MarBlau - parkhotelsanjorge.com · Hamburguesa de bou amb escalopa de foie, formatge de cabra i...

7
MarBlau SnaCk Bar

Transcript of MarBlau - parkhotelsanjorge.com · Hamburguesa de bou amb escalopa de foie, formatge de cabra i...

Page 1: MarBlau - parkhotelsanjorge.com · Hamburguesa de bou amb escalopa de foie, formatge de cabra i ceba caramel·litzada Hamburguesa de buey con escalopa de foie, queso de cabra y cebolla

MarBlau SnaCk Bar

Page 2: MarBlau - parkhotelsanjorge.com · Hamburguesa de bou amb escalopa de foie, formatge de cabra i ceba caramel·litzada Hamburguesa de buey con escalopa de foie, queso de cabra y cebolla

Hora del vermut Vermouth time | L’heure du vermouth

Patates Xips | Chips | Potato Chips | Chips2,50 €

Olives | Aceitunas | Olives | Olives3 €

Duo d’hummus amb crudités | Dúo de hummus con crudités Hummus duo with veggie sticks | Duo d’hummus et crudités

8.50€

Croquetes casolanes de pernil ibèric | Croquetas caseras de jamón ibérico Home-made Iberian ham croquettes | Croquettes faites maison au jambon Ibérique

8.50 €

Patates braves | Patatas bravas | Patatas Bravas | Patatas bravas 9.50 €

Tires cruixents de pollastre amb salsa Jack Daniels | Tiras crujientes de pollo con salsa Jack Daniels | Crunchy chicken sticks with Jack Daniels sauce | Doigts de poulet croustillant à la sauce au Jack Daniels

12 €

Calamars a l’andalusa amb salsa al curri | Calamares a la andaluza con salsa al curry Andalusian-style fried calamari with curry sauce | Calamars frits à l’andalouse au curry sauce

12 €

Taula de formatges KM-0 acompanyada de fruits secs i melmelada casolana Tabla de quesos KM-0 acompañada de frutos secos y mermelada casera Selection of KM-0 cheeses with dried fruit and homemade jam Assortiment de fromages KM-0 accompagné de fruits secs et marmelade fait maison

14 €

Pernil ibèric amb pa de coca cruixent | Jamón ibérico con pan de coca crujiente Slate of reserve quality cured Iberian ham with Flatbread | Ardoise de jambon ibérique et son pain de coca

16 €

Els nostres classics Nuestros clásicos | Our classics | Nos classiques

Amanides Ensaladas | Salads | Salades

Amanida de quinoa, nous de Brasil i baies de goji Ensalada de quinoa, nueces de Brasil y bayas de goji Quinoa salad, Brazil nuts and goji berries Salade de quinoa, noix du Brésil et baies de goji

12 €

Amanida de pollastre amb emulsió de guacamole, poma caramel·litzada i vinagreta de fruits secs | Ensalada de pollo con emulsión de guacamole, manzana caramelizada y vinagreta de frutos secos | Chicken salad with avocado emulsion, caramelized apple and dried fruits vinaigrette | Salade de poulet avec émulsion de guacamole, pomme caramélisé et vinaigrette de fruits secs

12 €

KM-0

HG

-000

033

Rev

201

8

Page 3: MarBlau - parkhotelsanjorge.com · Hamburguesa de bou amb escalopa de foie, formatge de cabra i ceba caramel·litzada Hamburguesa de buey con escalopa de foie, queso de cabra y cebolla

Les nostres especialitats Nuestras especialidades | Our specialities | Nos spécialités

Rigatoni a la bolonyesa amb parmesà | Rigatoni a la boloñesa con parmesano Rigatoni with Bolognese sauce and parmesan cheese | Rigatoni à la bolognaise et parmesan

14 €

Bacallà amb all i oli d’all negre | Bacalao con “all y oli” de ajo negro Cod served with black garlic “all i oli” | Morue avec “all i oli” d’ail noir

16 €

Dau d’entrecot a la planxa | Taco de entrecot a la plancha Chunk of grilled entrecote | Dé de entrecôte grillé

18 €

Sandvitx de pernil i formatge | Sándwich de jamón y quesoHam and cheese sandwich | Sandwich jambon fromage

9 €

Roll de salmó fumat, alvocat, ruca i maionesa de Kimchi | Roll de salmón ahumado, aguacate, rúcula y mahonesa de Kimchi | Smoked salmon roll with avocado, arugula and Kimchi mayonnaise | Roll au saumon fumé, avocat, roquette et mayonnaise de Kimchi

12 €

Sandvitx Club San Jorge | Sándwich Club San JorgeSan Jorge Club sandwich | Club sandwich San Jorge

12 €

Pizza de quatre formatges | Pizza de cuatro quesosFour cheese pizza | Pizza quatre fromages

12 €

Pizza de pernil i formatge | Pizza de jamón y quesoCheese and ham pizza | Pizza jambon - fromage

12 €

Hamburguesa de llom de tonyina, amb tomàquet, advocat i ruca Hamburguesa de lomo de atún con tomate, aguacate y rúcula Fillet tuna hamburger with tomato, avocado and arugula Hamburger de dos de thon avec tomate, avocat et roquette

15 €

Cheese burger de bou amb enciam i tomàquet | Cheese burger de buey con lechuga y tomate Beef cheese burger with lettuce and tomato | Cheese burger de bœuf avec laitue et tomate

15 €

Hamburguesa de bou amb escalopa de foie, formatge de cabra i ceba caramel·litzada Hamburguesa de buey con escalopa de foie, queso de cabra y cebolla caramelizada Beef hamburger with foie scallop, goat cheese and caramelized onion Hamburger de bœuf avec foie, fromage de chèvre et l’oignon caramélisé

18 €

Per gaudir amb les mans Para disfrutar con las manos | To enjoy with the hands | Pour s’amuser avec les mans

Pasta napolitana | Pasta with Neapolitan sauce | Pâte à la sauce tomate italienne 8 €

Pasta bolonyesa | Pasta with Bolognese sauce | Pâte à la bolognaise 8 €

Nuggets de pollastre | Nuggets de pollo | Chicken nuggets | Nuggets de poulet 8 €

Pit de pollastre a la planxa | Pechuga de pollo a la plancha Grilled chicken breast | Blanc de poulet grille

8 €

Hamburguesa amb patates | Hamburguesa con patatas Burger with frites | Hamburger avec des frites

10 €

Pels mes petits Para los más pequeños | For the little ones | Pour les petits

Per acompanyar Para acompañar | Sides | Garnitures

El toc final El toque final | to give a final “touch” | La touche finale

Pa amb tomàquet | Pan con tomate | Bread with tomato | Pain avec tomate 2.50 €

Patates fregides | Patatas fritas | French fries | Pommes frites 4 €

Amanida verda | Ensalada verde | Green salad | Salade vert 4 €

Flam artesà de recuit | Flan artesano de requesón Homemade cottage cheese flan | Flan de caillé fait maison 6 €

Amanida de fruites | Ensalada de frutas | Fruits salad | Salade de fruits 8 €

Brownie amb gelat de vainilla | Brownie con helado de vainilla Brownie with vanilla ice cream | Brownie avec glace à la vanille 8 €

“D’acord amb el Reglament (UE) núm. 1169/2011 els informem que a les nostres preparacions pot haver-hi presència de productes i d’ingredients al·lergògens, estem a la seva disposició per a informar-los en cas d’al·lèrgies i/o intoleràncies alimentàries”.

De acuerdo con el Reglamento (UE) núm. 1169/2011 les informamos que en nuestras comidas preparadas puede existir presencia de productos e ingredientes alérgenos, estamos a su disposición para informarles en caso de alergias y/o intolerancias alimentarias”.

“According to Regulation (UE) nr. 1169/2011 we inform you that our food may contain allergens as ingredients, we are at your disposal for any clarification”.

“Conformément au règlement (UE) no.1169/2011 nous vous informons que dans les aliments préparés il peut y avoir présence d’ingrédients allergènes. Nous sommes à votre disposition pour plusieurs informations ».

Page 4: MarBlau - parkhotelsanjorge.com · Hamburguesa de bou amb escalopa de foie, formatge de cabra i ceba caramel·litzada Hamburguesa de buey con escalopa de foie, queso de cabra y cebolla

Aigua amb gas AGUA CON GAS | SPARKLING WATER EAU PÉTILLANTE

Aigua sense gas AGUA SIN GAS | MINERAL WATER | EAU MINÉRALE

0.33l Pet 1,75 €

0.50l 2,10 €

1l 3 €

1.50l Pet 3,50 €

Vichy Catalan 0.33l 2,10 €

San Pellegrino | Vichy Catalan 0.50l

3 €

San Pellegrino 0.75l | Vichy Catalán 1l

3,50 €

Refrescs Refrescos | Soft drinks

Cola - Naranja - Limón Coke - Orange - Lemon

2,75 €

Trina - Nestea - Sprite 3 €

Tònica 3,50 €

Ginger-Ale | Bitter 3 €

Energy Drink 3 €

Cacaolat | Orxata 3 €

Sucs de fruita | Zumos de frutas Fruit Juice | Jus de fruit 3 €

Suc de taronja natural Zumo de naranja natural Fresh orange juice | Jus d’orange frais

4,50 €

Barril petita | Pequeña Small size | Pétite

3 €

Barril gran | Grande Medium size | Demi 4 €

Estrella Damm | Heineken 3 €

Alcohol Free 3 €

Voll Damm 4 €

Sense gluten | Gluten free 3 €

Cervesa CERVEZA | BEER | BIÈRE

Begudesbebidas | drinks | boissons

Page 5: MarBlau - parkhotelsanjorge.com · Hamburguesa de bou amb escalopa de foie, formatge de cabra i ceba caramel·litzada Hamburguesa de buey con escalopa de foie, queso de cabra y cebolla

Licor Liqueur

Anís | Tequila | Orujo 6 €

Grappa | Limoncello | Chartreuse 6 €

Patxarán | Cointreau Tia Maria | Frangelico 6 €

Grand Marnier | Baileys Disaronno | Drambuie | Get27 6 €

Malibu | Licor 43 | Bonet 6 €

Licor de Fruites | Licor de Fruta Fruit Liqueur 6 €

VodkaVodka Smirnoff | Absolut | Stolichnaya

5 €

Vodka Grey Goose 7 €

Cafe Coffees

Espresso 1,75 €

Tallat | Cortado | Latte 1,90 €Cafè amb llet | Con leche Coffee with milk | Café au lait 2,10 €

Americano 2,10 €

Capuccino 2,50 €

Cigaló | Carajillo 2,50 €

Got de llet | Leche | Milk | Lait 2 €Llet amb cacau | Leche con cacao Chocolate Milk | Lait au chocolat

2,50 €

Infusions | Infusiones | Infusions 2,30 €

Irish coffee 7 €

Café frappe | Frappe coffee 4,5 €

Martini | Campari | Aperol 4,50 €

Aperol Spritz 8 €

Pastís | Ricard | Pernod 4,50 €

Fino | Manzanilla | Moscatel | Oporto

3,50 €

Copa de Vi | Glass of wine 5 €

Copa de cava | Glass of cava 5 €

Sangria | Tisana 1/2l 8 €

Sangria | Tisana 1l 12,50 €

Sangria | Tisana Copa | Glass 5 €

Vins i aperitius VINOS Y APERITIVOS | WINE & APERITIVES VINS ET APÉRITIFS

Brandy | CognacTorres 5 | Soberano | Veterano 5 €

Torres 10 | Magno | Carlos III 5,50 €

Carlos I | Cardenal Mendoza Lepanto

8 €

Remy Martin | Courvoisier Martell 9,50 €

1866 | Otard VSOP | Henessey VSOP

12 €

WhiskyBallantines | JB 5,50 €

Chivas Regal | Jameson 8 €

Jim Bean | Four Roses | Canadian Club 6,50 €

Southern Comfort | Jack Daniels 7,50 €

Jack Daniels Single Barrel 9 €

Malt WhiskySpeyside

Cardhu 8,50 €

Knockando 9,50 €

Macallan Amber 10 €

Glenrothes 12 €

Lowland

Glenkienchie 10 years 11 €

Jura

Isle of Jura 10 years 10 €

Highland

Glenmorangie / Tomatin 10 12,50 €

Islay

Lagavulin 13,50 €

Rom Ron | Rhum

Ron Bacardi | Havana 5 €

Cacique 5 €

Ron Havana 7 | Cacique 500 Brugal

6 €

Ron Matusalem | Don Papa 7,50 €

Ron Zacapa 10 €

Cocktails

AmericanoMartini Rosso, Campari

8,50 €

San Francisco alcohol freeSuc de taronja, Granadina, préssec i pinya | Melocotón y piña | Peach and pineapple

8,50 €

Mojito alcohol freeLima, soda, menta i sucre | Azúcar | Lime, mint and sugar

8,50 €

San FranciscoVodka, Granadina, suc de taronja, suc de préssec i suc de pinya | Naranja, melocotón y zumo de piña | Orange, peach juice andpineapple juice

9 €

Martini EspressoVodka, licor cafè, cafè i sucre | Licor café, café y azúcar | Coffee liquor, coffee and sugar

9 €

Mojito | Mojito fresaRon, lima, soda, menta i sucre | Menta y azúcar | Lime, mint and sugaro Ron, maduixa, soda, menta i sucre | Fresa, soda, menta y azúcar | Strawberry, mint and sugar

9 €

Piña ColadaMalibu, Batida de Coco, suc de pinya | Piña | Pineapple juice

9,50 €

CaipirinhaCachaça, lima i sucre | Azúcar | Lime and sugar

9,50 €

Daiquiri | Daiquiri fresaRon, Cointreau, llimona i sucre | Limón y azúcar | Lemon & sugaroRon, maduixa, llimona i sucre | Fresa, limón y azúcar | Strawberry, lemon & sugar

10 €

Margarita | Margarita frozenTequila, Cointreau, llimona i sucre | Limón y azúcar | Lemon and sugar

10 €

Gin MuleGinebra, menta, lima, ginger beer y azúcar | Gin, mint, lime, ginger beer and sugar

10 €

Bloody MaryVodka, tomate, Tabasco i Perrins, llimona, sal i pebre | Limón, sal y pimienta Lemon, salt&pepper

10 €

Sex on the beach Vodka, licor de préssec, préssec, suc de taronja i granadinaVodka, licor de melocotón, melocotón, zumo de naranja y granadinaVodka, peach liqueur, peach, orange juice and granadina

10 €

ManhattanCanadian Club, Martini Rosso, Angostura

10 €

Page 6: MarBlau - parkhotelsanjorge.com · Hamburguesa de bou amb escalopa de foie, formatge de cabra i ceba caramel·litzada Hamburguesa de buey con escalopa de foie, queso de cabra y cebolla

Gin & tonicLariosFever tree + llima + ginebró | Fever tree + lima + enebro | Fever tree + lime + juniper

8 €

BeefeaterFever tree + llima + ginebró | Fever tree + lima + enebro | Fever tree + lime + juniper

8 €

Tanqueray / Gordon’sFever tree + llima + ginebró | Fever tree + lima + enebro | Fever tree + lime + juniper

8 €

Tanqueray 10Fever tree + poma | Fever tree + manzana | Fever tree + apple

10 €

Bombay SaphireFever tree + llima + ginebró | Fever tree + lima + enebro | Fever tree + lime + juniper

9 €

SeagramsFever tree + llima + cardamomo | Fever tree + lima + cardamomo | Fever tree + lime + cardamom

9 €

Puerto de indias

Fever tree + maduixes | Fever tree + fresas | Fever tree + strawberry

9 €

London Nº1 Fever tree + pell de llima + ginebró | Fever tree + piel de lima + enegro | Fever tree + lime skin + juniper

10 €

G-Vine floraisonFever tree + raïm | Fever tree + uva | Fever tree + grape

10 €

Hendrick’sFever tree + cogombre | Fever tree + pepino | Fever tree + cucumber

10 €

BulldogFever Mediterranean + llima + gingebre | Fever Mediterranean + lima + jengibre | Fever Mediterranean + lime + ginger

10 €

Nut – KM-0Fever Mediterranean + Taronja + ginebró | Fever Mediterranean + naranja + enebro | Fever Mediterranean + orange + juniper

10 €

Gin Mare

Fever Mediterranean + llimona + romaní | Fever Mediterranean + limón + romero | Fever Mediterranean + lemon + Rosemary

10 €

IVA sempre inclòs | IVA siempre incluido | VAT always included | TVA toujours incluse

KM-0

Page 7: MarBlau - parkhotelsanjorge.com · Hamburguesa de bou amb escalopa de foie, formatge de cabra i ceba caramel·litzada Hamburguesa de buey con escalopa de foie, queso de cabra y cebolla

Park Hotel San Jorge Avinguda Andorra, 28Calonge (Girona) · Tel. +34 972 652 311

www.parkhotelsanjorge.com

Segueix-nos | Síguenos | Follow us | Suivez-nous