Menu Vegetariano Verano 2015
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día 1 día 2 día 3 día 4 día 5
ALMUERZO
CENA
milanesas de soja arroz primavera lasaña de queso tarta de verdura, albóndigas de avena con ensalada y verdura y ensalada con arroz
fruta flan fruta ensalada de fruta
futa
día 8 día 9 día 10 día 11 día 12
ALMUERZO
CENA
milanesas de soja pastel de arroz fideos con empanadas de milanesas de berenjena con ensalada integral y pure mixto pesto cebolla y queso, o zapallitos con ensalada
y humita
fruta fruta flan ensalada de fruta
fruta
día 6 día 7
tortilla de papa/ acelga milanesas de berenjenao zapallitos con batata
fruta ensalada de fruta
milanesas de soja empanadas de verduracon ensalada y queso y cebolla
con ensalada
flan arroz con leche
día 13 día 14
milanesas de soja ravioles con con ensalada salsa roja
fruta ensalada de fruta
pizzas de queso y hamburguesa de lentejas cebolla con papa al natural
gelatina con fruta fruta
AGREGAR ZANAHORIA A LA BOLOGNESAfebrero: 2 menues completosmarzo: 2 menues completos abril: 2 menues completosmayo: 2 menues completos + 1 semana 1
MENU DESAYUNOS DICIEMBRE - 50P FEBRERO- 70PLECHE 400 LITROS 400 456 LITROS 1000LITROSACEITE 31 L 9 L 12 LLASAGNA 41 PAQUETES 5 CAJAS 7 CAJASHARINA 135 22 KGR 63 KGRSARROZ G 45 10 14ARROZ CL 9 1 2 10 KILOS MAS PARA ALMUERZOFLAN 16 3 KILOS 4 KILOSTOMATE 656+318 45 KILOS 84 KILOSQUESO RAL 22 3 KILOS 4 KILOSAZUCAR 40 240 15 KILOS 24 KILOSFIDEOS 34 5 KILOS 12 KILOS MAS 10 KILOS PARA EL ALMUERZOATUN 75 9 LATASTARTAS 104 26 TAPAS 40 TAPASEMPANADAS276DOCENAS 50 DOCENAS 94 DOCENASQUESO 193 30 60JAMON 60 13 KILOS 24 KILOSMANTECA 140 10 KILOS 20 KILOSCHOCLO 82 20 KILOS 56 KILOSLEVADURA 16LENTEJAS 10 2 KILOS 4 KILOSMAICENA 16 2 KILOS 4 KILOSDURAZNO 14 6 LATAS 8 LATAS DE 3 KILOS CADA LATAPAN RALLADO 15 KILOS 30 KILOS
1 CAJON DE POLLO TRAE 20 KILOS APROX
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16
AGREGAR ZANAHORIA A LA BOLOGNESA
10 KILOS MAS PARA ALMUERZO
MAS 10 KILOS PARA EL ALMUERZO
DE 3 KILOS CADA LATA