7/24/2019 Mermeladas de Naranja

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MERMELADAS DE NARANJA

INGREDIENTES:Naranjasduces1kg.Limones 1kg.Toronja 1 kg.AguaAzcar (por cada kilo demescla o fruta agregar 800gramos de azcar).

PREPARACINLaar ! pelar las frutas."ortarles ! e#primirles el jugo."ortar las frutas en tiras $nitas

juliana.%ezclar el jugo ! las cascarascortadas.&esar la mezcla.Agregar agua' tres eces msue la mezcla.*ejar reposar +, -oras.

erir -asta ue este casi/landa.Agregar azcar' por cada kg de mezcla 800 g de azcar. *ejar -erir -asta o/tener el punto.