MENÚ NOCHEVIEJA 2019/2020 - Catalonia Hotels · Caldereta de bogavante, rape y vieiras PESCADO...
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MENÚ NOCHEVIEJA 2019/2020 HOTEL CATALONIA MAJÓRICA Garita 3, 07015 – Palma de Malloca Tel.: 971 400 261 [email protected]
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MENÚ NOCHEVIEJA
2019/2020
HOTELCATALONIAMAJÓRICAGarita3,
07015–PalmadeMallocaTel.:971400261
MENÚ NOCHEBUENA
HOTEL CATALONIA MAJÓRICA Garita, 3 | 07015 - Palma Tel.: 971 400 261 [email protected]
APERITIVO
Tosta de sobrasada, queso de cabra y miel
PRINCIPAL
Caldereta de bogavante y rape
PESCADO
Lomo de bacalao con crema de piquillos y salteado de quinoa y verduritas
CARNE
Solomillo de cerdo con salsa de frutos rojos, atadito de espárragos y patatitas asadas
POSTRE
Patel delicia de chocolate Turrones variados
BODEGA
Aguas minerales Vino Blanco: Valdubon Souvignon – D. O. Rueda
Vino tinto: Orube Crianza 2015 – D. O. Rioja Cava: Freixenet Brut Vintage Reserva
Cafés espresso Piazza d’Oro e infusiones
Precio por persona: 60,00€
MENÚ INFANTIL
HOTEL CATALONIA MAJÓRICA Garita, 3 | 07015 - Palma Tel.: 971 400 261 [email protected]
MENÚ DE NIÑOS
APERTIVO
Croquetas de jamón caseras
ENTRANTE
Crema de ave
PASTA
Lacitos tricolores a la bolognesa
CARNE
Cordon blue de ibérico y queso mallorquín
POSTRE
Helado variado
Aguas minerales y refrescos
Precio por niño: 50%
MENÚ NOCHEVIEJA
HOTEL CATALONIA MAJÓRICA Garita, 3 | 07015 - Palma Tel.: 971 400 261 [email protected]
APERITIVO
Ceviche de gamba roja y mandarina
PRINCIPAL
Caldereta de bogavante, rape y vieiras
PESCADO
Lomo de lubina con cítricos sobre lecho de arroz prohibido venere, salvia y ajos tiernos
Sorbete de manzana al vodka
CARNE
Medallón de ternera con foie, manzana braseada y salsa de chalotas al oporto
POSTRE
Tartaleta Saint Honoré con coulí de chocolate y crocanti
BODEGA
Aguas minerales Vino Blanco: Valdubon Souvignon – D. O. Rueda
Vino tinto: Orube Crianza 2015 – D. O. Rioja Cava: Freixenet Brut Vintage Reserva
Cafés espresso Piazza d’Oro e infusiones
MENÚ NOCHEVIEJA
FIN DE AÑO
Cotillón y uvas de la suerte
Barra libre con selección de Licores Nacionales
Chocolate y ensaimadas
Actuación de DJ en vivo
PRECIO POR PERSONA: 150,00€ IVA INCLUIDO
HOTEL CATALONIA MAJÓRICA Garita, 3 | 07015 - Palma Tel.: 971 400 261 [email protected]
MENÚ INFANTIL
HOTEL CATALONIA MAJÓRICA Garita, 3 | 07015 - Palma Tel.: 971 400 261 [email protected]
MENÚ DE NIÑOS
APERTIVO
Croquetas caseras de jamón
ENTRANTE
Crema de ave con tosta de queso gratinado
PASTA
Lassagna de ternera, tomate y queso mahonés
CARNE
Cordon blue de Ibérico con patatitas fritas
POSTRE
Helado de turrón de Jijona
Aguas minerales y refrescos
Precio por niño: 50%
