MASTER OFICIAL INTERUNIVERSITARIO EN DIRECCIÓN ......Master Oficial Interuniversitario en...
Transcript of MASTER OFICIAL INTERUNIVERSITARIO EN DIRECCIÓN ......Master Oficial Interuniversitario en...
MASTER OFICIAL INTERUNIVERSITARIO EN DIRECCIÓN
E PLANIFICACIÓN DO TURISMO
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 2
ÍNDICE: 1 Denominación do programa ..................................................................................... 3 2 Xustificación do Master............................................................................................ 7
2.1 Referentes académicos...................................................................................... 7 2.2 Previsión da demanada ..................................................................................... 9 2.3 Estrutura curricular do programa .................................................................... 14
3 Programa de formación. Estudos/títulos ................................................................. 21 3.1 Obxectivos formativos incluíndo perfil de competencias .............................. 21
3.1.1 Competencias xerais e específicas .......................................................... 21 3.1.2 Perfís profesionais .................................................................................. 24
3.2 Estructura dos estudios e organización das ensinanzas .................................. 30 4 Organización e xestión do programa ...................................................................... 61
4.1 Órganos de dirección e procedemento de xestión .......................................... 61 4.2 Selección e admisión ...................................................................................... 61
5 Recursos humanos .................................................................................................. 62 6 Sistema de garantía de calidade .............................................................................. 66 7 Ficha valorativa da memoria xustificativa para a implantación de programas oficiais de posgrao .......................................................................................................... 70
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 3
1 Denominación do programa Posgrao oficial interniveritario “Master en Dirección e Planificación do Turismo”. Especialidade Universidade de Santiago: “Turismo urbano e xestión de empresas turísticas”. Especialidade Universidade de Vigo: “Turismo de interior e de saúde”. Especialidade Universidade da Coruña: “Xestión de destinos e novos productos turísticos”. Existe acordo entre as tres Universidades en relación as materias que configuran o programa, a súa denominación, contido, número de créditos e áreas ás que se adscriben. O primeiro curso do programa é común ás tres Universidades en canto a materias, contidos, créditos e áreas de coñecemento. O segundo curso correspóndese as especialidades, diferentes según as Universidades.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 4
INFORMACIÓN DOS TÍTULOS QUE INTEGRAN O PROGRAMA
DENOMINACIÓN DO PROGRAMA DE POSGRAO: MASTER EN DIRECCIÓN E PLANIFICACIÓN DO
TURISMO
UNIVERSIDADE COORDINADORA E RESPONSABLE DO PROGRAMA: conxunta das Universiades de
Santiago de Compostela, Vigo e A Coruña
TÍTULO DE MÁSTER (repetir para cada título) 1. DENOMINACIÓN: MASTER EN DIRECCIÓN E PLANIFICACIÓN DO TURISMO
CAMPO/S CIENTÍFICO/S DO MÁSTER:
Ciencias Sociais e Xurídicas þ
Humanidades o
Ensinanzas técnicas o
Ciencias experimentais o
Ciencias da Saúde o
TIPO DE FORMACIÓN TIPO DE MÁSTER
Académica o
Profesional þ
Investigadora þ
Único o
Interuniversitario þ
Interuniversitario (U.estranxeiras) o
CASO DE INCLUIR ESPECIALIDADES ESPECIFICAR: ÁMBITO E DENOMINACIÓN:
Universidade de Santiago: TURISMO URBANO E XESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS
Universidade da Coruña: XESTIÓN DE DESTINOS E NOVOS PRODUCTOS TURÍSTICOS
Universidade de Vigo: TURISMO DE INTERIOR E DE SAUDE
2. ORGANIZACIÓN ACADÉMICA
UNIVERSIDADE/ES PARTICIPANTE/S DATA DE APROBACIÓN 1
Nº DE CRÉDITOS QUE IMPARTE
Universidade de Santiago de Compostela 31-01-2006 120 Universidade de Vigo Universidade da Coruña
INSTITUCIÓNS (Organismos públicos ou privados, empresas ou industrias)
Dirección xeral de turismo
COORDINADOR E RESPONSABLE ACADÉMICO DO MÁSTER: Universidade de Santiago
NOME E APELIDOS: Teresa García Garazo
CENTRO: Fac. de Cc. Económicas e Empresariais
DIRECCIÓN: Campus Norte. Santiago
TEL. 981563100 – Ext.: 11632
FAX.
e-MAIL: [email protected]
UNIVERSIDADE
1Data de aprobación da adhesión ao programa polo Consello de Goberno da Universidade ou
data da sinatura de convenio para outras institucións.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 5
FICHA RESUMO DO PROGRAMA DE POSGRAO
DENOMINACIÓN DO PROGRAMA DE POSGRADO: MASTER EN DIRECCIÓN E PLANIFICACIÓN DO
TURISMO
TIPO DE PROGRAMA:
ÚNICO
INTERUNIVERSITARIO
INTERUNIVERSITARIO CON UNIV. ESTRANXEIRAS
o þ
o
1. CAMPO/S CIENTÍFICO/S DO PROGRAMA:
Ciencias Sociais e Xurídicas þ
Humanidades o
Ciencias da Saúde o
Ensinanzas técnicas o
Ciencias experimentais o
2. COMPOÑENTES DO PROGRAMA:
Nº DE TÍTULOS DE MÁSTER QUE OUTORGA: 1
Nº DE TÍTULOS CON FORMACIÓN / ESPECIALIZACIÓN:
ACADÉMICA o
PROFESIONAL þ
INVESTIGADORA þ
DOUTORAMENTO
3. INFORMACIÓN DETALLADA DE CADA UN DOS TÍTULOS QUE INTEGRAN O
PROGRAMA DE POSGRAO E DAS UNIVERSIDADES E/OU INSTITUCIÓNS
PARTICIPANTES SEGUNDO MODELO ADXUNTO
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 6
RESPONSABLES NAS UNIVERSIDADES PARTICIPANTES NO MÁSTER NOME E APELIDOS:
CENTRO:
ENDEREZO:
TEL.
FAX.
UNIVERSIDADE
NOME E APELIDOS:
CENTRO:
ENDEREZO:
TEL.
FAX.
UNIVERSIDADE
3. ESTRUCTURA DO MÁSTER NÚMERO TOTAL DE CRÉDITOS: 60 o 90 o 120 þ TITULACIÓN HOMOLOGABLE / DIRECTRICES PROPIAS (BOE DE REFERENCIA)
NÚMERO DE PLAZAS OFERTADAS: 25
ANO DE INICIO DO MÁSTER: 2006
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 7
2 Xustificación do Master
2.1 Referentes académicos A proposta do deseño do presente Máster está baseada en dous
referentes:
Ø En primeiro lugar cómpre destacar o labor realizado por varias
universidades españolas con estudos de turismo que, logo de diferentes
reunións, acordaron a estrutura básica duns estudos de postgrao en
turismo. Este deseño baseóuse nas necesidades do sector e das
previsibles necesidades formativas superiores recollidas no libro branco
do Título de Grao en Turismo. O acordo ao que chegaron estas
universidades foi establecer uns módulos comúns, cunhas competencias
ben definidas, que no futuro vai permitir o intercambio de estudantes
polo menos entre 14 universidades españolas.
Ø En segundo lugar tomamos como referente o traballo desenvolvido pola
Comisión Interuniversitaria na que participaron representantes das tres
universidades galegas. Nas diferentes reunións chegouse a un
consenso sobre as materias que han dar contido aos módulos, así como
ás especialidades propostas que se adecúan ás demandas e as
características de cada unha das tres universidades.
Con estes antecedentes, os obxectivos do Título de Máster en Dirección e
Planificación do Turismo deben definirse a partir de:
1) As necesidades da actividade nun marco de esixencia de calidade,
competitividade e sustentabilidade e dunha crecente internacionalización.
2) A inserción do título na nova estrutura formativa propiciada pola
reorganización dos estudos universitarios de turismo e, nomeadamente, as
formulacións desenvolvidas no deseño do título de grao en turismo.
3) Os requisitos do REAL DECRETO 56/2005, de 21 de Xaneiro, polo que se
regulan os estudos universitarios oficiais de Postgrado.
1.- Obxectivos
Tendo en conta que os postgraos dedicados á formación avanzada, de
carácter especializado ou multidisciplinar, poden dirixirse a unha capacitación
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 8
académica ou profesional ou ben a promover a iniciación en tarefas
investigadoras e tendo en conta a realidade da actividade e da formación
turística en España, o título de Máster en Dirección e Planificación do Turismo
debería atender a un dobre obxectivo xeral:
I. A formación de profesionais de alto nivel para a dirección e planificación
de empresas, actividades e institucións turísticas. Neste sentido, o título
debe poder:
• Preparar profesionais para a toma de decisións en postos de alta
responsabilidade en empresas, actividades e institucións de turismo.
• Capacitar os profesionais para dar resposta ás esixencias de
sustentabilidade, diversidade e calidade dos mercados turísticos.
• Formar na aplicación de métodos, instrumentos e prácticas para o
desenvolvemento e a xestión eficiente das actividades turísticas.
• Facilitar a incorporación de solucións tecnolóxicas na xestión de
establecementos, actividades e destinos
II. A formación de expertos que orienten a súa carreira profesional cara o
ámbito da investigación e o desenvolvemento do coñecemento no
ámbito del turismo. Neste sentido, o título debe poder:
• Facilitar o desenvolvemento de programas de doutoramento en turismo
como fundamento para unha completa inserción da actividade na dinámica
universitaria e como base da innovación no ámbito da formación.
• Desenvolver un Currículo académico que teña en conta especificamente e
potencie o carácter transdiciplinar que require a formación nesta actividade.
• Adaptar o nivel dos estudos universitarios de Turismo en España cos
existentes noutros países da Unión Europea e normalizalos en relación ao
resto de actividades económicas que contan con sistemas de formación
específicos.
• Desenvolver perfís de especialización que teñan en conta tanto as
necesidades de innovación en materia de xestión empresarial como o
desenvolvemento de novos sistemas de xestión de aspectos colectivos.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 9
Outros obxectivos que debe atender esta proposta de título de Master en
Dirección e Planificación do Turismo son:
− Homoxeneizar a transmisión do coñecemento en materia de turismo e
facilitar, en consecuencia, a creación de programas conxuntos entre
universidades tanto españolas como estranxeiras.
− Crear as condicións para o desenvolvemento de liñas de investigación de
carácter transdisciplinar, multidisciplinar e interdisciplinar
− Incorporar a formación en turismo ao obxectivo trazado nos Cumios de
Lisboa e Barcelona de lograr que os sistemas educativos europeos se
conviertan nunha referencia de calidade mundial para o ano 2010. Tendo en
conta a dimensión da actividade turística en España, este debería ser, de
feito, un obxectivo incontestable desde o punto de vista da administración
da formación superior en España.
2.- Estratexias
O título de Master en Dirección e Planificación do Turismo debería
formular uns contidos formativos que permitiran aos estudantes:
1) Adquirir habilidades para o management de organizacións, produtos e
destinos.
2) Obter un coñecemento profundo dos factores que condicionan o éxito das
actividades turísticas.
3) Capacitarse solidamente para a aplicación de novas tecnoloxías.
4) Capacitar os estudantes para se iniciaren na investigación científica do
turismo.
2.2 Previsión da demanada
Acompáñanse os datos de egresados e matriculados que obran no noso
poder desde implantación da Diplomatura de Turismo nas Universidades de A
Coruña e Vigo.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 10
De estes datos pódese inferir que a demanda de alumnos para cursar o
grao é elevada e constante desde que a Universidade de A Coruña implantou
estes estudios no curso 1998/1999. De igual xeito confirma esa tendencia o
feito de que a Universidade Vigo, que desde o curso 2003/2004 implantou
estes estudios no seu Campus de Ourense, cubra, curso tras curso, as 50
prazas que oferta nos primeiros chamamentos de matrícula.
Con respecto os estudios de posgrao o desexo dos alumnos de Turismo
de ampliar estudios e asumir responsabilidades investigadoras e tan vello como
a propia carreira que, en diferentes formas, existe desde a década dos sesenta.
Os alumnos galegos ocupan de xeito maioritario, segundo confirman os
datos que se axuntan, os Master que se ofertan na nosa comunidade acudindo,
ademais, nun número significativo a aqueles que se ofertan noutras
comunidades e no estranxeiro.
A demanda aumenta nos últimos anos e así o confirma o sóndeo feito
na Escola Universitaria de A Coruña entre os alumnos do terceiro curso, no que
máis dun 60% dos entrevistados considera seriamente a posibilidade de
continuar estudiando.
Por último se ós alumnos non diplomados en Turismo que se matriculan
nos diferentes Master engadímoslle o dato dos alumnos que procedentes
doutras carreiras inician o grao, queda moi ás claras o interese que os estudios
de Turismo espertan entre os universitarios.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 11
Datos dos matriculados na Diplomatura en Turismo desde o curso
1998/1999 na Escola Universitaria de Turismo – CENP, adscrita a
Universidade de A Coruña
CURSO: 1998/1999
MATRICULADOS EN 1º: 225
MATRICULADOS EN 2º: 210
MATRICULADOS EN 3º: 135
REMATARON: ----
CURSO: 1999/2000
MATRICULADOS EN 1º: 172
MATRICULADOS EN 2º: 159
MATRICULADOS EN 3º: 122
REMATARON: ----
CURSO: 2000/2001
MATRICULADOS EN 1º: 221
MATRICULADOS EN 2º: 168
MATRICULADOS EN 3º: 167
REMATARON: 59
CURSO: 2001/2002
MATRICULADOS EN 1º: 229
MATRICULADOS EN 2º: 208
MATRICULADOS EN 3º: 222
REMATARON: 104
CURSO: 2002/2003
MATRICULADOS EN 1º: 221
MATRICULADOS EN 2º: 209
MATRICULADOS EN 3º: 261
REMATARON: 97
CURSO: 2003/2004
MATRICULADOS EN 1º: 226
MATRICULADOS EN 2º: 204
MATRICULADOS EN 3º: 312
REMATARON: 137
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 12
CURSO: 2004/2005
MATRICULADOS EN 1º: 208
MATRICULADOS EN 2º: 200
MATRICULADOS EN 3º: 307
REMATARON: 146
CURSO: 2005/2006
MATRICULADOS EN 1º: 152
MATRICULADOS EN 2º: 189
MATRICULADOS EN 3º: 300
REMATARON: ----
Na Universidade Vigo, desde a data de implantación dos estudios no
curso 2003/2004, se matriculan anualmente 50 alumnos.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 13
Alumnos matriculados no Master da Universidade de Santiago nos dous
últimos cursos
CURSO: 2004/2005
Total 32 alumnos
Diplomados en Turismo:
EUT – CENP (UDC): 10
EUT – Universidade de Vigo: 1
UNED: 1
EST (Ponferrada): 1
República Dominicana: 1
Túnez: 1
Outras Titulacións:
ADE, Xeografía, Dereito, e Psicoloxía: 14
Xunta de Galicia: 3
CURSO: 2005/2006
Total 29 alumnos
Diplomados en Turismo:
EUT – CENP (UDC): 13
EUT – Universidade de Vigo: 1
UNED: 1
EST (Ponferrada): 1
Madrid: 1
Brasil: 1
Outras Titulacións:
ADE, Xeografía, Dereito, Filoloxía, Políticas: 11
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 14
2.3 Estrutura curricular do programa
1.-Clasificación das Competencias
Como consecuencia do proceso de reflexión chegouse a unha
segmentación das diferentes competencias en grupos ou bloques de materias,
para o que se realiza unha primeira clasificación en competencias comúns e
específicas, distinguindo entre as primeiras aquelas que son de tipo xeral (é
dicir aplicables a calquer tipo de titulación) ou específicas (referenciadas
específicamente ao sector turístico)
a) Materias comúns
- Xerais a. Definir prioridades na consecución de obxectivos
b. Ter visión innovadora, prospectiva y proactiva
c. Adaptarse a novas situacións
d. Tomar decisións e resolver problemas
e. Interpretar e avaliar con espírito crítico os resultados obtidos
f. Traballar nun contexto de responsabilidade social g. Manexar as técnicas de comunicación e servución
h. Negociar: chegar a acordos
i. Organizar e liderar equipos
j. Recoñecer as competencias e habilidades a nivel individual,
grupal e organizativo
- Turísticas o Coñecer as tendencias e a dinámica dos mercados turísticos
o Coñecer as novas tendencias na creación de produtos turísticos o Coñecer os principios da xestión sustentable
o Decidir sobre a aplicación das novas tecnoloxías
o Diagnosticar necesidades e oportunidades e identificar as
potencialidades e ameazas do destino
o Entender o destino turístico como sistema o Aplicar sistemas de calidade e xestión medioambiental, económica
e social
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 15
b) Materias específicas
Por outro lado, parece razoable facer catro grupos para as competencias
específicas:
1.- Xestión de Organizacións turísticas
2.- Deseño de Produto
3.- Planificación de Destinos
4.- Métodos e Técnicas de Investigación
Unha vez definidos estes catro bloques se lles asignan as súas
correspondentes competencias:
a) Xestión de organizacións turísticas
o Aplicar as técnicas de xestión económico-financeira para a
explotación turística
o Coñecer as técnicas de dirección empresarial
o Comprender a importancia das redes nas que a organización se
encontra submersa e saber posicionarse nelas
o Comprender o marco legal que regula as actividades turísticas
o Saber representar a organización
o Coñecer as competencias e funcións das diferentes áreas de
xestión
b) Deseño de produtos
o Deseñar produtos e emprender proxectos turísticos
o Relacionar axentes implicados no desenvolvemento do produto
turístico
c) Planificación de destinos
o Aplicar instrumentos de planificación
o Coñecer as políticas que afectan ao destino
o Establecer sistemas de control da evolución da actividade turística
o Coñecer as áreas de xestión da administración pública turística
d) Métodos e técnicas de investigación
o Manexar técnicas de recollida e análise de datos
o Coñecer os fundamentos e aplicar metodoloxías científicas
axeitadas
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 16
2.- Distribución das competencias segundo os bloques de materias
A partir do anterior, realizarase a tarefa de relacionar as competencias
definidas cos bloques de materias que foron identificados, co obxectivo de
validar a correcta distribución das competencias en función de cada un dos
bloques.
Esta validación virá dada pola recollida da información do conxunto dos
participantes a partir dunha matriz que permitirá obter un primeiro debuxo da
distribución das competencias segundo os bloques predefinidos.
Para isto vai ser utilizada a seguinte escala de valoración:
o Asígnase un F se se considera que a competencia debe desenvolverse
de forma fundamental nun bloque determinado.
o Asíganse un P se se considera que a competencia debe desenvolverse
de forma compartida en diferentes bloques
o Asígnase un C se a competencia fora só complementaria nun bloque
determinado.
Con estes criterios, a distribución final do conxunto reflíctese da seguinte
maneira:
Matriz de Distribución de Competencias
CADRO RESUMO
Xes
tión
de O
rgan
izac
ións
Tur
ístic
as
Des
eño
de P
rodu
tos
Pla
nific
ació
n de
des
tinos
Mét
odos
e T
écni
cas
de In
vest
igac
ión
p C Xes
tión
de O
rgan
izac
ións
Tur
ístic
as
Des
eño
de P
rodu
tos
Pla
nific
ació
n de
des
tinos
Mét
odos
e T
écni
cas
de In
vest
igac
ión
Adaptarse a novas situacións P P P 3 0 1,0 1,0 1,0 0,0 3,0 Aplicar instrumentos de planificación F 0 0 0,0 0,0 3,0 0,0 3,0 Aplicar as técnicas de xestión económico-financeira para a explotación turística F C 0 1 3,0 0,0 0,8 0,0 3,8 Aplicar sistemas de calidade e xestión medioambiental, económica e social P P 2 0 1,5 0,0 1,5 0,0 3,0 Comprender o marco legal que regula as actividades turísticas P P 2 0 1,5 0,0 1,5 0,0 3,0 Comprender a importancia das redes nas que a organización se encontra submersa saber posicionarse nelas F C 0 1 3,0 0,0 0,8 0,0 3,8 Coñecer as áreas de xestión da administración pública turística F 0 0 0,0 0,0 3,0 0,0 3,0
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 17
Coñecer as competencias e funcións das diferentes áreas de xestión F 0 0 3,0 0,0 0,0 0,0 3,0 Coñecer as nuevas tendencias na creac ión de produtos turísticos F C 0 1 0,0 3,0 0,8 0,0 3,8 Coñecer as políticas que afectan ao destino F 0 0 0,0 0,0 3,0 0,0 3,0 Coñecer as técnicas de dirección empresarial F 0 0 3,0 0,0 0,0 0,0 3,0 Coñecer as tendencias e a dinámica dos mercados turísticos P P P P 4 0 0,8 0,8 0,8 0,8 3,0 Coñecer os fundamentos e aplicar metodoloxías científicas axeitadas F 0 1 0,0 0,0 0,8 3,0 3,8 Coñecer os principios da xestión sustentable P P 2 0 1,5 0,0 1,5 0,0 3,0 Decidir sobre a aplicación das novas tecnoloxías P P P 3 0 1,0 1,0 1,0 0,0 3,0 Definir prioridades na consecución de obxectivos P P 2 0 1,5 0,0 1,5 0,0 3,0 Diagnosticar necesidades e oportunidades e identificar as potencialidades e ameazas do destino F 0 0 0,0 0,0 3,0 0,0 3,0 Deseñar produtos e emprender proxectos turísticos F 0 1 0,0 3,0 0,8 0,0 3,8 Entender o destino turístico como sistema F 0 0 0,0 0,0 3,0 0,0 3,0 Establecer sistemas de control da evolución da actividade turística P P P 3 1 1,0 0,8 1,0 1,0 3,8 Interpretar e avaliar con espírito crítico os resultados obtidos C F 0 1 0,0 0,0 0,8 3,0 3,8 Manexar as técnicas de comunicación e servución P P P 3 0 1,0 1,0 1,0 0,0 3,0 Manexar técnicas de recollida e análise de datos F 0 0 0,0 0,0 0,0 3,0 3,0
Negociar: chegar a acordos F C 0 1 3,0 0,0 0,8 0,0 3,8
Organizar e liderar equipos F C 0 1 3,0 0,0 0,8 0,0 3,8 Recoñecer as competencias e habilidades a nivel individual, grupal e organizativo F 0 0 3,0 0,0 0,0 0,0 3,0 Relacionar axentes implicados no desenvolvemento do produto turístico P P 2 0 0,0 1,5 1,5 0,0 3,0
Saber representar a organización P P 2 0 1,5 0,0 1,5 0,0 3,0 Ter visión innovadora, prospectiva e preactiva P P P P 4 0 0,8 0,8 0,8 0,8 3,0 Tomar decisións e resolver problemas P C P 2 1 1,5 0,0 0,8 1,5 3,8 Traballar nun contexto de responsabilidade social P P 2 0 1,5 0,0 1,5 0,0 3,0
1,7 3,8 0,9 2,5 8,9 37,0 12,8 37,8 13,0 100,
5
19,1%
42,6% 9,7%
28,6%
36,8%
12,7%
37,6%
12,9%
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 18
Considérase que dacordo ás puntuacións obtidas o intervalo comprendido
entre 2 e 3 sería unha competencia fundamental (no documento cadros cor
amarelo), o intervalo entre 0,7 e 1,9 sería unha competencia parcial (cadros de
cor rosa) e o resto serán competencias complementarias (no documento
cadros cor lila).
A continuación asígnanse as competencias a cada bloque distinguindo
entre fundamentais (exclusivas), parciais (compartido) e as complementarias:
MÓDULO: XESTIÓN DAS ORGANIZACIÓNS TURÍSTICAS
Específico Compartido Complementario Aplicar as técnicas de xestión económico-financeira para a explotación turística
Adaptarse a novas situacións Aplicar instrumentos de planificación
Comprender a importancia das redes nas que a organización se encontra submersa e saber posicionarse nelas
Aplicar sistemas de calidade e xestión medioambiental, económica e social Coñecer as áreas de xestión da
administración pública turística
Coñecer as competencias e funcións das diferentes áreas de xestión
Comprender o marco legal que regula as actividades turísticas
Diagnosticar necesidades e oportunidades e identificar as potencialidades e ameazas do destino
Coñecer as técnicas de dirección empresarial
Coñecer as tendencias e a dinámica dos mercados turísticos
Negociar: chegar a acordos Coñecer os principios da xestión sustentable
Organizar e liderar equipos Decidir sobre a aplicación das novas tecnoloxías
Recoñecer as competencias e habilidades a nivel individual, grupal e organizativo
Definir prioridades na consecución de obxectivos
Manexar as técnicas de comunicación e servución
Saber representar a organización
Ter visión innovadora, prospectiva e proactiva
Tomar decisións e resolver problemas
Traballar nun contexto de responsabilidade social
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 19
MÓDULO: DESEÑO DE PRODUTOS
Específico Compartido Complementario Coñecer as novas tendencias na creación de produtos turísticos
Adaptarse a novas situacións Comprender o marco legal que regula as actividades turísticas
Deseñar produtos e emprender proxectos turísticos
Coñecer as tendencias e a dinámica dos mercados turísticos
Coñecer os principios da gestión sustentable
Decidir sobre a aplicación das novas tecnoloxías
Definir prioridades na consecución de obxectivos
Manexar as técnicas de comunicación e servución
Tomar decisións e resolver problemas
Relacionar axentes implicados no desenvolvemento do produto turístico
Ter visión innovadora, prospectiva e proactiva
MÓDULO: PLANIFICACIÓN DE DESTINOS
Específico Compartido Complementario
Aplicar instrumentos de planificación
Adaptarse a novas situacións
Aplicar as técnicas de xestión económico-financeira para a explotación turística
Coñecer as áreas de xestión da administración pública turística
Aplicar sistemas de calidade e xestión medioambiental, económica e social
Comprender a importancia das redes nas que a organización se encontra submersa e saber posicionarse nelas
Coñecer as políticas que afectan ao destino
Comprender o marco legal que regula as actividades turísticas
Interpretar e avaliar con espírito crítico os resultados obtidos
Diagnosticar necesidades e oportunidades e identificar as potencialidades e ameazas do destino
Coñecer as tendencias e a dinámica dos mercados turísticos
Manexar as técnicas de comunicación e servución
Entender o destino turístico como sistema
Coñecer os principios da xestión sustentable Negociar: chlegar a acordos
Decidir sobre a aplicación das novas tecnoloxías Organizar e liderar equipos
Definir prioridades na consecución de obxectivos
Tomar decisións e resolver problemas
Establecer sistemas de control da evolución da actividade turística
Relacionar axentes implicados no desenvolvemento do produto turístico
Saber representar a organización
Ter visión innovadora, prospectiva e proactiva
Trabajar en un contexto de responsabilidad social
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 20
MÓDULO: MÉTODOS Y TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN
Específico Compartido Complementario Coñecer os fundamentos e aplicar metodoloxías científicas axeitadas
Coñecer as tendencias e a dinámica dos mercados turísticos
Definir prioridades na consecución de obxectivos
Manexar técnicas de recollida e análise de datos
Decidir sobre a aplicación das novas tecnoloxías
Establecer sistemas de control da evolución da actividade turística
Ter visión innovadora, prospectiva e proactiva
Tomar decisións e resolver problemas
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 21
3 Programa de formación. Estudos/títulos
3.1 Obxectivos formativos incluíndo perfil de competencias
3.1.1 Competencias xerais e específicas
Para a definición da relación das competencias que deberían ser obxecto
da titulación, foron considerados tanto os perfís profesionais como os
obxectivos definidos previamente. Serían os seguintes:
1. Adaptarse a novas situacións
2. Aplicar instrumentos de planificación
3. Aplicar as técnicas de xestión económico-financeira para a explotación
turística
4. Aplicar sistemas de calidade e xestión medioambiental, económica e
social
5. Comprender o marco legal que regula as actividades turísticas
6. Comprender a importancia das redes nas que a organización se
encontra submersa e saber posicionarse nelas
7. Coñecer as áreas de xestión da administración pública turística
8. Coñecer as competencias e funcións das diferentes áreas de xestión
9. Coñecer as novas tendencias na creación de produtos turísticos
10. Coñecer as políticas que afectan ao destino
11. Coñecer as técnicas de dirección empresarial
12. Coñecer as tendencias e a dinámica dos mercados turísticos
13. Coñecer los fundamentos y aplicar metodologías científicas adecuadas
14. Coñecer os principios da xestión sustentable
15. Decidir sobre a aplicación das novas tecnoloxías
16. Definir prioridades na consecución de obxectivos
17. Diagnosticar necesidades e oportunidades e identificar as
potencialidades e ameazas do destino
18. Deseñar produtos emprender proxectos turísticos
19. Entender o destino turístico como sistema
20. Establecer sistemas de control da evolución da actividade turística
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 22
21. Interpretar e avaliar con espírito crítico os resultados obtidos
22. Manexar as técnicas de comunicación e servución
23. Manexar técnicas de recollida e análise de datos
24. Negociar: chegar a acordos
25. Organizar e liderar equipos
26. Recoñecer as competencias e habilidades a nivel individual, grupal e
organizativo
27. Relacionar axentes implicados no desenvolvemento do produto turístico
28. Saber representar á organización
29. Ter visión innovadora, prospectiva e proactiva
30. Tomar decisións e resolver problemas
31. Traballar nun contexto de responsabilidade social
A fin de establecer de que xeito inflúe cada unha das competencias na
formación dos diferentes perfís profesionais considérase conveniente utilizar
unha ferramenta que permita recoller as competencias que teñen un maior
peso específico dentro da titulación. Elaborouse unha matriz de competencias
xerais e específicas que recolle o siguinte cadro:
COMPETENCIAS
Pla
nif
icad
or
e X
esto
r d
e D
esti
no
s
Dir
ecto
r d
e P
rod
uto
T
urí
stic
o
Dir
ecto
r C
orp
ora
tivo
de
Org
aniz
ació
ns
Dir
ecto
r O
per
ativ
o
Dir
ecto
r d
e I+
D+I
Pro
feso
r/A
xud
ante
In
vest
igad
or
Med
ia T
ota
l
Definir prioridades na consecución de obxectivos
3,5 3 4 4 4 3 3,75
Ter visión innovadora, prospectiva e proactiva 3 4 3,5 3 4 4 3,75
Adaptarse a novas situacións 3 4 4 2,5 4 3 3,5
Coñecer as tendencias e a dinámica dos mercados turísticos 3,5 4 3,5 2 3,5 4 3,5
Tomar decisións e resolver problemas 3 4 4 4 3 3 3,5
Interpretar e avaliar con espírito crítico os resultados obtidos 3 3 3,5 2,5 4 4 3,25
Traballar nun contexto de responsabilidade social
4 3 3,5 3 3 3,5 3,25
Coñecer as novas tendencias na creación de produtos turísticos
3 4 3 2 3 3 3
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 23
Coñecer os principios da xestión Sustentable 4 3 3 3 3 3 3
Decidir sobre a aplicación das novas tecnoloxías
2,5 3 3 3 3 2,5 3
Diagnosticar necesidades e oportunidades e identificar as potencialidades e ameazas do destino
4 3 3 2 3,5 3 3
Entender o destino turístico como sistema 4 3,5 2 2 3 3 3
Manexar as técnicas de comunicación e servución 3 3 3 3 2 3 3
Negociar: Chegar a acordos 3 3 4 3 2 2 3
Organizar e liderar equipos 3 3 4 4 2,5 3 3
Recoñecer as competencias e habilidades a nivel individual, grupal e organizativo
2,5 2,5 3 3 3 3 3
Aplicar sistemas de calidade e xestión medioambiental, económica e social 3 2,5 3 3,5 3 2,5 3
Aplicar instrumentos de planificación 4 3 3 2 2,5 2 2,75
Aplicar as técnicas de xestión económico-financeira para a explotación turística 2,5 3 4 4 1,5 1,5 2,75
Coñecer as políticas que afectan ao destino 4 3 3 2 2 2,5 2,75
Coñecer as técnicas de dirección empresarial 2 2,5 4 4 2 3 2,75
Deseñar produtos e emprender proxectos turísticos 3 4 3 2,5 2,5 2 2,75
Relacionar axentes implicados no desenvolvemento do produto turístico
3,5 4 3 2 2,5 2,5 2,75
Comprender o marco legal que regula as actividades turísticas 3 3 3 1,5 2 2 2,5
Manexar técnicas de recollida e análise de datos
2 2 2 3 4 4 2,5
Comprender a importancia das redes nas que a organización se encontra submersa e saber posicionarse nelas
2 2,5 3 2 2 2,5 2,25
Establecer sistemas de control da evolución da actividade turística 3 2 3 2,5 2 2 2,25
Saber representar á organización 3 2 3,5 2,5 1,5 1 2,25
Coñecer as áreas de xestión da administración pública turística 3,5 2,5 2 2 2 2 2
Coñecer as competencias e funcións das diferentes áreas de xestión 2 2 3,5 4 1,5 1 2
Coñecer os fundamentos e aplicar metodoloxías científicas axeitadas 2 2 2 2 4 4 2
A continuación lístanse as diferentes competencias en orde decrecente de
importancia segundo a opinión dos expertos:
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 24
− Definir prioridades na consecución de obxectivos
− Ter visión innovadora, prospectiva e proactiva
− Adaptarse a novas situacións
− Coñecer as tendencias e a dinámica dos mercados turísticos
− Tomar decisións resolver problemas
3.1.2 Perfís profesionais
O turismo contribúe ao desenvolvemento dos espazos socioeconómicos e
ten o seu soporte no territorio a través dos distintos recursos existentes no
mesmo: naturais, culturais, sociais e mediante distintas accións e proxectos
poden converter ou transformar un recuso en produto turístico. Pero ademais,
como actividade económica demanda e consome recursos que na maioría dos
casos teñen un carácter público e cuxa xestión é competencia dos poderes
públicos. Por iso os perfís que tratará de cubrir o Máster son os seguintes:
Planificador e Xestor de Destinos
Tradicionalmente la xestión turística dos destinos está vinculada coa administración pública, e a mesma ten implantando ou desenvolvido distintas organizacións administrativas que asumiron as competencias en materia de turismo. A relación constante e permanente que se establece entre a administración pública, la xestión do público e o sector privado e as demandas dos visitantes é moi superior no caso do turismo polo sinalado anteriormente se o comparamos con outros sectores económicos e por conseguinte é imprescindible considerar a Planificación e Xestión Pública de Destinos como un elemento de suma importancia dentro das áreas que deben desenvolverse dentro do Máster.
Aínda máis cando hai un crecemento de figuras e organizacións que integran ou son responsables deste ámbito. As propias administracións públicas a través dos seus ministerios, secretarías, subsecretarías, consellarías, vice-consellarías, direccións xerais, concellarías, etc., que teñen competencias en materia de turismo e que deben por tanto coñecer a realidade dun sector e o seu funcionamento. Por outra parte, están as empresas ou institucións baixo distintas formas societarias pero con capital público, como as sociedades de turismo das Comunidades Autónomas, que entre os seus cometidos está a comercialización dos destinos. Outras institucións como consorcios, padroados, fundacións e un longo etc, convértense en elementos de referencia cando falamos de xestionar un destino. E non deben esquecerse as relacións supramunicipais, como comarcas ou mancomunidades, que en numerosos casos levan a cabo iniciativas en materia turística, ou os fondos europeos. Destacar asimesmo o desenvolvemento nestes últimos anos dos denominados Planos de Excelencia Turística e de Dinamización turística, verdadeiros catalizadores de iniciativas e fondos para a dinamización turística do noso país.
Por conseguinte, a necesidade de dispor de persoal cualificado que poda asumir a dirección, xestión e planificación dun destino é unha variable chave para o desenvolvemento dunha actividade turística sustentable e axeitada ás necesidades e recursos disponibles.
Xerente de destinos (Administracións, padroados,
É o responsable da planificación e xestión dun destino así como dos proxectos que se vaian realizar no mesmo para dinamizalo. Fixará as orientacións
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 25
sociedades mixtas...) estratéxicas de actuación e promoción, os obxectivos a alcanzar e os medios para levalos a cabo tras analizar e avaliar os diferentes componentes de mercado.
Baixo a súa responsabilidade está a xestión de todos os servizos turísticos municipais ou comarcais en canto a organización e correcto funcionamento. Establecerá os medios necesarios para o desenvolvemento dunha correcta relación entre administracións e axentes sociais vinculados ao destino
Como xestor empresarial ocuparase do control e supervisión financeira da entidade que represente, ademais de captar e desenvolver as actividades necesarias para a obtención de fondos administrando correcta e eficientemente os bens públicos a súa disposición
Xerente de Planos de Destinos É o responsable do plano turístico dun destino e aplica as propostas de actuación dacordo ao establecido nas comisións de xestión.
Asumirá o control e supervisión financeira do Plano, xestionando as anualidades e a correcta aplicación orzamentaria correspondente a cada plano,
Realiza a coordinación dos planos de comunicación para asegurar a promoción de identidade e de imaxe do mesmo
Director de Programas de Destinos
Responsable do aproveitamento turístico das oportunidades xeradas por un proxecto de desenvolvemento
Elabora e propón as liñas estratéxicas de promoción dos programas de destino así como a xestión dos mesmos desde o punto de vista da organización dos servizos turísticos.
Vela polo cumprimento dos obxectivos do programa, coordinando e realizando o control das empresas contratadas para a execución dos proxectos
Bajo su responsabilidad estará la gestión de los programas y proyectos turísticos municipales o comarcales en cuanto a organización y correcto funcionamiento, así como la posibilidad de proponer líneas de actuación relacionadas con el destino y su ejecución presupuestaria del programa
Técnico de Planificación Turística Responsable da planificación turística nas administracións públicas a calquer nivel territorial. Encárgase da definición de estratexias de posta en valor de recursos, desenvolvemento de produtos e dinamización territorial no seu ámbito de actuación. Aplica instrumentos de planificación de carácter territorial e estratéxico.
Director de Produto Turístico
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 26
Ámbito profesional moi ligado a todo o relacionado co lecer e a recreación. Frecuentemente fai referencia ao principal componente motivacional dunha viaxe. Teñen a ver cos argumentos, os contidos e os valores dun destino.
Demanda de profesionais que se encarguen da posta en valor dos produtos, da súa planificación, promoción e comercialización. Trátase de profesionais que deben tener as características do que normalmente se denomina Product Manager. Deben coñecer as características dos produtos/destinos e saber identificar as súas potencialidades. Deben ter unha visión innovadora e adaptada ás novas tendencias. Deben ser capaces de integrar os produtos nos destinos.
O traballo profesional asociado a este ámbito pode realizarse tanto desde a perspectiva de organizacións de titularidade pública como privada. Trátase dunha actividade directamente vinculada co desenvolvemento local.
Xestor de Produtos Específicos Responsable da planificación, promoción, comercialización e xestión de produtos específicos en ámbitos especializados (eventos, golf, neve, activo náutico, sol e praia, rural, cultural…). Encárgase de identificar oportunidades, crear novos produtos e orientalos a mercados específicos. A súa actividade oriéntase tanto ao deseño de novos produtos nun ámbito organizativo estruturado (por exemplo, unha estación de esquí) como á creación de novas posibilidades de desenvolvemento turístico en ámbitos incipientes en modalidades específicas.
Técnico de Desenvolvemento do Produto Turístico
Responsable do desenvolvemento do produto turístico. Encárgase da planificación e execución da xestión operativa dun producto especifico.
Director Corporativo de Organizacións
Comprende o conxunto de profesionais que ocupan a alta dirección das organizacións privadas (teñan ou non ánimo de lucro). A alta dirección está conformada polos niveis xerárquicos superiores das estruturas organizativas. Está composto por directivos que teñen como características diferenciadoras que supervisan habitualmente a outros directivos e que non están sometidos ao control doutros membros da organización (aínda que si por parte dos propietarios, dos socios ou dos delegados dos mesmos, como ocorre cos consellos de administración). Este tipo de directivos encárgase das principais relacións da empresa co seu entorno, intentando adaptarse aos cambios do mesmo, introducindo innovacións e posicionándose competitivamente a respecto dos rivais. Son os encargados de marcar o camiño da organización no longo prazo.
No ámbito turístico este perfil aparece de forma clara nos postos das direccións corporativas dos grandes grupos empresariais. As grandes empresas turísticas españolas teñen conformando grupos empresariais integrados verticalmente para ocupar boa parte do negocio turístico completo. A dirección corporativa destas grandes corporacións corresponde a este perfil, pero tamén o de cada unha das divisións que a conforman. Habitualmente son empresas autónomas vinculadas ao grupo por participacións no seu capital. Existen tamén corporacións empresariais nas que só unha parte da súa actividade está ligada ao turismo e os seus máximos directivos tamén deben ser considerados neste perfil. Porén, aa maioría das organizacións turísticas privadas españolas son dunha dimensión máis pequena e non presentan esta complexidade estrutural. Na pequena e mediana empresa turística a dirección corporativa corresponde habitualmente aos propietarios, pero nun proceso de profesionalización cada vez máis acentuado, está sendo ocupada por persoal directivo de alta cualificación. Tamén existen diversas entidades privadas sen ánimo de lucro que normalmente agrupan a outras organizacións para promover seus intereses conxuntos (como as asociacións
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 27
hoteleiras a nivel de provincia ou zona turística), cunha alta dirección que necesita unha capacitación similar ás das empresas, aínda que os seus resultados non sexan o reflexo dunha actividade comercial.
Xerente de entidades non lucrativas de turismo
Debe ser un profundo coñecedor do sector ou sectores cuxas empresas representa e do ámbito xeográfico concreto no que opera e debe saber xestionar redes complexas, coñecendo a posición de poder que ocupa a súa organización e as empresas e institucións que a conforman e as relacións posibles dentro de redes maiores, nomeadamente nas que se encontran os organismos públicos e os terceiros interesados. Será o encargado de definir estratexias de actuación conxunta para oos asociados e prestar servizos comúns a estes, promovendo a cooperación dos seus socios ou afiliados, polo que dominará a planificación e a xestión operativa das accións encomendadas a súa organización (promoción, formación, negociación, etc.).
Director de Grupo Empresarial Turístico (cadea hoteleira, intermediación, corporacións de lecer...)
Debe dominar o posicionamento estratéxico global da súa organización, tanto para competir cos seus rivais como para situarse convenientemente nas diversas redes en que esta está submersa e debe coordinar os distintos negocios e áreas funcionais da súa organización para lograr unha correcta integración. Por tanto, dominará a dirección estratéxica, será quen de analizar convenientemente o seu entorno, comprenderá o papel dos recursos e capacidades que debe posuir a súa organización para enfrontar o futuro e debe desenvolver as súas capacidades creativas, de innovación e de negociación (con axentes internos e externos).
Director de Empresa Turística
Xestionará o máximo nivel empresarial nunha organización privada de tamaño mediano ou pequeno, polo que debe saber enfrontarse aos mercados, aos competidores, ás políticas públicas, ás presións de terceiros interesados (traballadores, consumidores, redes externas...) e, á vez, integrar as distintas áreas operativas e de negocio que eventualmente poda ter a súa organización. Debido á falta de estruturas directivas intermedias nas súas organizacións, terán que asumir procesos complexos de toma de decisións e de análise de problemas sen moito apoio técnico, polo que deben estar familiarizados co negocio, coas distintas áreas funcionais e coas habilidades directivas básicas.
Director de División Turística dun Grupo Empresarial
Debe coñecer os elementos esenciais da planificación estratéxica para buscar unha posición competitiva favorable e duradeira para o seu negocio dentro do grupo, o que implica coñecer completamente o sector (competidores, proveedores, clientes, terceiros interesados...) e cómo evolucionará co tempo. Tamén se encargará de fixar a estratexia competitiva e de facer que as unidades operativas as leven ao efecto.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 28
Director Operativo
Comprende o conxunto de profesionais que se ocupan da xestión das áreas presentes nunha organización de tamaño mediano ou pequeno e que poden ser independentes ou estar integradas nun grupo empresarial. A súa función abrangue a xestión, integración e control das diferentes áreas de organización, a planificación dos sistemas de información e a análise e interpretación dos sistemas de toma de decisións
Director de Información, Promoción e comercialización turística
Exerce as responsabilidades na planificación, organización, xestión, difusión e integración da información turística como a promoción e comercialización da mesma.
Director de produto dentro dunha organización (Servizos Spa…)
Teñen a responsabilidade de dirixir a investigación, planificación, deseño, desenvolvemento e xestión de servizos e produtos específicos de empresas ou organizacións; estas poden ser independentes ou estar integradas nun grupo empresarial. Co obxectivo de innovar, posicionarse no sector e obter vantaxes competitivas
Director de Áreas de Xestión Asume a responsabilidade dalgún dos departamentos dos que se compón unha empresa (operacións, sistemas de información, calidade, xestión económico-financeira, comercial, recursos humanos, etc.).
Responsable de I+D+I
Coordina as áreas, departamentos ou centros que teñan como obxectivos a detección e o estudo dos problemas e reptos que afectan ao turismo. Para isto deberán levar a cabo a análise da súa realidade actual e das súas perspectivas de futuro, formulando accións encamiñadas á melora da competitividade, o progreso e a innovación turísticas. Todo isto no ámbito das empresas privadas ou das institucións públicas.
• Consultor / Asesor Ten como misión planificar, executar e seguir os estudos que lle sexan encargados, coa fin de recomendar as actuacións e medidas apropiadas e de dar asistencia na aplicación destas recomendacións
Analista Ten como misión recompilar información disponible, dentro do marco teórico que lle sexa aplicable, coa finalidade de extraer conclusións que propicien e contribúan na toma de decisións
Profesor / Axudante Investigador A actividade turística necesita dun capital humano cada vez máis capacitado que se dedique tanto ao ensino como á investigación e á realización de informes. Neste sentido proponse a necesidade de:
a) Profesores que impartan docencia en turismo nos distintos niveis e que saiban abordar os temas tanto desde o punto de vista técnico como das interpretacións teóricas pertinentes
b) Investigadores acreditados pola estrutura académica –doutores- que dominen as teorías, os métodos e as técnicas de investigación e que teñan experiencia na súa
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 29
aplicación ao turismo. Tamén deben ter coñecemento dos novos e problemas do turismo para contribuir aos avances en I+D+I
Para isto resulta necesario o traballo conxunto nas distintas plataformas de ensino superior e investigación, en colaboración coas organizacións que planifican e prestan servizos aos turistas. O turismo é un sector de actividade específico, con prácticas e problemáticas propias e diferenciadas doutros sectores. Á súa vez, o turismo tense convertido nunha área específica de docencia e investigación que ten a súa propia dinámica e perfil, para isto se precisa da creación dunha área académica de turismo que sirva para profundizar na especificidade da materia e para que os novos doutores en turismo poidan incorporarse á estrutura universitaria. Axudante de Investigación Debe ter unha alta formación en teoría, métodos e
técnicas de investigación Realizará investigacións de I+D, así como informes para distinto tipo de organizacións. Preocuparase por realizar publicacións e por organizar e asistir a congresos nos que se debatan as investigacións.
Profesor Debe preocuparse por estar informado dos avances nas investigacións sobre turismo e integrar os adiantos nos materiais de docencia. Debido á abundancia de datos que existen sobre turismo, saberá esquematizalos e darlle sentido xeral para transmitilos aos alumnos. Preocuparase pola formación e publicará materiais de traballo dirixidos aos alumnos.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 30
3.2 Estructura dos estudios e organización das ensinanzas TITULACIÓN: MASTER EN DIRECCIÓN E PLANIFICACIÓN DO TURISMO
HORAS DE APRENDIZAJE MÓDULO MATERIA DURACIÓN TIPO ESPECIALIDADE Nº DE
CRÉDITOS ECTS
TEORÍA PRÁCTICAS TRABALLO PERSOAL E OUTRAS ACTIVIDADES
Xestión das organizacións turísticas
Dirección económico-financeira das empresas turísticas
4S1 Obrigatorio 4,5 30 15 67,5
Xestión das organizacións turísticas
Dirección comercial das empresas turísticas
4S1 Obrigatorio 4,5 30 15 67,5
Xestión das organizacións turísticas
Dirección da calidade e dos procesos nas empresas turísticas
4S1 Obrigatorio 4,5 30 15 67,5
Xestión das organizacións turísticas
Dirección estratéxica dos recursos humanos nas empresas turísticas
4S1 Obrigatorio 4,5 30 15 67,5
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 31
Deseño de produtos
Creación e comercialización de produtos e paquetes turísticos
4S2 Obrigatorio 3 20 10 45
Deseño de produtos
Promoción de produtos turísticos
4S2 Obrigatorio 3 20 10 45
Planificación de destinos
Modelos de planeamento de destinos turísticos
4S2 Obrigatorio 4,5 30 10 67,5
Planificación de destinos
Políticas turísticas. Implantación e avaliación
4S1 Obrigatorio 4,5 30 10 67,5
Planificación de destinos
Actuacións públicas e privadas de apoio a iniciativas turísticas
4S1 Obrigatorio 4,5 30 10 67,5
Planificación de destinos
Estratexias de desenvolvemento turísticos sustentable
4S1 Obrigatorio 4,5 30 10 67,5
Métodos e técnicas de investigación
Métodos cuantitativos aplicados ó turismo
4S2 Obrigatorio 3 20 10 45
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 32
Métodos e técnicas de investigación
Novas tecnoloxías aplicadas ó turismo
4S2 Obrigatorio 3 20 10 45
Libre disposición(*)
Contexto socioeconómico e innovación turística
4S1 Obrigatorio 4,5 30 15 67,5
Libre disposición
Dirección estratéxica das organizacións turísticas
4S2 Obrigatorio 4,5 30 15 67,5
Libre disposición
Comportamento do consumidor turístico
4S2 Obrigatorio 3 20 10 45
Especialidade Universidade de Santiago
Dereito turístico 4S3 Obrigatorio Turismo urbano e xestión de empresas turísticas
4,5 30 10 67,5
Especialidade Universidade de Santiago
Investigación de mercados turísticos
4S3 Obrigatorio Turismo urbano e xestión de empresas turísticas
4,5 30 10 67,5
Especialidade Universidade de Santiago
Ordenación do territorio en destinos urbanos
4S3 Obrigatorio Turismo urbano e xestión de empresas turísticas
4,5 30 10 67,5
Especialidade Universidade de Santiago
Xestión do patrimonio urbano:
4S3 Obrigatorio Turismo urbano e xestión de empresas
4,5 30 10 67,5
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 33
interpretación e análise
turísticas
Especialidade Universidade de Santiago
Economía do turismo
4S3 Obrigatorio Turismo urbano e xestión de empresas turísticas
4,5 30 10 67,5
Especialidade Universidade de Santiago
Xestión de operacións de empresas turísticas
4S3 Obrigatorio Turismo urbano e xestión de empresas turísticas
4,5 30 10 67,5
Especialidade Universidade de Santiago
Comercialización de destinos turísticos
4S3 Obrigatorio Turismo urbano e xestión de empresas turísticas
4,5 30 10 67,5
Especialidade Universidade de Santiago
Dereito do traballo e da Seguridade Social para empresas turísticas
4S3 Obrigatorio Turismo urbano e xestión de empresas turísticas
4,5 30 10 67,5
Especialidade Universidade de Santiago
Comercialización estratéxica de cadeas turísticas
4S4 Optativo Turismo urbano e xestión de empresas turísticas
3 20 10 45
Especialidade Universidade de Santiago
Programación en centros e contedores culturais
4S4 Optativo Turismo urbano e xestión de empresas turísticas
3 20 10 45
Especialidade Universidade
Tendencias internacionais no
4S4 Optativo Turismo urbano e xestión de
3 20 10 45
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 34
de Santiago turismo urbano empresas turísticas
Especialidade Universidade de Santiago
Dereito privado da contratación e do consumo no sector turístico
4S4 Optativo Turismo urbano e xestión de empresas turísticas
3 20 10 45
Practicum (Master tese) Universidade de Santiago
Deseño e avaliación de proxectos turísticos (opción 1)
4S4 Optativo Turismo urbano e xestión de empresas turísticas
6 60 120
Practicum (Master tese) Universidade de Santiago
Deseño e avaliación de proxectos turísticos (opción 2)
4S4 Optativo Turismo urbano e xestión de empresas turísticas
6 60 120
Practicum Universidade de Santiago
Conferencias de expertos en turismo
Obrigatorio Turismo urbano e xestión de empresas turísticas
2 60
Practicum Universidade de Santiago
Prácticas 4S4 Obrigatorio Turismo urbano e xestión de empresas turísticas
10 300
TOTAL U. DE SANTIAGO: 60 troncalidade + 60 especialidade 120 (*) Libre disposición para cada Universidade. Según o acordo adoptado por as tres Universidades galegas a libre disposición é a mesma nas tres Universidades polo que equivale a materia troncal.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 35
TITULACIÓN: TURISMO DE INTERIOR E DE SAUDE
HORAS DE APRENDIZAXE MÓDULO MATERIA DURACIÓN2 TIPO3
ESPECIALIDADE4 Nº DE CRÉDITOS
ECTS TEORÍA PRÁCTICAS TRABALLO PERSOAL E OUTRAS ACTIVIDADES
Materias obrigatorias de especialidade Universidade de Vigo
Investigación de mercados Turísticos
4S3 O TURISMO DA SAUDE
4,5 30 15 67.5
Réxime xurídico das empresas turísticas: lexislación especial
4S3 O TURISMO DA SAUDE
4,5 30 15 67.5
Materias optativas de especialidade Universidade de Vigo Os alumnos deberán elixir un máximo de 42 créditos da
Turismo termal 4S3 O TURISMO DA SAUDE
4’5 30 15 67.5
2 En número de meses indicando o/os semestres en que se imparte (exemplos: 3 meses no primeiro semestre = 3S1; segundo curso completo = 9 meses en semestres terceiro e cuarto =9S3S4) (Posibilidade de considerar outra medida como semanas ou trimestres) 3 Obrigatorio (O), Optativo (OP) 4 No caso de incorporar especialidades, especificar a cal delas corresponde cada módulo ou materia.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 36
TITULACIÓN: TURISMO DE INTERIOR E DE SAUDE
HORAS DE APRENDIZAXE MÓDULO MATERIA DURACIÓN2 TIPO3
ESPECIALIDADE4 Nº DE CRÉDITOS
ECTS TEORÍA PRÁCTICAS TRABALLO PERSOAL E OUTRAS ACTIVIDADES
especialidade. Aspectos
sanitarios do termalismo
4S4 OP TURISMO DA SAUDE
3 20 15 45
Comercialización de turismo de saúde
4S3 O TURISMO DA SAUDE
4’5 30 15 67.5
O establecemento termal
4S4 OP TURISMO DA SAUDE
3 20 15 45
Proxecto de aproveitamento e augas engarrafadas
4S4 OP TURISMO DA SAUDE
3 20 15 45
Turismo de interior 9S3S4 O TURISMO DE INTERIOR
6 40 20 90
Patrimonio natural e ordenación do territorio
4S4 OP TURISMO DE INTERIOR
3 20 15 45
efectos da actividade económica nos sistemas productivos locais
4S3 O TURISMO DE INTERIOR
4,5 30 15 67.5
avaliación específica do
4S3 O TURISMO DE INTERIOR
4,5 30 15 67.5
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 37
TITULACIÓN: TURISMO DE INTERIOR E DE SAUDE
HORAS DE APRENDIZAXE MÓDULO MATERIA DURACIÓN2 TIPO3
ESPECIALIDADE4 Nº DE CRÉDITOS
ECTS TEORÍA PRÁCTICAS TRABALLO PERSOAL E OUTRAS ACTIVIDADES
potencial turístico de interior
PRACTICUM Master- tesis 4S4 O 6 60 120 PRACTICUM Conferencias de
expertos en turismo
O 2 60
PRACTICUM Prácticas 4S4 O 10 300 TOTAL U. VIGO: 60 troncalidade + 60 especialidade 60
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 38
TITULACIÓN: DIRECCIÓN E PLANIFICACIÓN DO TURISMO (Especialidade da Universidade da Coruña: Xestión de destinos e novos productos turísticos)
HORAS DE APRENDIZAXE MÓDULO MATERIA DURACIÓN5 TIPO6
ESPECIALIDADE7 Nº DE CRÉDITOS
ECTS TEORÍA PRÁCTICAS TRABALLO
PERSOAL E OUTRAS ACTIVIDADES
Especialidade Universidade da Coruña
Aplicación práctica dos modelos de planificación turística
4S3 O Xestión de destinos e novos productos turísticos
4,5 30 15 67,5
Especialidade Universidade da Coruña
Análises cuantitativa da actividade turística
4S3 O Xestión de destinos e novos productos turísticos
4,5 30 15 67,5
Especialidade Universidade da Coruña
Creación de publicidade e marcas turísticas
4S3 O Xestión de destinos e novos productos turísticos
4,5 30 15 67,5
Especialidade Universidade da Coruña
A calidade do destino
4S3 O Xestión de destinos e novos productos turísticos
3 20 10 45
Especialidade Universidade da Coruña
Xestión de plans de desenvolvemento turístico
4S3 O Xestión de destinos e novos productos turísticos
3 20 10 45
Especialidade Universidade da Coruña
Recursos e paquetes turísticos en Internet
4S3 OP Xestión de destinos e novos productos turísticos
4,5 30 15 67,5
Especialidade PYMES turísticas 4S3 OP Xestión de destinos 3 20 10 45
5 En número de meses indicando o/os semestres en que se imparte (exemplos: 3 meses no primeiro semestre = 3S1; segundo curso completo = 9 meses en semestres terceiro e cuarto =9S3S4) (Posibilidade de considerar outra medida como semanas ou trimestres) 6 Obrigatorio (O), Optativo (OP) 7 No caso de incorporar especialidades, especificar a cal delas corresponde cada módulo ou materia.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 39
Universidade da Coruña
e novos productos turísticos
Especialidade Universidade da Coruña
Economía do ocio e do deporte
4S3 OP Xestión de destinos e novos productos turísticos
3 20 10 45
Especialidade Universidade da Coruña
Servizos de saúde e turismo
4S3 OP Xestión de destinos e novos productos turísticos
3 20 10 45
Especialidade Universidade da Coruña
A innovación no turismo: novos productos
4S3 OP Xestión de destinos e novos productos turísticos
2 14 6 30
Especialidade Universidade da Coruña
Problemas medioambientais e turismo: aspectos científicos
4S3 OP Xestión de destinos e novos productos turísticos
3 20 10 45
Especialidade Universidade da Coruña
Dirección integrada de deporte, ocio e turismo
4S3 OP Xestión de destinos e novos productos turísticos
3 20 10 45
Especialidade Universidade da Coruña
Análise de prácticas deportivas e recreativas para o ocio e o turismo
4S3 OP Xestión de destinos e novos productos turísticos
3 20 10 45
Especialidade Universidade da Coruña
Turismo de congresos e convencións
4S3 OP Xestión de destinos e novos productos turísticos
3 20 10 45
Especialidade Universidade da Coruña
Turismo no espazo litoral
4S3 OP Xestión de destinos e novos productos turísticos
3 20 10 45
Especialidade Universidade da Coruña
Turismo gastronómico e enolóxico
4S3 OP Xestión de destinos e novos productos turísticos
2 14 6 30
Especialidade Universidade da Coruña
Bens patrimoniais e turismo cultural: interpretación do
4S3 OP Xestión de destinos e novos productos turísticos
4,5 30 15 67,5
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 40
patrimonio e turismo
Practicum Universidade da Coruña
Master tese 4S4 O 6 60 120
Practicum Universidade da Coruña
Conferencias de expertos en turismo
O 2 60
Practicum Universidade da Coruña
Prácticas 4S4 O 10 300
TOTAL U. DE A CORUÑA: 60 troncalidade + 60 especialidade 60 PROPOSTA DE MASTER EN DIRECCIÓN E PLANIFICACIÓN DO TURISMO MÓDULOS E MATERIAS OBRIGATORIAS
Xestión das organizacións turísticas (18 créditos)
Materia Créditos Descrición do contido Áreas de coñecemento
Dirección económico-financeira das empresas turísticas
4,5 Técnicas de xestión económica-financeira para as empresas turísticas. Selección de proxectos de inversión en condicións de certeza e incerteza. Modelos de carteira de proxectos. Estructura de financiamento: medios e políticas. O custo de capital. Xestión de activos e pasivos. Análise de costes e a súa utilización na toma de decisions.
- Economía Financeira e Contabilidade.
- Organización de Empresas.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 41
Dirección comercial das empresas turísticas
4,5 Principios do marketing, funcions, ferramentas e relevancia dentro do sector das empresas turísticas. Instrumentos para a elaboración dun plan de marketing. Criterios para a selección de mercados. Marketing-mix das empresas turísticas.
- Comercialización e Investigación de Mercados.
Dirección da calidade e dos procesos nas empresas turísticas
4,5 Modelos de xestión da calidade e organismos de control e acreditación. Identificación de procesos clave: criterios e metodoloxías para a identificación. Xestión de procesos clave: formalización, identificación das variables críticas para o funcionamento das empresas turísticas. Avaliación da calidade, construción de escalas e instrumentos de medida.
- Organización de Empresas.
Dirección estratéxica de recursos humanos nas empresas turísticas
4,5 Perspectiva estratéxica da dirección dos recursos humanos. Obxetivos e elementos que influencian nas decisions directivas de recursos humanos. Políticas de recursos humanos. Negociación. Equipos. Diversidade. Recursos humanos internacionais.
- Organización de Empresas.
PROPOSTA DE MASTER EN DIRECCIÓN E PLANIFICACIÓN DO TURISMO MÓDULOS E MATERIAS OBRIGATORIAS
Deseño de produtos (6 créditos)
Materia Créditos Descrición do contido Áreas de coñecemento
Creación e comercialización de produtos e paquetes turísticos
3 Tipos de produtos turísticos. Trazos dos produtos e paquetes turísticos. Proceso do deseño de produtos e paquetes turísticos. Xeración de ideas. Desenvolvemento do concepto. Avaliación do concepto de novo produto. Análise económico-empresarial do novo produto turístico. Factores determinantes da difusión de novos produtos turísticos. Abandono de produtos turísticos.
- Comercialización e Investigación de Mercados.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 42
Promoción de produtos turísticos 3 Mix promocional. Elementos creativos na promoción de productos turísticos. Medios de comunicación na promoción de productos turísticos. Programación temporal da promoción. Elaboración de presupostos e evaluación de campañas.
- Comercialización e Investigación de Mercados.
PROPOSTA DE MASTER EN DIRECCIÓN E PLANIFICACIÓN DO TURISMO MÓDULOS E MATERIAS OBRIGATORIAS
Planificación de destinos (18 créditos)
Materia Créditos Descrición do contido Áreas de coñecemento
Modelos de planeamento de destinos turísticas
4,5 Métodos e técnicas de planificación de espazos turísticos. Planificación estratéxica e operativa. A ordenación dos espazos turísticos como garantía de éxito e durabilidade do destino. Os diferentes significados da planificación.
- Xeografía Humana - Análise Xeográfica Rexional
- Organización de empresas
Políticas turísticas. Implantación e avaliación
4,5 Aplicación de políticas turísticas en destino. Sistema de implantación, avaliación e seguimento. A colaboración entre as diferentes administracións. A transversalidade das políticas turísticas e a colaboración co sector privado.
- Ciencia Política e da Administración
- Economía Aplicada
Actuacións públicas e privadas de apoio a iniciativas turísticas
4,5 Modelos de actuacións públicas e privadas sobre a actividade turística. Actuacions indirectas: os efectos dos fondos europeos sobre as iniciativas turísticas e sobre a configuración dos destinos. Fiscalidade da empresa turística.
- Economía Aplicada
Estratexias de desenvolvemento 4,5 Compatibilidade entre usos turísticos e conservación. Criterios de sustentabilidade no sector turístico; aplicación de indicadores de
- Socioloxía
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 43
turístico sustentable sustentabilidade. Xestión de visitantes e de destinos con base na sustentabilidade.
- Xeografía Física - Xeografía Humana - Análise Xeográfica Rexional
- Economía Aplicada
PROPOSTA DE MASTER EN DIRECCIÓN E PLANIFICACIÓN DO TURISMO MÓDULOS E MATERIAS OBRIGATORIAS
Métodos e técnicas de investigación (6 créditos)
Materia Créditos Descrición do contido Áreas de coñecemento
Métodos cuantitativos aplicados ó turismo
3 A investigación por mostreo estadístico e o deseño de enquisas. Mostreo probabilístico e estimadores. Mostreo aleatorio simple. Mostreo estratificado. Mostreo sistemático. Mostreo por conglomerados. Mostreo bietápico. Mostreo por fases e enquisas repetidas. Errores alleos ó mostreo. Outras técnicas cuantitativas.
- Economía Aplicada
- Estadística e Investigación Operativa
- Métodos cuantitativos para a Economía e a Empresa
Novas tecnoloxías aplicadas ó turismo
3 As aplicacións da informática ao sector turístico. Guías e sinalizacións interactivas. A nova cartografía de rotas e destinos turísticos. Internet e as súas posibilidades para o turismo.
- Ciencias da Computación e Intelixencia Artificial
- Linguaxes e sistemas informáticos
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 44
PROPOSTA DE MASTER EN DIRECCIÓN E PLANIFICACIÓN DO TURISMO
Libre Disposición (12 créditos)
Materia Créditos Descrición do contido Áreas de coñecemento
Contexto socioeconómico e innovación turística
4,5 Análise do mercado turístico peninsular e europeo. Cambios socioeconómicos e cambios turísticos. Innovación turística. Aplicación dos fondos europeos en proxectos de innovación .
- Economía Aplicada
- Socioloxía
Dirección estratéxica das organizacións turísticas
4,5 Análise do contorno da organización. Identificación de “socios estratéxicos”. Fixación de obxetivos estratéxicos. Estratexias de desenvolvemento de produtos turísticos. Estratexias de internacionalización dos mercados. Estratexias competitivas. Integración vertical. Fusións e adquisicións. Alianzas estratéxicas. Desenvolvemento de redes empresariais. Implantación da estratexia.
- Organización de Empresas
Comportamento do consumidor turístico
3 Cambios sociais e tendencias no consumo turístico. Estilos de vida e tipos de turistas, toma de decisións, motivacións, comportamento e satisfacción dos turistas. Análises dos comportamientos dos turistas galegos e españois. Análises dos comportamentos dos turistas que visitan Galicia e España.
- Socioloxía
- Metodoloxía das Ciencias do Comportamento
- Psicoloxía Social
- Comercialización e Investigación de mercados.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 45
ESPECIALIDADE: TURISMO URBANO E XESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS TOTAL DE CRÉDITOS A CURSAR POLO ALUMNO: 42 créditos
Materias obrigatorias de especialidade (36 créditos)
Materia Créditos Descrición do contido Áreas de coñecemento
Dereito turístico
4,5 Turismo e Dereito: a incidencia do dereito na actividade turística. Intervención administrativa e turismo. A ordenación normativa do turismo en Galicia. Os suxeitos da relación turística. A ordenación do territorio en materia turística. A ordenación da oferta turística. A ordenación da profesión e dos estudios turísticos. ´Promoción e fomento turístico. A disciplina turística.
- Dereito Administrativo
Investigación de mercados turísticos 4,5 Concepto e natureza da investigación comercial. Deseño do plan de investigación. Recollida material dos datos. Análise de datos. Elaboración de informes e presentación dos resultados.
- Comercialización e Investigación de Mercados.
Ordenación do territorio en destinos urbanos
4,5 A integración do espazo turístico no conxunto da cidade; xestión de fluxos de visitantes e capacidade de carga; mobilidade e accesibilidade á cidade turística; a compatibilidade nos usos do solo; a planificación urbana e a xestión do destino.
- Xeografía Humana
- Análise Xeográfica Rexional
Xestión do patrimonio urbano: interpretación e análise
4,5 Interpretación e análise: definicións científicas e legais do patrimonio. Técnicas para a posta en valor do patrimonio. A creación de rotas turísticas na cidade; o papel da sinalética; a conversión dos recursos en produtos. Do patimonio histórico ao ontemporáneo.
- Historia da arte
- Arqueoloxía
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 46
Materias obrigatorias de especialidade (36 créditos)
Materia Créditos Descrición do contido Áreas de coñecemento
Economía do turismo
4,5 Análise económico do turismo. A demanda de turismo. A oferta de turismo. Xuntando a demanda e a oferta do turismo. Estratexias de discriminación de prezos, versioning e todo incluído. Aspectos macroeconómicos da economía do turismo.
- Fundamentos de análise económica
Xestión de operacións de empresas turísticas
4,5 O proceso productivo nas empresas turísticas. Xestión da capacidade das instalacións. Localización das instalaciones turísticas. Procesos productivos nas empresas de transporte, nas axencias de viaxes, nas empresas de restauración e nas empresas de aloxamento. Xestión de novas aperturas de empresas turísticas.
- Organización de empresas
Comercialización de destinos turísticos
4,5 Marketing estratéxico de cidades. Proceso de selección dun destino. Deseño de sistemas de información turística. Imaxen dos destinos turísticos. Construcción e comunicación da imaxen dun destino. Técnicas de promoción. Elaboración de plans para a comercialización de destinos turísticos.
- Comercialización e
Investigación de
Mercados
Dereito do traballo e da S.S. para empresas turísticas
4,5 Fontes do Dereito do Traballo. O contrato de traballo (partes e celebración, modalidades, obligacións das partes, modificación, suspensión e extinción), relacións colectivas (o sindicato, representación unitaria e sindical, negociación colectiva, conflictos colectivos). Prevención de riscos laborais. Seguridade Social.
- Dereito do traballo e da Seguridade Social
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 47
ESPECIALIDADE: TURISMO URBANO E XESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS
Optativas de especialidade (Elexir dúas)
Materia Créditos Descrición do contido Áreas de coñecemento
Comercialización estratéxica de cadeas turísticas
3 O marketing nas cadeas turísticas. Importancia do brannding nas cadeas turísticas. Estratexias de crecemento. Internacionalización e globalización das cadeas hoteleiras.
- Comercialización e Investigación de Mercados.
Programación en centros e contedores culturais
3 Modelos de xestión de pazos de congresos, museos e outros centros e contedores culturais. A organización de eventos e congresos. A creación de oferta cultural. A compatibilidade da oferta cultural entre os usos turísticos e residenciais.
- Historia da Arte
- Antropoloxía cultural
- Organización de empresas
Tendencias internacionais no turismo urbano
3 O turismo urbano no mundo, comportamento, tendencias e previsións. Teorías e metodoloxías de análise do turismo urbano. Da cidade histórica á cidade post-industrial e a súa adaptación aos novos usos turísticos. A creación de redes e a colaboración entre cidades. Estudos de caso.
- Xeografía Humana
- Análise Xeográfica Rexional
- Fundamentos de análise económica
- Economia aplicada
- Socioloxía
Dereito privado da contratación e do consumo no sector turístico
3 Dereito privado e sector turístico, nocións básicas: relación obrigatoria, contrato, dereito real. Principias contratos en materia turística: transporte, hospedaxe, arrendamento de temporada, aproveitamento por turno de bens inmobles (multipropiedade), viaxe combinada. Responsabilidade civil dos axentes do sector turístico. Medios de resolución de conflictos có turista-consumidor.
- Dereito Civil
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 49
PRACTICUM: 18 créditos
Master tese Créditos Descrición do contidos Áreas de coñecemento
Deseño e avaliación de proxectos turísticos (opción 1)
6 Elaboración dun proxecto de viabilidade para a creación e posta en marcha dunha empresa turística, analizando os aspectos financeiros, organizativos e comerciais.
Economía Financeira e Contabilidade (3 créditos)
Organización de Empresas (1,5 créditos)
Comercialización e Investigación de Mercados (1,5 créditos)
Deseño e avaliación de proxectos turísticos (opción 2)
6 Elaboración dun proxecto de ordenación e planificación dun destino turístico urbano no que se evidencie o dominio dos coñecementos teóricos, o uso e manexo de bases de datos e de ferramentas cartográficas.
Xeografía Humana
Análise Xeográfica Rexional
Xeografía Física
(4 créditos)
Ciencias da Computación e Intelixencia Artificial
Linguaxes e sistemas informáticos (2 créditos)
Conferencias de expertos en turismo 2 créditos
Prácticas 10 créditos
Os créditos do practicum teñen unha equivalencia de 30 horas
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 50
DOCTORADO:
Traballo de investigación 18 créditos
Materias obrigatorias 42 créditos
Formato de Doutoramento
1. Liñas asociadas de investigación.
Dado que a proposta de doutoramento é para o ano 2008 (cando finalice a primeira promoción do Master), as liñas de investigación proporánse ao longo do ano 2007. 2. Criterios para a dirección de tese e traballos.
Ser doctor e que haxa coherencia coas liñas de investigación.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 51
Materias obligatorias da especialidade de Vigo
Ciclo Curso Denominación Créditos Breve descripción do contido Vinculación a áreas de
coñecemento
2º 2º Investigación de mercados Turísticos
4,5 Tipos de investigación de mercados. Deseño da investigación. Fontes de datos. RECOLLIDA DE DATOS. Tratamento de datos. Interpretación e elaboración de informes
Comercialización e Investigación de mercados
2º 2º Reximen xuridico das empresas turísticas: legislación especí
4,5 Antecedentes. Reximen xurídico administrativo.. Requisitos para alta turística. Clasificación e categorias segundo a lexilasción. Normativa para instalacións adaptadas.
Dereito
Materias optativas de especialidad: Os alumnos deberán elexir un máximo de 42 créditos da especialidade.
ESPECIALIZACIÓN TURISMO DE SAÚDE
Ciclo Curso Denominación Créditos Breve descripción do contido Vinculación a áreas
de coñecemento
2º Turismo termal 4’5 Características diferenciais do turismo termal. O turismo de saúde en cifras. O turismo termal no mundo: descripción dos distintos modelos existentes. O turismo termal en España.Termalismo social: programa do IMSERSO e das distintas comunidades autónomas. Esixencias para a posta en funcionamento dunha empresa de turismo termal.
Organización de empresas Comercialización e investigación de mercados
2 Aspectos sanitarios do termalismo
3 Tipos de augas: clasificación. Hidroterapia. Indicacions e contraindicacions das curas. Protocolización terapéutica. Técnicas termais. Estética termal.
Radioloxia e Mediciña Física
2º Comercialización de turismo de saúde
4’5 Necesidades actuais do mercado. Estructura competitiva do sector. Producto turístico termal: Delimitación conceptual do turismo de saúde. Productos: Balnearios, Talaso, Spas e outros. O papel da administración pública no desenvolvemento e promoción de producto. Canais e sistemas de distribución. O papel das novas tecnoloxías na comercialización do turismo de saúde.
Comercialización e investigación de mercados
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 52
Turismo termal e desenvolvemento local. 2 O establecemento
termal 3 Estructura dun hotel-balneario: organigramas. Relacions interdepartamentais.
Distribución de espacios: requisitos das instalacions. Equipamento. A Calidade en turismo de saúde: Sistemas de calidade turística para balnearios. A calidade dende a perspectiva do cliente. Aproximación ós sistemas de certificación (ISO; Q;...). Sistemas de calidade medioambiental
Organización de empresas Arquitectura
2 Proxecto de aproveitamento e augas engarrafadas
3 Estructura e contido do plan de aproveitamento. Caudal máximo responsable. Perímetros de protección. Conceptos básicos e normativa vixente sobre augas engarrafadas. Clasificación das augas de bebida engarrafadas.
Xeoloxía Inxeñería de minas
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 53
ESPECIALIZACIÓN TURISMO DE INTERIOR
Ciclo Curso Denominación Créditos Breve descripción do contido Vinculación a áreas de
coñecemento
2º 2º Turismo de interior 6 Conceptualización do turismo interior. Situación do turismo de interior no contexto internacional e en Galicia. Demanda de turismo de interior. Planificación e xestión do turismo rural. Establecementos de turismo rural. Marco conceptual do turismo de natureza e ecoturismo. Modalidades de productos turísticos de interior : turismo rural, turismo activo , turismo cultural... Instrumentos de promoción e desenvolvemento turístico interior. Comercialización do Turismo de interior.
Organización de empresas. Comercialización e Investigación de Mercados. Economía aplicada
2º 2º Patrimonio natural e ordenación do territorio
3 Elementos que forman parte do Patrimonio Natural, a súa conservación e avaliación no seu contexto e como recurso. Importancia do Patrimonio como recurso territorial, profundizando nos métodos de avaliación e nos mecanismos de protección e salvaguarda dos bens patrimoniales. Modelos de turismo sustentable nos territorios rurais. Análise da capacidade de carga nos destinos de interior. Instrumentos de xestión do patrimonio natural e histórico.
Xeografía Economía aplicada
2º 2º efectos da actividade económica nos sistemas productivos locais
4,5 Xeración de renda e creación de emprego causada pola actividade turística: métodos de análise de impactos nas economías de interior. Formas de integración do sector turístico nos sistemas productivos locais. Identificación de interrelacións sectoriais no ámbito local. Análise dos efectos transversais da actividade turística nos territorios de interior. Obxectivos e modelos de planeamento local.
Economía Aplicada
2º 2º avaliación específica do potencial turístico de interior
4,5 Análise de externalidades da actividade turística no medio rural. Métodos de avaliación do potencial turístico do patrimonio en contextos de atraso económico e deterioro demográfico. Análise da aplicación de fondos europeos para iniciativas turísticas no medio rural. Artellamento e vertebración de actividades. Métodos de estimación de efectos.
Economía Aplicada
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 54
PRACTICUM: Master-Tesis: 6 créditos Conferencias de expertos en turismo: 2 créditos Prácticas en empresa: 10 créditos Los créditos del Practicum tienen una equivalencia de 30 horas DOCTORADO: Realización De los 42 créditos de la especialidad Tesina de investigación: 18 créditos (en la elaboración basada en el método científico)
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 55
ESPECIALIDADE UNIVERSIDADE DA CORUÑA: XESTIÓN DE DESTINOS E NOVOS PRODUTOS TURÍSTICOS
TOTAL DE CRÉDITOS QUE CURSARÁ O/A ALUMNO/A NO SEGUNDO CURSO: 60
TOTAL DE CRÉDITOS QUE CURSARÁ EN MATERIAS NO SEGUNDO CURSO: 42
TOTAL DE CRÉDITOS QUE CURSARÁ EN PRÁCTICUM NO SEGUNDO CURSO: 18
MATERIAS OBRIGATORIAS
Ciclo Curso Denominación Créditos Breve descrición do contido Áreas de coñecemento
2º 2º Aplicación práctica dos modelos de planificación turística
4,5 Calidade do documento, Territorio, produto, formación, promoción e comercialización. Complemento con outros plans, repercusións socioeconómicas. Participación e comunicación
Xeografía Humana
Análise Xeográfica Rexional. Socioloxía Economía Aplicada Educación Física Deportiva E.U. Turismo Organización de Empresas Comercialización e Investigación de Mercados
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 56
2º 2º Análise cuantitativa da actividade turística
4,5 Introdución á econometría do turismo. Descrición e análise dos principais indicadores da actividade: modelos de demanda e oferta de turismo. Técnicas de análise da demanda potencial dun produto ou destino. Efectos económicos.
Economía Aplicada Métodos Cuantitativos para a Economía e a Empresa
2º 2º Creación de publicidade e marcas turísticas
4,5 Teoría xeral da publicidade. Marcas turísticas e imaxe de destinos e produtos. Ferramentas e programas para a elaboración das mensaxes publicitarias. O documental. O anuncio. Elaboración dunha mensaxe sobre un produto ou destino. Análise da eficacia da mensaxe (I): anteriormente coa mensaxe creada polo/a alumno/a. Análise da eficacia da mensaxe (II): posteriormente sobre publicidade emitida
Socioloxía. Comunicación Audiovisual. Publicidade
2º 2º A calidade do destino
3 Repercusión dos plans sobre o emprego e a calidade de vida, empregando indicadores cuantitativos e cualitativos. A competitividade dos destinos e os produtos turísticos
E.U. Turismo. Fundamentos de Análise Económica Socioloxía
2º 2º Xestión de plans de desenvolvemento turístico
3 Elaboración, posta en marcha e xestión dos plans de desenvolvemento turístico. Lexislación actual. Centros de iniciativas turísticas. Casos prácticos.
E.U. Turismo Xeografía Humana Análise Xeográfica Rexional. Dereito. Organización de Empresas
MATERIAS OPTATIVAS
ESPECIALIZACIÓN EN XESTIÓN DE DESTINOS E NOVOS PRODUTOS TURÍSTICOS
Ciclo Curso Denominación Créditos Breve descrición do contido Áreas de coñecemento
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 57
2º 2º Recursos e paquetes turísticos en internet
4,5 Sistemas de información documentais e multimedia para a promoción turística. Xestores de contidos: deseño web, deseño gráfico, produción de contidos interactivos. O comercio electrónico: xestión e mantemento de centrais de reservas
Ciencias da Computación e Intelixencia Artificial. Linguaxes e Sistemas Informáticos
2º 2º PEMES turísticas
3 Relacións das PEMES turísticas nos seus aspectos públicos e privados. Sistemas de cooperación. Interpretación contable e análise de custos.
Dereito Privado Economía Financeira e Contabilidade
Dirección integrada en deporte, ocio e turismo
3 Estrutura, organización, ordenación básica e análise do deporte e o turismo. Diversidade e calidade de actividades e servizos turístico-deportivos. Infraestruturas deportivas (pavillóns, portos, golf,), espazos naturais. Xestión de servizos deportivos para o negocio.
Construcións Arquitectónicas Educación Física e Deportiva E. U. Turismo Economía Aplicada
2º 2º Análise de prácticas deportivas e recreativas para o ocio e o turismo
3 Sociedades posmodernas: tendencias da cultura deportiva e dos protagonistas do ocio e do turismo. As prácticas deportivas e de ocio no aproveitamento sostible de espazos naturais relacionados co turismo: elementos de deseño e desenvolvemento de actividades.
Educación Física e Deportiva E. U. Turismo Socioloxía Xeografía Humana
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 58
2º 2º Turismo de congresos e convencións
3 Situación e tendencias do turismo profesional e de negocios. Instalacións destinadas a realizar congresos e infraestruturas de apoio. Organización e xestión operativa en congresos e convencións. O mercado de reunións na empresa hoteleira. Imaxe e protocolo no turismo de congresos.
E. U. Turismo
2º 2º Turismo en espazo litoral.
3 Analizar os impactos xerados polo turismo no espazo litoral. Novos produtos litorais. Xestión de espazos litorais. Turismo residencial
E. U. Turismo Análise Xeográfica Rexional Xeografía Humana
2º 2º Servizos de saúde e turismo
3 Socio-demografía sanitaria actual. A sociedade do ocio. Prevención da enfermidade e promoción da saúde. Estilos de vida saudables. As profesiones sanitarias no contexto actual do ocio e do turismo. Programas de ocio saudable. Servizos de saúde nos destinos turísticos. Produtos naturais de saúde no turismo. Sanidade exterior.
Radioloxía e Medicina física. Medicina
2º 2º Turismo gastronómico e enolóxico
2 A gastronomía como elemento de identidade vinculado ao territorio e ás tradicións. Análise da importancia, dos obxectivos e deseño de produtos gastronómicos. A enoloxía como recurso turístico. Técnicas e ferramentas de análise en restauración e aloxamentos.
E. U. Turismo
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 59
2º 2º A innovación no turismo: novos produtos 2 Deseño de actividades complementarias. Animación sociocultural. Espazos e complexos turísticos. Técnicas de creatividade aplicadas ao turismo.
E. U. Turismo INEF Traballo Social Socioloxía Educación Social Didáctica
2º 2º Problemas medioambientais e turismo: aspectos científicos
3 Xestión ambiental no sector turístico: cambio climático; esgotamento da capa de ozono, contaminación atmosférica, produtos químicos; residuos, auga e degradación do solo; contaminante con influencia na saúde; riscos naturais e tecnolóxicos; cambios e perda da biodiversidade; dimensión territorial;
Instituto de Medio Ambiente
2º 2º Economía do ocio e do deporte
3 Análise económica das relacións entre deporte, ocio e turismo. Economía e xestión das actividades deportivas. Impacto económico do deporte nos sectores do ocio e do turismo. Análise custo-beneficio da organización de eventos deportivos. Avaliación da eficiencia das políticas públicas aplicadas ao deporte e ao ocio.
Economía Aplicada
2º 2º Bens patrimoniais e turismo cultural: Interpretación do patrimonio e turismo
4,5 Proceso metodolóxico para o uso social do patrimonio. Do obxecto patrimonial ao produto turístico. Técnicas de interpretación, a planificación turística e a interpretación
Socioloxía Arte Antropoloxía E. U. Turismo
PRÁCTICUM:
Máster-Tese: 6 créditos Conferencias de expertos en turismo: 2 créditos
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 60
Prácticas en empresa: 10 créditos Os créditos do Prácticum teñen unha equivalencia de 30 horas
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 61
4 Organización e xestión do programa
4.1 Órganos de dirección e procedemento de xestión • Estructura e composición dos órganos de coordinación académica e
dos órganos de xestión e apoio administrativo:
§ a) Coordinación académica e de xestión: estará formada por tres responsables (un por cada Universidade), dos cales un será o coordinador interuniversitario.
4.2 Selección e admisión
• Órgano de admisión: estará constituída polos tres responsables (un por cada Universdiade), que decidirán a proposta da Comisión Académica de cada Universidade, que estará foramda como mínmo por tres membros.
• Perfil de ingreso e formación previa requirida que habilita o acceso ao programa (especificar por Estudios/Títulos se desexan requisitos diferentes): Titulados universitarios/ graduados.
• Sistemas de admisión e criterios de valoración de méritos: A selección dos candidatos levarase a cabo de acordo cos seguintes CRITERIOS DE ADMISIÓN:
• Curriculum académico, especialmente nas materias
relacionadas co curso. • Curriculum profesional, especialmente no ámbito do turismo. • Coñecemento de idiomas. • Estadías no estranxeiro, cursos e outros coñecementos e
méritos relacionados co curso.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 62
5 Recursos humanos DENOMINACIÓN DO TITULO DIRECCIÓN E PLANIFICACIÓN DO TURISMO TABLA 1: PERSOAL DOCENTE E INVESTIGADOR
NOME E APELIDOS
UNIVERSIDADE / INSTITUCIÓN /
ENTIDADE
CATEGORÍA /CARGO MATERIAS IMPARTIDAS LIÑAS DE
INVESTIGACIÓN Nº CRÉDITOS ASOCIADOS
1 Edelmira Neira Fontela Santiago Catedrática Universidade
Dirección estratéxica de recursos humanos nas empresas turísticas
1,5
2 Mª del Carmen Castro Casal
Santiago Titular Universidade Dirección estratéxica de recursos humanos nas empresas turísticas
3
3 Mª Dolores Álvarez Pérez Santiago Titular Universidade Dirección estratéxica das organizacións turísticas
4,5
4 Justino Bastida Calvo Santiago Catedrático Universidade
Dirección da calidade e dos procesos nas empresas turísticas
4,5
5 Juan Luis Castromán Diz Santiago Titular Universidade Xestion de operacions das empresas turísticas
4,5
6 Eduardo Curtob Rodriguez Santiago Profesor Asociado Deseño e avaliación de proxectos turísticos
1,5
7 Mª Luisa del Río Araujo Santiago Titular Universidade Promoción de produtos turísticos Comercialización de cadeas turísticas Deseño e avaliación de proxectos turísticos
3 3
0,75
8 José Leandro Benito Torres Santiago Titular Universidade Creación e Comercialización de produtos Investigación de mercados turísticos Deseño e avaliación de proxectos turísticos
3 4,5 0,75
9 Mª Teresa García Garazo Santiago Asociado Doutor Dirección Comercial das empresas 4,5
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 63
turísticas Comercialización de destinos turísticos
4,5
10 Xosé Manuel Santos Solla Santiago Titular Universidade Modelos de planeamento de destinos turísticos
4,5
11 Román Rodríguez González
Santiago Titular Universidade Ordenación do territorio en destinos urbanos
3,5
12 Miguel Pazos Otón Santiago Profesor Contratado Ordenación do territorio en destinos urb. Estratexias de desenvolvemento turístico sustentable
1 4,5
13 Andrés José Precedo Ledo Santiago Catedrático Universidade
Tendencias Internacionales do turismo urbano
3
NOME E APELIDOS UNIVERSIDADE /
INSTITUCIÓN / ENTIDADE
CATEGORÍA /CARGO MATERIAS IMPARTIDAS LIÑAS DE
INVESTIGACIÓN Nº CRÉDITOS ASOCIADOS
14 Alberto Martí Ezpeleta Santiago Titular Universidade Deseño e avaliación de proxectos turísticos
4
15 Antonio Mosquera González
Santiago Titular Universidade Deseño e avaliación de proxectos turísticos
2
16 Loreto Fernández Fernández
Santiago Titular Universidade Dirección económica-financiera das empresas turísticas
3
17 Sara Fernández López Santiago Axudante Doutor Dirección económica-financiera das empresas turísticas
1,5
18 Alfonso Rodríguez Sandiás Santiago Titular Universidade Deseño e avaliación de proxectos turísticos
3
19 Jesús Varela Mallou Santiago Titular Universidade Comportamento do consumidor turístico 1,5 20 Ramón Arce Fernández Santiago Titular Universidade Comportamento do consumidor turístico 1,5 21 Maria García Añon Santiago Titular Universidade Políticas turísticas. Implantación e
avaliación. 4,5
22 Mª Paz García Rubio
Santiago Catedrática Universidade
Dereito privado da contratación e do consumo no sector turístico
1
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 64
23 Antonia Nieto Alonso Santiago Titular Universidade
Dereito privado da contratación e do consumo no sector turístico
1
24 Javier Lete Achirica Titular Universidade Dereito privado da contratación e do consumo no sector turístico
1
25 Javier Gárate Castro Lourdes Mella Méndes Consuelo Ferreiro Regueiro Yolanda Maneiro Vazquez
Santiago Catedrático Universidade Titular Universidade Titular Universidade
Dereito do traballo e da seguridade social para empresas turísticas 8
4,5
26 Luis Caramés Viéitez Santiago Catedrático Universidade
Actuacións públicas e privadas de apoio a iniciativas turísticas
2
27 Fidel Martínez Roget Gonzalo Rodríguez Rodríguez
Santiago Profesor Asociado Profesor Asociado
Actuacións públicas e privadas de apoio a iniciativas turísticas9
2,5
28 Fidel Martínez Roget Gonzalo Rodríguez Rodríguez
Santiago Profesor Asociado Profesor Asociado
Contexto socioeconómico e innovación turística10
4,5
NOME E APELIDOS UNIVERSIDADE /
INSTITUCIÓN / ENTIDADE
CATEGORÍA /CARGO MATERIAS IMPARTIDAS LIÑAS DE
INVESTIGACIÓN Nº CRÉDITOS ASOCIADOS
29 Manuel Núñez Rodriguez Santiago Catedrático Universidade
Xestión do patrimonio urbano: interpretación e análise
1,5
30 Jesús A. Sánchez García Santiago Titular Universidade Xestión do patrimonio urbano: interpretación e análise
1,5
31 Miguel Taín Guzman Santiago Titular Universidade Xestión do patrimonio urbano: interpretación e análise
1,5
32 Juan M. Monterroso Montero
Santiago Titular Universidade Programación en centros e contedores culturais
1,5
8 Materia que será impartida por un dos catro profesores en función da carga total que teñan na área no curso 2007-2008. 9 Materia que será impartida conxuntamente por os dous profesores 10 Materia que será impartida conxuntamente por os dous profesores
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 65
33 Antonio Garrido Moreno Santiago Profesor Asociado Programación en centros e contedores culturais
1,5
34 Eduardo M. Sánchez Vila Santiago Contratado doutor Novas tecnoloxias aplicadas ó turismo 3 35 Manuel Antelo Suarez
Santiago Titular Universidade
Economía do turismo 2,25
36 Rafael Trelles González Santiago Profesor Asociado Economía do turismo 2,25 37 Carlos Pío del Oro Sáez Santiago Titular Universidade Métodos cuantitativos aplicados ao
turismo 1
38 Eduardo Pis Sánchez Santiago Profesor Asociado Métodos cuantitativos aplicados ao turismo
1
39 José Maria Riobóo Almanzor
Santiago Catedrático Universidade
Métodos cuantitativos aplicados ao turismo
1
TABLA 2: PERSOAL DE ADMINISTRACIÓN E SERVICIOS
NOME E APELIDOS CATEGORÍA FUNCIÓN QUE DESEMPEÑA
1 2 3 4
RESEÑA PERSOAL DE DOCENTES INVESTIGADORES
VER FICHAS ADXUNTAS
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 66
6 Sistema de garantía de calidade 1. Órgano e persoal responsable do seguimento e garantía da calidade do programa. O seguimento e a garantia da calidade do programa estará supervisada pola Directora e pola Comisión Académica da Universidade de Santiago de Compostela. Asimismo tamén participarán as Comisións de seguimento das Universidades de Vigo e a Coruña. 2. Mecanismos de supervisión do programa. O desenvolvemento da calidade do programa será supervisado segundo o indicado no punto primeiro. A avaliación do profesorado será realizada a través das enquisas que a tal efecto ten a Universidade de Santiago de Compostela. 3. Sistemas de apoio ó aprendizaxe do estudante. Independentemente das horas de tutoría de cada profesor, cada alumno do primeiro curso académico contará coa axuda dun tutor que fará un seguimento do seu currículum. 4. Sistema de información/comunicación pública do programa. Utilizarase o sistema de información/comunicación da Universidade de Santiago de Compostela así como os mecanismos que neste intre utiliza o Master en Xestión e Dirección de Empresas Turísticas.
Os procesos de avaliación aplícanse cada vez con máis asiduidade no
ámbito universitario. O propio Consello de Ministros de Educación da UE ten
reiterado en diversas ocasións a importancia da avaliación e posterior
acreditación da calidade dos estudos e títulos universitarios. De feito, a ANECA
forma parte dunha rede de axencias de avaliación (ENQA) que abrangue
practicamente toda Europa. Polo tanto, a presente proposta de Master recolle e
fai seus os principios e o modelo de avaliación da calidade desenvolvido pola
ANECA, en coordinación coas súas axencias homólogas europeas.
A concepción da calidade definida pola ANECA é multidimensional e
debe, polo tanto, basearse nunha serie de criterios que pasamos a relacionar
seguidamente.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 67
A.- CONTIDOS
A.1.- Obxectivos
• Coñecementos, competencias, aptitudes e destrezas
• Perfís de ingreso dos estudantes
A.2.- Plan de Estudos
• Coherencia nos obxectivos
• Distribución de materias e secuencia idónea
• Especificación de obxectivos, aptitudes e destrezas a conseguir por
cada materia
• Actualización de contidos prevista sistematicamente
• Accesibilidade desta información ao público: publicitación a través de
distintos medios e reunións informativas con alumnos
B.- SISTEMA ORGANIZATIVO
B.1.- Planificación
• Coherencia xeral do programa e, no seu caso, das especializacións
• Definición precisa de criterios de admisión
• Atención á diversidade de perfís de ingreso e previsión dunhas materias
complementarias para unha maior homoxeneización formativa
B.2.- Organización
• Coherencia entre organización do ensino e obxectivos do master
• Mecanismos de coordinación e comunicación entre responsables
docentes para evitar dup licidades
• Mecanismos para que as prácticas e accións de intercambio sexan
axeitadas cos obxectivos do Master
C.- RECURSOS HUMANOS
C.1.- Profesorado
• Competencia profesional do profesorado
• Implicación do profesorado en labores de investigación,
desenvolvemento e innovación que beneficie á propia docencia en
turismo
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 68
• Participación en acordos de mobilidade entre centros nacionais e
estranxeiros
C.2.- Persoal de Administración e Servizos
• Adecuación do persoal de Administración e Servizos
D.- RECURSOS MATERIAIS
D.1.- Aulas
• Adecuación das aulas á satisfacción dos obxectivos do master:
Cantidade, calidade, accesibilidade, seguridade, equipamento, etc.
D.2.- Laboratorios, Talleres e Espazos Experimentais
• Estado desta infraestrutura complementaria en relación as obxectivos do
master. Grao de correspondencia entre estes espazos e o número de
estudantes
D.3.- Biblioteca, Cartoteca e Fondos Documentais
• Réxime de uso destes servizos: horarios, accesibilidade
• Cantidade e calidade dos fondos
• Actualización dos mesmos
• Base física das instalacións: Amplitude espacial, postos de traballo
E.- PROCESO FORMATIVO
E.1.- Acción Titorial
• Orientación dos estudantes no proceso de ensino-aprendizaxe
• Orientación na organización dun itinerario curricular propio aos intereses
do estudante
• Orientación na inserción laboral ou na carreira investigadora
E.2.- Avaliación da Aprendizaxe
• Validez dos procedementos didácticos para a consecución de obxectivos
do master
• Validez dos procedemeentos de avaliación de contidos aprendidos,
aptitudes e destrezas adquiridas en correspondencia cos obxectivos do
master
• Vinculación do master con institucións e empresas que faciliten a
aprendizaxe práctica
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 69
• Existencia dun marco de intercambios entre institucións docentes
españolas e internacionais que contribúan nunha formación máis
completa
F.- RESULTADOS E CONTINUIDADE
F.1.- Os titulados
• Grao de satisfacción dos estudantes en relación á organización, contido
e desenvolvemento do master
• Grao de satisfacción dos estudantes polas destrezas e aptitudes
aprendidas
• Grao de satisfacción das empresas e institucións onde traballan os
graduados polo seu rendemento derivado da aprendizaxe de
coñecementos, destrezas e aptitudes no master
• Valoración do tempo investido nos estudos de master (duración) en
relación ao realmente aprendido
F.2.- Mantemento da Calidade
• Mecanismos para a mellora continua
• Nivel de fracaso, gradación ou retraso dos estudantes
• Existencia de procedementos para coñecer a opinión de estudantes,
profesores e persoal de administración e servizos con vistas na mellora
dos procesos de ensino da aprendizaxe e dos métodos organizativos
• Sistemas de seguimento dos egresados coa fin de recabar experiencias
beneficiosas para a mellora da calidade do master
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 70
7 Ficha valorativa da memoria xustificativa para a implantación de programas oficiais de posgrao
Xustificación do programa oficial de posgrao
1)Engade valor, significativo á, Oferta de Estudos da USC (indicar o valor nunha escala de 1 a 5)
5 2)Axuste da Programación de estudos aos
obxectivos Xerais e Específicos do
Programa11
Obxectivos das Materias Materias do Programa que se axustan aos
obxectivos
A) Xestión das organizacións turísticas Aplicar as técnicas de xestión económico-financeira para a explotación turística. Comprender a importancia das redes nas que a organización se encontra submersa e saber posicionarse nelas. Coñecer as competencias e funcións das diferentes áreas de xestión. Coñecer as técnicas de dirección empresarial. Negociar: chegar a acordos. Organizar e liderar equipos.Recoñecer as competencias e habilidades a nivel individual, grupal e organizativo
Dirección economico-financeira das empresas turísticas; Dirección comercial das empresas turísticas; Dirección da calidade e dos procesos nas empresas turísticas; Dirección estratéxica de recursos humanos nas empresas turísticas; Contexto socioeconómico e innovación turística; Dirección estratéxica das organizacións turísticas.
B) Deseño de produtos Coñecer as novas tendencias na creación de produtos turísticos. Deseñar produtos e emprender proxectos turísticos
Creación e comercialización de produtos e paquetes turísticos; Promoción de produtos turísticos; Comportamento do consumidor turístico.
C) Planificación de destinos Aplicar instrumentos de planificación. Coñecer as áreas de xestión da administración pública turística. Coñecer as políticas que afectan ao
Modelos de planeamento de destinos turísticos; Políticas turísticas, implantación e avaliación; Actuacións públicas e privadas de apoio a
11 Definir cada un dos obxectivos enumerados nas respectivas celas para o programa sinalando as materias que os conteñen así como os obxectivos que ditas materias cumpren
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 71
destino. Diagnosticar necesidades e oportunidades e identificar as potencialidades e ameazas do destino. Entender o destino turístico como sistema
iniciativas turísticas; Estratexias de desenvolvemento turístico sustentable.
D) Métodos e técnicas de investigación Coñecer os fundamentos e aplicar metodoloxías científicas axeitadas. Manexar técnicas de recollida e análise de datos
Métodos cuantitativos para a análise do turismo; Novas tecnoloxías de aplicación no ámbito turístico.
E) Xestión de empresas turísticas (nivel de
especialidade) Coñecer as técnicas de xestión das empresas turísticas. Aplicar os coñecementos á dirección de empresas turísticas; formar especialistas que comprendan e saiban actuar na complexidade da xestión da empresa turística.
Dereito turístico; Economía do turismo; Xestión de operacións de empresas turísticas; Dereito do Traballo e da SS para empresas turísticas; Comercialización estratéxica de cadeas turísticas; Dereito privado da contratación e do consumo; Investigación de mercados turísticos; Programación de centros e contedores culturais.
F) Xestión de destinos urbanos (nivel de
especialidade) Comprender a complexidade dos actores e dos factores que interveñen nun destino turístico urbano. Entender a cidade como un sistema no que o turismo pode modificar a funcionalidade urbana. Coñecer as tendencias do turismo urbano e aplicar os coñecementos na xestión do destino.
Dereito turístico; Economía do turismo; Comercialización de destinos turísticos; Investigación de mercados turísticos; Ordenación do territorio en destinos urbanos; Xestión do patrimonio urbano: interpretación e análise; Programación de centros e contedores culturais; Tendencias internacionais no turismo urbano.
Master Oficial Interuniversitario en Dirección e Planificación do Turismo
Memoria 72