Manchas Foliares Del Haba

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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS, FORESTALES Y VETERINARIAS Dr.“MARTÍN CÁRDENAS” DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN VEGETAL Manchas foliares del haba (Vicia faba L.). El cultivo del haba (Vicia faba L.) en Bolivia, se concentra en las alturas (3200 - 4000 msnm) y valles interandinos (2500 - 3200 msnm) de los departamentos de La Paz, Cochabamba, Chuquisaca, Potosí, Tarija y Oruro. Tradicionalmente este cultivo, ha estado orientado a la producción para el autoconsu- mo. Sin embargo, en los últimos años ha cobrado importancia el cultivo de algunos y ecotipos regionales (Gigante de Copacabana, Usnayo, Esquena, etc.), por sus características de granos de calibre grande que resultan óptimos para la comer- cialización en los mercados internacionales. La intensifica- ción del cultivo de estas varie- dades y ecotipos en las condi- ciones de los microclimas de alturas y valles interandinos, ha ocasionado un movimiento intensivo de semillas, con con- secuencias de un agravamiento en la distribución e intensidad de las enfermedades foliares. En general, estas enfermedades foliares, (nuevas o emergentes) consisten principalmente de manchas foliares causadas por hongos que afectan a la canti- dad y calidad de la producción de haba (vaina verde y grano seco), se presentan desde la emergencia de su cultivo y en dependencia de la microregión. Cladosporiosis Las primeras manchas foliares que se presentan en el cultivo del haba en la etapa de emergencia y formación de hojas y foliolos son causadas por Cladosporium sp, por esta razón la mancha es denominada “Cladosporiosis”. Los síntomas en el estado de plántula son manchas necróticas aisladas sobre los primeros foliolos (Fig. 1A). Conforme se des- arrolla el cultivo estas manchas folia- res se van convirtiendo en manchas secundarias debido a que otras man- chas como la “Mancha Chocolate” comienzan a convertirse en principa- les, debido a lascaracterísticas de tole- rancia de la planta en etapas posterio- res a la emergencia y condiciones de clima. Durante las etapas fenológicas de floración y llenado de granos, la Cladosporiosis se convierte en una mancha foliar secundaria, que puede afectar a plantas adultas cuando se encuentran debilitadas por otros pató- genos del suelo tales como Fusarium spp (con síntomas de amarillamiento). Es frecuente que en horas de la maña- na se pueda observar sobre las lesio- nes del haz de los foliolos una felpa de color verde claro, conformada por las estructuras de reproducción del hongo (Fig. 1B). Boletín Técnico www.agr.umss.edu.bo Volumen 1, No 1 Fig. 1. A: Síntomas de Cladosporiosis; B: Conidioforo y conidias de Cladosporium sp. PRESENTACION ¡Bienvenidos al Boletin Técnico Nº 1” Con el interés de contribuir con informa- ción técnica y accesible en el ámbito de la Ciencia Agronómica, el Departamento de Producción Vegetal inicia esta primera “Serie de Boletines Técnicos”, dirigido a profesionales, estudiantes universitarios y productores. El propósito es conformar un espacio de complemento que permita el tratamiento específico de temas técnicos inherentes al proceso productivo, desde la experien- cia del trabajo académico y profesional. Atentamente, Ing. Msc. Juan Villaroel Soliz Decano de la FCAPFyV-UMSS A B

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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓNFACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS, FORESTALES Y

VETERINARIAS Dr.“MARTÍN CÁRDENAS”DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN VEGETAL

Manchas foliares del haba (Vicia faba L.).El cultivo del haba (Vicia faba L.)en Bolivia, se concentra en lasalturas (3200 - 4000 msnm) yvalles interandinos (2500 - 3200msnm) de los departamentos deLa Paz, Cochabamba,Chuquisaca, Potosí, Tarija yOruro. Tradicionalmente estecultivo, ha estado orientado a laproducción para el autoconsu-mo. Sin embargo, en los últimosaños ha cobrado importancia elcultivo de algunos y ecotiposregionales (Gigante deCopacabana, Usnayo, Esquena,etc.), por sus características degranos de calibre grande queresultan óptimos para la comer-cialización en los mercadosinternacionales. La intensifica-

ción del cultivo de estas varie-

dades y ecotipos en las condi-

ciones de los microclimas de

alturas y valles interandinos, ha

ocasionado un movimiento

intensivo de semillas, con con-

secuencias de un agravamiento

en la distribución e intensidad

de las enfermedades foliares. En

general, estas enfermedades

foliares, (nuevas o emergentes)

consisten principalmente de

manchas foliares causadas por

hongos que afectan a la canti-

dad y calidad de la producción

de haba (vaina verde y grano

seco), se presentan desde la

emergencia de su cultivo y en

dependencia de la microregión.

CladosporiosisLas primeras manchas foliares que sepresentan en el cultivo del haba en laetapa de emergencia y formación dehojas y foliolos son causadas porCladosporium sp, por esta razón lamancha es denominada“Cladosporiosis”. Los síntomas en elestado de plántula son manchasnecróticas aisladas sobre los primerosfoliolos (Fig. 1A). Conforme se des-arrolla el cultivo estas manchas folia-res se van convirtiendo en manchassecundarias debido a que otras man-chas como la “Mancha Chocolate”comienzan a convertirse en principa-les, debido a lascaracterísticas de tole-

rancia de la planta en etapas posterio-res a la emergencia y condiciones declima. Durante las etapas fenológicasde floración y llenado de granos, laCladosporiosis se convierte en unamancha foliar secundaria, que puedeafectar a plantas adultas cuando seencuentran debilitadas por otros pató-genos del suelo tales como Fusariumspp (con síntomas de amarillamiento).Es frecuente que en horas de la maña-na se pueda observar sobre las lesio-nes del haz de los foliolos una felpade color verde claro, conformada porlas estructuras de reproducción delhongo (Fig. 1B).

Boletín Técnicowww.agr.umss.edu.bo Volumen 1, No 1

Fig. 1. A: Síntomas de Cladosporiosis;B: Conidioforo y conidias deCladosporium sp.

PRESENTACION

¡Bienvenidos al Boletin Técnico Nº 1”

Con el interés de contribuir con informa-ción técnica y accesible en el ámbito dela Ciencia Agronómica, el Departamentode Producción Vegetal inicia esta primera“Serie de Boletines Técnicos”, dirigido aprofesionales, estudiantes universitarios yproductores.

El propósito es conformar un espacio decomplemento que permita el tratamientoespecífico de temas técnicos inherentesal proceso productivo, desde la experien-cia del trabajo académico y profesional.

Atentamente, Ing. Msc. Juan Villaroel Soliz

Decano de la FCAPFyV-UMSS

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U N I V E R S I DA D M AYO R D E S A N S I M Ó N

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Mancha chocolate causada por Botrytis sppLa mancha chocolate es una enfermedad que afec-ta al cultivo del haba desde la emergencia y afectahojas, tallos, flores, vainas verdes y granos. Es unaenfermedad destructiva de las zonas de altura. Elcolor chocolate sobre las hojas, son el síntomacaracterístico y corresponde a la fase no agresivadel patógeno (Fig. 2). Abundante crecimiento vege-tativo, alta humedad ambiental hacen mas vulnera-bles para el desarrollo de la enfermedad.

Con el mejoramiento de las condiciones ambienta-les (enero - marzo) mas favorables para el desarro-llo de la enfermedad, estas manchas alcanzan a lostallos, flores y vainas , convirtiéndose en verdade-ros tizones foliares de color chocolate (Fig. 3). Estasmanchas se ven necróticas de un color mas oscuroy cubiertas con abundante formación de una felpade color gris marrón (Fase agresiva) (Fig. 3). Estafelpa esta constituida por los conidioforos y coni-dias del hongo (Fig. 5 y 6). Como consecuencia dela severidad de la enfermedad ocurre la caída dehojas y flores (defoliación y absición).

Pudrición de vaina por Botrytis spp. La pudrición de vainas, se presenta,principalmente, en las vainas basa-les de la primera floración, que nor-malmente están entre la canopia,donde la humedad es mas alta. Lapudrición comienza en la parteapical de la vaina y avanza hacia labase (Fig. 4) conforme desarrolla lavaina, hasta necrosar completa-mente. La parte apical de la vainatoma una coloración marrón oscu-ra y se ve recubierta de una felpade color gris. Esta felpa esta confor-

mada por los conidioforos y coni-dias del hongo (Fig. 5 y 6). En lazona de avance de la enfermedad,se observa una formación lanosa decolor blanquecino (micelio), queconforme avanza el tejido necrosa-do, sobre esta lanosidad se formanesclerotes de tamaño variable,forma irregular y de color negro.Los granos contaminados presentanmanchas de color marrón sobre eltegumento.

Síntomas de la Mancha chocolate (Botrytis spp.)En Bolivia, la mancha chocolate escausada por Botrytis cinerea yBotrytis fabae. Los conidioforos yconidias de ambas especies semuestran en las Figs. 5 y 6. Losconidioforos de B. cinerea tienenligera pigmentación marrón y esca-sa septación en el ápice de lasramificaciones donde se disponenlas conidias (Fig. 6, flecha). En cam-bio, los conidioforos de B. fabaeson transparentes y presentan altaseptación a nivel de la ramificaciónapical y tienen diferencias en eltamaño de las conidias (Fig. 5B, fle-cha).

Fig. 2. Síntomas de la mancha chocolate,fase NO agresiva.

Fig. 3. Síntomas de la mancha cho-colate (fase agresiva), con abundan-te esporulación sobre las lesiones(círculo).

Fig. 5. A: Conidioforo y conidias de Botrytis cine-rea (400X); B: Botrytis fabae (400X) en contrastede fases (septación apical, flecha).

Fig. 6. Conidioforo y conidias de Botrytis cine-rea de aislamiento de vaina (1000X). En laramificación derecha del conidioforo se puedeapreciar una septa antes del ápice (flecha).

Fig. 4. Pudrición de vainas causado por Botrytis cinerea(ecotipo gigante de Copacabana).

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FAC U LTA D D E C I E N C I A S AG R Í C O L A S , P E C UA R I A S , F O R E S TA L E S Y V E T E R I N A R I A S D R . “ M A R T Í N C Á R D E N A S ”

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Fig. 8. A: Síntoma de mancha foliar con forma-ción de anillos concéntricos; B: conidia patogéni-ca de Alternaria spp. (400X).

Roya (Uromyces fabae)La roya es una de las enferme-dades de amplia distribuciónen los valles interandinos ymuy poco difundida en laszonas de altura o en menorintensidad debido a las condi-ciones de temperaturas desfa-vorables para el hongo. Tantoen la siembra de verano comoinvierno, esta enfermedad esla mas importante en microcli-mas de valle. Por los nivelesde intensidad con que seregistra en los valles interandi-nos su potencial es altamentedestructivo. Se presenta a par-tir de la etapa de formación dehojas y foliolos e inicios defloración hasta la maduracióndel cultivo. Afecta principal-mente a hojas y tallos de laparte media y basales de laplanta (entre la canopia). Lashojas afectadas generalmentese muestran conjuntamentecon otras manchas foliares,como la Mancha chocolate y

Manchas concéntricas. Laspústulas son características delas royas, vistas como polvillosde color café marrón (confor-madas por las masas de lasuredosporas del hongo). Laspústulas se encuentran en elcentro de un halo cloróticopresentes en el haz y envés delas hojas. En otros casos den-tro el halo se presentan variaspústulas dispuestas en círculoso irregularmente (Fig. 7. A).

El agente causal de la roya delhaba ha sido identificadocomo Uromyces fabae. Lasuredosporas muestran sucaracterísticas típica del gene-ro Uromyces (Fig. 7B). Sinembargo, se han registradopústulas sobre hojas con dife-rencias de coloración, y, seencuentran diferencias en elcolor de las uredosporas. Nose ha registrado el estadotelial.

Mancha concéntrica La mancha concéntrica del haba escausada por Alternaria spp. Tieneimportancia relativa respecto de lasotras manchas foliares. Se presentaen las fases de floración y madura-ción del cultivo (Enero - marzo). Laalta humedad entre la canopia delcultivo y la temperatura del veranofavorecen su desarrollo. Afecta a lashojas y se presenta conjuntamentecon otras manchas foliares. Los sínto-mas son manchas necróticas de colormarrón oscuro sobre el que se notananulaciones concéntricas irregularessobre las lesiones (Fig. 8A). En condi-ciones de alta humedad sobre estaslesiones se forma un tenue micelioblanquecino donde se encuentranlas conidias del patógeno sobre coni-dioforos cortos y pigmentados decolor marrón oscuro. Estas conidiasson características del genero

Alternaria. Son solitarias, de color

marrón oscuro con septas longitudi-

nales y transversales y presentan un

pico filamentoso y largo (dos a tres

veces mas largo que el cuerpo de la

conidia), propia de las especies pato-

génicas de Alternaria (Fig. 8B).

Conjuntamente esta especie patogé-

nica normalmente se encuentra aso-

ciada a otras especies no patogénica

como contaminantes como

Alternaria alternata y a otros patóge-

nos débiles como Ulocladium sp.

En condiciones de altura y siembra

de verano es una enfermedad de

importancia conjuntamente la

Mancha chocolate, en cambio, en

condiciones de valle y siembra de

verano, es una enfermedad de

importancia conjuntamente a la

Roya.

Fig. 7. A: Síntomas de la roya del haba donde se observan las pús-tulas de la roya sobre las hojas junto a manchas foliares en la partesuperior; B: Uredosporas de Uromyces fabae (1000X).

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D E PA R TA M E N T O D E P R O D U C C I O N V E G E TA L

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Cercosporiosis y mancha por Phoma La Cercosporiosis es una mancha foliar que se presentaaisladamente en la fase de llenado y maduración de gra-nos. Es mas frecuente en microclimas de altura y en con-diciones de ambiente húmedo y frío. Los síntomas soncaracterísticos sobre las hojas, forma lesiones circulares airregulares definidas de color pardo oscuro, visibles sobreel haz y envés. Dentro las lesiones presentan anulacionesirregulares, ligeramente visibles (Fig. 9A). Sobre la partecentral de la lesión, haz y envés, se encuentran escasa-mente distribuidas las estructuras del hongo. Estas estruc-turas consisten de pequeños cuerpos estromáticos decolor marrón oscuro sobre el que se encuentran los coni-dioforos dispuestos en fascículos geniculados y de colorpardo oliváceo (Fig. 9B). Las conidias son aciculares, soli-tarias, hialinas y septadas características de Cercosporaspp.

Otra mancha de menor importancia es la causada porPhoma sp. Estas manchas también se presentan en laépoca de maduración del cultivo y pueden fácilmente serconfundidas por la Mancha Chocolate. Las manchas sonpequeñas, aisladas, de color marrón claro semejante a lasmancha chocolate en cuyo centro necrosado se encuen-tran unos puntos pequeños, constituido por las picnidias.

Facultad de Ciencias Agrícolas y Pecuarias “Martín Cárdenas”

Av. Petrolera Km. 5, carretera antigua Cochabamba - Santa Cruz.

Telf Fax.: 591-4-4762383

Web: www.agr.umss.edu.bo

Autor: Mario Coca Morante, MSc. Fitopatólogo

Mail: [email protected]

Manejo y control de manchas foliares en haba El control de enfermedades foliares enhaba, se basa en el manejo de algunosfactores orientado a prevenir o reducirla incidencia y severidad de la enferme-dad. Las manchas foliares, en particu-lar, la roya, mancha chocolate y otrascomo cladosporiosis, se presentandesde la emergencia del cultivo; encambio, las otras enfermedades folia-res, se presentan conforme el cultivoalcanza su madurez. Es recomendableadoptar algunas de las siguientes medi-das:

1. Manejo de la densidad de siembra.La distancia entre surco y sobre

surco, es un factor importante. Enecotipos de grano grande, no sonrecomendables distancia entre surcomenores de 0,7 m porque desfavore-ce la aeración del cultivo. Es reco-mendable una distancia entre surcode 0,7- 0,8 m y 0.3 m sobre surco,porque mejora la aeración, favorecelas oportunidades para el desarrollopotencial del cultivo y disminuye laformación de humedad entre lacanopia.

2. Aplicación preventiva de fungicidas.La decisión para la aplicación defungicidas, es una función de la inci-

dencia y severidad de las manchas

foliares. Como estas manchas se pre-

senta casi inmediatamente a la

emergencia del cultivo y cuando las

condiciones ambientales aun no son

favorables para el desarrollo de otras

manchas mas devastadoras, es reco-

mendable la aplicación de fungici-

das preventivos a partir de la presen-

cia de manchas aisladas hasta inicio

de la floración. Los productos mas

recomendables son los de amplio

espectro como el Clorotalonil y

Mancozeb u otros similares.

Fig. 9. A: Síntoma típico de Cercospora en hojas; B: Estroma, conidiofo-ro y conidias de Cercospora spp (1000X).

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Esta publicación ha sido posible graciasal financiamiento del Convenio ASDI -DICyT - UMSS. Las autoridades, docen-tes y estudiantes de la F. C. A. P. F. y V.agradecen esta cooperación.

Cita correcta:

Coca - Morante, M. 2007. Manchas foliares del haba (Vicia faba L.). Facultad de Ciencias Agrícolas, Pecuarias,Forestales y Veterinarias Dr. “Martín Cárdenas”. Universidad Mayor de San Simón. Cochabamba, Bolivia. 4pp.