Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary...

20
ELGOIBAR - 1081. zenb. XXV urtea - 2018-06-22 Mañukorta etxeko denean

Transcript of Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary...

Page 1: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

ELG

OIB

AR

- 108

1. z

enb.

XXV

urt

ea -

2018

-06-

22

Mañukortaetxeko denean

1081 azala:Maquetación 1 21/06/18 11:09 Página 1

Page 2: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

Aurten ipuin artean emango diogu

amaiera Tertuliak programari. Ikastur-

tea berbetan eman ondoren, amaieran

gure belarriak izango dira protagonis-

tak. Ameliren ipuinak entzungo ditugu.

Baina Ameli ez da bakarrik etorriko.

Musikari batek lagunduta etorriko da,

eta ipuinak musikarekin jantzita goza-

tuko ditugu.

1081 azala:Maquetación 1 21/06/18 11:09 Página 2

Page 3: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

3

Galdetuko balidate “espero ez ze-nuen zer ikasi zenuen BARRENenlan egindako aldi hartan?” “El-

goibarko herritarren aurpegiak ezagutu ni-tuen” erantzungo nuke.

Pentsatzen da, kanpotik, hamaika milabiztanle inguruko herri batean, albiste be-harrean egongo dela astekari bat, astekoalea nola bete asmatu ezinda. Baina pen-tsatzen den horren kontrara, zer kenduerabaki beharrean egoten da BARRENekolantaldea asko eta askotan. Hain justu,egunero BARRENeko zulo horretako ateazeharkatzen duten herritar guztiei esker.

Eta hortxe, hortxe hartzen zaio nireustez BARRENi tamaina. Ate hori zeharka-tzen duten pertsonen araberako tamainadauka BARRENek.

Ezer espero gabe han lanean hasita,harritu nintzen ni, eta sinetsidazue, harri-tuko litzateke zuotako edozein, BARRENekosartu-irtena ikusiz gero.

Cocacolaren anuntzioan bezala, de-netarikoek jotzen dute Merkatu Plaza azpihorretara. Eta pertsona horiei entzunezgero, gainera, ohartzen zara bakoitzariberea ematen diola BARRENek.

Badago buzoiko pegatina kendu dio-ten eta eskean doan hori, bizilagunen ar-teko kalapitak kontatzearren bereziki; bereetxebarruko baten abileziaren berri ema-tera doan familiartekoa, paparra hazi ha-zita, argazki eta guzti; obrak direla etaedo obrarik ez dela eta Udalari kexa jarrinahi dion hori, edota Udaletik pasa ereegin gabe zuzenean Udalari esan beha-rrekoak BARRENi esatera doan beste hori;partiduen emaitzekin doana; hildakoarenargazkia eskutan eta begian malkoa; haurtxikia zoriontzeko bost orriko eskutitza ida-tzi duena; BARREN ganoraz iristen ezzaiola kexan doana; edo BARRENen ager-tutako zerbait gaztelaniaz azaltzea beharduen hori. Dira horrenbeste eta esan ditut

horren gutxi... Baina eta tartean-tartean,daude besterik gabe, eskerrak emateradoazenak. Hala ere, esango nuke hor la-nean diharduen lantalde horrek merezibaino gutxiagotan jasotzen dituela eske-rrak.

Ze BARRENi esker, lagunok, kalitatez,euskaraz, eta gaurkotasunez herriko ger-tuko informazioa jasotzeaz gain, Elgoiba-rrek irabazi ditu informazio bulego bat,Pesako lehiatila, farmazien zentralita, he-rrian hildakoen eta jaiotakoen bandoa, tu-rismo bulegoa, jaietako programaibiltaria, doako psikologia zerbitzua, gal-dutako objektuen bilgunea, euskara ikas-teko oinarrizko etengabeko ikastaroa,herritarrentzako argazki sesioak, eta bestemila zerbitzu. Eta dena, dena, dena, eus-karaz.

Hori ikusi nahi duenak, ikusi egiten du.Ikusten ez duenak, ez du ikusi nahi.

Eskerrik asko, BARREN.

Zortzi hilabete inguru egin nituen BARRENeko zuloan lanean. Nire lehen aldia, eta aldi bakarra, ordainpeko kazetarigisa jardun dudana. Eta eskerrak! Tokiko hedabideen herri kazetaritza ezagutzea komeni baita, kazetaritza eza-gutzeko. Edozein lanbidetan bezala teoriatik praktikara saltoa badago, herri hedabideen praktikara da kazetaritzafakultateetako irudikapen topiko guzti horietan gutxien irudikatzen den kazetaritza. Kalekoa, gertukoa, herrita-rrena. Eta hori nork bere herrian ezagutzeko aukera izatea, zorte handi bat da. Nork bere herria ezagutzeko erebalio baitu, bide batez.

Ate hori zeharkatzen dutenen araberako tamaina dauka BARRENek

Ainhoa Mendibil

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 3

Page 4: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

GUTUNAK4

Kalebarren plaza, 2 - 20870 ELGOIBAR943 744 112

Publizitatea: 943 743 704 [email protected]

[email protected]

BARRENek bere gain hartzen du espazio arazoengatik iragar-kiak lekuz aldatzeko eskubidea. BARRENek ez du bere gainhartzen Iritzia, Hitz eta klik eta eskutitzak ataletan adierazita-koen erantzukizunik. KOORDINATZAILEA Ainhoa Andonegi KAZE-TARIAK Ainhoa Andonegi, Asier Orbea, Ainara Argoitia, IratiAgirreazaldegi HIZKUNTZA ARDURADUNA Ainara Argoitia PUBLI-ZITATEA Leire Rubio MAKETATZAILEA Zaloa Arnaiz ATARI DIGITALEKOARLO TEKNIKOAREN ARDURADUNA Aitor Lauzirika ADMINISTRARIAKAmaia Arrizabalaga, Nerea Osoro KOLABORATZAILEAK IbonSerrano, Ana Alberdi, Eire Vila, Manu Sanchez, Unai Villena,Iosu Juaristi, Ainhoa Lendinez, Iñigo Lamelas, Jose Luis Azpi-llaga, Julen Ansola, Edurne Izagirre, Alain Ulazia, PaulaHeras, Enetz Ezenarro, Jesus Jimenez, Mikel Artola, IñakiOdriozola, Ander Soraluze, Arantza Etxeberria, Irati Agirrea-zaldegi, Jone Olaizola INPRIMATEGIA Gertu Koop.E. TIRADA4.885 ale LEGE GORDAILUA SS-1.038/92 ISSN 1138-1855

ARGITARATZAILEA:

LAGUNTZAILEAK:

(Hezkuntza Politikarako Sailburuordetzak) diruz lagundua

BABESLEA:

u EZBERDINAK?Globalizazioak eta komunikatzeko

era berriak, bazter guztietan, bizitzekoera eta ohiturak berdintzera garama-tza.

Alde guztietan izango dira, ondra-duak eta lapurrak, langileak eta alfe-rrak, aberatsak eta pobreak,ezkertiarrak eta eskuindarrak. Gizarteaurreratuen artean egoteko, iniziatiba,esfortzua, berdintasuna, elkartasuna,beste balio batzuen artean oinarritu-tako heziketa ezinbestekoa da. Institu-zio, enpresa eta giza elkarteak,funtzionamendu egoki eta garbia izandezaten, lege eta arau aproposakezartzean dago diferentzia.

Baina, etorkizunean ezberdinegingo gaituena, gure hizkuntzarenerabilpena da. Eta helburu honek etsaibat du: ohitura.

Gurasoak ume txikiekin bai, bainabaita ere, seme-alabak nagusitzen di-renean, gure artean horrela jarraitzea.Umetan osatzen diren kuadrillak, gaz-tetzera eta nagusitzera iristen direneanez lagatzea. Eta hainbeste esfortzu

kosta zaien hizkuntza bat ikasi duten,eta familiarteko erdalduna duten horiei,behar duten arrazoi eta motibazio guz-tia ematea zor diegu.

Ispiluaren aurrean jartzen gare-nean, erabaki behar izango dugu,biharko egunean, ezberdinak izan nahidugun; eta bai, gure esku dago.

Juanjo Bastarrika

u ZERO ZONA IKUS-ENTZUNEZKOKANALA, BAIETZ 50.000!

GuraSOS elkarteak (Zubietan egi-ten ari diren erraustegiak guztion osa-sunean, eta bereziki umeengan,izango duen eraginengatik kezkatutadauden guraso, aitona-amona etaosaba-izebek osatzen duten elkartea)ekainaren 15ean estreinatu zuen aurre-rantzean herriari hitza emango dionZero Zona ikus-entzunezko kanala. Au-rrerantzean, ostiralero, albistegi, elka-rrizketa edota dokumentalen bateskainiko dute bertan. Aurreko ostira-leko lehen atalean, Hitzartu prozesua,Europan aurkeztu dituzten ekimen juri-dikoak, edota maiatza hasieran La-

sarte-Oriako Landaberri Ikastolan herri-tarrekin eginiko jardunaldi egunaz in-formazioa eman zuen. GuraSOSekberri eman duenez, gune irekien meto-dologiarekin egindako parte-hartze jar-dunaldi hartan atera zen kanal hauzabaltzeko ideia. Gaur kaleratukoduten bideoan, medikuen elkargokokide bati eginiko elkarrizketa, edotaerraustegiaren kontratuari buruzko xe-hetasunak plazaratuko dituzte.

Era berean, GuraSOSek erronkabat betetzen laguntzera animatzengaitu. “Baietz 50.000!”. Zero ZonaKanaleko 50.000 harpidedun eta ikus-taldi izatera heldu nahi dute. Bideoaahal bezain beste zabaldu eta parteka-tzeko gonbita luzatu digu. (Youtubendago ZonaZero Kanala Bideo1 izena-rekin).

A.I.Z.

BARRENek ez du bere gain hartzen IRITZIA eta ESKUTITZAK ataletan adierazitakoen erantzukizunik. Eskutitzak ondo identifikatuta egonbehar dute. Ez ahaztu izen-abizenak, NANa eta telefonoa jartzea. Bidali helbide honetara: [email protected]

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 4

Page 5: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

5

Mendaron, jolaserako eta kirolerako gune berri batizango dute hemendik aurrera, Ospitalaren azpi al-dean. Oraindik hainbat lantxo - padel kantxa amai-

tzea, ur txorrotak martxan jartzea, zakarrontziak ipintzea,erabilera anitzeko gune inguruko sarea jartzea...- egiteko ba-daude ere, jadanik erabilgarri dago.

Gune honek 3.400 metro koadro ditu eta bi zatitan bana-tuta dago. Lehenengoa kirolera bideratu dute eta bertan izangodira estalitako padel pista, mini-skate-a, erabilera anitzeko kan-txa, gimnasiarako hainbat aparatu (padel pistako aterpean) etaautomatikoki garbitzen den komuna. Bigarrena, berriz, aisialdi-rako da. Han, udan jolasteko ur txorrotak, bankoak eta ma-haiak eta iturria egongo dira. Bestalde, Andoneikua kalekoaldapan dagoen sarbidea (zig-zag), urteen poderioz hondora-tuta geratu da gune batzuetan, eta proiektu honetan konponke-tak egin dira irisgarritasuna errazteko.

Padel kantxaren erretserbaMini-skate eta erabilera anitzeko pisten zein gimnasia maki-

nen erabilera librea izango da. Padel pista erabiltzeko, ordea,aurrez erretserba egin beharko da udaletxean, frontoia erabil-tzeko egiten den bezela. Erabilera noizbehinkakoa bada, Uz-

targin edo Lagun Betikoak tabernetan egin ahal izango da es-kaera eta han jaso kantxa irekitzeko giltza eta argia piztekotxanpona. Kirol gune berrian ez dute aldagelarik ipini, bainagertu egonik frontoikoak erabil daitezkeela jakinarazi dute.

Mendarok oinarrizko kirol ekipamendua baduenez (estali-tako pilotalekua), ohikoa ez den kirol eta aisialdi gunea eraikinahi izan dute bizilagun guztiek kirola egiteko aukera izan de-zaten herrian bertan. Bestalde, “eskualdeko ekipamenduak eresustatu nahi dira, esaterako, Elgoibarko kiroldegia, eginiko in-bertsioa optimizatuz eta zerbitzuen kudeaketa mankomunatuabultzatuz”, esan du Mendaroko alkateak.

Proiektu honen aurrekontua 627.000 eurokoa da, eta EuskoJaurlaritzaren 320.000 euroko Leader dirulaguntza jaso du.

Aisialdirako eta kirolerako gune berri honi jarraitzeko proiek-tuak beste osagai bat izango du aurrerago Goñati eraikinean,gaur egun ludoteka, pediatraren kontsulta eta anbulategia dau-den lekuan. Asmoa da eraikina hustea eta guztia kiroletarakoegokitzea. Proiektua martxan da eta momentuz, ludoteka, Az-pilgoeta auzoko Zelaikua plazara aldatuko dute Udalak handuen eraikina egokitutakoan. Hirugarren solairu horretan, gim-nasioa eta spining gelatxo bat jarriko dute; aldagelak eta du-txak behean.

Mendaron erabilgarri dago kirolerako eta aisialdirako egin duten gune berria

K ilibarren

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 5

Page 6: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

6 MOTZEAN

Sebas Etxaniz etxeratzea eskatuko dute

zapatuan

Elgoibarko Sarek ekainaren23rako, larunbaterako, ekitaldi be-rezi bat antolatu du Elgoibarreneuskal presoen etxeratzea eska-tzeko. Ekitaldian Sebas Etxanizizango dute gogoan. 74 urte ditueta azken 15 urteotan espetxeandago. Etxanizentzako gainontzekopresoei ematen zaizkien eskubi-deak eskatu dituzte Saretik: biga-rren gradura pasatzea, EuskalHerriko espetxe batera aldatzeaeta etxeratzea.

Kalegoen plazan egingo denekitaldian 11:30etik 12:30eraZumba saioa izango da Elena Ro-driguez gidari dela. Bere ikasleakarituko badira ere plazara gertura-tzen diren herritarrak ere dantzaragonbidatu nahi dituzte.

Bestalde, hainbat artistek muralkolektibo bat margotuko dute11:30etik 13:00etara. Antolatzai-leek deia egin dute artistak laneanikustera joan dadin jendea, sor-presa izango baita.

Azkenik, Sebasen adina, 74urte, 7 eta 4 irudikatuz giza-mosai-koa egingo dute plazan daudenenartean kartulinak eskutan hartutaeta altxatuta.

Pintxo lehiaketak epaimahai profesionala izango du aurten

Elgoibarko Pintxo Lehiaketaren hamargarren ekitaldia antolatu du udalak ekainaren27, 28 eta 29rako. Urteurrenaren aitzakian sukaldaritza munduko bost aditukosatuko dute epaimahaia: Mireia Alonso, gastronomo eta sukaldaritza tradizional

eta aprobetxamendu-sukaldaritzan aditua; Aitor Buendia kazetaria, Slow Food nazio-arteko mugimenduko kidea eta 2017an Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea;Josema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea etaEuskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte sukaldaria Ko-bika jatetxeko sortzailea eta Iron Chef by Makro de Miniature Pintxos Congres lehia-ketako irabazlea; eta Belaustegi jatetxeko Josu Mugertza sukaldaria.

Udalak ostalaritzan euskararen erabilera sustatu eta Elgoibarko gastronomia sus-pertzeko helburuarekin antolatu zuen Pintxo Lehiaketa eta hamar urtez izan du segida.Alkateak aurkezpenean esan zuenez, “ostalariek lantzen duten sukaldaritza eskaintzaerakusteaz gainera, bezero berriak erakarri eta lortzeko aukera ematen du”.

26 tabernak hartuko dute parte eta pintxoa 1,40 euroan salduko dute hiru egune-tan 19:00etatik 22:00etara. Hiru saridun izango dira: lehen biak epaimahaiak izen-datuak, eta herritarrek tabernetan betetako txartelen arabera aukeratuko da herritarrensaria. Horien artean bi lagunentzako dastatze menua zozketatuko da Belaustegin etaTxankakuako dendetan gastatzeko 150 euroko bonoa.

'Bultz-e' proiektuak irabazi du Tkgune ideia industrialen lehiaketa

TKgune Fabrikazioa Gazteentzako Enpresa Industrialenideia lehiaketako sariak banatu dituzte asteon IMHko AsmaolaLantegian. Trailerren eraginkortasuna eta segurtasuna handitueta hobetu nahi dituen sistema berritzaile bati esker izan da ira-bazle Bultz-e proiektua. Igor Aguirre eta Eñaut Eizagirre azpei-tiarrek, IMHko ikasle ohiak biak, aurkeztu dute proiektuirabazlea.

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 6

Page 7: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

MOTZEAN 7

Joan zen astean banatu zituzten IMH Sariak ikasturteamaierako ekitaldian. Ikasle ohi aipagarrienen ataleanbi sari eman zituzten. Jon Larragaña, Larra Mekanizatua-

keko zuzendari-exekutiboak eta Mek-Groupeko Ingeniaritzaeta Plangintza arduradun Gorka Oregi jaso zuten saria: Ma-kina Erremintaren Museoko Besarkada oroigarria eta bi la-gunentzako talaso-gastronomiko bonua. Espedienterik onenaizan dutenek, berriz, 300 euroko poltsa eskuratu dute. Ba-tetik, Goi-mailako Fabrikazio Mekanikoko Diseinua ikasiduen eta Alteycon aritu den Maitane Alberdi izan zen aipatua bere batez-besteko nota 9,64 izan delako. Elgoibarko ikasle aipagarriena,berriz, Eneko Rubio izan da 8ko emaitzarekin. Honek Erdi-mailako Lan Mantentze Elektromekanikoa ikasi du eta praktikak MTEn eginditu. Erronka eta balioen 5 sari ere banatu zituzten, espezializazio bakoitzeko bat. Lanbide heziketan sustatzen duten identitatea saritunahi izan dute ikasleek egindako ahalegin, erronka eta balio aipagarrien bidez. Saria 300 eurokoa izan da bakoitzarentzat.

Bestalde, IMHko ikasle Jon Peñak irabazi du CNC fresatze proba EuskoSkills txapelketan. urrezko domina irabazteaz gainera,2019an Madrilen jokatuko den SpainSkills proban lehiatzeko sailkatu da ikasle zumaiarra. EuskoSkills lehiaketaren helburu nagusia da,Lanbide Heziketaren inguruko kontzientziazioa sustatzea.

Ekintzailetza, lidergoa eta espediente onak saritu dituzte IMHn

Herritarrek udalaren jardunean parte har dezaten, prozesu bat jarri duabian Udalak. Horrela, elgoibartarrek beren iritzia eman ahal izango dute etaUdalak 200.000 euro bideratuko ditu herritarrek lehenesten dituzten proiektuakgauzatzeko. Izan ere, zortzi proiektu izango dira lehentasuna emateko auke-ran: Aizkorri eta Urazandi lotuko dituen oinezkoen pasabidea; aparkatzekoeremuak (Aita Agirre plaza, Trenbide kalea, Uparitzaga, Sigma...) monitorizatueta informazio panelak jartzea; Bernardo Ezenarro kalea berrurbanizatzea; hi-lotz-hondarrak eta errautsak biltzeko kolunbario bat egitea hilerriaren alde be-rrian; azokan 0 eta 3 urte bitarteko haurrentzat areto bat egitea eta edoskitzekogunea egokitzea; haur-parke bat ipintzea Pedro Muguruza 8an; aurrealde hutseta narriatuetan horma-irudiak margotzea; eta Bolatokiko parkea berrurbani-zatzea.

Parte hartzeko honako aukerak izango dira ekainaren 30era bitartean:formulario bat bete eta Udal Liburutegian, Jubilatuen Etxean, Kultur Etxean,Herritarren Arreta Zerbitzuan edo Olaizaga Kiroldegian uztea, zein Ka-legoen plazako karpetan ekainaren 22an eta 23an 11:00etatik14:00etara eta 16:00 etatik 19:00etara. Online parte hartzeko aukeraere egongo da www.elgoibar.eus helbidean edo link honetan:http://udalonink.ibatuz.com/index.php/925734/lang-eu.

EH Bildu, baina, ez da ados azaldu egitasmo honekin esanez, zazpi urtedaramatzatela proposamen zehatzak egiten aurrekontu partehartzaileak sustatunahian eta ezezkoa jaso dutela beti. Eta iruditzen zaie proiektu honek ez dituelagutxieneko baldintzak betetzen. “Herritarren partaidetza kudeaketa garden etaberri baten oinarria izan behar du, ez betiko eredua zuritzeko”, dio EH Bilduk.

Elgoibarko Udalak 200.000 euro bideratu ditu aurrekontu partehartzaileetara

Institutuko bost neskak ohorezko matrikula

Argazkian ageri diren Elgoibarko institu-tuko bost ikasleek, Sara Lili, Julia Ron, IreneMakazaga, Ainhoa Leyaristi eta HaizeaEgaña Unanuek, espediente akademikorikonena lortu dute aurtengo ikasturtean. Institu-tuak hauei zein beste ikasleei diplomak ba-natuko dizkie ekainaren 29an, 19:00etan,Herriko Antzokian egingo duten ikasturteamaierako ekitaldian.

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 7

Page 8: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

8 ELKARRIZKETA

“Sano banago eta bertsotan gusturajainkoak baino ez nau isilduko”

Jainkomendi auzoko Mañukorta Baserrian jaiotako bertsolaria da Gregorio Larrañaga (Markina-Xemein, 1943). Bere baserriaren izena hartuzuen goitizenez eta hala ezagutzen du jendeak. Bertsonajea deitu dio Xabier Amurizak berari buruz idatzitako liburuan. Mañukortaren pentsa-moldeko bertsolaririk bertso zirkuitoan inoiz ez dela ibili dio, “ezta, oro har, giza zirkuitoan ere”. Bere bizitzako ibilbidearen berri eman zigunguri Mañukortak San Migel-Aiastiako elkartean, joan zen zapatuan, auzotarrek omenaldia egin aurretik. Etxekotzat daukate han eta baitaElgoibar zein Mendaroko beste hainbat txokotan. Bateko zein besteko kontuak ahaztu dituela esan arren, kontatu zizkigun hainbat.

w Bertsolaria, txiste kontalaria, ar-tzaina, Danobateko zein Cikautxokolangilea, Bertsonajea... makina bat eti-keta jartzen dizkizu jendeak. Zureburua nola aurkeztuko zenuke zuk?

Ni zein naizen ondo erakutsita dago-ela uste dut: gizon umoretsu bat, eta han-

dik gora zer eskatuko dugu ba! Eskolanaskorik ez nuen ikasi, baina ikasi nuenhori ondo, ni neu moldatzeko adina.Ikasteak berak zenbat balio duen ezdakit. Entzun dut milaka sendagile opo-saketetako azterketak egiten aritu direla.Denak karrera handiak amaitu, aprobak

egin eta seguru asko txarrenak joangodira aurrera, entxufeak egoten dira-eta.Hortaz, gehiegi ikasten gazte denboranburua asko galtzerik ez dakit mereziduen.

Bertsolari moduan ezagutzen nautegehienek, noski, eta bertsotan ari nai-

u GREGORIO LARRAÑAGA `MAÑUKORTA´ BERTSOLARIA

- IRATI AGIRREAZALDEGI -

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 8

Page 9: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

ELKARRIZKETA 9

zela aurrean jendea niri entzuten gusturaeta ondo pasatzen dagoenean hazi egi-ten naiz. Zenbat eta aurkari gogorragoaizan orduan eta borrokarako gogo gehia-gorekin aritzen naiz. Batek adarra jo etabesteak nola ez ba erantzun! Entzuten da-goenak hori nahi izaten du gainera. w Mañukorta da zure baserria etahandik gertu bat egiten dute Elgoibar,Mendaro eta Markinak. Zein herrire-kin duzu harreman gehien?

Arnoate baserri ospetsu bat bada,lehen erromeriak egiten zirena, eta ba-serri horren erdia Gipuzkoan dago etabeste erdia Bizkaian. Baserriaren aurrealdean Markina, Elgoibar eta Mutriku ar-teko muga markatzen duen harri batdago, nahiz eta orain Mutriku bainoMendaro izango den. Handik 800metro ingurura dago gure baserria. Ha-rreman hobea batekoekin edo besteko-ekin ez. Ni denean ibiltzen naiz, etaustez aurpegikera txarrik inori jarri gabe,gainera. Aberastasun bat bada hori,diruz ordaindu ezin dena. w Elgoibarrekin, baina, urtetako harre-mana baduzu, ezta?

Bertsotako harremana ezezik Elgoiba-rren lan egindakoa ere banaiz, bai. Lehe-nengo Marinan egon nintzen soldadu biurtez. Gero dirurik ez neukan eta Ameri-ketara joatea pentsatu nuen. Aitak orduanzera esan zidan: “zu joan lasai, ikusi etagaizki bazaude etorri, hau hemen egongoda-eta”. Hitz ederrak dira horiek aita batientzuteko. Sei urte egin nituen han.Hango bizimodua gu ibili ginen moduanibiltzeko ez zen. Hala ere, amerikar eginnintzen ni. Hiru urtez han bizi eta nagusiakondo portatu nintzenez bertako egin nin-duen legez eta Amerikako bandera zinegin nuen. Berriz joatekotan ere egon nin-tzen, izan ere ondo irabazten zen, bainahemengo bizimodua, Euskal Herriko iku-tua, etxea… ez zegoen han eta gorpu-tzak hori eskatzen zidan.

Hona itzulita Danobaten hasi nintzenlanean eta bertsotan ere asko ibiltzen nin-tzen. w Danobatetik Cicautxora joan zinen.

Danobaten lanik ez eta Cicautxora

joan nintzen erretiroa hartu arte. Ondoportatu ziren gainera nirekin. Bertsotarajoateko orduak hartu behar banituenebentualak nire ordez ekarri eta niri joa-teko aukera ematen zidaten, auzoz-auzoeta herriz-herri ibili behar denarentzat se-kulakoa da hori. Hasieran, egun guztiakantuan pasa eta gaueko hamarretanMarkinara lanera joan beharra, sasoiaizan arren, egur handia zen. Baina ge-rora zein egun libre behar nituen esaneta uzten zizkidaten.

Erretiroa ere uste baino lehen hartunuen. 50 urte bete nituenean lantegikobulegora joateko esan zidaten eta noizjubilatu nahiko nukeen galdetuta “gaurbertan” erantzun nion. Baina 65 urteraarte jarraitu beharko nukeela esan zida-ten. 58 urterekin, ordea, aurretiko erreti-roa hartu nuen. Niretzat loteriarik izanbada hori izan da. 58 urterekin diru fal-tarik ez, osasun ona, herriz herri kantuandabilen gizonari hori ematea loteriagarbi tokatzea da. Asko beharbada ez,baina lagun artean ibiltzeko adina au-rreratuta izatea aberatsa izatea ikustendut nik.

w Elgoibartik lanera Markinara joanarren, bertsotara maiz etorritakoazara zu Elgoibarrera. Eta San Migel-Aiastiara zer esanik ez.

Nik 75 urte egin behar ditut aben-duaren 1ean eta 10 urte nituela etorrinintzen lehenengoz. Aitona zenak anaiazeukan San Migelgo Unamuntza base-rrian. San Migel egunez gonbidatzengintuen eta hona etorri nintzen aitonarieskutik helduta. Bertsotara ere San Migelegunean 40 urtean-edo etorri naiz, bai,lehenengo Azpillaga zenarekin eta Ziar-darekin gero. Auzo honetan etxekotzatnaukate.

Aurten niri egin didaten bezala,orain dela 20-25 urte hemengo trikitila-riei egin zieten omenaldia San Antonioegunez. Azpillaga eta Mugartegi zire-nak eta ni egon ginen orduan kantuaneta ordutik urtero etortzen naiz. Jaialdirenbaterako-edo beste hitzorduren bat au-rrez hartuta ez badaukat behintzat betietorriko naiz

Elgoibarko feriara ere urtetan etorriizan naiz, azken Gabon Zaharretan be-launetako minarekin nintzelako kale eginbanuen ere.

San Migelera jaietan ezezik sarrietortzen naiz, Mendarora ere asteanpare bat aldiz lagun artean afaritxo bategin eta kontuak esatera, denborapasa.Usatorrera ere astelehen eta asteartetan,lagun nituen lehengoak eta baita orain-goak ere jatorrak denak. Auzo denetanibilitakoa naiz eta bertako etxeko naiz,sendiko harremana dut denekin.w Inguru hauetan hainbeste ibilitakoaizanik kontatzeko pasadizoak izangodituzu, ezta?

San Migelen formal ibilitako egunakbaditut, gustura ibilitakoak ere eta moz-kor galantak harrapatutakoak ere bai. Pi-lotari baten omenaldian goizeko bostakarte hemen egon, autoa martxan jarrieta seiretarako lanera joan beharrekoegunik ere izan da. Tokatu egiten dira-eta.w Parrandak, bai, baina entzundugu harrijasotzen ere ibili zi-nela noizbait.

Sariketa bat egon zen San Migelen.Goizeko ordubietan harri bat ekarrizuten Marianoren tabernaren aurrera.Bigoinek eta Irunasok jokoa egin zutenbatek bestea pikatzeko eta nik ere al-tsatu nuen baita esku bakarrarekin ere100 kiloko harria. 19 urte nituen eta or-duan edozer gauza egiteko gai nintzenkorrika apustua balitz egingo nuke, txin-gak eraman ere... w Kirolean lehian aritzeko prest etabertsotan ere txapelketetan ibilitakoazara. Txapelketa askotan?

Bai Txapelketetan ibilitakoa naiz,baina azken 20 bat urtean ez dut parte

“Elgoibar eta Mendaro inguruko

auzo denetan ibilitakoa naiz eta

etxeko sentitzen naiz”

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 9

Page 10: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

ELKARRIZKETA10

hartu. Orain dela lau bat urte Zarauzkokopla txapelketan bai, eta gustura gai-nera, baina hura beste giro batekoazen. Preparatu izan banintz bertsotanegingo nuke pila bat aurrera. Doinu ba-tzuk ikasi eta ordurako materiala sobe-ran banuen baina… Hala ere, urtehaietan nik adina jaialdi egindakorik ezzen izan. 200era iritsitakoa naiz eta ezinguruan bakarrik, Nafarroako herri txikigehienak pasatuta, Bizkaian, Gipuz-koan… denean. Denetariko saioak egi-nez, bertso afarietatik hasi eta jaialdihandietara. Orain lau bost bertsolarikosaioak izaten dira baina orduan zortzi-koak ere. Niri ez zitzaizkidan horrelakohandiak gustatzen, nik nahiago Ziarda-rekin San Migelen kantatzea bazkalos-tean sukaldariari, zerbitzen ibili denari…bertsoak botaz.

Bertsotan aritzeko berezkoa behar daguk bezala edozer gauzari kantatzekoeta gustura kantatu behar da ez derrigor-tuta.w Eta leku berezirik baduzu bertsota-rako?

Garai batean Amallo, han ibiltzennintzelako asko, baina orain ez. Edo-zein herritako jaietan jubilatuen egu-nean ere gustura jarduten naiz.Mezatan abestu eta gero bazkalosteanbertsotan, txisteak kontatzen edo dan-tzan ere bai. Badira emakumeak nirekindantza ondo egiten dutenak, ni eredantzari ona izan naiz bai soltean etabaita lotuan ere.

w Bertsolari gazteekin ibiltzen al zarabertsotan?

Askorekin ez, ez didatelako deitzen,izan ere, ezberdina da bertsokera ere,baina sagardotegiren batzuetara-etajoan izan naiz. Sarasola sagaardote-gian, esaterako, 36 urtean hutsik egingabe joan izan naiz Lazkao Txikikin ha-sita eta aurten txapela eman didate etadatorren urterako ere prest. Horrelakoe-tan gainera badira gauza batzuk zaha-rragook hobeto dakizkigunak eta horiondo egoten da

Bertsolari gazteak asko dabiltzaorain eta hemendik aurrera baliteke noiz-bait esatea San Migeletan gazte batzuknahi dituztela kanturako. Gurekin ere ne-katuta egongo dira agian, batzutan ber-din samarrak kantatzen ditugu-eta. SanMigel egunean santua eta udazkena…Baina niri ez etortzeko esan arren ni eto-rri egingo naiz, ez bertsotara baina baz-kaldu, soinua entzun, dantza egin...Behintzat bizipoz honekin.w San Migelen omenaldia egin di-zute. Pozez hartuko zenuen, ezta?

Ondo hartu dut bai. Borondatezegindakoa da eta nirekin pentsatu du-

tenez nik esker onez jaso dut, oso gus-tura. Sanmigeldarrak ondo ezagutzenditut eta tratu ona dut beraiekin. Izanere bertsolari izatea ez da bertsotanegitea bakarrik jendearekin harremane-tan jakin behar da. Herrietara iritsi etajendeari kasu egin, horrek asko baliodu. w Noiz arte jarraitzeko asmoaBertsotan? Gaitz bat etorriz gero edo nerbioenga-tik-edo komeni ez bazait agian egunbatetik bestera utziko nuke. Baina sanobanago eta bertsotan gustura jainkoakbaino ez nau isilduko. Hainbeste ur-tean herriz-herri, erretiratuen bazkarie-tan, sagardotegietan haiek nahi badutenik jarraituko dut nire bertsoak entzunnahi dituenari kantuan.

“Badira emakumeaknirekin dantzan

ondo egiten dutenak. Ni ere dantzari ona

izan naiz”

Zuk San Migelen kanta dituzumakina bat bertso sorta, umoretsu ta sakona baita

zure barneko errota. Auzo honetan maite zaitugu

inork ez zaitu gorrota.Denagatikan mila esker ta

zorionak Mañukorta.

Jabier Arrizabalaga Ziarda

SANMIGELDARREK ESKER ONEZ

Mañukortarekin batek baino gehiagok atera zuen argazkia San Migelen. Zuhaitz Gurrutxagak eta Ziardak, baita auzoko neskek ere.

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 10

Page 11: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

KULTURA 11

Mañukortarekin batek baino gehiagok atera zuen argazkia San Migelen. Zuhaitz Gurrutxagak eta Ziardak, baita auzoko neskek ere.

Mendaroko biztanleen %39,80k erabiltzen du kalean euskara eta gazteak dira gutxien hitz egiten dutenak

Euskaraldia egitasmoa aurkeztu dute Mendaron asteon. Eus-kararen erabilera sustatzea da Euskaraldiaren helburu na-gusia eta horretarako bultzatuko da besteak beste

euskaldunek beti lehen hitza euskaraz egitea. Herri bakoitzeanhamaikako talde bana osatzen ari dira euskararen aktibazioabultzatu eta ekimenaren gidari izateko. Mendaron, aurkezpe-nean egin zuten herritarren parte hartzea sustatzeko eta hamai-kakoa osatzeko lehen deia.

Mendaroko euskararen ezagutza eta erabilera datuak aur-kezteko ere baliatu zuten aurkezpena. 2017an egin ziren kaleerabilera neurketak eta batez beste biztanleen %39,80koa daerabiltzailea. 64 urtetik gorakoak dira gehien erabiltzen dute-nak, %48,00; ondoren 2 eta 4 urte arteko umeak, %44,10;25 eta 64 urte arteko helduek %38,80; eta gutxien 15 eta 24urte arteko gazteek %9,80.

Ezagutzari dagokionez, 2016ko datuen arabera, menda-roarren %70,7koak daki euskara, eta 2011ko neurketetatik(%68,9) pixka bat gora egin badu ere aurrekoetatik izan da jai-tsierarik. Euskara lehen hizkuntzatzat dutenen kopuruak eten-gabe egin du behera horren adierazle da 1991n %70,1ekoazela kopurua eta iaz 47,82koa eta neurraldi guztietan jaitsidela. Etxeko hizkuntza euskara den ere neurtu dute eta hemenere jaitsiera egon da. Aurreko neurketatik (%40,2)oraingora(%39,35) gutxi jaitsi bada ere, 1991n kopurua %64,3koa zelahartu behar da kontuan.

Datu hauek guztiak kontuan hartuta euskararen erabilera sus-tatzeko Euskaraldia ekimenean parte hartzera gonbidatu nahidituzte mendaroar guztiak, ahobizi (ahal den guztietan euskaraerabiltzeko prest dagoena) edo belarriprest (euskara ulertzenduena) jarrerak erakutsiz.

Joseba Olazabal mendaroarrak biolina joz egin zuen protestadomekan A-8 autobide ondoan, Mañuska parean, Olazabal maizegoten den lekuan, baina oraingoan ez bakarrik. Baionatik Men-darora, Paxkal Irigoien musikariaren ekimenez, Olazabali elkarta-suna azalduz etorritako lau musikari izan zituen lagun pantailaakustikoak jartzeko eskaeran. Baionako lagunez gain, elkarretara-tzean Mendaroko Artañola aita-alabek ere jo zuten biolina eta hain-bat herritarrek ere bat egin zuten protestarekin. Autobidetik pasatzenziren autoen eta kamioien zaratak biolinen soinu goxoa estali zuensarritan, eta hori da, hain zuzen ere, Olazabali traba egiten diona.

Baionako musikarien eta herritarren elkartasuna jaso du Joseba Olazabalek, 'A-8 autobideko biolinista'-k

‘Ameli, ipuin jostune’ ikuskizunarekin bukatuko da ‘Tertuliak’ programa

Tertuliak programa amaitzeko ekitaldi berezi bat prestatu dute antolatzaileek, Elgoibarko Izarrak, AEK euskaltegia, UdalEuskaltegiak eta Elgoibarko Udaleko Kultura Sailak. Ipuinak musikarekin jantzita entzuteko aukera izango da Ameli, ipuinjostune ikuskizunean, ekainaren 28an, 19:00etan, Kultur Etxeko sotoan. Sarrera librea eta doakoa izango da. Euskararenerabilera sustatzeko mintzapraktika programa da Tertuliak. 2017-2018 ikasturtean 48 lagunek eman dute izena, eta 10 ter-tulia-talde osatu dira. 37 ikasten aritu dira eta 11 laguntzen eta horien % 82 emakumezkoa eta %18 gizonezkoak. Ikasturteaberbetan eman ondoren, saio honekin entzuten gozatuko dute.

Lizarrako larrain dantza ikasteko bi saio egingo dira Elgoibarren

Haritz Dantzari Taldeak eta Inazio Bereziartua Musika Eskolak Lizarrako larrain dantza ikastaroa antolatu dute. Ekai-naren 30ean eta uztailaren 14an izango dira saioak 10:30etik 13:00etara, Musika Eskolako dantza gelan. Izenemateaekainaren 26a baino lehen harrerara joan eta 20 euro ordainduta egin daiteke. Ikastarorako, gutxienez, 10 laguneko tal-dea osatu beharko da.

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 11

Page 12: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

Sentsazio onak berreskuratuditu Maite Maiorak T3T mendi maratoian

Zegama-Aizkorrin bizi izan zuen "ames-gaiztoa" eta gero, lehiaketetara itzultzeko las-terketa asko zituen aukeran Maite Maiorak,baina etxetik gertukoa aukeratu du, Tolosal-deko 3 Tontorrak (T3T) mendi maratoia. Sen-tsazioak berreskuratzea zen Maiorarenardura nagusia, eta indarrez jarraitzen duelaikusi du. Proba nagusitasunez irabazi eta ha-masei minututik gorako aldea atera zion hel-mugan bigarren emakumezkoari, MaiteEtxezarretari. Bihar (ekainak 23) Fuente De-ko kilometro bertikalean parte hartzekoasmoa du Maiorak.

KIROLA12

Igor Lizarralde, urteko entrenatzaile onena

Gipuzkoako Eskubaloi Galan 2017-2018 denboraldian nabarmendu diren joka-lariak eta entrenatzaileak saritu zituenGipuzkoako Eskubaloi Federazioak, joanzen ekainaren 13an Andoaingo Bastero Kul-turgunean egin zuten ekitaldian. Igor Liza-rralde elgoibartarrak urteko entrenatzaileonenaren saria jaso zuen Tecnifuelle taldea-rekin eginiko lanaren aitortzan. EuskadikoTxapelketa irabazteaz gainera, EspainiakoTxapelketako Zortziko Finala jokatzera aile-gatu zen Tecnifuelle. Laugarren egin zuen El-goibarren jokatu zen txapelketan.

June Loidik Zuazo eskubaloi taldean jokatuko du, Sanlok lagata

Nerea Sasiainek Espainiako senior mailako txapelketarako gutxieneko marka lortu du

Asteburu oparoa izan da Mintxetako kideen-tzat. Atleta elgoibartarrek Espainiako AtletismoTxapelketa absoluturako gutxieneko marka bat,Gipuzkoako Txapelketan zilarrezko domina batlortu, eta bost marka pertsonal ondu dituzte.Nerea Sasiainek lortutakoa nabarmendu beharda guztien artetik. Espainiako Kluben ArtekoOhorezko Mailako proba batean lehiatu zenValladoliden, Bidasoa atletismo taldea ordezka-tuz, -Bidasoaren filiala da Mintxeta A.T.-, eta iasegundo erdian ondu zuen bere marka pertso-nala 400 metroko lasterketan. Bosgarren postualortu zuen eta 56 segundo eta 22 ehunekotanosatu zuen proba. Marka horri esker, senior mai-lako Aire Libreko Espainiako Atletismo Txapelke-tan parte hartzeko aukera izango du, 56.40baitzen gainditu beharreko gutxieneko marka. Uztailaren 21 eta 22an jokatuko da AireLibreko Espainiako Atletismo Txapelketa Getafen.

Era berean, hogei urtez azpikoen Gipuzkoako Atletismo Txapelketa jokatu zutenekainaren 16an, Donostian. Mintxetako kide Ander Armendiak 400 metroan lasterkaegin zuen eta bigarren postua eskuratu zuen, 52 segundo eta 28 ehuneko denboraeginda. Zilarrezko domina irabazteaz gainera, bere marka pertsonala ondu zuen an-txitxikari elgoibartarrak.

Emakumeen eskubaloiko goreneko mailan arituko da hurrengo denboraldietan JuneLoidi Etxaniz. Sanloko 18 urteko jokalari elgoibartarrak Espainiako Ohorezko Mai-lan diharduen C.B. Zuazo taldean lagata jokatuko ditu hurrengo lau denboraldiak.

Zuazok zazpigarren postuan amaitu du aurten Liga Guerreras Iberdrola txapelketa. San-lok zorterik onena opa dio Loidiri, "bai profesionalki eta bai pertsonalki" Barakaldon ha-siko duen ibilbide berrirako. Zuazorekin hasi baino lehen beste erronka handi bat izangodu June Loidik, jubenil mailako Munduko Txapelketan parte hartuko baitu Espainiako se-lekzioarekin. Polonian jokatuko du Munduko Txapelketa, abuztuan.

Arg.: ataria.eus

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 12

Page 13: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

KIROLA 13

Nahaste Borraste proba ekainaren 29an jokatuko da

Nahaste Borraste proba herrikoiaren34. edizioa ekainaren 29an jokatuko da,19:00etan. Izena emateko, proba hasi au-rretik joan beharko da Kimetz elkartera. Par-taideek hiru probatan lehiatu beharko dute:zazpi kilometro inguru egin beharko dituztebizikletan lehenengo, ondoren 400 metroegingo dituzte korrika 25 kiloko zakua biz-karrean hartuta, eta azkenik 1.500 metrokoibilbidea osatu beharko dute saltaka. Pro-bako dominatzaile nagusiak diren IñigoLariz eta Ainhoa Lendinez gailendu zireniaz. Zazpigarrengoz irabazi zuen Larizeketa hamaikagarren garaipena izan zen Len-dinezentzat.

Lehia politak ikusi ziren Lagunak PilotaTxapelketako finaletan

Urrezko Pioleta irabazteko hautagaien artean da Aritza Monasterio mendigoizalea

Mendiko ekintzahandi eta gogoanga-rrienak saritzen ditu Pio-let d'Or edo UrrezkoPioleta izeneko sarip r e s t i g i o t s u a k .2018koa irabazteko58 mendi jardueradaude hautagaien ze-rrendan. Horietako batda Perun bizi den Ari-tza Monasterio elgoi-bartarrak eta Alik Bergkanadarrak Peruko An-deetako Hualcan mendian (6.122 m.) zabaldu zuten 1.000 metroko bidea, 2017kouztailean. Nadie sabe nada (ED1, M6, 85º, VI) izena jarri zioten inork igo gabeko hor-matzarrean zabaldutako bide berriari. Ekainaren amaiera aldera jakinaraziko duteUrrezko Pioletaren irabazlea zein den. Sari banaketa ekitaldia, baina, irailaren 20tik23ra bitartean egingo dute Polonian, Ladek Mountain jaialdiaren baitan.

Lagunak Pilota Txapelketak baditu irabazleak. Aurtengoan 32 pilotari gaztetxoaritu dira lehian eta ekainaren 14an jokatu zituzten finalak, Kalegoen plazakofrontoian. Aurre benjamin mailako finalean, hau da, zortzi urteko pilotarien ar-

tean, Oier Izagirrek 16-6 irabazi zion Julen Jausorori. Benjamin mailako (9-10urte) finalean 16-13 irabazi zion Mikel Berguak Eneko Goikoetxeari, eta alebinenlehen urteko pilotarien arteko finalean Peru Bereziartuak 16-4 irabazi zion BeñatIturriagari. Eskuz banakako finalen ostean, binakako finalak jokatu zituzten bigarrenurteko alebinek eta infantilek. Lehen neurketan, Iker Izagirrek eta Beñat Basurtok18-12 irabazi zieten Eneko Etxanizi eta Ibai Floresi. Bigarrenean Danel Iriondoketa Alex Berguak lau tantoan laga zituzten Beñat Jurado eta Iban Arrizabalaga.

Pala Txapelketetako finalak,gaur

Idoia Arrillagak eta Eva Ibarrolak Maiteeta Iratxe Barruetabeña ahizpen aurka joka-tuko dute emakumeen binakako pala txapel-ketaren zazpigarren edizioko finala, gaur,18:00etatik aurrera, Kalegoen plazan. Gi-zonezkoen hirugarren edizioko finala, be-rriz, Gorka Lizarraldek eta Markel Portukjokatuko dute Asier Larrañagaren eta IraitzFerreiraren aurka.

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 13

Page 14: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

MERKATU TXIKIA

LANA........................................EskaerakAdinekoak zein umeak zaintzeko edogarbiketa lanak (etxebizitzak, bulegoak,ikastetxeak, hoteletako logelak...) egi-teko prest. ( 629 903 512------------------------------------------------------------------------------------------Adinekoak zaintzen egingo nuke lan.Orduka nahiz etxeko langile moduan.Legezko egoeran nago. ( 634 709 827------------------------------------------------------------------------------------------Edozein lan egingo nuke: umeak edoadinekoak zaindu, garbiketa lanak...Orduka nahiz etxeko langile moduan.Gauez ere bai. ( 631 891 709------------------------------------------------------------------------------------------Lana behar dut. Edozein lan egingonuke. Adinekoak zaintzen jardun naizeta badut esperientzia. ( 631 556 507------------------------------------------------------------------------------------------Adinekoak zein umeak zaintzen edogarbiketa lanetan jarduteko prest. ( 631 565 350------------------------------------------------------------------------------------------Adineko pertsonak zaintzeko edo garbi-keta lanetarako prest. Ospitaletan or-duak pasatzeko, orduka lanean aritzekoedo etxeko langile moduan jardutekogertu. ( 642 249 818 (Gloria)------------------------------------------------------------------------------------------Adinekoak zaintzeko prest. Esperientziahandia daukat, baita garbiketa lanetanere. ( 686 077 316------------------------------------------------------------------------------------------Adinekoak edo umeak zaintzeko prest.Esperientzia daukat eta berehala has-teko gertu. ( 631 624 304------------------------------------------------------------------------------------------

Adinekoak edo umeak zaintzeko prest.Garbiketa lanak ere egingo nituzke. Es-perientzia handia daukat. ( 631 532 426------------------------------------------------------------------------------------------Adinekoak edo umeak zaintzeko prest.Garbiketa lanak ere egingo nituzke. Es-perientzi handia daukat. ( 680 808 125------------------------------------------------------------------------------------------Sukaldari laguntzaile eta pertsona nagu-siak edo umeak zaintzen lan egitekoprest. Orduka. ( 694 432 670------------------------------------------------------------------------------------------Adinekoak zaintzen lan egiteko prest,baita etxeko langile modura ere.( 612 216 458------------------------------------------------------------------------------------------Adinekoak zaintzen lan egiteko prest.Orduka, aste bukaeretan edo gauetan. ( 632 229 972------------------------------------------------------------------------------------------Adinekoak edo umeak zaintzeko prest.Orduka edo etxeko langile moduan.Erreferentziak eta gida-baimena dauz-kat. ( 689 571 882------------------------------------------------------------------------------------------Emakume euskalduna prest adinekoaketa gaixoak zaintzeko. Arratsaldez. ( 617 571 210------------------------------------------------------------------------------------------Adinekoak edo umeak zaintzeko zeingarbiketa lanetarako prest. Paperak le-geztatuta. ( 688 813 569------------------------------------------------------------------------------------------Garbiketan zein adinekoak edo umeakzaintzen egingo nuke lan. Esperientziahandia eta erreferentziekin. ( 688 712 075------------------------------------------------------------------------------------------

Adinekoak edo umeak zaintzeko prest.Orduka edo etxeko langile moduanF.Garbiketa lanak ere egingo nituzke. (627 230 784------------------------------------------------------------------------------------------Adinekoak zaintzen lan egiteko prest.Esperientzia daukat. ( 612 222 362------------------------------------------------------------------------------------------Adinekoak zaintzen lan egiteko prest,baita etxeko langile modura ere.( 631 558 243

EskaintzakLH eta DBHko ikasleentzako akademianlan egiteko irakaslea behar da. Interesa-tuek bidali curriculumak helbide hone-tara: akademiaelgoibar@gmail.com------------------------------------------------------------------------------------------Emakume edo neska euskalduna beharda etxeko lanak egiteko eta ume batekinegoteko. ( 653 715 141------------------------------------------------------------------------------------------Esperientzia duen zerbitzari euskaldunabehar da lanaldi osorako. ( 943 741 230------------------------------------------------------------------------------------------Elgoibarko denda batean lan egitekoneska euskalduna behar da. Interesatuekbidali curriculuma helbide honetara: el-goibardenda@hotmail.com------------------------------------------------------------------------------------------Uztailean umeak zaintzeko pertsonaeuskalduna behar da. ( 653 745 992

ETXEBIZITZAK...........................Etxebizitza hartuko nuke alokairuan El-goibarren. ( 631 790 555------------------------------------------------------------------------------------------

Apartamentua alokagai. Logela bat,egongela, sukaldea eta bainugela. ( 696 550 356 / 653 863 482------------------------------------------------------------------------------------------Etxebizitza salgai ONUn. Igogailua etaganbara ditu. 92.000 euro, negozia-garriak.( 661 81 60 06 (Peli)------------------------------------------------------------------------------------------Etxebizitza hartuko nuke alokairuan El-goibarren.( 677 259 560------------------------------------------------------------------------------------------Etxebizitza salgai Elgoibarko Santa Anakalean. 3 Logela, trastelekua, garajeaeta igogailua. Balkoidun etxea. Berokun-tza instalazioa eginda. ( 688 607 655

GARAJEAK................................Marra arteko garajea salgai pista bel-tzean.( 696 550 356 / 653 863 482

OSPAKIZUNAK.........................Uztailaren 28rako Sigmako auzotarrekospakizuna antolatu dute. Bazkarirajoan nahi dutenek uztailaren 10a bainolehen eman behar dute izena. 47 €sartu behar dituzte Laboral KutxakoES97 3035 007 21 0071135348kontu zenbakian.

BESTELAKOAK...........................Urrezko katea aurkitu dut kalean, gurutzeeta dominarekin. Galdu duenak, deitu.( 626 686 355 / 943 742 233------------------------------------------------------------------------------------------Belarritako bat aurkitu dut kalean etaudaltzainen bulegoan utzi dut.

Etxaldeen Administraziorako-Gradu ikasketen ardu-raduna Alcala de Henareseko Unibertsitatean, eta Gi-puzkoa, Bizkai eta Arabako, Errioxako etaKantabriako ikastetxeetan. Zuzenbidean lizentzia-tua. Kolegiatu zenbakia: 749

660 969 679 [email protected]

Gure komunitatean argi-patio bat dago jabe batek baino

erabiltzen ez duena. Jakin nahi nuke nori dagokion patio ho-

rren mantenua, komunitateari ala erabiltzen duen jabeari.

Argi-patioetan eta terrazetan irizpide berdinak hartu behar dira

kontuan mantenuari dagokionez (nahiz eta bakar batek erabili),

baita elementu komuna izendatzeari buruz ere.

Terraza eta patioen konponketa eta mantenu gastuak ezberdi-

nak izango dira. Kontuan hartuko da egiturarena den (eraikuntza

edo mantenu akatsengatik), edo erabilerarena den konpondu be-

harreko kaltea. Beraz, komunitateak ordaindu beharko ditu egiturari

dagozkionak eta kalteak erabilerak eragindakoak badira patio edo

terrazaren erabiltzailea arduratuko da gastu horiek ordaintzeaz.

Hala dio legeak elementu komunak modu pribatuan erabiltzen

dituzten jabeen betebeharrez ari denean.

Aholkua: Argi-patioaren mantenu eta garbiketaren ar-

dura esklusiboki erabili eta besteei erabiltzen uzten ez dien

jabe horri dagokio. Beraz, ezin dio komunitateari derrigorrez

eskatu betebehar hori egitea, ezta patioa erabiltzen duen ja-

beak gaizki edo ardurarik gabe erabili duenean patioan sor-

tutako kalteez komunitatea arduratzea ere.

ROSA Mª PINTADO

Enpresa kolaboratzailea: P. M. Urruzuno kalea, 6 - Elgoibar

14

Merkatu txikiko iragarkiak hiru astez argitaratzen ditugu. Salmenta eta alokairu iragarkiak ordaindu egin behar dira.

Etxebizitzak, garajeak eta lokalak: 18€ (alokairua) - 22€ (salmenta). Autoak saltzea: 18€ . Bestelakoak: 10€.

Iragarkiari erretratua jarriz gero, 6€ gehiago ordaindu behar dira.

BAZKIDEENTZAKO PREZIOAK:

Etxebizitzak, garajeak eta lokalak: 15€ (alokairua) - 20€ (salmenta). Autoak saltzea: 15€. Bestelakoak: 8€.

Iragarkiari erretratua jarriz gero, 5€ gehiago ordaindu behar dira.

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 14

Page 15: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

LH eta DBHko Akademian lan

egiteko curriculumak jasotzen

dira. Interesatuek bidali helbide

honetara:

[email protected]

LAN DEIALDIA

ZORIONAK

Argazkiak eguazten eguerdia (12:00ak) baino lehen ekarri behar dira BARRENeko bulegora,

edo [email protected] e-postara bidali.

Zorionak, bikote! Aurten ere ekainaberezia, maitiak, zuen urtebetetzeegunak ospatzen. Patxo goxo pilabiontzat!

Edozein aitzakia balekoa da zuek zo-riontzeko. Mundialak zarete!

Zorionak, Nora,2 urte bete dituzu-lako. Zorionak,amama MariaLuisari ere. Gaurzuen urteguna da.Ondo pasa, fami-lia guztiaren parte-tik.

Z o r i o n a k ,Ander, 7 urte!Txapeldun! Betialai, beti dirdiri,beti gure bizi-poza.

Zorionak, prin-tzesa! Jadanik ur-tebete. Guraso,ait t i t ta-amamaeta familiakoenpartez muxuhandi bat. Askomaite zaitugu.

Zorionak, Sara,datorren astear-tean 3 urte be-teko dituzulako.Muxu bat gura-soen partez.

Z o r i o n a k ,Gorka, ekaina-ren 24an 4 urtebeteko dituzu-lako. Muxuak,familiakoen etabereziki Naroa-ren partez

Dagoeneko 6urte! Zorionak,Nora! Patxohandi bat etxekoguztion partez.

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 15

Page 16: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

AGENDA

22 BARIXAKUA18:00 Binakako pala txapelketako fina-lak. Kalegoen plazako frontoian.18:30 Argazki erakusketa: IncognitaPatagonia. Eñaut Izagirre Estibariz. As-telehenetik zapatura, 18:30etik20:30era. Ekainaren 30era arte. KulturEtxeko erakusketa gelan. Antolatzailea:Ongarri Argazki Taldea.19:00 Elgoibarko Sagardo Eguna. An-tolatzailea: Atabal Danborrada Elkartea.Maalako parkean.19:00 Inazio Bereziartua Musika Esko-lako talde finkoen ikasturte amaierakokontzertua. Herriko Antzokian.20:00 Gazte asanblada, ostiralero. Su-tegixa gaztetxean.

23 ZAPATUA11:30-12:30 Zunba saioa kalegoenplazan.11:30-13:00 Mural kolektiboa. Kale-goen plazan.13:00 Giza mosaikoa Sebas Etxanizenetxeratzea eskatuz. Kalegoen plazan.

25 ASTELEHENA9:30-13:30 Udako kirol campusarenhasiera. Uztailaren 20ra arte. Antolatzai-lea: Kirol Patronatua. Olaizaga kirolde-gian.18:00-20:00 Emakumeentzako jabe-kuntza tailerra. Hausnarketa saioa: Nire gorputza zaintzen dut maite duda-lako, ez gorrotatzen dudalako. Doaneta irekia. Dinamizatzailea: Loredi Sa-legi. Antolatzailea: Elgoibarko UdalekoBerdintasun Saila. Elgoibarko KulturEtxean.

27 EGUAZTENA19:00-22:00 Elgoibarko X. PintxoLehiaketa. Antolatzailea: Udaleko Susta-pen Ekonomikoko Saila.

28 EGUENA19:00 Ipuinak musikarekin jantzita:Ameli ipuin jostune. Tertuliak programa-ren amaiera. Kultur Etxeko Sotoan.19:00-22:00 Elgoibarko X. PintxoLehiaketa. Antolatzailea: Udaleko Susta-pen Ekonomikoko Saila.

29 BARIXAKUA18:00-20:30 Odol ateratzea. Elgoi-barko Odol Emaileen Elkartean.19:00 Elgoibar BHI Institutuko diplomabanaketa. Herriko Antzokian.19:00 XXXIV. Nahaste Borraste. Antola-tzailea: Kimetz Elkartea. 19:00-22:00 Elgoibarko X. PintxoLehiaketa. Antolatzailea: Udaleko Susta-pen Ekonomikoko Saila.

16

I. URTEURRENA

Maria Elena Crespo Landa

2017ko ekainaren 24an hil zen.

Izan zarena,erakutsi duzun kemena,gure artean geldituko dazugandik jasotako dena.

Etxekoak

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 16

Page 17: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

AGENDA 17

I. URTEURRENA

Carmen Moulian Mendia

2017ko ekainaren 19an hil zen,99 urte zituela. Haren oroimenezI. urteurreneko meza izango da,zapatuan, ekainaren 23an,19:00etan Elgoibarko BartolomeDeunaren eliz-parrokian. Joangozaretenoi aldez aurretik eskerrak.

IDOTORBEKO JAIAK

23, ZAPATUA15:00 Euskadiko enduro moto txapelketa. 20:00 Sari banaketa.

24, DOMEKA9:00 Euskadiko enduro moto txapelketa. 14:00 Sari banaketa.

28, EGUENA19:00 Jaien hasiera. Txapliguak etakanpaiak.

29, BARIXAKUA11:00 Prozesioa eta meza.Ondoren, salda eta txorizoa, Armuetaharategiak eskainita.

14:00 Auzotarren eta jubilatuen bazkaria.22:00 Idi demak. San Pedro Saria.Parte hartzaileak: Oliden, Motxo eta Ixi-dro erretegia.Egun guztian zehar, Jon Ostolazaeta Unai Narbaiza trikitilariak.

30, ZAPATUA17:00 Mus txapelketa. Izen-ematea: 25euro bikoteko.Gero, sari banaketa.19:00 Trikipoteoa, Obaneuke taldeakgirotuta. 21:00 Lagunarteko afaria, San Pedroelkartean. Izen-ematea: 943 740 010.

23:00 Erromeria, Obaneuke taldeare-kin. Umeentzako playback berezia. 02:00 Parrillada doan, Sahatzu harate-giak eskainita.

1, DOMEKA11:00 Meza.Ondoren, salda eta txorizoa, Goikoetxe harategiak eskainita.12:00 Haritz Euskal Dantzari Taldea.13:00 Bolo txapelketa14:00 Lagunarteko bazkaria.16:00 Umeentzako jolasak.17:00 Rusoren zezen txikiak.Egun guztian zehar,Baltzola eta Andonegi trikitilariak.

..............................................

Ekainak 23,24,28,29,30 eta uztailak 1

Botika ordutegiak 09:00 - 13:00 / 16:00 - 20:00

GUARDIAK Egunez: 09:00-20:00 Iluntzean: 20:00-22:00 Larunbatak: 9:00-14:00 (*)

Urte guztian, gauez: 22:00-09:00La Fuente - Sostoa kalea,10 (Eibar) - 943 254 410

* Fernandez: Herriko enparantza 4,

Garagartza (Mendaro)

943 756 142

* Ibañez:Rekalde, 1 (Soraluze)

943 751 638

* Oruesagasti: Kalebarren, 9 (Soraluze)

943 751 384

22 BARIXAKUA 23 ZAPATUA 24 DOMEKA 25 ASTELEHENA

Egunez Yudego

Egunez

*Oruesagasti

*Etxeberria

Egunez

*OruesagastiEgunez

Barrenetxea

Iluntzean Yudego

Iluntzean

*OruesagastiIluntzean

*OruesagastiIluntzean

Barrenetxea

26 MARTITZENA 27 EGUAZTENA 28 EGUENA 20 BARIXAKUA

Egunez

*IbañezEgunez

GaritaonandiaEgunez

EtxeberriaEgunez

*Fernandez

IluntzeanYudego

IluntzeanGaritaonandia

Iluntzean Etxeberria

IluntzeanGaritaonandia

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 17

Page 18: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

GARAI BATEAN18

Txistu hotsa maiz entzuten da Elgoibarko kaleetan, dantza saioen lagun, baita kalejiretan ere. Txanbolin-darrak txistulari familiaentzutetsua izan ziren urtetan. 1850ean Roke Ansolarekin jaio zen txistulari dinastia eta izan zuen, bai, segida. Argazkianagertzen den Florencio Ansolak bost seme izan zituen eta denak izan ziren txistulari. Florencio 1903an musikari-juglare moduan

hartu zuten Eibarko Udalean, 47 urtez aritu zen Eibarren txistulari eta hango txistularientzat oso esanguratsua izan zen gainera, do-mekero ateratzen ziren-eta kalera. Eibarren bai, baina Elgoibarren ere nola ez entzun bere txistu soinuak, semeekin aritzen baitzenkalean. Semeek, baina, 1975ean Florencio hil zenean albo batera utzi zuten txistua. Etena luzea izan da, bai, baina gaur egunbada familiakoen bideari segi dionik, Eneko Ansola Florencioren birbiloba, hain zuzen ere. Mikel Ansolak ekarri digun argazkiangarai bateko txistulari familiako hiru senide ageri dira Elgoibarko udaletxeko arkupeetan hainbat elgoibartar haiei entzuten daudela.Txistulariak ezkerretik eskumara: Florencio Ansola (t), Bittor Ansola (t) eta Jose Antonio Ansola.

Agurne Echaniz Aramberri 2018ko martxoaren 18an hil zen, Sopelan.

Haren oroimenez, meza izango da, zapatuan, ekainaren 23an,19:00etan, Elgoibarko Bartolome Deunaren eliz-parrokian.

Joango zaretenoi aldez aurretik eskerrak.

1081 alea:Maquetación 1 21/06/18 11:11 Página 18

Page 19: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

1081 azala:Maquetación 1 21/06/18 11:09 Página 3

Page 20: Mañukorta etxeko denean - barren.eusJosema Azpeitia, kazetari gastronomikoa, Basque Culinary Centerreko irakaslea eta Euskadiko Gastronomia Sariaren irabazlea, 2013an; Iñigo Kortabitarte

1081 azala:Maquetación 1 21/06/18 11:09 Página 4