Menu de mediodidia mayo 2015

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M enú Mediodía / Lunch TERRINA DE LECHONA CON VERDURAS A LA PARRILLA SPANFERKELTERRINE MIT GEGRILLTEM GEMÜSE SUCKLING PIG TERRINE WITH GRILLED VEGETABLES O*ODER*OR CONSOME DE RABO DE BUEY CON RAVIOLIS DE PEREJIL CONSOMMÉ VOM OCHSENSCHWANZ MIT PETERSILIERAVIOLI OXTAIL CONSOMMÉ WITH PARSLEY RAVIOLI **** MERLUZA CON ALCAPARRAS SEEHECHT MIT KAPERN HAKE FISH WITH CAPERS O*ODER*OR

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Menu de mediodidia mayo 2015 del restaurante Es Raco des Teix en Deia, Mallorca

Transcript of Menu de mediodidia mayo 2015

Men Medioda / LunchTerrina de Lechona con verduras a la parrillaSpanferkelterrine mit gegrilltem gemseSuckling pig terrine with grilled vegetableso*oder*orConsome de Rabo de buey con raviolis de perejilConsomm vom Ochsenschwanz mit PetersilieravioliOxtail consomm with parsley ravioli****Merluza con alcaparrasSeehecht mit KapernHake fish with caperso*oder*orHigado de ternera blanca con salsa de oregano y cuscsKalbsleber mit oreganosauce und CouscousVeal liver with oregano sauce and Couscous****Surtido de quesosKseauswahlCheese selection o*oder*orPostre del dia TagesdessertDessert of the day

Men 37,--Men con vinos52,--Men solo por mesa / Men nur Tischweise / Menu just per table