CG Catering by cami & gaby E-mail. cygcatering@gmail.com Tel. 4740-8899 5966-1057

MENÚ CATERING  

En  CG  CATERING  nos  enfocamos  en  satisfacer  a  nuestros  clientes  brindándoles  un  servicio  de  catering  de  excelencia  con  la  más  alta  calidad  de  alimentos.  Atendemos  eventos  en  su  casa  o  en  el  lugar  que  usted  elija  

de  acuerdo  a  sus  gustos  y  necesidades.  Los  invitamos  a  deleitar  sus  paladares  con  deliciosos  sabores  junto  a  la  experiencia  y  calidad  propia  de  

nuestro  catering.  Todos  nuestros  productos  de  catering  son  elaborados  con  ingredientes  frescos  y  de  alta  calidad  por  nosotras,  Chefs  Gabriela  y  Camila.  

En  este  menú  encontrara  algunas  opciones  para  coffee  breaks,  boquitas  dulces  y  saladas,  desayunos,  almuerzos  y  cenas.  Buscamos  crear  menús  que  cumplan  con  sus  expectativas  en  la  gastronomía,  por  lo  que  sírvase  de  contactarnos  para  trabajarle  su  propio  menú  y  detalles  de  nuestro  servicio.  Adicional,  contamos  

con  servicio  de  meseros,  bartender,  alquileres  de  toldos,  cubertería,  loza  y  cristalería,  entre  otros.  

Menú Coffee Break  Opción  1:  

• Baguette   con   queso   crema   a   las  hierbas  y  jamón  

• Copa  de  frutas  con  miel  y  coco  • Jugo  de  Naranja  y  Café  

 Opción  2:  

• Focaccia  con  jamón  de  pavo  y  queso  blanco  

• Pastel  de  banano  en  tajada  • Jugo  de  Naranja  y  Café  

 Opción  3:  

• Quiche   de   jamón   y   queso   (Tamaño  Cupcake)  

• Gelatina  de  leche  condensada  y  fresa  • Jugo  de  Naranja  y  Café  

 Opción  4:  

• Croissant  con  jamón  y  queso  • Cupcake   de   limón   con   glacé   de  

vainilla  al  limón  • Jugo  de  Naranja  y  Café  

 

Opción  4:  • Muffin  de  huevo,  queso  y  jamón  con  

aderezo  de  la  casa  • Galleta  crujiente  de  avena  • Jugo  de  Naranja  y  Café  

 Opción  5:  

• Baguette   chapín   (con   frijol   y   queso  fresco)  

• Muffin  de  banano  y  dulce  de  leche  • Jugo  de  Naranja  y  Café  

     

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Boquitas Saladas Precio  ciento  Q.450  

• Mini  quiches  de  brócoli  y  pollo  

• Queso  mozzarella  con  piña  y  cebollas  caramelizadas  • Mini  volován  con  espinaca,  queso  y  cangrejo  al  gratín  • Crostinis  de  queso,  pepino,  pesto  al  queso  crema  con  

jamón  ahumado  y  romero  • Wraps  de  jamón  pavo  y  queso  con  aceitunas  al  balsámico    • Picatostes  al  ajo  con  chorizo  • Pizza  miniatura  de  queso,  espinaca  y  tomate  

deshidratado  • Torta  española  con  vegetales  y  embutidos  • Empanaditas  argentinas    

 Boquitas Dulces

Precio  ciento  Q.450  • Mousse  de  café  con  Chocolate  rallado  • Cheese  &  Berries  Tarts  • Lemon  Curd  Tarts  • Inside-­‐Out  Dulce  de  Leche  Cupcakes  • Mini  Cranberry  White  chocolate  Cupcakes  • Bolitas  de  leche  condensada  y  nueces  • Galletas  de  mantequilla    • Brownie  Truffles  • White  Chocolate  Macadamia  Cookies  

 

Desayunos  

Opción  1  Coctél  de  frutas  Soufflé  de  chuchitos  Tocino  Platanitos  Pan  Cupcake  de  banano  y  dulce  de  leche  Jugo  de  naranja  y  Café  

 

 Opción  2  

Yogurt  con  granola  y  banano  Huevos  a  la  minuta  Mini  maleta  de  frijoles  Salchichas  a  la  blueberry  Queso  fresco    Pan  de  agua  Cheesecake  de  Sauco  Jugo  de  Naranja  y  Café  

 Opción  3  

Pinchos  de  fruta  y  salsa  de  mora  Muffins  de  jamón  y  queso  con  huevo  Hashbrown  Galleta  de  macadamia  y  chocolate  blanco  Jugo  de  naranja  y  Café  

   

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Almuerzos y Cenas

Opción  1:    • Pechuga  de  pollo  empanizada  • Puré  de  papa  con  perejil  • Ensalada   verde   con   cebolla   morada,   zanahoria   y   tomate  

aderezada  con  honey  mostard  • Tartaleta  de  queso  con  fresas  • Refresco:   Limonada   de  menta   y   jengibre,   Jugo   de   piña,   Jugo  

de  sandía  o  Té  frío    

Opción  2:  • Pierna  de  cerdo  a  la  cerveza  y  piña  • Arroz  amarillo  con  almendras  • Vegetales  salteados  a  la  mantequilla  • Pie  de  manzana  y  canela    • Refresco:   Limonada  de  menta   y   jengibre,   Jugo  de  piña,   Jugo  

de  sandía  o  Té  frío    Opción  3:  

• Lasaña  de  carne  y  quesos  en  salsa  roja  • Ensalada   griega   a   base   de   peino,   aceitunas   negras,   cebolla  

morada  y  con  una  vinagreta  de  la  casa  (FRIO)  • Crepas  de  dulce  de  leche  con  banano  • Refresco:   Limonada  de  menta   y   jengibre,   Jugo  de  piña,   Jugo  

de  sandía  o  Té  frío    Opción  4:  

• Pavo  a  la  crema  y  vino  blanco  • Lascas  de  tomate  al  horno  con  albahaca  y  queso  parmesano  • Arroz  blanco  con  almendras  • Pie  de  limón  • Refresco:   Limonada  de  menta   y   jengibre,   Jugo  de  piña,   Jugo  

de  sandía  o  Té  frío    Opción  5:  

• Milanesas  de  res  a  la  italiana  (con  salsa  roja  y  lasca  de  queso)  • Ratatouille  de  vegetales  • Ensalada  cesar  y  crutones  (sin  pollo)  • Mousse  de  fruta  de  temporada  • Refresco:   Limonada  de  menta   y   jengibre,   Jugo  de  piña,   Jugo  

de  sandía  o  Té  frío