Menús Navidad GRAN MELIÁ FÉNIX

ELIGE UNA ESTRELLACHOOSE A STAR

... y ahora, entra... and now, enter

MENÚS MÁGICOS PARA ESTAS FIESTASAN EXQUISITE MENU FOR THIS FESTIVE SEASON

Gran Meliá te ofrece el lugar, la cocina y el entretenimiento

para hacer de estas fiestas un evento que jamás olvidarás.

Simplemente confía en nosotros y disfruta de la noche más especial.

For a truly memorable occasion Gran Meliá offers the

perfect setting, a selection of exquisite cuisine and sparkle.

For a perfect festive season, simply rely on us to take care

of all the little details that guarantee an unforgettable event.

DISFRUTA DEUNA EXPERIENCIA

INOLVIDABLEESTAS FIESTAS

ENJOY ANUNFORGETTABLE

FESTIVE EXPERIENCEWITH GRAN MELIÁ

DE 20:00H A 23:00H / 20:00H TO 23:00H

APERITIVO / APPETIZERTurrón de foie-grassFoie grass Nougat

MENÚ

Carabineros en tempura y emulsión de bacalao Skrei con escarola aliñadaRed crab tempura and Skrei cod emulsion with dressed curly endive

Besugo “Epoque”Bream "Epoque"

Paletilla de cordero lechal lacada y cous-cous de NavidadLacquered shoulder of lamb and Christmas couscous

El dulce sabor NavideñoThe sweet taste of Christmas

BEBIDAS / BEVERAGES

Agua / WaterBlanco / White, Gewurztraminer D.O. Somontano

Tinto / Red, Viña Pomal Centenario, D.O. RiojaCava, Pinot Noir Rosé

CENA DE NOCHEBUENACHRISTMAS EVE DINNER

24.12.2013

195,00ePor persona, IVA incluido / Per person, VAT included

Entrada abierta hasta las 21:00h. Precio especial para niños hasta 10 años 50% de descuento.Entry open until 21:00h. Special price for children up to 10 years 50% discount.


CENA DE NOCHEBUENACHRISTMAS EVE DINNER

24.12.2013

BRUNCH DE NAVIDADCHRISTMAS BRUNCH

25.12.2013

MENÚ INFANTIL / CHILDREN'S MENU

EntremesesHors d'oeuvre

Medallones de solomilloMedallions and sirloin

Dulce NavideñoChristmas sweet


Incluye agua y café / Includes water and coffee

Horario de 13:00h a 15:00h. Precio especial para niños hasta 10 años 50% de descuento.13:00h to 15:00h. Special price for children up to 10 years 50% discount.

A LAS 20:00H / AT 20:00H

APERITIVO / APPETIZERCaviar de esturión sobre cristales de champagne

Sturgeon caviar on champagne crystals

Tartar de atún rojo y kataifiTuna tartar and Kataifi

MENÚ

Consomé Royal de faisán y oroRoyal pheasant consommé and gold

Bogavante asado con verduras en escabeche de cítricos y sakeBaked Lobster with citrus and sake pickled vegetables

Solomillo de buey, Cabembert de trufa y migas de pistachoBeef tenderloin, Camembert truffle and pistachio crumbs

Sweet PecadoSweet Sin

BEBIDAS / BEVERAGES

Blanco / White, Terras Gaudas, D.O. AlbariñoTinto / Red, Pago de Carrovejas, D.O. Ribera del Duero

Champagne, Veuve Clicquot

CENA DE GALA DE NOCHEVIEJANEW YEAR'S GALA DINNER

31.12.2013


Entrada abierta hasta las 21:00h. Dos consumiciones incluidas en el DRY. Menú especial para niños hasta 10 años 150€.Entry open until 21:00h. Two drinks included in the DRY. Special menu for children up to 10 years 150€.

CENA DE GALA DE NOCHEVIEJANEW YEAR'S GALA DINNER

31.12.2013


MENÚ INFANTIL / CHILDREN'S MENU

EntremesesHors d'oeuvre

Medallones de solomilloMedallions and sirloin

Dulce NavideñoChristmas sweet

MENÚ ESPECIAL DE AÑO NUEVO NEW YEAR´S DAY MENU

01.01.2014


Almuerzos de 13:30h a 16:00h y Cenas de 20:30h a 23:00h / Lunch from 13:30h to 16:00h and Dinner from 20:30h to 23:00h.También disponible servicio habitual a la carta / A la Carte menu also available.

APERITIVO / APPETIZERPulpo y viera a la parrillaGrilled Scallop & octopus

MENÚ

Sopa de ajo y pimentón De la VeraTraditional garlic soup with paprika

Lubina salvaje asada con tomates a madurarRoasted Wild sea bass with new tomatoes

Infusión de Rooibos y fruta cortadaSlices of fruit in Rooibos soup

BEBIDAS / BEVERAGES

Agua / WaterBlanco / White, Aura D.O. Rueda

MENÚ ESPECIAL DE REYES EPIPHANY DAY MENU

06.01.2014


Almuerzos de 13:30h a 16:00h y Cenas de 20:30h a 23:00h / Lunch from 13:30h to 16:00h and Dinner from 20:30h to 23:00hTambién disponible servicio habitual a la carta / A la Carte menu also available.

MENÚ

Brandada de bacalao con huevo cremoso y pulpo a la planchaSlices of cod with creamy egg and grilled octopus

Lomo de buey con boniatos asadosSirloin steak with roasted potatoes

Pastel de terciopelo rojoRed velvet cake

BEBIDAS / BEVERAGES

Agua / WaterBlanco / White, Aura D.O. RuedaTinto / Red, Viña Zaco, D.O. Rioja

PARA INFORMACIÓN Y RESERVAS / INFORMATION & RESERVATIONS

Hermosilla, 2 · Madrid · España / SpainTel. (+34) 91 431 67 00

[email protected]

HAZ TU RESERVAY VIVE UNA VERDADERA

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA DE LUJO CON NOSOTROS

MAKE YOUR RESERVATIONAND ENJOY A UNIQUE

GASTRONOMIC EXPERIENCE WITH US

mailto:[email protected]

www.granmeliafenix.com

Menús Navidad GRAN MELIÁ FÉNIX

Documents

Transcript of Menús Navidad GRAN MELIÁ FÉNIX