Total Crop Solutions

1

MAISOR - Jornadas Técnicas

Fosfuro de Aluminio: claves para un tratamiento exitoso

2

UPL – Una empresa global y dinámica

Países donde UPL opera a través de

subsidiarias Países con presencia UPL

Productos formulados por UPL

Empresas globales de agroquímicos

entre las primeras

Años consecutivos superando el crecimiento

global del sector

3

Julio 2018 – “New UPL”

Control de Plagas en Post-CosechaTecnologías de Fumigación

Productos Fumigantes

Equipos de Detección de Gases

Generadores Instantáneos de Fosfina QuickPHlo-R

Uniphos Envirotronic

6

Procesos certificados mediante:

• ISO 9001:2015 Gestión de la Calidad Total

• ISO 14001:2015 Gestión Ambiental

• BS OHSAS 18001:2007 Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo

• Registro en la UE

¿Qué es la Fosfina?

7

PH3• Gas a temperatura ambiente

• Presentaciones comerciales sólidas

• Aislada por primera vez en 1783, formulada como AlP en 1934, uso generalizado desde 1950

• Ampliamente usado en todo el mundo

VENTAJAS:

• Eficaz contra todo tipo de animal, en todo estadio de desarrollo• No modifica características del producto tratado• No agrega H20 al producto• Al ser un gas difunde al interior de granos• No afecta la capa de ozono (caso CH3Br)

RIESGOS:

• Altamente tóxico para humanos (gas)• Reacciona violentamente con H20 (líq)• Explosivo a 18.000 ppm• Corrosivo (oro, plata, cobre) • Restricciones para su aplicación

➢ Materias Primas Agrícolas

Granos / Semillas

Maderas

Tabaco

Frutos secos / Legumbres

Frutas / Flores (MGP)

➢ Otros usos

Pallets

Cueros / Lana / Pieles

➢ Estructuras vacías

Contenedores

Maquinarias

Edificios

8

¿Dónde puede utilizarse?

REACCIONES QUÍMICAS

[Carbamato de Amonio] NH2COONH4 → NH3 + CO2alerta

[Dióxido de Carbono]retardante de fuego

[Fosfuro de Al / Mg] AlP / MgP + H2O → PH3 + Al / Mg (OH)principio activo (sólido) catalizador

[Hidróxido de Al / Mg]residuo inocuo

[Fosfina] PH3 + O2 → H3PO4 / PO4-3

acción pesticida (gas)

[Ácido Fosfórico] [Fosfato]difusión en aire

plaga

9

10

¿Cómo hacemos una fumigación efectiva?

Metas de una fumigación ideal:

1. Las personas que realizan el trabajo no resultan afectadas

2. Las personas alrededor del área de trabajo no resultan afectadas

3. El entorno / ambiente del área de trabajo no resulta afectado

4. Las plagas son realmente controladas

5. El producto tratado no es alterado

Factores de Éxitoa) Hermeticidadb) Dosis adecuadac) Humedad Relativad) Temperaturae) Tiempo de exposiciónf) Monitoreo

11

Fuente: Adaptación propia en base a Manual de buenas prácticas en poscosecha de granos : hacia el agregado de valor en origen / editado por: Bernadette Abadía yRicardo Bartosik. – Buenos Aires : Ediciones INTA, 2014.

a) Hermeticidad Hermeticidad

Tolerancia

b) Dosis

12

Concentración (ppm)

Característica

18.000 Punto de auto ignición

3.000 Valor máximo de tratamiento

1.000 Letal en 1-3 min (humanos)

500 Letal en 45 min (humanos)

300 Valor mínimo de tratamiento

35 Dificultad para respirar, nauseas, diarrea

1 Límite de exposición: 15 min (STEL)

0,3 Máximo permisible jornada laboral (TLV)

Depende de varios factores interrelacionados:

• Temperatura de la masa a tratar

• Volumen a tratar

• Hermeticidad del recinto

• Tiempo disponible para el tratamiento

• Capacidad de circulación del aire

Fuente: Elaboración propia en base a Guide to Fumigation Under Gas-Proof Sheets. J.E. van Someren Graver. FAO, 2004.

D = Concentración x Tiempo[ppm] [días / horas]

Tiempo Objetivo

5 días La mayoría de los insectos

7 – 10 días Especies tolerantes (Sitophilus, Psocidae, Bruchinae)

> 10 días Otras especies, huevos de Psocidae

b) Dosis

13

Fuente: Respiration of Rhyzopertha dominica. M.Emekci et al. Journal of Stored Products Research. 40 (2004) 27-38.

Tasa de Respiración 0.0029 2.52 0.82 2.86

Dosis para alcanzar

mortalidad

c) Humedad Relativa

14

Los fosfuros reaccionan con la humedad relativa del ambiente para liberar la fosfina.

• A mayor %HR, mayor velocidad de reacción

• Debajo de cierto %HR no se produce la liberación (o es significativamente lenta)

¡ATENCIÓN!

• Si se moja reacciona violentamente• Evitar:

Dejar material expuestoGoteras en techosCondensación de humedad ambienteDerramar producto en desagües

d) Temperatura

15

Actúa en 3 niveles

• Regula la liberación de fosfina

• temperatura, velocidad de liberación.

• Debajo de los 10°C no se libera gas.

• Regula el metabolismo de los insectos

• temperatura, tasa de respiración

• Regula la difusión de los gases

• temperatura, movimiento de gases y difusión hacia el interior de la masa a tratar.

e) Tiempo de Exposición

16

Tiempo (hs)

Co

nce

ntr

ació

n(p

pm

)

Fuente: Adaptación propia en base a Manual de buenas prácticas en poscosecha de granos: hacia el agregado de valor en origen / Editado por: Bernadette Abadía y RicardoBartosik. – Buenos Aires : Ediciones INTA, 2014.

Período de Desorción 300 ppm 300 ppm

ProductoDesorción (hasta <0,1 ppm) sin

ventilación forzada

Trigo / Arroz 0 días

Maíz / Soja 7 días

Condimentos 14 días

Café / Cacao 21 días

Nueces 42 días

Pistacho 60 días

0 °C No fumigar

5 °C 20 d 480 hs

10 °C 14 d 336 hs

15 °C 11 d 264 hs

20 °C 7 d 168 hs

25 °C 5 d 120 hs

30 °C 3 d 72 hs

f) Monitoreo

17

EN EL ENTORNO DEL TRATAMIENTO:• Establecer un área de trabajo segura

(<0,3 ppm)

• Asegurar concentración mínima durante el proceso de desorción

EN EL ÁREA TRATADA:

• Determinar momento en que se alcanza la concentración mínima de acción pesticida

• Determinar si se distribuye homogéneamente el gas

• Determinar si se introdujo la cantidad de fosfina deseada

✓ proponer correcciones

• Identificar puntos de fuga

• Indicar momentos de reingreso al área tratada

REGISTROS DE FUMIGACIÓN(info para clientes / respaldo de

eficacia)

18

f) Monitoreo

TIPOS:

✓ Baja / Alta / Mixtos / Dosímetros

✓ Fijos / Portables

✓ Automáticos / Manuales

Responsabilidades

19

Una buena fumigación depende de todas las personas involucradas.Requiere de una correcta planificación y entendimiento por todas las partes

POR PARTE DEL CLIENTE➢ Presentar el producto y las instalaciones a tratar en las condiciones establecidas

➢ Informar / Permitir relevar sobre las plagas presentes: especies, nivel de infestación

➢ Disponer del tiempo necesario para completar todas las etapas del tratamiento

➢ Designar una persona de contacto ante eventualidades operativas y/o emergencias

POR PARTE DE LA EMPRESA DE FUMIGACIÓN➢ Elaborar un plan de trabajo / Aceptación por parte del cliente

➢ Poner a disposición previamente todos los documentos solicitados por el cliente (inscripción de empresa, registro de productos, documentación operarios, etc.)

➢ Contar con personal entrenado en fumigantes

➢ Contar con un responsable gral. del tratamiento

➢ Contar con equipos en buen estado: EPP’s y medición

Dudas, consultas, comentarios…

20

Ing. Agr. Diego ContrerasFumigant Business Development Manager LATAM

diego.contreras@uniphos.com

¡Muchas Gracias!