Nº5 DICIEMBRE 2010

MAYOR ACTIVO

Escritor Rafael Ferreres, 20-22

V A L E N C I A

Tel. 963 335 330 contacto@rmsaler.com _ www.rmsaler.com

Servicio de Atención: 649 152 028

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Estimados lectores:

Queremos anunciarles que ya está en marcha el nuevo PROYECTOR situado en la planta baja, piso -1, de la

SALA POLIVALENTE.Gracias a la tecnología todos los días a las 12:45 h,

después de la gimnasia, podremos disfrutar de las actuaciones de nuestros cantantes favoritos, bailes

regionales, observar los diferentes paisajes de los pueblos de España, conocer las fiestas populares más

representativas de nuestro país...así como realizar actividades cognitivas.

Les invitamos a bajar y a sugerir cualquier tipo de actividad que les apetecería realizar.

También nos gustaría anunciarles que debido a la celebración de la festividad de Navidad, este mes de

Diciembre tendremos la agenda ocupada y realizaremos diversas actividades:

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ÁLBUM DE FOTOSTABLÓN DE ANUNCIOS

Carmen López presidiendo la mesarepleta de aperitivos del día de la verbena;

la cual se consiguió gracias a las aportacionesde todos: tanto de los residentes, los familiares

y por supuesto los trabajadores del centro

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡MUCHÍSIMAS GRACIAS PORCOLABORAR CON NOSOTROS!!!!!!!!!!!!

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MARTES 14 BINGO ESPECIAL DE NAVIDAD. Sala polivalente (piso -1) a las 17:00h.

MIÉRCOLES 15 CAMPEONATO DE DOMINÓ, con regalito incluido. Sala polivalente a las 10:30h.- RECORRIDO POR LA HISTORIA DEL LEVANTE a las 17:00h.

JUEVES 16 BINGO ESPECIAL DE NAVIDAD. Sala polivalente a las 17:00h.

VIERNES 17 ACTUACIÓN DEL CORO OSCUS a las 17:00h.

SÁBADO 18 CINE DE NAVIDAD: “MUJERCITAS”.

LUNES 20 GRUPO DE BAILE POR CORTESÍA DE ROSA JULIA a las 17:00h.

MARTES 21 CENA ESPECIAL PARA LOS RESIDENTES Y SUS FAMILIARES, VISITA DE PAPÁ NOEL CON ENTREGA DE LOS REGALOS DE NAVIDAD.

MIÉRCOLES 22 CAMPEONATO DE PARCHÍS, con regalito incluido. Sala polivalente 10:30h.- ¡¡¡SORPRESA!!! Sala polivalente a las 17:00h.

JUEVES 23 BINGO ESPECIAL DE NAVIDAD. Sala polivalente (piso -1) a las 17:00h.

VIERNES 24 BELÉN VIVIENTE Y VILLANCICOS a cargo de los residentes del centro.- CELEBRACIÓN DE LA MISA ESPECIAL DE NOCHE BUENA. A las 17:30h. de la TARDE, celebrada por Don Manuel Martín.

SÁBADO 25 CINE DE NAVIDAD: “ TITANIC”. A las 17:00h.

DOMINGO 26 CELEBRACIÓN DE LA MISA. A las 11:00h. de la mañana, celebrada por Don Manuel Martín.

ÁLBUM DE FOTOS programaciónnavidad 2010

José Núñez, deleitándonos con su potente vozen la verbena . Nuestro amigo coloquialmentellamado Pepe será uno de los representantes

del coro de navidad.

Araceli Lario, a la última moda,con uno de los bolsitos realizados

en el taller de manualidades;y es que a Araceli

¡¡¡todo le queda bien!!!

¡¡¡ FELICES FIESTAS Y PRÓSPEROAÑO NUEVO !!!

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MANCHAS DE VINO

PARA LA TOS

PARA EL DOLOR DE ESTÓMAGO

PARA LIMPIAR LOS DIENTES

PARA LOS GOLPES

PARA LAS LLAGAS

Limpiar con agua oxigenada y se van las manchas del vino.

Zumo de limón, un poco de agua y azúcar. Se remueve hasta que el azúcar se disuelva. También para la tos es

muy recomendable masticar un ajo.

Agua, bicarbonato y unas gotitas de limón.

Con un trozo de tela, lo mojas en agua y después bicarbonato; y te limpias los dientes con ese polvito y se

quedan los dientes como un espejo.

Una hierva llamada “pericot” junto con aceite los pones durante 40 días a la serena (es decir, en la ventana) en

una botella, y cuando te des un golpe que no tenga herida, te lo pones y no te sale moradura ni nada.

Enjuagarse a menudo con agua con vinagre.

REMEDIOS CASEROS

ÁLBUM DE FOTOS

Gregorio Toledo junto con su hija,dando una vuelta por el rastro y

colaborando con la compra de lasmanualidades realizadas

Agustín Ruíz y Manuel Gallardocon la camiseta del Club deBalonmano de Valladolid;

camisetas cedidas por esteclub para el Bingo del centro

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AQUELLOSMARAVILLOSOS AÑOS...

Joaquín Figuera

La historia de Joaquín empezó en Bernidorm.Tanto él como su mujer, Vicenta Perales Esteve, eran viudos y se encontraron por casualidad en el Hotel Haway, que fue el

lugar donde se enamoraron para culminar su amor con una boda en Valencia.

Cada uno de ellos aportaba hijos a la pareja. Él una hija. Ella cuatro hijos, dos chicas y dos chicos.

Se casaron en la iglesia de Sta. Cecilia de Carrera Malilla el día 11 de Junio de 1994. Llevan casados 16 años.

cuenta-cuentosPor Reyes Mier de Terán Nalda

En una ciudad muy cerquita de Valencia, vivía una familia compuesta por un matrimonio y una

pareja de gemelos de cuatro años de edad.Los niños se llamaban: Luis el niño y Pilar la niña.

Iban al colegio, eran muy inteligentes y estudiosos pero también muy traviesos.

El padre era arquitecto y la madre abogada; trabajaban mucho, eran todos muy felices. Un día

amaneció la madre bastante enferma y la tuvieron que llevar al hospital para que la vieran

los médicos.Al reconocerla y ver lo mal que se encontraba, le hicieron toda clase de pruebas, comprobaron que

tenía cáncer de pulmón. Inmediatamente la operaron. Todo fue muy bien. Poco a poco fue

mejorando. Los niños como eran muy buenos le pedían al niño Jesús que se pusiera pronto

buena su mamá. Por fin un día los médicos les dijeron que le iban a dar de alta porque ya estaba

buena y se podrían marchar a casa.Todos se pusieron muy contentos y volvieron a

ser felices y sonreír de nuevo.

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El embajador tenía 2 hijos de 22 años, el chico estaba terminando la carrera de derecho para luego ingresar

en la escuela diplomática como su padre.La otra era una niña de 15 años que estudiaba el

bachillerato. Acogieron a la princesa con gran simpatía, teniendo la facilidad de saber los dos

idiomas.Un empleado de la embajada, bastante mayor y más lento que un desfile de cojos se encargó de enseñarle

Madrid; y al ser la idea un fracaso, decidieron los 3 jóvenes conocer Valencia que estaba en Fallas.

Valencia ardía de luces, ninots, nit del foc y tracas.La princesa vió la Mascletá desde el balcón del

ayuntamiento, quedando encantada del espectáculo.Como ya daban fin las vacaciones, la princesa tuvo

que volver a su patria con gran disgusto para todos. En palacio notaron la diferencia de la Catalina que había

salido a ésta que volvía. Una tarde informaron a la princesa que tenía una visita; era el hijo del embajador. Tuvieron los dos

jóvenes mucha alegría y él le contó que había obtenido el número uno en el examen de ingreso en la escuela diplomática. Y al tener ese privilegio, solicitó Noruega

para estudiarla y estar cerca de ella.El rey veía en el hijo del embajador y amigo de su hija

una buena ayuda para su hija cuando ésta reinara.Al terminar la carrera, se casaron. La boda fue con

gran esplendor y alegría de todos. Al año, le nació una princesita, haciendo la felicidad de todos,

especialmente para el rey, al cual se le caía la baba con la nieta.

AQUELLOSMARAVILLOSOS AÑOS...

Araceli Lario

En la época en la que se hizo las fotos trabajaba en la Cruz Roja.

Tras ésto, siguió como Jefa del Servicio de Ginecología en el Hospital Universitario de Venezuela.

Estudió junto con su gran amiga Present y ambas se fueron a Venezuela a vivir, donde estuvieron durante 54 años.

En la otra foto vemos a Araceli en el interior de su coche: un Mustang. Qué buen gusto...

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recetas caseraS

CARNE MECHADA(Por Concha Tronchoni)

Un gallón de ternera (carne redonda; cuando la compren que hagan dos o tres agujeros de parte a parte, es decir, a lo largo; pero que los agujeros solo queden abiertos en una de las esquinas del gallón para que la mezcla no se salga).Un par de huevos hervidos a trocitos.150 grs. de tacos de jamón bien pequeñitos.3 longanizas, a las que les quitas la piel y sacas la molla de dentro.La longaniza, el huevo y los tacos de jamón y una carlota cortada a tiras a lo largo se mezcla y se va metiendo en el interior de los agujeros.Se ata con hilos.Una vez atado, le ponemos un poco de sal.En una cazuela alargada ponemos aceite (un chorrito) y se va sofriendo el gallón.Una vez dorado el gallón se pone un poco de agua (un vaso y medio) y otro poquito de sal. Se deja hervir y le vas dando vueltas poco a poco con un tenedor. Cuando pinches con el tenedor y veas que está cocidita, se saca y se deja en un plato para que se enfríe.Una vez frio se quitan los hilos y coges un cuchillo para hacer las rebanadas a gusto de cada comensal.

cuenta-cuentosPor Mª Dolores Mier de Terán Nalda

En la fría península de Noruega se encuentra ubicado el Palacio Real, habitado por los reyes y sus hijos. La

princesa heredera, llamada Catalina, era la preocupación de su padre, al verla siempre seria y

melancólica. Lo más que hacia era sonreír cuando se asomaba a alguna ventana de palacio y veía pasar

algún ciudadano. El rey, estaba desesperado con la actitud de la

princesa y decidió reunir a los médicos de la nación para que reconocieran a la princesa y tras un

reconocimiento profundo pudieron diagnosticar que la enfermedad que padecía la princesa era que se

aburría como una ostra. No hay más medicina que sacarla de palacio, que se relacione con jóvenes de su edad. La joven tenía 19 años, sería mejor sacarla de la

nación y que viaje por otras naciones de incógnito.Uno de los médicos dijo: “conozco España y sus

habitantes son alegres y acogedores, y creo estaría bien. De todo se podía encargar el embajador, de

buscarle un piso y algo de servidumbre. Así lo hicieron y fue satisfactorio para todo.

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recetas caseraS

PIMIENTOS RELLENOS(Por Concha Tronchoni)2 pimientos rojos100 gramos de arroz150 ml. de aguaIngredientes para el sofrito:50 ml. de aceite1 cebolla250 gramos de carne picada2 tomates ralladosHierbas provenzalesSalPimienta

Para hacer el sofrito: ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla y los tomates y trituramos, programando 15 segundos velocidad 5. Abrimos y bajamos lo que queda en las paredes. Añadimos el aceite y rehogamos 2 minutos. Añadimos la carne picada, las hierbas provenzales, la sal, la pimienta y rehogamos otros 15 minutos más. Ponemos en el vaso de la Thermomix el agua y un puñadito de sal.Sin abrir la máquina, echamos el arroz por el bocal de la tapa y programamos 7 minutos. Se va removiendo continuamente. Al parar la máquina, si no está blando ponemos 2-3 minutos más, a la misma velocidad. No tendrá que estar hecho del todo pues se hará un poco más en el horno. Sacamos el arroz mezclado con el sofrito. Lo dejamos enfriar extendido. Lavamos los pimientos, les cortamos la parte de arriba y quitamos las semillas. Los rellenamos con el arroz y los metemos en el horno 45 minutos, a 180ºC. Comprobar si el arroz está bien hecho y si no dejarlo 5 minutos más. Cuando ya esté, sacarlos y servir.

RINCÓN DEPOESÍA

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recetas caseraS

REVUELTO DE CINTAS CON CALABACÍN(Por Ana Mª Pérez Llompart)

½ kg. de espiralesCalabacines¼ Jamón York4 huevos8 cucharadas de aceite de oliva2 dientes de ajo 50 grs. de queso rallado(PARA 4 COMENSALES)

Lavar los calabacines, rasparlos y cortalos en rodajas y éstas a su vez por la mitad. Ponerlo en una sartén y freírlo junto con los ajos y el Jamón York.Cocer la pasta con agua abundante durante el tiempo indicado en el envase. Una vez escurrida, se saltea encima el calabacín y el Jamón York. Batimos los huevos, como si fuera para preparar una tortilla. Una vez batidos los mezclamos con la pasta y el calabacín; moviendolo sobre el fuego flojo para que cuaje. Servir bien hecho espolvoreando el queso rallado.

el arte del saler

TERESA SERRA

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el artedel saler

CARMEN ORENGA

ADELINA LLORBREGAT