MENÚ - AChupito de brandada de bacalao con mermelada de tomate Ensalada de Foie con parmesano y...

Tacos de queso al aroma de orégano y boquerones en vinagre

Ensalada de Queso de Cabra gratinado con Piñones Surtido de Embutidos Ibéricos de Bellota

Calamares a la Andaluza con Pimientos de Padrón Langostinos cocidos

Gambitas peladas al ajillo

Paella ó Fideuá Marinera

Suprema de Salmón al Cava

Tacos de Atún al Romero

Bacalao al Aliolli

Pollo estilo Teriyaki

Entrecôtte de Ternera al Gusto

Sorbete de Limón ó Crema Catalana

Pan con Tomate, Agua, refresco y cerveza, Vino Blanco Verdejo y Vino Tinto Rioja (Cosecha) ó Sangria Café con Tarta de Santiago de la Casa

Licor de Manzana o Melocotón y Orujos Caseros Copa de Cava Brut Nature

Aperitivo de la Casa

Pica-pica a compartir

Plato principal a elegir

Postres a elegir

También incluye

MENÚ - A

Diciembre 2019: Menú no válido para noches de viernes 13 y sábado 14 noche y noche del 20

Precio 30 € por persona, Iva incluido Jueves noche, viernes noche, sábado y festivos mediodía o vísperas de festivo

Precio con descuento

25 € por persona, Iva incluido Lunes, martes, miércoles, jueves mediodía, viernes mediodía excepto 6, 13 y 20 diciembre y festivos noche.

Moll de gregal 7-10, 08005 Barcelona( Port Olimpic) Tf 93.221.22.10 Fax [email protected]




Postres a elegir

También incluye

MENÚ - B

Diciembre 2019: Menú no válido para noches de viernes 13 y sábado 14 noche .



32 € por persona, Iva incluido Lunes, martes, miércoles, jueves mediodía, viernes mediodía excepto 20 diciembre y festivos noche.


Tacos de queso al aroma de orégano y Chupito de brandada de bacalao con mermelada de tomate

Ensalada de Foie con parmesano y gambitas Surtido de Embutido Ibérico de Bellota

Tartar de salmón macerado con soja Chipirones a la andaluza con Pimientos de Padrón

Pulpo a Feira Gambitas peladas al Ajillo

Paella Marinera, Arroz Negro


Tronco de Merluza Santurce

Bacalao al alioli / ó a la miel

Entrecôtte de Ternera (Girona) al Gusto

Pollo estilo Teriyaki Cochinillo de Salamanca asado al horno







Postres a elegir

También incluye

MENÚ - C

Diciembre 2019



35 € por persona, Iva incluido Lunes, martes, miércoles, jueves mediodía, viernes mediodía y festivo noche


Chupito de brandada de bacalao con mermelada de tomate y Queso de Oveja Curado

Jamón y lomo ibérico de Bellota Anchoas de la Escala

Tartar de Salmón Macerado con Soja y Sésamo Chipirones a la Andaluza con Pimientos del Padrón

Pulpo a Feira

Paella perelada con Rape y Almejas

Rape a los Ajos tiernos Bacalao al alioli

Bacalao a la miel


Cochinillo de Salamanca asado al horno


Pan con Tomate, Agua, refresco y cerveza, Vino Blanco Verdejo (d.o. Rueda) y Vino Tinto Rioja (Crianza) ó Sangria Café con Tarta de Santiago de la Casa





Postres a elegir

También incluye

MENÚ - B

Diciembre 2019: Menú no válido para noches de viernes 13 y sábado 14 noche .



32 € por persona, Iva incluido Lunes, martes, miércoles, jueves mediodía, viernes mediodía excepto 20 diciembre y festivos noche.


Tacos de queso al aroma de orégano y Chupito de brandada de bacalao con mermelada de tomate

Ensalada de Foie con parmesano y gambitas Surtido de Embutido Ibérico de Bellota

Tartar de salmón macerado con soja Chipirones a la andaluza con Pimientos de Padrón

Pulpo a Feira Gambitas peladas al Ajillo

Paella Marinera, Arroz Negro


Tronco de Merluza Santurce

Bacalao al alioli / ó a la miel


Pollo estilo Teriyaki Cochinillo de Salamanca asado al horno






Plato principal degustación Pescado y Carne

Postres a elegir

También incluye

MENÚ - D

Diciembre 2019





Cucharadita de foie mi-cuit con cebolla caramelizada Chupito de brandada de bacalao con mermelada de tomate

Anchoas de la Escala Jamón Ibérico de Bellota Lomo Ibérico de Bellota Queso de Oveja Curado Chipirones a la andaluza

Pulpo a Feira Langostinos de Vinaroz a la plancha

Rape a los ajos tiernos con almejas y

Sorbete de Limón y

Solomillo de Ternera (Girona) al Oporto

Crema Catalana ó Tarta de whisky






Postres a elegir

También incluye

MENÚ - E

Diciembre 2019





Queso de Oveja curado y chupito de brandada de bacalao con mermelada de tomate

Anchoas de la Escala Jamón y Lomo Ibérico de Bellota

Foie mi-cuit al Armagnac Chipirones a la andaluza

Pulpo a Feira Langostinos de Vinaroz a la Plancha

Paella Marinera con Bogavante

Rape a los Ajos tiernos Rape Estilo Santurce

Rodaballo estilo Santurce

Bacalao (al alioli ó a la miel)

Solomillo de ternera (Girona) con Salsa de Trufa y Oporto

Cochinillo de Salamanca al horno

Crema Catalana ó Sorbete de limón ó Milhojas de crema ó Tarta al whisky






Postres a elegir

También incluye

MENÚ - F

Diciembre 2019





Erizo de Mar gratinado y Chupito de Brandada de Bacalao con Mermelada de Tomate

Anchoas de la Escala Foie mi-cuit al Armagnac Jamón Ibérico de Bellota

Langostinos de Vinaroz a la plancha Pulpo a Feira

Chipirones a la andaluza Zamburiñas con ajo y perejil

Paella Marinera con Bogavante Rodaballo estilo Santurce

Rape a los ajos tiernos con almejas

Solomillo de Ternera (Girona) en Salsa de Trufa / ó al gusto


Espaldita de cordero al horno

Sorbete de limón y Bandeja de milhojas con tarta Santiago y crema catalana





Plato principal degustación Pescado y Carne

Postres a elegir

También incluye

MENÚ - G

Diciembre 2019





Chupito de tartar de salmón con guacamole y Matrimonio de Anchoas de la Escala y Boquerones en vinagre

Foie mi-cuit al Armagnac Jamón Ibérico de Bellota

Pulpo a Feira Chipirones a la andaluza

Langostinos de Vinaroz a la plancha Berberechos de las Rías al Vapor

Rape, rodaballo y bogavante estilo Santurce

Y

Sorbete de limón Y

Solomillo de ternera (Girona) a la salsa Oporto

Coulant de chocolate ó Tarta de Whisky ó Crema Catlana ó Sorbete de limón






Postres a elegir

También incluye

MENÚ - H

Diciembre 2019





Chupito de tartar de salmón con guacamole y Anchoas de la Escala y Boquerones en vinagre

Foie mi- cuit al Armagnac Jamón “extra “de Bellota de Guijuelo

Pulpo a Feira Chipirones a la Andaluza

Gambas al ajillo Zamburiñas a la plancha

Parrillada de pescado y marisco (cigalas tronco, langostinos Vinaroz, rape, merluza sepia y calamar)

Paella de Bogavante Solomillo de ternera (Girona) extra al Foie con salsa oporto








Postres a elegir

También incluye

MENÚ - H

Diciembre 2019





Chupito de tartar de salmón con guacamole y Anchoas de la Escala y Boquerones en vinagre


Pulpo a Feira Chipirones a la Andaluza

Gambas al ajillo Zamburiñas a la plancha

Parrillada de pescado y marisco (cigalas tronco, langostinos Vinaroz, rape, merluza sepia y calamar)

Paella de Bogavante Solomillo de ternera (Girona) extra al Foie con salsa oporto







Tercer plato a elegir

Postres a elegir

También incluye

MENÚ - I

Diciembre 2019





Primer Plato

Chupito de tartar de salmón con guacamole y Ostra de Arcade


Pulpo a Feira Calamar fresco a la plancha

Berberechos de las Rías al Vapor

(cigalas tronco, gambas de Palamos , langostino de Vinaroz y zamburiña)

Rodaballo a la plancha con cachelos y verduritas Bogavante gratinado del chef

Cochinillo de Salamanca al horno Solomillo de ternera (Girona) al gusto

Milhojas de crema ó Sorbete de limón ó Crema Catlana ó Tarta de Whisky

Pan con Tomate, Agua, refresco y cerveza Vino Blanco Verdejo ó Albariño (d.o. Rias baixas), y Vino Tinto Rioja (Reserva) ó Sangria

Café con Tarta de Santiago de la Casa Licor de Manzana o Melocotón y Orujos Caseros

Copa de Cava Brut Nature

Surtido de Mariscos a la plancha individual



Postres a elegir

También incluye

MENÚ - J

Diciembre 2019






Chupito de tartar de salmón con guacamole y Erizo de mar gratinado

Foie mi-cuit al Armagnac Jamón “extra” Ibérico de Bellota

Ostras de Arcade Pulpo a Feira

Chipirones a la Andaluza Berberechos de las Rías al Vapor

Mariscada especial (cigalas tronco, gambas de Palamos,

langostino de Vinaroz , mejillones , navajas y ½ Bogavante) Rodaballo al Horno

Cochinillo casero de Salamanca Solomillo de ternera (Girona) al gusto

Bandeja de frutas con crema catalán y Sorbete de limón






Postres a elegir

También incluye

MENÚ - J

Diciembre 2019







Foie mi-cuit al Armagnac Jamón “extra” Ibérico de Bellota

Ostras de Arcade Pulpo a Feira

Chipirones a la Andaluza Berberechos de las Rías al Vapor

Mariscada especial (cigalas tronco, gambas de Palamos,

langostino de Vinaroz , mejillones , navajas y ½ Bogavante) Rodaballo al Horno

Cochinillo casero de Salamanca Solomillo de ternera (Girona) al gusto

Bandeja de frutas con crema catalán y Sorbete de limón






Postres a elegir

También incluye

MENÚ - K

Diciembre 2019





Tercer plato a elegir

Selección de marisco de primera calidad (langostinos de Vinaroz, gambas rojas de Huelva, cigalas tronco del Cantábrico y ½ bogavante del país)

Bandeja de frutas con crema catalana y Sorbete de limón





Foie mi-cuit al Armagnac Ostras de Arcade

Jamón “extra” Ibérico de Bellota de Guijuelo Chipirones a la andaluza

Berberechos de las Rías al Vapor

Góndola de marisco hervido ó plancha

Ródaballo al Horno


Solomillo de ternera (Girona) al roquefort

Segundo plato por persona

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