menu de navidad vegetariano
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MENÚ NAVIDAD VEGETARIANO
ENTRANTES
Ensalada Mezclum de brotes silvestres con Nueces, Frutos Rojos
Y Flores Comestibles con Salsa de Aloe Vera.
Alcachofas de la Huerta Rebozadas al estilo del Chef.
Canelones de Berenjena con Paté de Legumbres y Puré de
Manzana.
Croquestas Caseras de Espìnacas y de Boletus con Medallón de Queso de Cabra, Frito con Almendras en Aceite deOliva Vigen.
PRIMERO
Crema de Calabaza , Tomate y Zanahoria
SEGUNDO
Paella de Algas Marina.
POSTRES
Flan de Turrón o Brownnie de Chocolate o Tarta Tres Leches
BODEGA: Vino Blanco Parreño..( Viura Verdejo) D.O. Utiel-Requena.
Vino Rosado Parreño.(Bobal 100%). D.O. Utiel-Requena.
Vino Tinto Parreño.( Tempranillo-Cabernet S.) D.O. Utiel-Requena.
El Menú incluye: 2 Bebidas, 1 Cesta de Pan y Tomate, Dulces Navideños y Café
Suplemento Pan 0,90€ . Suplemento Tomate 0,60€ 35,00 € Todas nuestras salsas están elaboradas con nata vegetal.