permitiendo implementar un modelo de gestión eco turístico sostenible en la CC.CC.

El trabajo pretende identificar las desventajas y amenazas al problema económico en la comunidad desde el punto de vista eco turístico, en base al rol que tiene la ciencia y la investigación, siendo el ecoturismo una alternativa viable para ese fin.

El ecoturismo direccionado y aplicado eficientemente será el eje de desarrollo socioeconómico de la comunidad de Ñahuimpuquio; para ello se requiere de un adecuado tratamiento y potencializacion, de tal forma que la comunidad se convierta en destino directo para los turistas. Los tipos de turismo como el vivencial, cultural, esotérico, medicinal, gastronómico entre otros que se pueden descubrir en el proceso de la investigación constituirán pilares para su explotación.

El estudio abarca la identificación y la planificación turística, apoyada con técnicas de cartografía, capacitando a la comunidad en temas de ecología, planificación, comunicación interpersonal, entre otras técnicas, a fin de que sean ellos mismos los actores de su desarrollo.

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La comunidad tiene como característica fundamental una carencia de ingresos económicos que les permita tener un nivel de vida adecuado ya que existen necesidades básicas insatisfechas, por lo que si el ecoturismo es llevado de manera eficiente, la situación socioeconómica en que viven mejoraría.

Con la implementación de los lineamientos técnicos políticos como producto del estudio, el impacto ambiental en el área seria alentador, porque las acciones se centrarían desde un punto de vista ecológico, sin alterar el ecosistema, que lo haría sostenible en el tiempo y espacio.

4.- MARCO TEORICO

a) ANTECEDENTES

MATOS, J. (1996), en intentos por revalorar los atractivos turísticos del área, en un estudio que realizo manifiesta que las construcciones existentes en Arwaturo, denominadas Colcas vinieron a ser depósitos de alimentos en la que se guardaban las ofrendas tributadas al Inca. Que la construcción tenía una orientación de Norte a Sur, con el propósito de recibir los rayos del sol, para que dichos alimentos se conserven secos y ventilados. Además que en Arwaturo existía un barrio religioso compuesto por Adoratorios al dios Sol, asimismo, de viviendas para los sacerdotes y casas de guardia para los soldados que cuidaban las Colcas.

b) BASE TEÓRICA

La presente investigación se basa en la teoría del desarrollo sostenible propuesta por la Comisión Mundial de Medio Ambiente y Desarrollo (World Comission on Environment and Development, 1987), porque en la comunidad de Ñahuinpuquio, el eco turismo, permitirá atender las necesidades de los pobladores de la comunidad, sin comprometer el potencial de los recursos naturales de las generaciones futuras, además de proveer actividades sostenibles.

La sostenibilidad de la actividad ecoturístico será observada considerando aspectos básicos como las características socioeconómicas, culturales, índice de la afluencia turística, Cantidad y calidad de los recursos turísticos, nivel tecnológico de la actividad turística y participación del poblador en las actividades eco turística.

Patrimonio Turístico

Como refiere (Benalcazar Cahuaz, 2002) el patrimonio turístico, es la disponibilidad mediata o inmediata de los elementos turísticos con que cuenta un país, una determinada región o localidad en un momento determinado y está conformado por la suma de los atractivos turísticos,

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más la planta turística, a los que se puede agregar la infraestructura y la superestructura turística.

En la comunidad de Ñahuinpuquio el patrimonio cultural heredado está constituido por los restos arqueológicos de Arwaturo, tradición agrícola, medicinal, místico, religioso, gastronomía, artesanía, ganadera, ferias y en lo natural la laguna, fauna silvestre, paisajes, entre otros.

Atractivo Turístico

Lozada, A. (2003) el atractivo turístico, es todo lugar o acontecimiento de interés turístico, pues el turismo solo tiene lugar si existen ciertas atracciones que motiven al viajero a abandonar su domicilio actual y permanecer cierto tiempo fuera de el respecto a la actividad turística guardan la misma relación que los llamados recursos naturales, tienen relación a otras actividades productivas, que puestas en valor y explotados, y como los naturales hay casos en que los atractivos turísticos son perecederos y no renovables.

Identificación de los elementos turísticos

Sancho C., J. (2002) manifiesta que, para establecer la estrategia del desarrollo turístico y las subsiguientes acciones de sensibilización y promoción a escala comunitaria, es necesario identificar, valorar y cartografiar adecuadamente los elementos fundamentales que constituyen el sistema turístico analizado. Estos elementos del sistema se subdividen en tres, entre ellos tenemos; primero los atractivos turísticos, formado por los elementos naturales y culturales que pueden ser visitados; segundo, los electos de enlace, formado por los ejes de tránsito y tercero, los servicios formado por la prestación de oferta al visitante.

Espinal M., E. (2004) hace referencia, que la planta turística lo conforma la estructura de producción del sector y comprende el equipo necesario para generar los servicios que consume el turista, conocido como equipamiento turístico y la infraestructura es el conjunto de obras y servicios que sirven de base para promover el desarrollo socioeconómico en general y que son aprovechadas o utilizadas para impulsar alguna actividad en especial. A su vez, estas instalaciones permitirán operar la planta turística y consiste en los sistemas de comunicación, transporte y provisión de energía, agua y desagüe. Finalmente, se refiere a la superestructura, incluyendo a la organización tanto pública como privada, que permita armonizar la producción y venta de servicios y todo ello debe estar interrelacionado con la oferta turística. Todo ello trae consigo, el producto turístico y estará formado por los atractivos, las facilidades y el acceso.

Beneficios derivados del Turismo en el Desarrollo Sostenible

Burga Huaman, B. (2003) refiere que, el desarrollo del turismo sostenible puede satisfacer necesidades económicas, sociales y estéticas al tiempo

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que se muestra respetuoso con la identidad cultural y los procesos ecológicos. Puede beneficiar a los anfitriones y a los huéspedes de hoy, al tiempo que protege y refuerza la misma oportunidad para los de mañana. Sin embargo el desarrollo del turismo sostenible exige decisiones políticas, basada en intercambios e interrelaciones complejas como sociales, económicas y ambientales.

Camp D., W. (2000) manifiesta que el turismo y ecodesarrollo, identifica lo natural, lo transformado y lo sociocultural, los tres están ligados íntimamente y relacionados entre si. Por lo cual cualquier modificación en uno de ellos se refleja en los demás. Entonces, el buen éxito de ecodesarrollo depende del conocimiento que se tenga del entorno y del compromiso de establecer una relación racional y duradera entre la sociedad y la naturaleza. Por lo tanto; el desarrollo sostenible es un proceso que permite que se produzca el desarrollo sin deteriorar o agotar los recursos. Este objetivo se logra gestionando los recursos de forma que se puedan ir renovando al mismo ritmo que van siendo empleados, o pasando del uso de un recurso que se genera lentamente a otro que tenga un ritmo más rápido de regeneración. De esta forma los recursos podrán seguir manteniendo a las generaciones presentes y futuras y también aclara, entre otros que:

- El turismo sostenible se define como un modelo de desarrollo económico concebido para: Mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora, facilita al visitante una experiencia de alta calidad y mantener la calidad del medio ambiente del que tanto la comunidad anfitriona como los visitantes dependen.

- El turismo sostenible estimula la comprensión de los impactos del turismo sobre los entornos naturales, culturales y humanos.

- El turismo sostenible garantiza una distribución justa de costos y beneficios.

- Estimula industrias nacionales rentables, hoteles y otras instalaciones de alojamiento, restaurantes y otros servicios de alimentación, sistemas de transporte, artesanías y servicios de guía, implicando generación de empleo y mejora continua de las capacidades humanas.

- Genera divisas para el país e inyecta capital y fondos frescos en la economía local.

- Diversifica la economía local, especialmente en zonas rurales donde el empleo agrícola puede ser esporádico o insuficiente.

- Requiere la adopción de decisiones en todos los sectores sociales, incluidos las poblaciones locales, de forma que el turismo y otros

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usuarios de los recursos puedan coexistir. Con la incorporación de la planificación y calificación de terrenos, se garantiza un desarrollo turístico adecuado a la capacidad turística del ecosistema.

- Estimula mejoras en el transporte, las telecomunicaciones y otras infraestructuras comunitarias básicas.

- El turismo crea instalaciones de esparcimiento que pueden ser usadas por las comunidades locales o por los visitantes nacionales o extranjeros, también estimula el uso productivo de terrenos marginales para la agricultura. Permitiendo que grandes extensiones sigan cubiertas de su vegetación natural.

- El turismo cultural refuerza la autoestima comunitaria y ofrece oportunidad de un mejor entendimiento y comunicación entre pueblos de diferente base cultural.

- El turismo sostenible, desde el punto de vista del medio ambiente, pone de relieve la importancia de los recursos naturales y culturales para el bienestar económico y social de una comunidad y puede contribuir a preservarlos.

- El turismo sostenible vigila, evalúa y gestiona los impactos del turismo, desarrollando métodos fiables de seguimiento ambiental y contrarresta cualquier efecto negativo.

Circuitos turísticos

Ibáñez C., A. (2003) resalta que los circuitos turísticos, viene a ser la articulación de atractivos turísticos en forma ordenada y priorizada facilitando el conocimiento de los valores turísticos al visitante y permitiendo presentar un mejor producto al organizador del paquete turístico, en ello depende de las motivaciones del visitante, hay diversas modalidades del turismo entre ellas tenemos: Turismo de negocios, deportivo, aventura, místico, cultural, científico, gastronómico, estudiantil, congresos, familiar, espeleológico, ecológico, playas, medicinal, mágico esotérico, caza y pesca.

Asimismo, para considerar la elaboración de circuitos se debe determinar el área de influencia, identificación de los recursos turísticos, descripción básica y sucinta de los recursos, determinación del tiempo de visita en cada uno de los recursos, selección articulada y priorizada del circuito.

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Turismo y Medio Ambiente

López R., W. (2000) el turismo es un fenómeno social que consiste en el desplazamiento voluntario y temporal de individuos o grupos de personas que, con motivo de recreación, descanso, cultura o salud, se trasladan de su lugar de residencia a otro, en el que no ejercen ninguna actividad lucrativa ni remunerada, generando múltiples interrelaciones de importancia social, económica y cultural.

Fines de turismo primarios. Satisfacer al individuo, la realización plena del ser humano, crear nuevas expectativas de conocimiento e interés, mejorar la calidad de vida y propiciar la integración e igualdad de los pueblos.

Fines del turismo secundarios. Crear una estructura socio económico sólido. Contribuir al desarrollo económico y cultural de los pueblos, la originalidad y el afianzamiento de las culturas y de los pueblos, una contribución cada vez mayor a la educación, la liberación del hombre respetando su identidad y dignidad.

Desarrollo sostenible. Es el desarrollo que hace frente a las necesidades de las generaciones del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para atender sus propias necesidades (Comisión Bruntland ONA 1987)

El turismo sostenible se basa en una adecuada gestión de los recursos naturales y culturales, procurando el pleno disfrute de visitantes, un máximo beneficio local y la reducción al mínimo posible del os efectos negativos.

Desarrollo Sustentable: origen, Teoría y Reflexiones acerca del Desarrollo Sustentable

Ricaurte Q., C. (2000) El término desarrollo sustentable fue acuñado en su versión más difundida en el reporte de la comisión mundial para el medio ambiente y desarrollo. Comisión que elabora el documento “Nuestro Futuro común” (1987) con el fin de dar una respuesta, de hacer una propuesta a una problemática concreta que afecta al mundo entero. Pero partamos d.

Ecoturismo y Turismo Sustentable: Turismo Convencional

Cruz, J., G. (2000), hasta hace relativamente poco tiempo, la única forma de practicar el turismo era en su forma convencional, que incluía tres elementos indispensables: el sol, el mar y la arena.

En un principio el concepto de turismo también era un tanto limitado; se le definía como el conjunto de las relaciones y fenómenos producidos por el desplazamiento y estancia de personas fuera de su lugar de domicilio, donde dichos desplazamientos no estén motivados por una actividad

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lucrativa y su estancia deba ser temporal (Hunziker y Krapf en Acerenza, 1991).

Burkart y Medlik (en Mathieson 1990), manifiestan que el turismo representa un uso particular del tiempo libre y la forma propia de recreación, pero no incluye todos los usos del tiempo libre, ni todas las formas de recreación.

Hacia los 80´s empezó a surgir una nueva tendencia hacia otro tipo de turismo, al que se le denominó: Turismo Alternativo

Es un modelo que representa en su función un cambio estructural y un frente a los problemas que genera el turismo de masas en el deterioro del medio ambiente natural y cultural.

Durante los últimos años se ha denominado como ese tipo de turismo, al que incluye toda una alternativa de viajes conocidas y practicadas por ciertos sectores de la sociedad, que se apartan de las características del turismo masivo y convencional.

Este tipo de turismo creció y observó un importante auge en Europa, algunos países de África y en Estados Unidos, donde se ha convertido en una actividad redituable, sin que necesariamente contribuya a favorecer el desarrollo de las comunidades donde tienen lugar.

Este modelo, al igual que muchos otros, fue adoptado más tarde en América Latina, donde fueron ofrecidas distintas opciones para la reciente demanda, elaboradas algunas de ellas coordinadamente entre asociaciones de diverso tipo y pequeños empresarios.

De lo anterior es posible apreciar que es un turismo hasta cierto punto selectivo, luego que no todos los sectores tienen posibilidad de acceder a su práctica, ante el equipo especial que se requiere para algunas actividades, además del conocimiento para realizarlas, sumado a que muchas veces tienen lugar en áreas naturales protegidas, donde el uso turístico se encuentra restringido.

Ecoturismo y Turismo Sustentable: Turismo Sustentable

Cruz, J., G. (2000), de acuerdo a la visión de Marchena (1996), el turismo es una de las actividades económicas que mejor resume el binomio promoción / conservación de la naturaleza en las estrategias de desarrollo.

Como es posible apreciar en esta idea, se enfatiza ya el papel de la naturaleza como parte importante de la oferta turística; su conservación se enfoca al propósito de garantizar una ventaja competitiva en la dinámica de esa actividad económica, ante lo cual es necesario abordar cómo el turismo se inserta en esta dinámica.

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Parte de esta inquietud es expuesta por Jiménez (1998), quien hace referencia al reporte ECOMOST (1994) que define a la sustentabilidad en el turismo como tratar de mantener un equilibrio que permita al turismo funcionar con rentabilidad, pero no a expensas de los recursos naturales, culturales o ecológicos.

En tanto, Masri (1997) retoma las ideas del informe Bruntland, para señalar que el turismo sustentable se puede concebir como el satisfacer las necesidades de turistas y regiones anfitrionas de hoy, a la vez que se protegen y mejoran las oportunidades del futuro.

Como es posible apreciar, esta última definición tiene estrecho vínculo con la referente al desarrollo sustentable.

La autora explica además que este tipo de turismo se caracteriza por utilizar racionalmente todos los recursos, manteniendo la esencia cultural y los ecosistemas, para poder satisfacer las necesidades económicas, sociales y estéticas de las regiones, ya sea en el corto o largo plazo.

Potencialidades del Desarrollo Sostenible

Canales, C. (2006) el dinamismo que ha mostrado el gobierno merece reconocimiento. Así lo entienden los distintos actores de la industria turística. Desde su perspectiva, el gobierno tiene un rol protagónico en esta actividad, es la herramienta clave para la creación del empleo, la descentralización y la lucha contra la extrema pobreza.

Las acciones del Estado deben orientarse a la creación de la normatividad necesaria para desarrollar el sector; para ello se requieren leyes y disposiciones que generen un escenario de seguridad, de atracción a las inversiones, de defensa del consumidor y de lucha contra la informalidad.

Se debe promover al Perú como destino turístico, con más criterios técnicos que permitan la diversificación de la oferta y la desestacionalización de la demanda.

Influencia de factores socioeconómicos

Filomeno, M. (2000) el Perú no es barato. Pero si logramos la inafectación del IGV del paquete turístico vendido en el extranjero habremos dado un gran paso para ser más competitivos.

c) DETERMINACIÓN DE CONCEPTOS Accesibilidad: Es la cualidad de un bien o servicio que permite su uso a cualquier persona con independencia de su condición física, psíquica o sensorial. Categoría importante para la atención de personas con discapacidad.

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Agencia de viaje: Empresa que se dedica a la organización de viajes y a la venta de servicios turísticos ya sea en forma individual o en “paquete”. Tiene, por lo general, carácter de intermediario entre el prestador de los servicios turísticos y el turista.

Agencia de viaje especializada: Empresa que limita sus servicios a un grupo de productos turísticos definido, por ejemplo, el ecoturismo. Así, su oferta se enfoca en destinos específicos, selecciona el tipo de servicios turísticos compatibles con el atractivo promocionado y su esfuerzo de venta se dirige a segmentos identificados del mercado.

Corriente turística: Flujo turístico.

Demanda turística: Es aquella parte de la demanda global generada por el turismo. Dado que cada producto turístico está compuesto por una gran cantidad de bienes públicos y privados, influye en todas las subcuentas de la demanda global: el consumo y la inversión privada (alojamiento, alimentos, servicios de transporte, restaurantes, compra de recuerdos, consumo de espectáculos culturales, etc.); el consumo y la inversión pública (infraestructura pública, seguridad, conservación de recursos turísticos, etc.), así como las exportaciones (venta de paquetes turísticos a operadores internacionales).

Destino: Lugar visitado durante un viaje. Puede definirse como el punto más alejado de la residencia habitual visitada (destino de distancia), el lugar donde se ha pasado mayor parte del tiempo (destino principal), o el lugar que el visitante concibe como el más importante que ha visitado (destino de motivación).

Dificultades de desplazamiento: Referidas a personas discapacitadas, se dividen en dos: dificultad de maniobra (limita la capacidad de acceder a los espacios y moverse dentro de ellos) y dificultad de cambio de nivel (se presenta al intentar salvar desniveles).

Dificultades de uso: Referidas a personas discapacitadas, de dividen en dos: dificultad de alcance (limitación en la posibilidad de percibir y poder llegar a los objetos) y dificultad de control (aparece en el momento de realizar acciones y movimientos precisos con las extremidades).

Ecoturismo: Conjunto de actividades turísticas que privilegian un contacto directo con la naturaleza. El desarrollo del ecoturismo tiene además la finalidad implícita -y crecientemente explícita- de apoyar la conservación de los ecosistemas naturales.

Excursionista: Viajero que permanece ENE. destino menos de 24 horas y cuyo principal propósito de viaje no es ejercer una actividad que sea remunerada en el destino.

Feria turística: Evento que congrega a expositores de diferentes sectores de la industria turística, como cadenas hoteleras, agencias de

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viaje y, en general, prestadores de servicios turísticos. Estos muestran durante el evento los productos o servicios que ofrecen tanto al público en general como a los principales operadores turísticos del país o región donde se realiza el evento. Las oficinas de promoción turística de un gran número de países participan regularmente.

Flujo turístico: Movimiento de turistas por tierra, mar o aire a un destino turístico. También se le denomina corriente turística

Guía de turismo: Profesional cuya misión es informar, asistir y atender a los turistas en sus visitas. Existen diferentes especialidades, como el guía de naturaleza o de aventura.

Industria de viajes: Conjunto de empresas dedicadas a la prestación de servicios turísticos relacionados a uno o más destinos. Comprende a los transportistas, los hoteleros y las agencias de viaje en todas sus formas (mayoristas, tour operadores, operadores locales, agencias de viaje detallistas), entre otros.

Marketing turístico: Es un instrumento de actuación que permite a al empresa y al destino turístico descubrir las necesidades y deseos de los turistas (investigación de mercado), seleccionar el público objetivo (segmentación), decidir sobre la colocación en el mercado (posicionamiento), desarrollar productos adecuados a las oportunidades del mercado (estrategia de producto), informarles sobre qué es lo que está disponible (comunicación) y especificar dónde se pueden comprar tales productos (comercialización), de tal manera que perciban un valor cuyo resultante final será el precio que los consumidores están dispuestos a pagar.

Oferta turística: Conjunto de bienes, servicios e infraestructura turística que permiten la recepción y atención del flujo de visitantes

País receptor: País que atrae una corriente o flujo turísticos hacia él. El interés por visitar cierto destino se genera por la dotación de recursos turísticos de que éste disponga -como su naturaleza geográfica, histórica o cultural- y de la inversión y promoción de suficientes servicios turísticos.

Patrimonio turístico: Conjunto de recursos turísticos de los que dispone un país. Básicamente pueden ser de tipo natural, histórico o cultural. Se considera recursos turísticos a aquellos bienes o circunstancias que contienen un potencial que puede ser desarrollado para despertar interés por parte de los turistas.

Paquete turístico: Conjunto de servicios entre los que normalmente se encuentra alojamiento, transporte, alimentación y visitas turísticas. Los diversos servicios detallados en un paquete específico se vente a un precio global y generalmente en un solo acto de compra.

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Producto turístico: La suma de atractivos, servicios e infraestructura que se ofrecen al mercado con el propósito de satisfacer los deseos o las expectativas de los turistas.

Promoción turística: Conjunto de acciones públicas o privadas que se realiza con el fin de incentivar a potenciales divisas y viajeros a visitar un determinado destino, país o región.

Recurso turístico: Aquellos bienes o circunstancias que contienen un potencial que puede ser desarrollado para despertar interés por parte de los turistas. La inversión en su desarrollo permite calificarlos posteriormente como atractivos turísticos cuando se ha facilitado su aprovechamiento efectivo por los turistas.

Servicios turísticos: Actividades o beneficios que son ofrecidos en venta a los turistas o los proveedores de éstos. Si bien son básicamente intangibles y no dan como resultado la propiedad de algo, su prestación es facilitada por un adecuado equipamiento turístico. Entre los principales servicios turísticos se incluye el alojamiento, la alimentación, la organización de viajes y las excursiones guiadas, entre otros.

Turismo: Incluye las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocio y por otros motivos.

Turismo cultural: Turismo referido a hechos históricos, artísticos, culturales o antropológicos. Algunos de los destinos culturales más conocidos han sido catalogados como parte del patrimonio cultural de la humanidad. Las actividades turísticas culturales incluyen visitas a los monumentos histórico-artísticos y a museos, participación en rutas e itinerarios histórico-monumentales, apreciación de manifestaciones folklóricas o antropológicas y asistencia a espectáculos culturales, así como a seminarios, simposios culturales o cursos de idiomas en el extranjero, entre otros.

Turismo de aventura: Tipo de turismo no convencional (alternativo) en el que los turistas tienen experiencias al aire libre y realizan cierto esfuerzo físico, como trekking, canotaje, andinismo o ciclismo, entre otros.

Turismo ecológico: Tipo de turismo no convencional (alternativo) referido a la visita responsable de atractivos naturales, véase ecoturismo.

Turismo especializado: tipo de turismo no convencional (alternativo) en el que el turista viaja por un interés determinado.

Turismo esotérico: Tipo de turismo no convencional referido a temas y aspectos paranormales, de ficción o sobrenaturales.

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Turismo místico: Tipo de turismo no convencional referido al turismo religioso o de peregrinación, en donde se realizan manifestaciones de fe, procesiones, ritos chamánicos, etc.

Turismo vivencial/participativo: Tipo de turismo no convencional que se realiza en una comunidad que mantiene antiguas costumbres con el fin de conocerlas.

Turista: Es un visitante que permanece una noche por lo menos en un medio de alojamiento colectivo o privado en el lugar visitado.

Viajero: Toda persona que está de viaje entre dos o más localidades. Viajero internacional: si el viaje se produce entre dos o más localidades en países diferentes. Viajero interno: si el viaje entre dos o más localidades se produce en el país de residencia

Viajero trabajador (definición OMT): Viajero cuyo propósito principal de viaje es ejercer una actividad que es remunerada en el destino.

Visitante: Toda persona que viaja, por un periodo no superior a 12 meses, a un país distinto de aquél en el que tiene su residencia habitual, pero fuera de su entorno habitual, y cuyo motivo principal de la visita no es el de ejercer una actividad que se remunere en el país visitado.

Visitas promocionales: Son las visitas realizadas directamente al mercado emisor, con el fin de presentar un destino, sus facilidades y las ayudas disponibles para facilitar su venta.

5.- HIPÓTESISLas condiciones de gestión del ecoturismo en la comunidad campesina de Ñahuimpuquio Ahuac – Chupaca, influencian de manera desfavorable en el desarrollo sostenible de sus integrantes.

VARIABLES E INDICADORES

VARIABLES INDICADORES

Gestión eco turística Políticas Estrategias Acciones Actividades

Desarrollo del ecoturismo en la comunidad campesina de Ñahuinpuquio

Cantidad y calidad de los recursos turísticos

Nivel tecnológico Participación del poblador en la

formulación de propuestas Características socioeconómicas y

culturales (nivel de ingresos económicos,

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crecimiento demográfico, desempleo rural, otros)

Desarrollo sostenible de la comunidad campesina de Ñahuinpuquio

Eliminación de la pobreza Recursos turísticos Infraestructura económica y de servicios Organización de la población y

autoridades Nivel de ingresos Empleo rural Nivel de instrucción

Dotación de factores

Recursos naturales Legado patrimonial Recursos humanos Infraestructura Recursos de capital

Demanda Turistas regionales Turistas nacionales Turistas internacionales

Cluster turísticos Proveedores de bienes Proveedores de servicios

Competencia Competidores locales Competidores regionales

6.- DISEÑO METODOLÓGICO

a) TIPO DE INVESTIGACIÓN

La investigación será de tipo descriptivo, por contar con una nueva visión del conjunto de relaciones entre los elementos estudiados.

Con esta orientación se pretende describir, analizar e interpretar sistemáticamente un conjunto de hechos relacionados con otras variables de las actividades eco turísticas de Ñahuimpuquio, a su vez estudiar el fenómeno de su estado actual o en su forma natural; por lo tanto las posibilidades de tener un control directo sobre las variables del ecoturismo en la comunidad son mínimas,. Su propósito básico es describir cómo se presenta y existe con respecto a las variables o condiciones de una situación.

La metodología seguirá la que se postula en la investigación de casos que va desde la postulación de una opción teórica hasta el diseño de instrumentos operativos que permitirán la utilización del análisis en el contexto de transformación socioeconómica. La conceptualización teórica tendrá una tendencia en base al contexto de la problemática de la influencia del eco turismo en el desarrollo.

b) MÉTODOS DE INVESTIGACIÓNEn el proceso de la investigación se emplearan los siguientes métodos:

- Análisis-síntesis- Cualitativo

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- Sistémico

Métodos que permitirán guiar la investigación, lograr los objetivos y sustentar la hipótesis.

c) GRUPO DE ESTUDIO Comunidad campesina de Ñahuimpuquio del distrito de Ahuac - Chupaca

d) UNIDAD DE ANÁLISIS

Una familia de la comunidad campesina de Ñahuimpuquio del distrito de Ahuac - Chupaca

e) POBLACIÓN Y MUESTRA

La población en estudio es el conjunto de familias que pertenecen a la Comunidad Campesina de Ñahuinpuquio, Ahuac, la misma que suma un total de 84 familias (420 habitantes). La población también estará dada por los turistas nacionales y extranjeros que visitan al área en estudio.

En el presente estudio se trabajara a nivel de muestra, cuyo número de familias se determinara con la siguiente fórmula:

n = N/e2(N-1)

Donde:

n = Tamaño de muestraN = Población totale = Margen de error

f) FASES DE ESTUDIO

Fase preliminar- Análisis de las especificaciones del estudio para el planteamiento de las

actividades a desarrollarse.

- Acopio y complementación de la información existente sobre las características turísticas y ecológicas del área de estudio

Fase de campo- Reconocimiento preliminar del área a estudiarse, considerando

accesibilidad y características eco turísticas e identificación de los recursos eco turísticos de la Comunidad Campesina de Ñahuinpuquio.

- Desarrollo de talleres participativos y concertados en los centros poblados.

Fase de gabinete

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- Compilación y procesamiento de toda la información de campo; asimismo se evaluará e interpretarán los datos recolectados a fin de graficar un mapa turístico de Ñahuimpuquio, Ahuac - Chupaca.

- Redacción del informe final.

g) PROCESAMIENTO DEL PLAN

- Identificación de problemas

Mediante la técnica de lluvia de ideas se identificarán los problemas en la zona de estudio, esto con presencia y participación de los propios protagonistas.

- Priorización de problemasMediante la técnica de jerarquización y sus herramientas del plan estratégico se priorizarán los problemas captados.

- Análisis del entornoSe identificará una lista de oportunidades que se tendrá en cuenta para plantear la visión de futuro del ecoturismo de la Comunidad Campesina de Ñahuinpuquio, una lista de amenazas que están influyendo negativamente en el desarrollo eco turístico.

- Análisis del interno

Se identificará una lista de fortalezas con que se cuenta y que posibilitarán alcanzar los objetivos; una lista de debilidades que obstaculizan el desarrollo eco turístico.

- Relación de influencias

Se cruzará la información FODA para reconvertir las debilidades y amenazas y para acentuar las oportunidades y fortalezas determinando las estrategias.

- Formulación de la visión

Con proyección al 2015, como se quiere que sea el desarrollo eco turístico en el área señalada.

- Formulación de la misión

La misión se establecerá en función al producto eco turístico de la Comunidad Campesina de Ñahuinpuquio y al mercado interno y externo, calidad de los servicios, efecto de la población beneficiaria.

h) TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

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Para la caracterización de la actividad eco turística actual de la Comunidad Campesina de Ñahuinpuquio así como para evaluar y determinar el potencial eco turístico; se estima realizar entrevistas, encuestas y observaciones no participantes de los diferentes actores sociales.

Entrevistas

Se realizarán con un objetivo específico; dirigido a temas específicos. Esta técnica tendrá cuatro fases: Preparación, Introducción, Preguntas y Despedida.

Encuestas

En la encuesta formal se aplicarán cuestionarios con preguntas preestablecidas. Las encuestas consistirán en visitas repetidas al mismo actor social, a fin de obtener datos en forma “dinámica”, con el objetivo de conocer los cambios que se presentan durante el ciclo vivencial.

Observación No Participante

En ésta se adoptará una posición pasiva, observando el desarrollo del rol que asumen los actores sociales de la comunidad de Ñahuimpuquio. Este método cumplirá el rol de obtener información que el informante no puede expresar por no estar consciente de ciertos aspectos de su propio actuar, lo cual requerirá de la presencia continua del investigador en su comunidad, en donde el participante realiza sus actividades cotidianas, enfatizando aquellas relacionadas al tema de investigación. El “compartir” indirectamente las dificultades o los logros y el interés de conocer su forma de vivir y pensar, establecerán una relación con los informantes y una comunicación más objetiva entre las partes.

Testimonios

Consistirá en formular preguntas a la población beneficiaria, a fin de obtener datos de casos específicos en relación al tema de estudio.

i) PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE DATOSEl tratamiento de los datos obtenidos a través de las entrevistas, encuestas y de las observaciones no participantes serán tabulados, para luego realizar algunas aproximaciones y elaborar cuadros resumen con tablas de frecuencias y porcentajes, utilizando el estadístico SPSS.

7.- ASPECTOS ADMINISTRATIVOS

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a) CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDADES2011 2012

N D E F M A

Formulación del proyecto

Recopilación de la información de fuentes secundarias

Preparación de los instrumentos re recolección de datos

Recopilación de datos (encuestas, entrevistas, observaciones no participantes)

Procesamiento de la información

Elaboración del informe

b) PRESUPUESTOÍtems Costo Unitario Importe

Recursos humanosInvestigadorAsesorEncuestadores

1,000 x mes800 x mes500 x personal

4,000.003,200.002,000.00

Recursos materialesÚtiles de escritorioMódulos

1,200.001,400.00

Recursos tecnológicosDigitaciónImpresionesPublicaciones de fotos

800.00 x mes1,150.00740.00

3,200.001,150.00 740.00

Otros y/o Imprevistos 1,689.00

TOTAL: 18,579.00

FINANCIAMIENTOEl costo del desarrollo del proyecto será asumido por el ejecutor; sin embargo, se recurrirá a fuentes de financiamiento.

I. BIBLIOGRAFÍA

20

Benalcazar Cahuaz, J. (2002). Argentina: Trillas.

Benalcazar Cahuaz, J. (202). jfkdsjfksjdlkfjskjgfdsjfkdsjfkjsk. sdfsdfsfsdfdsf: sdfdsfsdfsdfds.

Cavalett, O. (2008). UNICAMP. Recuperado el 2 de Octubre de 2010, de www.unicamp.br/fea/ortega

World Comission on Environment and Development. (1987). Nuestro Futuro Común. Recuperado el 2011 de Enero de 1, de http://www.um.es/oserm/sostenibilidad/nuestro_futuro_comun.pdf

21

ANEXOS

CUESTIONARIO N° 01

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I. OBJETIVO GENERAL

Identificar las fortalezas y debilidades de la actividad eco turístico de la comunidad campesina de Ñahuinpuquio.

II. MARQUE CON UN ASPA (X) LO QUE CORRESPONDA

1. ¿Conoce usted la laguna de Ñahuinpuquio?a) Sib) No

2. ¿Sabe usted si dentro de los destinos turísticos del circuito Turístico Arqueológico está Arwaturo y la laguna de Ñahuinpuquio?a) Sib) No

3. ¿Sabe usted que la laguna de Paca (Jauja) tiene conexión con la laguna de Ñahuinpuquio (Chupaca)? a) Sib) No

4. ¿Qué es para usted un circuito turístico eco-turístico?a) Recorrido por los lugares ecológicos de la zona turísticab) Vista a lagunas, nevados y montañasc) Recorrido por lugares naturales de la zona turísticad) A, B y Ce) A y Bf) Ninguno

5. ¿Qué le gustaría a usted encontrar en su visita a la laguna de Ñahuinpuquio?a) Restaurant turísticob) Hospedaje turísticoc) Vía de accesod) Agencias de información turística e) A, B y C f) Ningunog) Otros (especifique):__________________________________________

6. Dentro del guiado turístico por la laguna de Ñahuinpuquio, que le interesa aprender o apreciar más:a) Historiab) Geografíac) Arted) Culturae) Otros (especifique)

1

CUESTIONARIO N° 02

I. OBJETIVO GENERAL

Identificar la actividad eco turística de la Comunidad Campesina de Ñahuinpuquio por el propio poblador.

II. MARQUE CON UN ASPA (X) LO QUE CORRESPONDA

1. ¿Usted como poblador de la Comunidad Campesina de Ñahuinpuquio que espera de sus autoridades?a) Mejoramiento en las vías de acceso a la laguna de Ñahuinpuquio.b) Construcción de establecimientos de hospedajec) Construcción de restaurantes turísticosd) Conservación del ecosistemae) Otros

(especifique)_________________________________________ 2. ¿Entiende usted de lo que es un Desarrollo Rural Sostenible?

a) Sib) No

3. ¿Sabe usted que la laguna de Paca (Jauja) tiene conexión con la laguna de Ñahuinpuquio (Chupaca)? a) Sib) No

3. ¿Qué es para usted un circuito turístico eco-turístico?a) Recorrido por los lugares ecológicos de la zona turísticab) Vista a lagunas, nevados y montañasc) Recorrido por lugares naturales de la zona turísticad) A, B y Ce) A y Bf) Ninguno

4. ¿Sabe usted que la laguna de Ñahuinpuquio es el último destino del circuito turístico Arqueológico?a) Sib) No

5. ¿Para usted la laguna de Ñahuinpuquio pertenecería a un circulito turístico ecológico?a) Sib) No

2

CUESTIONARIO N° 03

I. OBJETIVO GENERAL

Identificar la gestión empresarial que realizan los actores locales.

II. MARQUE CON UN ASPA (X) LO QUE CORRESPONDA

1. ¿Qué tanto tiene usted conocimientos de Gestión Empresarial?a) Alto conocimientob) Regular conocimientoc) Bajo conocimiento

2. ¿Cuál es el grado de instrucción que usted tiene como propietario o gerente de la empresa turística que jefatura?a) Grado académico de Doctoradob) Grado académico de Maestríac) Grado académico de Bachillerd) Título profesional universitario en Turismoe) Título profesional universitario afín a Turismof) Título profesional universitario no afín a Turismog) Título profesional tecnológicoh) Egresado de Instituto Superior Tecnológicoi) Ex Alumno de Instituto Superior Tecnológico

3. ¿Aplica usted herramientas de Gestión Empresarial en su empresa turística? a) Sib) No

4. ¿Qué herramientas de Gestión Empresarial usted utiliza en su empresa turística?a) Planeamiento estratégicob) Balanced scorecard y Alignmentc) Márketing estratégicod) CRM Customer Relationship Managemente) Benchmarkingf) Total Quality Managementg) Reingeniería de procesosh) Otros (especifique):………………………………………………………….

5. ¿Qué conoce de la laguna de Ñahuinpuquio? a) Su historiab) Su geografíac) Sus mitosd) Sus leyendase) A, B, C y Df) Ningunog) Otros (especifique)…………………………………………………………..