Memòria de l’associació 2011

MEMÒRIA DE L’ASSOCIACIÓ

2011

Memòria de l’associació 2011

Memòria social de l’any 2011

Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca

(APAEMA)

1. INFORMACIÓ D’INTERÈS

L’associació

L’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA), és una entitat sense ànim de lucre que va néixer al juny de 2006 per tal de conjuntar esforços per a la defensa, consolidació i promoció del sector agrari ecològic.

Va ser inscrita amb el número 311000006062 de la Secció Primera del Registre d’Associacions de les Illes Balears. Així, juntament amb l’assignació d’un NIF, les dades completes de l’associació són:

Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA)CIF: G57510737Adreça fiscal: c/ Triquet 3, 1r 07510 Sineu, Illes Balears

Durant l’any 2009, APAEMA va ser reconeguda i va entrar a formar part del Registre d’Entitats que presten serveis d’assessorament a les explotacions agràries amb el número 1/2009.

Les finalitats de l’associació, segons els estatuts, són:

a) Representar el sector agrari ecològic de l’illa de Mallorca

b) Vetllar pel prestigi dels productes agroalimentaris ecològics produïts, elaborats i/o comercialitzats a Mallorca.

c) La difusió de la producció agrària ecològica i els seus productes així com en la realització d’estudis i/o investigacions.

d) La defensa dels operadors d’agricultura ecològica davant la competència deslleial, contaminacions per deriva i totes aquelles accions que puguin suposar un perjudici per a l’operador que s’ajusti a la normativa vigent en matèria agrària ecològica.

e) Promoure el desenvolupament i millora de les tècniques de l’Agricultura Ecològica.

f) Signar, amb altres entitats o organitzacions, acords de col·laboració per assolir els objectius proposats.

g) Facilitar una via de comunicació eficaç amb l’administració.

h) La defensa del medi ambient i el foment del desenvolupament rural.

i) Podrà formar i/o participar en altres associacions

j) Qualsevol altra finalitat, semblant a les esmentades, que es decideixi

Per aconseguir aquestes finalitats, es desenvoluparan les activitats següents:

1) La promoció i propaganda dels avantatges de la producció agrària ecològica així com del consum dels productes locals, de temporada i ecològics.

2) L’organització de reunions, cursos i conferències.

3) Recopilar i difondre la informació

4) L’organització de la producció agrària ecològica i els seus subsectors productius.

5) Dur a terme accions que puguin millorar i facilitar l’assessorament per als operadors de la producció agrària ecològica.

APAEMA disposa d’una web informativa (http://www.apaema.net) on s’ofereix un ventall de documents i links d’interès. A més s'ha posat en marxa una pàgina de Facebook.

Memòria de l’associació 2011

Junta directiva

La Junta Directiva constitueix l’òrgan de govern tot i que és l’Assamblea General de socis és l’òrgan suprem de l’associació. Donat que durant l'any 2010 es cumplien 4 anys del nomenament de la primera Junta, es va procedir a celebrar eleccions als càrrecs corresponents. Actualment, la Junta està formada per les següents persones:

Mateu Ginard PresidentNofre Fullana SecretariMaria Jesús Pons Tresorera

Coop. Això és vida! Vocal 1Can Majoral SAT Vocal 2Jaume Sureda Vocal 3Britt Müller Vocal 4Pep Rodríguez Vocal 5Montserrat Bergas Vocal 6Biel Torrens Vocal 7Jaume Vadell Vocal 8

Les normes de funcionament d’aquest òrgan així com de la resta d’associació es troben detallades en els Estatuts de l’associació.

Empleats, administració i gestió

En Nofre Fullana, llicenciat en Ciències Ambientals, continua duent la gestió i coordinació de l'associació. Al setembre de 2011 se li ha reduïtt el contracte a 20h setmanals. Les tasques que desenvolupa són:

- Administració i gestió de l’associació- Organització d’activitats relacionades amb el sector agrari ecològic com cursos, tallers, conferències, etc.- Organització de la Diada d’Agricultura Ecològica de Porreres i la Fira Nocturna de Can Picafort- Desenvolupar projectes de consolidació i foment de la producció ecològica- Assistència a fires i mercats- Assistència a reunions i grups de discussió- Difusió de la informació que pugui ser d’interès entre els socis/es - Donar suport a les iniciatives dels socis/es- Entre d’altres

Antoni Mestre Ramos, diplomat en Enginyeria Tècnica Agrícola i llicenciat Enginyeria Agrònoma ha treballat a l'associació fins el mes d'octubre. Les tasques que desenvolupava:

- Suport a l'administració i gestió de l’associació- Organització d’activitats relacionades amb el sector agrari ecològic com cursos, tallers, conferències, etc.- Organització de la Diada d’Agricultura Ecològica de Porreres i la Fira Nocturna de Can Picafort- Desenvolupar projectes de consolidació i foment de la producció ecològica- Tramitar les sol·licituts d’assessorament- Assessorament tècnic- Difusió de la informació tècnica que pugui ser d’interès entre els socis/es - Entre d’altres

Oficina i atenció al públic

APAEMA disposa d’una oficina ubicada al Centre Bit Raiguer d’Inca, concretament l’oficina número 20B. L’horari d’obertura fins al setembre ha estat de dilluns a divendres de 8 a 14.30h. No obstant, a partir de la reducció de jornada aplicada als tècnics, l'horari d'atenció al públic ha passat a ser de dilluns a dimecres de 8 a 14h. A més d'aquestes hores, setmanalment se'n duen a terme algunes més fora de l'horari laboral en motiu de reunions, mercat, fires o altres tasques a desenvolupar.

Per qualsevol dubte, aclariment, suggerència, etc. o per concretar una visita o reunió, vos podeu posar en contacte a través del telèfon 971 88 70 24, al mòbil 660 41 01 86 o al correu electrònic apaema@gmail.com.

A l’oficina disposam d’una petita biblioteca de consulta sobre Agricultura Ecològica així com revistes gratuïtes i exemplars en venda.

Estat actual de socis i socis col·laboradors

Segons els Estatuts de l’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca, existeixen dos tipus de socis, amb drets i deures diferents. Els anomenats socis, de ple dret i amb veu i vot a les assemblees, estan registrats degudament al Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica; i els socis col·laboradors, que són persones simpatitzants amb la causa de l’entitat.

En data de dia 31 de desembre de 2011, el nombre de socis d’APAEMA puja a 115 socis. Un total de 23 persones han entrat a formar part de l’associació i 2 persones s’han donat de baixa voluntàriament.

L’evolució del nombre de socis des que es va constituir la nostra entitat és la següent:

Figura 1: Evolució del nombre total de socis inscrits a l’APAEMA. Font: elaboració pròpia en base a dades d’APAEMA, 2011

38

66

7986

94

115

0

20

40

60

80

100

120

140

2006 2007 2008 2009 2010 2011

nom

bre

de s

ocis

Memòria de l’associació 2011

Memòria de l’associació 2011

Figura 2: Evolució del nombre total d’altes i baixes com a socis d’APAEMA. Font: elaboració pròpia en base a dades d’APAEMA, 2010

2. ACTIVITATS 2011

2.1. Formació i conferències

Cursos de poda de fruiters (2 edicions)

Els dies 18 i 19 i 25 i 26 de febrer de 2011 es varen impartir 2 cursos sota el títol “Introducció a la poda de fruiters en ecològic” al Centre Bit d'Inca i Sa Canova (Sa Pobla). L'organització va anar a càrrec d'APAEMA, Varietats Locals i Slow Food, que aquesta vegada vàrem col·laborar amb l'objectiu de complementar la campanya de “Fruiters d'un temps”. Les ponències varen anar a càrrec de Joan Rallo (teoria) i Bernat Canyellas (pràctica). Varen ser els primers cursos que l'associació va cobrar per l'assistència.

El total de participants als dos cursos varen ser de més de 50 persones.

Cursos d'introducció a l'apicultura ecològica (2 edicions)

Gràcies a la iniciativa de Gori Lladó i Juanma Vergara, APAEMA ha posat en marxa uns cursos relacionats amb el món apícola. El primer organitzat va ser el d'”Iniciació a l'apicultura ecològica” impartit al local de la Cooperativa de Porreres i a un apiari de Campos els dies 24, 25 i 26 de març de 2011. Vista l'èxit, se n'organitzà un altre entre els dies 16 i 18 de juny. Les ponències varen anar a càrrec dels mateixos Gori Lladó i Juanma Vergara.

El total de participants als dos cursos varen ser de 60 persones.

Cursos de reproducció de colònies, profilaxi i malalties

Entre els dos cursos d'iniciació, es va preparar un curs més avançat destinat a aquelles persones o bé que ja tenien uns coneixements previs o bé a aquella gent que s'havia iniciat

38

28

14

11 12

23

1

4 42

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

2006 2007 2008 2009 2010 2011

nom

bre

de s

ocis

Altes

Baixes

per mitjà del curs d'iniciació. Es va dur a terme entre el 2 i l'11 de juny, de 15 hores de duració, a Porreres i Campos. El total de participants als dos cursos varen ser de 30 persones.

Cursos aplicat d'introducció a la Permacultura

A iniciativa del propi ponent, en Willow, es va organitzar un curs sobre permacultura aplicada al context de Mallorca a la finca de Ca Sa Senyora. El curs no va tenir molt d'èxit: només hi assistiren 6 persones. El motiu pot ser degut al preu ja que ha estat l'únic curs que s'ha cobrat 50 euros per assistència.

Curs de viticultura ecològica (SEAE)

Entre els dies 26, 27 i 28 d’octubre de 2011 s’impartí a Porreres el curs de viticultura ecològica, amb col·laboració amb la SEAE, el CBPAE, la Cooperativa de Porreres i l’Ajuntament del mateix poble. Amb una duració de 12 hores lectives, els ponents foren Bàrbara Mesquida, Andreu Oliver i Josep Ma. Albet i Noya. És un curs gratuït, destinat a persones en actiu, el que fa necessari diferenciar entre persones oficials i no oficials. No obstant, els assistents varen superar les 70 persones.

2.2. Activitats de promoció

APAEMA no ha assistit a cap fira o esveniment més enllà de la Diada i la Fira ecològica nocturna. S'ha fet promoció als primers dies de Mercat ecològic de Palma, a la creació d'aforavila.com i en el projecte de menjadors escolars.

2.3. Esdeveniments

V Diada d’Agricultura Ecològica

La Diada d’Agricultura Ecològica “Som el que sembram” ja compta amb cinc anys de vida i es consolida com l’esdeveniment més important del panorama mallorquí dins del sector agrari ecològic. No només ho demostra l’esdeveniment en sí sinó el mateix concurs de dibuix que dóna forma al cartell de la Diada, el qual va comptar amb la participació de més de 200 infants.

Enguany, les activitats es varen estendre tota la setmana prèvia amb vàries xerrades i una exposició a l’Ajuntament de Porreres dedicat a cereals antics. La Diada, que se celebrà dia 10 d'abril, va mantenir la seva ubicació al centre de la vila ja que permet un fàcil accés i distribució del estands. Es pot dir que fou un èxit d'expositors i de públic. El nombre d’estands superaren els 70 i els visitants arribaren fàcilment a la xifra de les 5.000 persones.

Per aquest any es varen augmentar els recursos pel que fa a la publicitat i promoció de l'esdeveniment: falques de radio, entrevistes, diaris i xarxes socials varen ser els mitjans utilitzats. No obstant, el finançament es va reduir considerablement.

Els actes de la setmana prèvia varen estar marcats per dues xerrades. La primera sobre “control ecològic de la Tutta” i la segona “El valor real de l'activitat agrària”. La dinamització de la Diada va estar centrada en un tast de vins ecològics o “showtasting” a càrrec de l'actor Toni Gomila i l'enòleg Andreu Oliver. A més, l'Ajuntament va muntar la fireta del llibre. També hi hagué xerrades durant el dematí però no acabaren de funcionar.

Memòria de l’associació 2011

V Fira ecològica nocturna de Can Picafort

Dia 6 d’agost es va celebrar a Can Picafort la V Fira Ecològica nocturna organitzada per l’Ajuntament de Santa Margalida i l’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca. Esdevé una vetllada d’estiu molt agradable per la seva ubicació pròxima a la mar però és una fira que s'ha de treballar més en tots els àmbits perquè ha perdut el caire de fira ecològica.

Per tal de dinamitzar la jornada, es prepararen tallers als estands.

Cartell de la V Diada d’Agricultura Ecològica i de la V Fira nocturna de Can Picafort.

3. TÈCNICS

Els tècnics contractats per l’associació participen anualment en cursos de formació i activitats diverses per tal d’actualitzar els coneixements i per entrar en contacte amb entitats i persones que fan feina en projectes que puguin ser d’interès i augmentar la xarxa de relacions de l’associació. Enguany emperò, no s'ha assistit a cap curs o jornada externa ja que s'ha prioritzat l'assistència als cursos organitzats per la mateixa associació.

Pel que fa als tècnics s'ha de comentar que, durant el 2011, hi ha hagut un retard molt important en el pagament de les seves nòmines degut a la pèssima situació econòmica. Antoni Mestre va estar 5 mesos sense cobrar fins que va deixar l'entitat a l'octubre de 2011. Per la seva banda, Nofre Fullana va arribar a les 8 nòmines amb retard. S'ha de tenir en compte que tots aquests retrassos es varen cobrir durant els darrers dies de l'any 2011.

A partir del mes de setembre de 2011, es va aplicar una reducció de jornada als dos tècnics, passant a estar a 20 hores/setmana (N. Fullana) i a 5 hores/setmana (T. Mestre). A l'octubre, en Toni va demanar la rescissió de contracte. La Junta ho va acceptar sense més.

4. PROJECTES EN CURS

Introducció d’aliments ecològics als menjadors escolars

Durant el primer mig any de projecte, ja dins el 2011, es va conseguir que un parell de productor poguessin començar a servir producte a les escoles que així ho demanaven. Els productors qui varen dur més el pes durant aquest temps va ser la coop. Això és vida!. S'inicià el subministrament a Binissalem, Inca, Sineu, Palma, Manacor, Campos, etc. S'arribà a uns 1.500 començals i el projecte anava en augment. La coordinació entre pagesos no va ser possible i tampoc el suport de les grans escoles de Palma, fet que va marcar la continuació. A partir d'aquí, es va canviar de rumb. APAEMA no tenia recursos per fer-se càrrec de la coordinació del projecte i es va demanar als pagesos que fossin ells els qui es posàssin al capdavant. D'aquesta manera també era una relació més directa amb l'escola, també amb més responsabilitat en ambdues parts.

Gràcies al projecte “Ecoimplícate” gestionat pel CBPAE, es va poder crear un vídeo en DVD on s'explica de forma clara i didàctica els pilars del projecte i s'està duent a terme aquest projecte a les tres illes.

Durant els mesos de juliol a desembre de 2011, Amics de la Terra va contractar APAEMA per dur a terme un projecte semblant a les escoles del Pla de Mallorca. Emmarcada dins aquest context, es va organitzar al novembre la Jornada de debat a Son durí on hi assistiren unes 30 persones i de la qual se'n varen extraure conclusions interessants.

Des de novembre de 2010 a novembre de 2011, s'han consumit a les escoles, 2.500 enciams, més d'una tona de taronges, prop d'una tona de patates, mitja de cigrons, etc.

Memòria de l’associació 2011

Mercat ecològic de Palma

El Mercat ecològic de Palma ha celebrat el seu primer any amb alts i baixos. A poc a poc, el mercat s’ha anat estabilitzant després d'uns mesos d'hivern bastant fluixos. El nombre de parades també ha augmentat passant a ser 12 les assistents cada dissabte.

La Comissió ha organitzat vàries activitats de dinamització cada darrer dissabte de mes amb el finançament de l'Ajuntament de Palma. Al juny es va donar per concluit aquesta col·laboració. No s'ha celebrat cap acte especial de celebració en el seu primer aniversari.

En aquest sentit, el paper d'APAEMA és el de donar suport al mercat participant activament de la Comissió en l'organització del propi mercat i en fer de pont entre l'ajuntament i els pagesos.

Aforavila.com

El 2011 és l'any de la renaixença del portal aforavila.com, una nova alternativa de comercialització, aquesta vegada online. A partir de l'1 de gener va passar a ser propietat del CBPAE. Les associacions de productors eco érem les responsables de dinamitzar-la. Degut als problemes econòmics de totes les entitats involucrades, no ha estat possible destinar-hi esforços i a poc a poc, la pàgina ha anat perdent productors i visites.

Formació

Degut a la demanda constant de cursos de formació i a l’èxit de participació assolit als que l’associació ha convocat, es va considerar augmentar la feina de l’associació en aquest sentit. Es vol programar una quantitat suficient de cursos específics de curta durada i amb l’assoliment d’objectius i el sorgiment de dinàmiques de participació dels assistents, en possibles projectes vinculats a la temàtica del curs.

Es considera que posar un preu de matrícula als cursos ha ajudat a consolidar-los. Per part d'APAEMA es poden cobrir els costos d'organització i estalviar una part proporcional per tal d'organitzar-ne de nous. Per altra banda, la matrícula també implica un major compromís dels assistents.

5. ASSESSORAMENT

La Direcció General d’Agricultura, en data de 16 de juliol de 2009, va inscriure l’APAEMA en el Registre d’Entitats que presten serveis d’assessorament a les explotacions agràries amb el número 01/2009. Amb aquesta distinció, APAEMA es reconeguda oficialment i capacitada per assessorar en temàtiques relacionades amb l’agricultura, ramaderia i medi ambient a qualsevol persona o entitat que així ho sol·liciti. A més a més, l'entitat disposa des de 2010 d'una ajuda que cobreix algunes de les despeses d'implantació d'aquest servei com són els sous dels seus tècnics, fins a l'any 2014 (inclòs).

A partir d’aquí, s’ha desenvolupat un servei d’assessorament que varia en funció de les necessitats de cada cas. Per una banda, els joves agricultors, i perceptors de certes ajudes, que estan obligats a contractar un servei d’aquest tipus, destinat a cubrir les necessitats inicials a nivell agronòmic i ambiental (Condicionalitat de la PAC). Per l’altra qualsevol agricultor/a que en algun moment determinat demandi una ajuda tècnica.

Durant el 2011, les ajudes a les explotacions per contractar serveis d'assessorament no s'han resolt, així com estava previst i únicament es varen dur a terme assessoraments a 7 finques d'Eivissa que així ho havien sol·licitat.

Els socis d’APAEMA disposen de rebaixes en la contractació del servei.

Així mateix el fet de disposar de personal qualificat en aquestes matèries permet a l’associació oferir un servei als socis per acompanyar-los en cas d’una inspecció, per fer-los una visita prèvia o per donar suport en altres demandes concretes.

6. BALANÇ ECONÒMIC

El Balanç econòmic de l’associació per a l’Exercici 2011, i per als anys anterior, es resumeix en la següent taula:

ACTIU 2008 2009 2010 2011a) Actiu no corrent 0,00 1.775,50 1.784,47 1.150,83b) Actiu corrent 46.205,93 34.350,23 41.132,01 47.855,79

Total 46.205,93 36.125,73 42.916.48 49.006,62

PATRIMONI NET I PASSIU 2008 2009 2010 2011a) Patrimoni net 36.853,97 30.314,87 25.311,07 24.259,36b) Passiu no corrent 0,00 0,00 0,00 0,00c) Passiu corrent 9.351,96 5.810,86 17.605,41 24.747,26

Total 46.205,93 36.125,73 42.916,48 49.006,62

PÈRDUES I GUANYS 2008 2009 2010 2011a) Resultat d'explotació 23.911,83 -6.541,17 -5.292,25 -139,67b) Resultat financer 10,31 2,07 -13,31 -834,67c) Resultat abans d'imposts 23.922,14 -6.539,10 -5.305,56 -974,34d) Resultat de l'exercici 23.922,14 -6.539,10 -5.305,56 -974,34

Enguany ha estat un any molt difícil per a l'associació per temes econòmics i de fet, degut a això va estar a punt de desaparèixer. Per una banda, el servei d'assessorament pel qual s'havia contractat un segon tècnic no es posava en marxa el que suposava que l'associació tingués una estructura per damunt les seves possibilitat. En definitiva, hi havia sortides però no ingressos. El pagament de nòmines, SS i impostos es va retardar en gairebé tots els mesos, arribant a crear una situació gairebé de no retorn. Al desembre de 2011, es devien 13 nòmines als treballadors, s'havia de retornar el crèdit i s'havien de pagar vàries factures. A més, si no es pagaven les nòmines al treballadors abans d'any nou, es perdria l'ajuda que suposava una entrada de 26.000 euros.

La Junta es va reunir amb urgència i va decidir que la solució passava per demanar prèstecs personals als socis, seguint el model del GOB. D'aquesta manera, a data de dia 28 de desembre, s'havien aconseguit 16.500 euros de prèstecs dels socis, sumats a l'abonament que havia fet FOGAIBA de l'ajuda corresponent a 2010. Amb tot això, es va poder pagar els deutes amb Colonya i els diferents proveïdos, així com, i el més important, pagar totes les nòmines als treballadors. Adjuntam les opcions que es varen debatre a la darrera Junta de l'any-

OPCIÓ APrèstecs personals

Actualment es deuen 24.913,59 € dels quals 18.142,79 € són prioritaris (nòmines i SS).

Tenim en caixa, 4.000 €.

Abans del 31/12/2011 ingressar 18.000 euros a través de contractes de prèstec personals, per tal de pagar nòmines que es deuen. Això permet justificar, al gener, uns 54.241,25 € dels quals retornarien el 48% = 26.035,80 € (entrarien a finals de 2012).

Abans de l'abril, hem d'ingressar 10.510€ pels assessoraments. A més, les factures que se'ns deuen pugen a 17.511,86 €. TOTAL a ingressar = 28.021,86 €

RESUMAPAEMA començaria el 2012 devent 18.000 € a un grups de persones i la quantia ingressada per assessoraments i factures (28.021,86 €) serviria per mantenir el personal contractat i pagar les factures que tenim pendents (6.770,80 €).

El prèstec es retornaria una vegada cobrada l'ajuda. Quedaria un remanent de 7.495 € (considerant un interès del 3%).

Aportació Persones

500,00 € 36

1.000,00 € 18

1.500,00 € 12

2.000,00 € 9

3.000,00 € 6

OPCIÓ BMantenir l'status quo

Actualment es deuen 24.913,59 € dels quals 18.142,79 € són prioritaris (nòmines i SS).

Tenim en caixa, 4.000 €.

No pagar les nòmines que es deuen abans de finals d'any. Justificar, al gener, uns 37.727,84 € dels quals retornarien el 48% = 18.109,36 € (entrarien a finals de 2012).

Abans de l'abril, hem d'ingressar 10.510€ pels assessoraments. A més, les factures que se'ns deuen pugen a 17.511,86 €.TOTAL a ingressar = 28.021,86 €

RESUMAPAEMA començaria l'any devent 24.913,59 €. La quantia ingressada per assessoraments i factures (28.021,86 €) serviria per pagar el deute. Quedarien en caixa aprox. uns 7.000 €. que servirien per pagar la SS del desembre, l'IRPF i l'IVA del 4T.

No tendríem líquid per mantenir personal = incumpliment de les obligacions de l'ajuda i per tant, tancament d'APAEMA.

El cobrament de l'ajuda a finals d'any (18.109,36 €) estaria condicionada al compliment de les obligacions.

CIF: G-57510737c/ Selleters 25, despatx 20B

Centre Bit Raiguer07300 Inca

Tlf. 971.88.70.24 / 660.410.186APAEMA@gmail.com