Manual Practico de Apicultura para las Islas Canarias - F.H. Jiménez & E.P. Núñez - 1989

7/22/2019 Manual Practico de Apicultura para las Islas Canarias - F.H. Jimnez & E.P. Nez - 1989

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Impicsi6n: INDUSlRtAORAFlCACANARIA, SA LS i m h Bolirar, 20 - Tfm: 21 14 10 y 22 67 50SBna Cruz deTenerifcFotograGas:F k X&al i l ih laPmda: Fim dd Crn'III


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Fdix Henriquez JimnezEnrique ParicioNez

A Mmibel, Pablo y J m i .

Agradeamicntos:a Dona Imkl Oon36k G u bDoaaPUioMmianomn p.mmI1bbbi6" m

La plipaaoidn del


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I N D I C E . "m O D U C C I Oc A P m 1:

C A P I T U i 11:BIOLOGIA

11.- Colmena zanganera 29CAPITiQ 111. DIVERSOS TIPOS DE COLMENAS.

1.- Colmenas de panales fijos o fijistas ("Corchos") 312- Colmenas de panales mvileso movilistas. Partes de una colmenamuvrlirid 323 - Colmen8 Langwoth Caracremom, ventajas c inconvenientes 354 - Colmena Dadant Carartcrfsiicas venraias c incommientea 375.- Colmena Layens.~aractnistieas,'vmtai&e inconvenientes 396 - Rrquisiros de las colmenar 407 - ColocanOn de la cera en los cuadros 408 - Intn>duraon de 103 cuailxur rn Id colmena 419.- Matenales auxiliares.......... ................................. .......... 44


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CAPITULON: MANEJO.1.- Emplazamiento del c 492- Manejo. Generalidad M

524.- Cuinto tiempo se debe 525.- Tcnicas de manipulaci 52CAPITULOV: ALIMENTACION ARTIFTCIAL.

1.- Cuindo alimentar 552.- Cmo alimentar . 553 - Con qut alimentar 564 - Preparann del jarabe 565 - AlimentaiiOo dc orono 566.- AIimentacin estimulante ...... .... 577.- Clases de alimentadores 58CAPITULOVI: MULTIPLICACION DEL COLMENAR.

1 - M~Iupbsan6n el .olmcnar 612 < ondinoner ncaaana para la foman6n de nilclms 633 - Metodos de h a ~ e r urlcos M4.- Tamao o fuerza del ncleo ....... M5.- Colmenas apropiadas para obtener ncleos 656 - Lnjambrcs naturales .. 657 - Usa de las nuclms. 668 - I rasiego tjecucion delnasiego Epoca,blcsy loma de hacerlo 67

CAPITULOW: RIA DE REINAS.71727274

5.- Condiciones bsicas ara ab 75

9 - Marcaje de n h aCAPrrZiLO VIU:CALENDARIO APICOLA


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CAPITULO D


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INTRODUCCIONEste es un Manual Prctico destinado a los apicultores de las Islas Ca-";leo*

narias.LOSAUTORES,


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Figura 2 - Seccin de una ahqa sana (segun lordn)


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CICLO DELA ABEJA OBRERA

Fgura 3- Ciclode la abejaobrefa

Figura 4, Tiempo de desarroilode los disunfosiridmduos deja colmena (en dias)


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El tiempo promedio de vida de los adultos tambiknesvariable (figura no5).Enel casodelasobreras est relacionadoconlas actividadesque realizan. Asf,lasdeprimaveray verano sufren un gran desgastepor el intenso trabajo de atender lacria y lapecorea(recolecci6n de nktctary polen), mientrasque las nacidas en oto-no tienen poca actividad y sobreviven hasta la primavera siguiente.

T I E E I W P R O >I ED I O D E V I I JA

DBIIERA I ICINA ZANGANU

Figura 5.- Duraciun de la vida de los adultos.

3.- ORIGEN DE LOS DISTlNTOS INDMDUOS DE LA COLMENALa reina pone dos clases de huevos.-Fecundados, que dar&" lugar a obreras o reinas, dependiendo de la alimenu

ciUn que reciban. Originarfin:Reinas mando las larvas sean alimentadas durante los seis dias decria abierta con jalea real.Obreras si su alimenta a partir del 3 O da es miel y polen (pan deabejas).- in fecundar,de los que wrgirn znganos

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4.- DMSION DEL TRAENO EN LA COLMENAUna colonia de abejas es una autntica ciudad en miniatura, en la que puedenllegar a convivir hasta 8 0 . W ndividuos al mismo tiempo. .La cantidad de actividades a desanollar es morme: cuidar y alimentar las

crias, construir nuevos panales, limpiar las celdillas,defender la entrada de ene.migas, traer alimentos del exterior,etc. Cmo se reparten las tareas? Quin dalas rdenes para que el funcionamiento de la colonia sea tan amoniosa?Aunqueno de una forma rigida,laedades el principio organizador del trabajo.Ver figura ne .

ETAPASPRIMERA

,del 1 a1 10 Ola!O"%.& .. . =l..

TERCERA[delm: da han. gur R.ool.c.lbn dmuna1 31

Pnorsadoni.Wla. " l e t u . *ni. , o+1.o..

Fiyra 6.-Wapas de la vida de una obrera y aotividadasque maliza.20


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Para que los cuadros sean mviles y las abejas no os peguen o inmovilicen. de-ben guardar entre si y con las paredes de la colmena una distancia,llamada PA-SO DE ABEJAS. comprendida entre 6 y 9 mm. Si es mayor c o n s t r u i r h panalesintermedios, y si es menor los pegarn con propleos.Partes de una colmena movilista:- Base o fondo. con la piquera (ranura alargada por donde entran y salen lasabejas) y el tablero de vuelo en la parte anterior.-Cmara de cria, es el lugar donde se desarrolla la vida de la colonia. Est for-mada por 10 cuadros con una separacin entre sus centros de 35 mm.

Figura 8 - Despiece de u n a colmena mowlista.34


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Ventajas:-Se pueden in tercambiar loa cuadros entrc los distintos cuerpos de la colmena.y estos entre si.-Cuadros poco profundos. Al manipularlos F e matan menos abejas q u e conotros ms orofundos.

F t y r a 11.- Dimensiones interiores y exterioresde una colmena Pcrfecciiin (en c m )

F iy r a 10- Seccmn lateral y Iroiital de u n a colmena Perfecciiin.36


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Ventajas:-Facilita la trashumancia al poder transportar la colmena con slo la cmarade d a . dehido a su mayar capacidad: u n 20% ms de volumen y un 35% ms desuperficie dc panales que en la colmena Perfeccin.- Las medias alzas son ms manejables y sus cuadros se desoperculan mejorque los de la colmena Perfeccin.-E l volumen de la media alza es reducido. por lo que la miel la operculan msrpidamente que en la Perfeccin. permitiendo ohtener cosechas monoti-va-les.

Figura 1 2 - Medidas de lospanales en colmenas

Dadant

Figura 13 -Despiece d e la colmena Dadant.

Inconvenientes:- Los cuadros no son intercarnhiahles entre la cmara de cr a y la mediaalza.-Los cuadroc de la cmara de a l a no son tan fciles de extraer como los de lacolmena PerfciiiOn.38


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5.- COLMENA LAYENSA diferencia de la Perfeccin y la Dadant, que crecen en sentido vertical al co-locarle nuevas alzas.este modelo est formado por una nicaca jacon el suelo fi-

jo y la tapa unida al cuerpo con bisagras. Su parte central esta compuesta por lacmara de cria y la miel se almacena en loa panales exteriores.Estendewsoen todoel mundo,peroanseutiliraen Cspdnaen la apiculturatrashumante

Figura 15- Colmena Lvyens Figura 14- Medidas del panalen la col,nena Layena.

Caraeteristieas:-Numero de cuadros por colmena: variable de 10a 14. aunque la ms generali-zada es la de 12- Panal de 30 X 35 cms.- Dimenitones internas (colmena de 12 cuadros): 49 X 35 X 41 cm.Ventajas:- Prncticamente la tinica que tiene es su facilidad de transporte y el poder sercargada por una sola penona.

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- sptula: Instnimento muy eficaz para separar la s alzas, sacar lo s cuadros yquitar trozos de cera y propleos- areta o velo: S u funcin es proteger la cara y cabeza.-Cepillo: Son preferibles los modelos grandes y de pelo suave. Se debe utilizarmojado en agua porque seco excita a las ahejas.-Guantes: Son prcticos para el principiante hasta que se familiarice con el ma-nejo d e las ab ejas. Posteriormente slo s eut ilizan encasos excepcionales, pues sereducemucho la sensibilidad de las ma no s. Lo3mejores so n lo sd e piel fina.Conlos aint6ticos lolstico. eomal no transoira la ~ i e l dan mucho ca lor


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c A P m vALJMENTACION ARTIFICIAL

1.- CUhNDO AJJMENTARLa alimentacin debe ser considerada un mal necesarioy evitada siempre quese pueda.Una alimentacin suplementaria o de emergencia se requiere en las si-guientes ocasiones:- nsuficientes reservas de invierno.- rimavera tarda a mal tiempo que impide la peorea durante el flujo denctar.- niambreso ncleos recin establecidosquenecesitan reservas paraconstruirlos panales y cuidar la cria.

-Manipulaciones como unin de colmenasy crade reinas.Las abejas sewel-ven ms tolerantes cuando son alimentadas o hay flujo de nctar en el cam-PO.- Diferencia notable de precio entre el azcar y la miel, que hace rentable ex-traer las reservas de miel y sustituirlas por azcar.-Estimular la puesta de la reinapara incrementar la poblacin de abejas antesdel flujo principal de nctar.2.- COMO ALIMENTARSe deben tomar las siguientes precauciones:- Hacedo al atardecer cuando estn volando pocas abejas.-No alimentar con jarabe caliente parque su olor atrae a las pilladoras.-No derramar el alimento porque pueden iniciar el pillaje.-No aadir miel al jarabe. En nuestro clima, la disolucin de azcaren aguaessuficientementeatractiva para las abejas, mientras que w n miel, aumenta su

olor y por tanto, las posibilidades de pillaje.-NO alimentar ncleosy colmenas dbiles con jarabe en inviernoo pocas decarencia de nctar, pues sern atacadas por las wlmenas fuertes. Es preferiblealimentar stas,y una vez almacenadoy opemulado el jarabe en los cuadros, pa-sado a los ncleos.


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-Las piqueras sernde tamailb reducido(mximo8 cms.).Encasodepillaje,re-ducir a 1 cm.- rocurar que contengan el mayor nmero de abeias nodrizas,pues son ellaslas que cuidarn, alime&rn y prepararn a La reha para el vu& nupcial.- nhe la formacin del ncleo y la introduccin de la celda real o reina virgendebe transcurrirun t i em~ouficiente de3a 24horas)oara auelas abeias se sien-. .tan hurfanas, pues de &o modo la destmiran.Silo que seinhoduceesuna reina fecundaday enjaulada,la formacin del n-cleo y su intmduccin puede ser simultneos.Al estar protegida, las abejas nopueden matarla durante las primeras horas.- Alimentar durante su desarrollo desde que la reina inicie la puesta dehuevos.-No se les debe poner laminas de cera estampada para que las estiren porquesupone someterlosa un esfuerzo desproporcionadoa su tamailo.A medida quevayan creciendo se les pondr panales ya estirados por colmenas grandes.

3.- METODOS DE HACER NUCLEOS-Sin localizar la reina:Es el sistema ms simple. Consiste en"partir" la colmen%dividindola en dos partes iguales en cuanto a abejas, cuadros de cria y re-semas.Los dos nuevos ncleos se sinan en el mismo emplazamiento que ocupaba laantigua colmena, separados medio metro para que las abejas pecoreadorasse re-pamn entre Los dos. El ncleo quecontienela reina continuar su actividadnor-mal, mientras que el otro levantara celdas reales.-Lacalizandolareina: Con ello tenernosla seguridaddequesta queda enlacol-mena madre. El ncleo obtenido quedara hurfano y se puede dejar que las abe-jas cren su propia reina obienle proporcionamos celdas reales y reinas vlrgeneso fecundadas.4.- TAMANO O FUERZA DEL NUCLEO

El nclec sera tanto ms viable cuanto mayor sea su tamao. Los grandes re-quieren menos cuidado pero precisan mayor cantidaddeabejas ensufonnacin,quedebilitarn la colmena madre y se perdern si la reina no realiza con h i to elvuelo nupcial.Por elconha~o,enlospequeAose arriesganmenas abejasperorequierenma-yores atenciones.El contenido ptimo de un ncleo es el siguiente:Un panal con cria operculada.Un panal con provisiones.Un panal vaco.

Medio kilo de abejas, preferentemente nodrizas.Una celda real, reina virgen o fecundada


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4.- NEC ESIDAD DE LA CRIA DE REINAS.La reina puede vivirhasta 4 5 aos. Sin embargo,su capacidad de puestava-ria con la edad. Enla figurano 17 se observa queva aumentando hasta el segundoao, y decrece en lo sucesivo, perdiendo vigor la colonia e incrementandola pro-

pensin a l a enjambrazn.Muchos apiniltores profesionales las sustituyen anualmente o bianualmente.Tambinlos hay que no tienencontrol sobre su edad ynosepreocupan desu sus-titucin peridica.Estos diferentes enfoques se corresponden a dos concepciones distintas dela apicultura:

PUESTA DIARIA

2.5001

EDAD DE LA REINA EN AROS

Figura 17.- RelaciOn entre puesta diaria y edad de la reina

Una, la intensiva, basada en colmenas muy productivas, pero cuyo control re-quiere un trabajo adicional; es la que se practica en Europa.Otra, la extensiva, que realizan los apicultores trashumantes espaoles, sincontml sobre La renovacin de la reina. Su consecuenciaes el transporte de mu-chas colmenas irnpmductivasy la muerte de otras durante el invierno por falta denohlacin v rewrvas.- - - - - - , - - -La m a l i d d dcla aptculmracanana :oincidc.on i.1 , i , i r .ma r r r r i i s i~u 'n pdsoimponantcen


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5.- CONDICIONES BASICAS PARA OBTENER BUENAS REINAS.Su obtencin se asienta en dos pilares fundamentales:

-Edad de la larva: La larva procedente de un huevo fecundado puede evolucio-narde forma indistinta hacia una reinacompletamente d e s a d a d a o haciaunaobrera perfecta.Apesar de que el cambio bmsco de las caracteristicasde casta se produce en eltercer da delestadolamrio,la diferencia haciaunauotra forma tiene lugardes-deel momentodela eclasi6ndel huevo.Las reinas obtenidas delarvas deobrerasde ms de dos dias sondecalidad inferior.Por eUo, nla eria de reinas siempreseparte de larvas menores de 36 horas de vida.- l h e n t s a h : Las larvas quevayan a originar bunias reinas, han de estar per-fecramentealimenliidis con jalea real desde el primer momento de su viday du-

Figura 18.- EvolvYQn del hrievo fecundado.


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7.- UTILIZACION DE LAS CELDAS REALES.Una vez ohtenidas las celdas reales por cualquiera de los procedmicntos antc-riorcs, se introducirn en ncleos a colmenas para au naclmirnlo y posteriorfecundaii0n.Se manipularn una vea que estn operculadas y preferiblemente uno o dosdias antes de aue nazcan

Celda reolem Hueco equivalentepigura 19.- 1,i,ecTo de celdas reales

8.- INTRODUCCION DE REINAS FECU NDA DAS EN COLMENAS.Ningn mttodogarant ira totalmentela aceptacin del a rema. Su txitodepen-de de muchas circunstanciasLos factores que la favorecen son.- dady puestadelaminavieja:Cuaiitomsvieja seaypeorsupuesta,mejor ~ e r

aceptada la nueva.- Carscteristieasde la nueva reina:Una puesta desarrollada. Las que estn inicindola suelen cumpor-tarse como si fueran vrgenes al ser introducidas en otra colmena, au-mentando asi las posibilidades de ser atacadas.Un buen tamailoy peso.Aigualdad de condiciones. las msgrandes ypesadas son de mayor calidad y resultan mejor aceptadas por la?obreras. uena srcrccdn de feromonas. Esta sustancia constituye un Idctorimporiiinte para la cohesin de la colo ni,^. Si la reina la produce enpoca cantidad, ser&nipidamente sustituida

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2.- RELACION IDEAL ENTRE FLORACION, POBLACION Y RESERVAS DELA COLMENA AM LARGO DEL ANO.a)Amedidaquese~npmduciendolaspequenasloracionesalasalida del in-vierno,lapoblacindela wlmenava aumentando, utilizando,paraello, el nbtar

y polen trados del exterior y las resenias excedentez de invierno.b)Cuando llega la gran floracin, la poblacin es alla y est en condiciones deapmcharla . En este momento las reservas estan en un nivel bajo, puestoque se"han convertido" en abejas.c) Durantela floracinprincipal, las pecoreadoras iraen p a n cantidad de n6c-tar y polen que va bloqueando de forma progresiva la puesta de la reina, lo que

Figura20.- Relacin ideal entre floracin,poblaan y reservas de lacolmena a la largo del ao.

Disminucin de la puesta y, por tanm, del consumo y trabajo in-ternos.Incremento de pecoreadoras y de la recoleccin de n6ctar.d) La floracin disminuye bruscamente. Para entonces la colmena se encuen-

tra wn: Poblacin baja. debido al prolongado bloqueo dela puestay la muw


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- n caso de UN^ una wlmma dbil con otra fuerte, sta se colocar en laparte alta.-Las colmenas deben servigiladas despuds deunidas y si se observan luchas serociarn con agua o jarabe diluido.3.- METODOS.

Los mis utilizados san:- Metodo del papel de peri6dim:Seemplea cuando hay paw nctar disponible y puede haber pillaje.No es ne-cesario encontrar la reina, a no ser que se tenga preferencia por una de lasd"i--Se acta de la siguienle manera:Las colmenas se van aproximando en dias sucesivas hasta que que-den juntas. . .Sequitala tapa de la colmena ms ddbilo sinreina,sewloca en su lu-

gar un papel de peridica y sobre M la ms fuerte o con reina.Las abejas mmpen el papel y gradualmente se mezclan de formapacifica.- Unin directa:S610 es posiblecuando hay un gran flujo de nctary mientras las pewreadorasestan en el campo. Se acta as:Llevar la peor colonia al emplazamiento dela mejor.Las oecoradorasde la sern recogidas por las colmenas-vecina;

Colocar la mejor colonia con u reina encima de la otra (a la que pre-viamente se le ha quitado la reina). w n un excluidar en medio oarafrenar la mezcla demasiado rpida de las abejas y favorecer'unaunin pacifica.

4.- APROVECHAMIENTO DE COL ME NAS ZANGANERAS.La forma de operar es la siguiente:Seahiima fuertemente a colmena para que las abejas llenen el buche de miel.Se retira unos u10metros de su emplazamiento y sesacuden las abejas. Estas re-gresan cargadas de ndctar o miel, siendo aceptadas como pewreadoras por lascolonias vecinas.Las obreras ponedoras soneliminadas porlas guardianas, a lvenir sin ndctarymostrar un wmportamiento de reinas.Los cuadros que tenia la colmena zanganera se les anaden a otras wl-menas.Otro sistema wnsiste en retirar la colmena zanganeravarios metros y poner ensu lugar una w n reina.Las abejas pecoreadoras de la zanganera regresarna suantiguoemplazamiento y, como traen nktary polen,sernbien recibidas porlas

guardianas. Enla zanganera slo quedarn lasobreras ponedoras,que sedesalo-jarn das despus, recogiendod marenal.88


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2.- MODO DE ACTUAR ANTE PROBLEMAS SANITARIOS EN EL COLMENARSi de repente observamos gran cantidad de abejas muertas a la entrada de laswlmenas, es probable que setrate de un envenenamiento producido por insecti-

cidas, a los que tan aficionados son nuestros @cultores.Si aparecen abejasarrastrandoseporlaspiqueras,sinpodervolar, n el abdo-men dilatado y sejuntan engupitos,podemos estaranteNosemiasis,Amebiasis

c i o ~an gratuitos.Como norma general no se deben hacer tratamientos a las colmenas sin eldiagnstico previo.Resumen:La mejor forma de evitar las enfermedadeses prevenirlas. Mantendremos co-

lonias sanas y fuertes si observamos los siguientes principios:Tener reinas jvenes.Renovar peridicamente la cera.Disponer de colmenas bien pobladas.Dejar reservas suricientes en otoao.Procurarvenrilacin interior en lugares hiirnedos.Colocar las colmenas en lugares adecuados.

3.- NORMAS PARA TOMAR MUESTRAS DE ENFERMEDADES DE LASABEJASEnvie unas 50 abejas de una colmena daaada. Las abejas deben recogerse deentrelasquevea mas afectadas.Para quelleguenfrescasdebemetedasenunaca-

jade cartn o maderacon agujeros,y llevarlas o ms rpidamente posible al La-boratono Regional de Sanidad Animal de Canaias a, en su defecto, enviarlaspor cualquier otro procedimiento,procurando que el tiempo transcurrido desdesu expedicidnhasta la llegada al Laboratorio no sea superior a 36horas,pues delo contrario la muestra presentada serias dificultadespara su pertinente anlisis.Siquiere alimentarlas,inmduzcaun algodno trapito mojadoenmiely cosidoodavada al interior del paquete para que las abejas no se enmelen.Si creeque la enfermedad afectaa la cria o al polen almacenado,enve,en pa-queteaparte, un trozo del panal ms afectado, de unos 20 X 10 cm., envueltoenpapel y dentro de una caja de cartn o madera.No emplee plstico ni cristal para e m s nvios!94


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Domicilio Calle noPoblacin Isla TeMfono

DATOS DEL COLMENAR AFECTADO: De corcho Da alzas LavcnsN# de colmenas muertas - ipo. 0 0 0Nqdr uilmeiiaa enfermas: - ipo.N% mhenas sanas: - ipo.] 0 0 0SINTOMASQUE SE OBSERVAN:Las abejas forman grupos en la.............iquera sin nhar a volar

T m n de volar y caen al sue-lo..................................................... nUA p a m n abejas muerias: nsben la piquera ' OAparecen abejas mueilas en lospanales con a cabua metidaenlaceldilla.................................... n

El ophculo de la cria esM hun-dido.................... ......................nEl @erculo de la d a st a+tado................. .....................nUHay manchas amarillentas deltamaiio de una cabeza de milla ,redondeadas o alargadas en lapiquera de la colmena OOtos sintornas y observaciones:

UHsj- d a muerta en la piquna..


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Manual Practico de Apicultura para las Islas Canarias - F.H. Jiménez & E.P. Núñez - 1989

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