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Dr. Teódulo Quezada Tristán, Centro de Ciencias Agropecuarias, UAA. Agosto de 2007 MANUAL DE PRACTICAS DE LA MATERIA PROPEDÉUTICA MÉDICO VETERINARIO UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE AGUASCALIENTES AGUASCALIENTES AGUASCALIENTES AGUASCALIENTES CENTRO DE CIENCIAS CENTRO DE CIENCIAS CENTRO DE CIENCIAS CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS AGROPECUARIAS AGROPECUARIAS AGROPECUARIAS DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE CLINI CLINI CLINI CLINICA VETERINARIA CA VETERINARIA CA VETERINARIA CA VETERINARIA

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Dr. Teódulo Quezada Tristán, Centro de Ciencias Agropecuarias, UAA.

Agosto de 2007

MANUAL DE PRACTICAS DE LA

MATERIA PROPEDÉUTICA

MÉDICO VETERINARIO

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE AGUASCALIENTESAGUASCALIENTESAGUASCALIENTESAGUASCALIENTES

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DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE CLINICLINICLINICLINICA VETERINARIACA VETERINARIACA VETERINARIACA VETERINARIA

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MANUAL DE PRACTICAS DE LA MATERIA PROPEDÉUTICA MÉDICO

VETERINARIO

Dr. Teódulo Quezada Tristán Responsable de la Elaboración del

Manual de Prácticas de Propedéutica Médico Veterinario

MVZ. María Eugenia Andrade Carreón Colaboradora en la Elaboración del Manual de Prácticas de Propedéutica

Médico Veterinario

Centro de Ciencias Agropecuarias, UAA, Agosto de 2007. Este manual cuenta con 114 hojas útiles contando esquemas y anexos.

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE AGUASCALIENTESAGUASCALIENTESAGUASCALIENTESAGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIASCENTRO DE CIENCIASCENTRO DE CIENCIASCENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIASAGROPECUARIASAGROPECUARIASAGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIACLINICA VETERINARIACLINICA VETERINARIACLINICA VETERINARIA

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M. C. Q. RAFAEL URZÚA MACÍAS Rector de la Universidad Autónoma de Aguascalientes

M. en C. JOSÉ DE JESÚS GUTIÉRREZ GONZÁLEZ Decano del Centro de Ciencias Agropecuarias

C. P. GEORGINA MACIAS MORA Secretaria del Centro de Ciencias Agropecuarias

ING. FRANCISCO JAVIER HERNÁNDEZ DUEÑAS Secretario de Docencia de Pregrado del Centro de Ciencias Agropecuarias

M. V. Z. ENRIQUE GUILLERMO HERNÁNDEZ AYALA Secretario de Vinculación y Difusión del Centro de Ciencias Agropecuarias

DR. ARTURO GERARDO VALDIVIA FLORES Secretario de Investigación y Posgrado del Centro de Ciencias Agropecuarias

DR. EFRAÍN ISLAS OJEDA Jefe de Departamento de Clínica Veterinaria del Centro de Ciencias

Agropecuarias

DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN Profesor titular de la materia Propedéutica Médico Veterinario

DIRECTORIO

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Pag Portada 1 Directorio 2 Índice 4 I Encuadre del Sistema de Prácticas 5 1.1 Introducción 5 1.2 Competencias a las que contribuye y su ubicación dentro del mapa curricular 6 1.3 Mapa curricular 7 1.4 Niveles de desempeño 8 II Programa del sistema de prácticas 9 III Practicas Generales de Seguridad 10 1. Práctica No. 1 Llenado de una hoja clínica 14 1.1 Número de alumnos por unidad de práctica 15 1.2 Introducción 1.3 Propósito específico 1.3.1. Resultados esperados 1.4 Normas de seguridad específicas de la práctica. 1.5 Desarrollo de la Práctica 1.6 Sistema de evaluación 1.61 Evidencia de desempeño 1.6.2 Evaluaciones Intermedias 1.6.3 Métodos de Asignación de Calificaciones 1.7 Referencias 1.8 Para Saber Más 1.9 Glosario de Términos 2.0 Anexo Único 2. Práctica No. 2 Desarrollo e importancia de la anamnesis 20 3. Práctica No. 3 Métodos para la determinación de la edad 25 4. Práctica No. 4 Métodos de sujeción física 32 5. Práctica No. 5 Métodos de sujeción química 38 6. Práctica No. 6 Métodos del examen físico 45 7. Práctica No. 7 Examen general del paciente 52 8. Práctica No. 8 Examen especial de la piel 59 9. Práctica No. 9 Examen especial del aparato digestivo 66 10. Práctica No. 10 Examen especial del sistema linfático 72 11. Práctica No. 11 Examen especial del aparato respiratorio 78 12. Práctica No. 12 Examen especial del aparato circulatorio 84 13. Práctica No. 13 Examen especial del aparato urinario 90 14. Práctica No. 14 Examen especial del aparato reproductivo 96 15. Práctica No. 15 Examen especial del sistema locomotor 102 16. Práctica No. 16 Examen especial de los órganos de los sentidos 108

INDICE

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I. Encuadre del Sistema de Prácticas 1.1 Introducción La propedéutica es la parte de la medicina que estudia las técnicas y los procedimientos médicos, quirúrgicos, físicos, químicos y biológicos, necesarios para explorar a los sujetos de todas las especies. Además es la introducción a las clínicas, ya que mediante esos medios y técnicas se establecen diagnósticos, pronósticos y, en su caso, el tratamiento correspondiente hasta su resolución La materia Propedéutica Médico Veterinario que cursaras es una herramienta de apoyo fundamental para que te puedas involucrar en el campo de las clínicas de todas las especies de los animales domésticos y animales utilizados como compañía, trabajo y/o deporte. Con el estudio de esta materia podrás aprender a utilizar tus órganos de los sentidos (oido, vista, tacto y olfato) como una herramienta importante para que realices un estudio de exploración física con fines clínicos para que puedas diferenciar una situación de normalidad (aparentemente sano) con respecto a una situación de anormalidad (alteraciones anatomo-fisiológicas). Éste manual ha sido diseñado principalmente para ti; que estudias la Medicina Veterinaria; pues debes dominar un gran número de tópicos. Aún hoy cuando la especialización está tan difusa, no hemos llegado a la etapa en que los MVZ, dedicados a la práctica clínica, se especialicen en ramas como los médicos humanos. En consecuencia tanto los que ejercen, como tú que estudias, serán llamados a menudo para considerar o emplear técnicas de diagnóstico, con las que pretendemos que te familiarices, para que elabores un mejor diagnóstico de las enfermedades. Este manual incluye información sobre la validez de las técnicas que emplearás, además de valores que te ayudarán a la interpretación de los signos y síntomas de los animales, para poder realizar un adecuado diagnóstico y manejo del paciente, así como a comprender y utilizar las herramientas que tenemos al alcance para realizar una adecuada exploración física del animal. Estrictamente en la práctica clínica la conformación del diagnóstico de los problemas que aquejan a los pacientes es muy difícil de hacer y requiere además de la combinación de la historia clínica, el examen físico general y de las pruebas de exámenes complementarios. En este curso y con la ayuda de éste manual te familiarizaras con el uso de la anamnesis y la hoja clínica así como de los métodos del examen clínico, para llegar al diagnóstico que te servirá para establecer un tratamiento y formular un pronóstico.

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1.2 Competencia a las que contribuye, y su ubicación dentro del mapa curricular. � Analiza las condiciones de salud en los diferentes tipos de explotaciones o hábitat

donde se encuentran los animales domésticos, de compañía, deporte o de trabajo y sus posibles causas de las alteraciones anatomo-fisiológicas y desarrollo de alguna enfermedad.

� Determina las situaciones de los parámetros productivos de las explotaciones de los animales domésticos y sus repercusiones en la producción y salud.

� Ayuda a elaborar una hoja clínica a doc al tipo de especie y explotación pecuaria � Enseña a identificar de una manera adecuada y técnica a los pacientes. � Describe la manera correcta de cómo hacer un cuestionario sencillo y práctico para la

atención del paciente. � Describe los métodos de sujeción físicos y químicos que son útiles en el manejo de los

pacientes � Incremente el conocimiento y manejo de términos técnicos médicos de uso en el

desarrollo de la exploración física del paciente. � Describe los métodos de examen clínico de aplicación en el desarrollo de la exploración

física del paciente. � Aporta elementos fundamentales para las áreas clínicas � Describe como y que debe se hacerse en un examen general del paciente � Describe como y que debe de hacerse en el examen especial o por apartados del

paciente. � Permite identificar que son los métodos complementarios, para que sirven y como se

usan como una herramienta diagnóstica. � Permite entender la semiotécnia y la semiológia durante el proceso de exploración física

del paciente � Analiza para distinguir las afecciones por sistemas o aparatos � Define un tipo de diagnóstico en el paciente.

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1.3 Mapa curricular La materia de Propedéutica Médico Veterinario se imparte en el quinto semestre de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia (MVZ). Esta materia se articula con materias de Anatomía Comparada de los Animales Domésticos I, Anatomía Comparada de los Animales Domésticos II, Anatomía Topográfica de los Animales Domésticos, Fisiología General, Fisiología Veterinaria, Enfermedades Bacterianas de los Animales Domésticos, Endocrinología Veterinaria y Patología General Veterinaria, Enfermedades Virales de los Animales Domésticos, Nutrición de los Animales Domésticos y Patología Sistemica Veterinaria, materias que se imparten en los semestres 1ro, 2do, 3ro, 4to y 5to. Por otra parte, esta materia también apoya las competencias específicas y profesionales de otras materias como las Clínicas de Porcinos, Aves, Perros, Gatos, Bovinos, Equinos, Practicas Profesionales Clínicas de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Así mismo, a las Prácticas Clínico Zootécnicas de Bovinos, Porcinos, Aves, Perros, Gatos, Equinos, Ovinos y Caprinos. Como esta materia de Propedéutica Médico Veterinario contribuye en el desarrollo de las competencias especificas de la carrera, su participación en el perfil del egresado es fundamental sobretodo en los aspectos clínico-práctico en el manejo de los animales domésticos. De acuerdo con su perfil, el egresado de MVZ contará con los conocimientos, habilidades, y actitudes para el manejo clínico, diagnóstico y criterios para la toma y envio de muestras para los exámenes complementarios adecuados de los procesos nosológicos que afectan a los Animales Domésticos

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1.4 Niveles de Desempeño. Con el desarrollo de cada una de las practicas contenidas en este manual de Propedéutica Médico Veterinario, alcanzaras el nivel de desempeño número cuatro, ya que pondrás todos tus conocimientos teóricos en estas prácticas, trabajarás en equipo y aplicarás el conocimiento de los métodos complementarios y las técnicas de laboratorio que se pueden utilizar como herramientas para determinar los aspectos causales de las enfermedades o las alteraciones anatomo-fisiológicas de tus pacientes y llegues a un diagnóstico más adecuado.

Se propone un nivel cuatro por que el Médico Veterinario Zootecnista tiene una gran responsabilidad en el manejo de información que se obtiene en la realización de un examen clínico, el adecuado manejo del paciente, teniendo en consideración tanto el bienestar de los animales de compañía y de producción, como la protección del propio médico, teniendo como finalidad la detección de las entidades nosológicas que afectan a los animales domésticos.

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II. PROGRAMA DEL SISTEMA DE PRÁCTICAS.

Objeto de Estudio Prácticas Programadas Ámbito de Desarrollo Duración (horas por práctica-

semana en que se realiza

Llenado de la hoja clínica en sus apartados de encabezado, identificación del cliente e identificación del paciente.

Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

Desarrollo de la anamnesis de la hoja clínica

Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

Métodos para la determinación de la edad aproximada

Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

Sujeción física y química (demostrativa)

Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

Métodos de examen físico Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

Examen general del paciente (constantes fisiológicas)

Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

Examen especial de piel y faneras

Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

Examen especial de digestivo Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

Examen especial de digestivo Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

Examen especial de linfático, circulatorio y respiratorio

Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

Examen especial de linfático, circulatorio y respiratorio

Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

Examen especial de reproductor y urinario

Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

Examen especial de reproductor y urinario

Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

Examen especial de locomotor y nervioso

Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

Al finalizar el proceso de enseñanza-aprendizaje, el alumno estará capacitado para conocer como aplicar e interpretar las técnicas del examen físico y la anamnesis con el fin de integrarlo en una hoja clínica, su importancia y su utilidad como herramienta en el desarrollo de las clínicas de la medicina veterinaria aplicada a los animales domésticos.

Examen de los órganos de los sentidos

Unidades de Producción

(Posta Zootécnica)

2-4

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III. Prácticas Generales de Seguridad.

Normas mínimas para la elaboración de prácticas en el área pecuaria y laboratorios

Medidas generales

� Toda persona que deba ingresar en un área donde se desarrollen tareas que

impliquen el uso de materiales, unidades pecuarias debe estar capacitado y

entrenado para las tareas que deba realizar.

� Forma parte de la capacitación la lectura y comprensión de estas normas, como

también su aceptación y compromiso de cumplimiento expresado por escrito.

� El responsable de cada área debe restringir el ingreso al lugar de trabajo a

aquellas personas cuyas tareas lo justifiquen y que hayan sido capacitadas e

informadas de los riesgos a los que está sometida con su ingreso.

� De acuerdo al equipamiento y al tipo de tareas que realice, área elaborará un

Plan de Contingencia que indique como proceder frente a determinados

accidentes: El conocimiento de este Plan también debe ser parte de las

actividades de capacitación del grupo.

Vestimenta

� Toda persona para ingresar al área pecuaria o de necropsias, deberá utilizar bata

o filipina blanca, limpia y deberá traerla cerrada, o bien oberol limpio y botas de

plástico, limpias.

� En aquellas situaciones en la que sea necesario se deberá utilizar guantes,

anteojos y cubre boca, según sea el caso.

Prácticas generales

� Estará prohibido jugar en el área de prácticas.

� Estará prohibido comer, beber, fumar y aplicarse cosméticos en el área de

trabajo.

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Prácticas específicas

� Se deberá de presentar a cada práctica con sus materiales de trabajo como lo son

hoja clínica, estetoscopio, termómetro, etc.

� Al entrar a los corrales se deberá de hacer de manera ordenada, sin prisas y

manipulando a las distintas especies domésticas con respeto y cuidado.

� Los materiales usados en las diferentes prácticas, deberán ser estériles o bien

limpios y se deberán depositar en lugares específicos y de norma en cada área.

Normas de seguridad relacionadas con el trabajo campo

1. No manipular especies animales sin habilitación para esta tarea.

2. Usar uniformes y materiales de contención para los animales.

3. Informar inmediatamente las mordeduras, arañazos o cualquier trauma físico.

4. Mantener el orden en el área de trabajo.

5. No fumar, beber o comer en áreas de animales.

6. Separar los materiales defectuosos o en malas condiciones.

7. Mantener las manos limpias.

8. Dejar el área de trabajo limpia

9. Dejar dentro de los corrales y lugares específicos a cada especie animal con la que

se trabaje.

10. El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones

zoonóticas. Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el

peligro asociado a dichas actividades y las vías de infección.

Precauciones genérales:

o No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

o Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, etc.).

o Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

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o Todo el material punzante, como agujas o capilares, debe descartarse en

recipientes especiales a tal fin.

o Después de procesar cada animal, todas las gasas, algodones sucios, toallas de

papel y otros desperdicios se colocarán en bolsas específicas para tal fin.

MEDIDAS PREVENTIVAS

Lavado de manos

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

� Entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

� Luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

� Luego de retirarse los guantes.

� Desde el trabajador al paciente

Deben ser realizados:

� Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones,

materiales e instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

� Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

� Entre diferentes tareas y procedimientos.

Se debe usar:

� Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

� Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en

situaciones específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos

invasivos, unidades de alto riesgo).

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Uso de los guantes

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos.

Uso de los zapatos o botas

• Usar botas limpias, no estériles para proteger la piel y prevenir la suciedad de la

ropa durante procedimientos en actividades de cuidado que puedan generar

salpicaduras y aerosoles de sangre, fluidos corporales, secreciones y

excreciones.

• Quitarse las botas o zapatones y colocarlas en un lugar adecuado para su

posterior procesamiento.

• Lavar las manos después de quitarse las botas o zapatones.

Protección corporal

La utilización de la bata o del overol es una exigencia multifactorial en la atención a

pacientes o animales.

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE AGUASCALIENTESAGUASCALIENTESAGUASCALIENTESAGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIASCENTRO DE CIENCIASCENTRO DE CIENCIASCENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIASAGROPECUARIASAGROPECUARIASAGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIACLINICA VETERINARIACLINICA VETERINARIACLINICA VETERINARIA

LLENADO DE UNA HOJA CLINICA EN SUS APARTADOS DE ENCABEZADO, IDENTIFICACIÓN DEL CLIENTE E IDENTIFICACION DEL PACIENTE”

PRACTICA No 1

Dr. Teódulo Quezada Tristán Responsable de la Elaboración del

Manual de Prácticas de Propedéutica Médico Veterinario

INSTITUCIÓN Centro de Ciencias Agropecuarias

UAA, 2007

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1.1 Número de alumnos por unidad de práctica. Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos divididos en cinco por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación de la práctica. 1.2 Introducción. Para que ubiques en la práctica los conocimientos teóricos que vayas alcanzando en clase de Propedéutica Médico Veterinario, este manual te ofrece una práctica para el llenado de una hoja clínica, los cuales incluyen12 diferentes apartados como: (i) encabezado, (ii) identificación del cliente, (iii) identificación del paciente, (iv) motivos de la consulta, (v) anamnesis, (vi) resultados del examen general, (vii) resultados del examen especial, (viii) examenes complementarios, (ix) diagnóstico, (x) pronóstico, (xi) tratamiento, y (xii) profilaxis. Al término de esta práctica serás capaz poder elaborar una hoja clínica acorde a las necesidades de la especie doméstica explorada y los elementos importantes que deben de contener cada uno de los apartados o elementos de la hoja clínica con un interés diagnóstico. 1.3 Propósito especifico. Serás competente para elaborar una hoja clínica cuando: Antes de la práctica:

• Hayas leído el objetivo, contenidos y dinámica de la práctica. • Te pongas tus botas, el oberol o la bata. • Prepares tus materiales de trabajo • Elabores el formato de hoja clínica para su llenado

Durante la práctica:

• No comas, bebas, fumes, juegues, te distraigas o no pongas atención en el desarrollo de la práctica.

• Te cuides de no alterar innecesariamente a los animales. • Que conozcas los riesgos que pueda haber al manejar los animales • Evites el manejo innecesario de los animales para esta práctica • Reportes de inmediato algún accidente (herida) a tu instructor. • Lleves un orden y sistema en el llenado de la hoja clínica. • Cuides el material y equipo utilizado. • Respetes a tus compañeros. • Realices cada uno de los apartados la hoja clínica en la práctica. • Reportes los resultados durante las evaluaciones intermedias (2) y al final de la

práctica.

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Cuando termines la práctica

• Laves el material utilizado. • Regreses los materiales y equipos utilizados. • Te laves las manos y botas.

1.3.1 Resultados esperados • Que conozcas la importancia de tener todos los datos registrados en una hoja clínica, para su valoración posterior. • Un reporte de la práctica de acuerdo al siguiente formato. • Introducción: menciona la importancia que tienen la elaboración de la hoja clínica. Así como de sus componentes y objetivo general de la práctica. • Metodología: describe detalladamente la manera de cómo se desarrollo la práctica. • Resultados y discusión: Analiza, describe y discute los resultados obtenidos de cada apartado o elemento de la hoja clínica. • Conclusiones y recomendaciones: emite tus conclusiones y recomendaciones más apreciables de esta práctica. • Bibliografía: enlista las referencias consultadas como apoyo en la elaboración del reporte. • Entregar el reporte en un lapso no mayor de siete días después del término la práctica. Reportar lo siguiente: ¿Cuál es la importancia de la identificación del paciente?

¿Cuáles son los sistemas de identificación natural o artificial que se usan con mayor frecuencia en la especie canina y aviar? Liste cinco enfermedades características de las aves y que no afectan a otras especies domésticas. Liste tres problemas clínicos que se pueden presentar en un perro Pekines con respecto a un San Bernardo 1.4 Normas de seguridad especificas de la práctica Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar oberol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

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- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

- En el caso de algún contacto directo con materiales contaminantes deberás de

lavarte inmediatamente la zona de contacto

1.5 Desarrollo de la práctica. La práctica la desarrollaras en un tiempo aproximado de dos horas. Se conformaran cuatro equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootécnica y desarrollará las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar un reporte respectivo a la práctica. ACTIVIDADES A REALIZAR POR CADA EQUIPO DE TRABAJO Definir los conceptos de anatomía, fisiología, patología, epizootiología, nosología y zootecnia. Listar los elementos que conforman una hoja clínica. Buscar diez términos y definirlos que puedan ayudar a describir algunos procesos nosológicos a los cuales son expuestos los pacientes. En cada unidad pecuaria recabar la siguiente información: ENCABEZADO DESCRIPCIÓN DEL CLIENTE (IDENTIFICACIÓN). NOMBRE DEL PROPIETARIO.

DOMICILIO: TELÉFONO: CÓDIGO POSTAL: FECHA:

DESCRIPCIÓN DEL PACIENTE (IDENTIFICACIÓN). NÚMERO DE CASO

NOMBRE DEL PACIENTE:

IDENTIFICACIÓN:

IDENTIFICACION NATURAL

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IDENTIFICACION ARTIFICIAL ESPECIE:

RAZA:

SEXO:

1.6 Sistema de evaluación. 1.6.1 Evidencia de desempeño

• Un reporte de prácticas de acuerdo al siguiente formato: • Introducción: menciona la importancia de la elaboración de la hoja clínica, de sus

elementos que la constituyen y los objetivos generales de las práctica. • Metodología: describe detalladamente la manera en la que se desarrollo la práctica. • Resultados y discusión: Analiza, describe y discute los resultados obtenidos en cada

apartado de la hoja clínica. • Conclusiones y recomendaciones: emite tus conclusiones y recomendaciones de lo

más sobresaliente del desarrollo de esta práctica. • Bibliografía: enlista las referencias de apoyo consultadas para esta práctica. • Observaciones directas:

o Usó su bata u oberol y sus botas. Limpió el área de trabajo antes y después de la práctica. o Respeto a sus compañeros. o Mantuvo el orden durante la práctica. o Cuidó el material y equipo utilizado y lo devolvió a su lugar.

1.6.2 Evaluaciones intermedias Se harán dos evaluaciones intermedias durante el período de la práctica para corroborar el nivel del aprendizaje y entendimiento de los conceptos, para detectar las debilidades y así poder atender y hacer recomendaciones de mejora. 1.6.3 Métodos de Asignación de Calificaciones Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10%

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NOTA.

Los reportes lo deberás de entregar 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

1.7 Referencias Birchard, D.; Sherding, Robert. 1994. “Manual Clínico de pequeñas especies” Segunda edición. Volumen l y ll. D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. Sisson S., y J. D. Grossman. “Anatomía de los Animales Domésticos”. Editorial Salvat.

1.8 Para Saber Más Para mayor información visita estas páginas de Internet ya que te ilustrarán más sobre los problemas de las enfermedades, síntomas, exámenes complementarios y diagnósticos de los animales domésticos. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?DB=pubmed http://www.ivis.org/ www.diccionarios.com www.portalveterinario.com www.webveterinaria.com/fcm/mail5.html ftp://ftp.aave.inv.org.ar www.veterin.unam.mx/fmvzunam/revvetmex.htm http://www5.ulpgc.es/servidores/medicina/ http://netvet.wustl.edu/vetimg.htm http://www.pulso.com/medvet/ http://www.veterinaria.org http://comunidad.veterinaria.org http://consultorio.veterinaria.org http://www.merckvetmanual.com/mvm/index.jsp www.ganaderia.com.mx/articulos/ www3.unileon.es/.../eq_linfangitis.htm http://www.ppca.com.ve/va/index.html

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www.fvet.uba.ar/alumnos/veterinaria/intensifpan.htm www.mascotanet.com/caballos/medicina_prev/01_vacunacion_2.htm www.webequina.galeon.com http://www.monografias.com/trabajos/bactevet/bactevet.shtml 1.9 Glosario de Términos

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2.0 Anexo Único

ANEXO 1

HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste la bata, overol cerrada

y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDEUTICA VETERINARA PRACTICA No. 2 “DESARROLLO E IMPORTANCIA DE LA ANAMNESIS DENTRO DE UNA HOJA CLINICA ” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

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Esta práctica se realizará en el área pecuaria; en las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno aprenderá durante el proceso de enseñanza-aprendizaje ha diseñar, conocer y manejar la información necesaria para una anamnesis inmediata.

El alumno aprenderá durante el proceso de enseñanza-aprendizaje ha diseñar, conocer y manejar la información necesaria para una anamnesis mediata. El alumno conocerá la importancia de la integración de este elemento en la hoja clínica y su utilidad como herramienta en el desarrollo de las clínicas de la medicina veterinaria aplicada a los animales domésticos ya que de ella va a depender el uso o aplicación de nuestros conocimientos durante el examen físico de los animales domésticos que se encuentran en nuestras explotaciones en los sistemas de producción. Resultados esperados en relación a los criterios de desempeño específicos de la práctica. Al terminar la práctica el alumno será un profesionista con la capacidad de conocer la importancia de recabar la información, relevante al número de eventos que anteceden a una enfermedad, durante y después de ella, conocida como anamnesis. Realizándolo a través de un cuestionario apropiado y solo las preguntas necesarias que den objetividad de la situación de salud o enfermedad en la que se encuentra nuestro paciente en el momento que se aplica este procedimiento, para que mediante la integración de estas nos ayude a llegar a un diagnóstico más acertado de la situación normal o morbosa en la que se encuentre nuestro paciente. Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar overol, bata o filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

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- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

Desarrollo de la práctica: La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootécnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar un reporte respectivo a la práctica.

ACTIVIDADES A REALIZAR POR CADA EQUIPO DE TRABAJO

Elaborar un interrogatorio en una especie doméstica tomando como base la información generada previamente del desarrollo de una enfermedad por un equipo contrario al suyo. Elaborar un interrogatorio en la misma especie doméstica anterior tomando como base la información que se haya generado en el proceso de la aplicación de la anamnesis inmediata En cada caso posible durante la práctica integrar los dos interrogatorios obtenidos (anamnesis inmediata y mediata) para establecer un diagnóstico presuntivo del estado morboso del paciente. Dar una conclusión de la importancia de hacer bien una anamnesis. REPORTAR ¿Cuál es la importancia de hacer una buena anamnesis e integrarla en la hoja clínica? ¿Que es anamnesis inmediata y la mediata? ¿Cuales son los puntos que debemos de considerar para la elaboración de una anamnesis inmediata? Elaborar una anamnesis en una explotación de pollos de engorda. BIBLIOGRAFÍA Sistema de evaluación: Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito.

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Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10% NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE CAMPO PARA AC REDITAR LA MATERIA . Para Saber Mas Birchard, D.; Sherding, Robert. 1994. “Manual Clínico de pequeñas especies” Segunda edición. Volumen l y ll. D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. J. Mclelland. “Atlas en color de anatomia d las aves” Editorial Interamericana. Mc Graw-Hill. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

26

ANEXO 1

HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el overol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

27

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDUETICA VETERINARIA PRACTICA No. 3 “METODOS PARA LA DETERMINACIÓN DE LA EDAD EN LAS DIFERENTES ESPECIES DOMÉSTICAS” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

28

Esta práctica se realizará en el área pecuaria, en las unidades: de bovinos, ovinos y caprinos y equinos de las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno deberá durante el proceso de enseñanza-aprendizaje de conocer y manejar los métodos más usados en la determinación de la edad.

El alumno conocerá la importancia de la integración de este elemento en la hoja clínica y su utilidad como herramienta en el desarrollo de las clínicas de la medicina veterinaria aplicada a los animales domésticos. El alumno debe tener la capacidad de describir cada método para identificar al paciente con la mayor precisión durante la observación en el proceso del examen físico de los animales domésticos. El alumno usara la determinación de la edad como una herramienta muy importante en el diagnóstico de algunas enfermedades que afectan a los animales domésticos en el proceso de los sistemas de producción.

Resultados esperados en relación a los criterios de desempeño específicos de la práctica. Al terminar la práctica será un profesionista competente para identificar la edad de los animales domésticos de manera práctica y segura, teniendo en cuenta la importancia que es el conocer la edad para orientarlo a ciertas enfermedades especificas por edad. Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar oberol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

29

- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubrebocas, según sea el caso.

Trabajos de campo

El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones zoonóticas.

Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el peligro asociado a dichas

actividades y las vías de infección.

Precauciones generales:

- No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

- Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, rabia, etc.).

- Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

MEDIDAS PREVENTIVAS

LAVADO DE MANOS

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

- entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

- luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

- luego de retirarse los guantes

- desde el trabajador al paciente

30

Deben ser realizados:

- Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, materiales e

instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

• Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

• Entre diferentes tareas y procedimientos.

Se debe usar:

- Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

- Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en situaciones

específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos invasivos, unidades de alto

riesgo).

USO DE LOS GUANTES

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos. Desarrollo de la práctica: La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar un reporte respectivo a la práctica.

ACTIVIDADES A REALIZAR POR CADA EQUIPO DE TRABAJO

Definir los conceptos de anatomía del diente dientes caducos, dientes permanentes, enrase y nivelación. Ejemplificar dos enfermedades que puedan ser diagnosticadas por la edad en cada una de las especies domésticas. En cada unidad pecuaria implementar él o los métodos para la determinación de la edad, recabando la información necesaria en este proceso.

31

REPORTAR

¿Cuál es la formula dentaría de cada una de las especies domésticas?

Mencionar el nombre que se da a las diferentes piezas dentarías de cada una de la especies domésticas. Cual es la diferencia entre los dientes llamados caducos y los permanentes y a que edad aproximada mudan las diferentes especies domesticas. Describa los diferentes métodos con los cuales se cuenta para identificar la edad aproximada de un bovino. ¿Cuál es la importancia de determinar la edad de un paciente? Sistema de evaluación: Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito. Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10% NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

32

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE CAMPO PARA AC REDITAR LA MATERIA . Para Saber Mas D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. Rosenberger Gustavo. “Exploración clínica de los bovinos” 3ª. Edición 1990. Editorial Hemisferio Sur. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

33

ANEXO 1 HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el overol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

34

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDEUTICA VETERINARIA

PRACTICA No. 4 “MÉTODOS DE SUJECION FISICA DE LOS ANIMALES DOMESTICOS” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

35

Esta práctica se realizará en el área pecuaria, en las unidades: de bovinos, ovinos y caprinos y equinos de las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno aprenderá durante el proceso de enseñanza-aprendizaje conocer y manejar la aplicación de los métodos de restricción física en los animales domésticos. El alumno valorara la importancia del uso de los métodos de restricción física disponibles para la obtención de los mejores resultados durante la aplicación de los métodos de examen físico en el examen cínico de los pacientes. El alumno analizará y tomara la decisión adecuada de su aplicación, los tipos y usos de estos métodos, muy diversos y/o variados y a la vez cada uno de ellos busca una finalidad específica en su aplicación por la especie correspondiente. Resultados esperados en relación a los Criterios de desempeño específicos de la práctica. Al terminar la práctica será un profesionista con la capacidad de realizar distintos exámenes clínicos en las diferentes especies domésticas, de manera más segura y confiable, en los pacientes garantizando de alguna manera la posibilidad de tener dispuesto en una forma adecuada a cada paciente según se requiera, para el caso y especie doméstica en particular buscando siempre no alterar las condiciones fisiológicas del paciente en revisión, para obtener los resultados del examen físico lo más reales posibles con la finalidad de poder interpretar estos últimos de una manera más precisa que permitan integrar un diagnostico más certero de las alteraciones y padecimientos del paciente enfermo y/o sujeto a su revisión clínica Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar overol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

36

- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

Trabajos de campo

El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones zoonóticas.

Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el peligro asociado a dichas

actividades y las vías de infección.

Precauciones genérales:

- No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

- Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, rabia, etc.).

- Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

MEDIDAS PREVENTIVAS

LAVADO DE MANOS

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

- entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

- luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

- luego de retirarse los guantes

- desde el trabajador al paciente

37

Deben ser realizados:

- Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, materiales e

instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

• Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

• Entre diferentes tareas y procedimientos.

Se debe usar:

- Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

- Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en situaciones

específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos invasivos, unidades de alto

riesgo).

USO DE LOS GUANTES

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos. Desarrollo de la práctica: La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar un reporte respectivo de la práctica.

ACTIVIDADES A REALIZAR POR CADA EQUIPO DE TRABAJO

Se deberá de sujetar a un animal en la forma más ordinaria y se dispondrá de el para aplicar métodos disponibles para el manejo del mismo en la obtención de resultados del examen físico siempre buscando la seguridad del clínico y la mejor disposición del paciente. Hacer la misma operación en diferentes especies manejando los mismos conceptos de la restricción física y química utilizada o sugerida para cada una de ellas. Discutir en cada equipo los tipos de restricciones y las bondades que brinda cada uno de estos en la obtención de los resultados de la aplicación de los métodos del examen físico durante el desarrollo de la evaluación clínica del paciente.

38

REPORTAR

Mencione los métodos de sujeción física de un perro, felino, aves y cerdos. En los bovinos de carne, cuales son las instalaciones que facilita el manejo de todas y cada uno de las actividades zootécnicas que se le aplican. Reportar los métodos de sujeción física utilizados en la práctica, así como realizar una descripción detallada de cada uno. Sistema de evaluación: Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito. Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10% NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE CAMPÒ PARA AC REDITAR LA MATERIA .

39

Para Saber Mas D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. Rosenberger Gustavo. “Exploración clínica de los bovinos” 3ª. Edición 1990. Editorial Hemisferio Sur. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

ANEXO 1

HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el overol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

40

NIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDEUTICA VETERINARIA

PRACTICA No. 5 “METODOS DE SUJECION QUIMICA DE LOS ANIMALES DOMESTICOS” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

41

Esta práctica se realizará en área de necropsias y en el área pecuaria, en las unidades de equinos de las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno deberá conocer la diferencia entre un método de restricción física y restricción química disponibles para ser utilizados en cada especie y caso en particular. El alumno aprenderá durante el proceso de enseñanza-aprendizaje conocer y manejar la aplicación de los métodos de restricción química en los animales domésticos. El alumno valorara la importancia del uso de los métodos de restricción química disponibles para la obtención de los mejores resultados durante la aplicación de los métodos de examen físico en el examen cínico de los pacientes. El alumno analizara y tomara la decisión adecuada de su aplicación, los tipos y usos de estos métodos, muy diversos y/o variados y a la vez cada uno de ellos busca una finalidad específica en su aplicación por la especie correspondiente, determinando el químico más seguro para cada especie en específico. Resultados esperados en relación a los criterios de desempeño específicos de la práctica. Al terminar la práctica será un profesionista con la capacidad de realizar distintos exámenes clínicos en las diferentes especies domésticas, de manera más segura y confiable, en los pacientes garantizando de alguna manera la posibilidad de tener dispuesto en una forma adecuada a cada paciente según se requiera, para el caso y especie doméstica en particular buscando siempre no alterar las condiciones fisiológicas del paciente en revisión, para obtener los resultados del examen físico lo más reales posibles con la finalidad de poder interpretar estos últimos de una manera más precisa que permitan integrar un diagnostico más certero de las alteraciones y padecimientos del paciente enfermo y/o sujeto a su revisión clínica Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

42

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar overol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

Trabajos de campo

El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones zoonóticas.

Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el peligro asociado a dichas

actividades y las vías de infección.

Precauciones generales:

- No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

- Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, rabia, etc.).

- Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

MEDIDAS PREVENTIVAS

LAVADO DE MANOS

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

- entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

- luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

- luego de retirarse los guantes

- desde el trabajador al paciente

43

Deben ser realizados:

- Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, materiales e

instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

• Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

• Entre diferentes tareas y procedimientos.

Se debe usar:

- Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

- Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en situaciones

específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos invasivos, unidades de alto

riesgo).

USO DE LOS GUANTES

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos.

Prácticas específicas

La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar un reporte respectivo de la práctica.

ACTIVIDADES A REALIZAR POR CADA EQUIPO DE TRABAJO

Se deberá de sujetar a un animal en la forma más ordinaria y se dispondrá de el para aplicar métodos disponibles para el manejo del mismo en la obtención de resultados del examen físico siempre buscando la seguridad del clínico y la mejor disposición del paciente. Hacer la misma operación en los equinos y en los caninos manejando los mismos conceptos de la restricción física y química utilizada o sugerida para cada una de ellas.

44

Discutir en cada equipo los tipos de restricciones y las bondades que brinda cada uno de estos en la obtención de los resultados de la aplicación de los métodos del examen físico durante el desarrollo de la evaluación clínica del paciente. REPORTAR

Cuales son las drogas utilizadas en los equinos y caninos para tranquilizarlos y anestesiarlos, vías de administración y dosis. Presentar los diferentes sedantes y tranquilizantes usados en el manejo de los equinos y caninos, siguiendo el cuadro que a continuación se presenta: Sustancia Nombre

Comercial Especie Presentación Dosis Métodos de

Aplicación Sistema de evaluación: Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito. Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10%

45

NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE CAMPO PARA AC REDITAR LA MATERIA . Para Saber Mas D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. Rosenberger Gustavo. “Exploración clínica de los bovinos” 3ª. Edición 1990. Editorial Hemisferio Sur. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

Manfred, Gunther. 1979. “Diagnóstico clínico veterinario, con atención especial a la anestesiología”. Editorial Acribia.

46

ANEXO 1 HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el oberol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

47

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDEUTICA VETERINARIA

PRACTICA No. 6 “METODOS DEL EXAMEN FISICO” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

48

Esta práctica se realizará en área pecuaria, en todas las especies domésticas de las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno deberá conocer la diferencia entre un método de examen físico directo e indirecto. El alumno tendrá la capacidad de aplicar el desarrollo logístico del proceso del examen físico en un paciente El alumno desarrollara el método de observación en un paciente con un orden y secuencia adecuada. El alumno desarrollara la habilidad de utilizar el tacto en el proceso de palpación obteniendo con ello resultados del estado normal o anormal de las partes expuestas a esta. El alumno describirá las zonas de percusión que son utilizados durante el proceso del examen clínico del paciente. El alumno describirá las zonas de auscultación de utilidad en el desarrollo del examen clínico del paciente. Resultados esperados en relación a los criterios de desempeño específicos de la práctica.

Al termino de la práctica el alumno será un profesionista capaz de aplicar los métodos de examen clínico (observación, palpación, auscultación y percusión) en un momento crucial de la exploración física, tomando en cuenta la importancia que cada uno de estos tiene como herramienta necesaria para que a través de estos llegar a un diagnóstico del proceso morboso o estado de salud de un paciente que es sometido a este examen clínico. Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

49

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar overol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

Trabajos de campo

El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones zoonóticas.

Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el peligro asociado a dichas

actividades y las vías de infección.

Precauciones genérales:

- No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

- Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, rabia, etc.).

- Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

MEDIDAS PREVENTIVAS

LAVADO DE MANOS

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

- entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

- luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

- luego de retirarse los guantes

- desde el trabajador al paciente

50

Deben ser realizados:

- Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, materiales e

instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

• Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

• Entre diferentes tareas y procedimientos.

Se debe usar:

- Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

- Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en situaciones

específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos invasivos, unidades de alto

riesgo).

USO DE LOS GUANTES

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos.

Prácticas específicas

La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar un reporte respectivo de la práctica.

ACTIVIDADES A REALIZAR POR CADA EQUIPO DE TRABAJO

La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar su reporte respectivo de la práctica.

51

ACTIVIDADES A REALIZAR POR CADA EQUIPO DE TRABAJO

Se deberá de sujetar a un animal en la forma más ordinaria y se dispondrá de el para aplicar los métodos de examen físico (observación, palpación, percusión y auscultación. Los resultados obtenidos de la aplicación del los métodos físicos serán analizados e interpretados para conocer si se encuentran en estado normal o no los pacientes. REPORTAR Cuantos sonidos se encuentran en la percusión y en que órganos los podemos encontrar cada uno de ellos. Describa cada uno de los sonidos.

Cuales son los sonidos anormales más comúnmente encontrados en la exploración física de un paciente. A la palpación como podemos distinguir un edema de un absceso. Explíquelo. CONCLUSIÓN BIBLIOGRAFÍA Sistema de evaluación: Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito. Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones

52

CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10% NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE CAMPO PARA AC REDITAR LA MATERIA . Para Saber Mas D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. Rosenberger Gustavo. “Exploración clínica de los bovinos” 3ª. Edición 1990. Editorial Hemisferio Sur. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

Manfred, Gunther. 1979. “Diagnóstico clínico veterinario, con atención especial a la anestesiología”. Editorial Acribia.

53

ANEXO 1 HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el overol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

54

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDEUTICA VETERINARIA

PRACTICA No. 7 “EXAMEN GENERAL DEL PACIENTE” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

55

Esta práctica se realizará en área pecuaria, en todas las especies domésticas de las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno deberá conocer y entender la importancia que representa la obtención e interpretación de las constantes fisiológicas de los animales domésticos. El alumno tendrá la capacidad de a aplicar métodos indirectos y directos durante el desarrollo logístico de la toma de resultados de las constantes fisiológicas El alumno desarrollara la habilidad de la implementación de la toma de la temperatura en el paciente. El alumno desarrollara la habilidad de utilizar, la vista y el tacto en la obtención de los valores de la frecuencia respiratoria del paciente El alumno desarrollara la habilidad de implementar la o las técnicas para la obtención de la frecuencia cardiaca del paciente. El alumno deberá utilizar el sentido del tacto para percibir el pulso de los animales domésticos, así como los sitios y técnicas indicadas para tal fin. El alumno tendrá que determinar algunas otras constantes que sean de interés para la clínica veterinaria que contribuyan a valorar el estado de salud de nuestros pacientes como en el caso de los rumiantes y equinos. Resultados esperados en relación a los criterios de desempeño específicos de la práctica. Al terminó de la práctica el alumno será un profesionista capaz de determinar las constantes fisiológicas (temperatura, frecuencia cardiaca, frecuencia respiratoria, pulso, frecuencia ruminal) de los animales domésticos, de manera precisa y ordenada, teniendo en cuenta la importancia de estos valores y su interpretación apropiada, conocerán los rangos que existen de valores de cada una de las especies domésticas que manejamos dentro de la actividad profesional como Médicos Veterinarios Zootecnistas, así que el alumno se familiarizara con todos estos conceptos y técnicas requeridas para la obtención de cada una de ellas.

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Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar overol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

Trabajos de campo

El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones zoonóticas.

Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el peligro asociado a dichas

actividades y las vías de infección.

Precauciones genérales:

- No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

- Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, rabia, etc.).

- Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

MEDIDAS PREVENTIVAS

LAVADO DE MANOS

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

- entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

57

- luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

- luego de retirarse los guantes

- desde el trabajador al paciente

Deben ser realizados:

- Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, materiales e

instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

• Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

• Entre diferentes tareas y procedimientos.

Se debe usar:

- Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

- Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en situaciones

específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos invasivos, unidades de alto

riesgo).

USO DE LOS GUANTES

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos.

Prácticas específicas

La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar un reporte respectivo de la práctica.

ACTIVIDADES A REALIZAR POR CADA EQUIPO DE TRABAJO

La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada

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unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar su reporte respectivo de la práctica. Se deberá de sujetar a un animal en la forma más ordinaria y se dispondrá de el para aplicar las diferentes técnicas con las que contamos, para la obtención de los valores de las constantes fisiológicas. Los resultados obtenidos de las diferentes especies y animales sujetados deberán ser analizados e interpretados para conocer si estos se encuentran en estado de salud normal o no. REPORTAR Hacer un cuadro de las constantes fisiológicas en todas las especies domésticas, como el que se cita a continuación:

Especie Temperatura Frecuencia Cardiaca

Frecuencia Respiratoria

Frecuencia Ruminal

Pulso

De que forma normal las constantes fisiológicas pueden estar alteradas. Por que es importante integrar las constantes fisiológicas en la hoja clínica. En el Síndrome Abdominal Agudo de los equinos cuales son sus constantes fisiológicas que generalmente son alteradas.. CONCLUSIÓN. BIBLIOGRAFÍA. Sistema de evaluación: Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito.

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Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10% NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE CAMPO PARA AC REDITAR LA MATERIA . Para Saber Mas D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. Rosenberger Gustavo. “Exploración clínica de los bovinos” 3ª. Edición 1990. Editorial Hemisferio Sur. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

60

Manfred, Gunther. 1979. “Diagnóstico clínico veterinario, con atención especial a la anestesiología”. Editorial Acribia.

ANEXO 1 HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el oberol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDEUTICA VETERINARIA

PRACTICA No. 8 ”EXAMEN ESPECIAL DE LA PIEL, ANEXAS Y FÁNERAS” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

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Esta práctica se realizará en área pecuaria, en todas las especies domésticas de las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno deberá conocer y entender la importancia que representa la aplicación de los métodos de examen físico como observación, palpación y en algunos casos la percusión. El alumno tendrá la capacidad de diferencia y aplicar los métodos indirectos y directos durante el desarrollo esquemático del examen físico de la piel y sus fáneras y anexas. El alumno pondrá en práctica la información obtenida en el salón de clase de los elementos que se deben de considerar en el desarrollo del examen físico de la piel. Resultados esperados en relación a los criterios de desempeño específicos de la práctica. Al terminó de la práctica el alumno será un profesionista capaz de identificar las distintas lesiones (primarias y secundarias) en piel. Aprenderá la importancia de identificar las alteraciones de la piel las cuales son debidas a trastornos intrínsecos como extrínsecos. Tendrá la habilidad de clasificar las causas de la lesión (hormonales, bacterianas, micóticas, parasitarias, etc.). En el examen especial de la piel sabrá contemplar la epidermis, dermis, tejido subcutáneo, con los demás componentes contenidos en estos estratos anatómicos como glándulas sebáceas, folículos, etc.

Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar overol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

63

- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

Trabajos de campo

El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones zoonóticas.

Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el peligro asociado a dichas

actividades y las vías de infección.

Precauciones genérales:

- No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

- Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, rabia, etc.).

- Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

MEDIDAS PREVENTIVAS

LAVADO DE MANOS

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

- entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

- luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

- luego de retirarse los guantes

- desde el trabajador al paciente

Deben ser realizados:

- Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, materiales e

instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

64

• Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

• Entre diferentes tareas y procedimientos.

Se debe usar:

- Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

- Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en situaciones

específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos invasivos, unidades de alto

riesgo).

USO DE LOS GUANTES

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos.

Prácticas específicas

La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar su reporte respectivo de la práctica. Se deberá de sujetar a un animal en la forma más ordinaria y se dispondrá de el para aplicar las diferentes técnicas con las que contamos, para el examen de la piel, anexas y fáneras. Los resultados obtenidos de las diferentes especies y animales sujetados deberán ser analizados e interpretados para conocer si estos se encuentran en estado de salud normal o no. INVESTIGAR Describa dos enfermedades de origen endocrino que reflejen problemas en la piel en la especie canina. ¿Cuáles son los componentes anatómicos de la piel? Cuales son las estructuras anatómicas de la piel que son afectadas en el caso de una alopecia ¿Por que?.

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Enumera y describe las lesiones primarias y secundarias en piel. Realiza un cuadro, como el que a continuación se presenta, con las lesiones encontradas en las distintas especies domésticas estudiadas en la práctica: Especie Lesión encontrada Descripción de la

lesión Localización de la lesión

Realiza una hoja clínica orientada hacia problemas de piel. CONCLUSIÓN BIBLIOGRAFÍA Sistema de evaluación: Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito. Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10%

66

NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE CAMPO PARA AC REDITAR LA MATERIA . Para Saber Mas D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. George T. Wilkinson, Harvey, Richard. 1998. “Atlas en color de dermatología de pequeños animales” Segunda edición, Editorial Harcourt Brace. Birchard, D.; Sherding, Robert. 1994. “Manual Clínico de pequeñas especies” Segunda edición. Volumen l y ll. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

Manfred, Gunther. 1979. “Diagnóstico clínico veterinario, con atención especial a la anestesiología”. Editorial Acribia.

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ANEXO 1 HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el overol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

68

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDEUTICA VETERINARIA

PRACTICA No. 9 “EXAMEN ESPECIAL DEL APARATO DIGESTIVO” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

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Esta práctica se realizará en área pecuaria, en todas las especies domésticas de las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno deberá conocer y entender la importancia que representa la aplicación de los métodos de examen físico como la observación, palpación, percusión y la auscultación de los órganos internos y externos del aparato digestivo. El alumno tendrá la capacidad de diferencia y aplicar los métodos indirectos y directos durante el desarrollo esquemático del examen físico del aparato digestivo de los diferentes animales domésticos. El alumno pondrá en práctica la información obtenida en el salón de clase de los elementos que se deben de considerar en el desarrollo del examen físico del aparto digestivo. Resultados esperados en relación a los criterios de desempeño específicos de la práctica. Al terminó de la práctica el alumno será un profesionista capaz de aplicar y diferenciar los métodos para el examen físico del digestivo, para identificar las diversas enfermedades que se presentan desde la cavidad bucal hasta el ano, en las diferentes especies domésticas que pueden llegar a manifestarse clínicamente. Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar overol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

70

Trabajos de campo

El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones zoonóticas.

Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el peligro asociado a dichas

actividades y las vías de infección.

Precauciones genérales:

- No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

- Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, rabia, etc.).

- Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

MEDIDAS PREVENTIVAS

LAVADO DE MANOS

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

- entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

- luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

- luego de retirarse los guantes

- desde el trabajador al paciente

Deben ser realizados:

- Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, materiales e

instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

• Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

• Entre diferentes tareas y procedimientos.

71

Se debe usar:

- Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

- Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en situaciones

específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos invasivos, unidades de alto

riesgo).

USO DE LOS GUANTES

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos.

Prácticas específicas

ACTIVIDADES A REALIZAR POR CADA EQUIPO DE TRABAJO Se deberá de sujetar a un animal en la forma más ordinaria y se dispondrá de el para aplicar las diferentes técnicas con las que contamos, para el examen del aparato digestivo. Los resultados obtenidos de las diferentes especies y animales sujetados deberán ser analizados e interpretados para conocer si estos se encuentran en estado de salud normal o no. REPORTAR Describa dos enfermedades metabólicas de los bovinos. Describa dos enfermedades diarreicas que se presentan en los caninos. ¿Cuáles son los principales síntomas del Síndrome Abdominal Agudo que se presenta en los equinos? ¿Cómo se clasifican las diarreas por su naturaleza? CONCLUSIÓN BIBLIOGRAFÍA Sistema de evaluación:

72

Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito. Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10% NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE CAMPO PARA AC REDITAR LA MATERIA . Para Saber Mas D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. Rosenberger Gustavo. “Exploración clínica de los bovinos” 3ª. Edición 1990. Editorial Hemisferio Sur.

73

Birchard, D.; Sherding, Robert. 1994. “Manual Clínico de pequeñas especies” Segunda edición. Volumen l y ll. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

Manfred, Gunther. 1979. “Diagnóstico clínico veterinario, con atención especial a la anestesiología”. Editorial Acribia. Church, D.C. Fisiología Digestiva y Nutrición de los Rumiantes. Editorial Acribia.

Kolb, E. Fisiología Veterinaria. Vol. I. Editorial Acribia..

ANEXO 1 HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el overol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

74

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDEUTICA VETERINARIA PRACTICA No. 10 “EXAMEN ESPECIAL DEL SISTEMA LINFÁTICO” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

75

Esta práctica se realizará en área pecuaria, en todas las especies domésticas de las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno deberá de conocer la importancia que representa el sistema linfático durante la exploración clínica del paciente como apoyo en el diagnóstico de las enfermedades a las que pudiera estar expuesto.

El alumno tendrá la capacidad de diferenciar los nódulos normales y anormales al aplicar los métodos de examen físico durante la exploración del paciente. El alumno pondrá en práctica la información obtenida en el aula de clase, así como de las consultas bibliográficas realizadas sobre el tema para que les pueda permitir saber cuando una infección es localizada o sistémica. Resultados esperados en relación a los criterios de desempeño específicos de la práctica. Al terminó de la práctica el alumno será un profesionista capaz de localizar, identificar y enumerar los nódulos linfáticos en todas las especies, Tomará la importancia de conocer este fenómeno como una guía para saber la naturaleza y distribución de un proceso infeccioso. Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar overol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

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Trabajos de campo

El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones zoonóticas.

Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el peligro asociado a dichas

actividades y las vías de infección.

Precauciones genérales:

- No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

- Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, rabia, etc.).

- Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

MEDIDAS PREVENTIVAS

LAVADO DE MANOS

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

- entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

- luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

- luego de retirarse los guantes

- desde el trabajador al paciente

Deben ser realizados:

- Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, materiales e

instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

• Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

• Entre diferentes tareas y procedimientos.

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Se debe usar:

- Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

- Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en situaciones

específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos invasivos, unidades de alto

riesgo).

USO DE LOS GUANTES

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos.

Prácticas específicas

La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar su reporte respectivo de la práctica. Se deberá de sujetar a un animal en la forma más ordinaria y se dispondrá de el para aplicar las diferentes técnicas con las que contamos, para el examen del sistema linfático. Identificar la ubicación y localización de los nódulos linfáticos que pueden ser explorables de cabeza, cuello, tórax, abdomen, etc. mediante la palpación en la exploración física del paciente. Determinar las características de forma, tamaño, consistencia, movilidad y dolor de cada nódulo explorado. REPORTAR ¿Cuáles son los nódulos linfáticos explorables de los caninos? ¿Cómo el Sistema Linfático nos permite saber si existe una enfermedad localizada o sistémica? Describa dos enfermedades donde se encuentre involucrado la alteración del Sistema Linfático en alguna de las especies domésticas Haga una interpretación y comparación de los datos obtenidos en la práctica con relación a las características de los nódulos explorados en el examen físico.

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CONCLUSIÓN BIBLIOGRAFIA Sistema de evaluación: Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito. Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10% NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE CAMPO PARA AC REDITAR LA MATERIA . Para Saber Mas Birchard, D.; Sherding, Robert. 1994. “Manual Clínico de pequeñas especies” Segunda edición. Volumen l y ll. D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A.

79

Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

Manfred, Gunther. 1979. “Diagnóstico clínico veterinario, con atención especial a la anestesiología”. Editorial Acribia.

ANEXO 1 HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el overol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

80

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDEUTICA VETERINARIA

PRACTICA No. 11 “EXAMEN ESPECIAL DEL APARATO RESPIRATORIO” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

81

Esta práctica se realizará en área pecuaria, en todas las especies domésticas de las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno deberá conocer y entender la importancia que representa la aplicación de los métodos de examen físico como la observación, palpación, percusión y la auscultación de los órganos internos y externos del aparato respiratorio. El alumno tendrá la capacidad de diferenciar y aplicar los métodos directos e indirectos durante el desarrollo esquemático del examen físico del aparato respiratorio de los diferentes animales domésticos. El alumno pondrá en práctica la información obtenida en el salón de clase de los elementos que se deben de considerar en el desarrollo del examen físico del aparato respiratorio. Resultados esperados en relación a los Criterios de desempeño específicos de la práctica.

Al terminó de la práctica el alumno será un profesionista capaz de aplicar los métodos del examen físico al aparato respiratorio, el cual comprende la cavidad nasal, la nasofaringe, la laringe, la tráquea, los bronquios y los pulmones. Identificando las zonas de auscultación y percusión. Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar overol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

82

Trabajos de campo

El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones zoonóticas.

Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el peligro asociado a dichas

actividades y las vías de infección.

Precauciones genérales:

- No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

- Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, rabia, etc.).

- Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

MEDIDAS PREVENTIVAS

LAVADO DE MANOS

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

- entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

- luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

- luego de retirarse los guantes

- desde el trabajador al paciente

Deben ser realizados:

- Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, materiales e

instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

• Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

• Entre diferentes tareas y procedimientos.

83

Se debe usar:

- Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

- Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en situaciones

específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos invasivos, unidades de alto

riesgo).

USO DE LOS GUANTES

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos.

Prácticas específicas

La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar su reporte respectivo de la práctica. Se deberá de sujetar a un animal en la forma más ordinaria y se dispondrá de el para aplicar las diferentes técnicas con las que contamos, para el examen del aparato respiratorio. Se ubicara y localizara los órganos que conforman el aparato respiratorio que pueden ser explorados mediante los métodos de examen físico. Se registrarán los datos obtenidos como resultado durante la exploración física de las diferentes especies y animales utilizados durante la práctica. REPORTAR ¿Qué es una zona o área de auscultación respiratoria? ¿Cuáles son las principales manifestaciones clínicas en una enfermedad del aparato respiratorio? ¿Cuáles son las vías respiratorias altas y bajas? Describa dos enfermedades en las cuales se encuentren involucradas alteraciones del aparato respiratorio?

84

Como interpreta y justifica los datos obtenidos como resultado de la aplicación de los métodos de examen físico durante la exploración de los animales utilizados en la práctica Compare los valores de la frecuencia respiratoria comentados en el aula de clase con respecto a los obtenidos en la práctica de campo. Justifique en su caso las diferencias encontradas. CONCLUSION BIBLIOGRÁFIA Sistema de evaluación: Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito. Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10% NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE CAMPO PARA AC REDITAR LA MATERIA .

85

Para Saber Mas Birchard, D.; Sherding, Robert. 1994. “Manual Clínico de pequeñas especies” Segunda edición. Volumen l y ll. D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

Manfred, Gunther. 1979. “Diagnóstico clínico veterinario, con atención especial a la anestesiología”. Editorial Acribia.

ANEXO 1 HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el overol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

86

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDEUTICA VETERINARIA PRACTICA No. 12 “EXAMEN ESPECIAL DEL APARATO CIRCULATORIO” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

87

Esta práctica se realizará en área pecuaria, en todas las especies domésticas de las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno deberá conocer y entender la importancia que representa la aplicación de los métodos de examen físico como la observación, palpación, percusión y la auscultación de los órganos internos y externos del aparato circulatorio. El alumno tendrá la capacidad de diferenciar y aplicar los métodos indirectos y directos durante el desarrollo esquemático del examen físico del aparato circulatorio de los diferentes animales domésticos. El alumno pondrá en práctica la información obtenida en el salón de clase de los elementos que se deben de considerar en el desarrollo del examen físico del aparto circulatorio. Resultados esperados en relación a los criterios de desempeño específicos de la práctica. Al terminó de la práctica el alumno será un profesionista capaz de realizar un examen objetivo general del aparato circulatorio para revelar información importante que permite determinar si éste está comprometido en el proceso de la enfermedad.

Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar overol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

88

Trabajos de campo

El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones zoonóticas.

Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el peligro asociado a dichas

actividades y las vías de infección.

Precauciones genérales:

- No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

- Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, rabia, etc.).

- Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

MEDIDAS PREVENTIVAS

LAVADO DE MANOS

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

- entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

- luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

- luego de retirarse los guantes

- desde el trabajador al paciente

Deben ser realizados:

- Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, materiales e

instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

• Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

• Entre diferentes tareas y procedimientos.

89

Se debe usar:

- Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

- Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en situaciones

específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos invasivos, unidades de alto

riesgo).

USO DE LOS GUANTES

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos.

Prácticas específicas

La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar su reporte respectivo de la práctica. Se deberá de sujetar a un animal en la forma más ordinaria y se dispondrá de el para aplicar las diferentes técnicas con las que contamos, para el examen del aparato circulatorio. Se ubicara y localizarán los órganos que componen al aparato circulatorio y que pueden ser explorados mediante los métodos de examen físico. Aplicar los métodos de examen físico y registrar los datos obtenidos durante la exploración clínica de las diferentes especies y animales utilizados en la práctica. REPORTAR ¿Qué métodos complementarios se pueden utilizar en la exploración del aparato circulatorio? ¿Qué pruebas de laboratorio se pueden enviar como herramientas en el diagnóstico de trastornos o alteraciones del aparato circulatorio? Que dificultades obtuvo durante la exploración clínica del aparato circulatorio y a que se las atribuye.

90

Compare los valores de referencia en cuanto a la frecuencia cardiaca que se comento en el aula de clase con respecto a las obtenidas en la práctica. Justifique los cambios observados. CONCLUSIÓN BIBLIOGRÁFIA Sistema de evaluación: Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito. Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10% NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO P ARA

ACREDITAR LA MATERIA . Para Saber Mas Birchard, D.; Sherding, Robert. 1994. “Manual Clínico de pequeñas especies” Segunda edición. Volumen l y ll.

91

D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

Manfred, Gunther. 1979. “Diagnóstico clínico veterinario, con atención especial a la anestesiología”. Editorial Acribia.

ANEXO 1 HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el overol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

92

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDEUTICA VETERINARIA PRACTICA No. 13 “EXAMEN ESPECIAL DEL APARATO URINARIO” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

93

Esta práctica se realizará en área pecuaria, en todas las especies domésticas de las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno deberá conocer y entender la importancia que representa la aplicación de los métodos de examen físico como la observación, palpación, percusión y la auscultación de los órganos internos y externos del aparato urinario. El alumno tendrá la capacidad de diferenciar y aplicar los métodos indirectos y directos durante el desarrollo esquemático del examen físico del aparato urinario de los diferentes animales domésticos. El alumno pondrá en práctica la información obtenida en el salón de clase de los elementos que se deben de considerar en el desarrollo del examen físico del aparto urinario. Resultados esperados en relación a los criterios de desempeño específicos de la práctica. Al terminó de la práctica el alumno será un profesionista capaz de realizar los métodos directos e indirectos de examen físico del aparato urinario, considerando las funciones metabólicas, excretoras y humorales de este.

Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar overol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

94

Trabajos de campo

El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones zoonóticas.

Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el peligro asociado a dichas

actividades y las vías de infección.

Precauciones genérales:

- No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

- Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, rabia, etc.).

- Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

MEDIDAS PREVENTIVAS

LAVADO DE MANOS

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

- entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

- luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

- luego de retirarse los guantes

- desde el trabajador al paciente

Deben ser realizados:

- Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, materiales e

instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

• Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

• Entre diferentes tareas y procedimientos.

95

Se debe usar:

- Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

- Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en situaciones

específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos invasivos, unidades de alto

riesgo).

USO DE LOS GUANTES

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos.

Prácticas específicas

La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar su reporte respectivo de la práctica.

ACTIVIDADES A REALIZAR POR CADA EQUIPO DE TRABAJO

Se deberá de sujetar a un animal en la forma más ordinaria y se dispondrá de el para aplicar las diferentes técnicas con las que contamos, para el examen del aparato urinario. Se ubicaran y localizarán los órganos que componen el aparato urinario y que pueden ser explorados mediante la aplicación de los métodos de examen físico. Aplicar los métodos de examen físico y registrar los datos obtenidos durante la exploración clínica de las diferentes especies y animales utilizadas en la práctica. REPORTES ¿Cómo es utilizado el método de inspección en un examen del aparato urinario? ¿Cuales son las principales características que indican trastornos del aparato urinario en la aplicación del método de palpación? Enliste los signos o síntomas clínicos de al menos cinco enfermedades del aparato urinario de la especie canina y/o felina.

96

Que tipos de muestras se deben tomar como parte de un examen complementario del aparato urinario para apoyar a un diagnóstico clínico. CONCLUSIÓN BIBLIOGRÁFIA Sistema de evaluación: Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito. Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10% NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE CAMPO PARA AC REDITAR LA MATERIA . Para Saber Mas Birchard, D.; Sherding, Robert. 1994. “Manual Clínico de pequeñas especies” Segunda edición. Volumen l y ll.

97

D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. Marek-Mocsy. 1973 “Diagnóstico clínico de las enfermedades internas de los animales domésticos. Editorial Labor. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

Manfred, Gunther. 1979. “Diagnóstico clínico veterinario, con atención especial a la anestesiología”. Editorial Acribia.

ANEXO 1 HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el overol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

98

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDEUTICA VETERINARIA

PRACTICA No. 14 “EXAMEN ESPECIAL DEL APARATO REPRODUCTOR” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

99

Esta práctica se realizará en área pecuaria, en todas las especies domésticas de las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno deberá conocer y entender la importancia que representa la aplicación de los métodos de examen físico como la observación y la palpación de los órganos internos y externos del aparato reproductor. El alumno tendrá la capacidad de diferenciar y aplicar los métodos indirectos y directos durante el desarrollo esquemático del examen físico del aparato reproductor de los diferentes animales domésticos. El alumno pondrá en práctica la información obtenida en el salón de clase de los elementos que se deben de considerar en el desarrollo del examen físico del aparto reproductor. Resultados esperados en relación a los criterios de desempeño específicos de la práctica. Al terminó de la práctica el alumno será un profesionista capaz de IDENTIFICAR las variaciones patológicas DEL SISTEMA REPRODUCTIVO POR MEDIO Del conocimiento de las características normales. El clínico estará familiarizado con la importancia de las especies domésticas como unidades productivas. Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar overol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

100

Trabajos de campo

El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones zoonóticas.

Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el peligro asociado a dichas

actividades y las vías de infección.

Precauciones genérales:

- No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

- Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, rabia, etc.).

- Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

MEDIDAS PREVENTIVAS

LAVADO DE MANOS

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

- entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

- luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

- luego de retirarse los guantes

- desde el trabajador al paciente

Deben ser realizados:

- Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, materiales e

instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

• Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

• Entre diferentes tareas y procedimientos.

101

Se debe usar:

- Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

- Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en situaciones

específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos invasivos, unidades de alto

riesgo).

USO DE LOS GUANTES

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos.

Prácticas específicas

La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar su reporte respectivo de la práctica.

ACTIVIDADES A REALIZAR POR CADA EQUIPO DE TRABAJO

Se deberá de sujetar a un animal en la forma más ordinaria y se dispondrá de el para aplicar las diferentes técnicas con las que contamos, para el examen del aparato reproductor. Se ubicaran y localizarán los órganos que componen el aparato reproductor y que pueden ser explorados mediante la aplicación de los métodos de examen físico. Aplicar los métodos de examen físico y registrar los datos obtenidos durante la exploración clínica de las diferentes especies y animales utilizadas en la práctica. REPORTE Elaborar un cuadro en el que se esquematice la relación de la edad, peso y manifestación de la pubertad en las especies domésticas. ¿Cuáles son cinco signos de trastornos reproductivos en las hembras y/o machos de la especie equina? ¿Cuáles son los factores que producen un anestro en una hembra de la especie porcina?

102

Enliste cuales elementos de la reproducción son importantes como indicadores de trastornos reproductivos en hembras y/o machos CONCLUSIÓN BIBLIOGRAFÍA Sistema de evaluación: Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito. Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10% NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE CAMPO PARA AC REDITAR LA MATERIA . Para Saber Mas Birchard, D.; Sherding, Robert. 1994. “Manual Clínico de pequeñas especies” Segunda edición. Volumen l y ll.

103

D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. Marek-Mocsy. 1973 “Diagnóstico clínico de las enfermedades internas de los animales domésticos. Editorial Labor. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

Manfred, Gunther. 1979. “Diagnóstico clínico veterinario, con atención especial a la anestesiología”. Editorial Acribia.

ANEXO 1 HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el overol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

104

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDEUTICA VETERINARIA PRACTICA No. 15 “EXAMEN ESPECIAL DEL SISTEMA LOCOMOTOR” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

105

Esta práctica se realizará en área pecuaria, en todas las especies domésticas de las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno deberá conocer y entender la importancia que representa la aplicación de los métodos de examen físico como la observación, la palpación y la percusión de las estructuras óseas y musculares que conforman al aparato locomotor. El alumno tendrá la capacidad de diferenciar y aplicar los métodos indirectos y directos durante el desarrollo esquemático del examen físico del aparato locomotor de los principales animales domésticos de importancia zootecnica. El alumno pondrá en práctica la información obtenida en el salón de clase de los elementos que se deben de considerar en el desarrollo del examen físico del aparto locomotor. Resultados esperados en relación a los criterios de desempeño específicos de la práctica. Al terminó de la práctica el alumno será un profesionista capaz de realizar los métodos de exploración del locomotor, en las diferentes especies domésticas. Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar overol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

106

Trabajos de campo

El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones zoonóticas.

Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el peligro asociado a dichas

actividades y las vías de infección.

Precauciones genérales:

- No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

- Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, rabia, etc.).

- Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

MEDIDAS PREVENTIVAS

LAVADO DE MANOS

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

- entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

- luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

- luego de retirarse los guantes

- desde el trabajador al paciente

Deben ser realizados:

- Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, materiales e

instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

• Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

• Entre diferentes tareas y procedimientos.

107

Se debe usar:

- Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

- Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en situaciones

específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos invasivos, unidades de alto

riesgo).

USO DE LOS GUANTES

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos.

Prácticas específicas

La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar su reporte respectivo de la práctica. Se deberán de realizar exámenes tanto en estática y dinámica de los animales para aplicar las diferentes técnicas o métodos con las que contamos, para el examen del aparato locomotor. Se localizarán las estructuras que componen al aparato locomotor y que pueden ser sujetas a ser explorados mediante la aplicación de los métodos de examen físico. Aplicar los métodos de examen físico y registrar los datos obtenidos durante la exploración clínica de las diferentes especies y animales utilizadas en la práctica. REPORTAR

Mencione los órganos o estructuras que constituyen el aparato locomotor. Según su naturaleza las cojeras o claudicaciones se pueden clasificar en: Describa como se debe de realizar la exploración del aparato locomotor tanto en dinámica como en estática en un animal de la especie equina. CONCLUSIÓN BIBLIOGRAFÍA

108

Sistema de evaluación: Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito. Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10% NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE CAMPO PARA AC REDITAR LA MATERIA . Para Saber Mas Birchard, D.; Sherding, Robert. 1994. “Manual Clínico de pequeñas especies” Segunda edición. Volumen l y ll. D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores.

109

Marek-Mocsy. 1973 “Diagnóstico clínico de las enfermedades internas de los animales domésticos. Editorial Labor. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

Manfred, Gunther. 1979. “Diagnóstico clínico veterinario, con atención especial a la anestesiología”. Editorial Acribia.

ANEXO 1 HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el overol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?

110

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

PROPEDEUTICA VETERINARIA PRACTICA No. 16 “EXAMEN ESPECIAL DE LOS ORGANOS DE LOS SENTIDOS” TITULAR DE LA MATERIA: DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN

111

Esta práctica se realizará en área pecuaria, en todas las especies domésticas de las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, ubicadas en la Posta Zootécnica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Número de alumnos por unidad de práctica Para ésta práctica se contará con un número no mayor a 20 alumnos por sesión, con la finalidad de que tengan una correcta asimilación. Propósito específico de cada práctica. El alumno deberá de desarrollar la habilidad de aplicar los métodos de examen físico que pueden ser utilizados en los órganos internos y externos de los sentidos. El alumno tendrá la capacidad de diferenciar y aplicar los métodos indirectos y directos durante el desarrollo esquemático del examen físico de los órganos de los sentidos en los diferentes animales domésticos. El alumno pondrá en práctica la información obtenida en el salón de clase de los elementos que se deben de considerar en el desarrollo del examen físico de los órganos de los sentidos. Resultados esperados en relación a los criterios de desempeño específicos de la práctica. Al terminó de la práctica el alumno desarrollará la capacidad de aplicar los métodos de examen físico para identificar alteraciones en los órganos de los sentidos. Normas de seguridad específicas de la práctica. Para ésta práctica se requieren las siguientes normas de seguridad:

Vestimenta

- Toda persona para ingresar al área pecuaria, deberá utilizar overol, bata ó filipina ,

blanca, limpia y deberá traerla cerrada.

- Botas de plástico, limpias y secas.

- En aquellas situaciones en la que pueden producirse derrames, salpicaduras o

aerosoles, sobre todo cuando se trabaje con agentes que son zoonóticos, se deberá

utilizar guantes, anteojos y cubre boca, según sea el caso.

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Trabajos de campo

El personal que realiza tareas de campo está expuesto a adquirir infecciones zoonóticas.

Para reducir al mínimo los riesgos de contagio se debe conocer el peligro asociado a dichas

actividades y las vías de infección.

Precauciones genérales:

- No se debe beber, comer o fumar durante el trabajo.

- Debe estar vacunado (ej. Antitetánica, rabia, etc.).

- Mantener el material de trabajo en perfecto estado de conservación.

MEDIDAS PREVENTIVAS

LAVADO DE MANOS

Es la medida más importante y debe ser ejecutada de inmediato, antes y después del

contacto:

- entre diferentes procedimientos efectuados en el mismo paciente.

- luego de manipulaciones de instrumentales o equipos usados que hayan tenido

contacto con superficies del ambiente y/o pacientes.

- luego de retirarse los guantes

- desde el trabajador al paciente

Deben ser realizados:

- Luego de manipular sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, materiales e

instrumentos contaminados, tanto se hayan usado o no guantes.

• Inmediatamente después de retirar los guantes del contacto con pacientes.

• Entre diferentes tareas y procedimientos.

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Se debe usar:

- Jabón común neutro para el lavado de manos de preferencia líquido.

- Jabón con detergente antimicrobiano o con agentes antisépticos en situaciones

específicas (brotes epidémicos, previo a procedimientos invasivos, unidades de alto

riesgo).

USO DE LOS GUANTES

Usar guantes limpios, no necesariamente estériles, previo al contacto con: sangre, fluidos corporales, secreciones, excreciones, mucosas y materiales contaminados. Para procedimientos invasivos se deben usar guantes de látex, estériles y luego descartarlos.

Prácticas específicas

La práctica será desarrollada en un tiempo de dos horas aproximadamente, conformando dos equipos de trabajo. Los integrantes de cada equipo realizarán un recorrido en cada unidad pecuaria de la Posta Zootecnica y se desarrollaran las siguientes actividades para lograr cumplir los objetivos planteados, a demás de realizar su reporte respectivo de la práctica. Se deberá de sujetar a un animal en la forma más ordinaria y se dispondrá de el para aplicar las diferentes técnicas con las que contamos, para el examen de los órganos de los sentidos. Se ubicaran y localizarán los órganos internos y externos que componen a los órganos de los sentidos y que pueden ser explorados mediante la aplicación de los métodos de examen físico. Aplicar los métodos de examen físico y registrar los datos obtenidos durante la exploración clínica de las diferentes especies y animales utilizadas en la práctica. REPORTAR ¿Cuáles son los cinco de los principales problemas clínicos que se presentan en las diferentes especies domésticas?. Investigue al menos 10 términos técnicos utilizados en el desarrollo de la exploración física de los órganos de los sentidos. Describa la otitis micótica externa en conejos. Liste las enfermedades enzoóticas más comunes que afectan al ojo.

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CONCLUSIÓN BIBLIOGRAFÍA Sistema de evaluación: Observación directa a través de lista de cotejo (anexo 1) y por reporte escrito. Evaluaciones intermedias con recomendaciones Practica Observaciones sobre la

práctica Recomendaciones

Método de asignación de calificaciones CRITERIOS DE EVALUACION. Lista de Cotejo 10% Presentación general. 10% (Portada, Técnica, Bibliografía, Anexos, Ortografía, Formato) Participación 20% Contenido 50% Bibliografía 10% NOTA. Los reportes se entregaran 8 días después de haber realizado la práctica. Los reportes que no sean entregados en la fecha estipulada, tendrán máximo 3 días hábiles para entregarlos, descontando 1 punto por cada día de retraso.

ES NECESARIO APROBAR LAS PRÁCTICAS DE CAMPO PARA AC REDITAR LA MATERIA . Para Saber Mas Peiffer, Robert. Petersen-Jones. 2002. “Oftalmología de pequeños animales un enfoque orientado a la resolución de problemas”. Tercera edición. Editorial Harcourt. Birchard, D.; Sherding, Robert. 1994. “Manual Clínico de pequeñas especies” Segunda edición. Volumen l y ll.

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D.C. Blood, V.P. Sttuddert. “Diccionario de veterinaria” Editorial Mc Graw – Hill Interamericana. Vol. l y ll Rijnberk, H.W. de Uries. 1999. “Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales” Editorial Acribia, S.A. Pastor, Joaquin. 1999. “Manual de propedéutica y biopatología clínicas veterinarias” Segunda edición, Mira Editores. Marek-Mocsy. 1973 “Diagnóstico clínico de las enfermedades internas de los animales domésticos. Editorial Labor. Sisson S., y J. D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Salvat.

Manfred, Gunther. 1979. “Diagnóstico clínico veterinario, con atención especial a la anestesiología”. Editorial Acribia.

ANEXO 1 HOJA DE COTEJO

Actividad Evaluación

alumno

Evaluación

instructor Final Observaciones

¿Asististe puntualmente a tu

práctica?

¿Utilizaste el overol o bata,

cerrada y limpia?

¿Faltaste a alguno de los

reglamentos de área?

¿Trajiste el material de trabajo?

¿Realizaste las técnicas conforme

a las instrucciones?

¿Entregaste el área de trabajo

limpia y en orden?

¿Te manejaste con propiedad

dentro de la práctica?

¿Cumpliste de manera completa

con el objetivo de la práctica?