ORIGENES:

1870 – 1880=Don Pantaleón González, Don Francisco Jaramillo Ochoa, Don Justiniano entre otros, cultivaron la caña y fundaron ingenios de azúcar para destilar guarapo, fabricar alcohol y vincularse al remate de la venta de licores.

1905= Al crearse el departamento de Caldas, Manzanares queda bajo su control. En este municipio se produjo unos de los mejores aguardientes, el “Aguardiente de Manzanares”, formulado por don Juan de Dios Echeverri

1928=La fórmula del Ron Viejo fue creación del cubano de origen catalán, Ramón Badía, quien se desempañaba como técnico de la industria licorera de Caldas en esa époc

1944=Se lanza el Ron Viejo de Caldas a mercados fuera de Caldas, empezando por la costa atlántica. Con Darío Álvarez Caldense, se formalizo un contrato para vender en ese lugar 1.000 botellas anualmente a través de toda la costa

1950= Nace la fórmula del Aguardiente Cristal. 1952=El Aguardiente Cristal sale al mercado con el nombre de

“Aguardiente Blanco”, botella larga, tapa roja y etiqueta blanca. Su lanzamiento se acompaño con la frase publicitaria “El sabor que se tomo a Colombia

1960=Se inicia la producción de Brandy Tourell, el único Brandy que se produce en Colombia con auténticos productos franceses.

1974=Lanzamiento al mercado del Vodka Sabolynaya 1982=Se inicia la exportación de nuestros productos a Estados Unidos 1984=Se lanza al mercado la crema de café Kaldí 2005=La Industria Licorera de Caldas fue galardonada con el Premio Sabor

Superior 2005 por el Instituto Internacional de sabor y Calidad (iTQi) de Bruselas

2008=iTQi Superior Taste AWARD 2008, Bruselas BélgicaEl Instituto de Sabor y Calidad (iTQi) de Bruselas, otorgó las siguientes calificaciones al ron Viejo de Caldas en sus 3 versiones y al Aguardiente Cristal tradicional y sin azúcar así:Aguardiente sin azúcar 89,2 sobre 100 puntos (calificado como un sabor superior de 2 estrellas).Aguardiente tradicional calificación 83,9 sobre 100 puntos (calificado como un sabor superior de 2 estrellas).Ron Viejo de Caldas 3 años tradicional 81,1 sobre 100 puntos (calificado como un sabor superior de 2 estrellas).Ron Viejo de Caldas 5 años Juan de la Cruz, calificado con 84,6 sobre 100 puntos (calificado como un sabor superior de 2 estrellas).

MISIÓNGenerar recursos para el bienestar de los habitantes del departamento de Caldas a través de la producción y comercialización de licores, alcoholes y otros productos de reconocida calidad, consumidos en Colombia y el mundo.

VISIÓNEn el año 2015 la ILC será una empresa innovadora, confiable, altamente rentable y reconocida en Colombia y en los países donde tenga presencia, por producir y comercializar licores y alcoholes con estándares internacionales de calidad.

VALORESHonestidad - Transparencia - Confianza - Respeto - Compromiso - Actitud de servicio - Pertenencia – Responsabilidad

PRODUCTOS LIDERES

Aguardiente Cristal: Este licor se optiene mezclando alcohol extraneutro con una mezcla de aceites esenciales de anís.

Ron viejo de Caldas: Nacido de la caña de azúcar y barriles de fermentación

Crema de ron Cheers: Combina el sabor de el ron, base láctea y crema

NOMBRE : Nacio con el nombre de “Real Fábrica de Aguardiente” y en 1970 paso a llamarse industria licorera de caldas.