Mejores prácticas para el uso racional del AguaCENTRO DE PRODUCCION MIXCO

INTRODUCCIÓNIndustrias Licoreras de Guatemala como socio de

CENTRARSE está manejando una cultura deResponsabilidad Social Empresarial, es por ello quedentro de los ejes de Actores internos y Medioambiente se apoya la capacitación en Producción máslimpia.

Durante el año 2008 se han implementado variasiniciativas que buscan optimizar los recursosespecialmente y en el caso del agua todo pareceindicar que hay un buen desempeño, se tienensistemas automáticos, no existen derrames ni fugas,etc. Sin embargo la práctica nos muestra que siemprehay oportunidad de mejorar:

1. MediciónInstalación de medidores de flujo en diferentes áreas del proceso, que permiten conocer condiciones reales de consumo.

Lts agua cruda / lts producto

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

Ene-08

Feb-08

Mar-08

Abr-08

May-08

Jun-08

Jul-08

Ago-08

Sep-08

Oct-08

Nov-08

Dic-08

2. Comunicación

Comunicar en reuniones de grupos los indicadoresDespertar conciencia en c/colaborador.Se reduce hasta en un 18 % el consumo de agua en los diferentes procesos.

3. Mejores prácticas

Utilizar aplicadores con spray.Utilizar bombas de presión.Mejorar técnicas de lavado y uso de productos de limpieza.

4. Mejorar operación planta de vertidos:

Instalación de separador de aceites y grasas de condensados del aire comprimido.

5. Realización de Balances de

Materia y Energía:Mediante la realización del balance del agua se determinaron caudales no contemplados, el indicador mejora hasta en un 25%.

Indicador Consumo agua/producción

0.000

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

Sep-08 Oct-08 Nov-08 Dic-08

Mes

valo

r Inicador aparente

Indicador real

NUESTROS SIGUIENTES PASOS

Búsqueda y aplicación de nuevos estándares, para fijar nuevas metas.Continuar con los procesos de comunicación interna.Seguir adoptando las mejores prácticas.Optimizar el uso de aguas tratadas: Por ejemplo agua suave, desmineralizada, etc.Aplicar costo al consumo del agua ($).

Muchas gracias por su atención

Luis.galdamez@ronesdeguatemala.com