Memòria

d’Activitats

2012

S’altra Senalla

3

MEMÒRIA D’ACTIVITATS 2011 – S’ALTRA SENALLA

1 - PRESENTACIÓ............................................................................................ 5

2 - L’OFERTA EDUCATIVA ................................................................................ 6

2.1 Activitats de Sensibilització a Centres Educatius......................................... 7

2.1.1 Recursos utilitzats ............................................................................... 9

2.1.2 Tutories a estudiants ..........................................................................12

2.2 Activitats Obertes al carrer (paradetes, festes...) ......................................12

2.2.1 Celebració dels dies internacionals commemoratius a la botiga...............12

2.2.2 Dia Mundial del Comerç Just ...............................................................13

2.2.3 Fires i festes ......................................................................................14

2.2.4 Campanya de Nadal ...........................................................................14

2.2.5 Altres activitats ..................................................................................14

3 - CANVI DE LOCAL.......................................................................................16

4 - –COMERCIALITZACIÓ................................................................................18

4.1 Importadores ........................................................................................18

4.2 Vendes de Productes..............................................................................18

4.2.1 Botiga ...............................................................................................19

4.2.2 Altres clients: distribució (botigues, bars i restaurants), institucions i

empreses......................................................................................................20

4.2.3 Paradetes escolars i fires.....................................................................22

4.3 Serveis..................................................................................................22

4.3.1 Berenars de Comerç Just No Escolars...................................................22

5 - DIFUSIÓ...................................................................................................23

5.1 Correu electrònic ...................................................................................23

5.2 Pàgina web i xarxes socials.....................................................................23

5.3 Mitjans de comunicació ..........................................................................24

6 - CONTACTES I REUNIONS...........................................................................25

6.1 Entitats de Comerç Just i Economia Solidaria............................................25

6.2 Altres organitzacions: .............................................................................25

6.3 Relacions amb les Administracions ..........................................................25

7 - RECURSOS HUMANS..................................................................................26

7.1 Personal contractat ................................................................................26

7.2 Personal voluntari ..................................................................................26

7.3 Socis.....................................................................................................27

7.4 Junta Directiva ......................................................................................27

8 - FONTS DE FINANÇAMENT..........................................................................28

9 - RESULTATS 2012 I PRESSUPOST 2013 .......................................................29

4

5

11 -- PPRREESSEENNTTAACCIIÓÓ Vos presentem a continuació la memòria d’activitats de S’Altra Senalla del 2012. Hi trobareu la descripció i el resultat de totes les activitats de l’Associació dutes a terme al llarg d’un any en el qual s'ha agreujat una situació ja prou complicada. Així i tot, hem seguit treballant per assolir els objectius que la nostra Associació té expressats als estatuts: la difusió del comerç just com una eina de cooperació al desenvolupament i la presentació d’una alternativa de consum responsable en la qual creiem com a motor de transformació. El comerç just és un instrument que permet als petits productors i productores de països del Sud el seu desenvolupament econòmic i social. S’Altra Senalla treballa especialment dos àmbits de feina: educatiu i de sensibilització per una part, i comercial per l’altra. Tot i no comptar amb la subvenció que el Govern Balear ens havia atorgat ens els anys anteriors, hem mantingut la nostra presència a escoles i centres educatius gràcies als tallers i a la ludoteca, la qual cosa hauria estat impossible sense el compromís decidit d'un grup de voluntaris. A nivell comercial, la botiga s'ha vist afectada un any més per la crisi i les vendes totals de l'associació han minvat en un 8,6%. Per fer front a aquesta situació, es varen executar l'any 2012 un seguit d'actuacions, la més important essent el canvi de local que ens permet donar el mateix servei als nostres clients per un cost molt inferior. Aquesta política d'austeritat es va aplicar també a totes les altres despeses de l'associació, a fi d'adequar-les als ingressos. Cal mencionar també la decisió formal de constituir-nos en Federació S'altra Senalla amb Finestra al Sud d'Inca i S'altra Senalla-Casal de la Pau de Manacor. D'aquesta manera hem institucionalitzat una estreta col·laboració que ve d'anys enrera. Amb el mateix afany de coordinació, esteim representats a la Junta Directiva de la Coordinadora Estatal de Comerç Just des de la seva creació. S’Altra Senalla és una entitat petita, d’àmbit local, que té com a element essencial un nombrós grup de persones voluntàries que dediquen una part del seu temps a defensar els criteris bàsics del comerç just: la igualtat, la justícia, el desenvolupament de les petites comunitats, la defensa del medi ambient. I que fan possible el dia a dia de S’Altra Senalla: donen suport i participen a les activitats educatives dutes a terme, i atenen a la botiga de forma altruista, compromesa i encoratjadora. Al final de la memòria trobareu el balanç econòmic i el pressupost per al 2013. La Junta Directiva

6

22 -- LL’’OOFFEERRTTAA EEDDUUCCAATTIIVVAA Totes les activitats que realitza S’Altra Senalla estan adreçades a qualsevol col·lectiu que hi estigui interessat (centres educatius, associacions, biblioteques, casals, ajuntaments, etc.), sempre intentant aconseguir un ventall cada cop més ample de l’oferta d’actuacions, per tal d’arribar a grups cada cop més diversos i en conseqüència, a una població cada cop més variada. Els recursos educatius posats en marxa fa uns quants anys són exitosos i tenen molta demanda. Això fa que, d’una banda, es continuï treballant amb metodologies i estratègies semblants; i per altra que, sempre ens adaptam a les demandes específiques que arriben des d’àmbits diversos i anam incorporant noves propostes en funció de les avaluacions continues que realitzam.

Els objectius específics que es plantegen són els següents:

� Acostar el moviment del Comerç Just a la població donant a conèixer la seva filosofia, les característiques i qualitats dels productes de Comerç Just, la realitat dels grups productors que hi participen i sensibilitzant per un Consum Responsable.

� Sensibilitzar la població del poder que tenim com a consumidors i oferir un tipus de comerç responsable, solidari i sostenible, que permeti anar canviant els hàbits de consum i promoure formes de vida més responsables i solidàries amb el medi ambient i la resta de població del planeta.

� Provocar la reflexió crítica i promoure l’acció solidària entre els joves i la població en general.

Totes les activitats adapten el contingut i la metodologia en funció de les edats, nivells i de l’espai on es realitzen. Aquests són – bàsicament- els temes que es tracten :

� Relacions comercials convencionals Sud – Nord � Propostes alternatives per a unes relacions comercials justes � Treball i explotació infantil � Condicions de treballa dignes � Anàlisi de la procedència dels productes de comerç just i de les seves

característiques específiques � Consum responsable i estalvi ètic

7

2.1 Activitats de Sensibilització a Centres Educatius Durant l’any 2012 les activitats educatives que duguerem a terme es reduiren principalment a la Ludoteca de Comerç Just i el Taller de Comerç Just i Consum Responsable, finançats respectivment per l’Ajuntament de Palma (Palmaeduca) i el Consell de Mallorca (Iniciatives als Instituts). L’any 2012 no hi va haver convocatòria de presentació de projectes d’Educació al desenvolupament per part del Govern Balear ni de l’Ajuntament de Palma. Si bé fins a juny de 2011 aquestes activitats les realitzava una persona contractada o un monitor que cobrava per cada activitat feta, a partir d’aquell moment i degut a la dificultat econòmica de S’Altra Senalla ens plantejarem formar un equip de voluntaris i voluntàries per fer activitats de sensibilització per tal que els ingressos procedents de l’Ajuntament de Palma i del Consell de Mallorca anàssin íntegrament a S’Altra Senalla. Els ingressos per part de l’Ajuntament de Palma varen ser de 6.250 € per 46 Ludoteques i de 1.450 € per 58 Tallers que va pagar el Consell de Mallorca. Pel que fa a la titularitat del centres, les Ludoteques, el 100 % es realitzaren a centres públics mentre que en el cas dels tallers, un 89 % es feren a centres públics i únicament un 11 % a centres concertats. Això ens dóna com a resultat que, durant el 2012, de tots els centres en què hem treballat, el 94 % han estat públics i només un 6 % de concertats.

94%

6%

Públic

Concertat

Gràfica 1. Tipus de centre educatiu treballat, 2012

Per altra part, el 91% de les Ludoteques es feren a centres ubicats a Palma i només un 9% es feren a la part forana, concretament al CEIP Son Ferrer. En el cas dels tallers, el percentatges canvien bastant: el 62 % dels tallers es feren a

Formació voluntaris Sensibilització

8

Palma i el 38 % a la part forana, concretament als municipis de Marratxí, Campos, Sóller, Son Servera i Sa Pobla.

75%

25%

Palma

Pobles

Gràfica 2. Distribució geogràfica del total d’activitats educatives realitzades, 2012

L’equip que ha realitzat les activitats el formen 8 voluntàries coordinats pel responsable de les activitats educatives. Totes elles tenen una ampla experiència educativa i han valorat positivament l’experiència, fet que ha implicat que la majoria continuassin la seva tasca durant l’any 2013. La valoració de les activitats és molt bona. A poc a poc anam afinant amb la forma de fer les activitats incorporant suggeriments, no només dels professors i els alumnes sinó també d’un equip de voluntàries que clarament ha enriquit i ha aportat nous estils en la forma i contingut dels tallers. Tot i que són activitats que ja duim anys fent no han perdut gens de vigència: • Pel que fa a la ludoteca, anam renovant algunes joguines, hem incorporat unes làmines plastificades A4, on s’expliquen els 4 criteris principals del Comerç Just; a més, les noves incorporacions han aportat nous estils en la forma d’explicar el Comerç Just als infants. • Pel que fa al taller, donat que tenim un parell de dinàmiques susceptibles d’utilitzar per explicar el comerç just i el consum responsable, fa que cada monitor/a, en funció del nombre d’alumnes, nivells i capacitats, esculli la dinàmica més apropiada. Per altra part, la situació econòmico-financera i la crisi de valors que estam patint dóna major rellevància a aquest taller i ha fet que s’hi hagin incorporat continguts de plena actualitat. La valoració general és que les activitats han anat molt bé, la participació dels alumnes és molt bona i el seu comportament també. La nota més positiva d’aquest any és que hem estat capaços de continuar aquestes activitats educatives amb voluntàries sense que això hagi afectat la

9

qualitat de les activitats, potser fins i tot l’ha millorada. La seva disponibilitat ha permés satisfer totes les demandes que els centres han realitzat. La nota més negativa és que la manca de recursos econòmics, derivats de la manca de subvencions, han fet que enguany haguem arribat a molt menys alumnes i professors que l’any anterior. En qualsevol cas hem iniciat un procés d’autogestió i autofinançament de les activitats educatives la qual cosa ens permet tenir l’esperança que, tot i les retallades que està fent el Govern actual, les activitats educatives, ara per ara, no es deixaran de fer.

115447%

130853%

Educació Primària - Ludoteca Dinàmica

ESO - Iniciatives als Instituts

Gràfica 3. Població estudiantil beneficiària, 2012

2.1.1 Recursos utilitzats Aquestes són les activitats i les eines de sensibilització que S’Altra Senalla ha oferit als diferents centres educatius: Exposició: coneixes el comerç just?. És un conjunt de 12 plafons on s’expliquen les desigualtats econòmiques del planeta, l’establiment de relacions comercials a nivell mundial i es presenta el comerç just analitzant tots els actors de la cadena comercial “justa”. És un recurs per treballar a partir de 12 anys. A partir de 2010 l’exposició ve acompanyada de dues unitats didàctiques destinades a ESO i batxillerat per tal que, els professors/es que ho desitgin puguin aprofundir en els continguts de l’exposició i no limitar-se simplement a visitar-la d’una forma més superficial.

10

Taules d’informació i venda Les taules informatives i de venda de productes són una activitat complementària a la resta d’activitats que es puguin haver sol·licitat (tallers, xerrades i l’exposició....) Tenen com a objectiu acostar la realitat del comerç just a infants, joves i adults que ja han treballat el tema, o que ho treballaran en el futur dins l’àmbit escolar: primària, secundària, batxillerat i universitat – tant centres públics com concertats i privats. S’organitzaren 14 paradetes: 9 a Palma i 5 a la part forana, amb un públic beneficiari de 1500 estudiants. Ludoteca solidària de comerç just. La ludoteca solidària la constitueixen jocs, joguines i contes de Comerç Just fets principalment a Amèrica Llatina, Àfrica i Índia; de forma que, a través del joc, transmetem als infants els diferents criteris de comerç just, adaptant el contingut a les seves edats. Durant el 2012 es varen realitzar 48 lutoques amb 1106 beneficiaris en 12 centres educatius. Berenar solidari És una proposta de berenar per dur a terme a centres educatius o altres espais que ens permet tastar el gust de la solidaritat. És una activitat que mostra que els petits gestos poden transformar la realitat i millorar-la. Al berenar se sol oferir batut de cacau de comerç just amb galetes. El 2012 es va organitzar 1 berenar al CEIP Binissalem amb 300 estudiants participants de l’activitat. Taller de Comerç Just i Consum Responsable És un taller que, igual que l’anterior, està destinat a joves de primer i segon cicle d’ESO i Batxillerat i consisteix, mitjançant una sèrie de dinàmiques, a aprofundir en els diferents criteris que defineixen el Comerç Just fent especial menció a les diferències existents entre el Nord i el Sud. El taller acaba contextualitzant el Comerç Just com una forma més de Consum Responsable debatent amb els joves les formes que tenim per esdevenir consumidors responsables a la nostra vida quotidiana i en l’entorn on ens movem. Durant el 2012 es varen realitzar 56 tallers amb 1308 beneficiaris en 13 centres educatius.

11

Visites a la botiga Es tracta de conèixer d’aprop les especificitats del funcionament i l’objectiu de la comercialització de productes de comerç just. Així, poden descobrir la diversitat, la qualitat, i la importància de la informació al consumidor. Ens visitaren 2 grups d’estudiants de la UIB, un del Col•legi San Cayetano i un grup d’inserció de Càritas. En la taula següent es presenta el número de centres i beneficiaris de les activitats realitzades amb els centres educatius de primària i secundària.

ACTIVITAT PERSONES CENTRES

Exposició "I tu consumeixes just?" 1135 3

Taules Informatives a Centres Educatius 1500 14

Ludoteca Solidària 1106 12

Berenars Solidaris 300 1

Taller Comerç Just - Consum Responsable 1308 13

Visites a la Botiga 50 3

Total 5164 46

Taula 1. Activitats i beneficiaris a centres educatius, 2012

5.2857.740

13.149

25.923

22.70221.523

7931

5144

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011* 2012

*Només s’han realitzat activitats durant el primer semetre

Gràfica 4. Evolució total de participants a les activitats educatives a nivell formal, 2005-2012

Visita Grup Inserció Càritas

12

2.1.2 Tutories a estudiants També durant el 2012 hem tengut a la botiga una estudiant en pràctiques de l’IES Borja Moll de la FP en Comerç, que va realitzar 400 hores de pràctiques a la botiga. I dues estudiants del “Curs de Cooperació Internacional per al desenvolupament” de la UIB que han conegut i fet pràctiques a la botiga, però també a nivell més global amb l’Associació. Igualment vàrem dur la tutoria de la tesina d’una estudiant del Master de Desenvolupament Internacional (Setem i Fundació de la Universitat Politècnica de Catalunya).

2.2 Activitats Obertes al carrer (paradetes, festes...) L’objectiu de les activitats al carrer és acostar la informació sobre Comerç Just a ciutadans desconeixedors de la realitat comercial mundial i de l’alternativa del comerç just. Són accions que permeten un contacte directe amb potencials consumidors. Per això S’Altra Senalla ofereix degustacions i berenars solidaris i participa amb taules informatives i de venda, i a celebració de festes especials. L’any 2012 ha estat un any amb manco presència de S’Altra Senalla al carrer, per diversos motius:

- el canvi de local - reducció de personal contractat - disponiblitat limitada del voluntariat

2.2.1 Celebració dels dies internacionals commemoratius a la botiga

En la mesura de les possibilitats, hem intentat continuar amb aquesta activitat que vàrem començar l’any 2010 perquè la valoració ha estat sempre positiva. La celebració dels Dies Mundials permet enllaçar diversos aspectes del comerç just amb reivindicacions històriques de considerable repercussió. Durant aquestes dies, a més de donar informació rellevant sobre el moviment, s’han ofert degustacions de productes de comerç just perquè la gent valori la qualitat i s’informi sobre les seves característiques i procedència. Igualment es convida a una visita a l’interior de la botiga.

13

Es varen celebrar els dies següents:

� Dia de la dona � Dia Mundial de l’alfabetització i el

cooperant � Dia del llibre � Dia del medi ambient � Dia de les cooperatives � Dia de les poblacions indígenes

2.2.2 Dia Mundial del Comerç Just Les organitzacions de comerç just de tot l’estat espanyol varen celebrar el DMCJ 2012 sota el lema: “per gaudir d’un bon cafè no cal que acabi mòlt ningú”. La temàtica central de les activitats i de les comunicacions conjuntes era la producció i comercialització del cafè. A les Balears, en coordinació amb la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, i el suport de l’Agència de Cooperació de les Illes, les 8 entitats que treballam el comerç just vàrem sortir al carrer per celebrar-ho. A Palma són 5 les entitats implicades en el comerç just i vàrem celebrar la Diada durant 4 dies de manera conjunta a la plaça d’Espanya. Es va muntar una gran carpa on, a més de la venda i degustacions de productes, es varen organitzar diverses activitats i actuacions. La Diada va tenir molt d’èxit, amb més de 3.000

visitants.

14

2.2.3 Fires i festes Al llarg de l’any vàrem participar només a una Fira (Porreres) i vàrem ser presents a Algaida i Alaró, gràcies a la col•laboració de l’Associació Algaida Solidària i Drets Humans d’Alaró.

2.2.4 Campanya de Nadal Les activitats que s’organitzen al mes de desembre com a llançament de la campanya han estat: � La tradicional Festa de Nadal amb degustacions

a la botiga però sense cap acció concreta. � Per primera vegada es va fer la Gastroruta de

Comerç Just, organitzada amb tot el Grup de Comerç Just de les Illes. Més de 60 bars i restaurants varen oferir durant un dia productes de comerç just.

2.2.5 Altres activitats � Donant-nos a conèixer al barri. Aquesta ha estat una nova acció que s’ha fet

amb l’objectiu que els nous veïnats coneguessin la proximitat de la botiga de comerç just, i els valors i criteris que promovem. Hem realitzat 15 visites a botigues, bars i entitats explicant el comerç just, oferint cartells de difusió, i plantejant la possibilitat d’introduir productes de comerç just. El resultat ha estat divers. Hem aturat aquesta acció per manca de temps i no hem fet seguiment. Però ho consideram important.

Fira Ecològica de Porreres

15

� Els dijous de S’Altra Senalla: amb l’objectiu de dinamitzar la botiga i atraure persones interessades en el comerç just i en temàtiques de consum responsable, el mes d’octubre vàrem iniciar les sessions mensuals Els dijous de S’Altra Senalla . Es va la presentació de la Banca ètica Fiare, una cata de cafè i una presentació de les línies de cosmètica natural. L’assistència ha estat d’entre 20 i 30 persones a cada sessió, la qual cosa es valora com a molt positiva.

Xerrada Banca Ética

16

33 -- CCAANNVVII DDEE LLOOCCAALL L’any 2012 ha estat l’any del trasllat de la botiga del C/ 31 de desembre (on hi érem des del 2003) al C/ Arxiduc Lluís Salvador. Un canvi que s’emmarca dins l’objectiu de reduir la despesa de l’Associació. Volíem reduir la despesa, però no empitjorar la ubicació, no fer-nos molt enfora del barri on ja érem coneguts; volíem un espai on seguir fent la feina amb dignitat i seriositat, on hi hagués espai per informar, per vendre i per fer tasques d’oficina i les relacionades amb projectes i campanyes; fins i tot, on ens poguéssim reunir. Ens va semblar que el local del C/ Arxiduc Lluís Salvador núm. 24 complia aquests requisits, i es va prendre la decisió. El trasllat i la inauguració de la nova botiga varen suposar un esforç molt gran per a totes les persones que es varen implicar, i al mateix temps va significar per a molts socis, sòcies i amics l’oportunitat d’incorporar-se a un projecte que vol ser continuïsta i al mateix temps renovador. El canvi ha servit per retrobar gent que s’havia allunyat, per conèixer gent nova, per obrir-nos a nous veïnats, per renovar-nos i per generar il•lusió. Desmuntar el local del C/ 31 de desembre no va ser fàcil; amb els anys s’acumulen molts objectes i paperassa; va servir per fer neteja. El desmuntatge de les prestatgeries va requerir la col•laboració desinteressada de moltes persones, cada una oferint allò que sabia i podia. No volíem perdre molt de temps, perquè la botiga no estàs tancada. El muntatge del C/ Arxiduc tampoc no va ser fàcil: desmuntar infrastructures inservibles, millorar l’estat de les parets, arreglar el trispol i els sostres; clavar les prestatgeries i anar prenent decisions cada moment. Tothom s’hi va posar amb molta intensitat, llevant hores a les seves professions, a les seves famílies i als seus amics. S’Altra Senalla

17

ho requeria. I dia 19 de maig, unirem els dos locals amb una cadena de cistelles, plena de simbologia: volem seguir omplint les senalles de responsabilitat i dignitat. La nova botiga agrada a tothom. Continuam fent sensibilització i informant les persones que hi entren. Ens esforçam per tal que les vendes continuïn. I hem pogut incorporar activitats a la botiga com “els dijous de S’Altra Senalla”.

18

44 -- ––CCOOMMEERRCCIIAALLIITTZZAACCIIÓÓ

4.1 Importadores Durant l’any 2012 vàrem treballar amb les següents importadores de Comerç Just:

� Alternativa 3 � Adsis Equimercado � I.D.E.A.S. � Intermón Oxfam � Mundo solidario � Xarxa de Consum Solidari � Ekilikua

2008 2009 2010 2011 2012 Total 123.645,66 67.538,86 96.507,70 74.080,88 58.032

Taula 2. Compres a importadores 2008-2012 (en € sense IVA)

4.2 Vendes de Productes Les vendes en general han anat disminuint els darrers anys, i durant el 2012 continua aquesta tendència. S’ha de tenir en compte que com es mostra a la gràfica següent les compres igualment han disminuït. Als següents apartats s’analitza les vendes per tipus de client i activitat.

2008 2009 2010 2011 2012

Vendes totals de productes

145.747,63 130.045,95 121.482,46 105.825,65 96.679,56

Variació respecte a l'any

anterior -1,89% -10,77% -6,58% -12,89% -8,64%

Taula 3. Vendes de productes 2008 – 2012 (en € sense IVA)

19

123.646

67.539

145.748

130.046121.482

105.82696.749

58.032

96.508

74.081

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

2008 2009 2010 2011 2012

Compres Vendes totals de productes

Gràfica 5. Evolució compres – vendes, 2008-2012

4.2.1 Botiga Les vendes totals a la botiga han disminuït un 5,3% respecte l’any anterior. Darrerament la línea de cosmètica natural i de comerç just ha tengut un important desenvolupament, per tant a partir d’ara separarem de l’artesania aquest tipus de producte que comença a guanyar terreny en les vendes de productes de comerç just.

Tipus de productes

2008 2009 2010 2011 2012

Artesania i cosmètica 70.078,77 56.540,44 46.319,94 43.065,07 32.487,79

Cosmètica 7.227,86 Alimentació 36.340,15 34.289,27 36.304,83 41.542,77 40.937,10 Llibres 4.104,80 4029,92 4.022,71 3.476,39 2.792,04 Total 110.523,72 94.859,63 86.647,48 88.084,23 83.444,79 Variació respecte a l'any anterior

-3,77% -14,17% -8,66% 1,66% -5,27%

Taula 4. Vendes a la botiga 2008-2012 (valors en € sense IVA)

20

80.000,00 €

85.000,00 €

90.000,00 €

95.000,00 €

100.000,00 €

105.000,00 €

110.000,00 €

115.000,00 €

120.000,00 €

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Gràfica 6 Evolució vendes a la botiga 2006-2012

Artesania

39%

Cosmética

9%

Alimentació

49%

Llibres

3%

Gràfica 7. Participació per tipus de producte en les vendes de la tenda 2012

4.2.2 Altres clients: distribució (botigues, bars i restaurants), institucions i empreses

En aquest sector de clients, igualment les vendes totals continuen en descens, però és important remarcar que a nivell de botigues i restauració les vendes han augmentat gràcies a la incorporació de nous clients.

Clients 2008 2009 2010 2011 2012

Botigues i restaurants 5525,33 6404,87 5297,08 5125,6 6168,44

Administracions públiques

1874,14 2213,7 5903,69 374,23 0

Empreses i particulars 2762,64 1674,7 3815,63 219,53 13,33

21

Clients 2008 2009 2010 2011 2012

Centres educatius i entitats

10467,7 10430,42 4949,33 2883,96 1714,92

Total 20.629,81 20.723,69 19.965,73 8.603,32 7.896,69

Variació respecte a l'any anterior 35,78% 0,46% -3,66% -56,91% -8,21%

Taula 5. Vendes a altres clients 2008-2012 (en € sense IVA)

Botigues i

restaurants

78,3%

Empreses i

particulars

0,2%

Centres

educatius i

entitats

21,5%

Gràfica 8. Participació per tipus d’entitat en les vendes 2012

Principals botigues, bars i restaurants

� Es Racó De Ses Herbes, Bunyola � Cavall Verd, Sóller � Herboristeria Es Torrent, Esporles � S’era Ecològica, Palma � Bar Cucú, Palma � Restaurant Santi Taura, Lloseta � Hoteles Mallorquines Unidos, Hotel Tryp Palma

Nous clients:

� Café y más: pàgina web de venda per internet especialitzada en cafès. Han obert un espai especific de comerç just en la seva oferta.

� S’arboSera: botiga de productes ecològics a la Plaça Pere Garau, Palma � Botiga de productes ecològics SES PAGESES (PROJECTES RECUPERA

S.L), Palma � Tomás y Sobrón: administrador del restaurant d’un hotel Tryp Palma

22

� Associació Somnis Reciclats: administren una botiga amb productes ecològics i de consum responsable

4.2.3 Paradetes escolars i fires Les vendes a les paradetes realitzades a les escoles i a les fires al carrer també han presentat una baixada significativa respecte a anys anteriors.

2008 2009 2010 2011 2012

Al carrer 9.105,05 9.345,23 10.457,48 7.014,54 4.111,87 Escolars 5.489,05 4.915,95 3.828,92 2.123,56 1.226,21

Total 14.594,10 14.261,18 14.286,40 9.138,10 5.338,08 Variació respecte a

l'any anterior -4,57% -2,28% 0,18% -36,04% -41,58%

Taula 6. Vendes a paradetes 2008-2012 (en € sense IVA)

4.3 Serveis

4.3.1 Berenars de Comerç Just No Escolars La demanda de berenars de comerç just s’ha presentat en casos molt puntuals, per a actes organitzats per la Caixa Colonya i Apotecaris Solidaris.

2008 2009 2010 2011 2012

Administracions

públiques

12 17 19 9

Empreses/particulars 1 2 3 2

Entitats 9 3 16 15 2

Població beneficiària 1.300 1.675 2832 1765 150

Total ingressos 10.315,00 11.161,93 19.339,25 10.374,80 950

Taula 7. Número i ingressos de berenars de comerç just, 2008-2012

Berenar Apotecaris Solidaris

23

55 -- DDIIFFUUSSIIÓÓ Per a difondre les activitats de l'associació utilitzam tant l'enviament postal com electrònic, la pàgina web, les xarxes socials i els mitjans de comunicació. També es dissenyen cartells informatius que es disposen a la botiga i a locals adjacents, si cal.

5.1 Correu electrònic Les activitats organitzades per S'Altra Senalla són comunicades principalment a través de correu electrònic a totes les llistes de distribució: socis, clients, voluntaris i simpatitzants. És una eina de difusió bastant important; cada dia tenim més clients que ens deixen les seves dades per rebre les nostres comunicacions. Durant el 2012 les nostres comunicaciones varen ser enviades a més de 400 contactes. Continuam amb l’enviament del nostre Butlletí de Novetats i Notícies amb el qual cercam mantenir els nostres contactes informats no només sobre les activitats que feim sinó també sobre els productes nous, les seves propietats i sobretot sobre el seus productors. Durant el 2012 es varen preparar i enviar 4 butlletins de novetats i 9 invitacions a les diferents activitats programades.

5.2 Pàgina web i xarxes socials La nostra pàgina web www.saltrasenalla.org també és un element imprescindible de promoció i difusió de la nostra feina, la qual mantenim constantement actuliatzada. La pàgina web ha tengut un augment significatiu de visites (43%), passant de 12.300 el 2011, a 21.400 durant el 2012. La nostra presència en la web amb el nostre perfil a la xarxa social facebook continua molt dinàmica http://www.facebook.com/saltrasenallapalma, i en constant augment de seguidors, on a final del 2012 ja teníem més 600 contactes. Aquesta pàgina es manté actualitzada per voluntaris.

24

A final del 2012 vàrem introduïr-nos dins la xarxa social Twitter tenint molta acceptació. 6 mesos després ja tenim més de 700 seguidors! Igualment aquest perfil es manté gràcies a la valuosa col·laboració d’un voluntari.

5.3 Mitjans de comunicació El contacte amb els mitjans de comunicació sempre ha estat present a l'associació, així participam contínuament en programes de ràdio, televisió, reportatges als diaris, entre d'altres. Durant el 2012 vàrem participar en 1 roda de premsa convocada per la promoció del Dia Mundial el mes de maig i va ser enviat un comunicat de premsa per difondre l’activitat de la “Ruta Gastronòmica de Comerç Just” durant Nadal.

RÀDIO PREMSA ESCRITA TELEVISIÓ 11 9 5

Taula 8. Repercusió en els mitjans de comunicació, 2012

Roda de premsa Dia Mundial

25

66 -- CCOONNTTAACCTTEESS II RREEUUNNIIOONNSS

6.1 Entitats de Comerç Just i Economia Solidaria

� Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ): agrupa 35 organitzacions de l’estat espanyol. S’Altra Senalla és membre de la Junta directiva com a vocal de la Comissió d’organització i serveis a membres.

� Grup de Comerç Just de les Illes: format per Caritas, F. Deixalles, F. Vicente Ferrer, Intermón, Casal de la Pau-S’AS Manacor, Finestra al Sud- S’Altra Senalla d’Inca.

� Federació S’Altra Senalla: constituïda per Casal de la Pau-S’Altra Senalla de Manacor, Finestra al Sud-S’Altra Senalla d’Inca i S’Altra Senalla de Palma.

� REAS: xarxa d’economia alternativa i solidaria. � Organitzacions de la Campanya Fusta Justa.

6.2 Altres organitzacions: � Associació Projecte 9 (Nicaragua) � Triodos � Associació Drets Humans d’Alaró � Algaida solidària

6.3 Relacions amb les Administracions � Ajuntament de Palma: Regidoria de Serveis Socials, Regidoria de

Consum � Regidoria d’Educació. � Govern Balear: Conselleria de Vice-Presidència, Agència d’Emigració

i Cooperació de les Illes Balears.

26

77 -- RREECCUURRSSOOSS HHUUMMAANNSS

7.1 Personal contractat Durant l’any 2012, l’Associació va tenir contractades 2 persones a mitja jornada. A més de Laura Mejía, Amparo Lacorrea va treballar fins el mes de març, i a partir del mes d’abril s’hi reincorporà Marta Pizarro.

7.2 Personal voluntari Durant el 2012 vàrem tenir 10 voluntaris nous, la seva majoria dones amb perfils variats, des d’estudiants, professionals (actius o a l’atur) com també jubilats. Aquest equip de voluntariat col·labora amb diferents activitats com: l’atenció a la botiga (atenció als clients, organització de la botiga, etc.), tasques a l’oficina, preparació i atenció als berenars escolars. A més, continua el grup de 8 voluntaris especialitzats en les tasques d’educació i sensibilització a les escoles. La gent interessada en formar part de l’equip de voluntariat de l’associació, sol venir directament a la botiga a fer la sol·licitud perquè és client o perquè algú li ho ha comentat, i també fan el contacte a través de la pàgina web on hi ha disponible un formulari d’inscripció. Activitats Amb l’equip de voluntariat vàrem organitzar diverses activitats amb la finalitat de permetre conèixer-nos entre tots ja que a les activitats puntuals de l’associació no participen tots al mateix temps. Igualment vàrem preparar una formació per l’equip de voluntariat amb l’objectiu de donar més eines de gestió a la botiga, tant en la part operativa de la venda com en la informació que hem de tenir per millorar la venda un producte de comerç just. Després de la campanya de Nadal de 2011, com cada any, per febrer vàrem organitzar la xocolatada de comerç just i com preparació de l’àrdua activitat de Nadal, al setembre vàrem fer un dinar al Monestir de la Real.

27

7.3 Socis El nombre de socis es manté estable. A 31 de desembre de 2012 el nombre de socis era de 262. Hem tengut 1 soci nou i 1 baixa.

0

50

100

150

200

250

300

1994

1996

1998

2000

2002

2004

2006

2008

2010

2012

Nº Altes Nº Baixes Total socis

Gràfica 9. Evolució del nombre de socis 1994-2012

Com tots els anys, vàrem celebrar el sopar anual de socis. Aquesta vegada es va realitzar al restaurant Canyamel d’Inca amb una participació de 90 persones. Tal com es va proposar a l’Assemblea es va posar en marxa la Tarjeta de descompte per socis i voluntaris “Jo don suport al comerç just”, amb la qual es realitza un descompte del 5% per cada compra.

7.4 Junta Directiva L’any 2012 es varen renovar els càrrecs de Tresoreria i una vocalia de la Junta Directiva. Ho vàren deixar na Mili García que era Tresorera i na Marisa González, que era vocal. La Junta ara està formada per:

- Jean-François Cuennet, President - Pep Garau, Vice-president - Francisca Muñoz, Secretària - Alex Duran, Tresorer - Hernan Andreu, Vocal

28

88 -- FFOONNTTSS DDEE FFIINNAANNÇÇAAMMEENNTT Durant el 2012 vàrem comptar amb el finançament de:

� Quotes de socis : 6.828€ � Donatius I actes: 24.692€ � Agència de Cooperació, Govern Balear: 1.374€ � Consell de Mallorca, Departament de Joventut i Igualtat, programa

“Iniciatives als Instituts”: 2.150€ � Ajuntament de Palma, Regidoria d’Educació, programa “Dinàmica

Educativa”: 6.280€ � Colonya Caixa d’Estalvis de Pollença : 1.000€ � Prèstecs solidaris : 22.000€

29

99 -- RREESSUULLTTAATTSS 22001122 II PPRREESSSSUUPPOOSSTT 22001133

DESPESES PRESSUP.2012 REAL 2012 PRESSUP

2013 600004 Compres Llibres i Material educatiu 3.000,00 3.489,32

600007 Compres Alimentació 35.000,00 39.917,23

600016 Compres Artesania 17.000,00 14.625,93

600 Compres mercaderies 55.000,00 58.032,48 58.680,00 602001 Material Oficina 200,00 124,99 200,00

602002 Material Neteja 50,00 19,56 50,00

602003 Material per Tenda 500,00 433,85 500,00

602004 Compres per actes diversos 300,00 245,95 300,00

602101 Material Educatiu i de sensibilització 450,00 196,56 350,00

602 Compres material 1.500,00 1.020,91 1.400,00 610000 Variació Existències Béns Activitat 10.005,17

610 Variació existències 10.005,17 621001 Arrendament Local 12.254,00 13.054,00 9.600,00

621003 Arrendament TPV ECR FP200 802,00 535,85 1.020,00

621 Arrendaments 13.056,00 13.589,85 10.620,00 622001 Reparacions i consrvacions 1.188,00 1.960,14

622 Reparacions i conservacions 1.188,00 1.960,14 1.200 ,00 623001 Gestoria 1.398,00 1.358,00 1.300,00

623009 Serveis professionals diversos 1.500,00

Permís d’instal·lació 1.500,00

623 Professionals independents 2.898,00 2.858,00 1.300, 00 624001 Transports 480,00 480,00

624 Transports 480,00 480,00 - 625001 Assegurances local 981,00 913,99 900,00

625002 Assegurances voluntaris 175,00 177,46 180,00

625 Assegurances 1.156,00 1.091,45 1.080,00 627001 Revista

627002 Materials difusió 1.000,00 1.882,80

627 Publicitat i difusió 1.000,00 1.882,80 - 628001 Electricitat 2.200,00 2.938,37 2.400,00

628002 EMAYA 510,00 598,72 600,00

628 Subministraments 2.710,00 3.537,09 3.000,00 629000 Altres Serveis 200,00 140,00

629001 Telefonia i Fax 966,00 1.164,18 800,00

629002 Viatges i dietes de viatges 400,00 414,66 400,00

629003 Correus i enviaments 200,00 240,63 200,00

629004 Fotocòpies 100,00 135,59 150,00

629006 Despeses jornades associació 1.505,50 1.600,00 629007 Despeses Berenars solidaris NO

escolars 150,00

128,54 50,00

629008 Despeses Berenars escolars 50,00 100,00

629 Altres Serveis 2.066,00 3.589,10 3.440,00 630001 Impost sobre Beneficis 631001 Altres tributs 800,00 730,94 300,00

631 Tributs 800,00 730,94 300,00

30

DESPESES PRESSUP.2012 REAL 2012 PRESSUP

2013 64000 Sous i salaris 25.800,00 27.872,14 28.000,00

641005 Indemnitzacions 12.809,00 7.685,40 400,00

642000 Seg. Social Empresa 9.554,00 9.530,97 9.500,00

649001 Despeses Locomoció 50,00 6,65 350,00

649 incentius

649002 Prevenció riscos laborals 371,00 238,00 245,00

640 Personal 48.584,00 45.333,16 38.495,00 650001 Quotes a Federacions I xarxes 770,00 830,00 890,00

659001 Altres pèrdues gestió corrent

659002 Despeses per descompte socis 13,35 200,00

650 Ajudes a Entitats 770,00 843,35 1.090,00 662301 �nteresaos prestec 819,36 1.115,64 -

662302 Altres interessos 90,95 120,63 200,00

669001 Comissions tarjeta 409,49 488,76 500,00 669002 Despeses prèstecs 354,38 236,25 - 669003 Comissions 138,05 228,01 200,00

669 Despeses financeres 1.812,21 2.189,29 900,00 678000 Despeses Extraordinàries 5.700,00 5.736,45 -

678 Despeses Extraordinàries 5.700,00 5.736,45 - 679000 Pèrdues exercicis anteriors

670 Pèrdues exercicis anteriors 680001 Dot Amort drets traspas 682000 Dot Amort Immob Material 3.000,00 5.327,67 2.000,00

680 Amortitzacions 3.000,00 5.327,67 2.000,00

100 TOTAL DESPESES 141.720,21 158.207,85 123.505,00

INGRESSOS PRESSUP.2012 REAL 2012 PRESSUP 2013

700004 Vendes llibres 2.000,00 2.792,04 2.000,00

Vendes cosmètica - 7.227,86 8.000,00

700007 Vendes alimentació 45.000,00 40.937,10 41.000,00

700016 Vendes artesania 35.000,00 32.487,79 30.000,00

700104 Vendes fires llibres 200,00 235,31 100,00 700106 Vendes fires cosmètica 400,00

700107 Vendes fires alimentació 2.500,00 2.778,89 2.000,00

700116 Vendes fires artesania 1.200,00 1.097,67 700,00

700204 Vendes Adm Publica llibres 700206 Vendes Adm Publ. Cosmètica

700207 Vendes Adm Publ alimentació

700216 Vendes Adm Publi artesania

700304 Vendes paradetes escolars llibres 300,00 246,34 50,00 700306 Vendes paradetes cosmètica

700307 Vendes paradetes escolars alimentació 500,00 517,93 600,00

700316 Vendes paradetes escolars artesania 150,00 461,94 400,00

700404 Vendes distribució llibres 300,00 53,59 700406 Vendes distribució cosmètica 69,09

700407 Vendes distribució alimentació 4.400,00 5.365,01 4.500,00

700416 Vendes distribució artesania 400,00 680,75

31

INGRESSOS PRESSUP.2012 REAL 2012 PRESSUP 2013

700504 Vendes ent i escoles llibres 300,00 136,01 700506 Vendes ent i escoles cosmética

700507 Vendes ent i escoles alimentació 1.500,00 1.538,52 1.000,00

700516 Vendes ent i escoles artesania 100,00 40,39

700604 Vendes empreses llibres 0,00 700606 Vendes empreses cosmética

700607 Vendes empreses alimentació 13,33

700616 Vendes empreses artesania 0,00

700000 Total vendes 93.850,00 96.679,56 90.750,00 700707 Berenars NO escolars (Caterings) 500,00 949,91 1.000,00

700 Total vendes 94.350,00 97.629,47 91.750,00 700901 serveis educatius adm publiques 8.000,00 8.410,50 4.160,00

700902 Serveis educatius escoles 0,00 400,00

700903 Serveis educatius entitats 0,00 6.000,00

700904 Serveis educatius altres 0,00

700905 Camp. difus. campanya de Nadal a la tenda 974,00 400,00

700906 Altres campnyes difusió 1.000,00 974,00 701 Total serveis educatius 9.974,00 9.784,50 10.560,00

712000 Variacions Existencies - -

712 Variacions Existències - - - 721000 Quotes socis 6.508,00 6.828,00 7.000,00

721 Quotes socis 6.508,00 6.828,00 7.000,00 726000 Donatius i actes 20.100,00 17.784,88 3.500,00

726001 Abintestats Hisenda 2.000,00 6.206,43 2.000,00 726002 Donatius berenars escolars 1.000,00 700,80 500,00

726 Donatius 23.100,00 24.692,11 6.000,00 740001 Subv GB Joventut 740002 Subv GB Campanyes

740003 Subv GB sensibilització 11.283,15

740004 Subv GB Altres 740005 Subv CIM 740006 Subvencions Ajuntament Palma

740007 Subv Fons Mallorquí 740008 Subvencions Formació S.Social 746000 Subv capital traspàs exercici

741001 Subv Caixa Colonya 1.000,00 1.000,00 1.000,00

740 Subvencions 1.000,00 1.000,00 12.283,15 769001 Interessos Banc 44,74

760 Interessos Banc - 44,74 - 778000 Ingressos extraordinaris 710,00 1.369,71

778 Ingressos extraordinaris 710,00 1.369,71 - 779000 Ingressos anys anteriors

779 Ingressos anys anteriors

100 TOTAL INGRESSOS 135.642,00 141.348,53 127.593,15

100 RESULTAT - 6.078,21 - 16.859,32 4.088,15

32

Comptes - Ingressos

Vendes; 107.413,97

Quotes; 5.946,00

Quotes; 6.828,00

Donatius; 10.353,05

Donatius; 24.692,11

Subvencions; 36.130,65

Altres; 8.257,48

Vendes; 127.470,45

Subvencions; 1.000,00

Altres; 1.414,45

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

180.000

200.000

2011 2012

Eur

os

Gràfica 10. Distribució dels ingressos, 2011-12

Comptes - Despeses

Provisionaments 69.058,56

Personal 76.055,90

Personal 45.095,16

Altres despeses 34.155,94

Altres despeses 30.800,71

Altres 4.503,01

Provisionaments 75.742,47

Altres 7.516,96

Despeses extraordinàries 2.911,17

Despeses extraordinàries 5.736,45

Excedent -5.210,86 Excedent -16.859,31

-50.000

0

50.000

100.000

150.000

200.000

2011 2012

Eur

os

Gràfica 11. Distribució de les despeses, 2011-12

33

OBSERVACIONS Resultats 2012 Les diferències presentades entre el pressupost i l’execució real de 2012 es deuen principalment a:

� Despeses: o 10.000€ de variació d’existències: amb el trasllat de la botiga,

vàrem reduir l’estoc considerablement, donant de baixa productes que duien emmagatzemats molts d’anys. Però la disminució real d’estoc ha estat d’uns 4.770€, la resta es deu a errors d’inventari arrosegats durant els darrers anys. És clar que a partir d’ara comptarem amb l’estoc real.

o Reparacions i conservacions: han augmentat 800€ a causa del trasllat al nou local.

o Altres serveis: no s’havia pressupostat la despesa de la realització del sopar d’aniversari de l’associació, per tant es reflecta en la partida corresponent a “Despeses activitats associació”. Per contra, l’ingrés d’aquesta activitat sí estava pressupostada en “Donatius”.

o La diferència presentada en la partida “indemnitzacions” correspon a la quantitat pagada pel FOGASA.

o Amortitzacions: per motius del trasllat, hem hagut de donar de baixa l’aire acondicionat del local del C/31 de desembre que estava previst ser amortitzat a més llarg termini.

� Ingressos:

o 3000€ més de vendes productes respecte a la previsió. o 300€ més de quotes de socis gràcies a la recuperació de socis

antics. o 1500€ més en la projecció de donatius, degut principalment als

Abinstestats atorgats. Pressupost 2013 El pressupost de 2013 es manté molt conservador. Degut al pagament per part del Govern Balear del projecte de sensibilització de 2011, per al 2013 es pressuposta la meitat del projecte que estava pendent d’executar i per tant, la despesa corresponent a aquesta execució. A partir d’enguany es preveu un resultat positiu que començarà a eixugar el déficit dels darrers anys.