MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA REALIZACION ... -...

Departamento de Ingeniería Química

Facultad de Ingeniería, Ciencias y Administración Universidad de La Frontera 11

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERADEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA

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TEMUCO 2001

TEMUCO 2003

(NO ACTUALIZADO)



MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA REALIZACION DEL TRABAJO DE TITULO PARA CARRERAS PERTENECIENTES AL DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA DE UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA.



Este manual ha sido elaborado con la finalidad de facilitar el entendimiento de los pasos que deben seguir para su titulación los alumnos de Ingeniería Civil Industrial mención Agroindustria, Ingeniería en Alimentos e Ingeniería Ambiental, carreras pertenecientes al Departamento de Ingeniería Química. Para su elaboración se ha tomado como base la normativa vigente en la Universidad de La Frontera (Resoluciones Exentas Nº 045 de 1991, Nº 053 y 173 de 1993 y Nº 040 de 1995) en relación a los procedimientos de titulación de las carreras anteriormente citadas. El Trabajo de Título constituye uno de los requisitos para la obtención del título de Ingeniero Civil Industrial mención Agroindustria, Ingeniero Ambiental e Ingeniero en Alimentos de la Universidad de La Frontera. Tiene como objetivo el introducir al postulante en el quehacer de la investigación científica, contribuyendo al desarrollo en el estudiante de la capacidad de utilizar un sistema metodológico para identificar, analizar, interpretar o resolver y comunicar un problema relacionado con Ingeniería. El Trabajo de Título consistirá en un trabajo guiado, de índole experimental o descriptivo, en algún tema relacionado con el quehacer de las Ciencias de Ingeniería en una de las disciplinas correspondientes. Habrá un Profesor Guía, quien dirigirá el trabajo del alumno, siendo responsable de su génesis y de la tuición directa de ésta, supervisando su ejecución. En caso de ausencia obligada del Profesor Guía, el Departamento de Ingeniería Química designará un reemplazante. Podrán guiar Trabajos de Título académicos pertenecientes al Departamento de Ingeniería Química, otros académicos de Universidad de La Frontera, académicos pertenecientes a otras Universidades adscritas al Consejo de Rectores y profesionales extrauniversitarios de destacada trayectoria, cuyos antecedentes sean aceptados por la Facultad de Ingeniería, Ciencias y Administración de la Universidad de La Frontera para ejercer esta función. En los dos últimos casos, este trabajo



de dirección deberá ser compartido con un profesor perteneciente al Departamento de Ingeniería Química. Podrá haber un Profesor Co-guía, cuando el tema sea expresión de colaboración entre dos disciplinas, o cuando la experiencia del co-guía contribuya a fortalecer el desarrollo del trabajo. El Trabajo de Título será personal pudiendo ser parte de una línea de investigación del profesor guía, siendo el autor responsable de los contenidos de la misma. El Trabajo de Título podrá ser realizado en cualquier Unidad Académica de la Universidad de La Frontera, de otra Universidad o Centro de Investigación Científica del País o del Extranjero, o en alguna empresa privada o estatal, siempre bajo el patrocinio de Universidad de La Frontera. El Trabajo de Título podrá ser realizado en una de las siguientes modalidades: a) Un proyecto de Ingeniería que constituya un trabajo

profesional, serio, calificado al menos de aceptable, de acuerdo a los requerimientos de la Ingeniería chilena.

b) Una investigación científica y/o tecnológica que sea

considerada un aporte al conocimiento actual y que esté relacionada con alguna de las áreas propias del Plan de Estudios de la carrera.

c) Una práctica controlada en una Empresa, durante seis

meses a tiempo completo, donde el estudiante debe desarrollar un trabajo propio de la especialidad y/o mención, que debe constituir un aporte profesional a la Empresa.

El Trabajo de Título para las modalidades a y b antes indicadas, podrá comenzar: 1) una vez aprobado el décimo nivel de la Carrera, para

alumnos de Ingeniería Civil Industrial mención Agroindustria.



2) una vez aprobado el octavo nivel y el Anteproyecto de Trabajo de Título, para alumnos de Ingeniería en Alimentos.

3) una vez aprobado el noveno nivel de la Carrera, para alumnos de Ingeniería Ambiental.

Para comenzar la modalidad descrita en el apartado c se requerirá haber aprobado todas las asignaturas del Plan de Estudios correspondiente, excluida la actividad curricular “Trabajo de Título”. Bajo las condiciones mencionadas podrá ser inscrito el Trabajo de Título como parte de la carga académica semestral. El financiamiento que implique la ejecución del Trabajo de Título, será de cargo del estudiante, a menos que la Facultad u otro organismo acuerde financiarlo (proyectos de investigación, prestación de servicios, otros). Los estudiantes podrán proponer, solicitar o escoger un tema enmarcado dentro del perfil profesional de la carrera correspondiente, debiendo ser aceptado este por el profesor que guiará su desarrollo. Se solicitará en su respectiva Dirección de Carrera el formulario para la inscripción de Trabajos de Título, debiendo ser completado y posteriormente entregado en Secretaría del Departamento en calidad de “Perfil de Trabajo de Título”. La pertinencia e idoneidad del tema deberá ser discutida por el Comité de Trabajo de Título de la carrera correspondiente, quién aprobará la realización del Anteproyecto. Este perfil de trabajo deberá ser entregado al menos 1 mes antes de la fecha prevista para presentar el Anteproyecto. Anteproyecto de Trabajo de Título: Conforme se cumpla lo anterior, el alumno elaborará un Anteproyecto de Trabajo de Titulo según las “Normas de Presentación de Anteproyectos de Trabajos de Título” del Departamento de Ingeniería Química (Anexo 2), respetando los plazos programados (Anexo 5).



Se entregarán 3 ejemplares del anteproyecto en la Secretaría del Departamento de Ingeniería Química, debidamente firmados por el alumno, profesor guía y director del Departamento. Estos deberán ir acompañados de la boleta de pago de la última mensualidad. En el caso de haber optado por la modalidad de práctica controlada, se deberá adjuntar a lo anterior una carta compromiso de la empresa que señale el nombre del supervisor de esta práctica por parte de ella. En caso de haber más de un profesor guía, se entregarán más ejemplares según corresponda. El Comité de Trabajo de Título de la carrera correspondiente propondrá la Comisión Informante, que estará formada por 3 miembros, uno de los cuales será el profesor guía del trabajo y los dos restantes de áreas afines con el tema, pudiendo pertenecer a diferentes Departamentos de Universidad de La Frontera u otra institución. El Decano de la Facultad de Ingeniería, Ciencias y Administración, a proposición del Comité de Trabajo de Título correspondiente, designará oficialmente la Comisión Informante que resolverá sobre el anteproyecto. La Comisión Informante resolverá, por simple mayoría, en un plazo que no podrá exceder a 10 días hábiles a contar de la fecha de designación de la citada comisión, aprobar, solicitar reformulación o rechazar el anteproyecto. Antes de concluir el periodo de tiempo para resolver sobre el anteproyecto, el alumno deberá presentarlo oralmente ante la Comisión Informante para su análisis y orientación. En caso de aprobación el estudiante procederá a desarrollar el Trabajo de Título. En la eventualidad que el anteproyecto requiera de reformulación o corrección, el alumno dispondrá de un plazo máximo de 10 días hábiles para ello, a contar de la fecha de emisión de la resolución. En este caso, se entregarán los ejemplares requeridos del anteproyecto reformulado o



corregido en la Secretaría del Departamento de Ingeniería Química, debidamente firmados por el alumno y profesor guía. En caso de rechazo, el estudiante deberá reiniciar el proceso de inscripción. El alumno conocerá la resolución de la Comisión Informante a través de la Secretaría de Pregrado de la Facultad de Ingeniería, Ciencias y Administración. Ejecución y Avances del Trabajo de Título: El estudiante dispondrá de un plazo máximo de 3 años a partir de la fecha de aprobación del anteproyecto por parte de la Comisión Informante, para el desarrollo de su trabajo. La Comisión Informante controlará periódicamente el desarrollo del Trabajo de Título. Para tal efecto, el alumno deberá exponer sus avances a la mencionada comisión para su análisis y orientación. Sin embargo, la responsabilidad final del cumplimiento del plazo máximo antes citado, es exclusiva del estudiante. La necesidad de exponer los avances logrados y la fecha escogida para esta presentación, conforme Anexo 5, será acuerdo entre alumno y profesor (es) guía(s). Presentación escrita del Trabajo de Título: Una vez terminada la parte escrita del Trabajo de Título, de acuerdo a las “Normas de Presentación del Trabajo de Titulo” (Anexo 1) y con la aprobación del profesor guía, el alumno entregará 3 ejemplares de la misma en Secretaría del Departamento de Ingeniería Química dentro de los plazos que el Anexo 5 establece. Estos deberán ir acompañados de la boleta de pago de la última mensualidad. En el caso de haber optado por la modalidad de práctica controlada, el profesor guía deberá contar, necesariamente, con la recepción conforme del trabajo desarrollado por el estudiante, de parte de la Empresa, con la calificación que ha merecido al Supervisor el desempeño del alumno.



En caso de haber más de un profesor guía, se entregaran más ejemplares según corresponda. Cada ejemplar entregado será remitido a cada uno de los miembros de la Comisión Revisora para su evaluación. Cada miembro de la Comisión Revisora calificará, en forma individual y en base al anteproyecto, el trabajo presentado, en un plazo que no podrá exceder los 10 días hábiles a contar de la fecha de envío desde la Secretaría de Pregrado, y conforme a la Pauta de Calificación correspondiente (Anexo 3). La aprobación de la parte escrita del Trabajo de Título requerirá de una nota mínima de 4,0 de cada uno de los miembros de la Comisión Revisora. En tal caso, la nota final de la parte escrita será el promedio aritmético de las notas otorgadas por cada uno de los miembros. En caso de existir más de un profesor guía, las notas de éstos serán promediadas y este promedio ponderado en igual forma que la nota asignada por el resto de los integrantes de la comisión. En el caso de haber observaciones a la parte escrita del Trabajo de Título, estando éste aprobado, deben quedar claramente indicadas en el informe correspondiente. El profesor guía velará por la revisión de estas observaciones por parte del alumno y, de considerarlo necesario, realizar la correcciones señaladas y autorizar el empaste definitivo de 5 ejemplares que serán entregados en la Secretaría del Departamento de Ingeniería Química. En caso de haber más de un profesor guía, se entregaran más ejemplares según corresponda. En caso de reprobación, la calificación de la parte escrita del Trabajo de Título será el promedio aritmético de las notas obtenidas. Si dicho promedio resulta igual o superior a 4,0 en el Acta se pondrá dicha nota final seguida de una letra “R”. La Comisión Revisora deberá indicar al alumno los aspectos que motivaron la reprobación, con el objeto de que éste pueda corregir el trabajo en un plazo máximo de 10 días hábiles. Efectuadas las correcciones señaladas por la Comisión Revisora, el alumno presentará nuevamente el trabajo, entregando los ejemplares requeridos en la Secretaría del Departamento de Ingeniería Química. En el evento de que



nuevamente la parte escrita del Trabajo de Título sea rechazada, el estudiante deberá inscribir un nuevo tema, reiniciando el proceso completo. El alumno conocerá de la calificación de la Comisión Revisora a través de la Secretaría de Pregrado de la Facultad de Ingeniería, Ciencias y Administración, o solicitando las pautas de calificación entregadas por cada integrante de la comisión. Examen de Título: La parte oral del Trabajo de Título -Examen de Título- será presentada públicamente, y calificada por la misma Comisión Revisora. La aprobación del Examen de Título requerirá de una nota mínima de 4,0 de cada uno de los miembros de la Comisión Examinadora, cuyo promedio aritmético será la nota final de esta parte, conforme la Pauta de Calificación correspondiente (Anexo 4). En caso de reprobación, la calificación de esta parte también será el promedio aritmético de las notas obtenidas. Si dicho promedio resulta igual o superior a 4,0 en el Acta se pondrá dicha nota final seguida de una letra “R”. El alumno deberá repetir la parte oral en un plazo no superior a 30 días. Si el estudiante reprobare en 2ª oportunidad el Examen de Título, se considerara rechazado en su conjunto el Trabajo de Título, debiendo reiniciar el proceso. Calificación final del Trabajo de Título: La nota final del Trabajo de Título será el promedio aritmético obtenido entre las notas finales otorgadas por la Comisión a la parte escrita y la oral.



ANEXOS



ANEXO 1 NORMAS PARA LA PRESENTACION DE TRABAJO DE TITULO E INFORMES TECNICOS (PARTE ESCRITA)

ARTÍCULO 1. La escritura de los Trabajos de Título para las carreras pertenecientes al Departamento de Ingeniería Química se ceñirá a las siguientes normas, que complementan a las normas de titulación para las carreras de Ingeniería Civil mención Agroindustria, Ingeniería Ambiental e Ingeniería en Alimentos. ARTÍCULO 2. Estructura. Se deberá adoptar la siguiente estructura de presentación

Tapa (vanol negro con letras y logo UFRO doradas) Carátula (con letras y logo UFRO doradas) Detalle de Comisión Examinadora y evaluación Dedicatoria (opcional) Agradecimientos (opcional) Resumen español Resumen inglés (Abstract) Indice de contenido Indice de Tablas Indice de Figuras Capítulo 1. Introducción. Objetivos. Capítulo 2. Fundamentación del Tema. Capítulo 3. Materiales y Métodos. Capítulo 4. Resultados y Discusión. Capítulo 5. Conclusiones. Nomenclatura Bibliografía Anexos (opcional)

El trabajo deberá ser escrito por completo con letra Times New Roman de tamaño 12, Arial de tamaño 12 o Tahoma de tamaño 11, salvo que se indique en estas normas otro tipo y/o tamaño, para algún item en particular o en el caso de tablas y figuras.



Tapa Deberá contener las siguientes leyendas en la forma que se indica: En la parte superior y centrada con mayúsculas doradas

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA FACULTAD DE INGENIERIA, CIENCIAS Y ADMINISTRACION

DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA

En la mitad de la página, centrado y entre comillas:

“Título del Trabajo” En la parte inferior y centrado con mayúsculas:

NOMBRE COMPLETO DEL ALUMNO AÑO EN QUE SE PRESENTA EL TRABAJO



Carátula Deberá contener las siguientes leyendas en la forma que se indica impresa con letras negras y logotipo monocromo.

En la parte superior y centrada con mayúsculas

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA FACULTAD DE INGENIERÍA, CIENCIAS Y ADMINISTRACIÓN



“Título del Trabajo” En la parte inferior lado derecho

TRABAJO PARA OPTAR AL TÍTULO DE INGENIERO (*)

(*) según corresponda especialidad y mención Más abajo y a la derecha

Profesor Guía: (Nombre completo)

En la parte inferior y centrado




Comisión Examinadora Deberá contener las siguientes leyendas en la forma que se indica En la parte superior, centrada:

COMISION EXAMINADORA En la mitad y centrada:

NOMBRE COMPLETO DEL PROFESOR GUIA Profesor Guía

Más abajo: NOMBRE PROFESOR EXAMINADOR 1

Profesor Examinador NOMBRE PROFESOR EXAMINADOR 2

Profesor Examinador Más abajo y a la derecha

Nota trabajo escrito : Nota examen : Nota final :

En caso de existir dos profesores guías, sus nombres deberán ir en una misma fila y en columnas coincidentes con los nombres de los restantes integrantes de la comisión examinadora.



DEDICATORIA Es un apartado opcional con alguna mención especial o frase general. No requiere encabezado y, de preferencia, se ubica en la parte inferior derecha de la hoja correspondiente. AGRADECIMIENTOS Es una sección optativa. Cuando proceda a escribirse, deberá hacerse en una hoja separada encabezada por el título AGRADECIMIENTOS. RESUMEN Contempla una breve reseña de lo esencial del trabajo realizado incluyendo el objetivo general, metodología, resultados más importantes y aquellas conclusiones más relevantes. Debe estar encabezado por el título RESUMEN, no debiendo exceder 1 1/2 páginas. ABSTRACT Equivalente al Resumen traducido al idioma inglés. INDICE DE CONTENIDOS Corresponde a la numeración ordenada de los puntos tratados en el trabajo, con los mismos títulos y con la indicación de la página en que se encuentran. Por ejemplo, si el inicio del Capítulo 1 (Introducción ) se encuentra en la página 4 y el primer punto tratado en este capítulo es “Descripción del Problema”, en el índice deberá decir: Capítulo 1. Introducción 4 1.1. Descripción del Problema 4



INDICE DE TABLAS Igual al Indice pero sólo contendrá el listado de las tablas en el trabajo, su respectiva descripción y la página en que se encuentra. INDICE DE FIGURAS Igual al Indice pero sólo contendrá el listado de las figuras en el trabajo, su respectiva leyenda y la página en la que se encuentra. CAPITULO 1. INTRODUCCION Es el primer capítulo del trabajo. Debe contener las ideas que dan origen al desarrollo del trabajo y la exposición general del problema. Deberá terminar este capítulo con la enumeración de los objetivos que se pretenden lograr con el trabajo, especificando objetivo general y objetivos específicos. Cada sección dentro de un capítulo tendrá una numeración de dos o más números siendo el primero igual al número del capítulo en que éste se encuentra. De preferencia no se considerarán más de 3 números. Por ejemplo si la primera sección del Capítulo 1 es la descripción del problema, su título será: 1.1. Descripción del Problema Este título irá alineado a la izquierda sin sangría. Todo el título será escrito en negritas y con tamaño de letra igual al del resto del texto.



CAPITULO 2. ANTECEDENTES BIBLIOGRAFICOS En este capítulo deben entregarse los fundamentos teóricos que sustentan el trabajo a desarrollar. Debe considerar una revisión bibliográfica de aquellos trabajo recientes en el área. El nombre de este capítulo podrá ser Antecedentes Bibliográficos, Fundamentos Teóricos, Fundamentación del Tema u otro relacionado. Figuras En caso de aparecer figuras, en este capítulo o en cualquier otro del Trabajo de Título, éstas se presentarán centradas en la página con su descripción centrada en la base. Se numerarán con dos números, el primero correspondiente al capítulo y el segundo a la posición dentro de éste. Por ejemplo:

(2 saltos de línea antes del párrafo anterior)

(1 salto de línea)

Figura 2.1. Secuencia de pasos para la selección de reactores bioquímicos

(2 saltos de línea antes del párrafo siguiente)



Tablas En caso de presentar tablas, en este capítulo o en cualquier otro, éstas deberán ir centradas en la página con su descripción centrada en cabeza y numeradas de la misma forma que las figuras, de acuerdo al capítulo en el que se encuentran y su posición dentro de éste. Por ejemplo:

(2 saltos de línea desde el párrafo anterior) Tabla 2.3. Efecto de manosa en la adherencia de Salmonella typhimurium de 1 día de edad a las células epiteliales.

(1 salto de línea) Carbohidrato Adherencia Inhibición Metil-A-D- manosaD- manosa

3,3 5,5

94 90

(2 saltos de línea antes del párrafo siguiente)

Los bordes de las celdas en las tablas serán como se indica en el ejemplo. Ecuaciones En el caso de plantear ecuaciones éstas se escribirán con el editor de ecuaciones e irán centradas y serán numeradas con dos números entre paréntesis redondos, resaltados en negrita y en línea con la ecuación. Por ejemplo la primera ecuación en el capítulo 2 deberá ser descrita según:

)y(y akN 21gA −= (2.1)

impresa en el mismo tipo de letra y tamaño. En el texto esta ecuación se citará como ecuación (2.1). CAPITULO 3. MATERIALES Y METODOS Este capítulo es opcional. Su importancia dependerá del trabajo realizado. Podrá tener un nombre diferente como Metodología u otro. Se entregará una descripción de cómo fue realizado el trabajo de tal forma que pueda ser reproducido por cualquier persona. Si se trata de un trabajo de laboratorio, se



describirán todos los análisis que dan origen a los datos en la forma en que fueron realizados. Se entregarán además antecedentes y diagramas de los equipos utilizados. En caso de tratarse de un trabajo computacional se indicará que sofware se utilizó, cual fue el lenguaje y los procedimientos que tuvieron que realizarse para obtener el producto del trabajo. CAPITULO 4. RESULTADOS Y DISCUSION En este capítulo se presentarán los resultados obtenidos y en forma simultánea se discutirá la validez de éstos. En caso de requerirse se indicarán los procedimientos de tratamiento de la información (o datos) para obtener aquella información relevante al trabajo. Aquí es muy importante el análisis de la información (discusión), la comparación de los resultados obtenidos con aquellos obtenido por otros grupos de trabajo (resultados publicados) pues esta discusión es la base del planteamiento de las conclusiones del trabajo. CAPITULO 5. CONCLUSIONES Se listarán las conclusiones que se desprenden de la discusión realizada en el capítulo anterior. Cada conclusión corresponderá a un párrafo, siendo precedido por alguna viñeta. NOMENCLATURA La nomenclatura es el listado de todos los símbolos usados en el texto con su correspondiente definición. Se incluirán además las unidades de cada uno de estos símbolos. Por ejemplo: Símbolo Descripción Unidades

T : temperatura K Se desarrollará el trabajo usando un único sistema de medidas (Sistema Internacional).



BIBLIOGRAFIA

La sección de bibliografía, listará a todas las referencias citadas en el texto de la siguiente forma, sin numeración y en orden alfabético: Para revistas:

Dave, R.I., Shah, N.P. (1998). “Ingredient Supplementation Effects on Viability of Probiotic Bacteria in Yogurt”. J. Dairy Sci. 81(11): 2804-2816. El volumen de la revista debe ser resaltado en negritas y el nombre de la publicación abreviado y escrito en cursiva. Para libros:

Shigley, J. E. (1970). “Análisis Cinemático de Mecanismos”. Vol. 3, 2ª Ed., Mc Graw-Hill, Madrid.

Andrews, G. C., Kemper, J. D. (1992). “Canadian Professional Engineering Practice and Ethics”. Holt, Rinehart and Winston, Toronto.

Clausen, E. C., Gaddy, J. L. (1981). “Fermentation of biomass into acetic and propionic acids with Propionibacterium acidipropionici”. Pp. 63-69. In: M. Moo-Young and C.W. Robinson (eds.), Advances in biotechnology, vol 2. Pergamon, Toronto.

Agblevor, F. A., Chum, H. L., Johnson, D. K. (1993a). “Compositional analysis of NIST biomass standards from the IEA whole feedstack round robin”. Pp 395-421. In: D. L. Klass (ed.), Energy from Biomass and Wastes XVI. Institute of Gas Technology (IGT), Chicago.

Agblevor, F. A., Rejai, B., Evans, R. J., Johnson, D. K. (1993b). “Pyrolytic analysis and catalytic upgrading of lignocellulosic materials by molecular beam mass spectrometry”. Pp 767-795. In: D. L. Klass (ed.), Energy from Biomass and Wastes XVI. Institute of Gas Technology (IGT), Chicago.



Para tesis y trabajos de título:

Mahn, A. (1999). “Optimización de la producción de biomasa por Zymomonas mobilis”. Trabajo para optar al título de Ingeniero en Alimentos. Universidad de La Frontera, Temuco. Para normas y reglamentos:

Ministerio de Salud. (1997). “Reglamento Sanitario de los Alimentos”. D.S. N° 60. Santiago, Chile. Para páginas WEB:

Szychowski, M. La demanda del bien y análisis de costos. http://www.aaep.org.ar/espa/anales/pdf/szychowski.pdf. Buenos Aires. Visitada el 10 de mayo de 1997. En caso de no disponer de autor explícito, la página será referenciada y bibliografiada conforme la institución que la ampara, y en su defecto bajo la asignación: Anónimo, año. El año citado corresponderá al de creación, última actualización o visita de la página respectiva. Sin embargo, al no existir un filtro editorial, se recomienda reducir al mínimo el empleo de esta fuente de información. Entrevistas personales:

Deberán ser referenciadas en el mismo documento con alguna viñeta descriptiva y detallada al pie de la página en que fue utilizada.

ANEXOS

Los Anexos son opcionales y deben incluir información que complemente el resto del trabajo. Se nombrarán de acuerdo a una letra comenzando por el Anexo A. Cada anexo además deberá contener un título. Todas las figuras en este anexo tendrán como descripción Figura A.1 (enunciado), donde la letra A indica que se tratan de figuras en este anexo y el número corresponde a su ordenación en él. Lo mismo se aplicará a las Tablas y ecuaciones.

Lugar de impresión

http://www.aaep.org.ar/espa/anales/pdf/szychowski.pdf



ARTÍCULO 3: Especificaciones Generales. Tamaño de página, márgenes, pie de página y otros El trabajo se escribirá en hojas tamaño carta (8 1/2 x 11 pulgadas). Los márgenes de cada hoja serán los siguientes: Superior: 2 cm; Inferior: 2 cm Izquierda : 3 cm; Derecha : 2 cm Encabezado desde el borde: 1,25 cm Pie de página desde el borde: 1,40 cm La numeración comenzará en el Resumen, quedando sin numerar las páginas precedentes a él, en la parte inferior derecha con números arábicos partiendo de 1. Se utilizará la misma fuente utilizada en el documento, con un tamaño 2 unidades inferior y resaltado con negrita. Cada hoja deberá tener un pie de página que indicará el nombre del trabajo de título y un encabezado en el cual se indicará en capítulo correspondiente. Este último deberá estar desplazado hacia la derecha. La letra y el tamaño será el mismo que el usado en el pie de página. Cada capítulo se iniciará en una hoja en blanco en la que sólo aparecerá el número del capítulo y su descripción centrados y con tamaño de letra 22. Por ejemplo:

CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN

Esta página no tendrá ni encabezado ni pie de página como así tampoco número asignado. La impresión de este trabajo se realizará a 1,5 líneas, para todas aquellas secciones que no sean índices, bibliografía, nomenclatura, Tablas y Figuras, las cuales se imprimirán a simple espacio. Todas las secciones deberán contener párrafos totalmente justificados, se excluyen las tablas, figuras y ecuaciones que irán centradas.



Citas bibliográficas La bibliografía deberá citarse a través del texto indicando cuando corresponda el apellido del autor seguido de una coma y seguido del año de la publicación. Todo esto entre paréntesis. Por ejemplo:

La denominación de probióticos mayormente difundida a nivel mundial corresponde a "organismos y sustancias que contribuyen al balance microbiano del intestino" (Parker, 1974).

En caso de tratarse de dos autores se indicará el nombre de ambos de la siguiente forma:

Esta última deja en evidencia la importancia de que son los organismos vivos los responsables de la efectividad de un probiótico, y aclara la confusión generada con el uso de la palabra substancias (Stavric y Kornegay, 1995).

Si hay más de dos autores, éstos se citarán de acuerdo a:

Si ésta pudiera reemplazarse por un tipo más benéfico de bacterias, el animal sería más sano, podría digerir mejor los alimentos y por exclusión competitiva resistiría la colonización de bacterias dañinas (Muñoz et al., 1994).

donde et al., está escrito en itálicas. Cuando en una cita bibliográfica deben incluirse más de un trabajo, la lista de trabajos se ordenará por fecha de publicación, separados por punto y coma. Por ejemplo:

Aproximadamente el 0,5-0,7% de la proteína soluble en Z. mobilis correspondería a esta enzima. La glucosa-fructosa oxidoreductasa es una enzima periplásmica de la bacteria Zymomonas mobilis (Leigh et al., 1984; Nidetzky et al., 1996; Parker et al., 1997).



ARTÍCULO 4: La presente normativa será aplicable a la confección de Trabajos de Investigación, Informes de Laboratorio y Trabajos de Licenciatura, con las recomendaciones que el profesor asignado estime conveniente.



ANEXO 2 NORMAS DE PRESENTACIÓN DE ANTEPROYECTO DE

TRABAJO DE TITULO Se confeccionará un trabajo escrito anillado no superior a 20 páginas. El tamaño de hoja, márgenes, tipo y tamaño de fuente, espaciamiento entre líneas y alineación empleados deben corresponder a los descritos en el Anexo 1 de este manual.

El documento deberá adoptar la siguiente estructura de presentación:

Portada Información general Indice de contenidos Introducción - Objetivos Antecedentes generales Materiales y Métodos Programa de trabajo Financiamiento Nomenclatura Bibliografía

La numeración comenzará en el Indice de Contenidos, en la parte inferior derecha con números arábicos partiendo de 1. Se utilizará la misma fuente utilizada en el documento, con un tamaño 2 unidades inferior y resaltado con negrita.

PORTADA En la parte superior y centrada con mayúsculas

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA FACULTAD DE INGENIERÍA, CIENCIAS Y ADMINISTRACIÓN





“Título del Trabajo” En la parte inferior lado derecho

ANTEPROYECTO DE TRABAJO DE TÍTULO PARA OPTAR AL TÍTULO DE INGENIERO (*)

(*) según corresponda especialidad y mención Más abajo y a la derecha

Profesor Guía: (Nombre completo)

En la parte inferior y centrado


INFORMACIÓN GENERAL Deberá contener las siguientes leyendas en la forma que se indica a continuación. En la parte superior, centrada:

ANTEPROYECTO DE TRABAJO DE TÍTULO Cuatro espacios más abajo, al margen izquierdo y separados por dos espacios entre sí: TÍTULO:

NOMBRE:

N° DE MATRÍCULA:

CARRERA:

NIVEL CURSADO:



En la mitad de página y centrado:

NOMBRE COMPLETO DEL ALUMNO Alumno

Más abajo:

NOMBRE COMPLETO DEL PROFESOR GUIA Profesor Guía

Más abajo:

NOMBRE COMPLETO DEL DIRECTOR DE DEPARTAMENTO Director de Departamento

En caso de existir dos profesores guías, sus nombres deberán ir ordenados en la misma columna en orden alfabético. Se dejará espacio suficiente para la firma respectiva. INDICE DE CONTENIDOS

Corresponde a la numeración ordenada de los puntos tratados en el trabajo, con los mismos títulos y con la indicación de la página en que se encuentran.

INTRODUCCION

Es el primer capítulo del trabajo. Debe contener las ideas que dan origen al desarrollo del trabajo y la exposición general del problema. Deberá terminar este capítulo con la enumeración de los objetivos que se pretenden lograr con el trabajo, especificando objetivo general y objetivos específicos. ANTECEDENTES BIBLIOGRAFICOS

En este capítulo deben entregarse los fundamentos teóricos que sustentan el trabajo a desarrollar. Debe considerar una revisión bibliográfica de aquellos trabajo recientes en el área. El nombre de este capítulo podrá ser Antecedentes Bibliográficos, Fundamentos Teóricos, Fundamentación del Tema u otro relacionado.



MATERIALES Y METODOS

Su importancia dependerá del trabajo a realizar. Podrá tener un nombre diferente como Metodología u otro. Se entregará una descripción de cómo y en qué lugar será realizado el trabajo. Si se trata de un trabajo de laboratorio, se describirán todos los análisis que dan origen a los datos en la forma en que fueron realizados. Se entregarán además antecedentes y diagramas de los equipos utilizados. En caso de tratarse de un trabajo computacional se indicará qué sofware se utilizará, cual será el lenguaje y los procedimientos que tendrán que realizarse para obtener el producto del trabajo. PROGRAMA DE TRABAJO

Deberán indicarse claramente las principales actividades a realizar para el logro de los objetivos propuestos, asignándoles una fecha de inicio y un tiempo estimado de duración. Esta programación deberá resumirse en una Carta Gantt. FINANCIAMIENTO

Se deberá indicar claramente la entidad, proyecto o persona natural que financiará parcial o totalmente la realización de este trabajo. NOMENCLATURA

La nomenclatura es el listado de todos los símbolos y sus respectivas unidades usados en el texto con su correspondiente definición. BIBLIOGRAFIA

La sección de bibliografía listará a todas las referencias citadas en el documento, de la forma sugerida por el Anexo 1 de este manual. La bibliografía deberá citarse conforme lo indicado en este mismo anexo.



ANEXO 3 PAUTA DE EVALUACIÓN DE TRABAJO DE TITULO 1. Cumplimiento de los objetivos propuestos (15%) Se evalúa la medida en la que el alumno ha cumplido con los objetivos planteados en su anteproyecto de trabajo de título. En caso de que alguno de los objetivos no haya sido logrado por circunstancias ajenas al alumno, se evaluará la justificación presentada.

2. Organización y estructura (15%) Se evalúa la secuencia lógica del desarrollo del trabajo. Los capítulos y sub-capítulos sucesivos deben estar relacionados, presentando continuidad y coherencia.

3. Antecedentes bibliográficos (15%) Se evalúa la calidad, cantidad, pertinencia y actualidad de las fuentes bibliográficas consultadas. El alumno deberá consultar las fuentes bibliográficas que le permitan obtener información fidedigna y actualizada del estado del arte del proceso o aplicación sobre la que versa su trabajo de título. Tal información deberá ser sistematizada y organizada de manera lógica y coherente.

4. Análisis y aporte personal (30%) Se evalúa la capacidad del alumno para relacionar, clasificar y juzgar la información de que dispone. Para esto debe ser capaz de seleccionar los criterios que sean necesarios, en función de los objetivos planteados. Se valorará la originalidad con la que el alumno aborde el problema.

5. Formulación de conclusiones (15%) Las conclusiones deben estar basadas en el trabajo realizado y deben constituir un aporte. Este capítulo no debe contener resultados ni observaciones, sino juicios basados en los resultados obtenidos durante el trabajo de título.

6. Expresión escrita y presentación general (10%) Se evalúa la presentación del trabajo: gramática, ortografía, calidad de las figuras y gráficos, limpieza y orden en general.

La calificación resultante será el promedio ponderado de las notas asignadas a cada ITEM. Junto con el ejemplar corregido, se entregará al alumno un documento indicando la calificación asignada, conforme la presente pauta, fortalezas y debilidades del trabajo, y un detalle de las principales correcciones sugeridas.



ANEXO 4 PAUTA DE EVALUACIÓN DE EXAMEN DE TÍTULO

1. Postura y presentación personal (10%) Se evalúa que la presentación personal, el material de apoyo empleado, la conducta escénica y el comportamiento sean acordes a la ocasión.

2. Organización, estructura y formato de la presentación (25%) Se evalúa la secuencia lógica del desarrollo de la presentación, su programación y tiempo empleado. Las diapositivas deben estar relacionadas, presentar continuidad, coherencia y un formato acorde a la ocasión, que facilite la comprensión del trabajo.

3. Contenido de la presentación (20%) Se evalúa la calidad, cantidad y pertinencia de la información presentada, tanto escrita como oral.

4. Dominio del tema (35%) Se evalúa la claridad técnica y la coherencia durante la exposición y la sesión de preguntas. Asimismo, se valora la capacidad del alumno para interpretar, relacionar, juzgar y defender los resultados generados de su trabajo.

5. Expresión oral y escrita (10%) Se evalúa la exposición del trabajo, en cuanto a gramática, ortografía, vocalización y lenguaje empleado.

La calificación resultante será el promedio ponderado de las notas asignadas a cada ITEM.



ANEXO 5

CALENDARIO DE ACTIVIDADES PARA TRABAJOS DE TITULACIÓN, AÑO 2003

ANTEPROYECTOS DE TRABAJO DE TITULO

ENTREGA DE ANTEPROYECTO

PRESENTACION ANTE COMISION

3 de marzo 12 de marzo 31 de marzo 9 de abril 5 de mayo 14 de mayo 2 de junio 11 de junio 30 de junio 9 de julio 4 de agosto 13 de agosto 1 de septiembre 10 de septiembre 29 de septiembre 8 de octubre 3 de noviembre 12 de noviembre 1 de diciembre 10 de diciembre 5 de enero, 2004 14 de enero, 2004 23 de febrero, 2004 3 de marzo, 2004

TRABAJOS DE TITULO

ENTREGA DE TRABAJO EXAMEN DE TITULO 2 de diciembre, 2002 15 de enero, 2003 13 de enero 5 de marzo 3 de marzo 26 de marzo 7 de abril 30 de abril 5 de mayo 28 de mayo 2 de junio 25 de junio 7 de julio 30 de julio 4 de agosto 27 de agosto 1 de septiembre 24 de septiembre 6 de octubre 29 de octubre 3 de noviembre 26 de noviembre 1 de diciembre 30 de diciembre 29 de diciembre 21 de enero, 2004

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