MENU CORRESPONDIENTE AL MES DE MARZO 2014 MARCH MENU

CEIP VIRGEN DE LA NAVALAZARZA BIO-ACCALI, S.A. CONTROL DE CALIDAD

Semana / Week 3-7 Semana / Week 10-14 Semana / Week 17-21 Semana / Week 24-28 Semana / Week 31

Mon

day -Lunes

1º PASTEL DE VERDURAS Vegetable pie

2º LOMO DE CERDO

GUISADAS

G: Patatas asadas Loin of pork stew served with roast

potatoes

Postre 1º: Plátano / banana

Postre 2º: Leche sola.- Milk

Special kids menu

1º MACARRONES CON

TOMATE

Macaroni with tomato sauce

2º FILETES RUSOS

G: Patatas fritas en dados

Russian steaks served with fries

Postre 1º: Natillas de chocolate /

Chocolate custard cream

1º LENTEJAS GUISADAS CON

CHORIZO Y JAMÓN Lentil, ham and chorizo casserole

2º FILETE DE PESCADILLA AL

HORNO Roast filet of hake

G: Ensalada de escarola, pepino,

zanahoria y tomate Curly endive, cucumber, carrot and

tomato salad

Postre 1º: Manzana. Apple

Postre 2º: Leche sola / Milk

1º CREMA DE VERDURAS Cream of vegetable soup

2º FILETE DE POLLO

EMPANADO

G: Patatas fritas Filet of chicken fried in batter

Postre 1º: Plátano.- Banana

Postre 2º: Leche sola. Milk

1º COLIFLOR REHOGADA

Stir fried cauliflower

2º TILAPIA EN TOMATE AL

HORNO Roast tilapia with tomato sauce

G: Espirales de pasta salteados Stir fried pasta

Postre 1º: Pera.- Pear

Postre 2º: Leche sola. Milk

Kcal: 843 Pro:37 Lip:42 HC:81 Kcal: 826 Pro:28 Lip:31 HC:113 Kcal: 736 Pro:39 Lip:26 HC:84 Kcal: 716 Pro:31 Lip:30 HC:83 Kcal: 575 Pro:27 Lip:29 HC:47

Tu

esd

ay

Martes

1º LENTEJAS GUISADAS CON

VERDURAS Lentil and vegetable casserole

2º FILETE DE MERLUZA EN

SALSA VERDE (cebolla, ajo,

perejil)

G: Ensalada de lechuga, tomate y

aceitunas / Filet of hake with onion,

garlic and parsley sauce served with

lettuce, tomato and olive salad Postre 1º: Pera. Pear

Postre 2º: Leche sola. Milk

1º BROCOLI REHOGADO CON

JAMÓN Stir fried broccoli and ham

2º FILETE DE SALMÓN AL

HORNO

G: Ensalada de escarola, brotes de

soja y remolacha Roast filet of salmon served with curly

endive, soja bean sprout and beetroot

salad

Postre 1º: Plátano. Banana

1ºJUDÍAS VERDES

REHOGADAS Stir fried green beans

2º CINTA DE LOMO AL

HORNO

G: Patatas al horno Roast pork loin and roast potatoes

Postre 1º: Pera. Pear

Postre2º: Leche sola. Milk

1º JUDIAS BLANCAS

GUISADAS CON CHORIZO White bean and chorizo casserole

2º TORTILLA DE

CHAMPIÑONES Mushroom omelette

G: Ensalada de rodajas de tomate Fresh tomato salad

Postre1º: Pera. Pear

Postre 2º: Leche sola. Milk

Kcal: 694 Pro:37 Lip:23 HC:86 Kcal:5363 Pro:25 Lip:21 HC:56 Kcal: 517 Pro:27 Lip:20 HC:59 Kcal: 663 Pro:35 Lip:24 HC:75

Wed

nesd

ay

Mié

rcole

s

1º LOMBARDA REHOGADA Stir fried red Babbage

2º MAGRO DE PAVO EN

SALSA (cebolla, ajo, perejil)

G: Ensalada de arroz con

hortalizas Turkey with onion, garlic and parsley

sauce

Postre 1º: Naranja. Orange

1º SOPA DE FIDEOS Noodle soup

2º COCIDO COMPLETO

(Garbanzos, carne, verdura) Chick pea, potato, cabbage, beef, streaky

bacon and chorizo stew

Postre1º Pera. Pear

Postre 2º: Leche sola. Milk

1º SOPA CASTELLANA Bread, ham, garlic and egg soup

2º TORTILLA PALENTINA

G: Verduras variadas rehogadas Omelette Palencia style served with stir

fried vegetables.

Postre 1º: Arroz con leche / Rice pudding

1º SOPA DE COCIDO CON

FIDEOS Noodle soup

2º COCIDO COMPLETO

(Garbanzos, carne, verdura)

Chick pea, potato, cabbage, beef,

streaky bacon and chorizo stew

Postre1º : Manzana

Postre 2º: Leche sola. Milk

Kcal: 458 Pro:24 Lip:18 HC:45 Kcal: 681 Pro:29 Lip:25 HC:88 Kcal: 636 Pro:20 Lip:25 HC:80 Kcal: 698 Pro:29 Lip:25 HC:92

Th

ursd

ay

-Jueves

1º SOPA MALLORQUINA Mallorca Style (Vegetable, bread and

paprika soup)

2º HUEVOS SOLLER (Rellenos

de sobrasada y verduras)

G: Verduras variadas a la plancha Hard filled boiled eggs served with

grilled vegetables

Postre 1º: BIZCOCHO DE

ALMENDRAS/

Homemade almond cake

1º PATATAS GUISADAS CON

PESCADO Y VERDURAS Potato, fish and vegetable casserole

2º REVUELTO DE CALABACÍN

Y GAMBAS

G: Ensalada de rodada de tomate Scrambled eggs with courgette and

prawns served with fresh tomato salad¡

Postre 1º: Manzana. Apple

Postre 2º: Leche sola / milk

1º GARBANZOS GUISADOS

CON VERDURAS Chick pea and vegetable casserole

2º RAGOUT DE TERNERA

GUISADA

G: Ensalada de lechuga, tomate y

pepiono Beef stew served with lettuce, tomato

and cucumber salad

Postre 1º: Naranja

1º GUISANTES Y

ZANAHORIAS REHOGADOS Stir fried green peas and onions

2º: EMPANADA DE CARNE

G: Ensalada de lechuga y tomate Meat loaf served with lettuce and tomato

salad

Postre 1º MANDARINA

Mandarine

Kcal: 534 Pro:19 Lip:15 HC:77 Kcal: 651 Pro:32 Lip:28 HC:70 Kcal: 622 Pro:32 Lip:23 HC:71 Kcal: 551 Pro:16 Lip:16 HC:82

Frid

ay

Viernes

1º PURE DE LEGUMBRES Cream of legume soup

2º SARDINAS (CONSERVA)

EN ACEITE

G: Ensalada de lechuga y tomate Tin sardines served with lettuce and

tomato salad

Postre 1º: Manzana. Apple

Postre 2º: Leche sola. Milk

1º JUDÍAS BLANCAS

GUISADAS CON ARROZ White bean and rice casserole

2º FILETE DE BACALAO EN

SALSA(cebolla, ajo, perejil)

G: PISTO (verduras guisadas) Filet of cod with onion, garlic and

parsley sauce served with vegetable stew

Postre 1º: Yogur. Yoghurt

1º PAELLA DE ARROZ CON

CARNE Y MARISCO Paella with meat and seafood

2º ATÚN EN TACOS CON

SALSA DE TOMATE

G: Verduras variadas rehogadas Tuna fish and tomato sauce stew served

with stir fried vegetables.

Postre 1º: Mandarina / Mandarine

Postre 2º: Leche sola. Milk

1º MACARRONES CON QUESO

Y TOMATE Macaroni with cheese and tomato

2º CAZÓN ADOBADO Y FRITO

(Vinagre y pimentón)

G: Maíz salteado Fried marinated dogfish served with stir

fried sweetcorn

Postre 1º: Yogur.Yoghurt

Kcal: 647 Pro:37 Lip:22 HC:78 Kcal: 619 Pro:34 Lip:16 HC:89 Kcal: 742 Pro:39 Lip:18 HC:105 Kcal: 702 Pro:33 Lip:19 HC:106 Todos los menús se sirven con pan y agua / Water and bread are included in the meal.

El tipo de fruta ofertado puede sufrir modificaciones en función de su estado de maduración y disponibilidad./ Fruit might change according to ripeness and availability

El menú mensual está supervisado por la Dirección del Centro / Our dialy meals are supervised by the board of directors

Recomendaciones Cenas / Suggestions for dinner Semana del 3 al 7 de Marzo14 - Week 3h to 7th March Lunes/ Monday: Sopa de arroz, tortilla de jamón con ensalada, fruta y leche / Rice soupe, ham omelette and salad, fruit and milk

Martes/Tuesday: Alcachofas salteadas, pollo en salsa, fruta y leche / Stir fried artichokes, chicken in sauce, fruit and milk

Miércoles/Wednesday: Pasta con tomate, brocheta de pescado con ensalada, fruta y leche / Pasta and tomato, brochette of fish, fruit and milk

Jueves/Thrusday: Espárragos plancha, Ternera asada con patatas panaderas, fruta y leche / Grilled asparagus, roasted beef and potatoes

Viernes/Friday: Champiñón al ajillo, rollitos de jamón y queso al horno, fruit and milk / Mushroom in garlec sauce, roast ham and cheese rolls, fruit and milk

Semana del 10 al 14 de Marzo14 - Week 10th to 14th March Lunes/Monday: Coliflor cocida, tortilla al gusto, fruta y yogur / Boiled cauliflower, omelette, fruit and yogurt

Martes/Tuesday: Arroz con verduras, pavo plancha con ensalada, fruta y leche / Rice and vegetables, grilled turkey and salad, fruit and milk

Miércoles/Wednesday: Parrillada de verduras, croquetas de jamón con ensalada, fruta y leche / Grilled vegetables, ham croquettes and salad, fruit and milk

Jueves/Thrusday: Berenjena asada con tomate y queso, escalope de pollo a la milanesa, fruta y leche / Roasted aubergine with tomato and cheese, chicken breast fried in breadcrumbs, fruit and

Viernes/Friday: Acelgas con zanahorias, lacón con patatas panaderas, fruta y leche / Swiss chard and carrot, dry-cured smoked ham and roasted potatoes, fruit and milk

Semana del 17 al 21 de Marzo14 - Week 17th to 21th March Lunes/Monday: Menestra de verduras, San Jacobo de jamón y queso con ensalada, fruta y leche / Vegetables stew, Deep fried ham and cheese parcels with salad, fruit and milk

Martes/Tuesday: Sopa de picadillo, empanada casera con ensalada, fruta y leche / Chicken soup, homemade pie and salad, fruit and milk

Miércoles/Wednesday: Pollo asado con brócoli, zanahoria y patatas / Roasted chicken with broccoli, carrot and potato.

Jueves/Thrusday: Ensalada, pizza al gusto, fruta y yogur / Salad, pizza, fruit and yogurt

Viernes/Friday: Espinacas rehogadas, huevos revueltos, fruta y leche / Stir fried spinachs, scrambled eggs, fruit and milk

Semana del 24 al 28 de Marzo14 - Week 24th to 28th March Lunes/Monday: Pasta con tomate, lubina al horno, fruta y leche / Pasta and tomato, baked fish, fruit and milk

Martes/Tuesday: Sopa de verduras, albóndigas caseras, fruta y yogur / Vegetables soup, homemade meatballs, fruit and yogurt

Miércoles/Wednesday: Crema de puerros, salchichas de pavo al horno con ensalada, fruta y leche / Cream of leeks soup, roast turkey sausages and salad, fruit and milk

Jueves/Thrusday: Ensalada tropical, redondo de pavo al horno con patatas, fruta y leche / Tropic salad, roast turkey and potatoes, fruit and

Viernes/Friday: Crema de calabacín, Huevos rellenos con ensalada, fruta y leche / Grilled vegetables, pork in tomato sauce with potatoes, fruit and milk

Semana del 31 al 31 de Marzo14 - Week 31th to 31th March Lunes/Monday: Judías verdes con champiñones, cinta de lomo con ensalada, fruta y leche / Green beans and mushrooms, sirloin pork steak and salad, fruit and milk