MENÚ APTO PARA ALÉRGICOS A LOS FRUTOS SECOS

JESUSSACRAMENTADO

MENÚ - COMEDOR ESCOLAR1 al 28 de febrero de 2019

1º 2º

Kcal0

Prot (g)0

H. Carb(g)0

Lip (g)0

1º 2º

Kcal0

Prot (g)0

H. Carb(g)0

Lip (g)0

1º 2º

Kcal0

Prot (g)0

H. Carb(g)0

Lip (g)0

1º 2º

Kcal0

Prot (g)0

H. Carb(g)0

Lip (g)0

1º Crema de guisantes2º Pasta a la boloñesa

Fruta

Kcal615,62

Prot (g)24,66

H. Carb(g)84,37

Lip (g)16,96

1º Sopa de estrellas2º Lomo adobado con verduras salteadas

Fruta

Kcal341,62

Prot (g)21,66

H. Carb(g)35,27

Lip (g)11,26

1º Potaje de lentejas2º Hamburguesa de pollo con papas panaderas

Yogur

Kcal887,8

Prot (g)43,7

H. Carb(g)52,2

Lip (g)53,1

1º Macarrones con tomate2º Merluza al horno con ensalada

Fruta

Kcal695,62

Prot (g)36,56

H. Carb(g)67,57

Lip (g)29,06

1º Crema de verduras2º Estofado de ternera con arroz

Yogur

Kcal539,8

Prot (g)92,1

H. Carb(g)89,2

Lip (g)44,2

1º Potaje de calabaza2º Tortilla española con tomate con atún

Fruta

Kcal561,62

Prot (g)18,86

H. Carb(g)41,8

Lip (g)33,36

1º Potaje de verduras2º Arroz tres delicias

Fruta

Kcal628,62

Prot (g)14,46

H. Carb(g)82,17

Lip (g)24,96

1º Sopa de fideos2º Cinta de lomo con tomate natural

Natillas

Kcal353,8

Prot (g)21,13

H. Carb(g)20,4

Lip (g)27

1º Potaje de judías2º Jamoncitos de pollo asado con papas al ajillo

Fruta

Kcal779,62

Prot (g)26,76

H. Carb(g)63,81

Lip (g)42,76

1º Crema de zanahoria2º Albóndigas con papas sancochadas

Fruta

Kcal669,52

Prot (g)27,66

H. Carb(g)49,87

Lip (g)37,448

1º Coditos con tomate2º Merluza al horno con ensalada

Yogur

Kcal712,8

Prot (g)40,9

H. Carb(g)62,1

Lip (g)32,1

1º Crema de calabaza2º Pollo asado con papas sancochadas

Fruta

Kcal447,52

Prot (g)18,76

H. Carb(g)39,51

Lip (g)21,748

1º Macarrones con tomate2º Hamburguesa con ensalada

Yogur

Kcal932,8

Prot (g)47,8

H. Carb(g)65,8

Lip (g)51,7

1º Crema de zanahoria2º Merluza en salsa con papas arrugadas

Fruta

Kcal476,52

Prot (g)24,06

H. Carb(g)48,17

Lip (g)18,748

1º Sopa de estrellas2º Tortilla de papas con tomate en rodajas

Yogur

Kcal399,2

Prot (g)12,63

H. Carb(g)39,3

Lip (g)20,3

1º Potaje de garbanzos2º Estofado de pavo con arroz

Fruta

Kcal571,12

Prot (g)98,36

H. Carb(g)83,07

Lip (g)32,96

1º Potaje de berros2º Arroz de pollo

Yogur

Kcal611,8

Prot (g)23,9

H. Carb(g)77,6

Lip (g)20,4

1º Crema de zanahoria2º Cinta de lomo con papas cuadros

Fruta

Kcal882,62

Prot (g)27,36

H. Carb(g)62,47

Lip (g)56,16

1º Potaje de calabacín2º Ropa vieja

Fruta

Kcal479,62

Prot (g)19,96

H. Carb(g)43,07

Lip (g)22,76

1º Crema de verduras2º Merluza rebozada con ensalada

Dulce

Kcal716

Prot (g)36,4

H. Carb(g)36,5

Lip (g)45,6

1º 2º

Kcal0

Prot (g)0

H. Carb(g)0

Lip (g)0

28 29 30 31 01

04 05 06 07 08

11 12 13 14 15

18 19 20 21 22

25 26 27 28 01

“Este menú podrá sufrir alguna variación imprevista debido a la ausencia de productos no alérgenos de manera puntual y/u ocasional. Dicha información quedará registrada y documentada en nuestras oficinas y podrá ser consultada en cualquier momento a petición de los familiares, disculpen las molestias.”

descarga tu menú escaneando éste código

... a tener en cuenta:

-Una buena y equilibrada alimentación es base fundamental para un desarrollo intelectual y físico completo. Toda alimentación debe de ser variada y contener alimentos de cada uno de los siguientes grupos: cereales, legumbres, verduras, carne, aves y pescado, huevos, lácteos y fruta.

-Las calorías que se ingieren diariamente deben dis-tribuirse en proporciones aproximadas de: el 10% de la energía en forma de proteína, 30.35% en forma de grasa y del 55-60% como hidratos de carbono.

-La información de los menús que se aporta, debe servir para complementar la dieta del resto del día, desayuno, merienda y cena. Téngase en cuenta, que la alimetación que los niños realizan en el co-medor escolar supone sólo un 27% aproximado de la alimentación semanal.

-Los días que haya de postre algo distinto a fruta na-tural los alumnos/as podrán cambiarlo por ésta.

-Los alumnos de infantil de 3 años tendrán durante los primeros meses del curso, un primer plato de cu-chara.

-Se contempla la posibilidad de realizar dietas espe-ciales, siempre que la organización y estructura de un comedor colectivo lo permita, siendo en cualquier caso respaldadas por un informe médico completo.

ALIMENTOS BÁSICOS (consumo diario)

-Tubérculos-Aceite de oliva

-Frutas-Lácteos poco grasos

-Verduras-Agua

-Cereales

ALIMENTOS SUPERFLUOS (consumo ocasional)-Bebidas estimulantes

-Grasas sólidas-Golosinas-Refrescos

-Bollería

ALIMENTOS COMPLEMENTARIOS (consumo semanal)

-Pescados-Huevos

-Carnes magras-Frutos secos-Legumbres

recomendaciones para la cena28293031010405060708111213141518192021222526272801

Pasta, pescado, fruta

Verdura, carne, fruta

Arroz, huevo, fruta

Verdura, carne, fruta

Verdura, pescado, fruta

Pasta, pescado, fruta

Verdura, carne, fruta

Arroz, huevo, fruta

Verdura, carne, fruta

Verdura, pescado, fruta

Verdura, carne, fruta

Arroz, pescado, fruta

Verdura, carne, frutaArroz, huevo, frutaVerdura, carne, fruta

Verdura, carne, frutaArroz, pescado, frutaPasta, huevo, frutaVerdura, carne, fruta

Pasta, pescado, fruta

Calle La Salle, 27 CP.35400 Arucas | Teléfono. 928 622 573 | www.signolp.com | Correo. signolp@signose.comHorario. mañanas de 9.00 a 10.30h y tardes de 15.45 a 16.15h

“Cumpliendo normativa vigente, todos los platos que forman nuestro menú tienen su respectiva ficha de elaboración actualizada, en la que constan los ingredientes y se identifican los posibles alérgenos que puedan contener.”

“Siempre existe la opción de repetir de cualquier plato, toda vez que hayan tomado la ración correspondiente del 1º y 2º plato. El postre es individual y no se debe repetir salvo para compensar algún alimento bajo el criterio del monitor de comedor.”

“Los alumnos tienen la opción libre de tomarse los potajes y las legumbres tanto enteros como triturados, siendo esta última la más solicitada.”

“Puede consultar la composición de los platos que servimos en la web www.signolp.com/fichadeplato“