Marzo 2015 Intolerancia a la proteína de la vaca y lactosa 10111213 09 Crema de calabacín Magro...
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Marzo 2015 Intolerancia a la proteína de la vaca y lactosa 10 11 12 13 09 Crema de calabacín Magro mechado con sofrito de tomate casero Fruta del tiempo 16 19 17 18 Sopa de arroz Merluza sin espinas al horno con zanahoria baby Yogur de soja Sopa de estrellas Pescado blanco a la plancha con patatas a lo pobre Yogur de soja 20 Macarrones con atún desmigado y tomate sin queso Filete de pollo al horno Yogur de soja Proteínas 17 Grasas 18 Proteínas 16 Grasas 25 Kcal 460 H.C 41 Proteínas 23 Grasa 15 Kcal 340 H.C 22 Kcal 250 H.C 21 Proteínas 15 Grasas 9 Kcal 437 H.C 50 Kcal 300 H.C 20 Proteínas 21 Grasas 14 Kcal 310 H.C 30 Proteínas 18 Grasas 20 Proteínas 22 Grasas 23 Kcal 315 H.C 35 23 Kcal 330 H.C 33 Proteínas 17 Grasa 12 Arroz a la cubana Pechuga de pavo con patata a dado Fruta del tiempo FESTIVO Sémola con caldo de ave Jamoncitos de pollo con patatas Fruta del tiempo Pasta con atún sin queso Pechuga de pollo al horno Fruta del tiempo Proteínas 16 Grasas 9 Kcal 280 H.C 19 Hervido Valenciano Filete de pavo al horno con trocitos de calabacín Fruta del tiempo Proteínas 16 Grasas 11 Kcal 290 H.C 20 Paella de arroz con magro Merluza al horno Yogur de soja Sopa con caldo de ave y pasta Merluza con patata a dados Fruta del tiempo Kcal 430 H.C 28 Proteínas 19 Grasas 25 Paella Valenciana Filete de pescado blanco con guisantes Yogur de soja 24 25 26 Kcal 300 H.C 25 Proteínas 16 Grasas 8 Sopa con pasta Contramuslo deshuesado en salsa Fruta del tiempo 27 Lentejas con verduras Tortilla de atún Fruta del tiempo Proteínas 22 Grasas 19 Kcal 450 H.C 44 Lentejas con Verduras Tilapia al horno Yogur de soja Proteínas 16 Grasas 14 Kcal 330 H.C 32 Proteínas 16 Grasa 20 Kcal 380 H.C 29 03 04 05 Puré de verdura Pechuga al horno con tomate frito Fruta del tiempo 06 Puré de patata Pechuga de pavo con tomate Fruta del tiempo Proteínas 12 Grasas 13 Kcal 300 H.C 33 Proteínas 13 Grasas 15 Kcal 307 H.C 25 02 Sopa con fideos Tortilla espinacas Fruta del tiempo Lentejas con verduras Merluza al horno Yogur de soja Kcal 360 H.C 15 Proteínas 20 Grasas 21 Proteínas 15 Grasas 20 Kcal 410 H.C 42 Caracolas Ratatouille Sin queso Merluza al horno con guisantes y cebolla salteada Fruta del tiempo 30 Potaje de garbanzos Pollo a la plancha con patatas a lo pobre Fruta del tiempo Proteínas 16 Grasas 25 Kcal 460 H.C 41 Proteínas 12 Grasas 13 Kcal 300 H.C 33 Sopa con caldo de ave y pasta sin huevo Merluza al horno Yogur de soja 31
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Marzo 2015 Intolerancia a la proteína de la
vaca y lactosa
10 11 12 1309
Crema de calabacín
Magro mechado con sofrito de tomate
casero
Fruta del tiempo
16 1917 18
Sopa de arroz
Merluza sin espinas al horno con zanahoria
baby
Yogur de soja
Sopa de estrellas
Pescado blanco a la plancha con patatas a
lo pobre
Yogur de soja
20Macarrones con atún desmigado y tomate sin
queso
Filete de pollo al horno
Yogur de soja
Proteínas 17Grasas 18
Proteínas 16Grasas 25
Kcal 460H.C 41
Proteínas 23Grasa 15
Kcal 340H.C 22
Kcal 250
H.C 21
Proteínas 15
Grasas 9
Kcal 437H.C 50
Kcal 300H.C 20
Proteínas 21Grasas 14
Kcal 310H.C 30
Proteínas 18Grasas 20
Proteínas 22Grasas 23
Kcal 315H.C 35
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Kcal 330H.C 33
Proteínas 17Grasa 12
Arroz a la cubana
Pechuga de pavo con patata a dado
Fruta del tiempo
FESTIVO
Sémola con caldo de ave
Jamoncitos de pollo con patatas
Fruta del tiempo
Pasta con atún sin queso
Pechuga de pollo al horno
Fruta del tiempo
Proteínas 16Grasas 9
Kcal 280H.C 19
Hervido Valenciano
Filete de pavo al horno con trocitos de
calabacín
Fruta del tiempo
Proteínas 16Grasas 11
Kcal 290H.C 20
Paella de arroz con magro
Merluza al horno
Yogur de soja
Sopa con caldo de ave y pasta
Merluza con patata a dados
Fruta del tiempo
Kcal 430
H.C 28
Proteínas 19
Grasas 25
Paella Valenciana
Filete de pescado blanco con guisantes
Yogur de soja
24 25 26
Kcal 300H.C 25
Proteínas 16Grasas 8
Sopa con pasta
Contramuslo deshuesado
en salsa
Fruta del tiempo
27
Lentejas con verduras
Tortilla de atún
Fruta del tiempo
Proteínas 22Grasas 19
Kcal 450H.C 44
Lentejas con Verduras
Tilapia al horno
Yogur de soja
Proteínas 16Grasas 14
Kcal 330H.C 32
Proteínas 16Grasa 20
Kcal 380H.C 29
03 04 05
Puré de verduraPechuga al horno
con tomate frito
Fruta del tiempo
06Puré de patata
Pechuga de pavo con tomate
Fruta del tiempo
Proteínas 12Grasas 13
Kcal 300H.C 33
Proteínas 13Grasas 15
Kcal 307H.C 25
02 Sopa con fideosTortilla espinacas
Fruta del tiempo
Lentejas con verduras
Merluza al horno
Yogur de soja
Kcal 360H.C 15
Proteínas 20Grasas 21
Proteínas 15Grasas 20
Kcal 410H.C 42
Caracolas Ratatouille Sin queso
Merluza al horno con guisantes y cebolla
salteada
Fruta del tiempo
30 Potaje de garbanzos
Pollo a la plancha con patatas a lo pobre
Fruta del tiempo
Proteínas 16Grasas 25
Kcal 460H.C 41
Proteínas 12Grasas 13
Kcal 300H.C 33
Sopa con caldo de ave y pasta sin huevoMerluza al horno
Yogur de soja
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Uno de los objetivos prioritarios de Zona Gastronómica S.L, es ofrecer y conseguir una alimentación sana y equilibrada, con un reparto calórico adecuado a los requisitos nutricionales asociados a estas
edades.
Todos los menús han sido elaborados por el Departamento de Nutrición y Dietética. Cualquier duda o consulta que deseen realizar sobre nutrición, le será atendida por nuestros especialistas en el numero de teléfono 687540507 o 963352000.
Ideas para que nuestros hijos adquieran buenos hábitos alimentarios
Han de hacer un buen desayuno. En la medida de lo posible, hemos de organizar el tiempo para que nuestros hijos puedan disfrutarlo.
Estableceremos un horario y un sitio para comer, más o menos fijos, sin olvidar que somos nosotros quienes decidimos el horario de las comidas, no nuestros hijos.
Hay que servir las raciones adecuadas, según la edad del niño/a y el gasto energético.
En la medida de lo posible y siempre que sean razonables, hay que tener en cuenta las preferencias de los niños, en cuanto a los alimentos se refiere.
Evitaremos el picoteo entre comidas.
Si no quieren comer, no nos enfadaremos. Después de un tiempo prudencial, retiraremos el plato y no le ofreceremos nada mas hasta la siguiente comida.
Los motivaremos para que ayudan a poner la mesa y participen en la elaboración de algunos platos simples, como por ejemplo, poner el jamón cocido en un plato……
Los estimularemos para que utilicen los cubiertos.
Se recomienda que en las horas de las comidas no jueguen, ni vean la televisión.
Comeremos siempre que se pueda en familia.
¡¡¡Y sobretodo hay que predicar con el ejemplo!!!
Recordaros que Zona Gastronómica S.L forma parte del Colegio Mayor Galileo Galilei situado en la Universidad Politécnica de Valencia con los siguientes servicios a vuestra disposición: Restaurante a la Carta y Eventos Residencia de estudiantes Servicios de Catering
(Comedor)
El menú infantil va acompañado de pan y postre, alternando con un lácteo y fruta natural de temporada. Los postres y el pan, no se incluyen en el valor total calórico.
Os agradecemos vuestra confianza y colaboración
Edades 1-2 años 2-3 años
Energía 1200-1300 Kcal./ día 1300-1400 Kcal./dia
Hidratos de carbono 60-150 g/dia 150-195 g/dia
Proteínas 20-35 g/dia 25-40 g/dia
Grasas 32-45 g/ día 45-52 g/ día
Necesidades Nutricionales Recomendadas
Ya puedes colorear a nuestro
Don Petardo!!!
Te damos alguna pista, de que color será…..
