Menú Bodega Sommos

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MENÚ DEGUSTACIÓN POSTRE (A ELEGIR) Cilindro de capuchino, lecho crême brûlée Sorbete de maracuyá Pan Agua mineral Vino SOMMOS Varietales Blanco Vino SOMMOS Varietales Tinto Café ENTRANTE CALIENTE Falso risotto de mejillones con miso rojo CARNE Confit de pato en salsa de maracuyá y compota de manzana PESCADO Corvina napada con patata liquida y ajada gallega ENTRANTE FRÍO Ensalada otoñal de granada y sardina ahumada Precio: 35€ (IVA incluido) Gluten Lactosa Aperitivo del Chef Sulfitos Pescado Soja Crustaceos Moluscos Huevo

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MENÚDEGUSTACIÓN

POSTRE (A ELEGIR)

Cilindro de capuchino, lecho crême brûlée

Sorbete de maracuyá

Pan

Agua mineral

Vino SOMMOS Varietales Blanco

Vino SOMMOS Varietales Tinto

Café

ENTRANTE CALIENTE

Falso risotto de mejillones con miso rojo

CARNE

Confit de pato en salsa de maracuyá

y compota de manzana

PESCADO

Corvina napada con patata liquida

y ajada gallega

ENTRANTE FRÍO

Ensalada otoñal de granada

y sardina ahumada

Precio: 35€ (IVA incluido)

Gluten

Lactosa

Aperitivo del Chef

Sulfitos

Pescado

Soja

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NOTA DE CATA - Bodega SOMMOS · NOTA DE CATA BODEGA SOMMOS Ctra. Nacional 240 • Km 155 • 22300 • Barbastro • HUESCA • T.: +34 974 269 900 • info@bodegasommos.com CARACTERÍSTICAS

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