ME · 2019-07-23 · ME NÚ Clásicos con un Twist_ Barbacoa_ Entrepanes_ 9.75 ¡AHORA MÁS...
Transcript of ME · 2019-07-23 · ME NÚ Clásicos con un Twist_ Barbacoa_ Entrepanes_ 9.75 ¡AHORA MÁS...
MENÚClásicos con un Twist_
Barbacoa_
Entrepanes_ 9.75¡AHORA MÁS GRANDES!
P latos f r íos_
Bandeja de panes artesanos _ 1.80
Postres cerveceros_
_Bravas Barbacana 6 .50
_Calamar con Tintonesa 10
_Croquetas de carr i l lera 2 /uni .
_Buñuelos de bacalao 2 /uni .
_Tel l inas con mojo picón 11,50
_Corn-f laked chicken con salsa cajún 7 .50
_ Lomo alto de vaca 20
_ Panceta cruj iente con salsa de manzana 13
_ Al i tas Chipot le 8
_ Al i tas con BBQ de cereza 8
_ Verduras mar inadas 11
_Mollete de pulled pork con pico de gallo y maiz a la llama
_Mollete de pulled pork vegano con pico de gallo y maiz a la llama
_Bagel de salmon al horno con mostaza dulce, pepino y canónigos
*servidos con patatas caseras
_Tomate valenciano con ventresca y piparras 10.50
_Tataki de atún con escal ivada Yoshoku 14
_Tabla de quesos artesanos valencianos 11.50
W W W . B A R B A C A N A V L C . C O M
_Birramisú 5
_Semifredo de chocolate blanco con ruibarbo y pistacho 5_St icky tof fee pudding con helado de turrón 5 .50
| Todos los precios son con IVA incluido |€
PARABEBER
Ginebra_
Ron_
Vodka_
Whiskey_
Brandy | L icores_
Refrescos_
Cafés_
Tinta Negra | Negra&Roja 6 .80Lola&Vera | Frutos Rojos/Clásica 7Santamanía Leyenda 11Santamanía Reserva Barr ica 10.15Santamanía Madr id/4 P i l lars 8 .40
Mentidero 7 .20Cabeza de Vaca 7 .60
De Uva Santamanía 7 .80
Mentidero 8 .50
Todas las referencias y variedades 3
Agua Lanjarón_ 0 .33cl | 1 .80Refresco_ 2 .50 ZumoMelocotón / Naranja / P iña_ 2 .30
Solo 1 .20Cortado 1 .30Descafe inado de sobre 1 .40Con leche 1 .40Cappuccino 1 .40Caraj i l lo 2 .10Bombón 1 .80Del t iempo 1 .50Infusiones y tés 1 .30
| Todos los precios son con IVA incluido |
W W W . B A R B A C A N A V L C . C O M
Cervezas_De la Terreta 2 .60 2 .40 3 .90 Ale Conner 3 .50 2 .70 4 .40 Habanero 3 .50 2 .70 4 .40 Manumisión 3.50 2 .70 4 .40 La pica en f landes 3 .60 2 .80 4 .60XII I Hombres 3 .60 2 .80 4 .60 Serendipia 2 .80 4 .60 9 grados 4 .50 3 .40 5 .70 Hopland 3 .60 2 .80 4 .60 Tartana 4 3 .10 5 .10
TERCIO DOBLE PINTA
Vinos_Vermut 4 Xavos 2 .80
Miste la La Pedrera 2 .80
V&R Verdejo 3 .60 15.50
Capitán Jul ián Moscatel/Chardonnay 4 .00 17.50
La Virtu Monastre l l /Cabernet Sauvignon 2 .70 16
La Virtu Monastre l l ECO 2 .70 16
La Virtu Sauvignon Blanc/Meseguera 2 .70 16
Calabuig Temprani l lo 2 .50 12
Ca’ ls P ins Cabernet/Sauvignon/Merlot/Monastre l l 3 .30 14
B7 Cava Artesano 16
|
ALÉRGENOSClásicos con un Twist_
Barbacoa_
Entrepanes_¡AHORA MÁS GRANDES!
Bandeja de panes artesanos _
Postres cerveceros_
Bravas Barbacana
Calamar con Tintonesa
Croquetas de carr i l lera
Buñuelos de bacalao
Tel l inas con mojo picón
Corn-f laked chicken con salsa cajún
Lomo alto de vaca
Panceta cruj ientecon salsa de manzana
Al i tas Chipot le
Al i tas con BBQ de cereza
Verduras mar inadas
Mollete de pulled pork con pico de gallo y maiz a la llama
Mollete de pulled pork vegano con pico de gallo y maiz a la llama
Bagel de salmon al horno conmostaza dulce, pepino y canónigos
*servidos con patatas caseras
W W W . B A R B A C A N A V L C . C O M
Birramisú
Semifredo de chocolate blancocon ruibarbo y pistacho St icky tof fee pudding con helado de turrón Ol ivas mar inadas
Ensaladi l la de patata Kartof fe l casera
Mej i l lones en escabeche
Tosta de sardina ahumada con tomate ra l lado
P latos f r íos_Tomate valenciano conventresca y piparras
Tataki de atún con escal ivada Yoshoku
Tabla de quesos artesanos valencianos
P icoteo en barra_
Gluten
Frutoscon cáscara
Apio Mostaza Sésamo Sul f i tos Altramuces Moluscos
Huevos Pescado Cacahuete Soja LácteosCrustáceos