Manual Formatos Emprendurismo

COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS DEL ESTADO DE JALISCO.EMPRENDURISMO

MANUAL DE FORMATOS PARA EL

5TO Y 6TO SEMESTRE

EN LA MATERIA DE:

EMPRENDURISMO

(JUNIO 2009)

ELABORADO POR LAE: MIDIAN DE J. JAUREGUI FLORES

([email protected])

1

mailto:[email protected]


OBJETIVO

El presente manual de formatos, es elaborado con la finalidad, de

proporcionar al docente de la materia de Emprendurismo, una herramienta

didáctica y metodológica que le ayude a comprender de mejor forma el

control que se utiliza en una empresa y poderla trasmitir adecuar a los

Jóvenes Emprendedores.

Y estos puedan llevar un perfecto control de los movimientos que se realizan

en su empresa en cuanto a personal, materia prima, recursos financieros,

productos y ventas.

Y conozcan el sistema y procedimiento que sigue la información a lo largo de la

estructura empresarial.

2


INDICE

GERENTE GENERAL (ADMINISTRADOR)MINUTAS (A01) ……………………………………………………………………05REPORTE SEMANAL POR AREAS (A02) ……………………………………. 07

GERENCIA DE FINANZASLISTA DE ACCIONISTAS (RF 01) ………………………………………………..10FORMATO DE ACCIONES (RF 01-A) …………………………………………12ACTA CONSTITUTIVA (RF 01-B) ………………………………………………15 AUDITORIA DE CONTABILIDAD (RF 02) ……………………………………..17LIBRO DIARIO (RF 02-A) ………………………………………………………..19LIBRO MAYOR (RF 02-B) ……………………………………………………….21DEVOLUCION DE CAPITAL SOCIAL (RF 03) ………………………………....23CIERRE DE EMPRESA CON UTILIDAD (RF 04) ………………………….....25CIERRE DE EMPRESA CON PERDIDA (RF 05) …………………………….27

GERENCIA DE RECURSOS HUMANOSNOMINA DE PAGOS (RH-01) ……………………………………………….…30

GERENCIA DE PRODUCCIONCODIGOS DE MATERIAL (PR-01) …………………………………………….33REQUISICION DE MATERIAS PRIMAS (PR 01 – A) ………………………..35INVENTARIO DE MATERIAS PRIMAS (PR -02) ……………………………. 37 CONTROL DE CALIDAD DE MATERIAS PRIMAS (PR -03) ………………. 39

CONTROL DE CALIDAD PROCESO DE PRODUCCION (PR- 04) ……….. 41

CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTO TERMINADO (PR -05) ………..43REPORTE DE ENTREGA DE PRODUCTO TERMINADO (PR- 06) ………45INVENTARIO DE PRODUCTO TERMINADO (PR -07) ……………………..47

PROGRAMA DE PRODUCCION (PR -08) ……………………………………49CONTROL DE MATERIA PRIMA (PR -09) ……………………………………51AUDITORIA DE CONTROL DE CALIDAD (ACC -01) ………………………..53

GERENCIA DE MERCADOTECNIAPRESUPUESTOS DE INGRESOS (MV- 01) ………………………………....56REPORTE DE VENTAS (MV- 03) ……………………………………………...58CATALOGO DE CLIENTES (MV- 04) ………………………………………….60

GLOSARIO ………………………………………………………………………..62

BIBLIOGRAFIA …………………………………………………………………..63

3


FORMATOSDE LA

GERENCIAGENERAL

4


MINUTASNombre de la Empresa: ____________________________________

FECHA:_________________________________________________

ORDEN DEL DIA

ACUERDOS___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________ __________________________RESPONSABLE: Vo.Bo. DIRECTOR GENERAL

5


A-01

Este formato se llena cada que se realiza una junta para saber los acuerdos a

los que se llegó.

LLENADO DE LA FORMA:

En la columna fecha: Se anota el día mes y año que se lleva acabo la reunión

En el apartado orden del día: Se anotan los puntos que se van a tratar en dicha

reunión

En acuerdos: Se anotan las obligaciones y compromisos que a cada quien se

le asignaran

6


REPORTE SEMANAL POR AREAS

Nombre de la Empresa: ____________________________________

SEMANA DEL:________________ AL ________________ 2009

ORDEN DEL DIA

AREAS LOGROS / AJUSTESFINANZAS

Nombre:PRODUCCION

Nombre:RECURSOS HUMANOS

Nombre:

MERCADOTECNIA

Nombre:

________________________ ___________________________RESPONSABLE: Vo.Bo. DIRECTOR GENERAL

A -02

7


Este formato se elabora cada semana para darle un seguimiento a los

acuerdos tomados en cada junta (minuta), y saber los ajustes que se tienen

que realizar en cada una de las áreas.


Nombre de la empresa: Se anota el nombre de la empresa

Semana que abarca: Del Lunes al Viernes …..

Orden del día: se anota los temas a tratar

En la columna área: se anota el nombre del gerente o representante de cada

área

En la columna Logros: se anotan, los objetivos cumplidos de acuerdo a las

obligaciones y compromisos adquiridos en las minutas

Y los ajustes a los que haya lugar

8


FORMATOS DE LA

GERENCIADE

FINANZAS

9


LISTA DE ACCIONISTASNombre de la Empresa: ____________________________________________________________________

FECHA NOMBRE CURP DIRECCIONNUM.

ACCIONNUM

FOLIOPRECIO ACCION

INVERSION

TOTAL

VENDEDOR

________________________ _________________________GERENTE DE FINANZAS AUDITOR EXTERNO

RF-01

10


Este documento lo formulara el departamento de finanzas (Tesorero), en base a la venta de acciones a que haya lugar y tendrá la

finalidad de conocer en poder de quienes están las acciones de la empresa


En nombre de empresa: se anotara el nombre de la empresa

En la columna fecha: se anotara la fecha en la que se vendió la acción

En la columna nombre: se anotara el nombre de la persona a la cual se le vendió la acción

En la columna CURP: se anotara la CURP de la persona que compro la acción

En la columna dirección: se anotara la dirección del accionista

En la columna numero de acción: se anotara el número de acciones que el comprador adquirió

En la columna folio: se anotara el número de folios de las acciones (número consecutivo)

En la columna precio de acción: se anotara el valor monetario de cada acción que actualmente es de $ 40.00

En la columna inversión total: se anotara el monto total de las acciones que adquirió el comprador (accionista), (multiplicando el número

de acciones por el precio de acción)

En la columna vendedor: se anotara el nombre de la persona vendió las acciones

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La Empresa de Jóvenes Emprendedores____________________________________

Del Colegio de Estudios Científicos y TecnológicosDel Estado de Jalisco.

En la ciudad de :______________________, Jalisco.En el ciclo escolar 200__ - 200___

Certifica que:

El Sr. ( a) ____________________________________________________________

Con domicilio en: ______________________________________________________

C.P. __________ es propietario (a) del certificado de participación, No. ___________

Sujeto a las reglas del mismo. Fecha: ____________________

Nombre y firma del Vendedor: ____________________________________________

________________________ Teléfono: _____________ Puesto: _______________

Nombre y firma del Director de Finanzas: ____________________________________

_________________________________________Teléfono: ____________________

$ 40.00( RF 01-A) Cuarenta Pesos

( Copia Jóvenes Emprendedores) ( Copia CECyTEJ/ PLANTEL ASESOR)

Sr. (a) __________________________ Sr. (a) _________________________

________________________________ _______________________________

Calle y No. ______________________ Calle y No. _____________________

_______________________________ ______________________________

Colonia: _________________________ Colonia: _______________________

C.P. _____________ Tel ____________ C.P. ___________ Tel ____________

Ciudad: __________________________ Ciudad: _______________________

NoNo.

No

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Emprendurismo , es un Programa Educativo del Colegio de Estudios Científicos Y Tecnológicos del Estado de Jalisco, no es lucrativo, brinda a los estudiantes del Bachillerato Tecnológico, la oportunidad de conocer y entender de manera práctica la organización y operación de las micros y medianas Empresas con la orientación de Asesores.La típica compañía de los Jóvenes Emprendedores, como de la que es usted participe, esta compuesta por un grupo de estudiantes de 5to. Semestre y están asesorados por su profesor de Emprendurismo. Vendiendo certificados que integran el capital necesario para manufacturar y comercializar su producto o servicio. De esta forma, los Jóvenes Emprendedores operan en pequeña escala como cualquier otra. Al finalizar el ciclo escolar, la empresa es liquidada y cada accionista recibe parte proporcional. Un cuerpo de consejeros, asesora a los estudiantes en todas las fases de su constitución, organización, operación y dirección de sus empresas.

Características de este certificado:1. Este certificado de Participación, es nominativo, intransferible y vendido con la

autorización del CECyTEJ. El participante está consciente de que al adquirirlo, proporciona una oportunidad educativa a la juventud.

2. Es valida hasta el _________________________, en caso de grupos intermedios y el ________________________ para grupos regulares. No es válido después de la liquidación de la empresa.

3. Al liquidarse la empresa, los participantes reciben su parte proporcional y sus dividendos (sí opero con utilidades).

4. La copia del Certificado de participación es conservada en el plantel de:CECyTEJ No _____________________En caso de dudar llamar al Tel _____________Con: ________________________________5. La persona adquiere un Certificado de Participación, está de acuerdo en que el mismo

queda sujeto a los objetivos del CECyTEJ.

COPIA COPIA

PLANTEL JÓVENES

CECyTEJ EMPRENDEDORES

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Acción: Representa la participación del capital social de una empresa

Este formato lo llena el Joven Emprendedor que vende la acción y es para llevar

un control del dinero que se adquiere como parte del capital.

El docente es el encargado de foliar las acciones que cada empresa requiere

El Joven Emprendedor la llenará de acuerdo a los datos generales del comprador

como:

Nombre, Dirección y código postal

También se requieren los datos de quien vende y del gerente de finanzas de la

empresa.

LLENADO DEL FORMATO EN LA PARTE POSTERIOR

En el punto No. 2 Se anota la fecha de acuerdo al semestre que se cursa

En el punto No. 4 se anotan los datos del plantel responsable.

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ACTA CONSTITUTIVA DE LA EMPRESA

En la ciudad de _______________________, el día _______del mes de ___________ del año ________los que al frente firman, reunidos como Asamblea de Accionistas, constituyen una empresa del Programa de emprendurismo con el nombre de:_______________________________________. La empresa tendrá como actividad la manufactura de _____________________________ y se regirá bajo las siguientes cláusulas:

1. La empresa es un grupo educativo que se organiza atendiendo, a los propósitos, características y actividades que se definen en el programa de Emprendurismo.

2. El capital de la empresa se integrara con la venta de acciones de participación de la misma con un valor de $ ______________ (______________________________________________) los cuales no tienen carácter legal y son intransferibles.

3. Todo miembro de la empresa deberá cumplir con los siguientes requisitos: Ser estudiante de nivel bachillerato de un plantel de CECyTEJ Cumplir las normas y políticas de la empresa4. El capital de la empresa se integrara con un máximo de 100 acciones5. La empresa tendrá las siguientes áreas funcionales básicas: Director

general, Gerente de Finanzas, Gerente de Mercadotecnia, Gerente de Producción y Gerente de Recursos Humanos

6. Se podrán tener funciones de apoyo a cada uno de los gerentes por el resto de los integrantes de acuerdo a los lineamientos de la empresa

7. Las funciones a realizar por cada uno estos estarán señaladas en el manual de la empresa

Puesto Nombre Firma____________ ________________________ _______________________

____________ ________________________ _______________________

____________ ________________________ _______________________

____________ ________________________ _______________________

____________ ________________________ _______________________

____________ ________________________ _______________________

____________ ________________________ _______________________

____________ ________________________ _______________________

(RF 01-B)

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Acta Constitutiva: Documento por medio del cual se constituye legalmente la

empresa, definiendo quiénes son sus socios, cuáles serán las actividades de la

empresa y las normas que la regulan.

Este formato lo llenan los Jóvenes que Integran la empresa y al ser llenado la

Empresa de emprendurismo queda integrada como tal, con sus respectivas

obligaciones.


Se inicia con el lugar y la fecha en la cual se integra la empresa

Se anota la actividad que tiene la empresa

El valor de cada acción es de $ 40.00 pesos (cuarenta pesos 00/100 M.N)

Por ultimo se anota el nombre y firma de cada integrante de la empresa, así como

el puesto que ocupará.

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AUDITORIA DE CONTABLE

Nombre de la Empresa: ____________________________Auditoria:________________________________________

DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD

FECHA OBJETIVOS RESULTADOS DE AUDITORIA

Especificar área de auditoria contable1.- Registro de la información2.- Revisión de gastos3.- Revisión de ingresosComentarios: ____________________________________________________________________________________________________________________________________

___________________________DIRECTOR GENERAL

_________________________ ____________________________AUDITOR ASESOR

RF-02

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Este formato se llena para llevar un control del área financiera de la empresa

LLENADO DE LA FORMA

En el renglón auditoría se señala el tipo de auditoria contable que se quiere

realizar, de acuerdo a lo siguiente.

Registro de la información: Se analiza toda la papelería de apertura como:

acta constitutiva, acciones y lista de accionistas

Registro de gastos: Se verifica que los gastos y compras que realiza la

empresa se registre en los libros respectivos y que sean contabilizados y

además que coincida con fecha, montos y cantidad

Registros de ingresos: Se analiza que las ventas que haga la empresa

sean registradas en los libros correspondientes y que sean avaladas por las

facturas que expidió la empresa

En la columna fecha: El día, mes y año en que se realiza la auditoria

En la columna objetivos: Lo que se quiere revisar de acuerdo al tipo de auditoria

contable elegida

En la columna resultado de auditoria: se anotan las conclusiones y observaciones

a las que se llego

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LIBRO DIARIO

Nombre de la empresa ______________________________________________Periodo correspondiente a ______________________________

FECHAMOVTO

CUENTA

SUB CUENT

A

NOMBRE DE LA CUENTADESCRIPCIÓN Y/O

REFERENCIAS

PARCIAL

DEBE HABER

FORMULÓ APROBÓ

_____________________________ ___________________________GERENTE DE FINANZAS DIRECTOR GENERAL

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(RF 02-A)

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Este formato se llena cada que se realiza un movimiento contable dentro de la

empresa, y lo anota el encargado de finanzas o el tesorero en su caso.

Y tiene la finalidad de presentar los movimientos efectuados por la empresa en

forma diaria, enfatizando las entradas y las salidas

LLENADO DE LA FORMA

En la columna fecha; se Anota el día en que se registra y se hizo la operación

En la columna cuenta: El numero de la cuenta de mayor

En la columna sub cuenta: el número de la subcuenta que pertenece

En la columna cuenta, descripción: Una breve explicación del movimiento que esta

aparando dicho registro

En la columna parcial: Se anota las cantidades monetarias que componen el

registro

En la columna debe: se anota el total de movimientos de acuerdo a la naturaleza

de la cuenta

En la columna haber: Se anota el total de movimientos, de acuerdo a la naturaleza

de la cuenta

21


LIBRO MAYOR

Cuenta ____________________Nombre de la empresa ______________________________________________Periodo correspondiente a ___________________________________________

FECHA MOVTO.

NOMBRE DE LA CUENTADESCRIPCION Y/O

REFERENCIA DEBE HABERSALDO NETO

FORMULÓ APROBÓ

_______________________ _______________________GERENTE DE FINANZAS DIRECTOR GENERAL

(RF 02-B)

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Este documento tiene la finalidad de registrar los movimientos por cuentas, y tiene

relación con el libro diario.


En el renglón de Cuenta: La cuenta que se va a registrar, es decir se hace un

formato por cada cuenta ( caja, clientes, gastos etc..)

En el renglón Nombre de la empresa: Se anota el nombre de la empresa

En el renglón Periodo correspondiente a: Se anota el mes en curso

En la columna Fecha: Se anota la fecha en la cual se efectúa el movimiento

En la columna Descripción: Se da una breve explicación del movimiento que se

esta asentando

En la columna Debe: Se anota el movimiento de acuerdo a la naturaleza de la

cuenta

En la columna Haber: Se anota el movimiento de acuerdo a la naturaleza de la

cuenta

En la columna Saldo neto: Se anota la diferencia entre el debe y el haber

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FORMATO DE DEVOLUCION DE CAPITAL SOCIAL

(ACCION)

Por medio de esta y bajo común acuerdo, declaro que he recibido de vuelta la

cantidad de $ _________(______________________________________),

correspondiente a _________ acción (es) con folio ___________ que invertí en la

Empresa _____________________________________para su desarrollo.

CECyTEJ no se responsabiliza de ningún acto posterior a esta fecha.

A T E N T A M E N T E

_______________________ _______________________Accionistas Vendedor

Fecha:_________________________________________________

RF-03

24


Este documento se llena para devolver la parte social que cada accionista invirtió

en la empresa, cuando se hace el cierre de la misma.


En El espacio Cantidad se anota el monto de dinero que se va a devolver al

accionista con número y letra

En el espacio Correspondiente a: Se anota el número de acciones a las que

corresponde el monto devuelto

En el espacio folio: Se anota el número de folio correspondiente a la acción o

acciones que se van a reembolsar.

En el espacio Que invertí en la empresa: Se anota el nombre de la empresa que

va a reembolsar la acción.

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CIERRE DE EMPRESAS

Fecha: ______________a ___de__________ del_____

Siendo las ______ hrs., en las instalaciones de esta escuela CECyTEJ no.

______y el Prof.___________________________________________responsable

del programa de emprendurismo, plantel _______________________Bajo común

acuerdo de los integrantes de la empresa ___________________________y en

presencia de los accionistas de la misma se hace entrega de las acciones

utilizadas para el capital social.

Haciendo la revisión del manual a cada departamento en especial al de

contabilidad de sus libros y estados financieros observando una utilidad de

($___________)_____________________________________________________

que será repartida a los socios en forma proporcional al numero de acciones

adquiridas por cada uno de ellos.

Se hace el cierre oficial, dando de baja esta empresa del programa de

Emprendurismo del CECyTEJ.

ATENTAMENTE.

______________ ______________ ________________Contador Público Gerente General Responsable Emprendurismo

_______________ _________________ _________________Gerente Finanzas Gerente Mercadotecnia Gerente de publicidad

_______________ _____________________ ______________Gerente Producción Gerente de R. Humanos Gerente de Ventas

____________________Gerente de Compras

RF-04

26


Este formato se llena cuando la empresa de Jóvenes Emprendedores ya va a

cerrar.


En el espacio Fecha: Se anota el lugar, día, mes, y año en que se va a realizar el

cierre de la empresa

En el espacio Hora: Se anota la hora en la que se realiza el cierre de la empresa

En el espacio CECyTEJ No. Se anota el número de plantel

En el espacio correspondiente el Nombre del profesor responsable

En el espacio Plantel: Nombre del plantel

En el espacio integrantes de La empresa: Se anota el Nombre de la empresa que

se va a liquidar

Utilidad: Se anota con número y letra la utilidad existente en la empresa a la fecha

27


CIERRE DE EMPRESAS

Fecha: ______________a ___de__________ del_____

Siendo las ______ hrs., en las instalaciones de esta escuela CECyTEJ no.

______y el Prof.___________________________________________responsable

del programa de Emprendurismo, plantel _______________________Bajo común

acuerdo de los integrantes de la empresa ___________________________y en

presencia de los accionistas de la misma se hace entrega de las acciones

utilizadas para el capital social.

Haciendo la revisión del manual a cada departamento en especial al de

contabilidad de sus libros y estados financieros observando una perdida de

($___________)_____________________________________________________

que será repartida a los socios en forma proporcional al numero de acciones

adquiridas por cada uno de ellos.

Se hace el cierre oficial, dando de baja esta empresa del programa de

Emprendurismo del CECyTEJ.

ATENTAMENTE.

________________ ________________ ___________________Contador Publico Gerente General Responsable Emprendurismo

________________ ____________________ _________________Gerente Finanzas Gerente Mercadotecnia Gerente de publicidad

_______________ ____________________ _____________Gerente Producción Gerente de R. Humanos Gerente de Ventas

____________________Gerente de Compras

RF-05

28


Este formato se llena cuando la empresa de Jóvenes Emprendedores ya va a

cerrar.


En el espacio Fecha: Se anota el lugar, día, mes, y año en que se va a realizar el

cierre de la empresa

En el espacio Hora: Se anota la hora en la que se realiza el cierre de la empresa

En el espacio CECyTEJ No. Se anota el número de plantel

En el espacio correspondiente el Nombre del profesor responsable

En el espacio Plantel: Nombre del plantel

En el espacio integrantes de La empresa: Se anota el Nombre de la empresa que

se va a liquidar

En el espacio perdida: Se anota con número y letra la pérdida existente en la

empresa a la fecha

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FORMATOSDE LA

GERENCIA DE

RECURSOSHUMANOS

30


NOMINA DE PAGONombre de la Empresa: ____________________________________________________________________

MES_______________________________

NOMBRE PUESTO CURP PERCEPCIONES DEDUCCIONESSalario Diario

Días Trabajados

Otros ISPT IMSS Monto Firma

_________________________RECURSOS HUMANOS

RH 01

31


Este formato sel llena con la finalidad de calcular la nómina del personal de la empresa por determinado tiempo.

LLENADO DE LA FORMA

En la columna nombre. Se anota el nombre del trabajador

En la columna puesto: Se anota el cargo del trabajador

En la columna CURP; Se anota la clave única de registro de la población del trabajador

La columna Percepciones ( Percepción: es todo lo que representa un ingreso para el trabajador, sueldo, bonos, premios,

comisión etc.) que se divide en:

Salario Diario: Se anota el pago por día de trabajo

Días trabajados; los días que se trabajo en el mes

Otros: aquí es donde se va anotar otras percepciones que se le proporcionen al trabajador, por ejemplo si se

llego al acuerdo de una comisión, un bono un premio etc..

La columna deducciones (deducción: es lo que se le retiene al trabajador )que se divide en:

ISPT: Es un impuesto que se aplica al sueldo, en nuestra empresa lo manejaremos del 20%

IMSS: En nuestra empresa manejaremos un porcentaje 3.25%

En la columna monto: Se anota el resultado de restar el total de las percepciones, al total de las deducciones dando

como resultado el monto total, que representa el neto a pagar

En la columna firma: Firma de conformidad el trabajador cuando recibe su pago

32


FORMATOS DE LA

GERENCIA DE

PRODUCCION

33


CODIGOS DE MATERIALNombre de la Empresa: ____________________________________________________________________

FECHA:_______________________________

NOMBRE DEL MATERIAL CODIGO ESPECIFICACIONES

____________________________ _______________________DIRECTOR GENERAL ASESOR

PR-O1

34


Este formato se llena para tener un control de las materias primas en cuanto a los nombres que se manejaran

internamente en la empresa.

LLENADO DE LA FORMA

Se pone el nombre de la empresa

La fecha en que se le asigna el código a la materia prima

En la columna nombre del material: Se anota el nombre del material con el que se conoce normalmente

En la columna código: Se escribe la clave con la cual se va a identificar el material, requerido en el proceso productivo

En la columna especificaciones: Una explicación detallada de las características del material.

35


REQUISICION DE MATERIA PRIMA

ORDEN DE PRODUCCION: __________________

FECHA:____________________________________

Nombre de la Empresa: _____________________________________________________________________________

NOMBRE DEL MATERIAL UNIDADCANTIDAD

SOLICITADATOTAL

Solicita: Autoriza: V.B.

________________________ ______________________ ___________________________Gerente de Producción Gerente de Finanzas Director GeneralPR-01-A

36


Este formato se llena para tener un control en cuanto a la cantidad de material que se va a comprar


En orden de producción: Se anota el consecutivo de la orden de producción

Fecha: Día mes y año de cuando se hace la requisición, para la orden de producción

Nombre de la empresa: Se escribe el nombre de la empresa

Nombre del material: se anota el código que identifica el material que se va a comprar ( de acuerdo al formato código de

material PR 02)

Unidad: Es la unidad de medida con la cual se requiere el material metros, kilos, bolsas paquetes etc..

Cantidad solicitada: lo que se va a comprar

Total: Cantidad global del material comprado

37


FORMATO DE INVENTARIO DE MATERIA PRIMA

Nombre de la Empresa: ____________________________________________________________________

CLAVE DEL MATERIAL PRESENTACION DESCRIPCION CANTIDAD PRECIO SUB-TOTAL

____________________________GERENTE DE PRODUCCION

PR-02

38


Esta forma se llena para darle entrada formal al almacén al material que se compró y así llevar un control


En la columna Clave del material: es el código con el cual se van a reconocer los materiales utilizados en la fabricación

del producto de acuerdo al formato códigos de material ( PR 02)

En la columna Presentación: Es la unidad de medida en la que se compra el material ( metros, paquetes, bolsas, kilos

piezas etc..)

En la columna Descripción: Dar una pequeña explicación del material que se compra

En la columna Cantidad: El numero de unidades que se compró

En la columna Precio: el precio de cada unidad

En la columna Sub-total: Es el total del inventario de materia prima pero ya convertido en dinero es decir multiplicar la

cantidad por el precio

39


CONTROL DE CALIDAD

MATERIA PRIMANombre de la Empresa: ____________________________________________________________________

MATERIAL CANTIDAD PROVEEDOR ESPECIFICACION RESULTADOS A/R

A= Aceptado R= RechazadoObservaciones:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________CONTROL DE CALIDAD

PR-03

40


Este formato se llena para tener un control acerca de la calidad del material que se compra, además de calificar al proveedor de dicho material.

En la columna material: Se pone el código del material que se compro

En la columna cantidad: la cantidad adquirida con su respectiva unidad de medida, metros, unidades, kilos, bolsas,

empaque etc.

En la columna proveedor: El nombre de la empresa en que se compro el material

En la columna especificación: Una pequeña explicación que identifique el material

En la columna resultado: A = Aceptado, R= Rechazado de acuerdo al cumplimiento de los estándares de calidad

41


CONTROL DE CALIDADPROCESO DE PRODUCCION


FECHA PASO DEL PROCESO LOTE ESPECIFICACION RESULTADOS A/R

A= AprobadoR= RechazadoObservaciones:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_____________________________ _______________________________________ GERENTE DE PRODUCCION RESPONSABLE CONTROL DE CALIDAD

Nombre y Firma Nombre y FirmaPR-04

42


Este formato se llena para tener un control de los pasos del proceso de producción y tener la seguridad de que el

producto es de calidad.


En la columna fecha: Se anota el Día en que se elabora el producto

En la columna paso de proceso: Se numera y menciona cada uno de los pasos que integran el proceso productivo

En la columna lote: Se anota la clave con el cual se va a identificar los productos que se realicen en dicha fecha y con

el respectivo material; la clave que va a tener el producto se va ha formar con el día, mes y año de elaboración, así

como el numero de productos que se elaboraron

En la columna especificación: Se explica detalladamente el paso que se numero en el proceso

En la columna resultado : A = Aceptado, R= Rechazado de acuerdo al cumplimiento de los estándares de calidad

43


CONTROL DE CALIDAD PRODUCTO TERMINADO


PRODUCTO LOTE CANTIDAD ESPECIFICACION RESULTADO

A= AprobadoR= RechazadoObservaciones:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________ _________________________________RESPONSABLE DE CONTROL DE CALIDAD GERENTE DE PRODUCCIONPR-05 Nombre y Firma Nombre y Firma

44


Este formato se llena conforme se va terminando el producto, para verificar la calidad del mismo.


En la columna producto: Se anota el código del producto terminado

En la columna lote: La identificación del lote de acuerdo al día, mes y año de elaboración así como el numero de

productos que se realizarón

En la columna cantidad: El numero de productos entregados a revisión, y debe de coincidir con el número de piezas que

integran el lote

En la columna especificación: Una breve explicación del producto de acuerdo al código del producto

En la columna resultado: A = aceptado, R Rechazado de acuerdo al cumplimiento de los estándares de calidad

45


REPORTE DE ENTREGA DE PRODUCTO TERMINADO


FECHA PRODUCTO CLAVE UNIDADES ENTREGADAS

A= AprobadoR= Rechazado

___________________________________ _________________________________PR-06 GERENTE DE PRODUCCION RESPONSABLE DE CONTROL DE CALIDAD

46


Este formato se llena de acuerdo a la información del formato ( PR 05) ( Control de calidad de producto terminado), para

tener un control de los productos que se tienen para su venta posterior.

LLENADO DEL FORMATO

En la columna fecha: Se anota el día, mes y año de cuando se terminaron los productos y se entregan

En la columna Producto: Se especifica el código del producto terminado

En la columna clave: Se anota la clave con la cual se va a identificar el producto terminado

En la columna unidades entregadas: La cantidad de producto que se termino y se entrega, que debe de coincidir con las

piezas que integran el lote.

47


INVENTARIO DE PRODUCTO TERMINADO


ConceptoEXTRA EXISTENCIA

FECHA PRODUCTO CLAVE LOTE

___________________________GERENTE DE PRODUCCION

PR-07

48


Este formato se llena de acuerdo al formato de entrega de producto terminado, pues con este formato se controla la

cantidad de producto terminado que se tiene para su venta posterior.

En nombre de la empresa: se pone el nombre de la empresa

En la columna fecha: Se pone la fecha en que se entrega el producto y se toma como producto ya terminado para su

venta

En la columna producto: Se anota el código del producto terminado, es decir la clave con la que se identifica el producto

En la columna clave: Se escribe la clave con la cual se va a identificar el producto terminado

En la columna Lote: se anota el número de lote del producto que se integra con los dos primeros dígitos del día, mes y

año de elaboración a si como el número de productos que integran dicho lote

En la columna extra se anota el número de productos excedentes si es que existen

En la columna existencia se anota el número total de productos hechos y entregados

49


PROGRAMA DE PRODUCCION

Nombre de la Empresa: _________________________________________ Mes __________________

PRODUCTO CLAVE SEMANA SEMANA SEMANA SEMANAPROG REAL DIF PROG REAL DIF PROG REAL DIF PROG REAL DIF

___________________________ _________________________ __________________________GERENTE DE PRODUCCION GERENTE DE FINANZAS GERENTE GENERAL

PR 08

50


Este formato sirve llevar un control de los productos que se programaron y los que realmente se realizaron para hacer

los ajustes necesarios de acuerdo a la diferencia existente.

LLENADO DE LA FORMA


Mes: Se anota el mes correspondiente

En la columna Producto: Se anota el nombre del producto

En la columna clave: Se anota la clave con la cual se identifica el producto terminado

En la columna programado: se anota la cantidad de producto que se tenía pensado hacer de acuerdo al presupuesto de

ventas

En la columna real: se anota la cantidad de producto que realmente se realizo

En la columna diferencia: se anota la diferencia entre ambas columnas

51


CONTROL DE MATERIA PRIMANombre de la empresa: ___________________________________________________

CODIGO MATERIAL INV. INICIAL COMPRAS CONSUMOS INV. FINAL

__________________________ _______________________GERENTE DE PRODUCCIÓN GERENTE DE FINANZAS

PR 09

52


Este formato se llena para llevar un control del material que es comprado, el que se consume y en un momento dado

saber cuanto material se tiene en existencia , y pedir el necesario por medio de una requisición.


En la columna Código: Se anota la clave con la cual se identifica la materia prima

En la columna material: Se anota una pequeña descripción del material

En la columna inventario inicial: En la primera compra del material queda en blanco

En la columna compras: Se anota la cantidad de material que se compro

En la columna consumos: La cantidad de material que salio es decir que se ocupa en las respectivas ordenes de

producción

En la columna inventario final: Se anota el resultado de Sumar el inventario inicial mas las compras menos los consumos

Nota:

A partir de la segunda compra de un material el inventario final, pasa a ser el inventario inicial de dicho material

53


AUDITORIA CONTROL DE CALIDAD

Nombre de la Empresa: ___________________________________Auditoria:_______________________________________________

DEPARTAMENTO DE CONTROL DE CALIDAD

FECHA OBJETIVOS RESULTADO DE AUDITORIA

Especificar área de control de calidad:

ISO 9000 1 Materia PrimaISO 9000 2 Producto en procesoISO 9000 3 Producto Terminado.

Comentarios: ______________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________ _________________________GERENTE CONTROL DE CALIDAD GERENTE GENERAL

ACC-01

54


Este formato se llena conforme de realiza una revisión en cada uno de los

pasos que conforman el producto.

En el renglón auditoría se señala el tipo de auditoria que se quiere realizar, de

acuerdo a lo siguiente.

Materia Prima: Se toma el formato PR 03 ( control de calidad de materia

prima)

Producto en proceso: Se toma el formato PR 04 (Control de calidad de

proceso de producción)

Producto terminado: Se toma el formato PR 05 ( Control de calidad de

producto terminado)

En la columna fecha: El día, mes y año en que se realiza la auditoria

En la columna objetivos: Lo que se quiere revisar de acuerdo al tipo de

auditoria elegida

En la columna resultado de auditoria: se anotan las conclusiones y

observaciones a las que se llego

55


FORMATOS DE LA

GERENCIA DE

MERCADOTECNIA

56


PRESUPUESTO DE INGRESOS (VENTAS)Nombre de la Empresa: ____________________________________________________________________

FECHA PROG PRODUCTOUNIDADES

UNIDAD PRECIO UNITARIO

SUB TOTAL VENDIDO DIFERENCIAS EN DINERO ($)

__________________ ________________________ __________________________ ___________________GERENTE VENTAS GERENTE PRODUCCION GERENTE FINANZAS GERENTE GENERAL

MV-01

57


Este formato se llena para tener un control del producto hecho, contra el vendido


En la columna fecha: Se anota la fecha en que se realiza el presupuesto

En la columna programado: El monto de la producción que se tiene hecha ( a partir del reporte de producto terminado)

En la columna producto: Se anota la clave del producto

En la columna unidad: Se anota la unidad de medida, piezas, cajas, bolsas, paquetes etc..

En la columna precio unitario: Se anota el precio de venta unitario de acuerdo a la unidad de medida

En la columna subtotal:: Se anota el total de ventas ( multiplicando el monto de lo programado por el precio unitario )

En la columna vendido: El numero de artículos que se vendieron

En la columna diferencia: Lo que queda de producto pero en dinero (La diferencia de lo programado con lo vendido, multiplicado

por el precio unitario

58


DEPARTAMENTO DE VENTAS

“REPORTE DE VENTAS”

MES:__________________

FECHA

CANTIDAD DE

PRODUCTOS

ENTREGADOS

( Clave)

CANTIDAD

DE

PRODUCTO

VENDIDOS

CANTIDAD

DE

PRODUCTO

QUE QUEDA

EN

EXISTENCIA

LUGAR DE

VENTA

SE ANEXA GRAFICA DE INCREMENTO EN VENTA

FECHA: _______________________________________________

_________________________ ______________________

GERENTE DE PRODUCCION GERENTE DE VENTAS

MV-03

59


Este formato se llena de acuerdo con la información que se tiene en el formato

( PR 06) Reporte de entrega de productos terminados.

LLENADO DE LA FORMA

Columna de Fecha: La fecha en la cual se entrega el producto

Columna cantidad de producto entregado: Se anota la cantidad total de

producto terminado, para su venta

Cantidad de producto vendido: Se anota los productos que se van vendiendo

Cantidad de producto que queda en existencia: se saca la diferencia entre el

producto entregado, y el producto vendido

Lugar de venta: Se anota el sitio donde se realizo la venta

60


CATALOGO DE CLIENTES

Nombre de la empresa ______________________________________

NOMBRE DEL CLIENTE

DIRECCION TELEFONO PRODUCTO COMPRADO

___________________________ _______________________GERENTE DE MERCADOTECNIA GERENTE DE FINANZAS

MV 04

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Este formato se llena para tener conocimiento de los clientes que tiene la

empresa y saber la frecuencia con la que adquieren nuestros productos.


Nombre de la empresa: Se escribe el nombre de la empresa

Columna Nombre del cliente: Se escribe el nombre de la persona que compro

nuestro producto

En la columna dirección: Se escribe la dirección de dicho cliente

En la columna Teléfono: Se anota el número de su teléfono

En la columna producto comprado: Se anota los productos que adquirió

62


GLOSARIO

ACCION: Representa la participación de capital en una empresa

ACTA CONSTITUTIVA: Documento que avala la constitución de una empresa

CAPITAL: Es el dinero que se invierte para que produzca una renta o interés,

por ejemplo cuando un inversionista adquiere acciones de determinada

empresa, para obtener utilidades ; el valor de sus acciones constituye el capital

CUENTA: Es el registro numérico donde se controlan ordenadamente las

variables que producen las diferentes operaciones de una empresa

DEDUCCIONES: Son las retenciones que la empresa realiza a quienes le

prestan servicios personales subordinados ( trabajadores)

LIBRO DIARIO: Es aquel en el cual se registra por orden progresivo de fechas,

cada una de las operaciones que se van efectuando.

LIBRO MAYOR: Es aquel en el cual se abre una cuenta especifica para

registrar sus movimientos

MINUTA: Documento en que se expresan los acuerdos y compromisos

alcanzados en una junta

PERCEPCIONES: Es todo aquello que el trabajador que represente un ingreso

para el trabajador, por ejemplo sueldo, comisiones, bonos etc.

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BIBLIOGRAFIA

Antología de DEJEM elaborado por la academia en Febrero 2006

Manual del programa de Jóvenes Emprendedores del sistema DESEM

Primer curso de contabilidad

Elías Lara Flores

Editorial Trillas

Administración

Javier Benavides Pañeda

Editorial Mc. Graw Hill

Administración

Lourdes Munch

Editorial Pearson Prentice Hall

64

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